Сад и огород полезные советы видео туманов
Если у Вас имеется свой огород, дача, сад, то эти полезные советы от Андрея Туманова -для вас! Может быть каких то нюансов, которые могут вредить деревьям, растениям и овощам, вы и не знаете. Вроде бы мелочи…но они могут сослужить вам прекрасную службу!
Совет № 1 от Андрея Туманова – берегите снег
Чтобы помочь огороду побыстрее освободиться от сугробов, кто-то выносит снег с участка, кто-то прокапывает специальные канавки, чтобы при таянии он утекал побыстрее. Однако никакой необходимости в этом нет, говорит Андрей Туманов.
Свежие статьи о саде и огороде
Более того, если на участке или каких-то его частях снега недостаточно, то имеет смысл набросать его туда дополнительно. Снег по весне на участке — это ценный продукт. Когда он растает, вся вода уйдет в почву, и чуть ли не до середины лета растения вашего сада и огорода смогут подпитываться ею.
Но если вы все-таки хотите, чтобы снег на участке исчез поскорее, то есть одна хитрость, советует Андрей Туманов. Присыпьте снег золой, и тогда, нагреваясь в лучах мартовского солнца, она быстрее растопит дремлющие под ней снежные завалы. А вода от растаявшего снега уйдет в почву.
Совет № 1 от Андрея Туманова – наводим порядок
В первую очередь проведите профилактическую чистку сада. Посмотрите: в кронах многих плодовых деревьев висит прошлогодняя гадость — мумии вишен, слив, яблок. Валяются они и внизу. Очень часто старые плоды поражены грибковой болезнью — монилиозом. Поэтому их нужно собрать и закопать в землю. Там они перегниют и не будут заражать новые плоды. Ведь большинство грибковых болезней распространяется во время цветения. Особенно на косточковых.
Очень важно, чтобы и ваши соседи навели такой же порядок, иначе с ветром споры грибков от старых плодов могут поразить ваш сад заново. В общем, как и везде, главное — профилактика.
Совет № 2 от Андрея Туманова – правильная обрезка деревьев
Пока почки не очень набухли, самое время убрать у деревьев ненужные ветви и придать форму кустам, если вы не сделали этого в конце марта. Нужно вырезать у деревьев лишние ветви: допустим, те, что загущают крону или растут внутрь.
И, конечно, вырезаем все засохшие. Если вы не хотите, чтобы у вас болели кусты и деревья, ни одной сухой веточки на них быть не должно. Потому что засыхают веточки от болезни — того же монилиоза.
Важно все срезанные ветви сжечь. Только помните — на дачных участках открытый огонь запрещен. Сжигайте ветви в старых бочках, прикрывая чем-нибудь.
Совет № 3 от Андрея Туманова – как бороться с фитофторой
•Бороться с фитофторой невозможно, когда она уже пришла. Но меры профилактики принять можно и нужно. Самое главное в тепличке – это сухой воздух. И чем будет суше, чем чаще будет проветриваться, тем меньше земля будет влажная, и значит, вероятность фитофторы тоже уменьшается. Поливайте так, чтобы земля не была влажная, чтобы не было внутри теплицы испарения.
Как это сделать? Либо поливайте в ямки, потом мульчируйте их сухой землей, либо мульчируйте вообще всю землю, если любите обильный полив. Некоторые вставляют пустые пластиковые бутылки горлышком вниз, прорезают по бокам дырочки и туда поливают. А потом закрывают крышкой.
В результате земля сухая, влажности нет, ничего не капает со стенок теплицы. И фитофтора приходит намного позже. Пока она придет, мы успеем собрать основной урожай.
Свежие статьи о саде и огороде
Совет № 4 от Андрея Туманова – ловля кротов
Чаще всего кроты даже полезны, потому, что они по сути создают ирригационную систему, по которой сейчас, во время дождей, вода просто отходит с вашего участка. Крот прекрасный мелиоратор. Он рыхлит землю. Но на огороде, конечно, может доставить немало хлопот.
Всевозможные способы, которые вы найдете в интернете, в литературе, они не радикальные и практически не работают. Я пробовал и звуковые отпугиватели, и разные запахи, и так далее. Да, кроту очень неприятно, если вы зальете ему в нору карбид. Но он терпеливо переживет. Ведь для него ваш огород по сути — его личная квартира. Не будет он из нее уходить.
Поэтому радикальное средство – это кротоловка — маленький проволочный капканчик. Но прежде чем вы пойдете его покупать, имейте в виду, купить нужно две кротоловки. Они работают парами, потому что ставить их нужно в охотничий ход с одной и с другой стороны. И обязательно спрашивайте инструкцию. Вроде бы настораживается ловушка на первый взгляд просто, но без инструкции не разобраться. Итак, устанавливайте две кротоловки в охотничий ход. Но не в кротовину, где холмик. Крот эту землю просто выбросил и больше там не появляется. У выходов из охотничьих нор капкан хорошо работает. И методично отлавливайте… Другого способа пока не изобрели.
Совет № 5 от Андрея Туманова – уход за картофелем
Уход за картофелем заключается в подкормках удобрениями, борьбе с сорняками, окучивании. При окучивании картофеля важно не повредить корни. Первое окучивание проводят при высоте всходов 20 см, присыпая при этом землей всю нижнюю часть стебля до листьев. Второе окучивание проводят при переувлажнении почвы, чтобы обеспечить доступ воздуха клубням.
При угрозе заморозков всходы картофеля окучивают землей, слоем 2-3 см, что поможет им выдержать даже -5 °С, если всходы уже довольно большие, их сначала пригибают и присыпают землей (откапывать маленькие всходы потом не нужно). От небольших заморозков защитит дождевание.
Цветки (а лучше бутоны) картофеля нужно обрывать, чтобы растение не тратило силы на образование семян.
Совет № 6 от Андрея Туманова – всю органику в компост
Любая органика – это все в компост. Потому что компост – это ценнейшее удобрение, которое не купишь нигде и не за какие деньги. Это ценнее навоза в десять раз. А если вы сожжете сухие листья, то вам не из чего будет делать компост. Обрезая ветви, обрывайте листья и закладывайте их в компост.
Признаюсь, я даже картофельные очистки и луковую шелуху из города вожу. Теща начистила картошки, я к себе очистки переложил, в машину бросил, привожу. Мешочек картофельных очисток – это уже две хорошие горсти хорошего компоста, который я положу под картошечку, под помидорчики. И получу отличный урожай. Сейчас практически не вносится органика в почву, а это очень плохо, это почву обедняет.
Совет № 7 от Андрея Туманова – правильный полив
Сколько и каким огородным культурам нужно воды и как помочь растениям сохранить влагу, объяснил эксперт-садовод.
Казалось бы, что может быть проще такой операции, как полив. Набузовал лейку — и по огороду. Но не спешите с выводами — ошибки с поливом являются самыми распространенными не только среди начинающих огородников, но и достаточно опытных. Между прочим, в среднеазиатских республиках профессия поливальщика по степени уважаемости стоит почти на одном уровне с прокурором. И если прокурор дремлет в каждом из нас, хитростям поливальщика мы попытаем обучить.
Во-первых, что у вас в лейке? Ледяная вода из колодца или скважины? Может, похмеляться такой — одно удовольствие, а для растений она — смерть. Попробуйте ради опыта полить грядку с огурцами ледяной водой. От пережитого шока они на пару дней вообще перестанут расти. Рассказывали мне про бабуську, которая делала так каждый день и почем зря крыла жуликов, продавших ей семена таких крючковатых огурцов. Еще задача воды — доставить к корням растений кислород. А какой кислород в добытой только что из-под земли воды? Для этого опытные садоводы имеют на участке бочки, в которых нагревается и насыщается живительным кислородом вода. Самый безошибочный тест: заквакала в бочке лягушка — вода что надо. А если рядом с вашим участком есть прудик с карасями и головастиками, можете быть уверены — ваши знакомые, так гордящиеся скважиной с чистейшей ключевой водой, при подсчете урожая будут посрамлены.
Свежие статьи о саде и огороде
Теперь о том, сколько лить. Теорию — дескать, чем больше, тем лучше, отбросим сразу. Излишки воды просто вымывают из почвы питательные вещества — на одних удобрениях разоритесь. Кроме того, частые поливы уплотняют почву. Ткните палец в землю, вышедшую из поливаемой почти каждый день редиски. То-то! Придется дополнительно ее культивировать, потому что работать с такой почвой очень трудно, да и растения ее не любят. Но как же найти ту самую золотую середину?
Как сказал Андрей Туманов: «Так мы же работаем на себя! Самое главное – не упахиваться на своём участке. Пусть дача, сад и огород будут вам в радость. Устали? Пойдите, полежите. Тяжёлый труд не приносит никакого удовлетворения и радости, в конце концов становится обременительным ярмом. Особенно этот совет актуален для дачников и садоводов в возрасте».
Андрей Туманов об удобрениях и улучшении плодородия почвы
Все дачники сталкиваются с тем, что с годами земля на участке истощается. Этой проблеме приходится уделять особое внимание. Андрей Туманов рассказал, как поддерживать и улучшать плодородие почвы, какие для этого применять удобрения.
– Андрей Владимирович, российские дачные участки, как правило, не отличаются большими размерами, обычно это земельные наделы в 6–8 соток. Как поддерживать плодородие почвы на таких фазендах?
– Конечно, почву нужно удобрять, но действовать нужно с умом. Давайте разбираться. Существует, к примеру, всем известное удобрение – карбамид, или мочевина. Оно содержит до 46% азота, то есть является самым концентрированным азотным удобрением. Растения без этого элемента не растут, так как азот – их главный «строительный материал». Но и перекармливать растения азотом нельзя, иначе можно получить мощную зеленую массу, а заодно и накопившееся в ней огромное количество нитратов.
Избежать опасных перекосов можно, если, применяя мочевину, строго соблюдать инструкцию, а не сыпать ее щедро, от души. Это правило следует неукоснительно соблюдать при использовании любой «минералки». Навоз также богат азотом, но это уже органическая субстанция, и тут надо действовать еще осторожнее …
– Многие дачники, опасаясь «сжечь» растения, отказываются от органических удобрений. Странная позиция, не правда ли?
– Согласен. Во-первых, свежий навоз ни в коем случае нельзя использовать ни на овощных грядках, ни в плодовом саду. Нужно дождаться, когда он превратится в хорошо перепревший перегной. Навоз – сложная, всегда разная органическая субстанция, и узнать, что, в каком количестве в ней присутствует, можно только после лабораторного анализа. В разном навозе содержание азота и других элементов различно. Как тогда его использовать, на глазок? Можно, конечно, сначала подкормить растения малым количеством, а потом дозу внесения увеличить, но это рискованно…
По многим другим показателям навоз тоже бывает очень разный. Перефразируя классику, можно сказать, что не весь навоз одинаково полезен. Кстати, несколько лет назад, «органическими огурцами» отравились в Германии полсотни человек, и произошло это из-за навоза, который использовался в качестве удобрения (в почве оказались опасные бактерии, которые попали затем в организмы пострадавших бедолаг). А вот чтобы кто-то отравился из-за «минералки», я не слышал…
– Значит ли это, что вы ярый сторонник минеральных удобрений?
– Скорее, сторонник здравого смысла. Минеральные удобрения кормят растения, а не почву. Мы же с вами – садоводы-любители, для нас важны не только конкретные культурные растения наших грядок, плодовые деревья и кустарники, нам важно, как живет и развивается сформировавшийся биоценоз – устойчивое сообщество животных, растений, грибов и микроорганизмов, населяющих наше дачное пространство. Мы хотим, чтобы почва на участке была живой, чтобы в ней и дождевые червячки рылись, и птички что-то клевали. Почва – не субстрат в промышленных теплицах, пропитанный минеральными веществами, а живой организм, который надо кормить.
Если внимательно присмотреться, то даже в небольшом комочке земли можно обнаружить и грибы, и мельчайшие растительные организмы, и бактерии. Все эти представители флоры и фауны требуют питания: «минералкой» они сыты не будут, вот и приходится вносить в почву органику.
– Теперь получается, что вы фанат органики…
– Именно так! Считаю, что любая органика, накапливающаяся в доме или в квартире, должна идти в землю, а не на свалку. Какое-то время назад я не поленился и посчитал, что примерно треть обычного бытового мусора является органикой. И вся она – заварка из чайничка, кофейная гуща, картофельные очистки, яблочные огрызки, нерастворимые втулки от туалетной бумаги, картонные коробки и прочее – идет на специальные полигоны. Но ведь эти отходы нашей жизнедеятельности быстро перегниют в компостной куче и станут великолепным органическим удобрением, нигде и никем не производимым, в продажу не поступающим. Конечно, садовые центры предлагают компост, но на деле он представляет собой некий состав черного цвета, состоящий в основном из торфа.
– Вывод: ценное удобрение приготовить самому?
– Верно! Компост – это же «черное золото», это миллиарды рублей под нашими ногами. Настоящий компост, который делает почву живой, можно произвести, не отходя от дачи, подключив к этому процессу красных калифорнийских червей или наших отечественных – дождевых. Переработать органические отходы помогут и различные почвенные микроорганизмы.
Не могу я выбрасывать органику, поэтому очистки, кожуру бананов и прочее собираю в пластиковые пакеты, зимой сушу их на батарее и храню на балконе. С наступлением дачного сезона перевожу эти «стратегические запасы» на участок и складываю в специальные компостеры. С весны до глубокой осени бросаю в них выполотые сорняки и «зеленку» из газонокосилки. Довольно быстро компостные емкости наполняются органикой, которую периодически увлажняю, а осенью перелопачиваю.
Простой принцип – все отходы использовать в дело – помогает мне приготовить достаточное количество компоста, чтобы «накормить» почву. При этом я стараюсь четко выдерживать баланс и в дополнение к органике вношу минеральные удобрения. Сад-огород всегда отзывается на мои заботы хорошим цветением и плодоношением.
Читайте также: Неспешные осенние посевы
По всему Подмосковью с декабря по февраль погода хорошо «погуляла»: то ледяные дожди и мощные снегопады, то трескучие холода и резкие оттепели, тут же снова переходящие в морозы. Как все это пережили растения и чем их теперь «приводить в чувство», рассказал главный российский садовод Андрей Туманов.
ОПИЛКИ НА ЧЕРНЫЙ ДЕНЬ
Тревожно за нежные кусты крыжовника и малины, молодые вишни и яблоньки, оставленные зимовать в земле клубни нарциссов и тюльпанов. Вдруг заледенели и не спасти? Но наш эксперт Андрей Туманов немного успокоил:
– Практика показывает (а зимы мы переживали всякие, и похуже этой), что острых поводов для беспокойства нет. Нормально перезимовать должно все, что растет на ваших огородах, и обилие снега – это защита от морозов. Замерзает же обычно то, что не подходит для вашей климатической и природной зоны. Допустим, вы прошлой весной привезли из теплых стран или купили в магазине саженцы южных роз или каких-то модных экзотических кустарников. Летом они принялись хорошо. Но зиму могли не пережить. Реанимировать бесполезно. Также проблемы с зимовкой часто бывают у ослабленных из-за болезни или вредителей растений – естественный отбор. Так что лечите и подкармливайте своих питомцев вовремя.
А вот чего стоит сейчас бояться, так это «черной зимы» или «черных холодов», то есть мороза без снега. Во многих наших регионах такое может повториться в марте: на улице минус 15 – 20, а снега уже нет. Так может замерзнуть и самое холодостойкое растение. Но и в этой ситуации есть выход. Все растения и цветочные клубни будут спасены, если укрыть землю опилками и компостом, советует Туманов. На этот случай есть смысл держать на даче несколько мешков с древесными опилками или соломой.
Главный российский садовод Андрей Туманов. Фото: Анатолий ЖДАНОВ
БЕРЕГИТЕ СНЕГ
Чтобы помочь огороду побыстрее освободиться от сугробов, кто-то выносит снег с участка, кто-то прокапывает специальные канавки, чтобы при таянии он утекал побыстрее. Однако никакой необходимости в этом нет, говорит Андрей Туманов.
Более того, если на участке или каких-то его частях снега недостаточно, то имеет смысл набросать его туда дополнительно. Снег по весне на участке – это ценный продукт. Когда он растает, вся вода уйдет в почву, и чуть ли не до середины лета растения вашего сада и огорода смогут подпитываться ею.
Но если вы все-таки хотите, чтобы снег на участке исчез поскорее, то есть одна хитрость, советует Андрей Туманов. Присыпьте снег золой, и тогда, нагреваясь в лучах мартовского солнца, она быстрее растопит дремлющие под ней снежные завалы. А вода от растаявшего снега уйдет в почву.
ДЫХАНИЕ ЗЕМЛИ
Очень часто из-за перепадов температур земля покрывается тонким слоем льда. Многие дачники убеждены, что этот лед во что бы то ни стало надо расколоть, иначе земля не будет дышать. Но, по мнению Андрея Туманова, это миф:
– На самом деле земля не задохнется. Под настом имеется слой воздуха, к тому же при температуре ниже или около нуля все процессы дыхания земли в любом случае приостанавливаются.
Другая частая ошибка дачников связана с рассадой. «Очень часто, – говорит Туманов, – проращивают все сорта вместе. Но позднеспелые надо сажать в конце февраля, а раннеспелые – только в конце апреля. Если высаживать и раннеспелые, и позднеспелые сорта, скажем, капусты вместе, то одно перерастет, другое недорастет».
Чтобы яблони не дали дуба
Одно из главных дел марта – обрезка веток садовых деревьев. И дело тут не только в красоте и эффектном образе вашего участка. Без правильной обрезки не будет хорошего урожая. Поскольку, если у дерева слишком густая крона, любые болезни распространяются гораздо быстрее и активнее.
Вообще обрезка веток напоминает хирургическое вмешательство в жизнь сада, и проводить ее надо крайне осторожно. Если вы отпилите 4 – 5-летние и более взрослые ветви, то дереву будет очень-очень плохо, может даже погибнуть. Поэтому начинающему садоводу лучше пользоваться обыкновенным секатором, которым дереву особо не навредишь – он берет только более тонкие молодые ветви. А вот пила – это инструмент для дачников-профессионалов, которые давно и искусно освоили обрезку и точно знают, что нужно срезать, когда и как.
Белить или не белить?
В марте многие белят стволы своих любимых яблонь и вишен. Бытует мнение, что таким образом можно уберечь деревья от вредителей и солнечных ожогов. Это ситуация, когда днем солнце нагревает стволы, а ночью бьют заморозки, и кора лопается, образуются трещины.
Однако Андрей Туманов считает:
– Если растение у вас нормальное, здоровое, то даже при сильном солнце не будет ожогов. Хотя некоторые дачники до сих пор покрывают стволы белой краской. Но мне кажется, это скорее ради того, чтобы хоть что-то поделать – по принципу «важен не результат, а участие».
Но тем не менее побелку стволов устраивают очень многие, а вот другое, кудаболее значимое мероприятие зачастую игнорируют.
– Нередко дачники, глядя на оставшиеся на земле или ветвях с прошлого года яблоки или сливы, радуются, предполагая, что эта гниль – замечательное удобрение, благодаря которому урожай в этом году будет более обильным и сочным, – рассказывает Туманов. – Но это заблуждение! На самом деле все в точности наоборот. Эти сморщенные прошлогодние плоды – место зимовки спор грибных болезней. Под лучами весеннего солнца они выйдут из спячки и будут заражать деревья.
Поэтому март и апрель – самое время собирать с фруктовых деревьев и земли засохшие плоды. Чтобы победить инфекцию окончательно, лучше падалицу сжечь.
Важно учитывать и то, что если вы очистите от потенциальной заразы свой участок, а соседи этого не сделают, то инфекция, как тараканы в городских квартирах, вернется в ваш сад. Поэтому лучше всем поселком одновременно устроить субботник по сжиганию остатков прошлогоднего урожая.
Источник