Телятина и свинина какое мясо полезное

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Телятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элементаСвининаТелятина
Пищевая ценность
Калорийность486 мг88.8 мг
Белки11.5 гр19.5 гр
Углеводы
Жиры48.9 гр1.2 гр
Витамины
Витамин B32.1 мг5.8 мг
Витамин B20.09 мг0.2 мг
Витамин PP (НЭ)4.3 мг9.037 мг
Витамин B10.12 мг0.1 мг
Витамин E (ТЭ)0.4 мг0.2 мг
Витамин C
Провитамин A
Витамин A (РЭ)
Витамин B50.9 мг
Витамин B60.4 мг
Витамин B95.8 мкг
Витамин H
Витамин A
Витамин E
Витамин B12
Витамин B4105 мг
Витамин D
Витамин К
Макроэлементы
Кальций12 мг12 мг
Магний10 мг24 мг
Натрий487 мг108 мг
Калий107 мг345 мг
Фосфор70 мг206 мг
Сера115 мг213 мг
Кремний
Микроэлементы
Железо0.8 мг2.9 мг
Хлор72 мг
Медь0.228 мг
Марганец0.034 мг
Фтор0.088 мг
Бор
Алюминий
Титан
Стронций
Йод7 мкг2.7 мкг
Цинк3.17 мг
Хром
Молибден
Ванадий
Кобальт5 мкг
Никель1.3 мкг
Рубидий
Литий
Селен
Олово
Цирконий
Другие элементы
Пищевые волокна
Органические кислоты
Вода37.8 гр78.2 гр
Моно- и дисахариды
Зола1.8 гр1.1 гр
Алкоголь
Крахмал
Насыщеные жирные кислоты16.8 гр
Холестерин69 мг
Ненасыщеные жирные кислоты

В итоге, что полезнее?

Всего витаминов больше в продукте Телятина

Всего макроэлементов больше в продукте Телятина

Всего микроэлементов больше в продукте Телятина

Полезные свойства продуктов для организма человека мужчины и женщины.

Сравните другие продукты между собой:

Что полезнее Вода или Корейка свинная сырокопченая?

Читайте также:  Чем полезна изюм курага и инжир

Что полезнее Сок морковный или Горчичный порошок?

Что полезнее Сок черносмородиновый или Рис?

Что полезнее Сок шиповниковый или Сосиски молочные?

Что полезнее Вафли или Икра минтая?

Что полезнее Глазурь шоколадная или Большеголов?

Что полезнее Шоколад молочный или Киви?

Что полезнее Сыр брынза овечья или Сыворотка подсырная?

Что полезнее Корейка свинины копчено-запеченная или Морская капуста, сушеная?

Что полезнее Баранина тушеная или Вино полусухое красное?

Что полезнее Сердце свиное или Корица?

Что полезнее Огурец или Салака?

Что полезнее Укроп или Перец душистый?

Что полезнее Икра вобельная или Кижуч?

Что полезнее Икра минтая или Чехонь?

Что полезнее Икра осетровая или Смородина черная?

Что полезнее Изюм или Брусника?

Что полезнее Яблоки сушеные или Джем мандариновый?

Источник

Фото взято из открытых источников

Полноценный рацион питания человека во многом формируется благодаря наличию в нём различных видов мяса – куриного, свиного, говяжьего, бараньего и других. Так чем же полезен каждый из этих видов? И, какие минералы и витамины попадают с ними в человеческий организм?

Мясо курицы

Важнейший продукт для здорового рациона каждого человека. Доказано, что куриное мясо служит источником белков, аминокислот и других витаминов. На основе многочисленных исследований было установлено, что курятина является незаменимым «строительным» материалом для здорового роста и общей работы человеческого организма. Помимо этого, куриное мясо питательное, и в то же время отличается низкой калорийностью. Если его сравнивать с остальными видами мяса, можно отметить, что курятина содержит больше белков, чем говядина либо свинина.

Куриное мясо. Фото взято из открытых источников

Куриное мясо наиболее распространено по употреблению во всём мире, ведь оно легко усваивается в любом возрасте. Используется курятина при соблюдении диеты, в составе рациона маленьких детей, пенсионеров и даже профессиональных спортсменов.

Читайте также:  Чем полезна черноплодная рябина перетертая с сахаром

Свинина

В нашей стране самый популярный вид мяса, с ним готовится большинство традиционных блюд русской кухни.

Свинина содержит множество витаминов группы B и следующие полезные вещества: калий, железо, креатин, селен. Несмотря на то, что мясо свинины является высококалорийным продуктом, калорийность блюда может варьироваться в зависимости от способа приготовления свинины.

Свинина. Фото взято из открытых источников

Польза свинины для пищеварительного тракта человека широко известна. Также полезно мясо при болезнях нервной системы. Свиное сало в микродозах служит отличным средством восстановления организма после простудных заболеваний.

Говядина

Полезное и вкусное мясо. Говядина в разы питательнее баранины и свинины. Однако, её чрезмерное употребление вредно.

Среди полезных свойств говядины – низкая калорийность, отсутствие аллергии и быстрое насыщение. В её составе множество минералов и витаминов: фтор, железо, кальций, калий и другие.

Говядина. Фото взято из открытых источников

Если говяжье мясо без жировых прожилок, то оно наименее вредно печени и сердечно-сосудистой системы. Употребление говядины необходимо человеку для укрепления стенок сосудов, улучшения работы сердечной мышцы, профилактики развития анемии, нормализации работы пищеварительной системы, для крепости зубов, костей, ногтей.

Баранина

Данный вид мяса особо распространен на Кавказе и в странах Средней Азии. Также часто готовят баранину в Европе, России и Америки.

Бытует мнение, что данное мясо очень калорийное и жирное. Однако, такая оценка относительна, ведь при выборе молодого ягнёнка калорийность мяса будет низкой, а также в некоторых кусках туши меньше белков и жиров, чем в говяжьем мясе.

Баранина. Фото взято из открытых источников

Множество полезных веществ содержится в баранине. При ее достаточном употреблении, у человека улучшается состояние зубов, уменьшается риск анемии, улучшается работа ЦНС, нормализуется процесс работы ЖКТ. Баранина полезна беременным женщинам, поскольку содержит большое количество фолиевой кислоты. Также витамин Е помогает поддерживать женскую красоту, заметно улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Читайте также:  Что больше всего полезно из сухофруктов

Больше интересного на сайте Это Сибирь

Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк (палецвверх), делитесь этой статьей в соцсетях с друзьями. Поддержите наш проект, подписывайтесь на наш канал и мы будем писать больше интересных и познавательных статей для Вас.

Мы ВКонтакте и Instagram

#здоровое питание #мясо #свинина #говядина #баранина #курица #интересные факты

Источник