Трава порей полезные свойства и противопоказания
Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.
Пыре́й (лат. Elytrígia) — многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.
В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.
Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.
Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.
Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.
Пырей ползучий – известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле “огонь” для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.
Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.
Пырей, будто является “жилами” Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.
Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.
Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно “выгоняют” стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.
Настоящий “бич человека” —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при “суставицах”, артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.
Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки…
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.
ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
СОК
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
ВАННА
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды — 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.
Название “пырей” это растение получило от очень древнего корня “пиро”, которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.опубликовано econet.ru
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник
Полезные свойства пырея ползучего.
Какими только народными названиями его не нарекают: житец, ржанец, понырь, корень-трава, собачья трава и даже червь-трава. Правда ведь, в этих словах отражено внешнее сходство растения и его способность разрастаться под землей?
Перевод же с латинского наименования дословно означает огонь полей: скорость и масштабы его распространения подобны мощным языкам пламени. А вывести сорняк полностью с огорода не представляется возможным
Чем полезен сорняк-пырей и стоит ли запасать его впрок? Читайте в этой статье
Так выглядит пырей ползучий
Как выглядит трава пырей, где растет?
Злостный сорняк пырей принадлежит к семейству Злаковых
- Его тонкие, ветвящиеся неизменно в горизонтальном направлении корни проникают сквозь верхние слои почвы, и образуют там целую паутину из корневищ и почек, готовых к превращению в новое растение
- Корневища не проникают обычно глубже 15 сантиметров
- Сорняк имеет прямостоячий стебель, достигающий в высоту 40-120 см. Длинные и плоские листья достигают в длину 15-40 см
- Листья зеленого или сизо-зеленого цвета. Ширина листовой пластинки 3-8 мм
- Цветы пырея невзрачные на вид. Это собранные в соцветия сложные длинные верхушечные колоски из 4-7 цветочков. Сам колосок достигает в длину 15 см. Зацветает сорняк к маю-июню. К исходу первого летнего месяца уже можно наблюдать созревшие плоды, представляющие зерновку подобную пшеничной. Длина плода – 5 мм
Пырей ползучий — не только сорняк
Под землей побеги пырея способны быстро распространятся. Именно за такую его способность заполнять полезную для огородных культур площадь своими ползучими корнями, дачники его не жалуют и нещадно избавляются от сорняка
Порой очистить приусадебный участок от сорняка очень сложно. Процесс уничтожения пырея может затянуться на целые месяцы.
Иногда малейшее повреждение корня вызывает рост нового растения. Верхушки корневищ для этого загнуты кверху и находятся у поверхности почвенного слоя
Где произрастает сорняк?
Кроме пахотной земли, пырей заполняет своими вьющимися корневищами луга, степные склоны, поймы рек и обочины дорог. Словом, всюду, где есть родючий грунт, пырей способен прорасти. Для формирования новой особи достаточно только части корневища с единственной почкой.
Пырей ползучий – трава и корень: лечебные и полезные свойства и противопоказания
Еще врачи Древней Греции и Древнего Рима знали о целебных свойствах пырея. В Средневековой народной медицине также находили применение ползучей траве
Невероятно, но неприглядное с виду растение является послабляющим и мочегонным. Его употребляют при сильном кашле, простуде, и используют в качестве противовоспалительного препарата
В аптеках продаются высушенные корни сорняка под названием «Пырей ползучий»
Пырей ползучий
В каких случаях прибегают к целительным свойствам пырея (в сочетании с другими травами)?
- При различных нарушениях функций пищеварительного тракта. Это могут быть и колиты, и гастриты, и энтериты, холециститы
- Заболеваниях мочеполовой системы (циститы и нефриты)
- Кожные заболевания, например, дерматиты, экземы, ферункулез или акне
- Поражения органов дыхания – бронхиты и различные пневмонии
- Сбой процессов метаболизма (нарушения обмена жиров, белков, углеводов) — диабет или анемия, рахит
- Различные нарушения опорно-двигательного аппарата – артриты и остеохондрозы
Измельченные корни пырея
Отвары или настои корневища пырея употребляют внутрь, но только по назначению лечащего врача
Пыльца сорняка входит в состав иммунологического препарата, благодаря которому выявляют и лечат аллергические воспаления, поллинозы, бронхиальную астму
Целебными свойствами обладает даже пыльца пырея
В нетрадиционной медицине широко применяется корневище пырея. Жизнестойкостью растения и объясняются его полезные свойства
Как применяют пырей наружно?
- Для наружного применения готовят отвары и настои корневища и зеленой части растения. Такие средства помогают при кожных заболеваниях грудничков.
Пырей эффективен при желтухе, опрелостях, потнице, диатезе. Чтобы отвар подействовал, необходимо приготовить его следующим способом:
Рецепт: пырей для купания новорожденного
50 г корня пырея залейте 0,5 литрами кипятка. Оставьте настаиваться на полчаса.
Применение: полученный отвар вылейте в ванночку для купания и подержите кроху в нем. Купание в отваре сорняка повторяйте трижды в течение недели.
Настой пырея помогает и при возникновении у подростков угревой сыпи. Нужно только наносить полученный «лосьон» на пораженную область лица
Пырей -невероятно живучее растение
Избавиться от повторяющегося фурункулеза поможет примочка из концентрированного настоя пырея
Как применять пырей внутрь?
Рецепт древних медиков, который улучшает зрение
Сок пырея смешивают с медом. Соотношение должно быть 1:1. Смесь прогревается 5 минут.
Применение: считается, что непрерывно принимая такой настой по 1 столовой ложке три раза в день (целых 180 суток), можно заметно улучшить зрение (до 1-3 диоптрий)
Измельчение пырея
Рецепт: пырей для снижения веса
1 столовая ложка свежего сока пырея
100 мл воды
Применение: смешать ингредиенты и пить четыре раза в сутки. Применять смесь нужно не менее недели
Противопоказания при лечении этим живучим растением могут быть только в том случае, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость.
Бесконтрольное употребление настоя из корня пырея может негативно сказаться на мочеполовой системе, на почках и печени
Невзрачный колосок пырея
Осторожности требует применение пырея при следующих заболеваниях:
- Обострение язвы
- Панкреатит
- Диарея
- Беременность
Корень лопуха, пырея, одуванчика: лечебные свойства, что лечит?
Трудноискоренимые сорняки способны помочь при многих болезнях. Достаточно заготовить корни трех растений — лопуха, пырея, одуванчика
Чем полезен пырей?
- Восстанавливает обменные процессы
- Лечит тяжелые заболевания мочевыводных путей
- Лечит болезни дыхательной системы
- Лечит болезни пищеварительной системы
- Могут использоваться в качестве болеутоляющего средства
- Лечит нарушения функции яичников у женщин
Чем полезен одуванчик?
- Применяется при лечении артрита и артроза
- Помогает при анемии
- Применяется при лечении онкологических заболеваний
- Устраняет воспалительные процессы в суставах и лимфатических узлах
Одуванчики входят в состав настоя из трех трав
Чем полезен лопух?
- способен бороться с раком
- помогает при лечении бронхитов и гайморитов
- ускоряет восстановление костной ткани при переломах
- способен бороться с сердечной недостаточностью
- применяется при лечении гепатита
- лечит начальные проявления гриппа
Как готовить отвар из трех трав?
- Соберите молодые корни растений в начале весны или в осеннюю пору до наступления холодов. Лопухи нужно брать однолетние. В двухлетних корневищах лопухов отсутствуют полезные свойства: они уходят в соцветия
- Корневища следует выкопать и промыть под проточной водой. Растения измельчают после просушки и каждый вид растений высушивают и готовят отдельно
- Две столовые ложки высушенных корешков заливают кипяченой водой. Ставят кипятиться в течении 10 минут. После этого отвар процеживается и настаивается 2 часа
- Процедив отвар, его можно пить к количестве пол стакана три раза в день. Обязательно выпивать отвар на голодный желудок. В таком случае из отвара в кровь сразу поступят полезные вещества и быстрее разойдутся по организму
Отвары из корешков трех трав меняйте каждую неделю. Например, если на этой неделе вы питии отвар из корня лопуха, то на следующей неделе это должен быть отвар из корня одуванчика, а на следующей неделе будет пырей
Как заваривать корни пырея?
Для заваривания корневища пырея понадобится 8 ст л сухого корня пырея. Измельченная смесь заливается кипяченой водой и после двухчасового настаивания ее можно применять
Настой из трав
Отвар пырея: как приготовить и применять?
Рецепт приготовления отвара пырея
- Возьмите 2 ст. л. высушенного корня пырея
- Залейте 1 стаканом кипяченой воды
- Прокипятите 5-10 минут
- Охладите
- Процедите и отожмите
Как принимать отвар пырея? Выпивайте 1/3 стакана трижды в день
Ванны с отваром пырея ползучего помогают при кожных заболеваниях
При каких заболеваниях помогает отвар из пырея:
- При желчекаменной болезни
- При мочекаменной болезни
- При воспалениях желудочно-кишечного тракта
- При лечении падагры и ревматизма
Сок пырея из стеблей и листьев травы: как делать и применять?
Рецепт приготовления сока пырея
- Соберите 1 кг пырея вместе с корнями и промойте под проточной водой
- Промытую траву просушите
- Измельчите траву
- Влейте 2 литра воды
- Перемешайте
Применение: через один час сок нужно процедить и отжать. Готовый сок может сохранять свои полезные свойства несколько суток при хранении в холодильнике. Длительность хранения сока можно увеличить, добавив на литр сока 1 стакан водки
Пьют сок 3-4 раза в сутки в количестве 0,5 стакана на голодный желудок. Лечение длится 3-4 месяца
Корневище пырея
Отвар пырея справляется с различными кожными заболеваниями
Рецепт приготовления отвара:
- 50 г корня пырея
- 5 л кипятка
Применение: сырье заливают водой и помещают для разогрева на водяную баню. Готовый отвар должен настояться 2 часа. Принимают ванну вылив настой в воду
Настойка пырея на водке: как приготовить и применять?
Пырей успешно применяют при лечении дальнозоркости. Для этого готовят настойку с водкой.
Рецепт приготовления настойки
- 100 мл измельченного в порошок корня пырея
- 150 мл водки
- 200 мл воды
Применение: все манипуляции с корнем пырея необходимо выполнять в стеклянной темной посуде. Воду подогревают и соединяют с водкой
- Полученной жидкостью заливают порошок пырея. Посуду с корнем пырея плотно закрывают. Через 20 минут настаивания (в темноте) настойка готова к употреблению
- Процеженное средство принимают в количестве 20 капель дважды в день в течение 30 суток
Пырей при раке: рецепт
Онкологические заболевания лечат с помощью пырея так:
Рецепт при онкологических заболеваниях
- 2 ст л измельченного корня пырея
- 500 мл кипятка
Применение: сырье заливается водой и кипятится в течении 15 минут. После 3 часов настаивания и процеживания настой можно употреблять. Придерживаются следующей дозировки: треть стакана трижды в день на голодный желудок. Принимать в течение 3-4 недель
Пырей лечит и онкологические заболевания
Пырей для зрения: рецепт
Улучшение зрения наступает при употреблении следующего отвара
Рецепт для зрения
- 4 ст л измельченного корня пырея
- 5 полных стаканов кипятка
Применение: залить пырей водой и держать на огне до тех пор, пока вода не выпариться до ¼ объема. Пить 4-5 раз в день по 1 ст л
Пырей против рефлюкса: рецепт
При лечении рефлюкса эффективны различные травяные сборы. Их даже назначают своим пациентам врачи
Рецепт для лечения рефлюкса
- 100 г корня алтея
- 100 г цветов липы
- 50 г тысячелистника
- 50 г корня пырея
- 50 г зверобоя
- 50 г корня солодки
- 50 г сушеной травы шандры обыкновенной
- 20 г золототысячника
Применение: сремешивается и заваривается по 30 г одним стаканом кипятка. Через полчаса настаивания чай из трав можно пить. Пьют его горячим раз в день после еды
Лечебные свойства пырея на суставы: как применять?
Пырей применяют при лечении суставов
Рецепт для лечения суставов
Нужно взять 1 стакан корневищ и настаивать в течение 12 часов в 1 л прокипяченной воды.
Применение: можно добавить мед и пить по 0,5 стакана 3-5 раз в сутки
Пырей при сахарном диабете: как применять?
Пырей поможет отрегулировать обмен веществ. Для лечения сахарного диабета применяют следующий настой
Рецепт при сахарном диабете
- 4 ст л измельченного корневища пырея
- 5 стаканов воды
Применение: сырье заливают водой и кипятят, пока оббьем не уменьшится до ¼. Процеженный отвар пьют по 1 ст л 4-5 раз в сутки
Отвар пырея от комаров: как применять?
Чтобы приготовить эффективное средство от комаров, понадобиться горсть измельченных корневищ пырея. Сырье следует залить 1,5 л воды и прокипятить три раза до приобретения отваром светло-желтого оттенка.
Полученной жидкостью умывают лицо и открытые части тела
Почему кошки и собаки едят траву пырей
Трава пырея ползучего обладает выраженным противоглистовым эффектом. Этим объясняется ее частое поедание кошками и собаками
Видео: свойства пырея ползучего
Источник