Все о минералах и их полезные свойства

Все свойства минералов как твердых кристаллических тел зависят от их химического состава и внутреннего строения (кристаллической структуры). Их точная диагностика производится с помощью различных аналитических методов: химического, спектрального, рентгеноструктурного, электронно-микроскопического.

Однако в полевой геологической практике часто возникает необходимость визуального определения минералов без использования лабораторных методов исследования. Простейшие свойства, по которым минералы определяются на глаз, называют диагностическими свойствами. Большинство из них являются физическими.

Следует помнить, что любой минерал может быть определен только по комплексу его диагностических свойств. Отдельные свойства могут быть одинаковыми у разных минералов или, наоборот, меняться у одного и того же минерала в зависимости от химического состава, наличия механических примесей, форм выделения.

Лишь в редких случаях отдельные свойства бывают настолько характерными, что по ним одним можно диагностировать минерал. Все диагностические свойства минералов можно разделить на три группы: оптические, механические и прочие. Свойства двух первых групп определяются для всех минералов. К группе прочих отнесены свойства, используемые для диагностики только каких-то определенных минералов.

Краткое сообщение о минералах

Что такое минерал?

Минерал – это природные однородные тела, которые представляют собой некие химические соединения и обладают кристаллической структурой. Они сформировались в результате геологических процессов, и являются частью горных пород

С латинского средневекового языка «minera» переводится как руда. Минерал это физически и химически самостоятельное твердое тело с однородным составом. Большинство известных камней свои названия получило еще в древности. История пользования минерального сырья началась еще в каменном веке.

Происхождение минералов

Процесс образования минералов ученые разбили на 3 группы:

• Гипогенные процессы. В результате застывания вулканической магмы образовались силикатные камни с дальнейшей кристаллизацией. Вначале магма, которая не вырвалась на поверхность, застывает под толщей ранее образованных пород. Так образовались силикаты с содержанием кремнезема, шпаты, слюды, гранита.

Потом в трещины образовавшихся минераловвновь попадают остатки магмы (уже более низкой температуры). Так появляются пегматиты, отличающиеся крупными размерами (берилл, турмалин, кварц).

В случае когда в них попадают ценные металлы и летучие соединения, образуются грейзены (вольфрам, кварц, топаз, молибден). Заключительный этап гипогенных процессов – это образование гидротермальных растворов с выделением воды. В результате образуются залежи золота, серебра, изумруда.

• Экзогенные процессы. Образование минералов происходит за счет влияния экзогенных факторов. Располагающиеся руды на поверхности коры подвергаются механическому разрушению за счет перепада температур,воздействиярастений и организма,наземных и подземных вод, а также человека. Ранее образовавшиеся породы начинают покрываться трещинами и распадаться на составляющие их минералы. Так образуются месторожденияграната, золота, платины,алмазов.
• Метаморфические процессы. Их суть в изменении под воздействием высоких температурпород в глубинах земного шара. Так образуются мраморы, скарны, слайсы и гнейсы.

Какие бывают минералы?

Согласно структурно-химической классификации выделяют такие минералы:

• Силикаты. Это самые распространенные породообразующие минералы. К ним относят полевой шпат, роговые обманки, плагиоклазы и другие.
• Карбонаты. В их основе соли угольной кислоты. К ним относят доломит, кальцит, магнезит.
• Оксиды и гидроксиды. В их основе кислород и элементы гидроксильной группы. К ним относят лимонит, гематит, кварц и другие.
• Сульфиды. Это соединения с серой: борнит, киноварь, пирит.
• Сульфаты. Это соединения с солями серной кислоты: барит, гипс, ангидрит.
• Галоиды. Представлены сильвином, галитом, флюоритом и другими.
• Вольфрамы. Представлены шеелитом, вольфамитом.
• Фосфаты. Представлены солями фосфорной кислоты, фосфоритами и апатитами.
• Самородные элементы, которые состоят из одного элемента: алмаз, золото, сера.

По распространенности они подразделяют на 4 типа:

• Рудные минералы. Образуются в местах значительного скопления рудных месторождений. Содержат ценные компоненты для промышленности.
• Акцессорные. Составляют до 5% горных пород.
• Породообразующие. Это минералы, которые составляют большую часть горных пород.
• Редкие минералы. Единичные или немногочисленные.

Физические свойства минералов

Для определения минерала люди изучают строение его кристаллической решетки, вещественный состав и физические свойства, среди которых:

1. Цвет минерала. Определяется путем исследования светового излучения спектральным методом. Некоторые минералы меняют окраску в зависимости от падающегосвета. Для того, чтобы определить цвет минерала, по фарфоровой матовой поверхности проводят царапину испытуемым камнем, дабы увидеть, каким будет цвет его порошка.
2. Прозрачность. Минералы делят на несколько групп: прозрачные (сквозь них хорошо видно предметы), полупрозрачные (плохо просматриваются), просвечивающие (предмет видно только через тонкую пластину из минерала) и непрозрачные (камень вообще не пропускает свет).
3. Блесккак способность отражать свет. Выделят минералы с полуметаллическим (стекло, алмаз, глянец) и металлическим блеском.
4. Спайность. Способность расщепляться на частицы.
5. Твердость как способность сопротивляться проникновению другого вещества. Определяется царапаньем минерала ножом, другим минералом, ногтем или стеклом.
6. Излом. По характеру взлома выделяют минералы с: ровным изломом, зернистым изломом, групп ступенчатым, неровным, игольчатым, землистым, раковистым и крючковатым.
7. Удельный вес. Бывают легкие минералы (до 2,5 грамм на см3),средние (2,6 – 4 грамм на см3), тяжелые (от 4 грамм на см3).
8. Электропроводность.
9. Хрупкость и ковкость.
10. Магнитность. Способность отклонять и притягивать магниты.
11. Запах. При трении,смачивании, горенииминералы могут выделять разнообразные запахи.
12. Жирность и шероховатость.
13. Вкус. Только у тех минералов, которые растворяются в воде.

Где применяются минералы?

В производстве антиабразивных и абразивных материалов применяются такие минералы, как гранат, алмаз или агат. В радиоэлектронной промышленности используются камни с пьезоэлектрическими свойствами (кварц).

В производстве электро и радиотехники применяются мусковит или флогопит. В медицинской промышленности для производства смазок необходим тальк.

Самые известные минералы

В перечень самых известных минералов входят: алмаз, изумруд, рубин, сапфир, александрит, жемчуг, янтарь.

Минералы интересные факты

• Каждый минерал добывается только вручную по технологии, чтобы сохранить целостность камня.
• Алмаз является единственным драгоценным минералом, который состоит исключительно из углерода. Настоящий камень бесцветный и прозрачный. При изготовлении изделий его красят в нужный цвет.
• Минерал чароит радиоактивен и представляет опасность для человека.
• Нефрит в 2 раза прочнее стали.
• Александрит может менять цвет в зависимости от освещения. В холодном свете он приобретает зеленоватый цвет, а в теплом – багровый или фиолетовый.

Источники:

https://kratkoe.com/kratkoe-soobshhenie-o-mineralah/

https://catalogmineralov.ru/cont/feature.html

Витамины: выбираем с умом

Природа распорядилась так, что витамины и минералы должны каждый день поступать к нам с пищей или с биологически активными добавками, чтобы все органы и системы нашего организма работали корректно и не давали сбоев.

МИФ №1
Синтетические витамины опасны для здоровья

Одно из самых распространенных заблуждений – то, что синтетические витамины не такие эффективные, как органические. На самом деле все витамины, выпускаемые промышленностью, идентичны тем, которые присутствуют в натуральных продуктах питания. К тому же многие синтетические витамины выделяются из природного сырья. Например, витамин Р – из черноплодной рябины и кожуры цитрусовых, а витамин В12, как и в природе, получается за счет синтеза микроорганизмами. Аскорбиновую кислоту производят из природного сахара – глюкозы.

До сих пор считаете эти вещества ненатуральными?

Еще один важнейший момент: технология промышленного получения витаминов надежно отработана и гарантирует высокую чистоту и сохранность элементов.

Знаете ли вы, что при выпаривании натурального сиропа шиповника большая часть витамина С разрушается и поэтому на последнем этапе приготовления в него добавляют синтетическую аскорбиновую кислоту?

МИФ №2
Синтетические витамины усваиваются хуже, чем органические.

В действительности, можно сказать, как раз наоборот. Многие витамины в продуктах питания находятся в связанной форме, которую организм зачастую не может использовать.

Парадокс, но многие синтетические витамины и обогащенные ими продукты питания – это более чистый и безопасный в химическом и микробиологическом отношении продукт, чем некоторые фрукты и овощи. Последние могут быть загрязнены патогенной микрофлорой, химическими удобрениями, нитратами, инсектицидами и тяжелыми металлами.

Руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания Российской академии медицинских наук профессор Владимир Борисович Спиричев.

МИФ №3
Регулярный прием витаминных комплексов может вызвать гипервитаминоз.

Некоторые ученые высказывают опасения, что постоянный прием витаминов и минералов может нанести вред организму. Однако стоит помнить, что количество веществ в поливитаминных комплексах просчитано таким образом, чтобы именно восполнять их дефицит, а не создавать избыток. Плюс к этому стоит учитывать, что у значительной части людей в настоящее время неудовлетворительный уровень витаминной обеспеченности, поэтому регулярный прием витаминов курсами – необходимая мера.

У 80–90% взрослого населения России – недостаток витамина С, у 40–80% – витаминов В1, В2, В6, фолиевой кислоты. 40–55% людей испытывают дефицит каротина. Общая ситуация может быть охарактеризована как массовый полигиповитаминоз, сочетающийся во многих регионах с дефицитом йода, а у значительной части женщин и детей также с недостатком кальция и железа.

Виктор Александрович Тутельян, академик РАМН, профессор, доктор медицинских наук, директор Института питания РАМН.

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Не каждый витамин способен вызвать гипервитаминоз. Известны лишь два таких витамина: A и D. При этом гипервитаминоз может возникнуть, только если превысить уровень их дозировки в десятки тысяч раз (!)

Таким образом, вне зависимости от сезона, важно обеспечивать полноценное поступление важнейших витаминов и минералов в организм человека.

Восполнение витаминного дефицита с помощью поливитаминных комплексов курсами три-четыре раза в год обеспечит хорошее самочувствие и высокую работоспособность.

Меня часто спрашивают, есть ли разница между витаминами в составе природных субстанций и синтетическими витаминами. Если ответить на этот вопрос кратко, то особой разницы с точки зрения химии между ними нет. Именно поэтому синтетические витамины широко используются во всем мире, включая передовые страны.

Почему тогда вокруг этого столько много шума, спросите вы. Дело в том, что разница между ними действительно есть, но не такая очевидная, как хотелось бы многим. Формально витамин С в составе того же лимона и синтетический витамин С практически идентичны, но… В природе витамин С в чистом виде не встречается, а в человеческом организме он не выполняет свои функции без других очень важных веществ – своих природных помощников. Например, большой группы флавоноидов, включающих рутин, кверцетин, дигидрокверцетин, полифенолы и многие другие соединения этой группы. Витамин С и биофлавоноиды — это яркий пример синергизма, в результате которого при небольших дозах достигается полный спектр биологических эффектов. Если мы возьмем один только синтетический витамин С, нам придется резко увеличить его дозу, но даже в этом случае обеспечить полный спектр эффектов не получится.

Вот в чем заключается основная разница между природными витаминными субстанциями и синтетическими витаминами. И именно поэтому в продуктах Корпорации «Сибирское здоровье» вы всегда видите комплексы витаминов и природных витаминоподобных веществ.

Руководитель Научно-инновационного центра Корпорации “Сибирское здоровье” Юрий Юрьевич Гичев.

Минералы и микроэлементы: только органика!