Код по ОКОФ | Наименование | Примечание* |
---|
210.00.00.00.000 | Здания (кроме жилых) | сборно-разборные и передвижные здания |
220.25.29.11.100 | Резервуары и газгольдеры |
220.25.29.11.110 | Резервуары и газгольдеры полистовой сборки |
220.25.29.11.111 | Резервуары и газгольдеры полистовой сборки горизонтальные |
220.25.29.11.119 | Резервуары и газгольдеры полистовой сборки прочие |
220.25.29.11.120 | Резервуары и газгольдеры рулонированные |
220.25.29.11.121 | Резервуары и газгольдеры рулонированные вертикальные цилиндрические |
220.25.29.11.129 | Резервуары и газгольдеры рулонированные прочие |
220.25.29.11.130 | Резервуары и газгольдеры, возводимые комбинированным способом |
220.25.29.11.900 | Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из чугуна, стали или алюминия, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие |
220.25.29.11.910 | Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из черных металлов и алюминия, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие |
220.25.29.11.990 | Резервуары, цистерны, баки и аналогичные емкости (кроме емкостей для сжатых или сжиженных газов) из прочих металлов, вместимостью более 300 л, без механического или теплотехнического оборудования прочие |
220.25.29.12.199 | Емкости из прочих металлов для сжатых или сжиженных газов прочие, не включенные в другие группировки |
220.41.20.20.300 | Сооружения топливно-энергетических, нефтехимических, газохимических и химических предприятий | кроме средства радиолокации и радионавигации основных средств, включенных в другие группы |
220.41.20.20.341 | Парк резервуарный |
220.41.20.20.343 | Сооружение головное по подготовке газа | пункт центральный сбора и подготовки нефти, газа и воды |
220.41.20.20.344 | Установка комплексной подготовки газа абсорбционная |
220.41.20.20.346 | Установка осушки газа |
220.41.20.20.347 | Установки очистки газа от сероводорода |
220.41.20.20.348 | Установка подготовки нефтяного газа |
220.41.20.20.349 | Сооружения нефтегазодобывающих предприятий прочие |
220.41.20.20.350 | Сооружения нефтегазоперерабатывающих предприятий |
220.41.20.20.390 | Сооружения топливо-энергетических предприятий прочие, не включенные в другие группировки |
220.41.20.20.500 | Сооружения лесной промышленности, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности, сооружения для сельскохозяйственного производства |
220.41.20.20.600 | Сооружения для строительной индустрии транспорта и связи | комплекс перегрузочный портовый для переработки генеральных скоропортящихся грузов |
220.41.20.20.631 | Парк из металлических вертикальных цилиндрических резервуаров |
220.41.20.20.650 | Сооружения для сельскохозяйственного производства | сооружения для животноводства |
220.41.20.20.700 | Сооружения жилищно-коммунального хозяйства, охраны окружающей среды и рационального природопользования |
220.41.20.20.713 | Сеть тепловая магистральная |
220.42.11.10.122 | Дорога автомобильная с усовершенствованным облегченным или переходным типом дорожного покрытия |
220.42.99.11.140 | Сооружения для обустройства добычи нефти и газа | включая обустройство куста нефтяной скважины, обвязку нефтяной скважины, нефтегазопромысел морской |
220.42.99.11.143 | Скважина газовая эксплуатационная |
220.42.99.11.144 | Скважина нефтяная эксплуатационная |
220.42.99.11.149 | Сооружения для обустройства месторождений прочие |
220.42.99.11.190 | Объекты специализированные для обрабатывающей промышленности, не включенные в другие группировки | печь электросталеплавильная |
220.42.99.19.111 | Площадки производственные без покрытий |
220.42.99.19.112 | Площадки производственные с покрытиями | с щебеночными и гравийными, грунтовыми, стабилизированными вяжущими материалами, покрытиями и колейные железобетонные, включая площадки скважин и кустов скважин |
330.25.30 | Котлы паровые, кроме водогрейных котлов центрального отопления | котлы отопительные, водонагреватели и вспомогательное оборудование к ним |
330.25.30.1 | Котлы паровые |
320.26.30.11.150 | Средства связи радиоэлектронные | специальное технологическое оборудование для производства электронной и радиотехники, кроме средства радиолокации и радионавигации основных средств, включенных в другие группы |
330.25.30.12 | Оборудование вспомогательное для использования вместе с паровыми котлами; конденсаторы для пароводяных или прочих паросиловых установок | конденсаторы |
330.25.30.12.110 | Оборудование вспомогательное для использования вместе с паровыми котлами |
330.26.51 | Оборудование для измерения, испытаний и навигации | оборудование лабораторное обогатительное; приборы для научных исследований (приборы метеорологические и аэрологические, гидрологические, гидрометеорологические, для полевых геофизических исследований в скважинах, геологические и гидрогеологические, аппаратура системы контроля процесса бурения) |
330.26.51.53 | Приборы и аппаратура для физического или химического анализа, не включенные в другие группировки | оборудование технологическое специализированное для производства электротехнических изделий и материалов |
330.26.51.6 | Инструменты и приборы прочие для измерения, контроля и испытаний | оборудование наполнительное, опрессовочное и водоотливное для испытаний трубопроводов; средства измерений общего применения, кроме контрольного оборудования для технологических процессов |
330.26.51.66 | Инструменты, приборы и машины для измерения или контроля, не включенные в другие группировки | аппаратура и устройства специализированные для автоматизации технологических процессов |
330.28.11.21.190 | Турбины паровые прочие |
330.28.11.23 | Турбины газовые, кроме турбореактивных и турбовинтовых |
330.28.12.1 | Оборудование гидравлическое и пневматическое силовое | кроме устройств пневмоприводов |
330.28.2 | Машины и оборудование общего назначения прочие | установки воздухоразделительные и редких газов |
330.28.21.13.119 | Электропечи и камеры промышленные или лабораторные прочие, не включенные в другие группировки | печи для химических производств с вращающимися барабанами; печи трубчатые |
330.28.21.13.129 | Оборудование индукционное или диэлектрическое нагревательное прочее, не включенное в другие группировки |
330.28.22.11.190 | Подъемники, не включенные в другие группировки | лифты, оборудование специализированное, кроме подъемно-транспортного для строительства, оборудование для подъемно-транспортных машин |
330.28.22.14.160 | Краны-штабелеры |
330.28.22.14.162 | Краны-штабелеры электрические стеллажные |
330.28.22.15.120 | Погрузчики прочие | кроме автопогрузчиков |
330.28.22.18 | Оборудование грузоподъемное, транспортирующее и погрузочно-разгрузочное прочее | оборудование для транспортировки грузов прочее, кроме конвейеров |
330.28.22.18.180 | Оборудование погрузочно-разгрузочное для прокатных станов, не включенное в другие группировки | оборудование волочильное, волочильно-прокатное, резочное, правильное; комплекс рабочих машин и оборудования цеха по производству железных порошков методом распыления; рабочие машины и оборудование цехов сепарации ферросплавных шлаков; электролизеры и машины обслуживания |
330.28.22.18.270 | Оборудование для загрузки доменных печей | машины и механизмы мокрого тушения кокса; машины и механизмы пекококсовых печей |
330.28.23.13.140 | Машины билетопечатающие | аппаратура и устройства специализированные для автоматизации технологических процессов |
330.28.29 | Машины и оборудование общего назначения прочие, не включенные в другие группировки | двигатели внутреннего сгорания, кроме двигателей для транспортных средств; электродвигатели переменного тока мощностью от 0,25 кВт и выше (кроме специальных силовых и крупногабаритных); электродвигатели специальные силовые; кроме основных средств, включенных в другие группы |
330.28.30 | Машины и оборудование для сельского и лесного хозяйства | оборудование технологическое для торфяной промышленности |
330.28.30.2 | Тракторы для сельского хозяйства прочие |
330.28.30.54.110 | Машины для уборки и первичной обработки картофеля |
330.28.30.54.120 | Машины для уборки и первичной обработки свеклы и других корнеплодов |
330.28.30.59.111 | Комбайны зерноуборочные |
330.28.30.59.120 | Машины для уборки и первичной обработки кукурузы |
330.28.41.3 | Станки металлообрабатывающие прочие | токарные группы, сверлильно-расточные группы, зубообрабатывающие, фрезерные; строгальные и долбежные; болто- и гайконарезные; станки отрезные, специальные и специализированные |
330.28.41.31 | Машины гибочные, кромкогибочные и правильные для обработки металлов |
330.28.41.33 | Машины ковочные или штамповочные и молоты; гидравлические прессы и прессы для обработки металлов, не включенные в другие группировки |
330.28.49 | Станки прочие | оборудование технологическое для стекольно-ситалловой промышленности; оборудование технологическое специализированное для производства электрических ламп |
330.28.49.1 | Станки для обработки камня, дерева и аналогичных твердых материалов |
330.28.49.11 | Станки для обработки камня, керамики, бетона или аналогичных минеральных |
330.28.49.12.130 | Оборудование для нанесения гальванического покрытия |
330.28.91.11 | Конвертеры, ковши, изложницы и литейные машины; прокатные станы | агрегаты резки холодного и горячего листа |
330.28.91.11.150 | Станы прокатные металлургического производства | агрегаты литейно-прокатные |
330.28.92.30 | Машины для выемки грунта и строительства прочие | машины специализированные, механизмы, оборудование и средства малой механизации для строительства и капитального ремонта магистральных трубопроводов; оборудование технологическое для производства строительных материалов |
330.28.92.40.110 | Машины для сортировки, грохочения, сепарации или промывки грунта, камня, руды и прочих минеральных веществ | фильтры для угольных и рудных концентратов и шламов |
330.28.93 | Оборудование для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий |
330.28.95.11 | Оборудование для производства бумаги и картона | машины и оборудование целлюлозно-бумажное, полиграфическое, для переработки полимерных материалов и производства резинотехнических изделий |
330.28.99.39.110 | Оборудование стартовое для летательных аппаратов |
330.29.10.59.140 | Автомобили пожарные |
330.29.10.59.141 | Автомобили пожарные для тушения пожаров водой |
330.29.10.59.142 | Автомобили пожарные для тушения пожаров специальными огнегасительными средствами |
330.29.10.59.143 | Автомобили пожарные комбинированного тушения крупных пожаров |
330.29.10.59.144 | Автолестницы и автоподъемники пожарные |
330.30.20.31.112 | Машины для очистки и дозировки балласта |
330.30.20.31.113 | Машины для сборки, укладки и разборки путевой решетки |
330.30.20.31.115 | Машины для очистки путей от снега, мусора и растительности | машины для уничтожения растительности |
330.30.20.31.117 | Машины энергосиловые и сварочные путевые и агрегаты | источники автономного электропитания силовые, кроме основных средств, включенных в другие группы; агрегаты энергосиловые |
330.30.20.31.120 | Оборудование путевое для контроля и ремонта железнодорожных путей | оборудование испытательное для проверки устройств; рельсоукладчики |
330.30.20.31.129 | Оборудование и механизмы для ремонта путей узкой колеи |
330.32.99.53 | Приборы, аппаратура и модели, предназначенные для демонстрационных целей | инструменты музыкальные |
310.29.10.23 | Средства транспортные с поршневым двигателем внутреннего сгорания с воспламенением от сжатия (дизелем или полудизелем), новые | электрооборудование транспортных средств с двигателями внутреннего сгорания или дизелями |
310.29.10.24 | Средства автотранспортные для перевозки людей прочие | автомобили легковые большого класса (с рабочим объемом двигателя свыше 3,5 л) и высшего класса |
310.29.10.30.119 | Автобусы прочие | автобусы особо большие (автобусные поезда) длиной свыше 16,5 до 24 м включительно |
310.29.10.41.112 | Автомобили грузовые с дизельным двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 3,5 т, но не более 12 т |
310.29.10.41.113 | Автомобили грузовые с дизельным двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 12 т |
310.29.10.42.112 | Автомобили грузовые с бензиновым двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 3,5 т, но не более 12 т |
310.29.10.42.113 | Автомобили грузовые с бензиновым двигателем, имеющие технически допустимую максимальную массу свыше 12 т |
310.29.10.5 | Средства автотранспортные специального назначения | автомобили-тягачи седельные |
310.29.10.59.270 | Средства транспортные, оснащенные подъемниками с рабочими платформами | автогидроподъемники |
310.29.10.59.390 | Средства автотранспортные специального назначения прочие, не включенные в другие группировки | мусоровозы |
310.29.20.23 | Прицепы и полуприцепы прочие |
310.30 | Средства транспортные и оборудование прочие | оборудование и имущество водолазное |
310.30.11.24 | Суда сухогрузные | только сухогрузные суда смешанного плавания “река-море” |
310.30.12.19 | Суда прогулочные или спортивные прочие; лодки гребные, шлюпки и каноэ | кроме плавсредств прогулочных и спортивных |
310.30.20.12.130 | Тепловозы узкой колеи |
310.30.20.13.111 | Паровозы | паровозы узкой колеи |
310.30.20.20.120 | Вагоны трамвайные пассажирские самоходные (моторные) |
310.30.20.33.140 | Вагоны трамвайные грузовые |
520.00.10.04 | Насаждения многолетние хмеля, эфиромасличных культур, лекарственных возделываемых культур |
520.00.10.08 | Прочие культивируемые ресурсы растительного происхождения, неоднократно дающие продукцию, не включенные в другие группировки | лимон; апельсин; черноплодная рябина |
230.00.00.00 | Расходы на улучшение земель |
400.00.10.04 | Вооружение прочее | оружие спортивное, охотничье и военная техника двойного применения |
400.00.50 | Оборудование обеспечения взлета, посадки и технического обслуживания летательных аппаратов |
790.00.90.09 | Другие объекты интеллектуальной собственности |
Список амортизационных групп основных средств приведен в соответствии с Постановлением Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г. (в редакции Постановления Правительства РФ от 07.07.2016 N 640). Применяется с 01.01.2017 г.
Жирным шрифтом выделены позиции, найденные непосредственно в Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы (утв. Постановление Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г.). Обычным шрифтом отражены виды основных средств, попадающие в амортизационную группу из ОКОФ, как входящие в одну из указанных в Классификации групп основных средств.
* Примечание из Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы (утв. Постановление Правительства РФ N 1 от 01.01.2002 г.).
4.2
Оборудование
Всё
основное оборудование (отечественного
производства) ООО «Сдобушка» планирует
приобрести в ТД «Пищевые технологии»
(Контакты: г. Воронеж ул. Дружинников д.
1).
ООО
ТД «Пищевые технологии» производит
оборудование (стандартное и на заказ)
для предприятий общественного
питания. Все изделия сертифицированы
в соответствии с государственными
санитарно-эпидемиологическими нормами.
Компания выполняет гарантийное (в
течение 12 месяцев) и постгарантийное
обслуживание, изготавливает запасные
части к оборудованию. Стоимость
пуско-наладочных работ составляет
10 % от стоимости оборудования. Транспортировка
и монтаж оборудования осуществляется
работниками поставщика за его счёт
после 100 % оплаты стоимости оборудования.
Начисление
амортизации будет осуществляться
линейным методом, в соответствии с
которым стоимость объектов в
течение всего срока полезного
использования списывается на стоимость
продукции равными долями. Технологическое
оборудование пищевой промышленности
относится к 5-й амортизационной
группе (до 10 лет). Для оборудования, стоимость
которого менее 20 000 р., амортизация будет
списана в течение 1 года.
Необходимое
оборудование, расходы и амортизационные
отчисления на него представлены в таблице
6.
Таблица
6. Перечень необходимого оборудования
Наименование | Кол-во | Габариты, мм | Мощность, кВт/ч | Стоимость, р. | Срок амортизации (лет) | Амортизационные отчисления (р./мес.) |
Мукопросеиватель вибрационный МПВ-150 | 1 | 420Ч570Ч830 | 0,18 | 13 250 | 1 | 1 104,20 |
Тестомес МТМ-65М (с дежой 60 л) | 1 | 750Ч540Ч1165 | 1,1 | 23 870 | 10 | 198,92 |
Тестоделитель ТД-30 (универсальный) | 1 | 1310Ч1000Ч1550 | 1,1 | 135 300 | 10 | 1 127,50 |
Конвейер к ТД-30 | 1 | 1415Ч330Ч850 | 0,25 | 46 880 | 10 | 390,66 |
Печь конвекционная с расстоеч. шкафом ПРШ-1 | 1 | 1618Ч1967Ч945 | 14,5 | 219 000 | 10 | 1 825,00 |
Автомат горячих напитков SM COIN SMC-102FB | 1 | 1550Ч430Ч560 | 0,88 | 34 800 | 10 | 290,00 |
Стеллаж хлебный | 1 | 2350Ч900Ч500 | | 7 200 | 1 | 600,00 |
Кассовый стол универсальный Белла-Нота-2005 | 1 | 700Ч700Ч870 | | 16 700 | 1 | 1 391,70 |
Прочее (противни, стеллажи, формы, тележки) | | | | 20 000 | 1 | 1 666,60 |
Кассовый аппарат ЭКР-2102 К (б/у) | 1 | 400Ч350Ч170 | 0,025 | 4 000 | 1 | 333,33 |
Сейф Glory-G20 Aiko (б/у) | 1 | 512Ч344Ч433 | | 4 000 | 1 | 333,33 |
Стол, стулья (б/у) | | | | 2 000 | 1 | 166,67 |
Транспортные расходы б/у | | | | 3 000 | 1 | 250,00 |
Итого | | | | 530 000 | | 9 677,91 |
4.3
Поставщики
Поставку
сырья будет осуществлять ТД «ХлебоградЪ»
(Контакты: г. Воронеж, ул. Ленинградская
д. 134А). Основным направлением деятельности
фирмы является дистрибьюция сырья и ингредиентов
для кондитерских и хлебопекарных предприятий.
Также компания проводит семинары с участием
технологов-поставщиков для оказания
консультативной помощи. Одним из важнейших
приоритетов ТД «ХлебоградЪ» является
качественное обслуживание клиентов,
строгое соблюдение графиков сроков поставок
и приема заказов.
Контракт
заключён на 2 года, по его условиям
цены на сырьё будут повышаться дважды
в год на 7% (октябрь, апрель), транспортные
затраты входят в стоимость сырья. Также
оговорено то, что цены, по которым сырьё
будет приобретать ООО «Пышка», будут
выше оптовых, т.к. объём закупок не удовлетворяет
условиям оптовых продаж. Период закупок
сырья – одна неделя.
Таблица
7. Сырьё для производства хлебобулочных
изделий
Наименование | Цена за 1 кг, р. | На 100 кг продукциис учётом структуры ассортимента, кг | Затраты на 100 кг продукции, р. |
Мука пшеничная в/с | 10,00 | 40,6 | 406 |
Мука пшеничная 1 с | 9,50 | 19,6 | 186,2 |
Мука ржаная | 8,50 | 9,8 | 83,3 |
Сахар | 15,00 | 1,3 | 19,5 |
Дрожжи | 25,00 | 0,7 | 17,5 |
Соль | 7,00 | 2 | 14 |
Маргарин | 17,00 | 1 | 17 |
Растительное масло | 20,00 | 1,5 | 30 |
Сухое молоко 25% (сцм) | 65,00 | 2 | 130 |
Яйца (20 шт.) | 20,00 | 1,5 (30 шт.) | 30 |
Ванилин | 500,00 | 0,055 | 27,5 |
Мак | 120,00 | 0,4 | 48 |
Повидло | 46,00 | 1,1 | 50,6 |
Корица | 1100,00 | 0,014 | 15,4 |
4.
4 Помещение
Для
реализации проекта будет арендовано
нежилое помещение по адресу ул. Плехановская
д. 16а общей площадью 62 м2 со всеми
необходимыми коммуникациями. Договор
аренды заключён на 5 лет. По его условиям
установлена плата в размере 500 р. за 1 м2
и коммунальные платежи. Съёмщик имеет
право провести ремонт под любое производство
в счёт арендной платы. Предусмотрено
50 % снижение ежемесячной ставки аренды
до полного погашения расходов на ремонт.
Арендодатель имеет право ежегодно повышать
плату не более чем на 15 %.
Затраты
на ремонт составят 155 000 р., поэтому в течение
10 месяцев арендная плата будет осуществляться
по ставке 250 р./м2. Месяц, во время
которого будет осуществляться ремонт,
не облагается арендной платой.
В
помещении будут оборудованы:
–
производственный цех (35 м2), где
будет находиться оборудование, осуществляться
производство продукции, располагаться
стеллажи с только что выпеченными изделиями;
–
склад (8 м2), где будет храниться
необходимое сырьё в мешках и ёмкостях,
а также осуществляться просеивание муки;
–
торговое помещение (12 м2) для
реализации продукции, здесь будут установлены
хлебные прилавки для готовых изделий,
кассовый стол, автомат горячих напитков,
стол для покупателей;
–
комната отдыха, которая также
будет служить офисом (7 м2),
здесь будут отдыхать работники пекарни,
здесь же установлен сейф для временного
хранения денег, санузел.
4.5
Расчёт себестоимости
продукции
Одним
из важнейших качественных показателей
производственно-хозяйственной деятельности
предприятия является себестоимость
продукции. Производственная себестоимость
отражает совокупные затраты предприятия,
непосредственно связанные с созданием
продукции. Полная себестоимость характеризует
не только затраты предприятия на производство,
но и на реализацию продукции.
Себестоимость
продукции включает следующие элементы:
1.
Материальные затраты – затраты
на сырьё, аренда помещения, коммунальные
платежи.
2.
Фонд оплаты труда – основная
и дополнительная заработная
плата всех категорий работников,
отчисления в Пенсионный фонд
(14 % по УСН).
3.
Амортизация – общая сумма
амортизационных отчислений на
оборудование, рассчитанных по линейному
методу.
4.
Прочие затраты – оплата бухгалтерских
услуг, списание расходов на маркетинг,
проценты по кредиту, затраты на упаковку,
моющие средства, чековую ленту и прочее.
Таблица
8. Расчёт себестоимости продукции
Элемент затрат | Месяц |
Октябрь | Ноябрь | Декабрь | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь |
Объём производства, кг | 6 200 | 6 000 | 7 750 | 7 750 | 8 400 | 10 850 | 10 500 | 7 750 | 7 500 | 7 750 | 7 750 | 15 000 |
Сырьё | 66 650 | 64 500 | 83 312,5 | 83 312,5 | 90 300 | 116 637,5 | 113 610 | 83 855 | 81 150 | 83 855 | 83 855 | 162 300 |
Аренда | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 | 31 000 |
Коммунальные | 751,44 | 727,2 | 812,45 | 812,45 | 788,93 | 888,34 | 859,68 | 858,58 | 830,88 | 858,58 | 858,58 | 902,88 |
ФОТ | 95 760 | 99 864 | 95 760 | 103 968 | 99 864 | 99 864 | 95 760 | 103 968 | 99 864 | 95 760 | 95 760 | 95 760 |
Амортизация | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 | 9 677,91 |
Маркетинг | 20 832,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 | 2 232,5 |
Бух. услуги | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 |
Кредит (%) | 9 625 | 9 625 | 8 853,98 | 8 063,68 | 7 253,63 | 6 423,33 | 5 572,27 | 4 699,93 | 3 805,78 | 2 889,28 | 1 949,87 | 986,97 |
Прочее | 500 | 500 | 700 | 700 | 1 000 | 1 000 | 1 000 | 700 | 700 | 700 | 700 | 1 000 |
Сумма затрат, р. | 237 796,85 | 221 126,61 | 235 349,34 | 242 767,04 | 245 116,97 | 270 723,58 | 262 712,36 | 239 991,92 | 232 261,07 | 229 973,27 | 229 033,86 | 306 860,26 |
Себестоимость 1 кг продукции, р. | 38,35 | 36,85 | 30,37 | 31,32 | 29,18 | 24,95 | 25,02 | 30,97 | 30,97 | 29,67 | 29,55 | 20,46 |
5.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
Организационно-правовой
формой предприятия является Общество
с ограниченной ответственностью (ООО).
Уставный капитал – 768 690 руб. Учредитель
– генеральный директор.
Участники
ООО не отвечают по его обязательствам
и несут ограниченную ответственность
в пределах стоимости внесённых
вкладов. Этим такое общество может
быть привлекательным для будущих
инвесторов.
Каждый
участник ООО вправе выйти из него,
при этом ему выплачивается его
доля в имуществе общества, что
может негативно сказаться на
деятельности предприятия, поэтому
то, что учредителем является один
человек, в этом случае является положительным
моментом.
Деятельность
ООО сопряжена с ведением подробной
финансовой отчётности, что делает
такое общество привлекательным
для сотрудничества с кредитными
организациями.
Все
сотрудники предприятия подчинены
генеральному директору.
Рис.
1. Организационная структура управления
В
обязанности генерального директора
входит:
–
организация всей работы предприятия;
–
решение экономических и хозяйственных
вопросов;
–
подбор и управление персоналом;
–
контроль рабочего процесса;
–
экономическое планирование;
–
работа с поставщиками;
–
разработка маркетинговых мероприятий;
–
осуществление денежных расчётов;
–
доставка денежных средств в
банк на р/счёт.
Кадровая
политика:
Подбор
персонала будет осуществляться
с помощью газеты бесплатных объявлений
и рекламы «Камелот».
Испытательный
срок для работников отсутствует. Применяется
договорная система оплаты труда. Некоторым
категориям работников (пекарь, помощник
пекаря) предусмотрены доплаты (20 %) за
работу в праздничные дни (январь, февраль,
март, май, июнь, ноябрь). Предусмотрена
комната для отдыха работников.
Источник