Темы по английскому о полезной еде
Healthy Food
All food is made
up of nutrients which our bodies use. There are different kinds
of nutrients: carbohydrates, proteins, fats» vitamins and
minerals. Different foods contain different nutrients.
Before we cut
down on fat, sugar and salt, we have to know a bit more about
the kind of food these things might be in. The biggest problem
comes when these things are hidden in other foods: biscuits,
crisps, sausages, meat pies, soft drinks and so on.
The best way is
to get into the habit of checking the ingredients and
nutritional value on the sides of packets although this isn’t
always easy to do. Another thing to know is,
for example, that we do need fat to live,
it’s an essential part of our diet and physically we couldn’t
exist without it.
But we all know
that to eat much fat is bad for our health. The matter is that
there are different kinds of fat. There are fats that are good
for us and fats that are bad for us. Eating less of the bad ones
and more of the good ones can actually help us to live longer!
Bad fats are the saturated fats, found in animal productions,
like red meat, butter and cheese.
Friendly fats are
the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and
seeds, olives, avocados and oily fish, including tuna.
One more thing to
know is that when food is cooked, its structure changes. It can
change the vitamin and nutrient contents of food.
More and more
people feel strongly about the way, their food is produced.
Nowadays so much of the basic food we eat — meat, fish, fruit
and vegetables — is grown using chemicals and additives.
Although
fertilizers and pesticides have greatly increased the quantity
of food and helped to improve its appearance, there is a growing
concern about the effects of these
chemicals in the food chain. This concern has led to a growth in
the demand for organically grown products.
Today there is
another problem. It is modified food, which is cheaper that
ordinary one. There is a rumour that such food can cause cancer
and other problems. Nobody knows, either it is just an imagined
fear or a real problem. This problem could be solved and
examined, but it will take some time.
The food we eat,
depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture,
religion and health also play a part in what food we eat.
Advertising and social factors also have a big influence.
Income is also an
important factor. That is why not
surprisingly, money, rather than a lack of knowledge about how
to eat well, is at the heart of the problem.
Finally, there are three main messages to follow for healthy
eating:
First, we should eat less fat, particularly saturated fat.
Secondly, we are to cut down on sugar and salt.
Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables.
Здоровая пища
Вся пища состоит из питательных
веществ, которые используются нашим организмом. Существуют
различные виды питательных веществ: углеводы, белки, жиры,
витамины и минеральные вещества. Разная пища содержит различные
питательные вещества.
Прежде чем мы начнем употреблять
меньше жиров, сахара и соли, мы должны узнать немного больше о
пищевых продуктах, в которых эти вещества могут находиться.
Самая большая проблема заключается в том, что эти питательные
вещества «прячутся» в другой пище: бисквитах, чипсах, колбасах,
пирожках с мясом, безалкогольных напитках и так далее.
Лучше всего выработать в себе
привычку проверять наличие ингредиентов и энергетической
ценности, указанных на самих упаковках, хотя это не всегда легко
сделать. Еще нам нужно знать, что, например, мы очень нуждаемся
в жирах, они нам жизненно необходимы, чтобы жить, и физически мы
не можем без них существовать.
Но всем нам также известно, что
большое количество потребляемых жиров вредно для нашего
здоровья. Дело в том, что существуют разные жиры. Есть жиры,
которые полезны для нас, и жиры, которые являются вредными для
нас. Употребление меньшего количества плохих и большего
количества хороших жиров может фактически продлить нашу жизнь!
Плохие жиры — это жиры с высоким содержанием насыщенных жирных
кислот, содержащихся в животной продукции, такой как красное
мясо, масло и сыр.
Полезными жирами являются
необработанные жиры, которые в натуральном виде находятся в
орехах и семенах, маслинах, авокадо и жирной рыбе, включая
тунец.
Еще одна вещь, которую необходимо
знать, состоит в том, что когда готовится еда, ее структура
изменяется. Это может привести к изменению витаминов и
питательных веществ, содержащихся в пище.
Все больше и больше людей заботятся
о том, как производится их пища. В настоящее время большая часть
базовых продуктов питания, которые мы едим: мясо, рыба, фрукты и
овощи — выращиваются с использованием химикалий и различных
добавок.
Хотя использование удобрений и
пестицидов значительно увеличили количество производимых
продуктов питания, улучшили их внешний вид, ощущается
возрастающее беспокойство относительно воздействия этих
химикалий на цепь питания. Это беспокойство привело к росту
спроса на естественно выращенные продукты питания.
Сегодня имеется другая проблема. Это
— модифицированный пищевой продукт, который дешевле, чем
обыкновенный пищевой продукт. Ходят слухи, что подобного рода
пища может вызвать рак и другие проблемы. Но никто не знает
точно, надуманный ли это страх или реальная проблема. Данная
проблема будет решена и исследована, но для этого требуется
время.
Пища, которую мы едим, зависит от
многих факторов. Вкус — это главный фактор. Культура, религия и
здоровье также играют свою роль в том, что мы едим. Большое
влияние оказывают рекламный и социальный факторы.
Доход также является важным
фактором. Именно поэтому неудивительно, что деньги, скорее чем
отсутствие знания о том, как хорошо питаться, лежат в основе
этой проблемы. Наконец, существуют три главных предписания,
которые нужно выполнять, чтобы правильно питаться:
во-первых, мы должны есть меньшее количество жира, особенно жира
с высоким содержанием насыщенных жировых кислот;
во-вторых, мы должны уменьшить потребление сахара и соли;
в-третьих, мы должны есть больше свежих фруктов и овощей.
Questions:
1. What nutrients
do you know?
2. What are the main things to know about food we eat?
3. What fats are good?
4. What fats are dangerous for our health?
5. What are the main factors that determine the food we eat?
6. What are three main messages to follow for healthy eating?
Vocabulary:
nutrient — питательное вещество
carbohydrate — углевод
protein — белок, протеин
fat — жир
to contain — содержать
to cut down on — зд, уменьшить прием чего-л.
to hide (past hid, p.p. hidden) — прятать, спрятать
crisp — ломкий, хрупкий
to get into the habit of — зд. взять за привычку
essential — существенный, жизненно важный
saturated fat — жиры с высоким содержанием насыщенных жирных
кислот
butter — масло
unprocessed fat — необработанные жиры
seed — семя, семечко
avocado — авокадо, аллигаторова груша
tuna — тунец
additive — добавка
fertilizer — удобрение
pesticide — пестицид, ядохимикат
to increase — увеличить
to improve — улучшить
concern — интерес, участие, заинтересованное отношение
food chain — пищевая цепочка
to lead (past led, p.p. led) — вести, приводить
demand — потребность
modified food — модифицированная еда
rumour — молва, слух(и), слушок, толки
to cause — быть причиной, вызывать
cancer — рак (онкология)
fear — страх, боязнь, опасение
to solve — решать
to depend on — зависеть от
income — прибыль; заработок
lack — недостаток, нужда; отсутствие чего-л.
Представлено сочинение на английском языке Здоровое питание/ Eating Healthy с переводом на русский язык.
| Eating Healthy | Здоровое питание |
| We live in a world where people are always in a hurry and don’t have enough time to eat healthy. Eating in a hurry can be harmful for the body. Buying every desired product is also risky. There are lots of products today which are genetically modified. It means that they weren’t grown in their natural environment and conditions. If we want to follow a healthy diet, we should avoid such products. | Мы живем в мире, где люди всегда спешат и не имеют достаточно времени, чтобы питаться правильно. Еда в спешке может быть вредной для организма. Покупка каждого желаемого продукта также рискованна. Сегодня есть много продуктов, которые являются генетически модифицированными. Это означает, что они выросли не в естественной среде и условиях. Если мы хотим поддерживать здоровую диету, мы должны избегать таких продуктов. |
| Eating healthy is very important for every person. Wise people say, “Health is above wealth”. And, indeed, what can we do properly if we don’t eat. It is our natural source of energy, so it’s better to chose it carefully. For example, our body needs more vitamins and minerals but it doesn’t need much cholesterol. That’s why, it’s better to avoid using fat-containing products. We also need less sodium, which is found in salt and less sugar. I now try to eat less sweets and cakes. First of all, it can make me overweight. Secondly, it’s not good for health. | Здоровое питание очень важно для каждого человека. Мудрые люди говорят: «Здоровье выше богатства». И, действительно, что мы можем делать хорошо, не покушав. Это наш естественный источник энергии, так что лучше выбирать его внимательно. Например, наше тело нуждается в большем количестве витаминов и минералов, но ему не нужно много холестерина. Вот почему, лучше избегать употребления жиросодержащих продуктов. Нам также необходимо меньше натрия, который содержится в соли и меньше сахара. С сейчас стараюсь кушать меньше сладостей и тортов. Прежде всего, это грозит мне избыточным весом. Во-вторых, это не очень хорошо для здоровья. |
| Eating lots of vegetables and fruit is healthy. Other healthy and nutritious products include fish, seafood, whole grains, fat-free or low-fat milk products, lean meat, eggs, beans, seeds and nuts. However, a lot depends on every person’s body and its needs. For example, some people are highly allergic to nuts. In this case they need to cut this product out of their daily diet. | Для здоровья хорошо кушать много овощей и фруктов. К другим здоровым и питательным продуктам относится рыба, морепродукты, цельные зерна, обезжиренные или нежирные молочные продукты, постное мясо, яйца, бобовые, семена и орехи. Тем не менее, многое зависит от тела каждого человека и его потребностей. Например, у некоторых людей сильная аллергия на орехи. В этом случае они должны удалить этот продукт из своего ежедневного рациона. |
| Another problem is the increasing number of fast-food chains. People want to eat quickly but they don’t realize that fast-food is unhealthy. | Еще одной проблемой является увеличение числа сетей быстрого питания. Люди хотят поесть быстро, но не понимают, что фаст-фуд является нездоровым. |
| The regime of eating is also important. It means we need to eat at certain hours during the day. For example, breakfast at 8 am, lunch at 1 pm, snack at 4 pm and dinner at 6 pm. | Режим питания также важен. Это означает, что мы должны есть в определенные часы в течение дня. Например, завтрак в 8 утра, обед в 1 дня, полдник в 4 и ужин в 6 вечера. |
| Along with eating healthy, we should try to keep fit by doing exercise, cycling, spending less time in front of the TV and not smoking. | Наряду со здоровым питанием, мы должны стараться поддерживать себя в форме, делая упражнения, катаясь на велосипеде, тратя меньше времени перед телевизором и не куря сигарет. |
Люди повально увлекаются спортом и здоровым питанием. Те, у кого нет времени или денег ходить в фитнес-клубы, занимаются дома при помощи спортивных YouTube-каналов и мобильных приложений. Однако качественных русскоязычных блогов не так много, а чтобы смотреть иностранные, нужно знать язык. В нашей статье мы рассмотрим основные спортивные термины на английском, а также изучим тему правильного питания. Даже если чипсы и диван фигурируют в вашей жизни чаще, чем овощной салат и беговая дорожка, рекомендуем почитать нашу статью — быть может, мы вдохновим вас стать поклонником ЗОЖ.
Здоровый образ жизни на английском называют по-разному: a healthy lifestyle, healthy living, health promotion. И под этим словом подразумевают не просто зарядку по утрам (morning exercises) и здоровый рацион питания (a food allowance), а образ жизни и особый взгляд на мир (outlook on life).
Сегодня мы рассмотрим тему здорового питания на английском, а также освоим лексику для самостоятельных занятий некоторыми видами спорта: вы узнаете о беге, йоге и фитнесе на английском. Если вы пока только думаете, какой из них выбрать, предлагаем пройти тест от BBC. В нем 13 вопросов, в каждом из которых нужно выбрать на шкале ответ, который вам ближе всего. Чтобы облегчить задачу, мы перевели некоторые слова и выражения:
| Слово/Словосочетание | Перевод |
|---|---|
| 1. Height: Are you tall or short? — Рост: Вы высокий или низкий? | |
| to predict | предсказывать |
| ability | способность, склонность |
| 2. Pain tolerance: Do you scream when you stub a toe? — Терпимость к боли: Вы кричите, если ударите палец ноги? | |
| to yelp | вскрикивать |
| to put up with | вытерпеть |
| to cope | справляться |
| 3. Power: Are you most like a rhino or a kitten? — Сила: Вы больше похожи на носорога или котенка? | |
| fluffy | пушистый |
| to represent | показывать |
| a standing start | старт с места |
| 4. Aggressiveness: If you were a curry, how spicy would you be? — Агрессивность: Если бы вы были карри, то насколько острым? | |
| mild | умеренный (об остроте блюда) |
| hot | острый (об остроте блюда) |
| scorching | обжигающий (об остроте блюда) |
| to push for smth | прикладывать много усилий, чтобы достичь чего-либо |
| to take charge | брать под ответственность, контроль |
| to assert oneself | отстаивать свое мнение твердо и уверенно |
| 5. Body awareness: Two left feet or perfect poise? — Способность управлять своим телом: Две левые ноги или идеальная устойчивость? | |
| to trip over | споткнуться, запнуться |
| clumsy | неуклюжий |
| steady | устойчивый |
| subtle | неуловимый, едва различимый |
| 6. Communication: Are you the silent type, or a chatterbox? — Общение: Вы тихоня или болтун? | |
| meaningful | значимый, важный |
| vital | жизненно важный |
| 7. Co-ordination: Do you catch more balls than you drop? — Координация: Вы ловите больше мячей, чем роняете? | |
| couldn’t catch a cold (здесь) | даже простуду поймать не могу (игра слов) |
| butterfingers | растяпа, неловкий человек |
| to get past (здесь) | пройти мимо |
| in response | в ответ |
| 8. Focus: Are you a scatterbrain or can you focus like laserbeam? — Концентрация: Вы легкомысленный и рассеянный человек или сфокусированный (сосредоточенный)? | |
| a laser beam | лазерный луч |
| ditzy | рассеянный, забывчивый |
| at hand | сразу, тут же |
| my middle name | мое второе имя (какое-то качество, присущее человеку) |
| 9. Body fat: Are you a thin and crispy pizza or a stuffed crust with extra cheese? — Процент жира в теле: Вы хрустящая пицца на тонком тесте или пицца с большим количеством начинки и двойной порцией сыра? | |
| a slip of a thing | очень худой |
| slim | худой |
| to lose weight | худеть |
| overweight | имеющий избыточный вес |
| 10. Trust: Are you a lone wolf, or do you like to work with the pack? — Доверие: Вы одинокий волк или вам нравится работать в стае? | |
| to thrive | процветать, преуспевать |
| a teammate | партнер, коллега по команде |
| a coach | тренер |
| 11. Endurance: Are you most like a tortoise or a hare? — Выносливость: Вы, скорее, как черепаха или заяц? | |
| exhausted | вымотанный |
| to get tired | уставать |
| to carry on + глагол-ing, to keep + глагол-ing | продолжать делать что-то |
| 12. Agility: Do you move most like a cat or a sloth? — Ловкость: Вы двигаетесь больше как кошка или ленивец? | |
| to take a while | занять какое-либо время |
| to get going (здесь) | начать двигаться |
| to get off the mark | стартовать |
Наш редактор честно ответила на все вопросы.
Оказалось, надо приобретать велосипед и строить бассейн.
Виды спорта для домашних тренировок
Начнем с популярного слова «воркаут», которое прочно вошло в русский язык, но при этом с его определением возникла небольшая путаница. В английском языке a workout — это любая тренировка, которая подразумевает набор физических упражнений. В нашем же языке воркаут обозначает уличную гимнастику, то есть тренировку на улице на турниках. Англоговорящие люди называют такие тренировки street workouts.
Теперь перейдем к отдельным видам спорта.
Фитнес
Домашний фитнес стал вполне обыденной практикой для тех, кто хочет похудеть или создать мышечный корсет (a core): мышцы спины, груди и брюшного пресса. Фитнес подразумевает как кардио, так и силовые тренировки (strength trainings). Для новичков в спорте это может стать настоящим испытанием (a challenge) силы воли (willpower).
| Слово/Словосочетание | Перевод |
|---|---|
| body composition | состав тела (содержание жира, воды и мышц в организме) |
| a body type | комплекция, телосложение |
| obese | тучный, полный |
| a spare tyre | лишний жир на талии |
| ripped, shredded | накачанный, с рельефной мускулатурой |
| a plateau | плато — стадия в тренировках, когда нет прогресса |
| to be in good/bad shape | быть в хорошей/плохой форме |
| to shed kilos | сбрасывать лишние килограммы |
| to bulk up | набирать мышечную массу |
| Части тела | |
| a head | голова |
| a neck | шея |
| a forearm | предплечье (от локтя до кисти) |
| an arm | рука (от кисти до плеча) |
| an elbow | локоть |
| a hand | кисть руки |
| a wrist | запястье |
| a palm | ладонь |
| a finger | палец руки |
| a thumb | большой палец руки |
| a fist | кулак |
| a knuckle | костяшка пальца |
| a shoulder | плечо |
| a shoulder blade | лопатка |
| a back | спина |
| a backbone, a spine | позвоночник |
| the small of one’s back, the lower part of one’s back | поясница |
| a trunk | туловище |
| a chest | грудная клетка |
| a rib | ребро |
| a stomach, an abdomen | живот |
| a waist | талия |
| a pelvis | таз |
| a buttock | ягодица |
| a hip | боковая поверхность таза и бедра, тазобедренный сустав |
| a thigh | бедро (верхняя часть ноги) |
| a leg | нога (от бедра до стопы) |
| a knee | колено |
| a calf (calves) | икра ноги (икры ног) |
| an ankle | лодыжка |
| a foot | стопа |
| a heel | пятка |
| a toe | палец ноги |
| Мышцы | |
| the trapezius | трапециевидная мышца |
| dorsals | мышцы спины |
| the deltoid | дельтовидная мышца |
| the triceps | трицепс |
| the biceps | бицепс |
| pecs = pectorals | грудные мышцы |
| abs = abdominals | брюшной пресс |
| six-pack abs | шесть кубиков пресса, отлично накачанный брюшной пресс |
| obliques, side abdominal muscles | косые мышцы живота |
| the gluteus | ягодичные мышцы |
| the abductor | отводящая мышца |
| hamstring muscles | задние мышцы бедра |
| the quadriceps | квадрицепс |
| the gastrocnemius | икроножная мышца |
| the soleus | камбаловидная мышца |
| Упражнения | |
| a rep = a repetition | повторение |
| a full-body workout | тренировка на все группы мышц |
| HIIT (high intensity interval training) | интервальная тренировка высокой интенсивности |
| a warm-up | разминка |
| a crunch, an abdominal crunch | скручивание — упражнение для укрепления мышц брюшного пресса: подъем туловища к коленям из положения лежа на спине |
| a reverse crunch | обратное скручивание |
| a plank | упражнение планка |
| a pushup (AmE), a press-up (BrE) | отжимание |
| a pull-up | подтягивание (на турнике) |
| a squat | приседание |
| a lunge | выпад |
| a burpee | выпрыгивание вверх из положения упор лежа |
| a deadlift | становая тяга |
| a bench press | жим штанги лежа на скамье |
| stretching | растяжка |
| to bend | сгибать |
| to raise | поднимать что-либо вверх |
| to lower down | опускать(ся) вниз |
| to strain | напрягать(ся) |
| Спортивный инвентарь | |
| a barbell | штанга |
| a disc | блин штанги |
| a dumbbell | гантель |
| a weight | гиря |
| a skipping rope | скакалка |
| a mat | мат |
| a treadmill | беговая дорожка (тренажер) |
| an exercise bike | велотренажер |
YouTube-каналы:
- POPSUGAR Fitness — более двух миллионов подписчиков этого канала выполняют упражнения на разные группы мышц и готовят правильную еду. В гости к POPSUGAR часто заглядывают звездные тренеры и популярные фитнес-инструкторы.
- FitnessBlender — канал ведет супружеская пара фитнес-тренеров, каждый понедельник они публикуют новое видео.
- Tone It Up — канал, созданный двумя подругами. Основная целевая аудитория — женщины. Создательницы Tone It Up часто проводят конкурсы и бросают своим подписчицам спортивные вызовы.
- ScottHermanFitness — саркастичный юмор и суровые тренировки для сильных мужчин.
- The Body Coach TV — новая тренировка каждую неделю от очень мотивирующего тренера. Никакое оборудование вам не понадобится, тренироваться можно где угодно: дома, на стадионе или в парке.
Приложения:
- Sworkit — приложение содержит тренировки различной продолжительности — от 5 до 60 минут. Sworkit обещает, что вы достигните первых результатов уже через 6 недель.
- Personal Fitness Coach — тренировки в аудиоформате. Вы не отвлекаетесь на картинку, а только слушаете голос инструктора и занимаетесь. При необходимости вы можете посмотреть видеоинструкцию по выполнению упражнений.
- Workout Trainer: fitness coach iOS, Android — приложение, которое работает с Apple Watch и разными фитнес-трекерами. Оно отслеживает прогресс ваших тренировок и составляет рекомендации по комплексам упражнений.
Бег и спортивная ходьба
Многие, задумываясь о спортивных занятиях, выбирают бег как самый доступный вид физической активности. Бег относится к кардиотренировкам (cardio exercises), которые повышают частоту сердцебиения и тем самым укрепляют сердечно-сосудистую систему. Бег улучшает выносливость (stamina) и обмен веществ (metabolism), а также помогает сжигать лишний жир в организме (to burn fat). А спортивная ходьба (power walking) тренирует мышцы всего тела — особенно плеч, рук, бедер, спины.
| Слово/Словосочетание | Перевод |
|---|---|
| a run (running) | бег |
| jogging | пробежка, бег трусцой |
| shuttle runs | челночный бег |
| long distance run | бег на длинную дистанцию (не менее 8 км) |
| a sprint | бег на короткую дистанцию |
| speed | скорость |
| pace | темп |
| distance | расстояние |
| duration | длительность |
| a running track | беговая дорожка на стадионе |
heart rate zones:
| зоны частоты пульса:
|
| to slow down | замедлить темп |
| to gather speed | набирать скорость |
| to stride | шагать (большими шагами) |
| Спортивный инвентарь и экипировка | |
| athletic apparel | одежда для спорта |
| trainers (BrE), sneakers (AmE) | кроссовки |
| a headband | повязка на голову |
| tights | легинсы |
| a fitness tracker | фитнес-браслет |
| walking poles | треккинговые палки |
YouTube-каналы:
- Runner’s World UK — британский блог о еде и тренировках для бегунов.
- The Run Experience — американский блог о беге, в котором есть тренировки, обзоры гаджетов и экипировки для бега, а также советы о том, как справляться с травмами.
- 5 советов для начинающих бегунов
- Разминка для бегунов
- Советы по ускорению темпа ходьбы
- Получасовая тренировка по спортивной ходьбе в помещении
- 40-минутная тренировка по бегу в помещении
Приложения:
- Runtastic — одно из крупнейших приложений для беговых и пеших тренировок, а также на велосипеде и лыжах.
- Беговая программа Couch to 5K: iOS, Android.
- Zombies, Run! — пока вы бежите, слушаете аудиоподкаст про зомби-апокалипсис. Когда стоны зомби становятся громче, вам надо бежать быстрее. Если хорошо справитесь, заработаете бонусные очки, хорошее настроение и тонус.
- RaceRunner — GPS Real Time Run: iOS, Android — приложение для виртуальных беговых соревнований. Вы можете присоединиться к текущему или начать свое.
- Running for Weight Loss: iOS, Android — беговая программа для потери веса.
Йога
Йога-студии есть в каждом городе, люди рекомендуют друг другу эту практику, уверяя, что их жизнь изменилась к лучшему. И это неудивительно: занятия йогой помогают развить гибкость (flexibility), улучшить иммунитет (to boost immunity) и кровообращение (blood flow), ослабить напряжение (to release tension) и научиться концентрировать внимание (to focus).
Плюс йоги в том, что она подходит совершенно разным людям — пожилым (elderly people), беременным (pregnant), страдающим некоторыми заболеваниями (diseases), даже братьям нашим меньшим! Удивительно, но йога с животными (pet yoga) набирает популярность.
Увлекающиеся йогой считают, что помимо физической активности в жизни должно быть место для саморазвития (personal development) и осознанности. Дерзайте — быть может, древняя практика изменит и вашу жизнь в лучшую сторону!
| Слово/Словосочетание | Перевод |
|---|---|
| peace of mind | душевное равновесие |
| spiritual enlightenment | духовное просветление |
| energy flow | поток энергии |
| an inhalation | вдох |
| an exhalation | выдох |
| to breath in | вдохнуть |
| to breath out | выдохнуть |
| to stand tall | стоять ровно |
| to tilt over | наклоняться |
| Упражнения | |
| a backbend | прогиб назад |
| a forward bend | наклон вперед |
| a twist | поворот, скручивание |
| a downward-facing dog | поза собаки мордой вниз |
| an upward-facing dog | поза собаки мордой вверх |
| a headstand | стойка на голове |
| a handstand | стойка на руках |
| the cat-cow stretch | растяжка в позе кошка-корова |
| the sun salutation | поза приветствия солнца |
| the warrior pose | поза воина |
| the pigeon pose | поза голубя |
| the half moon pose | поза полумесяца |
| the bow pose | поза лука |
| the corpse pose | поза трупа |
| Спортивный инвентарь | |
| a block | блок для йоги (йога-кирпич) |
| a strap | ремень |
| a yoga mat bag | чехол для коврика для йоги |
| a bolster | валик, подушечка |
YouTube-каналы:
- Yoga With Adriene — канал от американской актрисы Адриан Мишлер, которая записывает видеоуроки йоги у себя дома. У Yoga With Adriene более 3 миллионов подписчиков, а среди клиенток тренера замечена Дженнифер Энистон.
- Fightmaster Yoga — канал с разными разделами: медитации, дыхательные практики, йога для новичков, для беременных и т. д.
- Yoga With Tim — благодаря йоге Тим преодолел ожирение, неуверенность в себе, а также пристрастие к алкоголю. Пройдя обучение, он решил обучать йоге других.
- DOYOUYOGA.com — канал от сертифицированных инструкторов по йоге и по совместительству обаятельных девушек.
- SarahBethYoga — инструктор по йоге Сара каждую неделю публикует новое видео по разным видам йоги: хатха, виньяса и т. д.
Приложения:
- Daily Yoga: iOS, Android — 500 асан с видеоинструкциями.
- Simply Yoga: iOS, Android — занятия йогой разной продолжительности: 20, 40 и 60 минут.
- Pocket Yoga: iOS, Android — 200 популярных йога-поз и 27 программ разной длительности и интенсивности.
- 5 Minute Yoga: iOS, Android — тренировки по 5 минут для самых занятых.
Занимайтесь йогой, бегом и фитнесом по английским ресурсам, и это поможет вам если не стать сверхчеловеком, то как минимум улучшить внешний вид, самочувствие и знания языка. Главное — выбрать правильную программу и регулярно заниматься, не пропуская тренировок.
Правильное питание и диеты
Two apples a day keeps a doctor away (Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает) — этот подход уже давно не актуален. Здоровое питание — это не только фрукты и овощи в рационе, но и правильный баланс белков, жиров и углеводов. Кажется, сейчас столько точек зрения на то, как нужно правильно питаться, что идеальную формулу вывести невозможно. Мы собрали основные и часто встречающиеся термины и названия самых популярных диет, о которых вы можете прочитать в англоязычных источниках:
| Слово/Словосочетание | Перевод |
|---|---|
| healthy food | здоровая еда |
| proper nutrition | правильное питание (ПП) |
| proteins | белки |
| fats | жиры |
carbohydrates:
| углеводы:
|
| vitamins | витамины |
fatty acids:
| жирные кислоты:
|
| an amino acid | аминокислота |
| BMI (body mass index) | индекс массы тела |
| BMR (basal metabolic rate) | скорость основного обмена веществ |
| digestion | пищеварение |
| a food supplement | пищевая добавка |
| BCAA (branched-chain amino acids) | БЦАА (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями) — применяются в спортивном питании |
| a glycaemic index | гликемический индекс |
| gluten | глютен |
| whole grain food | цельнозерновая еда |
| the daily value | суточная норма |
| iron-rich foods | продукты питания, богатые железом |
| fortified | обогащенный, насыщенный питательными веществами |
| fibre | клетчатка |
| lactose | лактоза |
| casein | казеин |
| water intake | потребление воды |
| dehydrated | обезвоженный |
Популярные диеты:
- Интуитивное питание (intuitive eating) — одна из наиболее здоровых и сбалансированных диет предполагает, что человек должен научиться чувствовать потребности организма и употреблять именно ту еду, которая нужна прямо сейчас. По мнению сторонников интуитивного питания, строгие пищевые ограничения и запреты на жирное и сладкое приводят к срывам и компульсивному перееданию.
- Низкоуглеводная диета (a low-carbohydrate diet, a low-carb diet) — как понятно из названия, нужно уменьшить количество углеводов в своем рационе.
- Низкокалорийная диета (a low-calorie diet) — диета, предполагающая подсчет калорий для снижения веса. Американский ведущий Джимми Киммел уверяет, что похудел благодаря этой диете и спорту.
- Палеодиета (the paleo diet) — диета наших предков, живших во времена палеолита, когда человек уже научился добывать огонь, но еще не освоил земледелие. Есть можно все, что было на столе у пещерного человека: мясо и овощи, за исключением картофеля и бобовых (legumes).
- Кетодиета (the Ketogenic diet) — диета, разрекламированная социальными сетями. Основное ее правило — есть меньше углеводов и больше жиров.
- Безглютеновая диета (a gluten-free diet) — очень популярная в англоязычном мире диета. Многие считают глютен вредным и избегают его, однако диетологи считают, что эта диета необходима только тем, у кого непереносимость глютена.
- Веганство (veganism), радикальное вегетарианство (radical vegetarianism). Если вегетарианство подразумевает отказ от мяса и рыбы, то веганство — от любых продуктов животного происхождения (сыра, творога, яиц).
- Сыроедение (a raw food diet) допускает в меню только сырые (raw) необработанные продукты. Одна из самых экстремальных диет. Невегетарианцы попробовали продержаться на ней неделю и сняли отчет:
Блоги:
- The Lean Green Bean — страшно красивый блог по правильному питанию от диетолога Линдси. Все рецепты на сайте из простых ингредиентов, которые несложно найти на рынках и в магазинах.
- Bon Appétit — всеобъемлющий сайт о питании: здесь и рецепты здоровой кухни, и научные статьи о питании, и ресторанный гид, и подкасты.
- В своем блоге A couple cooks семейная пара публикует вкусные вегетарианские рецепты и статьи. Интересно будет не только почитать их материалы, но и послушать подкасты на английском.
Приложения:
- HealthyOut: iOS, Android — приложение подбирает кафе и рестораны неда?