Занятия в средней группе на тему полезные овощи

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим в средней группе.

Тема: «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Цель: Расширять и систематизировать представления и знания детей об овощах  и фруктах.

Задачи:

– Образовательная: 

• Закреплять называния овощей и фруктов.
• Учить детей отгадывать загадки описательного характера.
• Познакомить с элементарной классификацией: овощи растут на грядке, в огороде, а фрукты на дереве.
• Уточнить представления детей о  пользе овощей и фруктов для здоровья человека и входящих в их состав витаминах.

– Развивающая:

• Развивать связную речь, умение работать в группе и отвечать на поставленные вопросы, высказывать своё мнение. 

– Воспитательная:

• Воспитывать бережное отношение к своему здоровью, создать условия для формирования установки на здоровый образ жизни.

Образовательные области: познавательное, речевое, физическое развитие.

Виды детской деятельности: игровая, двигательная, коммуникативная, познавательно-исследовательская, восприятие художественной литературы и фольклора.

Словарь: огород, грядка, овощи, фрукты, картофель, капуста, морковка, помидор, огурец, яблоко, груша, виноград, слива, вкусный, сладкий, сочный, мягкий, твердый, красный, зеленый, желтый, оранжевый, фиолетовый, коричневый.

Предметно-развивающая среда: Корзина с муляжами овощей и фруктов, кусочки натуральных овощей и фруктов на зубочистке, картинки «Огород», «Дерево» – на столах.  Дети сидят полукругом на ковре.

Предварительная работа: Беседа с детьми о пользе овощей и фруктов, рассматривание муляжей овощей и фруктов, лепка морковки, рисование огурца и помидора, разучивание песни «Огород», чтение стихотворений о фруктах и овощах: Ю. Тувим «Овощи», С. Михалков «Хозяйка однажды с базара пришла», «Репка»,  К.И.Чуковский «Обжорка», загадывание загадок об овощах и фруктах.     

 Ход НОД:

1.Введение в НОД.

Воспитатель: Сегодня мы поговорим об овощах и фруктах,  узнаем, какую пользу они приносят нашему организму.

2. Дидактическая игра «Загадки».

Я принесла вам корзинку, хотите узнать, что в ней? Тога я вам буду загадывать загадки, а если угадаете, достану отгадку из корзины.

1. Как на нашей грядке

Выросли загадки.

Сочные да крупные

Вот такие круглые.

Летом зеленеют,

Осенью краснеют (помидор)

2. Круглое, румяное,

Оно растет на ветке.

Любят его  взрослые,

И маленькие детки. (Яблоко)

3. Сидит дед, во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает. (Лук)

4. Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой?  (Огурец)

5. Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице. (Морковь)

6. Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож. ( Груша)

7. Семьдесят одёжек,
А все без застёжек. 

Кто любит щи –
Ее в щах ищи. (Капуста)

8. Крупных ягод гроздь большая
Сладким соком угощает.
Подарил нам летний сад
Ароматный (виноград)

9. На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Слива)

 (Ответы детей).

2. Дидактическая игра «Овощи и фрукты».

Воспитатель: Скажите мне, ребята, где растут овощи? А где растут фрукты? Где вы видели фруктовые деревья и грядки с овощами?

(Ответы детей: на даче, в саду).

Я принесла овощи и фрукты, но не успела разложить их в корзинки. Вы мне поможете?

На столе стоят две корзинки. Нам нужно в одну корзинку положить фрукты, а в другую – овощи. А помогут нам в этом картинки-помощники (на одной картинке нарисованы грядки, на другой – дерево).

Дети поочередно раскладывают  и комментируют, по какому принципу они складывали овощи и фрукты.

Воспитатель: что лежит в этой корзинке?

Ответы детей.

Воспитатель: А как их можно назвать одним словом? (овощи).

(Если сразу говорят обобщенно – овощи, уточнить, какие).

А что лежит в этой корзинке?

Ответы детей.

Воспитатель: Как их можно назвать одним словом? (фрукты) (Если сразу говорят обобщенно – фрукты, уточнить, какие).

3. Физкультминутка. 

Воспитатель: Сейчас мы с вами поиграем. Встаньте возле своих стульчиков. Я буду называть овощи и фрукты. Если вы считаете, что это овощ, то нужно присесть (растет на грядке). А если это фрукт, то нужно встать, разведя руки в стороны (растет на дереве).

4.Рассматривание овощей. (Выяснение цвета, формы, твердости, мягкости).

5. Игра «Угадай на вкус».

Воспитатель дает детям попробовать кусочки овощей и фруктов, наколотых на зубочистки.  Дети определяют на вкус, что они попробовали.

6. Воспитатель: для чего мы едим овощи и фрукты? Что есть в овощах и фруктах?

Ответы детей. (В них много витаминов, едим, чтобы быть здоровыми).

Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.

Вам совет даю один:

Надо кушать витамин

Уважайте вы продукты,

Ешьте овощи и фрукты

7. Подведение итогов занятия:

– Что мы сегодня делали? Зачем нужны овощи и фрукты?

Те фрукты и овощи, которые у нас остались, мы съедим на 2-ой завтрак.

Гусева Александра
Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию «Овощи и фрукты полезные продукты» в средней группе

Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию в средней группе

Занятие в детском саду для младших школьников 4-5 лет

на тему: «Овощи и фрукты полезные продукты»

Цель: закрепить знания детей об овощах и фруктах, их

свойствах;месте их произростания (сад, огород).

Задачи:

Образовательные:

– Продолжать учить отгадывать загадки; уметь классифицировать овощи и фрукты по внешнему виду, форме, цвету; развивать речь детей, любознательность.

Развивающие:

– Развивать речь детей, учить отвечать полными ответами

Воспитательные:

– Воспитывать доброжелательные доброжелательные отношения между сверстниками.

Оборудование: муляжи, настоящие овощи и фрукты, корзины, иллюстрации

огорода и сад, «Чудесный мешочек», плоскостные изображения овощей и

фруктов, кастрюля и блюдо.

Ход занятия

Воспитатель: Собрались все дети в круг,

Я-твой друг и ты мой друг.

Вместе за руки возбмемся,

И друг другу улыбнемся.

Я улыбнулась вам, а вы улыбнулись мне и друг другу. От наших улыбок

стало всем теплее. Ребята, а вы хотите отправиться в осеннее путешествие на поезде?

Ответы детей: Да!

Воспитатель: Тогда поехали! Скорее, ребята, места занимаем, встают друг за

другом. Посмотрите какой у насдлинный поезд получился. Моторчик

заводим и в путь, уезжаем! Дети «крутят» руками у груди. Колёсики,

колёсики, стучат, стучат, стучат. «Едут» по кругу. А в маленьких вагончиках

компания ребят. Вот мы и приехали. Устали, давайте отдохнем, садимся на

стульчики.

Ребята пока мы ехали на поезде, к нам приходил гость, а кто, мы сейчас

попробуем отгадать с помощью загадки:

В чаще он лесной живет,

Сладкоежкою слывет.

Летом ест малину, мёд,

Лапу зиму всю сосёт.

Может громко зареветь,

А зовут его….

Ответы детей: Медведь

Воспитатель: молодцы ребята! Это маленький мишутка из сказки «Три

медведя», он оставил для вас корзинку. Воспитатель вносит корзинку. Ребята

давайте узнаем что же лежит в корзинке, для этого нам нужно отгадать

загадки:

Осенью в огород собирается народ. Зрел все лето урожай! Что собрали? Отгадай!

– Здесь весною было пусто, летом выросла. (Капуста)

– Собираем мы в лукошко очень крупную. (Картошку)

– Помогает деду внут- собирает с грядок. (Лук)

– Вот зеленый толстячок- крупный, гладкий. (Кабачок)

– В шкуре желтой, кислый он, называется. (Лимон)

– Для Ванюши и Катюши соберем в корзину. (Груши)

– Для начинки в пироги набираем. (Яблоки)

Вот и все! Хоть и устали, урожый мы весь собрали! Молодцы ребята! Все

загадки отгадали. Как вы думаете какими словами мы можем назвать всю эту

красоту?

Ответы детей: Овощи и фрукты

Воспитатель: Правильно!

Ребята, скажите, а какое сейчас время года?

Ответы детей: Осень

Воспитательно: а что мы осенью собираем на огороде и в саду?

Ответы детей: Овощи, Фрукты

Воспитатель: А где растут овощи?

Ответы детей: На грядке в огороде

Воспитатель: А где растут фрукты?

Ответы детей: на дереве в саду

Воспитатель: Ребята, а как можно использовать овощи?

Ответы детей: Варить суп, борщ, щи, жарить, тушить, делать салат, есть

сырыми, делать сок

Воспитатель: А что можно приготовить из фруктов?

Ответы детей: Компот, варенье, сок, салат, есть сырыми

Воспитатель: Ребята, все эти овощи и фрукты мы не только используем в

питании, но и в лечении. Что нужно сделать с овощами и фруктами прежде,

чем их использовать?

Ответы детей: Помыть

Ребята, а скажите мне, пожалуйста, вы капусту солить умеете?

Ответы детей: Да

Воспитатель: А давайте мы сейчас вместе с вами посолим капусту

Пальчиковая гимнастика «Мы капусту солим»

Мы капусту рубим – рубим, Движения прямыми ладонями вверх, вниз

Мы капусту солим-солим, Пальцы сложить в щепотку. Посолить

Мы морковку трем –трем, Потереть кулак одной руки, о кулак другой руки

Мы капусту жмем-жмем, Сжимать и разжимать кулаки

А потом мы капусту в рот кладем. Поочередно подносим ко рту, пальцы левой и правой руки, сложенные щепоткой. Ам!

Дидактическая игра «Сад и огород»

Воспитатель: Ребята, а давайте вместе расселим овощи в огород, а фрукты в

сад

Дети расскладывают муляжи овощей и фруктов в обозначенные зоны.

Воспитатель: Молодцы! Ребята, а теперь давайте разложим наши овощи и

фрукты по корзинкам, вот в эту корзинку надо положить только овощи, а в

эту корзину- фрукты. Молодцы! Ребята посмотрите, правильно? Что у нас

здесь?

Ответы детей: Овощи

Воспитатель: А здесь?

Ответы детей: Фрукты

Воспитатель: Какой замечательный урожай вы собрали!

Дидактическая игра «Назови ласково»

Цель: учить образовывать слова с помощью уменьшительно-ласкательных

суффиксов.

Воспитатель: Ребята для того чтобы урожый из года в год у нас становился

все лучше и лучше, вкуснее, сочнее и полезнее, мы будем обращаться к

нашим овощам и фруктам ласково.

Капуста- капусточка

Помидор- помидорчик

Каштошка- картошечка

Яблоко- яблочко

Виноград- виноградик

Банан- бананчик

Физкультминутка: Хороводная игра «Урожай»

Цель: Координация речи с движением

В огород мы пойдем, урожай мы соберем. (идут по кругу, взявшись за руки.)

Мы морковки натаскаем («таскают»)

Мы картошки накопаем («копают»)

Срежем мы кочан капусты, («срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный, (показывают круг руками 3 раза)

Щавеля нарвем немножко («рвут»)

И вернемся по дорожке. (идут по кругу, взявшись за руки)

Воспитатель: Ребята, посмотрите, какая красивая кастрюля, в этой кастрюле

мы сварим суп из овощей. А вот на это красивое блюдо мы положим фрукты

для украшения праздничного стола.

Что положим в эту кастрюлю?

Ответы детей: Овощи, картошку, морковку, капусту

Воспитатель: А что мы положим на это блюдо?

Ответы детей: Фрукты, бананы, виноград, яблоки

Воспитатель: Вот какие у нас повара. И суп приготовили и стол украсили.

Молодцы! Теперь вы знаете, какие овощи растут у нас в огороде, и какие

фрукты в саду.

Вам понравилось наше путешествие?

Ответы детей: Да!

Воспитатель: А что запомнилось больше всего?

Ответы детей: собирать овощи и фрукты, варить суп, накрывать на стол.

Людмила Шевко
Конспект занятия в средней группе «Овощи»

Цель: учить различать овощи, учить подбирать прилагательные к названию овощей.

Задачи:

1) Закреплять знания детей об овощах. где они растут, какие они, для чего их выращивают;

2) Развивать у детей речь, внимание, память, мелкую моторику рук.

3) Воспитывать интерес к выращиванию овощей, желание помогать взрослым на огороде.

Оборудование: иллюстрация Незнайки. корзина, плоскостные изображения овощей.

Словарная работа: овощи.

Ход занятия:

1. Организационный момент (создание мотивации к деятельности).

Воспитатель вносит в группу игрушку Незнайку и привлекает к ней внимание детей.

Воспитатель. Дети, посмотрите, кто пришел к вам в гости, давайте поздороваемся.

Незнайка: Ребята, я вчера ходил в магазин и купил большую корзину овощей.Только вот в чем беда: как они называются я не знаю, как их употреблять в пищу я не знаю. Что же мне теперь делать? (дети предлагают помочь). Вы мне правда все расскажите и покажите (ответы детей)

Воспитатель предлагает детям и Незнайке присесть на стульчики.

Воспитатель: Ребята, сейчас какое время года?

Дети: Осень.

Воспитатель: А как вы это узнали,что наступила осень?

Дети: Листья пожелтели, опадают, люди стали носить теплые одежды.

Воспитатель: Ребята, а люди что делают в огороде?

Дети: Собирают овощи.

Воспитатель: На огороде, в саду осенью поспевают овощи. Люди собирают урожай овощей. Ребята, а вы любите фрукты? (да)

Воспитатель: Ребята, какие фрукты вы знаете? (ответы детей)

Воспитатель: Дети, я Вам предлагаю отгадать загадки про овощи.

Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я…

(Свекла)

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,

Вкусен и сырой. Кто же я такой?

(Огурец)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели.

(Лук)

Сто одежек — Все без застежек.

(Капуста)

Это вовсе не игрушка — Ароматная…

(Петрушка)

В этих желтых пирамидках

Сотни зерен аппетитных.

(Кукуруза)

Хоть чернил он не видал,

Фиолетовым вдруг стал,

И лоснится от похвал

Очень важный…

(Баклажан)

Он бывает, дети, разный –

Желтый, травяной и красный.

То он жгучий, то он сладкий,

Надо знать его повадки.

А на кухне – глава специй!

Угадали? Это…

(Перец)

Кругла да гладка,

Откусишь-сладка.

Засела крепко

На грядке…

(Репка)

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице.

(Морковь)

Что это за рысачок

Завалился на бочок?

Сам упитанный, салатный.

Верно, детки…

(Кабачок)

В огороде хоть росла,

Знает ноты «соль» и «фа».

(Фасоль)

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах.

(Капуста)

Заставит плакать всех вокруг,

Хоть он и не драчун, а…

(Лук)

Воспитатель: Ребята, я предлагаю всем встать и поиграть

Физминутка «Овощи»

Раз, два, три, четыре, (Ходьба на месте)

Дети овощи учили: (Прыжки на месте)

Лук, редиска, кабачок, (Наклоны вправо-влево)

Хрен, морковка, чесночок (Хлопки в ладоши)

Повторить 2 раза

Воспитатель: Дети, а где растут овощи? (ответы детей)

Воспитатель: Ребята, предлагаю поиграть в пальчиковую игру.

«Мы капусту рубим – рубим».

Мы капусту рубим, рубим, рубим, рубим,

Мы морковку трем, трем, трем, трем,

Мы капусту солим, солим, солим, солим,

Мы капусту мнем, мнем, мнем, мнем.

Незнайка: Ребята, я очень рад,что разобрался в своей корзинке с овощами.

Хочу вас поблагодарить, за ваши ответы и игры. Мне было очень интересно,а

сейчас пойду и что- нибудь приготовлю из овощей.

Дети: До свидания Незнайка.

(Незнайка уходит)

Воспитатель: Какие вы молодцы! Во что мы играли сегодня? Что вам больше всего понравилось?

Воспитатель: Все у нас хорошо занимались. Давайте, погладим наши головки! Молодцы, ребята! До свидания!