Сахар и сладости вкусно но не полезно зож
Сейчас у нашего населения бешеные ритмы современной жизни. Постоянная суета, стрессы на работе, усталость, апатия и многое другое. Все люди ищут быстрое и целебное лекарство. Многие находят успокоения в различных сладостях. Это действительно является один из выходов.
Когда мы не в силах пройти мимо кафетерии.
Сладости – это гормон счастья.
Когда вы съедаете конфету – ваш мозг получает удовольствие. Большое блаженство у нас вызывает горячий чай или кофе с разными конфетами да плюшками. В жаркий день мы с большим наслаждением поедаем мороженое. Все эти удовольствия делают нашу жизнь приятнее и ярче.
А всё почему?
Потому что сладости издавна считаются продуктами, которые не только быстро насыщают, но и приносят радость и эйфорию.
От радости сложно отказаться.
Но мы забываем, что некоторые мимолетные слабости влекут за собой кучу последствий. Все знают, что некоторые сладости несут опасность для нашей фигуры и организма в целом.
Скажи нет!!! Вредным продуктам.
Тяга к сладкому – иногда сильнее нас. Мы с большим удовольствием поглощаем разные конфеты с большим количеством вредных добавок, шоколад, жирные пончики с большим количеством вредного масла, разные шоколадные батончики. Факт, но мало кто в силах отказаться от порции вкусного десерта. Но самое страшное, что есть вкусности, которые даже пробовать не стоит… Возможно, именно вы, едите их каждый день и даёте своим детям.
топ самых вредных сладостей
Пончики, чак-чак и хворост.
Эти жаренные во фритюре сладости чрезмерно вредны. Это обусловлено высоким количеством простых сахаров. Приготовленные таким образом десерты также содержат трансжиры.
Печенья и пирожные.
Особенно это касается выпечки из супермаркета, которая продается в плотно закрытой упаковке. Будьте уверены – в целях экономии они были приготовлены с добавлением маргарина и других вредных добавок.
Кукурузные палочки.
Сладкие, вкусные, хрустящие кукурузные палочки просто обожают взрослые и дети во всем мире. Но беда в том, что даже в одной упаковке кукурузных палочек содержится столько сахара, что его будет слишком много для взрослого организма, не говоря уже о детском.
Жевательные конфеты.
Эти довольно красочные и ароматные сладости представляют собой гремучую смесь различных синтетических веществ, щедро сдобренных красителями и ароматизаторами. Вы за собственные деньги губите здоровье свое и своих близких. Может не стоит?
Конфеты-шипучки.
Очень веселое лакомство, попадая в рот вещества, находящиеся внутри конфеты, начинают вступать в реакцию и забавно шипеть. Так вот, эта щекочущая язык сладость разрушает слизистую рта, пищевода и желудка. Проблемы с ЖКТ после таких забав гарантированы.
Яркие леденцы.
Яркие конфетки, безусловно, влекут и манят своей красотой. Но запомните, чем ярче «боевой раскрас» конфеты, тем больше в ней красителя, тем вреднее сама конфета.
Шоколадные батончики.
В батончике минимум шоколада, но зато максимум карамели, нуги и других наполнителей, которые наносят сокрушительный удар по вашей фигуре и зубам. Их в рекламе предлагают в качестве перекуса, для насыщении энергией. Но выброс глюкозы в кровь быстро пройдет, прихватив с собой чувство сытости. А помимо голода употребление в пищу подобных сладостей окажет вредное воздействие на многие системы в организме.
Но это не значит, что теперь ваше меню должно состоять исключительно из соленой, кислой или даже пресной пищи. Есть целый , ряд сладостей от которых не стоит отказывается. Наоборот, умеренное, но регулярное их употребление даже полезно для здоровья.
Резко и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.В этом уверены как диетологи, так и психологи. Всевозможные вкусности помогают бороться со стрессом, поднимая уровень серотонина в крови. Дефицит глюкозы может повлечь за собой ухудшение активности, внимания или гипогликемию. Нужно только отказаться от сладкого и мучного. Перестать пить сладкие напитки и покупать в магазине конфеты, торты, печенье и т.д. Альтернатива всему этому существует.
Делюсь с вами, чем можно заменить привычные сладкие продукты и какие альтернативные сладости не принесут лишних килограммов.
Правильная альтернатива сладостей.
Мёд.
Полезное от природы.
Известно, что мед – это не просто полезный, но и целебный продукт. В меде содержатся минералы, витамины и антиоксиданты. А благодаря тому, что на 80% мёд состоит из глюкозы и фруктозы, он достаточно легко усваивается организмом. Но остерегайтесь подделок и покупайте мед только у проверенных пасечников, а также не злоупотребляйте им: пару ложек в день для утоления тяги к сладкому будет достаточно.
Домашнее варенье и джемы.
Домашняя закрутка.
Домашнее варенья – это кладезь витаминов. Вспомните хотя бы, как однажды варенье из одуванчиков спасло вас от кашля, малиновое помогло сбить температуру, благодаря смородиновому варенью вам быстро удалось встать на ноги после простуды. Варенье действительно может приносить пользу. Например, варенье из черной смородины – кладезь витамина С, а также калия, железа и прочих полезных веществ. Клубничное варенье богато антиоксидантами, известными своим противоопухолевыми свойствами,, и целым набором микро- и макроэлементов. Варенье из малины – это природный аспирин, оно также содержит кальций, железо, калий и клетчатку. Широко известна польза варенья из черники – в нем большое количество железа и марганца, витаминов группы В, органических кислот и атоцианов. Черничное варенье вообще чемпион по содержанию полезных веществ – ко всему прочему, в нем содержится каротин (провитамин А), витамины С и РР, витамины группы В, дубильные вещества.
Лучше версией фейерверка витаминов, будет варенье без сахара. Варенье с сахаром тоже можно варить, но здесь тонкая грань, главное не переборщить с сахаром.
Если говорить об обычном варенье с сахаром, то злоупотреблять лакомством не стоит. Ведь сахар, как известно, является источником «быстрых» и вредных углеводов. Иначе не избежать лишних килограммов на талии и проблем с зубами. Вред варенье может принести при аллергии, сахарном диабете, ожирении.
Зефир и пастила.
Зефир.
Зефир и пастила – это одни из самых диетических продуктов среди кондитерских изделий. Они изготавливаются из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка.
Польза зефира, как и мармелада, в содержании агар-агара из водорослей и пектина из фруктов. Некоторая часть витаминов и минералов не исчезает при тепловой обработке. Из-за этого полезные качества в виде благотворного влияния на организм, улучшения работы внутренних органов, чистки почек, печени, выведении шлаков и токсинов, укрепления иммунитета, работы щитовидки, насыщения организма полезными веществами и т.д. сохраняются. Доза в день: не больше трёх штук..
Черный шоколад.
Полезный шоколад.
Темный шоколад часто бывает не столько сладким, сколько горьким, однако все равно вкусным! Кроме того, что это известный антидепрессант (во Франции и Швейцарии существуют целые курорты, специализирующиеся на шоколадотерапии), Шоколад помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердце и сосуды, улучшает работоспособность. Так что побаловать шоколадом вы себя может, но сильно не налягаем.
Здесь очень важно знать меру! В день можно съедать до 30 г шоколада – это четверть стандартной плитки. Но такое количество хорошо при физических нагрузках, а если ты ведешь сидячий образ жизни, твоя норма не более 10–15 г. Кстати, шоколад включают даже в диеты для нормализации веса. Более того, существует специальная шоколадная диета! Однако о ее воздействии на организм есть много противоречивых мнений.
К слову, шоколад с чаем очень полезен для работы мозга и давления — но только горький.
Сладкие фрукты.
Свежие фрукты.
Все фрукты – это кладезь различных витаминов и минералов, ну и конечно они богаты клетчаткой. Фрукты способны утолить голод и жажду, ну а сладкие фрукты еще и тягу к сладкому. Однако помните несколько простых советов:
• фрукты нужно употреблять как самостоятельное блюдо
• не кушать их сразу после еды (т.к. фрукты могут вызвать нарушение процесса пищеварения: застаивание и брожение пищи, метеоризм)
• употреблять за час до или после еды •не смешивать крахмалистые и кислые фрукты в один прием (например грейпфрут и банан).
Смузи.
Смузи.
Для тех, кому скучно просто есть фрукты, можно готовить смузи – измельченные в блендере фрукты, ягоды, зелень. Смузи можно употреблять как отдельное блюдо, а также в качестве перекуса. Смузи не создает тяжести в желудке, т.к. поступает в организм в измельченной форме, а также снабжает организм минералами, витаминами и клетчаткой, улучшающей работу желудка и кишечника. В смузи можно добавлять немного меда для сладости и различных специй, например корицу.
Сухофрукты.
Сухофрукты.
Но вот как добавка к утренней овсянке или основа для компота они просто идеальны. курага, изюм, а также сушеные ягоды улучшают работу кишечника, снабжают организм витаминами и полезными минералами – кальцием, магнием, натрием, железом. Сушенный финик незаменим при головной боле и простуде. Чернослив – отличное средство для всех, у кого есть проблемы с ЖКТ, сердцем, почками и печенью,
Высушенными фруктами и ягодами легко утолить чувство голода. Так что в разгар рабочего дня лучше побалуй себя этим полезным продуктом, а не дешевой шоколадкой из автомата. Идеальное количество сухофруктов в день – 30 г, одного вида или миксованных.
Сухофрукты намного калорийнее свежих фруктов, поэтому в больших количествах есть их не стоит!
Сыроедные сладости.
Сладости своими руками.
Отличным выходом для таких же, как я сладкоежек могут стать т.н. сыроедные сладости – это конфеты, пирожные и даже торты, приготовленные только из сырых растительных продуктов (орехов, семечек, сухофруктов, меда). Такие продукты очень легко приготовить самим дома: добавить в блендер горсть орехов, горсть сухофруктов и немного меда, смешать и скатать из них шарики, которые по желанию можно обвалять в кокосовой стружке или кэробе (заменитель какао).
Если вы привыкли заедать чай сладким, попробуйте сначала чередовать: глоток чая — кусочек сладостей, стараясь распробовать вкус. Постепенно можно заменять сладости сухофруктами или медом, которые намного полезнее. Вырваться из этого круга можно только одним способом: кардинально пересмотреть свой рацион.
На заметку! Если вы на стадии похудения, то употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.
Всем вкусной и полезной жизни:)
Отказ от сахара — распространенная мировая тенденция. Врачи советуют избегать его всем, а не только людям с диабетом или предрасположенностью к нему. Избыток сахара в рационе ведет к ожирению, вызывает головные боли, заболевания сердца и кровеносной системы, кариес, дефицит хрома и много других проблем со здоровьем.
Если вы не едите чистый рафинад, конфеты и пирожные, это еще не значит, сахара в вашем рационе нет совсем. Прочитав состав, можно убедиться, что он есть практически везде: даже в кетчупе, чипсах, сосисках и в якобы диетических кашах. Например, в коробочных соках и холодных чаях его от 3 до 7 ложек на стакан (больше всего сахара – в виноградном соке), а в порции обезжиренного йогурта с фруктовым наполнителем — до 5 ложек.
ВОЗ рекомендует сократить потребление добавленного сахара – того, который появился в продукте искусственным путем – до 60 г в сутки. В рационе среднего россиянина его около 100 г.
Отказаться от сахара не так просто, но есть приятные способы сократить его потребление. В маркетплейсе «Ешь Деревенское» все вкусное и натуральное, и к тому же — огромный раздел сладостей с естественными альтернативами сахару. С такими десертами вы точно не превысите ежедневную норму, рекомендованную ВОЗ. Мы собрали для вас 10 самых вкусных и оригинальных сладостей: попробовав их, можно легко отказаться от «сладкой смерти».
Льняная халва на меду
Льняная халва от семьи Бесединых, 180 грамм
Сочная, в меру сладкая и нежная халва, в составе которой только семена льна и мед. Лен очень полезен людям с болезнями желудка, а еще с его помощью снимают воспаления и нормализуют сахар в крови. Такая халва – отличная замена магазинному печенью и тем более шоколадному батончику.
Для любителей других вкусов там есть натуральная кунжутная халва, подсолнечная, ассорти и урбеч (тоже льняной и кунжутный без сахара).
Заказать льняную халву на сайте «Ешь Деревенское» >>>
Кокосовые чипсы с какао
Кокосовые чипсы с какао от фермера Никиты Бондаренко
В составе этих чипсов – только кокос, сироп топинамбура и какао. Кокос, источник полезных жиров и аминокислот, заряжает энергией на целый день, а сироп топинамбура делает чипсы слаще и нормализует уровень сахара в крови. По мнению медиков, это одна из лучших альтернатив сахару.
У чипсов из кокоса долгий срок годности – 9 месяцев: среди полностью натуральных продуктов такое встречается редко. Их удобно взять с собой в длительную дорогу, на пикник, а можно погрызть, сидя за компьютером на работе – они не крошатся, а пальцы не становятся жирными и липкими. Эти чипсы также делают с морской солью, семенами чиа и соленой карамелью.
Заказать кокосовые чипсы на сайте >>>
Трюфель «Матча»
Веганский трюфель от фермеров Александры Каминер и Анны Десятовой
Полезные растительные конфеты без глютена и молока производятся вручную. В составе – тайский кешью, сироп топинамбура, масло какао, матча, экстракт ванили, какао тертый, вода и розовая гималайская соль. Из качественных натуральных ингредиентов получаются вкусные и полезные десерты для детей и взрослых.
Трюфель «Матча» — самый экзотический в ассортименте. Также можно заказать классический веганский трюфель или целое ассорти. Доставляют их в симпатичных крафт-коробках с прозрачным окошечком. Это отличный подарок для веганов или тех, кто просто заботится о своем здоровье.
Выбрать трюфели по душе >>>
Горький шоколад с финиками и кунжутом
Горький шоколад с финиками и кунжутом, в составе тертое натуральное какао, сушеные финики, мёд, масло какао и белый кунжут
Делают шоколад вручную молодые ребята, которые живут в экопоселении в поселке Междуречье Орловской области. «Шоколад всегда делали на меду – и лишь иногда на фруктозе. Сахар как-то даже не воспринимался как что-то, что можно положить в натуральный свежий шоколад», – утверждают они. Горький шоколад с финиками и кунжутом, а также горький шоколад без добавок, с черным виноградом и молочный шоколад можно заказать напрямую от производителя.
Выбрать самый вкусный шоколад и заказать с доставкой >>>
Черника, протертая с медом
Готовая протертая черника продается в удобных баночках с крышкой, по 300 грамм
Чернику, протертую с медом также едят просто так и используют для приготовления черничного напитка. Сочетание меда и ягоды – великолепное лекарство для профилактики проблем со зрением и поддержания иммунитета.
Такие смеси ягод с медом, готовят при комнатной температуре, поэтому сохраняют в себе все полезные вещества. Кроме черники с медом у фермеров можно заказать калину, малину или облепиху.
Закажите протертую чернику на сайте «Ешь Деревеснкое» >>>
Гречневое печенье со льном
Кроме муки и льна, в составе печенья кукурузное масло, тмин, сода, соль и лимонная кислота. Никакого сахара.
Гречневая мука особого помола сохраняет всю пользу цельного зерна, а лен добавляет тонкую и пряную нотку. Отсутствие сахара делает лакомство универсальным — его можно есть и с сыром, и с медом, и с джемом, и даже подавать к первым блюдам.
Кроме гречневого печенья со льном можно купить другие виды натурального лакомства, схожие по рецептуре и методике приготовления — цельнозерновое печенье с розмарином и гороховое.
Заказать свежеиспеченное печенье >>>
Арахисовая паста с кокосом
Пасту делают из жареного арахиса, мякоти кокоса и мёда. В магазинах аналогово такому десерту нет.
Натуральная арахисовая паста с кокосом без добавления сахара может стать отличным завтраком, который подарит заряд энергии на целый день. Паста сохраняет всю пользу натуральных продуктов, оставаясь сладкой, с насыщенным ореховым вкусом, нежной консистенцией и ноткой кокоса.
Кроме арахисовой пасты с кокосом на сайте «Ешь деревенское» продаются орехово-шоколадная паста из фундука, с кусочками арахиса и морской солью и просто с медом — все без сахара.
Заказать арахисовую пасту с кокосом >>>
Фруктовые конфеты
В составе конфет ни грамма сахара.
Шоколадные конфеты с яркими фруктовыми и ореховыми нотками быстро восполняют запасы энергии и не вредят здоровью. Состав полностью натуральный: какао-масло, какао-бобы, финики, чернослив, кокос, миндаль, кешью, грецкий орех и фундук.
Можно купить фруктовые конфеты в подарок — ассорти упаковано в красивую крафтовую коробочку.
Фруктовые конфеты можно заказать на сайте «Ешь Дервенское» >>>
Горький шоколад с лавандой и солью
Ни на одном рынке и ни в одном российском магазине натуральных продуктов нет ничего подобного: при изготовлении этого шоколада используют только какао, финиковый пекмез (фруктовый сироп из фиников), масло какао, цветки лаванды и соль fleur de sel. Лаванда с какао снижают уровень гормонов стресса и расслабляюще действуют на нервную систему.
Этот горький шоколад с лавандой можно заказать напрямую от производителя. В качестве альтернативы – горький шоколад с кофе и мускатом и белый шоколад.
Выбирайте натуральный шоколад по вкусу >>>
Батончик груша-клюква-чиа
Батончик на основе груши имеет немного рыхлую консистенцию и приятный сладкий вкус с кислой ноткой клюквы.
Сочетание грушы, клюквы и чиа придают десерту необычный запоминающийся вкус. К тому же, они — источник омега-3, кальция и клетчатки. В составе ни грамма сахара: сушеные груша, яблоки, клюква, финики, барбарис, кокосовое масло и семена чиа.
Батончик с грушей клюквой и чиа можно купить напрямую у от эко-поставщика, как и протеиновый с лимоном и в батончик с яблоком, миндалем, вишней и чиа.
Заказать батончик на сайте «Ешь Деревенское» >>>
Все эти аппетитные десерты без сахара, а также пастилу, гранолу и мед, можно найти на сайте маркетплейса «Ешь Деревенское» в специальном разделе «Без сахара».
Выбирайте натруальные продукты на сайте «Ешь Деревенское» — в ассортименте магазина есть не тлько сладости, но еще и молочные продукты, мясо, рыба и выпечка. Используйте промокод DZEN, чтобы получить скидку 500 рублей на первый заказ >>>
Сладкие десерты, приготовленные из натуральных продуктов, могут быть полезными для здоровья и фигуры.
Десерты, шоколад, зефир и конфеты – сладости, которые вызывают зависимость и поднимают человеку настроение. Бесконтрольное поедание продуктов с приличным содержанием сахара приносит вред организму.
Настоящим спасением для сладкоежек, придерживающихся правильного питания, становятся диетические лакомства из натуральных продуктов, которые помогают следить за здоровьем и сохранять хорошее самочувствие.
Вся правда о сладких продуктах
Выбор сладостей и конфет на прилавках магазинов обширен. Чрезмерное их потребление наносит вред организму, поскольку он не успевает перерабатывать углеводы, которые трансформируются в глюкозу.
Внимание! С течением времени глюкоза превращается в жиры, которые накапливаются в подкожной клетчатке, печени, сердце и создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
Безмерное употребление сладких десертов с высоким содержанием глюкозы и синтетического сахара:
- ускоряет процессы старения;
- снижает иммунитет;
- приводит к ожирению;
- повышает уровень холестерина в крови;
- вызывает зависимость, которая отрицательно влияет на работоспособность мозга;
- дестабилизирует обмен веществ;
- ускоряет процесс истончения костей;
- становится причиной депрессий и нарушает сон.
Единственный выход – исключить из рациона вредные для организма сладости? Не совсем. Во-первых, конфеты, шоколад, выпечка, торты и зефир – сладости, от которых трудно отказаться. Во-вторых, глюкоза является основным источником энергии для организма, необходима для выработки гормонов и поддержания работы мозга.
Внимание! Организм человека и головной мозг не могут существовать без глюкозы. Вместо того, чтобы полностью исключить ее потребление, лучше заменить вредные сладости на продукты с медленными углеводами. При этом периодически можно баловать себя диетическими сладкими десертами с минимальным количеством вредных добавок.
Вредные насыщенные трансжиры, красители, вкусовые добавки и консерванты, которыми богаты кондитерские изделия, не приносят пользы организму. В тоже время, полезные диетические десерты содержат натуральную глюкозу, фруктозу и подсластители. Например, натуральный горький шоколад, пастила и мармелад питают мозг и организм человека полезными микроэлементами, помогают заботиться о фигуре и улучшают настроение.
Полезные сладкие продукты
Помимо синтетического сахара, газированных напитков, тортов и выпечки, насыщенной трансжирами, можно питаться натуральными десертами с потрясающим вкусом.Сладкие диетические десерты существуют, и их ассортимент довольно широк.
Внимание! Некоторые лакомства менее калорийны, в отличие от вредных кондитерских изделий, поэтому в небольших количествах они подойдут людям, соблюдающим диету.
Традиционная медицина предлагает следующий список таких натуральных продуктов:
- Горький шоколад из какао-бобов считается природным антиоксидантом, улучшает состояние сосудов, богат магнием и железом.
- Мед является многокомпонентным продуктом, который содержит глюкозу, фруктозу, минеральные соли, фруктовые кислоты, аминокислоты и эфирные масла.
- Свежие фрукты, сухофрукты и цукаты богаты витаминами и могут стать основой большинства диетических рецептов.
- Ягоды и орехи являются источником растительного белка, укрепляют иммунитет и сосуды, выводят шлаки и токсины, стимулируют работоспособность мозга.
- Халва и зефир омолаживают организм, улучшают работу нервной и кровеносной систем.
- Мармелади пастила легко усваиваются организмом, положительно влияют на состояние желудочного-кишечного тракта, волос и кожных покровов.
Существует множество рецептов диетических конфет, на изготовление которых не нужно тратить много времени. Они подразумевают смешивание измельченных фруктов и сухофруктов. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать овсяные хлопья, манка или какао-порошок.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.