Срок полезного использования оборудования в пекарнях

Срок полезного использования оборудования в пекарнях thumbnail
Код по ОКОФНаименованиеПримечание*210.00.00.00.000Здания (кроме жилых)сборно-разборные и передвижные здания220.25.29.11.100Резервуары и газгольдеры220.25.29.11.110Резервуары и газгольдеры полистовой сборки220.25.29.11.111Резервуары и газгольдеры полистовой сборки горизонтальные220.25.29.11.119Резервуары и газгольдеры полистовой сборки прочие220.25.29.11.120Резервуары и газгольдеры рулонированные220.25.29.11.121Резервуары и газгольдеры рулонированные вертикальные цилиндрические220.25.29.11.129Резервуары и газгольдеры рулонированные прочие220.25.29.11.130Резервуары и газгольдеры, возводимые комбинированным способом220.25.29.11.900Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из чугуна, стали или алюминия, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие220.25.29.11.910Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из черных металлов и алюминия, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие220.25.29.11.990Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из прочих металлов, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие220.25.29.12.199Емкости из прочих металлов для сжатых или сжиженных газов прочие, не включенные в другие группировки220.41.20.20.300Сооружения топливно-энергетических, нефтехимических, газохимических и химических предприятийкроме средства радиолокации и радионавигации основных средств, включенных в другие группы220.41.20.20.341Парк резервуарный220.41.20.20.343Сооружение головное по подготовке газапункт центральный сбора и подготовки нефти, газа и воды220.41.20.20.344Установка комплексной подготовки газа абсорбционная220.41.20.20.346Установка осушки газа220.41.20.20.347Установки очистки газа от сероводорода220.41.20.20.348Установка подготовки нефтяного газа220.41.20.20.349Сооружения нефтегазодобывающих предприятий прочие220.41.20.20.350Сооружения нефтегазоперерабатывающих предприятий220.41.20.20.390Сооружения топливо-энергетических предприятий прочие, не включенные в другие группировки220.41.20.20.500Сооружения лесной промышленности, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности, сооружения для сельскохозяйственного производства220.41.20.20.600Сооружения для строительной индустрии транспорта и связикомплекс перегрузочный портовый для переработки генеральных скоропортящихся грузов220.41.20.20.631Парк из металлических вертикальных цилиндрических резервуаров220.41.20.20.650Сооружения для сельскохозяйственного производствасооружения для животноводства220.41.20.20.700Сооружения жилищно-коммунального хозяйства, охраны окружающей среды и рационального природопользования220.41.20.20.713Сеть тепловая магистральная220.42.11.10.122Дорога автомобильная с усовершенствованным облегченным или переходным типом дорожного покрытия220.42.99.11.140Сооружения для обустройства добычи нефти и газавключая обустройство куста нефтяной скважины, обвязку нефтяной скважины, нефтегазопромысел морской220.42.99.11.143Скважина газовая эксплуатационная220.42.99.11.144Скважина нефтяная эксплуатационная220.42.99.11.149Сооружения для обустройства месторождений прочие220.42.99.11.190Объекты специализированные для обрабатывающей промышленности, не включенные в другие группировкипечь электросталеплавильная220.42.99.19.111Площадки производственные без покрытий220.42.99.19.112Площадки производственные с покрытиямис щебеночными и гравийными, грунтовыми, стабилизированными вяжущими материалами, покрытиями и колейные железобетонные, включая площадки скважин и кустов скважин330.25.30Котлы паровые, кроме водогрейных котлов центрального отоплениякотлы отопительные, водонагреватели и вспомогательное оборудование к ним330.25.30.1Котлы паровые320.26.30.11.150Средства связи радиоэлектронныеспециальное технологическое оборудование для производства электронной и радиотехники, кроме средства радиолокации и радионавигации основных средств, включенных в другие группы330.25.30.12Оборудование вспомогательное для использования вместе с паровыми котлами; конденсаторы для пароводяных или прочих паросиловых установокконденсаторы330.25.30.12.110Оборудование вспомогательное для использования вместе с паровыми котлами330.26.51Оборудование для измерения, испытаний и навигацииоборудование лабораторное обогатительное; приборы для научных исследований (приборы метеорологические и аэрологические, гидрологические, гидрометеорологические, для полевых геофизических исследований в скважинах, геологические и гидрогеологические, аппаратура системы контроля процесса бурения)330.26.51.53Приборы и аппаратура для физического или химического анализа, не включенные в другие группировкиоборудование технологическое специализированное для производства электротехнических изделий и материалов330.26.51.6Инструменты и приборы прочие для измерения, контроля и испытанийоборудование наполнительное, опрессовочное и водоотливное для испытаний трубопроводов; средства измерений общего применения, кроме контрольного оборудования для технологических процессов330.26.51.66Инструменты, приборы и машины для измерения или контроля, не включенные в другие группировкиаппаратура и устройства специализированные для автоматизации технологических процессов330.28.11.21.190Турбины паровые прочие330.28.11.23Турбины газовые, кроме турбореактивных и турбовинтовых330.28.12.1Оборудование гидравлическое и пневматическое силовоекроме устройств пневмоприводов330.28.2Машины и оборудование общего назначения прочиеустановки воздухоразделительные и редких газов330.28.21.13.119Электропечи и камеры промышленные или лабораторные прочие, не включенные в другие группировкипечи для химических производств с вращающимися барабанами; печи трубчатые330.28.21.13.129Оборудование индукционное или диэлектрическое нагревательное прочее, не включенное в другие группировки330.28.22.11.190Подъемники, не включенные в другие группировкилифты, оборудование специализированное, кроме подъемно-транспортного для строительства, оборудование для подъемно-транспортных машин330.28.22.14.160Краны-штабелеры330.28.22.14.162Краны-штабелеры электрические стеллажные330.28.22.15.120Погрузчики прочиекроме автопогрузчиков330.28.22.18Оборудование грузоподъемное, транспортирующее и погрузочно-разгрузочное прочееоборудование для транспортировки грузов прочее, кроме конвейеров330.28.22.18.180Оборудование погрузочно-разгрузочное для прокатных станов, не включенное в другие группировкиоборудование волочильное, волочильно-прокатное, резочное, правильное; комплекс рабочих машин и оборудования цеха по производству железных порошков методом распыления; рабочие машины и оборудование цехов сепарации ферросплавных шлаков; электролизеры и машины обслуживания330.28.22.18.270Оборудование для загрузки доменных печеймашины и механизмы мокрого тушения кокса; машины и механизмы пекококсовых печей330.28.23.13.140Машины билетопечатающиеаппаратура и устройства специализированные для автоматизации технологических процессов330.28.29Машины и оборудование общего назначения прочие, не включенные в другие группировкидвигатели внутреннего сгорания, кроме двигателей для транспортных средств; электродвигатели переменного тока мощностью от 0,25 кВт и выше (кроме специальных силовых и крупногабаритных); электродвигатели специальные силовые; кроме основных средств, включенных в другие группы330.28.30Машины и оборудование для сельского и лесного хозяйстваоборудование технологическое для торфяной промышленности330.28.30.2Тракторы для сельского хозяйства прочие330.28.30.54.110Машины для уборки и первичной обработки картофеля330.28.30.54.120Машины для уборки и первичной обработки свеклы и других корнеплодов330.28.30.59.111Комбайны зерноуборочные330.28.30.59.120Машины для уборки и первичной обработки кукурузы330.28.41.3Станки металлообрабатывающие прочиетокарные группы, сверлильно-расточные группы, зубообрабатывающие, фрезерные; строгальные и долбежные; болто- и гайконарезные; станки отрезные, специальные и специализированные330.28.41.31Машины гибочные, кромкогибочные и правильные для обработки металлов330.28.41.33Машины ковочные или штамповочные и молоты; гидравлические прессы и прессы для обработки металлов, не включенные в другие группировки330.28.49Станки прочиеоборудование технологическое для стекольно-ситалловой промышленности; оборудование технологическое специализированное для производства электрических ламп330.28.49.1Станки для обработки камня, дерева и аналогичных твердых материалов330.28.49.11Станки для обработки камня, керамики, бетона или аналогичных минеральных330.28.49.12.130Оборудование для нанесения гальванического покрытия330.28.91.11Конвертеры, ковши, изложницы и литейные машины; прокатные станыагрегаты резки холодного и горячего листа330.28.91.11.150Станы прокатные металлургического производстваагрегаты литейно-прокатные330.28.92.30Машины для выемки грунта и строительства прочиемашины специализированные, механизмы, оборудование и средства малой механизации для строительства и капитального ремонта магистральных трубопроводов; оборудование технологическое для производства строительных материалов330.28.92.40.110Машины для сортировки, грохочения, сепарации или промывки грунта, камня, руды и прочих минеральных веществфильтры для угольных и рудных концентратов и шламов330.28.93Оборудование для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий330.28.95.11Оборудование для производства бумаги и картонамашины и оборудование целлюлозно-бумажное, полиграфическое, для переработки полимерных материалов и производства резинотехнических изделий330.28.99.39.110Оборудование стартовое для летательных аппаратов330.29.10.59.140Автомобили пожарные330.29.10.59.141Автомобили пожарные для тушения пожаров водой330.29.10.59.142Автомобили пожарные для тушения пожаров специальными огнегасительными средствами330.29.10.59.143Автомобили пожарные комбинированного тушения крупных пожаров330.29.10.59.144Автолестницы и автоподъемники пожарные330.30.20.31.112Машины для очистки и дозировки балласта330.30.20.31.113Машины для сборки, укладки и разборки путевой решетки330.30.20.31.115Машины для очистки путей от снега, мусора и растительностимашины для уничтожения растительности330.30.20.31.117Машины энергосиловые и сварочные путевые и агрегатыисточники автономного электропитания силовые, кроме основных средств, включенных в другие группы; агрегаты энергосиловые330.30.20.31.120Оборудование путевое для контроля и ремонта железнодорожных путейоборудование испытательное для проверки устройств; рельсоукладчики330.30.20.31.129Оборудование и механизмы для ремонта путей узкой колеи330.32.99.53Приборы, аппаратура и модели, предназначенные для демонстрационных целейинструменты музыкальные310.29.10.23Средства транспортные с поршневым двигателем внутреннего сгорания с воспламенением от сжатия (дизелем или полудизелем), новыеэлектрооборудование транспортных средств с двигателями внутреннего сгорания или дизелями310.29.10.24Средства автотранспортные для перевозки людей прочиеавтомобили легковые большого класса (с рабочим объемом двигателя свыше 3,5 л) и высшего класса310.29.10.30.119Автобусы прочиеавтобусы особо большие (автобусные поезда) длиной свыше 16,5 до 24 м включительно310.29.10.41.112Автомобили грузовые с дизельным двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 3,5 т, но не более 12 т310.29.10.41.113Автомобили грузовые с дизельным двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 12 т310.29.10.42.112Автомобили грузовые с бензиновым двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 3,5 т, но не более 12 т310.29.10.42.113Автомобили грузовые с бензиновым двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 12 т310.29.10.5Средства автотранспортные специального назначенияавтомобили-тягачи седельные310.29.10.59.270Средства транспортные, оснащенные подъемниками с рабочими платформамиавтогидроподъемники310.29.10.59.390Средства автотранспортные специального назначения прочие, не включенные в другие группировкимусоровозы310.29.20.23Прицепы и полуприцепы прочие310.30Средства транспортные и оборудование прочиеоборудование и имущество водолазное310.30.11.24Суда сухогрузныетолько сухогрузные суда смешанного плавания “река-море”310.30.12.19Суда прогулочные или спортивные прочие; лодки гребные, шлюпки и каноэкроме плавсредств прогулочных и спортивных310.30.20.12.130Тепловозы узкой колеи310.30.20.13.111Паровозыпаровозы узкой колеи310.30.20.20.120Вагоны трамвайные пассажирские самоходные (моторные)310.30.20.33.140Вагоны трамвайные грузовые520.00.10.04Насаждения многолетние хмеля, эфиромасличных культур, лекарственных возделываемых культур520.00.10.08Прочие культивируемые ресурсы растительного происхождения, неоднократно дающие продукцию, не включенные в другие группировкилимон; апельсин; черноплодная рябина230.00.00.00Расходы на улучшение земель400.00.10.04Вооружение прочееоружие спортивное, охотничье и военная техника двойного применения400.00.50Оборудование обеспечения взлета, посадки и технического обслуживания летательных аппаратов790.00.90.09Другие объекты интеллектуальной собственности

Список амортизационных групп основных средств приведен в соответствии с Постановлением Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г. (в редакции Постановления Правительства РФ от 07.07.2016 N 640). Применяется с 01.01.2017 г.

Жирным шрифтом выделены позиции, найденные непосредственно в Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы (утв. Постановление Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г.). Обычным шрифтом отражены виды основных средств, попадающие в амортизационную группу из ОКОФ, как входящие в одну из указанных в Классификации групп основных средств.

* Примечание из Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы (утв. Постановление Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г.).

Источник

     4.2
Оборудование

     Всё
основное оборудование (отечественного
производства) ООО «Сдобушка» планирует
приобрести в ТД «Пищевые технологии»
(Контакты: г. Воронеж ул. Дружинников д.
1).

     ООО
ТД «Пищевые технологии» производит
оборудование (стандартное и на заказ)
для предприятий общественного 
питания. Все изделия сертифицированы 
в соответствии с государственными
санитарно-эпидемиологическими нормами.
Компания выполняет гарантийное (в 
течение 12 месяцев) и постгарантийное 
обслуживание, изготавливает запасные
части к оборудованию. Стоимость 
пуско-наладочных работ составляет
10 % от стоимости оборудования. Транспортировка 
и монтаж оборудования осуществляется
работниками поставщика за его счёт
после 100 % оплаты стоимости оборудования.

     Начисление 
амортизации будет осуществляться
линейным методом, в соответствии с 
которым стоимость объектов в 
течение всего срока полезного 
использования списывается на стоимость 
продукции равными долями. Технологическое 
оборудование пищевой промышленности
относится к 5-й амортизационной 
группе (до 10 лет). Для оборудования, стоимость
которого менее 20 000 р., амортизация будет
списана в течение 1 года.

     Необходимое
оборудование, расходы и амортизационные 
отчисления на него представлены в таблице
6. 
 

     Таблица
6. Перечень необходимого оборудования

НаименованиеКол-воГабариты, ммМощность, кВт/чСтоимость, р.Срок амортизации
(лет)
Амортизационные
отчисления (р./мес.)
Мукопросеиватель 
вибрационный МПВ-150
1420Ч570Ч8300,1813 25011 104,20
Тестомес 
МТМ-65М (с дежой 60
л)
1750Ч540Ч11651,123 87010198,92
Тестоделитель
ТД-30 (универсальный)
11310Ч1000Ч15501,1135 300101 127,50
Конвейер 
к ТД-30
11415Ч330Ч8500,2546 88010390,66
Печь 
конвекционная с расстоеч. шкафом
ПРШ-1
11618Ч1967Ч94514,5219 000101 825,00
Автомат
горячих напитков SM
COIN SMC-102FB
11550Ч430Ч5600,8834 80010290,00
Стеллаж
хлебный
12350Ч900Ч500 7 2001600,00
Кассовый 
стол универсальный Белла-Нота-2005
1700Ч700Ч870 16 70011 391,70
Прочее
(противни, стеллажи, формы, тележки)
   20 00011 666,60
Кассовый 
аппарат ЭКР-2102 К (б/у)
1400Ч350Ч1700,0254 0001333,33
Сейф
Glory-G20 Aiko (б/у)
1512Ч344Ч433 4 0001333,33
Стол,
стулья (б/у)
   2 0001166,67
Транспортные 
расходы б/у
   3 0001250,00
Итого   530 000 9 677,91

     4.3
Поставщики

     Поставку
сырья будет осуществлять ТД «ХлебоградЪ»
(Контакты: г. Воронеж, ул. Ленинградская
д. 134А). Основным направлением деятельности
фирмы является дистрибьюция сырья и ингредиентов
для кондитерских и хлебопекарных предприятий.
Также компания проводит семинары с участием
технологов-поставщиков для оказания
консультативной помощи. Одним из важнейших
приоритетов ТД «ХлебоградЪ» является
качественное обслуживание клиентов,
строгое соблюдение графиков сроков поставок
и приема заказов.

     Контракт 
заключён на 2 года, по его условиям
цены на сырьё будут повышаться дважды
в год на 7% (октябрь, апрель), транспортные
затраты входят в стоимость сырья. Также
оговорено то, что цены, по которым сырьё
будет приобретать ООО «Пышка», будут
выше оптовых, т.к. объём закупок не удовлетворяет
условиям оптовых продаж. Период закупок
сырья – одна неделя. 

     Таблица
7. Сырьё для производства хлебобулочных
изделий

НаименованиеЦена за 1 кг, р.На 100
кг продукции

с учётом структуры 
ассортимента, кг

Затраты на 100 кг продукции,
р.
Мука 
пшеничная в/с
10,0040,6406
Мука 
пшеничная 1 с
9,5019,6186,2
Мука 
ржаная
8,509,883,3
Сахар15,001,319,5
Дрожжи25,000,717,5
Соль7,00214
Маргарин17,00117
Растительное 
масло
20,001,530
Сухое
молоко 25% (сцм)
65,002130
Яйца
(20 шт.)
20,001,5 (30 шт.)30
Ванилин500,000,05527,5
Мак120,000,448
Повидло46,001,150,6
Корица1100,000,01415,4

     4.
4 Помещение

     Для
реализации проекта будет арендовано
нежилое помещение по адресу ул. Плехановская
д. 16а общей площадью 62 м2 со всеми
необходимыми коммуникациями. Договор
аренды заключён на 5 лет. По его условиям
установлена плата в размере 500 р. за 1 м2
и коммунальные платежи. Съёмщик имеет
право провести ремонт под любое производство
в счёт арендной платы. Предусмотрено
50 % снижение ежемесячной ставки аренды
до полного погашения расходов на ремонт.
Арендодатель имеет право ежегодно повышать
плату не более чем на 15 %.

     Затраты
на ремонт составят 155 000 р., поэтому в течение
10 месяцев арендная плата будет осуществляться
по ставке 250 р./м2. Месяц, во время
которого будет осуществляться ремонт,
не облагается арендной платой.

     В
помещении будут оборудованы:

     –
производственный цех (35 м2), где
будет находиться оборудование, осуществляться
производство продукции, располагаться
стеллажи с только что выпеченными изделиями;

     –
склад (8 м2), где будет храниться
необходимое сырьё в мешках и ёмкостях,
а также осуществляться просеивание муки;

     –
торговое помещение (12 м2) для
реализации продукции, здесь будут установлены
хлебные прилавки для готовых изделий,
кассовый стол, автомат горячих напитков,
стол для покупателей;

     –
комната отдыха, которая также 
будет служить офисом (7 м2),
здесь будут отдыхать работники пекарни,
здесь же установлен сейф для временного
хранения денег, санузел.

     4.5
Расчёт себестоимости
продукции

     Одним
из важнейших качественных показателей 
производственно-хозяйственной деятельности
предприятия является себестоимость 
продукции. Производственная себестоимость
отражает совокупные затраты предприятия,
непосредственно связанные с созданием
продукции. Полная себестоимость характеризует
не только затраты предприятия на производство,
но и на реализацию продукции.

     Себестоимость
продукции включает следующие элементы:

     1.
Материальные затраты – затраты 
на сырьё, аренда помещения, коммунальные
платежи.

     2.
Фонд оплаты труда – основная 
и дополнительная заработная 
плата всех категорий работников,
отчисления в Пенсионный фонд
(14 % по УСН).

     3.
Амортизация – общая сумма 
амортизационных отчислений на 
оборудование, рассчитанных по линейному 
методу.

     4.
Прочие затраты – оплата бухгалтерских 
услуг, списание расходов на маркетинг,
проценты по кредиту, затраты на упаковку,
моющие средства, чековую ленту и прочее. 
 

     Таблица
8. Расчёт себестоимости продукции

Элемент
затрат
Месяц
ОктябрьНоябрьДекабрьЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрь
Объём
производства, кг
6 2006 0007 7507 7508 40010 85010 5007 7507 5007 7507 75015 000
Сырьё66 65064 50083 312,583 312,590 300116 637,5113 61083 85581 15083 85583 855162 300
Аренда31 00031 00031 00031 00031 00031 00031 00031 00031 00031 00031 00031 000
Коммунальные751,44727,2812,45812,45788,93888,34859,68858,58830,88858,58858,58902,88
ФОТ95 76099 86495 760103 96899 86499 86495 760103 96899 86495 76095 76095 760
Амортизация9 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,919 677,91
Маркетинг20 832,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,52 232,5
Бух. услуги3 0003 0003 0003 0003 0003 0003 0003 0003 0003 0003 0003 000
Кредит
(%)
9 6259 6258 853,988 063,687 253,636 423,335 572,274 699,933 805,782 889,281 949,87986,97
Прочее5005007007001 0001 0001 0007007007007001 000
Сумма
затрат, р.
237 796,85221 126,61235 349,34242 767,04245 116,97270 723,58262 712,36239 991,92232 261,07229 973,27229 033,86306 860,26
Себестоимость 1 кг продукции, р.38,3536,8530,3731,3229,1824,9525,0230,9730,9729,6729,5520,46

     5.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

     Организационно-правовой
формой предприятия является Общество
с ограниченной ответственностью (ООО).
Уставный капитал – 768 690 руб. Учредитель
– генеральный директор.

     Участники
ООО не отвечают по его обязательствам
и несут ограниченную ответственность 
в пределах стоимости внесённых 
вкладов. Этим такое общество может 
быть привлекательным для будущих 
инвесторов.

     Каждый 
участник ООО вправе выйти из него,
при этом ему выплачивается его 
доля в имуществе общества, что 
может негативно сказаться на
деятельности предприятия, поэтому 
то, что учредителем является один
человек, в этом случае является положительным 
моментом.

     Деятельность 
ООО сопряжена с ведением подробной 
финансовой отчётности, что делает
такое общество привлекательным 
для сотрудничества с кредитными
организациями.

     Все
сотрудники предприятия подчинены 
генеральному директору. 

     Рис.
1. Организационная структура управления 

     В
обязанности генерального директора 
входит:

     –
организация всей работы предприятия;

     –
решение экономических и хозяйственных 
вопросов;

     –
подбор и управление персоналом;

     –
контроль рабочего процесса;

     –
экономическое планирование;

     –
работа с поставщиками;

     –
разработка маркетинговых мероприятий;

     –
осуществление денежных расчётов;

     –
доставка денежных средств в 
банк на р/счёт.

     Кадровая 
политика:

     Подбор 
персонала будет осуществляться
с помощью газеты бесплатных объявлений
и рекламы «Камелот».

     Испытательный
срок для работников отсутствует. Применяется 
договорная система оплаты труда. Некоторым 
категориям работников (пекарь, помощник
пекаря) предусмотрены доплаты (20 %) за
работу в праздничные дни (январь, февраль,
март, май, июнь, ноябрь). Предусмотрена
комната для отдыха работников. 

Источник