Вкусные и полезные напитки от простуды
Простуда может настигнуть нас в любое время года. Одни люди чаще болеют зимой, когда мороз и пронзающий ветер не оставляют даже малейшего шанса на то, чтобы прийти домой без насморка. А другие страдают даже из-за теплого летнего дождя. В любом случае, состояние, сопровождающееся кашлем, температурой и головной болью, не нравится никому.
Пытаясь как можно скорее выздороветь, мы прибегаем к различным медикаментам с надеждой на то, что через пару дней все пройдет. На самом деле, если вы заметили симптомы простуды на начальном этапе, вполне можно обойтись минимальными жертвами. Например, воспользоваться натуральными лекарственными средствами. Они не только облегчат процесс протекания болезни, мягко устранят ее симптомы, но и улучшат общее состояние организма, обогатят его витаминами и полезными элементами.
Мы создали для вас список самых эффективных напитков, которые успешно применяются для лечения и профилактики ОРВИ.
Зеленый чай с лимоном и медом
Когда вы приходите к врачу с жалобами на кашель и боль в горле, первое, что он вам выписывает — мед. Это неудивительно, ведь данный продукт отличается общеукрепляющими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Мед нужно подбирать в зависимости от болезни. Например, липовый и балканский подойдут при лечении бронхита, ларингита, так как обладают отхаркивающим эффектом. А акациевый укрепляет иммунитет, придает сил и заряд энергии.
Если объединить мед с лимоном, то вы получите противопростудный тандем, который по мощности сравним с дорогими иммуностимуляторами. Для того, чтобы получить эффективный напиток с выраженными противовирусными свойствами, следует положить в заваренный зеленый чай 1 чайную ложку лимонного сока и 2 чайные ложки меда. Употреблять «лекарство от всех болезней» нужно 3 раза в день.
Чай с лимоном и имбирем
Корень имбиря входит в 3 самых эффективных продуктов при лечении простуды благодаря тому, что в его составе очень много витаминов и микроэлементов (магний, калий, медь и другие). Напиток с имбирем разжижает кровь, снимает воспаление, усиливает потоотделение. Немаловажный плюс — бактерицидные и спазмолитические свойства.
Чтобы усилить лечебный эффект и улучшить вкусовой, добавьте в имбирный чай лимон. Такой сочетание поможет крови лучше циркулировать, выводить токсины и улучшать общее состояние организма.
Для приготовления напитка вам понадобятся 1 столовая ложка ароматного черного имбиря (предварительно его нужно очистить и измельчить), 250 мл воды, несколько долек лимона, чайная ложка сахара и, по желанию, щепотка кайенского перца. Для начала необходимо нагреть воду с имбирем, не доводя смесь до кипения, далее процедить чай в кружку и в конце добавить остальные ингредиенты.
Малиновый чай с липой
Достойным конкурентом меда и имбиря является малина. За счет того, что в ее составе находится большое количество салициловой кислоты, ягода способна в короткие сроки понижать температуру и снимать воспаление.
Усилить действие чая с малиной можно при помощи липы, которая обладает потогонным свойством. После употребления противопростудного напитка вы сможете усилить потоотделение, избавиться от токсинов и нормализовать температуру тела. Чай с малиной и липой содержит много витаминов, поэтому это отличное средство для укрепления организма, ослабленного простудой.
Горячее молоко с чесноком
В состав чеснока входят фитонциды — вещества, способные в короткое время уничтожить болезнетворные микроорганизмы. Поэтому врачи советуют употреблять продукт при различных простудных заболеваниях, опираясь на его антисептические и противомикробные свойства.
Усилить действие чеснока можно в том случае, если добавить его в теплое молоко. Такой напиток даст хороший результат при сильном кашле, ведь он смягчает его и активизирует процесс отделения мокроты. Увы, сочетание молока с чесноком является далеко не самым вкусным, поэтому хорошим решением будет добавить в напиток столовую ложку меда. Таким образом, вы совместите приятное с полезным — улучшите вкусовые качества и укрепите организм.
Чай из шиповника
Шиповник является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В его состав входят флавоноиды, органические кислоты, аскорбиновая кислота, каратиноиды и другие полезные вещества. В совокупности они помогают укрепить ослабленный иммунитет, снимают усталость, прибавляют сил и энергии.
Чтобы приготовить вкусный чай с шиповником, нужно залить 5 столовых ложек измельченного шиповника (свежего или высушенного) литром воды. Варить напиток следует 10 минут на небольшом огне. Для усиления вкуса и противопростудного эффекта добавьте листья малины, черной смородины, рябины или мяты, в зависимости от ваших предпочтений.
Морс из брусники и клюквы
Брусника и клюква отличаются хорошими противомикробными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, главными компонентами являются салициловая кислота, витамины К, С, А, Е, а также витамины группы В. Морс, сваренный из замороженных или свежих ягод, укрепляет и очищает организм от вредных веществ (шлаков, токсинов), а также снижает температуру.
Приготовить лекарственное средство очень легко: достаточно промыть бруснику и клюкву и залить их крутым кипятком. Если под рукой нет ягод, можно воспользоваться вареньем (2 столовые ложки на 100 мл горячей воды). Такой хитрый ход сделает напиток только вкуснее, при этом полезные свойства не уменьшатся.
Компот из сухофруктов
Если в напитках вы прежде всего цените вкус, а потом уже лекарственные свойства, то компот, приготовленный из большого количества сухофруктов — ваш идеальный вариант. В его состав могут входить чернослив, курага, изюм, урюк и любые другие сушеные фрукты и ягоды.
Напиток не столько лечит, сколько укрепляет иммунитет, восстанавливая силы. Для того, чтобы приготовить компот, нужно взять 100 граммов любых измельченных сухофруктов (ориентируйтесь на свой вкус), залить их водой и варить 8-10 минут. Дополнить вкус компота помогут сок апельсина, мед или несколько долек лимона.
Ромашковый чай
Чай, главным компонентом которого является ромашка лекарственная — это простой, эффективный, а главное — доступный напиток для лечения простуды. Его могут пить даже маленькие дети, ведь ромашка — хороший антисептик, который не имеет побочных действий, не вызывает аллергию.
Лекарственное средство чаще всего используется для устранения симптомов ангины, гриппа, бронхита, обычного ОРВИ. Напиток смягчает кашель, помогает справиться с болью в горле, обладает отхаркивающим эффектом.
Способ приготовления очень простой: возьмите 1 чайную ложку сухих цветков ромашки, залейте кипятком и оставьте настаиваться под крышкой минут 15-20. Если у вас высокая температура и мучают головные боли, добавьте в отвар мяту перечную.
Надеемся вам понравилось. Поддержите нас комментарием или лайком. Большое спасибо!
Не забывайте подписываться на канал. Также основной наш контент можно найти на сайте, заходите, читайте — вам у нас понравится.
О том, что при простуде нужно много пить, слышал каждый. Таким образом организм быстрее очищается от вредоносных бактерий и вирусов. Дополнительная влага помогает снизить температуру тела, улучшить отхождение мокроты и в целом повысить сопротивляемость болезни. Употреблять можно обычную воду, но куда лучше делать напитки от простуды, например, с лимоном или шиповником.
Жидкость, обогащенная полезными веществами, ускоряет выздоровление. К тому же практически все противопростудные рецепты обладают отменным вкусом и очень нравятся не только взрослым, но и детям.
Какие напитки предпочтительнее
Простудное заболевание возникает вследствие переохлаждения организма. Иммунная защита человека снижается, и здоровые клетки начинают атаковать бактерии и вирусы. Слабость, ломота в теле, озноб, повышение температуры, насморк и кашель являются сигналом, что внутри идет борьба с вредоносными микроорганизмами. Чтобы помочь иммунитету быстрее справиться с болезнью, необходимо обеспечить его достаточным количеством полезных веществ. Какие напитки эффективны при простуде.
- Щелочные. Во время болезни организм человека часто закисляется. Гидрокарбонатные воды или напитки с добавлением пищевой соды нейтрализуют избыток кислоты в желудочно-кишечном тракте и нормализуют пищеварение. При кашле щелочное питье дополнительно улучшает отхождение мокроты.
- Витаминизированные, фруктовые. Во время болезни организм нуждается в дополнительном поступлении полезных веществ. Аскорбиновая кислота, витамины группы B, A, E, PP помогают бороться с вирусами, улучшают регенерацию поврежденных клеток, нормализуют кровоснабжение и т. д.
- Пряные. Напитки с имбирем или другими специями согревают, усиливают кровообращение. Они хорошо устраняют озноб, помогают не заболеть сразу после переохлаждения.
- Травяные. Отвары растений различны по своему действию. Одни травы стимулируют иммунитет, другие обладают мочегонными свойствами, третьи улучшают отхождение слизи, облегчают дыхание, снимают воспаление и т. д. Грамотно подобранные сборы способны подавить простуду в самом зачатке.
Важно понимать, что не всякое питье полезно при простудном заболевании. Так, напитки с большим содержанием сахара способствуют размножению вредных микроорганизмов. Негативно сказывается на сопротивляемости газированная продукция, алкоголь. А при воспалении в горле не рекомендуется пить молоко, которое является отличной питательной средой бактерий.
5 лучших рецептов
Лечить простуду в домашних условиях следует разными напитками. Выбирать рецепт можно по вкусу, но при этом нельзя забывать, что некоторые ингредиенты способны вызывать аллергию. Кроме того, пить подобные средства нужно в меру, не более 1 литра в день. В ежедневном рационе должна также присутствовать чистая вода, оптимально минеральная. Представляем вашему вниманию лучшие рецепты напитков, которые наиболее эффективны при простуде и просты в приготовлении.
Отвар шиповника
Шиповник – настоящий кладезь полезных веществ. Его плоды содержат невероятно высокое количество аскорбиновой кислоты. Благодаря сочетанию с другими имеющимися в нем витаминами – B2, E, K и P, а также биогенными соединениями, отвар оказывает сильное стимулирующее действие на иммунитет. Кроме того, шиповник обладает легким противовоспалительным и мочегонным свойствами. Средство благотворно сказывается на пищеварении.
Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, напиток с шиповником готовят следующим образом: столовую ложку плодов дробят, заливают 300 мл холодной воды, а затем нагревают на медленном огне 10 минут. После этого отвар настаивается от 3 часов до суток и процеживается несколько раз через марлю. Рекомендованная доза напитка взрослым – по полстакана трижды в день, детям дают вполовину меньше.
Польза имбиря
Имбирный корень издавна применяется восточными и европейскими лекарями для лечения множества болезней. Он незаменим при простуде и гриппе. Имбирь снижает температуру, подавляет жизнедеятельность болезнетворных бактерий, вирусов, придает сил организму. После лечения им проходит головная боль, слабость, неприятная тяжесть в желудке. Напиток с имбирем согревает, улучшает аппетит, нормализует кровообращение и дыхание.
Как приготовить средство из свежего корня: очистить, отрезать кусок размером с большой палец, натереть на терке и залить стаканом кипятка. Противопростудное средство будет готово через 20 минут. Для улучшения вкуса имбирь рекомендуется сочетать с ломтиком лимона, зеленым чаем, медом. Пряные напитки более действенны, когда горячие. Суточная доза для взрослых – 3 стакана в день. Детям имбирный напиток пробуют давать после 2 лет, по 50 мл.
Молоко против кашля
Молоком с пищевой содой и маслом спасались при простуде еще наши бабушки. Средство хорошо устраняет сухой кашель и оказывает комплексное воздействие на организм. Молочный напиток с содой обладает противовоспалительным, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим действием.
Сделать его можно следующим образом: нагрейте стакан молока, но не доводите до кипения, добавьте 0,5 чайной ложки пищевой соды, столовую ложку сливочного масла. Пейте небольшими глотками теплым, 2–3 раза в день. Для детей в рецепт можно добавить мед, если нет аллергии.
Коктейль из варенья, лимона и меда
У любой уважающей себя хозяйки в доме всегда найдется баночка варенья. При простуде лучше всего помогает малиновое, смородиновое, черничное, хвойное. Но можно использовать и любое другое. С вареньем рекомендуется делать чай, добавляя его вместо сахара.
Однако при простуде куда более полезен напиток-коктейль. Как его приготовить: выдавите лимонный сок, примерно столовую ложку, добавьте столько же меда и 2 столовые ложки варенья, залейте 300 мл горячей воды (не кипящей). Пейте маленькими глотками, 2–3 раза в день.
Глинтвейн
Еще один классический напиток, который помогает справиться с простудой. Глинтвейн отлично согревает, стимулирует иммунитет, нормализует потоотделение, способен унять головную боль и ломоту в теле.
Приготовить его можно разными способами, но мы выбрали самый простой: смешайте небольшой ломтик имбиря, палочку корицы, гвоздику, дольку апельсина и яблока, залейте 100 мл воды прокипятите 3 минуты. Отдельно подогрейте 200 мл сухого или полусухого красного вина, вылейте процеженный отвар и продолжайте держать на поите, пока не появятся первые признаки закипания. Остудите до комфортной температуры. Глинтвейн готов!
Для беременных и кормящих матерей
Период лактации и беременности особый в жизни женщины. Многие лекарства и некоторые домашние средства в такой ситуации противопоказаны. Однако это не значит, что простуду нужно пускать на самотек. Для улучшения состояния рекомендуется принимать:
- липовый чай с лимоном (столовая ложка цветков и долька лимона на стакан);
- отвар шиповника, ромашки, листьев малины, смородины;
- чай с вареньем, медом;
- молоко с содой.
При грудном вскармливании не рекомендуется лечить простуду солодкой, мятой или хвойными напитками. Они способны уменьшить количество молока. Имбирь разрешен, но в меру. Все питье должно быть теплым.
При начинающейся простуде поступление жидкости в организм играет важную роль. Количество питья рекомендуется увеличить на 500 мл в день, а вот порции еды, наоборот, уменьшить. Вместо тяжелых блюд, рекомендуется есть легкие супчики, куриный бульон, употреблять витаминизированные напитки или чаи с медом, вареньем.
Кто-то, почувствовав первые признаки недомогания, использует народные рецепты, а кто-то – ничего кроме средств из аптеки не признает. Как укрепить иммунитет? Какие срочные меры предпринять при первых неприятных ощущениях. Делюсь рецептами горячих напитков от простуды, которые осенью и зимой становятся очень актуальными.
Как укрепить иммунитет: лечебные эликсиры здоровья
В каждой стране есть свои традиционные методы противостояния начинающейся простуде.
В Японии, например, забираются под одеяло и выпивают 10 чашек зеленого чая – витаминного и обжигающего. Это и понятно, ведь чайные катехины – непревзойденное противовирусное средство.Американцы пьют свой антипростудный коктейль.
Заливая кипятком 1 ч.л. перечной мяты. Томят напиток 5–6 минут на медленном огне. Процеживают. Добавляют 1 ч.л. меда.
В чашке растирают зубок чеснока. Отжимают в нее сок ¼ лимона. Смешивают с медово-мятным настоем. Пьют теплым на ночь. Мятный чай – классический вариант в борьбе с вирусной хворью.
Жгучий чай с корнем имбиря заваривают корейцы.
На 1 большую чашку кладут 4 горошины перца, 3 гвоздики, 4 плода кардамона.
Имбирь и корицу – по желанию. Все пряности смалывают в порошок. В посуду с 300 мл воды засыпают пряную смесь, доводят до кипения. И «варят» на маленьком огне еще около 15–20 минут. Перед употреблением хорошо бы добавить молоко, мед или щепотку сухого черного чая.
В Греции очень популярен напиток Гиппократа.
Две апельсиновые (лимонные) дольки заливают 2 ст. красного вина. Кладут 2 палочки гвоздики, 1 ч.л. меда, щепотку корицы. Доводят напиток до кипения и пьют горячим.
Какой чай поможет при простуде?
Простой имбирный чай
О свойствах имбиря написано много. А рецептов и вариаций еще больше. Важно правильно заваривать такой чай, чтобы «вытащить» все полезности.
Очистите имбирь. Кусочек корня 2–3 см тонко нарежьте. Сложите в чайник, засыпьте заварку и залейте кипятком. Напиток настаивайте несколько минут.
Пейте с любимой добавкой – медом или лимоном. Кстати, при больном горле жуйте в течение дня, но не глотайте, кусочек имбиря.
Цитрусовый ароматный чай
Цитрусовый ароматный чай – «склад» полезностей. Заваривайте его из цедры (сушеной/свежей).
На литр кипятка возьмите 3 ч.л. чая и цедру 1 апельсина (лимона, мандарина, грейпфрута). Пейте без молока, желательно сразу – через 2-3 часа напиток станет горчить.
Липовый чай
В напитке с чудесным медовым ароматом есть и эфирные масла, и флавониды, и аскорбинка. Одну-две ст.л. липовых соцветий заварите в хорошо прогретом фарфоровом заварнике. Накройте и настаивайте 6–7 минут.
Листки мяты или веточка душицы – хорошее дополнение.
Чай из шиповника
Пол-литра кипятка залейте 1 ст.л изюма. В другой посуде 5 столовых ложек плодов шиповника, очищенных от семян, залейте 1 л холодной воды.
Оставьте на 10 минут. Затем кипятите около 10 минут. Соедините с настойкой из изюма.
Хорошо укрепляет иммунитет настой из шиповника.
Вечером в термосе 1 ст.л. ягод залейте 0,5 л горячей воды. Настаивайте до утра. Пейте по 100 мл 2 раза в день за полчаса до еды.
Перед принятием процедите настой. Кстати, через 48 часов все полезности настоя из шиповника улетучиваются.
Облепиховый чай
Желто-оранжевые плоды облепихи придают напитку ярко выраженный кисловатый привкус и содержат «противовирусный» набор витаминов, органические кислоты, микроэлементы, каротин, рутин.
Блендером «разомните» 150 г ягод в пюре. Отправьте массу в заварник, добавьте 2 ст.л. чая и щепотку целых ягод сверху. Залейте 0,5 л кипятка и настаивайте 10–15 минут.
Пейте с медком вприкуску. Приготовить напиток можно и без сухого чая.
Ромашковый чай
У него много преимуществ «борца». В том числе и с простудой. 1–2 ч.л. цветков ромашки залейте 200 мл горячей воды и настаивайте 7–10 минут. Процедите.
И боритесь с недомоганием. Более насыщенным напиток станет, если подержать его 20 минут на водяной бане на самом маленьком огне. В сочетании с медом и липой ромашковый чай усилит свои свойства.
Гидромель
Подарит заряд бодрости. Мудреное название. Но на самом деле все просто.
Это бодрящий напиток для укрепления иммунитета: вода + ложка меда + сок 1 лимона.
Молоко с медом и пряностями
Рецепт:
молоко – 200 мл
мед – 1–2 ст. л.
имбирь – 1–2 ч.л.
анис, корица (палочка), гвоздика, кардамон – по 1 шт.
щепотка молотого мускатного ореха.
Кардамон раздавите. Смешайте в посуде молоко и пряности. Накройте крышкой и на маленьком огне доведите до кипения. Процедите. Перелейте в кружку. Добавьте по вкусу мед.
Предлагаем приготовить молоко с чесноком
В теплое молоко добавьте 10 капель чесночного сока. Пить лучше на ночь.
Сидр яблочный (без алкоголя) горячий
Это витаминизированный напиток с фруктовыми составляющими. Пол-апельсина и пол-лимона порежьте. Смешайте в посуде 4 стакана яблочного сока + стакан воды + полстакана коричневого сахара.
Добавьте в «коктейль» нарезанные лимон, апельсин. Палочку душистой корицы, молотый мускатный орех. Доведите до кипения. На медленном огне кипятите еще минут 10. Настаивайте, процедите и пейте.
Клюквенный пунш с имбирем
Его составляющие по отдельности обладают мощной поддержкой для ослабленного иммунитета. А в одном напитке – это усиленный заряд против вирусной инфекции, оригинальный вкус и превосходный согревающий эффект.
Смешайте в посуде литр сока клюквы и мелко нарезанный имбирь (1/3 стакана). Закипятите и варите 20 минут. Добавьте сок лайма (300 мл) и сахар по вкусу.
Процедите. Перелейте в термос. Пейте горячим. Кислотно-витаминная составляющая в пунше очень концентрирована, поэтому если есть проблемы с желудком и почками от такого варианта лучше воздержаться.
Пунш можно приготовить на основе любого напитка.
Горячие напитки – широкие поле деятельности для экспериментов. Сочетайте ингредиенты, обладающие целебными свойствами на свое усмотрение.
Если вы знаете и другие способы, как укрепить иммунитет, пишите в комментариях.
Будьте здоровы и не болейте,ваша Варвара.