Самая полезная питьевая вода в россии
Опубликовано: 09 февраля 2020
Шрифт A A
Росконтроль провел очередное тестирование, предметом которого на этот раз стала питьевая вода в бутылках. По результатам исследования организация, занимающаяся охраной прав потребителя, выбрала лучшую и худшую. Теперь россияне смогут самостоятельно определять, какую воду для питья можно смело покупать, а какую – нет.
Предмет исследования
Все больше россиян предпочитает покупать питьевую воду в бутылках. Причина тому – постоянная негативная информация в печатных и в виртуальных изданиях о неудовлетворительном составе и токсических примесях, содержащихся в воде из крана, даже обработанной соответствующим образом.
Обратите внимание!
Растущий ассортимент бутилированной воды от известных и малознакомых торговых марок вовсе не означает, что вся она соответствует государственным стандартам.
Эксперты Росконтроля провели очередное тестирование, чтобы информировать потребителя о нарушениях или хорошем качестве питьевой воды, реализуемой в бутылках. Проверку по нескольким важным параметрам проходила продукция, приобретенная непосредственно на прилавках торговых точек.
Также читайте: Советы диетологов: как полноценно питаться на 50 руб. в день
Это дало возможность беспристрастной оценки марок от известных торговых брендов «ВкусВилл», Vittel, «Святой источник», «Сенежская», «Архыз», «Волжанка» и «Волна Байкала».
Список лидеров
Распространенное заблуждение, что дорогая продукция всегда наиболее качественная, было опровергнуто и предыдущими исследованиями Росконтроля. Например, на лидирующих позициях оказалась демократичная по стоимости манная крупа, аналогичные результаты показало и исследование детского питания.
Вот что показала проверка воды:
- Рейтинг наиболее качественных марок возглавила «Сенежская» с самой бюджетной стоимостью – всего 20 руб. за 1,5-литровую бутылку. Набрав целых 82 балла из 100 возможных, она не вызвала нареканий ни по одному из параметров проверки – не содержала токсичных элементов, была в меру насыщена полезными веществами, соответствовала всем требованиям ГОСТа.
- Серебряным призером стала питьевая бутилированная вода от торгового бренда «ВкусВилл», уступившая лидеру всего один балл. Это не единственная категория продукции, в которой Росконтроль не обнаружил практически никаких нарушений.
- Третье место присвоено воде «Святой источник». Она набрала 79 баллов из-за несоответствия нормам содержания фтора и кальция. Однако это не повлияло на ее органолептические свойства и безопасность.
Важно!
В питьевой воде должно быть сбалансированное содержание фтора, кальция и магния. Бронзовый призер вызвал нарекания экспертов из-за недостаточного содержания фтора и кальция. Но переизбыток этих элементов тоже может негативно сказаться на состоянии здоровья.
Лидеры антирейтинга
Питьевая вода торговой марки «Волжанка» получила замечание от экспертов Росконтроля за фальсификацию данных. Формулировка претензий звучит намного мягче – за недостоверную маркировку.
Производитель позиционирует свою продукцию как питьевую воду высшего качества, но она не соответствует тем критериям, которые дают право на такое утверждение. Фторидов в ней ровно в 5 раз меньше, чем указано на этикетке с информацией для потребителя.
Также читайте: 3 марки сгущенки попали в черный список Росконтроля
Обычно Росконтроль считает фальсификацией продукта неправильное информирование потребителя. Замечания из-за этого получила и «Волна Байкала», однако степень погрешности в содержании фторидов была незначительной, как и недочеты в общей минерализации.
Получила замечания и вода «Архыз», занявшая по количеству баллов только пятое место. Она не соответствует государственным стандартам, хотя на этикетке указано соответствие ГОСТу. В воде обнаружено больше хлоридов, чем должно быть согласно данным о скважине. Эксперты предположили, что вода для питья разливалась не в указанном адресе.
Самая дорогая продукция – французская вода Vittel, которая стоит более 180 руб. за 1,5-литровую бутылку, оказалась всего лишь на четвертом месте.
Продукция производителя набрала 70 баллов из 100 возможных. В числе претензий было повышенное содержание лития, неприятный привкус, отсутствующий у проверенных образцов от других производителей.
Редактор проекта Ostrovrusa, эксперт в сфере финансов и заработка в интернете
Некоторые люди думают, что платить за воду в бутылках – это все равно, что платить за воздух. Стоит ли бутилированная вода своих денег? Насколько она безопасна? Экспертизу в лаборатории прошла негазированная вода брендов: «ВкусВилл», Vittel, «Святой источник», «Сенежская», «Архыз», «Волжанка» и «Волна Байкала». Образцы «Сенежская» и «Архыз» изготовлены По ГОСТу. «ВкусВилл», «Волжанка», «Волна Байкала», Vittel и «Святой источник» выработаны в соответствии с техническими условиями производителя.
Вода безопасная
Все семь образцов соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. И это прекрасный результат, учитывая итоги предыдущих исследований.
Но не всегда полезная
Физиологическая полноценность (наличие в воде полезных веществ в определенных количествах) – показатель хоть и не обязательный с точки зрения технического регламента, но крайне важный.
По итогам тестирования наиболее приближена к идеалу оказалась вода «Сенежская». Она физиологически полноценная по минеральному составу. По сравнению с другими образцами имеет наиболее высокое содержание фтора. При этом стоит отметить, что в ней обнаружен токсичный элемент литий (в количестве на пределе допустимого в питьевой воде, в минеральной воде этот показатель не нормируется).
По всем проверенным показателям, кроме содержания фтора, которого в ней мало, соответствует критериям физиологической полноценности вода «ВкусВилл». Она имеет низкие значения показателей органического загрязнения. Исключение составляют нитраты. Их в этом образце относительно много, но это характерно для родниковой воды (которой, согласно маркировке, она и является).
Vittel – не подходит для кипячения, так как содержит относительно много кальция, имеет довольно высокую жесткость и общую минерализацию (что соответствует маркировке). Такая вода может оставлять накипь на нагревательных элементах. Содержит достаточно много магния, а вот количество сульфатов значительно ниже указанного в маркировке. Подходит для употребления без кипячения. Имеет низкие значения показателей органического загрязнения. По жесткости, содержанию кальция и фтора вода не соответствует нормам физиологической полноценности. Имеет незначительно выраженный привкус (1 балл что может быть обусловлено комплексом содержащихся в воде солей).
В воде «Святой источник» мало фтора и кальция.
Недостаточно фтора и в «Архызе», и в «Волжанке».
В «Волне Байкала» содержание бикарбонатов выше заявленного значения на 20 мг/л. Общая минерализация соответствует маркировке лишь с учетом погрешности метода испытаний. По содержанию фтора, магния, кальция, жесткости продукт не соответствует нормам физиологической полноценности.
Как может повлиять на здоровье потребителя питьевая вода, в которой слишком много кальция? А слишком мало?
Сегодня существуют научно обоснованные критерии физиологической полноценности минерального состава питьевой воды, согласно которым кальция в полноценной питьевой воде должно быть 25-130 мг/л. Для воды высшей категории качества диапазон допустимых значений уже — 25-80 мг/л. Если в воде мало солей жесткости (магния и кальция), то постоянное потребление такой воды признано фактором риска в отношении болезней сердца и сосудов. Если кальция слишком много, то, есть данные, что такая вода может приводить к мочекаменной болезни. Стоит отметить, что от содержания кальция зависит не только физиологическая полноценность, но и вкус воды.
Важное замечание
Два из семи образцов получили замечания экспертов из-за недостоверности маркировки. На этикетке воды «Архыз» указан ГОСТ, однако она не соответствует стандарту по химическому составу для воды из архызского источника и скважины № 130-к. Хлоридов почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины.
«Волжанка» имеет недостоверную маркировку о категории воды и содержании фторидов: фактическое содержание фторидов в 5 раз ниже, чем указано в маркировке и чем должно быть в воде высшей категории.
Пить можно
Все протестированные образцы имеют благоприятные органолептические свойства и соответствует требованиям к воде, расфасованной в емкости. Лидером рейтинга стала «Сенежская» вода. Что интересно – это самый дешевый образец среди проверенных.
«Архыз» и «Волжанка» попали в Список товаров с замечаниями за недостоверную маркировку.
Итоги экспертизы качества «детской» воды
Не любите воду? Пейте квас
Не все по достоинству оценивают пользу воды для организма. Если долго не употреблять воду, то могут начаться галлюцинации или даже может наступить смерть. Поэтому не стоит забывать об удовлетворении потребности в жидкости. С ее помощью человек нормализует работу всего организма, улучшает функционал не только пищеварения и сердечно-сосудистой системы, вода так же благоприятно влияет на зрение, слух и эмоциональное состояние.
Чем полезна вода для организма
Выпивая необходимое количество воды в день, вы будете поддерживать нормальное функционирование вашего организма. Так взрослому человеку необходимо употребить в день не менее 2-2,5 литров воды. С помощью такого простого и недорого продукта можно получить массу положительных моментов. К примеру, никто не задумывался, что при помощи воды можно легко похудеть. И для этого не нужно будет прикладывать больших усилий, от вас потребуется просто выпить один стакан незадолго перед приемом пищи. Так она положительно скажется на работе пищеварительной системы, снизит чувство голода. Недостаток жидкости в организме может отрицательно влиять на настроение, вызывать головную боль и усталость. Восполняйте вовремя водный ресурс организма, тогда вы будете всегда в прекрасном настроении и полны жизненной энергии.
Когда необходимо сконцентрироваться на работе или учебе, то вода опять станет прекрасным помощником. Она будет способствовать мозговой активности, что сделает умственный труд более продуктивным.
И, наверное, никто не задумывался об оздоровительных качествах данного продукта. Употребляя свою норму в день, мы повышаем иммунитет. Но так же полоскание ротовой полости обычной водой может быть хорошей профилактикой заболеваний горла и носа.
Какую воду мы употребляем
Не во всех регионах нашей большой страны из крана течет вода, которую можно сразу пить. Это зависит не только от экологической остановки определенного региона, а так же от состояния водоочистительной системы. Многие, чтобы улучшить качество воды, проделывают различные хитрые операции. К примеру, кто-то может обрабатывать воду марганцовкой, кто-то замораживает и употребляет ее после размораживания, а кто-то просто кипятит или фильтрует. Не все из приведенных методик действительно помогают улучшить качество водопроводной воды. При кипячении вода лишается многих своих полезных минеральных соединений и кислорода. Пить такую воду можно, но стоит понимать, что многие полезные соединения будут утеряны. Так же можно набирать воду и давать ей какое-то время отстояться. При этом жидкость будет терять хлор, да и некоторые соединения могут выпасть в осадок. Но если ваш регион не отличается хорошей водой, то к такому способу лучше не прибегать.
А вот с помощью специальных фильтров можно легко очистить воду от нежелательных примесей и соединений. Фильтрованная вода теряет жесткость и становится приятной на вкус. Фильтровать воду можно при помощи различных кувшинов, производители предлагают различные картриджи, которые обладают определенными свойствами. Так же систему фильтрации можно установить под мойкой. В этом случае лучше установить дополнительный кран, что бы ресурс фильтра не расходовался не на питьевые нужны. Есть и третий вариант фильтров, которые представляют собой специальную насадку на кран.
Так же часть населения предпочитает ездить к определенному природному источнику и набирать средство для утоления жажды. Эти люди ошибочно предполагают, что такая вода будет намного полезней, чем та, что течет с крана. В таких природных источниках может содержаться большое количество вредных соединений, бактерий и микробов. Так вы рискуете испортить состояние своего здоровья. Поэтому лучше взять небольшое количество жидкости из источника и провести анализ.
Не стоит забывать и о бутилированной воде. На сегодняшний день многие производители предлагают различные виды воды в бутылках, такой продукт может быть как с газом, так и без, а так же иметь различные вкусы. Такое изделие весьма удобно брать с собой в дорогу или употреблять дома, если водопроводная вода не надлежащего качества.
Виды бутилированной воды
Если говорить об объеме такой воды, то емкость колеблется от 0,33 литра до 19 литров. Выбрав определенную емкость можно с легкостью удовлетворить свои потребности. Например, небольшой объем удобен для прогулок или коротких поездок в жаркое время года. А большие бутыли удобны будут для кулера или бытовых нужд.
- Минеральная
Кроме этого питьевую воду в бутылках можно классифицировать по типу источника. В первую очередь, стоит сказать о воде обладающей оздоровительными свойствами. Это минеральная вода. Она набирается на природных источниках, и, как правило, сохраняет свой природный состав. Так же стоит отметить, что такой продукт подразделяется на лечебную, столовую и лечебно-столовую воду.
- Искусственно-минерализованная
Так же бутилированный продукт может быть искусственно обогащен минералами или другим соединениями. Такой вариант относится к искусственно-минерализованной продукции.
- Очищенная
Ну и для ежедневного употребления имеется очищенная вода. Ее добывают из артезианских или поверхностных источников. Такой вариант не содержит большого количества солей и минералов. Перед розливом в бутылки данная жидкость проходит много ступеней чистки и фильтрации.
Критерии выбора
На сегодняшний день в нашей стране выпуском бутилированной питьевой воды занимается множество компаний. По результатам анализов не вся продукция соответствует требованиям, предъявляемым к данному товару. Если говорить кратко, то вода из-под крана без фильтрации оказывается лучше многих вариантов в бутылках. Поэтому, в первую очередь, следует выбирать надежную марку и покупать такой продукт в хорошем магазине.
Вода в бутылках может быть получена из природных источников или взята из водопроводного крана. Но в том и другом случае продукт должен проходить специальную очистку, в процессе которых будут удаляться вредные соединения, а так же хлор, если говорить о втором варианте. При этом всегда следует смотреть на этикетку, где будет указан источник продукции. Продукт взятый из крана, будет стоить дешевле.
Если говорить о минеральной природной воде и искусственно минерализованном продукте, то во втором случае внимательно изучайте этикетку, обращая внимание на количество микроэлементов. Такая продукция не рекомендуется к ежедневному употреблению, поскольку может стать источником отложения солей в организме.
Как многим уже давно известно, не каждый пластик благоприятен для длительного хранения продуктов, которые употребляются в пищу. Поэтому перед покупкой лучше ознакомиться с маркировкой пластика и проверить ее на дне бутылки. Допустимыми являются ПЭТ и ДФП. Даже при длительном хранении тара из такого пластика не выделяет вредных соединений, которые отрицательно скажутся на качестве продукции.
Кроме этого не стоит забывать о том, что вода, так же как и другие продукты, может испортиться и быть не годной для употребления. Поэтому лучше выбирать ту продукцию, которая хранится в темном и прохладном месте, эти качества могут продлить срок годности. Так же не забывайте, чем больше объем тары, тем быстрее заканчивается срок годности.
Лучшая минеральная вода
Donat Mg
Данная марка минеральной воды — из Словении. Ее источник называется Рогашке Слатина, он известен миру уже более ста лет. Особенностью данного продукта является большое содержание магния. С его помощью приходят в норму большинство функций организма, а так же он является одним из элементов, который необходим для профилактики многих болезней. А поскольку такие качества магний проявляет лучше всего в растворенном состоянии, то «Donat Mg» станет отличным помощником в этом деле.
Весьма полезно употреблять «Donat Mg» во время беременности. С его помощью будущая мама восполнит нехватку магния легко и просто, а малыш появится на свет в срок и будет крепким. Так же данный продукт весьма полезен при похудении, состав воды поможет лучше и легче очистить кишечник.
Поскольку «Donat Mg» относится к лечебной минеральной воде, то можно проконсультироваться с врачом по поводу допустимого объема в сутки. Обычно в день достаточно около 300 мл на одного взрослого человека среднего телосложения. Для достижения требуемого эффекта «Donat Mg» надо употреблять курсами по 1 месяцу, после чего делать перерыв на такой же срок.
Средняя стоимость составляет 170 рублей.
Donat Mg
Достоинства:
- Большое содержание магния;
- Приятный вкус;
- Помогает в лечение ЖКТ.
Недостатки:
- Не желательно превышать суточную норму.
Легенда гор Архыз
Данная минеральная вода родом из Карачаево-Черкесской республики. Разливается по бутылкам сразу на месте добычи. Там для этого имеется специальные разливные линии американского производства. Особенностью данной жидкости является то, что входящие в состав природные компоненты проникают внутрь клеток и положительно влияют на жизненные процессы. И это не просто слова, данное утверждение подтвердили ученые из Пятигорска. Таким образом, если постоянно употреблять данный продукт, организму будет легче восстанавливаться.
В составе данного продукта имеется 16 различных макро и микроэлементов, ведь она берет свое начало из талых вод ледников Кавказа. А местонахождение источника популярно тем, что расположено вблизи древних христианских храмов.
«Легенда гор Архыз» подходит для употребления взрослыми и детьми с момента рождения. Количество употребления не ограничено врачами. Стоит отметить, что «Легенда гор Архыз» в 2010 году стала лучшей минеральной водой в России.
«Легенда гор Архыз» выпускается объемом 0,5, 1,5, 5 и 19 литров. Средняя стоимость 5 литров воды составляет 280 рублей.
Легенда гор Архыз
Достоинства:
- Можно употреблять с грудничкового возраста;
- Содержит большое количество полезных соединений;
- Не имеет ограничений в употреблении;
- Приятный вкус.
Недостатки:
- Нет.
Нарзан
«Нарзан» относится к лечебно-столовой минеральной воде. Ее источником является кисловодское месторождение. Капля данной воды, чтобы поступить в употребление, проходит долгий путь от ледников до источника, так она проходит пески, гранит, доломит и многое другое. За такой путь в жидкость попадают многие полезные элементы, и она обретает свои полезные свойства. Так же на пути встречаются вулканические породы, пройдя через которые, «Нарзан» обретают свою газацию.
Стоит отметить высокое содержание магния и кальция в составе жидкости. Благодаря этому данный продукт положительно влияет не только на пищеварение, но и на нервную систему, кости и зубы. Так же в составе есть натрий и калий, которые отвечают за обмен веществ и работу мышечных клеток.
Стоит отметить, что разлив происходит на прямую из скважины. При этом продукт не успевает вступить в реакцию с окружающей средой. Розлив происходит в стеклянную тару объемом 0,33 и 0,5 литров.
Средняя стоимость составляет 85 рублей.
Нарзан
Достоинства:
- Хорошо удаляет жажду;
- Природная газация;
- Прямой розлив;
- В составе около 20 микроэлементов и минералов;
- Полезные вещества быстро усваиваются организмом.
Недостатки:
- Часто встречаются подделки.
Borjomi
Данная продукция, которая берет свое начало в вулканических породах Грузии, получила большую популярность среди населения. Минерализация «Borjomi» составляет 5,5-7,5 г/л. На своем долгом пути к поверхности жидкость вбирает в себя полезные элементы из 60 минералов, которые имеются в Кавказских горах. Здесь имеются натрий, калий, хлориды, кальций и магний. Благодаря этому ее можно использовать, как в лечебных целях, так и для профилактики многих заболеваний ЖКТ.
Так же хотелось бы заметить, что данным источником пользовались более 1000 лет назад. Только в те времена с водой из этого источника принимали ванны. После чего об источнике забыли на долгое время, пока его случайно не обнаружили солдаты. Так они случайным образом узнали о целебных свойствах Боржоми. Но в начале 90-х годов пришлось приостановить выпуск «Borjomi». А уже с 1995 года производство возобновилось, и на данный момент продукция продается в 30 странах.
«Borjomi» выпускается в жестяных банках, пластиковых и стеклянных бутылках. Объем варьируется от 0,33 до 1,25 литров.
Средняя стоимость составляет 100 рублей.
Borjomi
Достоинства:
- Подходит для лечения ЖКТ;
- Может использоваться для ингаляций;
- Большое содержание различных микроэлементов;
- Приятный солоноватый вкус.
Недостатки:
- Часто встречается поддельная продукция.
Bilinska Kyselka
«Bilinska Kyselka» — минеральная вода, которая добывается на севере Чехии в городе Билина. Глубина источника равна 191 метр, температура в нем варьируется от 17 до 20 градусов. Разлив воды происходит без дополнительного газирования, так она поставляется на территорию нашей страны. А уже здесь разливается в ПЭТ бутылки, которые имеют синий цвет. Это дает дополнительную защиту от ультрафиолетового излучения, что позволяет увеличить срок хранения товара. Благодаря тому, что продукт не подвергается газированию, его назначают для лечения проблем ЖКТ.
«Bilinska Kyselka» представляет собой слабо-кислую воду. Минерализация составляет 7,5 г/л. В составе имеются кальций, магний, литий, а так же хлориды, фториды и сульфаты. В лечебных целях в небольшом количестве допускается употребление детьми в возрасте до 7 лет. Взрослым рекомендуется употреблять по 100 -200 мл в 3 раза в день.
Средняя стоимость составляет 140 рублей.
Bilinska Kyselka
Достоинства:
- Лечит проблемы ЖКТ;
- Не газированная;
- Хороший уровень минерализации;
- Помогает справиться с похмельем.
Недостатки:
- Редко встречается в продаже.
Лучшая очищенная питьевая вода
Aqua Minerale
Такой питьевой продукт добывается из артезианских источников, глубина которых варьируется от 70 до 300 метров. Сначала «Aqua Minerale» проходит очищение с помощью песочных фильтров, после чего очищается при помощи обратного осмоса на новейшем оборудовании. После чего, когда продукт готов к розливу, дополнительно очищается на специальных полировочных фильтрах, где удаляются даже самые мелкие частицы. После фильтрации происходит процесс обеззараживания при помощи ультрафиолета. Теперь жидкость озонируется и разливается в пластиковые бутылки.
Объем «Aqua Minerale» может варьироваться от 0,5 до 5 литров. Средняя стоимость 5 литров составляет 100 рублей.
Aqua Minerale
Достоинства:
- Имеет приятный мягкий вкус;
- Не имеет запаха;
- Долгий срок хранения.
Недостатки:
- Встречаются подделки.
Bon Aqua
Такой продут подойдет для употребления людям любого возраста. А производством ее занимается всем известная компания «Кока-кола». Название данной воды переводится, как «хорошая вода». И с этим нельзя не согласиться, ведь перед тем, как попасть в бутылки жидкость проходит 8 ступеней очистки. Сначала производитель очищает ее от различных частиц. После этого происходит удаление солей, различных примесей и запахов. Теперь уже можно приступить к обеззараживанию при помощи ультрафиолета. Когда пройдены все этапы очистки, продукт минерализуется и озонируется. «Bon Aqua» бывает газированной и без газа. Так же что бы разнообразить вкус можно добавить лимон или мяту.
Средняя стоимость составляет 50 рублей.
Bon Aqua
Достоинства:
- Подходит для постоянного употребления;
- Проходит 8 ступеней очистки;
- Выпускается в пластиковых и стеклянных бутылках;
- Не сильно газированная.
Недостатки:
- Не выпускается в больших бутылях.
Glaceau Smartwater
Особенностью данного продукта является очистка методом паровой дистилляции. Здесь жидкость из источника превращается в пар, а после конденсации становится чистейшей. В такую очищенную жидкость добавляются минералы, после чего «Glaceau Smartwater» приобретает мягкий вкус.
«Glaceau Smartwater» завоевала популярность в странах Европы и США. Данный продукт подходит для употребления во время занятий спортом, удаления жажды и во время приемов пищи. Пластиковая упаковка изготовлена из ФДП и подходит для вторичной переработки.
Средняя стоимость составляет 95 рублей.
Glaceau Smartwater
Достоинства:
- Венгерское производство;
- Очищается паровой дистилляцией;
- Мягкий вкус;
- Стильный дизайн бутылки.
Недостатки:
- Продается не во всех магазинах.
Watermin Everyday Water
Данный продукт представляет собой воду, которая обогащена витаминами. Производитель учел все необходимые элементы, которые требуются человеку в течение дня для умственной и физической нагрузки. Поэтому в составе имеются витамины группы B, а так же C, D и Е, а кроме этого магний, кальций, цинк и йод. Данная вода имеет яблочный вкус и подходит для ежедневного употребления.
Средняя стоимость составляет 130 рублей.
Watermin Everyday Water
Достоинства:
- В составе есть минералы и витамины;
- Приятный яблочный вкус;
- Подходит для ежедневного употребления.
Недостатки:
- Рассчитан только на взрослую возрастную категорию.
Заключение
Употреблять качественную и очищенную воду весьма важно для поддержания организма в здоровом состоянии. Употребляя минеральную воду, можно проводить профилактику многих заболеваний, а так же наполнять организм микро и макроэлементами. Выбирайте проверенных производителей и приобретайте питьевую продукцию только в надежных магазинах. В этом случае вы получите товар надлежащего качества и не останетесь разочарованы.