Урбеч из семян чиа полезные свойства

Реально ли укрепить здоровье, употребляя в пищу натуральную растительную продукцию? В азиатских странах так выросло не одно поколение. В горных регионах был создан уникальный продукт, отлично восполняющий потребности организма в энергии и питательных веществах. Целебные свойства урбеча из семян чиа обусловлены высокой концентрацией витаминов и микроэлементов, входящих в его состав. При получении пасты не используются химические вещества или термическая обработка, в составе отсутствуют консерванты и красители, поэтому продукт безопасен для употребления даже диабетикам.

Важно: если на поверхности урбеча вы заметили образование небольшого количества масла — это естественный процесс, который происходит через месяц после изготовления пасты, свидетельствующий о 100% натуральности и о том, что в состав не входят загустители и другие вещества.

Родиной урбеча считается Дагестан. Там продукт издавна используется для поддержания сил и лечения многих заболеваний. Например, при смешивании урбеча со сливочным маслом получают эффективное лекарство от кашля и заболеваний бронхов, от гастрита, для лечения язв и кожных болезней.

Сила растительных компонентов

Урбеч из чиа – это смесь с высокой концентрацией полезных микроэлементов. Благодаря этому она является незаменимым продуктом для спортивного питания, способным быстро восполнить запасы энергии. Интенсивная регенерация невозможна без мощной подпитки организма белками, которых здесь содержится до 17%. Полезные свойства урбеча из семян чиа включают в себя:

• устранение патогенной микрофлоры. Специфические вещества, входящие в состав урбеча, действуют аналогично антибиотикам. Отличие в одном – благодаря натуральному происхождению они не оказывают негативного влияния на печень;
• эффективную борьбу с вирусами простуды и гриппа. Регулярное употребление пасты в осенне-зимний период способствует повышению иммунитета и является отличной профилактикой возникновения сезонных заболеваний;
• восстановление микрофлоры желудка и кишечника, что особенно эффективно при развитии бактериальных инфекций;
• способность быстро утолять голод. Перекус пастой из семян чиа позволит почувствовать сытость и при этом сохранить фигуру;
• мощное оздоравливающее воздействие на организм благодаря высокому содержанию омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа, магния, кальция, витаминов и микроэлементов. Урбеч полезен для укрепления костей и зубов.

Целебные свойства пасты из натуральных измельченных семян сложно переоценить. Это уникальный концентрат полезных веществ и кладезь витаминов. Урбеч «Чудо мельница» содержит в составе пасту подсолнуха, спектр полезных свойств которой еще шире.

Заметили на поверхности баночки урбеча пленку? Это свидетельствует о том, что продукт полностью натурален, в нем не использовались загустители. Перемешайте содержимое перед применением.

Специфика применения

Сегодня каждый желающий в Москве может купить урбеч из семян чиа и ощутить на себе целебные свойства пасты. Польза любого продукта при неумелом применении может превратиться в непоправимый вред, последствия которого придется лечить медикаментозно. Речь идет про употребление урбеча в неограниченных количествах, что может привести к индивидуальной непереносимости или возникновению проблем с лишним весом. Если употреблять продукт грамотно, то благодаря 100% содержанию натуральных компонентов в сыром, необработанном виде он полностью безопасен для здоровья.

Попробуйте купить свою первую баночку урбеча из семян чиа. В интернет-магазине «Чудо-мельница» паста продается в небольших упаковках, которые стоят недорого. Можно приобрести сразу несколько разных вариантов, чтобы выбрать понравившийся. Польза от употребления не заставит себя долго ждать.

Урбеч из семян чиа, польза которого очевидна, представляет собой питательный продукт в новой и удобной форме. Это отличное диетическое лакомство, подходящее для детей, подростков и женщин в период менопаузы. В нем содержится кальция в четыре раза больше, чем в свежем молоке, при этом он практически полностью усваивается, так как в семенах содержится бор. Семена чиа хорошо впитывают воду, поддерживают гидратацию в организме и прекрасно подходят для рациона физически активных людей.
Урбеч из семян чиа польза
Продукт обладает следующими полезными свойствами:

• способен предотвратить судороги в мышцах;
• нормализовать артериальное давление;
• улучшить работу мышц;
• благотворно влияет на репродуктивную систему;
• восстанавливает энергетические запасы;
• нормализует водный баланс в организме.

Как употреблять
Урбеч из семян чиа имеет вязкую консистенцию и в чистом виде прилипает к зубам и небу. Для того, чтобы его вкус стал более приятным рекомендуется разогреть продукт на медленном огне в небольшой емкости непрерванно мешая его. Затем добавить в смесь мед и сливочное масло, хорошо перемешать, остудить и хранить в холодильнике. Есть такую смесь рекомендуется по 2-3 ложки, намазав на тост или на хлеб.
Купить урбеч из семян чиа в Москве можно не выходя из дома в нашем интернет-магазине. Наши продукты помогут вам поддерживать свое здоровье и красоту.

Состав: семена чиа 80%, семена подсолнечника 20%

Урбеч – это традиционное дагестанское блюдо

Столько разных и удивительных продуктов придумано на свете. Мы кушаем их и даже не задумываемся, что они могут принести нам не только вкусовое удовольствие, но и пользу для здоровья. Урбеч из орехов и семян как раз из таких. Мало, кто догадывается о том, насколько этот продукт ценен для нашего организма. В нашей сегодняшней статье мы будем разбираться, что такое урбеч и как его едят, чем отличается от привычной ореховой пасты, в чем его польза и вред.

Урбеч: что это такое и как его едят

Итак, что такое урбеч и откуда он появился? Если вы хотя бы раз бывали в кавказских странах и посещали местные рынки, то наверняка видели множество баночек с этим вкусным лакомством. Родиной урбеча считается Дагестан, где его готовят из семян, фруктовых косточек и орешков. Кстати, в переводе на русский слово «урба» означает льняное семя. И хотя классическим считается именно льняной урбеч, его также готовят из таких ингредиентов как:

• кунжутное семя
• тмин
• подсолнечные семечки
• семена чиа
• тыквенные семечки
• маковые зерна
• орех кешью
• ядра абрикосовых косточек
• фисташки
• грецкий орех
• миндаль
• какао-бобы
• кокосовая мякоть
• фундук
• конопляное семя
• арахис

Как делают урбеч в традиционном варианте? С помощью каменных жерновов семена, орехи или ядрышки перетирают до однородности, чтобы получилась маслянистая, тягучая паста. Чем урбеч отличается от ореховой пасты? Самое важное отличие состоит в принципе приготовления. Урбеч готовится без какой-либо термической обработки, а также дополнительных добавок типа ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса. В качестве подсластителя используется мед, сироп топинамбура, кленовый сироп.

Польза и вред урбеча из семян и орехов

Урбеч обладает множеством полезных свойств

Итак, в начале разберемся с полезными свойствами, а также возможными противопоказаниями. Для этого нам нужно обратиться к составу пасты, в которой мы можем обнаружить клетчатку, полезные аминокислоты, такие элементы, как железо, йод, цинк, фосфор, калий, витамины С, А, B, E, железо, биотин, марганец, омега-3 кислоты. Согласитесь, что это просто потрясающий состав для лакомства? Рассмотрим подробнее пользу и вред.

Полезные свойства урбеча:

• утоляет голод на длительный срок
• способствует укреплению иммунной системы
• восстанавливает энергетические запасы и работоспособность
• повышает качество волос и кожи
• нормализует гликемический индекс
• укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов
• укрепляет нервную систему
• сохраняет остроту зрения
• нормализует уровень холестерина в крови
• налаживает работу ЖКТ
• способствует похудению

Конечно, в зависимости от сырья для изготовления урбеча, список полезных свойств будет варьироваться, но в целом, еще с древних времен, урбеч использовали для укрепления организма и повышения его защитных сил.

При этом, у урбеча, как и у любого продукта, существует ряд вредных свойств, о которых следует знать:

• индивидуальная непереносимость продуктов и, как следствие, аллергические реакции
• расстройство пищеварительного тракта
• диарея
• тошнота и головокружение
• пониженный аппетит
• изжога, колики

Стоит сразу оговориться, что все эти проблемы могут возникать в первую очередь из-за неправильного употребления урбеча, но если кушать пасту в меру и выбирать те варианты, что не вызовут аллергии, то все будет в порядке.

Как принимать и какой урбеч самый полезный?

Как употреблять урбеч? В первую очередь необходимо есть его в меру. Не стоит забывать, что орехи и семена, из которых готовится паста, оказывают сильную нагрузку на пищеварительную систему и печень, а также имеют высокую калорийность. Как же правильно есть урбеч?

• как десерт, причем лучше с утра, 2-3 чайные ложки с чаем, теплой водой или молоком
• как топпинг для тостов, печенья, бутербродов
• как добавка в чай, выпечку, смузи, витаминное молоко
• как лекарство при простудных заболеваниях, гриппе, ОРВИ
• можно использовать урбеч при похудении – для диетического питания будет очень полезен кокосовый урбеч

Какой урбеч самый полезный? Бытует мнение, что все урбечи светлого оттенка из кедра, белого льна, кешью, кокоса будут полезны для женщин, а вот темные на основе конопли, тыквы, темного льна идеально подойдут для мужчин. Однако мы с этим не согласны, ведь полезные вещества, содержащиеся, например, в белом льне, будут одинаково полезны, как для женщин, так и для мужчин. Так где же правда?

Для женщин мы рекомендуем:

• урбеч из семян подсолнечника, как источник витамина Е
• урбеч из конопли, содержит линолевую кислоту
• урбеч из кешью, предупреждает развитие варикозной болезни
• урбеч из семян чиа и фисташки, богаты витаминами и антиоксидантами

Для мужчин:

• тыквенный
• арахисовый
• льняной

Кстати, для детей особенно полезны кунжутный и кедровый урбечи.

Есть и общие рекомендации:

• миндальный урбеч поможет снять переутомление и стресс
• фундучный помогает стимулировать работу мозга
• урбеч из льна и кокоса рекомендован для диабетического питания

Так или иначе, каждый может подобрать урбеч, который будет полезен именно для вас!

Урбеч – это отличная замена вредным десертам

Теперь вы знаете, что представляет собой гордость дагестанской кухни – натуральная нутелла, богатая полезными веществами. В ассортименте 100ing.ru вы можете выбрать урбеч по вкусу и будьте уверены – качество вас порадует. Еще один бонус – это скидка в 10% по промокоду DZEN, которая действует на все заказы до 15 кг! В нашей следующей статье мы расскажем, как приготовить урбеч в домашних условиях, не пропустите!

Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!

До новых встреч на “кухне” 100ing!

Связанные статьи:

Брауни со свеклой или как сделать вредный десерт полезным