Трутневый расплод адсорбированный показание полезные свойства
Трутневый расплод: получение и хранение
Эффективность целительного воздействия и качество расплодного гомогената полностью зависят от строгого соблюдения условий и правил технологии сбора и хранения трутневого молочка.
Личинки трутней зарождаются из неоплодотворённых яиц пчелы-матки, они выгнутые (горбатые) по форме и крупнее пчелиных, лежат в более просторных по сравнению с другими трутневых ячейках. Поначалу ячейки не запечатаны (это открытый расплод), позже запечатываются крышечками (печатный расплод). Первые дни своей жизни вылупившиеся из яичек маленькие червячки питаются чрезвычайно богатым полезными веществами, питательным маточным молочком, затем – смесью перги с медом и интенсивно растут. Трутневые личинки, как и взрослые насекомые, гораздо прожорливее трудовых пчёл, потому слишком большое их количество катастрофично для улья. В этой связи пчеловоды периодически ведут борьбу с избыточным трутневым расплодом, а сами пчёлы по осени изгоняют трутней из улья. Так что разумное изъятие личинок трутней, не наносит вреда пчелиному семейству, а даже требуется для его процветания.
Для получения целебного вещества подходит и открытый, и печатный расплод (второй – до образования куколки), но самый оптимальный возраст личинок для получения максимально насыщенного биологически активными веществами молочка – это 7 дней, незадолго до запечатывания ячеек. Для изготовления из личинок гомогената (однородной по консистенции массы) их прессуют, затем тщательно перетирают. Получившаяся густая беловато-сливочная масса обладает характерным вкусом и запахом.
К сожалению, всего за час-два в обычных условиях эта субстанция начинает сереть, а затем чернеть, теряя все свои чудодейственные свойства. Сохранить продукт до 3-х месяцев даёт возможность замораживание при температуре, равной -20 ºC. Адсорбированный препарат изготовляется путем растирания гомогената со смесью лактозы и глюкозы. Получается беловатый порошок, приятный на вкус, хранящийся также в холодильнике, но уже при температуре +4–8 ºC около года.
Трутневый расплод: химический состав
Научные исследования последних десятилетий подтвердили и объяснили целебное воздействие расплодного гемогената трутней на человеческий организм. Удивительные фармакологические свойства данного апипродукта обусловлены химическим составом трутневого молочка. Оно не уступает по своим химико-физическим характеристикам маточному молочку, хотя и несколько отличается от него, а по биоактивности по некоторым показателям стоит даже выше.
Во-первых, этот высокопитательный продукт очень богат белками (или протеинами), составляющими от 10 до 20 % его массы, что приближает его к продуктам животного происхождения и грибам. Белки этого пчелиного продукта учёные неслучайно именуют идеальными белками. Дело в том, что протеины трутневого гомогената содержат 37 аминокислот, включая все девять необходимых для нормального функционирования организма (фенилаланин, лизин, метионин, валин, треонин и др.). Это делает гомогенат трутневых личинок эффективным при восстановлении после физических нагрузок, болезней, при истощении, а также ценным диетическим продуктом.
Жиры (липиды), отвечающие за снабжение организма энергией, составляют примерно 5–6 % от общей массы трутневого молочка, а углеводы – до 5, 5%. Глюкозы в нём – до 5%, а сахарозы – до 0,5 %. Значимо то, что в его липидах обнаружено более 15 жирных кислот (олеиновая, стеариновая, пальмитиновая и другие), являющихся источниками физиологической активности живых существ. Особую роль играют деценовые кислоты, по содержанию которых трутневый расплод превосходит маточное молочко. Эти полиненасыщенные кислоты помогают бороться с атеросклерозом, укрепляют сердце, нормализую кровообращение, обладают противовоспалительным действием.
Трутневый расплод: витаминный состав
Витаминный состав гомогената также впечатляющ. При регулярном употреблении он снабдит организм полезнейшим витамином D, которым он даже богаче, чем знаменитый рыбий жир, только дар пчёл гораздо приятнее на вкус. В1, В2, В3, В5, В6, β–каротин, α–токоферол также в избытке содержатся в этой уникальной природной субстанции.
Нужные организму микроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, марганец, медь и цинк) содержатся в расплоде трутней в легкоусвояемой форме.
Особо следует отметить насыщенность данного продукта апитерапии фитогормонами, концентрация которых в нём больше в 5–10 раз, чем в маточном молочке. Тестостерон, прогестерон, эстрадиол растительного происхождения не ведут к гормональным сбоям, а стимулируют эндокринную систему, налаживают обмен веществ и функционирование половой системы, нормализуют давление и уровень холестерина, повышают работоспособность.
Значимыми веществами для здоровья человека являются и фитостерины, средоточием которых выступает расплод трутневых личинок. Растительные стерины и стеролы – это вещества природного происхождения, обладающие антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Интересно, что фитостерины противостоят холестерину животного происхождения, препятствуя его накоплению в организме. К тому же эти соединения полезны для профилактики ишемии сердца и онкологических заболеваний.
Итак, трутневый расплод является сокровищницей полезных для здоровья человека веществ, что позволяет с успехом использовать его в лечебных и оздоровительных целях, для профилактики многих болезней и общего укрепления организма.
Трутневый расплод: чем полезно? Его применение в лечебно-профилактических целях
Описание химического состава отчасти уже дало ответ на вопрос, чем полезно трутневое молочко для человеческого организма. Рассмотрим, в каких же конкретных случаях целесообразно его применение в лечебно-профилактических целях.
Научные исследования показали эффективность трутнево-расплодного гемогената при ряде серьёзных патологий:
- при нарушениях работы эндокринной системы и гормонального фона: фитогормоны трутневого молочка способствуют нормализации функций эндокринных желез, в частности при гипотиреозе – заболевании щитовидной железы;
- для лечения и профилактики различных опухолей – аденомы, липомы, фибромы, а также мастопатии, так как гомогенат содержит вещества, препятствующие разрастанию новообразований; противоопухолевый эффект усиливается при одновременном применении трутневого молочка, перги или пчелиной обножки;
- при сексуальных расстройствах и заболеваниях мочеполовой сферы: растительные гормоны способствуют выработке нужных половых гормонов, помогая бороться с бесплодием мужчинам и женщинам. У первых усиливается выработка сперматозоидов, нормализуется потенция, у вторых – налаживается функционирование яичников; у обоих полов усиливается либидо. Для мужчин трутневое молочко полезно при лечении и профилактике простатита и аденомы предстательной железы;
- при нарушениях нервно-психической деятельности: для лечения неврозов и депрессий, неврастении, бессонницы. Этот апипродукт полезен детям с отклонениями в психомоторном развитии (улучшает память, внимание, координацию движений). В целом благотворно влияет на центральную нервную систему;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: трутневый расплод помогает в борьбе с атеросклерозом, уменьшая уровень холестерина в крови; стабилизирует артериальное давление, укрепляя кровеносные сосуды, регулируя их тонус;
- в случаях нарушения функций кроветворения: приём личиночного гемогената способствует нормализации гемограммы – показателей анализа крови;
- при различных дисфункциях в работе пищеварительной системы;
- для коррекции нарушений в физическом и психическом развитии у детей;
- для лечения трофических язв, тромбофлебита и варикозного расширения вен успешно используют мазь, изготовленную из трутневых личинок, обладающих противовоспалительным, ранозаживляющим, регенерирующим и биостимулирующим действием на больные ткани;
- при нарушениях обмена веществ: гомогенат нормализует метаболизм, стимулирует обменные процессы;
- при хронических заболеваниях печени;
- в терапии инфекционных болезней;
- для уменьшения аллергических проявлений, так как этот апипродукт является иммуномодулятором, он усиливает иммунитет, а соответственно, отступает аллергия;
- в борьбе с астенией, общим ослаблением и истощением организма.
Свойства трутневого расплода
Кроме того, что расплод трутневых личинок служит лекарством в моно- и комплексной терапии многих болезней, он также проявил себя как прекрасное общеукрепляющее, поддерживающее и профилактическое средство широкого спектра действия. Как биологически активную пищевую добавку его можно рекомендовать самым разным категориям людей: подросткам, так как переходный возраст подвергает стрессу все системы организма; беременным женщинам, чья потребность в дополнительных полезных веществах особенно велика; пожилым людям, которым гомогенат поможет сгладить проявления старения. Людям, ведущим активный образ жизни, подвергающим организм частым умственным и физическим перегрузкам, а также профессиональным спортсменам смело можно рекомендовать данный пчелиный продукт.
Итак, трутневое молочко обладает следующими оздоровительными и профилактическими свойствами:
- помогает быстро восстановить силы после интенсивных и чрезмерных умственных и физических нагрузок, занятий спортом; тонизирует и быстро восполняет затраченную энергию;
- повышает физическую выносливость и работоспособность на уровне обменных процессов, стимулируемых фитогормонами;
- делает человека более стрессоустойчивым, молочко эффективно при хронической усталости;
- продлевает молодость, замедляя процессы старения; применяется в геронтологии, так как поддерживает и укрепляет иммунную систему стареющего организма; рекомендуется женщинам в период климакса и менопаузы;
- повышает иммунитет, сопротивляемость организма враждебным внешним факторам;
- служит высокопитательным и богатым полезными веществами продуктом питания, поэтому находит применение в диетологии;
- благотворно влияет на состояние кожи, в связи с чем в косметологии трутневое молочко используют в целях изготовления масок для лица.
Противопоказания для применения трутневого расплода
При всех своих чудодейственных свойствах личиночный гомогенат имеет ограничения, связанные с дозировками, режимом приёма и противопоказаниями.
Применение трутневого молочка однозначно противопоказано людям с выраженной аллергией на пчелопродукты, при болезни Аддисона, а также в острой фазе инфекционных заболеваний. При лечении с его помощью опухолей необходим постоянный клинический контроль, так как возможны осложнения. Употребление этого апипрепарата перед сном может вызвать повышенную возбудимость и нарушения сна, так что следует внимательно прислушиваться к своему организму и в случае бессонницы отменить вечерний приём.
Кроме того, не стоит самовольно изменять режим приёма и превышать дозы, рекомендуемые апитерапевтом или указанные в инструкции по применению апипродукта.
- 14 июня 2018 14:52:03
- Просмотров: 3160
С давних времен пчела считается символом плодородия. Эти насекомые являются источником ценных запасов природы, не зря их ценят во многих странах.
Чтобы понять, что представляет собой трутневый расплод и какие целебные свойства у него есть, нужно сначала разобраться в составе пчелиной семьи.
Кто есть кто?
Пчелиная семья состоит из женских особей – рабочих пчел и матки, мужских особей – трутней. Их можно отличить по внешним признакам и отсутствию жала. У каждого вида есть своя работа: рабочие пчелы трудятся, добывая пыльцу и нектар, матка – производит новых особей, а трутень только оплодотворяет ее. Как правило, трутни живут в пчелиной семье исключительно летом.
Трутневый расплод это и есть личинки трутней. На стадии личинок отличить трутневый расплод можно по внешнему виду. Основная его особенность – горбатый вид сотовых ячеек, что обуславливается большими размерами личинок.
Чем полезен трутневый расплод?
Все продукты пчеловодства, в том числе и трутневый расплод, являются источником Биологически Активных Веществ, которые активно применяются в медицине. Уже давно личинки используются в качестве продукта для производства «гомогената».
Несмотря на то, что далеко не все полезные качества пчелопродуктов личиночного происхождения известны, сфера его использования весьма широка.
Ученые считают, что трутневые личинки необходимы для изготовления некоторых лекарственных средств природного происхождения, при этом немаловажное значение имеет высокое качество сырья.
Переработка трутневого расплода
Собранное сырье прессуют и перетирают в густую массу. В конечном итоге получается «гомогенат». Пищевая ценность готового продукта будет выше, если использовались личинки в возрастном диапазоне 3-13 суток. В таком продукте больше белков, жиров и прочих полезных веществ.
У трутневого расплода больше лечебных свойств, нежели пищевых. Его нередко используют для лечения проблем в сфере проктологии, а также недугов, обусловленных нарушением обменных процессов.
Какие целебные особенности?
Трутневый расплод может быть использован в качестве лечебного или омолаживающего препарата. Продукты, изготовленные из этого сырья, успешно применяются для нормализации гормонального фона и терапии бесплодия.
Содержащиеся в составе гормоны весьма положительно воздействуют на организм. Они улучшают работу эндокринной системы.
Если человек будет употреблять в пищу такой «гомогенат», то уже через несколько дней он почувствует уменьшение головных болей и не будет переживать по поводу нарушения артериального давления.
Трутневый расплод очень полезен для мужского здоровья, а именно – для нормализации сексуальной и детородной функций. Продукция на основе такого компонента положительно воздействует на качественные характеристики половых клеток. Их подвижность и оплодотворяющая способность стремительно растут. Лечебная эффективность будет существенно больше, если трутневый расплод принимать одновременно с пергой. Специалисты уверены, что такое сочетание – отличное решение для лечения бесплодных женщин и мужчин. Такой терапевтический курс может длиться несколько месяцев.
Стоит выделить такие положительные эффекты от применения трутневого расплода:
• Улучшение общего состояния организма, нормализация аппетита и сна;
• Воздействие на нервную систему;
• Нормализация артериального давления и обменных процессов;
• Устранение атеросклероза посредством уменьшения холестерина в составе крови;
• Усиление либидо, а особенно касается мужчин, у которых начинают лучше вырабатываться гормоны. Вместе с пергой трутневый расплод рекомендуется применять для терапии простатита и аденомы простаты;
• Употребляя такие продукты пчеловодства, человек становится более выносливым к физическим и психоэмоциональным нагрузкам.
Кроме выше описанного, нужно отметить, что трутневый расплод полезно принимать людям, занимающимся активной спортивной деятельностью, при которой тратится много энергии.
Несмотря на наличие многих преимуществ продукта, стоит учитывать и такую опасность, как аллергическая реакция. Чтобы этого не случилось, нужно убедиться в ее отсутствии заранее. По этой причине трутневый расплод нельзя принимать детям до 12-ти лет.
Что такое адсорбированный трутневый расплод?
Доказано, что такой расплод на основе лактозо-глюкозы содержит больше питательных и биологических веществ.
Продукция достаточно эффективна в таких случаях:
• Если имеются заболевания печени;
• Отмечаются психические расстройства;
• Тревожат климактерические нарушения.
Также немаловажным является общее оздоравливающее и омолаживающее воздействие.
Адсорбированный трутневый расплод полезен пожилым людям, а также пациентам, проходящим период реабилитации. Такая рекомендация связана с тем, что вещества продукта способны улучшать физическую активность.
Лекарственные препараты на основе трутневого расплода положительно влияют на работу яичников. Женский организм омолаживается не только снаружи, но и внутри. Трутневый расплод настоятельно рекомендуется принимать женщинам в период климакса для уменьшения симптомов его проявления:
• Прилив крови к голове уменьшается;
• Прекращаются головные боли и приступы головокружения;
• Восстанавливается артериальное давление.
Как было отмечено ранее, у мужчин, принимающих трутневый расплод, улучшается потенция и качество сперматозоидов.
Дозировка
Лекарственный препарат нужно принимать до еды 1 или 2 раза в день. Разовая доза должна быть не более 1 грамма, это пол чайной ложки. Эту массу не нужно жевать или просто глотать, обычно ее рассасывают под языком. Максимальная суточная доза может составлять 2 грамма.
Так как это натуральный продукт, то нужно обеспечить условия для его правильного хранения. Во-первых, тара должны быть упакована герметично, во-вторых, нужно придерживаться температуры не более 20 градусов. Срок хранения при соблюдении всех эксплуатационных рекомендаций – 2 года.
Для профилактики и терапии различных заболеваний расплод находит применение в самых разных направлениях медицины:
— в эндокринологии: фитогормоны и фитостерины способствуют нормализации функций секреторных желез, а значит, и гормонального фона в целом. Гипотериоз (недостаточная активность гормонов щитовидной железы) – показание к приёму этого дара пчёл, стимулирующего производство гормонов;
— в кардиологии: антисклеротическое действие личиночного желе связано с его способностью снижать содержание липопротеидов низкой плотности (то есть «плохого» холестерина) и предупреждать появление холестериновых отложений на внутренних стенках сосудов и развитие атеросклероза. Усиление тонуса и очищение сосудов способствует улучшению кровообращения, а значит, питанию и дыханию тканей сердца и других органов;
— в неврологии и психиатрии: для лечения неврозов и депрессивных состояний, при астеническом синдроме в составе комплексной терапии; для улучшения памяти, мышления, внимания, обучаемости, для профилактики старческого слабоумия. Оказывает стимулирующее влияние на центральную нервную систему;
— в онкологии: для профилактики образования опухолей, для восстановления после химио- и лучевой терапии раковых больных. Однако на последней стадии онкологических заболеваний приём гомогената противопоказан;
— в аллергологии: для повышения иммунитета, а следовательно, для лучшей защиты от аллергенов;
— в диетологии: при всей своей питательности гомогенат, отлично насыщая организм полезной энергией, не содержит веществ, способствующих отложению жира;
— в косметологии: это отличное средство, стимулирующее обменные процессы в клетках кожи; не только его употребление внутрь, но и использование в качестве масок для лица способствует сохранению красоты и молодости;
— при лечении различных инфекций: противовоспалительные свойства расплода трутней и укрепление иммунитета – залог скорейшего выздоровления;
— в терапии заболеваний опроно-двигательного аппарата: витамины Dи В6, а также гормоно подобные вещества растительного происхождения предотвращают преждевременное разрушение костной ткани;
— в геронтологии: помогает продлить молодость.
Широкий круг медицинских показаний позволил включить этот апипродукт в состав таких препаратов, как остеопротекторы «Остеомед», «Остеомед Форте» и «Остео-Вит», иммуномодулятор и ноотроп, регулятор ЦНС «Мемо-Вит».
Трутневое молочко для мужчин
Особого разговора заслуживает польза трутневого молочка для мужчин. Эректильная дисфункция, бесплодие, аденома простаты – прямые показания к приёму этого природного биостимулятора. Наличие в нём стероидных гормонов, очищение сосудов от холестерина, нормализация кровообращения и снижение артериального давление положительно влияют на половую систему сильного пола. Стоит знать, что обычно нарушения потенции связаны с отклонениями в работе сосудистой системы, так что, укрепляя сосуды, гомогенат способствует налаживанию нормальной сексуальной жизни. Подверженность стрессам также ослабляет мужскую силу. Трутневый расплод, действуя как адаптоген и стимулятор центральной нервной системы, помогает легче справляться со стрессами, что положительно влияет и на потенцию, усиливает половое влечение. С бесплодием этот апипродукт борется, увеличивая выработку андрогенов – гормонов мужских половых желез, что ведёт к восстановлению функций семенников, улучшению сперматогенеза. Особенно полезно это средство для мужчин в возрасте, так как кроме продления радостей интимных отношений, замедляет старение организма в целом.
Трутневое молочко для женщин
Полезно трутневое молочко и для женщин. Фитогормоны мягко корректируют гормональный фон и помогают восстановить функции яичников. Хорошо сочетать его с маточным молочком, также позитивно влияющим на женскую репродуктивную систему. Благотворно действуя на эндокринную систему и выработку гормонов, желе из трутней облегчает предменструальный синдром, отодвигает период менопаузы, уменьшает негативные климактерические и постклимактерические проявления, служит средством предупреждения миом, фибром, липом – опухолей, а также кист матки, мастопатии. В борьбе с бесплодием личиночный продукт полезен в связи со стимулированием созревания яйцеклетки. Рекомендуется его употребление и в случае удаления яичника с целью получить дополнительный прогестерон – гормон, продлевающий женскую молодость.
Очевидная полезность гомогената для репродуктивных функций обоих полов побудила фармакологов включить его в состав уникального иммуномодулятора и регулятора репродуктивной системы «Эромакс».
Химический состав
трутневого гомогената
Изучение химического состава трутневого гомогената началось сравнительно недавно, и сразу же в нём были обнаружены уникальные пропорции ценнейших биоактивных веществ, что позволило говорить о широком спектре его терапевтического воздействия на здоровье людей. Если сравнивать личиночную субстанцию с другим популярным апипродуктом– маточным молочком, то они примерно одинаково полезны, и даже по ряду показателей гомогенат одерживает первенство. Так, концентрация в нём белков (протеинов) может равняться 20 %, благодаря чему он становится рядом с грибами, рыбой, мясом по уровню своей питательности. Более того, протеины трутневого расплода именуют «идеальными» в связи с наличием в них целых 37 аминокислот (11 %), причём 9 из них – необходимые, не синтезируемые человеческим организмом, незаменимые.Идеальность личиночного белка – и в сочетании аминокислот, оптимальном для быстрого и эффективного усвоения человеком.
За энергетическое насыщение организма отвечают 6 % жиров в составе расплода. Это около 15 жирных кислот, очень полезных и обычно поступающих с пищей в недостаточном количестве. Особо ценны для сердечно-сосудистойи иммунной систем, улучшения текучести и качеств крови деценовые кислоты, производимые железами медоносных насекомых. До 5 % от общей массы гомогената составляют глюкоза и около 0,5 % – сахароза, дающие нам легкодоступную энергию углеводов.
Также в этом апипродукте, как ни в каком другом, много фитогормонов – органических соединений, обладающих регуляторными способностями. Это тестостерон, прогестерон, эстрадиол, замедляющие гормональное старение человека, благотворно влияющие на эндокринную систему, обменные процессы, половые функции, оказывающие обще тонизирующее действие. Это безопасная альтернатива гормональным препаратам, которые часто оказывают негативные побочные эффекты. К фитогормонам близки фитостерины – стероидные соединения, спирты растительного происхождения, проявляющие активность антиоксидантов, иммуномодуляторов, антисклеротических средств.
Не забудем и про богатство расплода витаминами и минеральными веществами. Концентрация в нём витамина D оставляет позади даже рыбий жир. Исследователи также обнаружили в нём кладезь витамина А и его предшественника бета-каротина, витамины Е и В 1, 2, 3, 5, 6. Кальций, натрий, калий, магний, фосфор, медь, железо и цинк – вот только часть содержащихся в нём полезных макро- и микроэлементов.
Таким образом, трутневый расплод – естественный, натуральный, легкоусваяемый витаминно-минеральный, питательно-энергетический комплекс. Именно это стало причиной его включения в состав витаминов для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, «Леветон Форте», направленных на увеличение выносливости.
Кому стоит принимать
гомогенат с осторожностью?
Противопоказания
С осторожностью принимать гомогенат стоит детям и только в связи с наличием таких показаний, как задержки в психическом и физическом развитии. При появлении аллергических реакций следует сразу отказаться от данной пищевой добавки. Острое течение инфекции – тоже в числе противопоказаний, но, сбив высокую температуру и отёк, вполне можно прибегнуть к этому противовоспалительному средству. Не советуется употреблять его особам с повышенной нервной возбудимостью, ни в коем случае – людям с болезнью Аддисона. Онкологическим больным следует применять трутневый расплод под периодическим наблюдением у врача. И, конечно, всем стоит быть чуткими к реакциям своего организма на любые биоактивные вещества, не злоупотреблять ими, придерживаясь рекомендуемых дозировок.
Трутни и их расплод:
значение в жизни пчелиной семьи
В сложной организации роевой жизни трутням и их расплоду отведено строго определённое место. Вопреки укоренившемуся в народных представлениях образу лентяя и бесполезного для общества нахлебника на самом деле значение в жизни пчелиной семьи этих насекомых-самцов трудно переоценить, а судьба их заслуживает сочувствия. Многие из них, исполнив свой долг осеменителя, сразу же умирают, оставив часть жизненно важных органов в чреве пчеломатки. Других ждёт изгнание из улья и голодная смерть с окончанием медосбора. Ни кормиться самостоятельно, ни защищаться они не способны, у них нет ни приспособлений для сбора пыльцы, ни жала. Мало того, что рабочие пчёлы их не жалуют, выкармливая временно, исключительно в целях продолжения рода, борются с ними и пчеловоды, так как слишком большое количество прожорливых трутней и их личинок губительно для улья. Поэтому чрезмерный выводок их зародышей заведомо обречён на уничтожение во благо всего роя. Так что создание биологически активных добавок на основе личинок не наносит ущерба пчелиной семье.
Интересен тот факт, что трутни представляют собой уникальных в природе существ, рождающихся путём девственного размножения (партеногенеза), исключительно из половых клеток самок без оплодотворения, при этом их собственная роль впоследствии сводится именно к осеменению. Пчеловоды узнают трутневый расплод по характерным приметам. Не оплодотворённые яички будущих трутней, из которых через 3 дня вылупятся белёсые личинки-червячки, матка откладывает в специальные ячейки укрупнённого размера, ведь и самцы будут крупнее обычных рабочих пчёлок. Затем примерно неделю займёт личиночная стадия, когда расплод пребывает в открытом, незапечатанном состоянии. Трутневые личинки первоначально получают лучший корм, наравне с личинками маток их потчуют сверх питательным маточным молочком – кладезем полезнейших биоактивных веществ, а позже – пергой с мёдом. Когда подросшие червячки изгибаются в форме кольца, что свидетельствует об их скором окукливании, значит, приходит время запечатать ячейку соты. Пчёлы закрывают и без того более крупные апартаменты трутневых малышей специфической выгнутой вверх крышечкой, что также служит опознавательным знаком для пчеловодов. В запечатанной «колыбельке» трутни будут развиваться ещё две недели до появления на свет уже в облике крылатого насекомого.
Изготовление гомогената
трутнево-расплодного и его хранение
Тщательное следование всем технологическим рекомендациям и санитарно-гигиеническимпредписаниям при изготовлении гомогената – залог целебной эффективности трутневого желе. Так что стоит покупать это средство у надёжного производителя, либо, при самостоятельном его создании, в точности соблюдать следующие правила:
- Завершение личиночной стадии накануне окукливания и запечатывания ячеек (7-е сутки после появления из яичек) – оптимальный срок для изъятия червячков, так как именно в это время концентрация полезных веществ в них наиболее высока. Пойдут в дело и свежезапечатанныеячейки.
- Процедуру изъятия трутневого расплода из рамок с сотами надо проводить в заранее подготовленном помещении, в условиях, максимально приближенных к стерильным. Есть два варианта:
1) орудуя продезинфецированным горячим ножом, при необходимости срезая крышечки, следует извлечь личинки из их гнёзд, это можно сделать, вращая соты в ручной медогонке.При этом рамка и ячейки сохраняются и могут быть снова использованы. Личинки старательно перетираются до однородной биомассы и подвергаются двойной фильтрации (через сито и плотную марлю). Полученная сметаноподобная жидкость с характерным терпким ароматом и есть трутневое молочко;
2) соты делятся на куски и давятся чистыми руками или специальными инструментами, затем отделяют жмых, и жидкую биомассу также дважды фильтруют.
- Слаженность и оперативность действий очень важна, так как гомогенат очень быстро портящееся вещество. Даже полчаса на летней жаре может стать для него критическим сроком и вызвать его посерение, почернение и порчу. Поэтому сразу же необходимо решить вопросы консервирования, фасовки и хранения апипродукта. В практике закрепились следующие рецепты:
1) до 4-х месяцев – полугода гомогенат может храниться в сильно замороженном состоянии (- 20 ºC), фасовать лучше небольшими дозами. Смешивание при заморозке с малым количеством мёда позволяет увеличить этот срок до года. При размораживании можно ещё добавить мёда, но не свежего, чтобы избежать брожения, и тщательно перемешать. Оптимальный процент мёда в этом случае 10–15 %;
2) неперетёртые личинки трутней настаивают на спирту в течение 10 дней, периодически взбалтывая, затем добавляют прополис, настойку принимают по 40 капель трижды в день перед едой;
3) в масштабном производстве чаще всего используется адсорбирование – добавление глюкозы, лактозы и высушивание. Хотя при этой технологии теряется ряд полезных веществ, срок хранения увеличивается до года при температуре +4–8 ºC.
Не только от тепла, но и от света следует защищать этот пчелопродукт, поэтому содержание его в посуде с прозрачными стёклами недопустимо.