Вкусная и полезная пища для мультиварки
Кулинарное сообщество Li.Ru – Рецепты для мультиварки
Диетические блюда в мультиварке
Индейка с брокколи в мультиварке
Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный.
Вкусные ленивые вареники
Мой рецепт для всех ленивых! Шучу, конечно, не для таких, а просто для людей, которые любят вкусные и простые блюда. А ещё, конечно, быстрые и полюбившиеся всем нам уже с детства.
Кисель из гречневой муки
Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека.
Пицца по Дюкану
Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.
Капуста с грибами в мультиварке
Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.
Хлеб по Дюкану в мультиварке
Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. От нее еще попробуй оторвись! Я предлагаю вам весьма простой, но достаточно удачный вариант, как приготовить хлеб по Дюкану в мультиварке.
Хек с брокколи
Рыба, приготовленная с овощами, хороший вариант горячего блюда для всех любителей покушать. К тому же, польза такой комбинации ингредиентов очевидна! Сегодня я расскажу, как готовится хек с брокколи.
Суп из брокколи диетический
Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.
Куриная колбаса в домашних условиях
Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях? Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома – это совсем несложное блюдо.
Пюре из тыквы в мультиварке
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром.
Лосось в мультиварке
Очень изысканное, полезное и аппетитное блюдо хочу вам предложить: это простой рецепт лосося в мультиварке. С минимальной тратой времени и сил вы получите восхитительный обед или ужин.
Солянка овощная
Для овощной солянки обычно используют капусту, как основу, дополняя её различными овощами сезонными. Зимой в это блюдо можно добавить соленых огурцов.
Грудка индейки в мультиварке на пару
Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин.
Индоутка в мультиварке
Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина.
Тефтели на пару
Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные.
Курица с рисом и овощами в мультиварке
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.
Курица с овощами и кабачками
Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.
Диетическая каша в мультиварке
Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники.
Запеканка диетическая
Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра “Альметте”. Легкая, воздушная и сытная выпечка!
Сырная запеканка в мультиварке
Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи.
Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса.
Диетический омлет в мультиварке
Такой диетический омлет в мультиварке очень полезен не только взрослым, но и детям. Готовится он очень быстро и считается невероятно полезным блюдом. Украсьте его зеленью и свежими овощами.
Диетическое суфле из курицы
Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.
Овощное рагу со свеклой
Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт.
Пангасиус в мультиварке на пару
Приготовление рыбы на пару в мультиварке – очень удобный и простой процесс! К тому же, “паровые” блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую!
Рагу с фасолью
Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами.
Рыба в мультиварке
Рыба в мультиварке готовится быстро и легко. Вкусная и нежная, с ароматом специй – она подойдет к любому гарниру.
Омлет в мультиварке “Редмонд”
Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно!
Суп с говяжьим фаршем
Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный!
Диетический омлет
Конечно, самый распространенный завтрак – это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак!
Омлет на пару в мультиварке
Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак!
Запеканка с яблоками в мультиварке
Такая запеканка с яблоками в мультиварке готовится элементарно. К творогу добавляются яблоки, порезанные кубиками. Вкус и аромат запеканки будет зависеть от сорта яблок. Можно добавить немного корицы.
Яичница на пару в мультиварке
Расскажу вам, как приготовить яичницу на пару в мультиварке. По сути, готовится она те же пять минут, как и на сковороде. Зато завтрак получится по-настоящему полезный, да и небанальный! Попробуйте!
Cуфле из говядины для ребенка
Cуфле из говядины для ребенка – это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений.
Овощное пюре в мультиварке
Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем – полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира.
Яблочный пудинг в мультиварке
Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке – нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно!
Хек на пару
Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на пару хек – это вкусная и здоровая пища, сочетающееся с любым гарниром. Рекомендую!
Овощной суп на курином бульоне
Этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне, конечно, может не понравится любителям покушать сытные супы, чтобы “ложка стояла”. Зато всем, кто на диете – думаю, очень понравится! Попробуйте!
Диетическая курица в мультиварке
Диетическая курица в мультиварке – прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно!
Рыба с сыром в мультиварке
Рыба с сыром в мультиварке готовится очень просто, но блюдо просто волшебство какое-то! Готовим рыбные стейки под майонезом и сыром самым наивкусшейшим образом.
Рыба в мультиварке “Pедмонд”
Рыба в мультиварке “Pедмонд” – это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы.
Вареная курица в мультиварке
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит – но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как.
Курица в молоке в мультиварке
Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки.
Диетическое мясо в мультиварке
Существует множество способов приготовить хорошее диетическое мясо в мультиварке. Данный рецепт мне сразу понравился, готовится все быстро, а результат просто ошеломляющий!
Курица в сливочном соусе
Прекрасное диетическое блюдо к вашему столу – это курица в сливочном соусе. Курочка, за счет добавления сливок, получается мягкой и сочной, а специи придают мясу пикантный и насыщенный вкус.
Грибной суп пюре в мультиварке
Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами!
Картофель на пару в мультиварке
Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, – максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!
Лучшая благодарность – процитировать запись 😉
Серия сообщений “Рецепты для мультиварки”:
Часть 1 – 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 2 – Что приготовить быстро и вкусно в мультиварке!?
Часть 3 – 33 рецепта постных блюд в Мультиварке!
Часть 4 – Диетические блюда в мультиварке – 90 золотых рецептов!
Часть 5 – Постные блюда в мультиварке – 62 золотых рецепта!
Часть 6 – Тушеная картошка в мультиварке – 60 проверенных рецептов!
Часть 7 – Тушеная картошка в мультиварке – 70 золотых рецептов!
10 рецептов вкуснейших блюд для приготовления в вашей мультиварке – сохраните, чтобы попробовать приготовить каждое блюдо!
Итак, поехали!
Суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
● Картофель – 3 шт
● Морковь – 1 шт
● Лук репчатый – 1 шт
● Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
● Масло растительное
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
Гороховый суп с копчёными рёбрышками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
● Картофель – 165 г
● Горох (целый) – 130 г
● Морковь – 130 г
● Лук репчатый – 130 г
● Вода – 1,5 л
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.
Лапша по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица (филе) – 500 г
● Лапша домашняя – 110 г
● Морковь – 130 г
● Лук репчатый – 130 г
● Вода – 1,8 л
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).Морковь и лук нарезать кубиками (примерно 1 см).
Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. За 10 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить лапшу.Готовить до окончания режима.Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень
Тыквенная молочная каша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тыква – 580 г
● Молоко – 1 л
● Сливки – 165 мл
● Мёд – 50 г
● Масло сливочное – 20 г
● Соль, сахар – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками (примерно 0,5 см).Выложить в чашу мультиварки тыкву, добавить молоко, сливки, мёд, масло, соль и сахар. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 33 мин.Готовить до окончания режима.
Гуляш из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица (филе) – 2 шт (средние)
● Помидоры – 1 шт
● Лук репчатый – 1 шт
● Чеснок – 1-2 зубчика
● Шпинат – 100 г
● Сметана 15-20% — 60 г
● Сыр твёрдый (натёртый) – 1 столовую ложку
● Сливочное масло
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см).Шпинат (если замороженный, необходимо предварительно разморозить) мелко нашинковать.Лук нарезать полукольцами.Чеснок мелко нарезать ножом или выдавить прессом.Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу и нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
В чашу мультиварки выложить лук, чеснок, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить курицу. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 мин.Открыть крышку, добавить шпинат и сметану. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 мин.Готовое блюдо посыпать сыром.Этому блюду идеально подойдёт пряная свежая зелень.
Картошка с лесными грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лисички – 100 г
● Опята – 100 г
● Белые грибы – 100 г
● Картофель – 150 г
● Лук репчатый – 80 г
● Сыр твёрдый – 80 г
● Сметана 15-20% жирности – 300 г
● Масло растительное – 20 мл
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-2,5 см).Грибы и лук нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Сыр натереть на крупной тёрке.Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
Тушёная курица
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица – 1/2 тушки
● Помидоры – 2 шт
● Перец болгарский – 1 шт
● Морковь – 1 шт
● Лук репчатый – 1 шт
● Чеснок – 2 зубчика
● Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промыть, нарезать порционными кусочками, натереть её солью и специями.Лук нарезать полукольцами.Перец нарезать брусочками (примерно 1х2,5 см).Морковь натереть на крупной тёрке.
Помидор нарезать кубиками (примерно 1,5-2 см).Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи (немного, т.к. курицу мы уже натирали солью и специями). Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час.Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного картофеля или риса.
Абрикосовый пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар – 350 г (примерно 1,5 стакана), 3/4 — в сироп, 2/3 – в тесто
● Мука – 250 г
● Яйца – 4 шт
● Сливочное масло – 100 г
● Абрикосы – 8-10 шт
● Вода – 60 мл
● Ванилин – 1 чайная ложка
● Разрыхлитель – 1 чайная ложка
● Соль — по вкусу (примерно 1 щепотка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар и воду смешиваем и доводим до кипения в кастрюльке с толстым дном. Эта масса должна кипеть без перемешивания 5-8 мин. Как только сироп поменяет цвет на коричнево-золотой, сразу снимаем с плиты. Добавляем туда немного сливочного масла. Размешиваем до консистенции карамели.Смазываем маслом чашу мультиварки, выливаем туда карамель и выкладываем поверх дольки абрикосов срезом вниз.
Яйца, сахар и ванилин взбить в густую пену (примерно 10 мин.).
Муку, соль и разрыхлитель просеять через мелкое сито. Смешать с яичной массой.
2 столовых ложки теста отложить, добавить в него растопленное сливочное масло, перемешать, добавить его обратно в основное тесто. Перемешать до однородной массы (не взбивать). Этот процесс необходим для того, чтобы тесто не осело! Выложить тесто поверх абрикосов. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 25 мин.После окончания режима не открывать крышку ещё 10 мин.
Этому блюду идеально подойдёт сахарная пудра (припорошить пирог).
Творожно-манный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Манная крупа – 130 г
● Творог – 400 г
● Кефир – 250 мл
● Яйца – 5 шт
● Разрыхлитель теста — 10 г
● Сахар – 200-250 г
● Соль, добавки – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку залить кефиром и оставить для набухания.Яйца разделить на белки и желтки.Белки убрать в холодильник.Желтки, сахар, разрыхлитель, соль и добавки взбить блендером/миксером. Добавить манку с кефиром и творог. Ещё раз перемешать.Белки взбить и осторожно влить (помешивая) в творожно-манную массу.Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой или манкой, выложить туда полученную массу. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.Готовить до окончания режима.
Торт «Шоколад на кипятке» с варёной сгущёнкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука – 500 г
● Молоко – 250 мл
● Сахар – 500 г
● Яйца – 2 шт
● Сода – 1,5 чайных ложки
● Разрыхлитель теста – 1,5 чайных ложки
● Какао – 5-6 столовых ложек
● Масло растительное – 120 г
● Вода (кипяток) – 250 мл
● Соль, добавки – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао, соль и добавки (получается сухая смесь).
Яйца взбить, добавить растопленное масло и ещё раз взбить. Добавить молоко, масло и сухую смесь (постепенно, можно порционно чередовать молоко и сухую смесь, чтобы не было комков), хорошенько взбить. Добавить кипяток и ещё раз взбить, чтобы получилась равномерная масса.В чашу мультиварки (предварительно разогретую) вылить тесто. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч. 20 мин.Готовить до окончания режима.Готовый торт остудить, аккуратно разрезать, промазать его варёной сгущёнкой.