Спирулина живая полезные свойства и противопоказания

Зеленая аптека Просмотров: 16035 04.02.2020

Спирулина – это разновидность водорослей, которая употреблялась в пищу еще древними ацтеками, жившими на территории современной Мексики. Они делали из этих водорослей лепешки, которые входили в их ежедневный рацион питания.

Она считается поставщиком легко усваиваемого белка и полезных микроэлементов и потому рекомендована людям, ослабленным болезнями, страдающим диабетом и лишним весом.

Спирулина – состав и полезные свойства

По сути, спирулина это род цианобактерий. На латыни она называется Arthrospira. Человечество в пищу употребляет два вида этой сине-зеленой водоросли:

• Arthrospira platensis;
• Arthrospira maxima.

Само название этой сине-зеленой водоросли – спирулина, носит скорее коммерческий характер. Под таким названием она известна во всем мире и весьма востребована.

Натуральная спирулина растет в настоящее время только в озерах Чад, которое расположено в Центральной Африке, и Цинхай в Китае. Это естественный ареал обитания спирулины. Но культивируется она во многих странах, в том числе и в России.

Поскольку спирулина является бактерией, то более 60 % ее составляет белок, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. Справедливости ради стоит сказать, что несколько пониженными показателями цистеина, лизина и метионина, по сравнению с белковыми продуктами животного происхождения. Зато в растительном царстве, этому белку нет равных. Кроме белка спирулина в своем составе содержит:

1. Витамины группы В – тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин и фолиевую кислоту.
2. А также витамины С, D, А и Е.
3. Микроэлементы – калий и кальций, хром и медь, железо и марганец, магний и фосфор, селен, натрий и цинк.
4. Кроме того, в ней содержится хлорофилл и бета-каротин.

Подобный состав не может не принести организму огромную пользу.

Кто и для чего принимает спирулину

Давно уже замечено, что прием спирулины вызывает в организме следующие эффекты:

1. Снижает концентрацию сахара в крови и уровень плохого холестерина.
2. Является мощным иммуномодулятором и помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных заболеваний.
3. Улучшает обмен веществ и способствует снижению лишнего веса.
4. Выводит токсины из кишечника, значительно улучшая самочувствие, и избавляет от запоров и воспалительных процессов в органах ЖКТ.
5. Насыщает организм микроэлементами и витаминами.

Известно, что железа в спирулине в 35 раз больше нежели в хваленном шпинате, а бета-каротина в 25 раз больше, чем в моркови. А это значит, что регулярный прием спирулины способствует повышению уровня гемоглобина в крови и улучшению зрения из-за высокого содержания провитамина А.

Спирулина считается биодобавкой, а не лекарством. Следует сразу сказать, что качество биодобавок из спирулины, добытой в естественном ареале обитания, то есть на озерах Чад и Цинхай, считается наиболее высоким. Именно потому эти биодобавки в виде таблеток и порошков стоят достаточно дорого. Культивированная спирулина обладает меньшей биологической ценностью.

Противопоказания

Спирулина – это одна из форм цианобактерий. Некоторые виды спирулины содержат в своем составе токсины – микроцистины, которые могут вызвать расстройства кишечника, а при длительном приеме спровоцировать рак печени. Есть озабоченность тем, что недобросовестные производители биодобавок осуществляют недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Именно поэтому покупать и принимать спирулину стоит только от проверенных производителей, с хорошей репутацией, иначе вместо пользы можно получить отравление организма микроцистинами и тяжелыми металлами, которыми загрязнены водоемы, где культивируется спирулина.

Помимо того, спирулина противопоказана:

1. При желчекаменной болезни и при камнях в почках. Она может активизировать деятельность этих органов и камни двинутся в протоки, что нежелательно и опасно.
2. Нельзя сочетать химиотерапию и прием спирулины с целью интоксикации. Это может привести к тому, что химиотерапия не даст ожидаемого эффекта.

Спирулина в пред и послеродовой период

Прием спирулины во время беременности не возбраняется, даже более того – приветствуется:

1. Предотвращает кариес, что нередко случается при беременности из-за перетаскивания кальция из костей матери плоду.
2. Способствует формированию здоровой полноценной плаценты.
3. Сохраняет волосы, ногти и кожу беременной женщины от повреждений, связанных с токсикозом и вообще с развитием плода, который, как известно, тянет на себя все лучшее из организма матери.
4. Кормящим матерям врачи тоже советуют употреблять от 2-х до 5-ти граммов спирулины, что благоприятно сказывается на здоровье матери и ребенка.

Давать или нет спирулину ребенку, лучше решить вместе педиатром. Даже если такое решение будет принято, надо покупать биодобавку только очень высокого качества и от проверенных производителей с хорошей репутацией. Кстати, вы можете приобрести спирулину в нашем интернет-магазине, достаточно перейти в каталог, сделать выбор (а он у нас богатый) и сделать заказ.

Спирулина для похудения

Для тех, кто объявил войну лишнему весу, спирулина является действенным помощником:

1. Благодаря высокому содержанию белка в спирулине, люди, принимающие эту биодобавку, не испытывают чувство голода.
2. Кроме того, при скудном рационе именно спирулина помогает насыщать организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, которые присутствуют в ней в избытке.
3. Иногда один прием пищи полностью заменяют приемом этой биодобавки. Целесообразность такого подхода лучше обсудить с врачом диетологом.
4. Прием спирулины в рекомендованных дозах в процессе похудения принесет несомненную пользу.

Как принимать спирулину

Следует сразу же уяснить, что спирулина не является лекарством. Это биологически активная добавка к питанию. Выпускают спирулину в виде таблеток, порошка и суспензии. Вне зависимости от формы выпуска, в профилактических целях, принимать спирулину можно до 2-х г в день.

Обычно таблетки содержат 500 мг в 1 штуке, в пересчете на граммы это 4 таблетки в день. Принимают их перед едой.

Если спирулина в форме порошка или суспензии, то обычно есть в комплектации мерная ложка и рекомендованная дозировка.

Не стоит форсировать события и принимать биодобавку сверх указанной нормы, во всяком случае, в начале приема. Необходимо проследить, как ваш организм отреагирует на прием препарата. И, только налицо положительная динамика, можно увеличить количество принимаемого препарата, если в этом есть необходимость.

Следует помнить о том, что велико содержание железа и бета-каротина в этой биодобавке. Передозировка может привести к желтизне кожных покровов, к зудящим кожным высыпаниям. Потому, при приеме препарата, лучше придерживаться указанной дозировки.

Спирулина в косметологии

Помимо того, что спирулина, принимаемая вовнутрь, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, благодаря своему витаминному и микроэлементному составу, ее нередко используют в составе лечебных масок для волос и кожи. Она помогает справиться со следующими косметологическими проблемами:

• подростковые прыщи;
• возрастная пигментация кожи;
• увядание и дряблость кожи;
• повышенная сальность волос;
• тонкие, ломкие волосы;
• угасание функций волосяных луковиц.

Мы приведем вам рецепты масок с использованием спирулины для косметических процедур.

Рецепт №1. Маска для возрастной увядающей кожи

Эта маска, которую можно делать так часто, как у вас будет время и желание, очень скоро вернет вашей коже тургор и сияющий вид. Эффект вы почувствуете практически сразу. А регулярное применение даст потрясающие результаты.

Ингредиенты:

• хлеб пекарские свежие дрожжи – 50г;
• вода – 50 мл;
• спирулина – 2 г;
• мед – 1 ч. ложка;
• овсяная мука – 1 ч. ложка.

Способ приготовления и применения:

1. Развести дрожжи в теплой воде.
2. Добавить в эту кашицу все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
3. На очищенное лицо и зону декольте нанести полученную массу, минуя область глаз и губ.
4. Выдержать маску на лице в течение 15-20 минут и смыть ее теплой проточной водой, а затем ополоснуть прохладной.

Эта маска отлично питает и омолаживает кожу лица и декольте.

Рецепт №2. Маска из спирулины для сухой кожи

Сухая кожа лица выглядит хорошо только в очень юном возрасте. Она склонна к быстрому увяданию и раннему появлению морщин. Эта маска поможет справиться с проблемой сухости кожи и станет незаменимой в комплексном уходе при наличии этой проблемы.

Ингредиенты:

• яичный желток – 1 шт.;
• оливковое масло – 1 ч. ложка;
• спирулина – 4 г.

Способ приготовления и применения:

1. Растереть желток с оливковым маслом.
2. Добавить порошок спирулины и тщательно перемешать. Если масса будет слишком густая, разбавить водой или молоком до состояния густой сметаны.
3. Нанести на лицо и декольте. Выдержать 20 минут и смыть прохладной водой.
4. Промокнуть лицо салфеткой.

Рецепт №3. Маска для роста волос со спирулиной

Эта маска стимулирует деятельность волосяных фолликул, благодаря чему очень скоро волосы начнут расти быстрее, к тому же прорастет новая поросль волос, что вас очень приятно удивит и порадует.

Ингредиенты:

• порошок спирулины – 1 ст. ложка;
• вода – 2-3 ст. ложки;
• оливковое или кунжутное масло – 1 ч. ложка;
• витамин е – 1 ампула.

Способ приготовления:

1. Смешать спирулину и воду.
2. Добавить масло и витамин Е, и все очень тщательно перемешать.
3. Втереть состав в корни волос.
4. Прочесать волосы по всей длине, надеть полиэтиленовую шапочку, а поверх укутать полотенцем.
5. Держать маску на волосах от 0,5 до 1 часа.

Смыть теплой водой. Если, высушив волосы, вы обнаружите, что они выглядят жирными (так случается, если волосы часто салятся), то помойте их с шампунем, но шампунь разведите в большом количестве воды, а уже потом наносите на волосы. Хорошо, если он будет без лаурилсульфата.

Вот, пожалуй, и все, что мы хотели рассказать вам о замечательной водоросли – спирулине, и ее полезных свойствах.