Простые и полезные блюда для мультиварки

04.03.2021
0
Главная › Полезно › Простые и полезные блюда для мультиварки
Простые и полезные блюда для мультиварки thumbnail
  • Куриное филе

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Куриная грудка – 500 гр.
  • Сыр творожный – 200 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливки (желательно 10%) – 200 мл.
  • Вода – 50 мл.
  • Сельдерей черешковый – 2 стебля

Приготовление:

  1. Сначала нарезаем овощи крупными кусочками, морковь – крупой соломкой, лук – кольцами, сельдерей – кубиками.
  2. В мультиварку вливаем масло и выкладываем овощи, выставляем режим «Жарка» и устанавливаем таймер на полчаса.
  3. Пока овощи готовятся, следует разобраться с филе. Грудку промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Когда овощи прожарятся 15 минут, добавляем к ним курицу и обжариваем оставшееся время.
  4. Затем вливаем воду, устанавливаем режим «Мультиповар», температуру 100 градусов, и время – 25 минут. Тушим в течение 10 минут с закрытой крышкой.
  5. Далее необходимо влить соус. Для соуса нам нужно сыр размять вилкой, залить его сливками, добавить чеснок (раздавленный) и приправы. Все это взбить.
  6. Тушим оставшееся время.

Приятного аппетита!

  • Рис с капустой

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 1 небольшой кочан.
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка.
  • Томатный сок – 2 стакана.

Приготовление:

  1. Рис следует отварить заранее.
  2. Овощи нарезать крупно, морковь – соломкой, лук – полукольцами или кольцами. Устанавливаем режим «Жарка» на 10 минут. Обжариваем овощи на растительном масле.
  3. Пока овощи тушатся, шинкуем капусту. Далее выкладываем ее к моркови и луку, устанавливаем режим «Тушение».
  4. Первые пять минут овощи следует мешать, а затем добавляем томатный сок. Оставляем на полчаса с закрытой крышкой на том же режиме. Спустя 40 минут добавляем рис и тушим 5 минут.
  5. Далее из банки с фасолью выливаем жидкость, а саму фасоль добавляем в чашу мультиварки. Тушим оставшееся время.

Приятного аппетита!

  • Рыбные котлеты

Ингредиенты:

  • Красный лук – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Сыр – 100 гр.
  • Овсяные хлопья – 50 гр.
  • Треска – 700 гр.

Приготовление:

  1. Рыбное филе снимаем с хребта рыбы и измельчаем в мясорубке.
  2. Также измельчаем в мясорубке красный лук и чеснок.
  3. Кабачок натираем на крупной терке.
  4. Овсяные хлопья также измельчаем до крошки. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, добавляем яйцо и специи.
  5. Из полученной массы делаем котлеты. Перекладываем их в мультиварку, смазанную растительным маслом, и выбираем режим «Выпечка». Таймер выставляем на 40 минут.
  6. Когда останется 10 минут, нужно посыпать котлеты тертым сыром.
  7. По истечению времени котлеты готовы.

Приятного аппетита!

  • Творожный десерт

Ингредиенты:

  • Творог – 200 гр.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кокосовая стружка – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Для начала растираем яйца с сахаром, ко всему добавляем творог.
  2. Мешаем до однородности массы.
  3. Присыпаем кокосовую стружку и щепотку соды.
  4. Массу добавляем в формочки и ставим в режим выпекания на 40 минут.

Приятного аппетита!

  • Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачок — 700 гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сыр — 150 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.

Приготовление:

  1. Кабачок нужно очистить и натереть на крупной тёрке.
  2. Добавить к нему яйца, муку, сыр, лук, нарезанный мелко и раздавленный чеснок.
  3. Все перемешать.
  4. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить полученную массу в неё.
  5. Выпекать в режиме «Выпечка» в течение часа. Затем открыть крышку и готовить в том же режиме 20 минут.

Приятного аппетита!

  • Запеканка с тыквой

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр.
  • Сметана — 100 гр.
  • Манная крупа — 0,5 ст. л.
  • Сахар — 0,5 ст. л.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Тыква — 200 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Натереть тыкву на мелкой тёрке.
  2. Смешать творог с яичными желтками, крупой, сахаром и разрыхлителем.
  3. Массу хорошо перемешать.
  4. Белки взбить до пены и соединить с тыквой и получившейся массой.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в неё получившуюся «кашу».
  6. Готовить в режиме «Выпечка» в течение часа. Оставить затем на подогреве на 50 минут. После этого не открывать крышку 10 минут. Оставляем до остывания.
  7. Извлекаем запеканку, приятного аппетита!
  • Вареники

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Творог следует протереть через сито. Яйца взбить.
  2. Смешать яйца и творог с мукой и сахаром. Хорошо вымесить.
  3. Из полученной массы скатать 2-3 колбаски и нарезать их кусочками.
  1. Готовим в режиме «Мультиповар» при температуре 160 градусов. Для начала вскипятить там воду, а уже потом добавить вареники и варить 5 минут после повторного закипания.

Приятного аппетита!

  • Рагу

Ингредиенты:

  • Фасоль — 150 гр.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатный сок — 200 мл.
  • Болгарский перец — 2 шт.

Приготовление:

  1. Фасоль порезать на небольшие кусочки, лук — кубиками, картофель также нарезать кубиками.
  2. Нарезанные овощи складываем в чашу и заливаем томатным соком.
  3. Выставляем режим «Тушение» на 40 минут.
  4. Рагу готово! Добавьте зелень и специи по вкусу!

Приятного аппетита!

  • Борщ

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Капуста — 200 гр.
  • Фасоль консервированная — 1 стакан.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Вода — 1,5 л.

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем, морковь с луком и картофелем также нарезаем кубиками или брусочками.
  2. Складываем в мультиварку и добавляем фасоль вместе с томатной пастой.
  3. Добавляем специи и заливаем водой.
  4. Свёклу нужно сначала отварить, а уже потом домешать к борщу.
  5. Но сделать следующим образом: очистить, положить поверх всех овощей и оставить в режиме тушения.
  6. Затем в режиме «Варка на пару» варить до кипения.
Читайте также:  Масло из облепиховых косточек полезные свойства

Приятного аппетита!

  • Картофель по-деревенски

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Картошку моем, чистим, нарезаем дольками.
  2. Тоже самое проделываем с луком, но нарезаем его кольцами.
  3. В чашу мультиварку добавляем масло и лук, после пары минут добавляем картофель. Все проделываем в режиме «Выпечка».
  4. Добавляем томатную пасту и специи.
  5. Оставляем все содержимое мультиварки на 40 минут.

Приятного аппетита!

  • Спаржа в мультиварке

Ингредиенты:

  • Спаржа – 600 гр.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Вода – стакан.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Овощи нарезаем, как нравится Вам. В режиме «Жарка» в течение 10 минут готовим нарезанные ингредиенты.
  2. Промойте спаржу. Добавьте ее к овощам в мультиварке вместе с приправами.
  3. В режиме тушения в течение 40 минут готовим все содержимое.

Приятного аппетита!

  • Суп из брокколи

Ингредиенты:

  • Грудка индейки – 200 гр.
  • Брокколи – 300 гр.
  • Тыква – 100 гр.
  • Сельдерей – 100 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вода – 2 литра.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Необходимо включить мультиварку в режиме «Суп» на один час.
  2. Залить грудку водой и после закипания слить воду и залить два литра горячей воды.
  3. Тыкву нужно нарезать кубиками, лук – кольцами, морковь и сельдерей – брусочками.
  4. Брокколи разделить на соцветия.
  5. Добавить овощи в бульон.
  6. По истечению времени нужно переложить содержимое в чашу блендера.

Приятного аппетита!

  • Омлет с щавелем

Ингредиенты:

  • Яйца – 6 шт.
  • Щавель – 200 гр.
  • Молоко – 100 мл.

Приготовление:

  1. Яйца и молоко взбиваем в тарелке. Щавель нужно очень мелко нарубить.
  2. Чашу мультиварки смазываем масло и выкладываем внутрь щавель. Подержим его на пару, после чего вливаем нашу массу. Добавляем специи по вкусу.
  3. Выставляем режим «Выпечка». По времени – 20 минут.

Приятного аппетита!

  • Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творог – 400 гр.
  • Яйцо – 3-4 шт.
  • Манная крупа – ½ стакана.
  • Кефир – 1 стакан.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванилин – 1 ч. л.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Яйца следует взбить и добавить щепотку соли. Венчиком взбить до однородности. Всыпать сахар.
  2. Выложить творог, влить кефир и добавить разрыхлитель.
  3. Затем всыпьте манную крупу и ванилин, все тщательно перемешайте.
  4. Чашу мультиварки нужно смазать маслом.
  5. Выложить в чашу нашу массу и готовить в режиме «Выпечка» в течение одного часа.

Приятного аппетита!

  • Стейк рыбы

Ингредиенты:

  • Стейк рыбы – 4 шт.
  • Соль, перец.
  • Лимон – 1 шт.

Приготовление:

  1. Нам необходимо смазать лист фольги растительным маслом.
  2. Стейк нужно промыть, обсушить, сбрызнуть лимоном и добавить соль и перец.
  3. Нужно переложить рыбу аккуратно в мультиварку.
  4. Готовить нужно в режиме «Выпечка» в течение получаса.

Приятного аппетита!

Статью проверил и отредактировал Papa Vlada.

Первоисточник данной статьи опубликован на сайте про Здоровое питание.

Источник

В мультиварке готовят блюда с минимальным количеством масла, с сохранением витаминов и минералов. Рецепты диетические для похудения низкокалорийные в мультиварке поражают разнообразием, станут залогом успешного перехода на здоровое питание.

низкокалорийные блюда в мультиварке

Теперь не нужно несколько часов подряд стоять у плиты, а освободившееся время потратить на занятия спортом.

Диетические блюда в мультиварке

При использовании мультиварки отмечают преимущества:

  • процесс готовки происходит под герметически закрытой крышкой;
  • не нужно контролировать приготовление, тушение и варка проводится при низких температурах;
  • блюда готовятся в собственном соку;
  • пища не пригорает и не окисляется;
  • минимальное количество масла для готовки.

Разработано множество рецептов диетических для похудения, среди которых выделяются блюда на основе нежирного мяса, рыбы, творога и овощей

Диетическое питание и калории

Существуют способы, как научиться питаться так, чтобы терять вес:

  • Калорийность блюда зависит от количества масла и жиров, используемых при жарке.
  • Следует готовить в мультиварке или пароварке, а салаты вместо жирного соуса заправлять йогуртом или сметаной.
  • Жирные виды мяса заменить куриным филе или крольчатиной, субпродуктами.
  • Увеличить количество овощей в рационе.
  • Хлеб выпекать на основе отрубей или ржаной муки.

Приготовление низкокалорийных блюд в мультиварке разнообразит каждодневное меню. Любой желающий похудеть сможет выбрать рецепты первых и вторых блюд, составленных с учетом правил правильного питания.

Рецепты в мультиварке

Рецепты диетических блюд не потребуют внимания или особенных умений от хозяйки в домашних условиях. Достаточно приобрести набор продуктов, чтобы приступить к процессу готовки.

Благодаря таким простым и минимально калорийным рецептам Вы сможете также заняться диетой, скинуть лишние килограммы и значительно похудеть.

Выпечка

В любой день готовят диетическую выпечку в мультиварке. Есть рецепты сладких кексов и пирожков, а также изобилие выпечки на основе творога.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творожная запеканка100 г сухофруктов;
  • 3 яйца;
  • соль по вкусу;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 500 г творога;
  • 25 г манки.

Рецепт приготовления:

  • 100 г сухофруктов нарезают кусочками, 3 яйца разделяют на белки и желтки.
  • Белки вместе со щепоткой соли взбивают в пену.
  • Желтки смешивают с 3 ст. л. сахара, 500 г творога и 25 г манки.
  • Вводят сухофрукты.
  • Вмешивают в творожную массу белки.
  • Выставляют программу «Выпечка» на час.

Хлеб

Ингредиенты:

  • хлеб в мультиваркесухофрукты – 100 г;
  • орехи – 100 г;
  • льняная мука 100 г ;
  • 2 стакана пшеничной муки;
  • соль по вкусу;
  • стакан кефира.

Рецепт приготовления:

  • Сухофрукты и орехи измельчают.
  • Смешивают 100 г льняной муки с 2 стаканами пшеничной муки.
  • Солят, заливают стаканом кефира.
  • Вмешивают сухофрукты и орехи.
  • Готовят полчаса в режиме «Выпечка».
Читайте также:  Как выступать на конференции полезные слова

Шарлотка

Ингредиенты:

  • шарлотка в мультиварке2 яблока;
  • лимонный сок;
  • 4 белка;
  • сахар;
  • 12 ст. л. овсянки.

Рецепт приготовления:

  • 2 яблока очищают от кожуры и сердцевины, нарезают кусочками.
  • Сбрызгивают лимонным соком.
  • 4 белка взбивают в пену с сахаром.
  • Смешивают с 12 ст. л. овсянки или измельченными хлопьями.
  • На дно чаши выкладывают яблоки, выливают тесто.
  • Включают режим «Выпечка» на час.

Сырники

Ингредиенты:

  • Сырники в мультиваркеизюм – 100 г;
  • 300 г творога;
  • ложка сахара;
  • 3 ст. л. муки.

Рецепт приготовления:

  • Изюм заливают кипятком на несколько минут.
  • Готовят тесто из 300 г творога, ложки сахара, яйца и 3 ст. л. муки.
  • Кладут изюм.
  • Влажными руками формируют сырники.
  • Перекладывают в мультиварку.
  • Обжаривают по 5 минут с обеих сторон.

Манник

Ингредиенты:

  • Манник в мультиваркестакан кефира;
  • стакан манки;
  • яйца;
  • сахарозаменитель;
  • разрыхлитель;
  • мука.

Рецепт приготовления:

  • Стаканом кефира заливают стакан манки.
  • Яйца растирают с сахарозаменителем, разрыхлителем и мукой.
  • Две смеси соединяют, тесто готовят при режиме «Выпечка» полтора часа.

Бисквит

Ингредиенты:

  • Бисквит в мультиварке250 г варенья;
  • мука;
  • разрыхлитель;
  • 2 яйца.

Рецепт приготовления:

  • Пару яиц размешивают с 250 г варенья, мукой с разрыхлителем.
  • Тесто выливают в чашу.
  • Готовят при режиме «Выпечка» час.

Кекс

Ингредиенты:

  • Творожный кекс в мультиварке120 г сливочного масла;
  • сахарозаменитель;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. л. нежирной сметаны;
  • 250 г творога;
  • 2 ст. л. овсянки;
  • разрыхлитель.

Рецепт приготовления:

  • Растапливают 120 г сливочного масла.
  • Смешивают с сахарозаменителем.
  • Вводят 3 яйца и 2 ст. л. нежирной сметаны, взбивают.
  • Добавляют в смесь 250 г творога, смешивают.
  • В отдельной емкости соединяют 2 ст. л. овсянки с разрыхлителем.
  • Жидкую и сухую массу взбивают пару минут.
  • Выпекают при режиме «Выпечка» полтора часа.

Чизкейк

Ингредиенты:

  • Чизкейк в мультиварке150 г печенья;
  • яблочный сок;
  • 400 г творога;
  • 300 мл йогурта;
  • ложка сахара;
  • лимонный сок;
  • 2 яйца;
  • крахмал.

Рецепт приготовления:

  • Для основы потребуется раскрошить 150 г печенья, смешать с яблочным соком.
  • Растирают 400 г творога с 300 мл йогурта, ложкой сахара и соком лимона.
  • Отдельно сбивают желток и белок от 2 яиц.
  • Соединяют с творожной смесью, вводят крахмал, взбивают.
  • В чашу выкладывают печенье, а сверху распределяют творожную массу.
  • Включают режим «Выпечка» на час.

Торт

Ингредиенты:

  • Торт в мультиварке2 ст. л. сахара;
  • яйцо;
  • морковь – 1 шт.;
  • сода;
  • уксус;
  • 1 стакан измельченной овсянки;
  • упаковка йогурта.

Рецепт приготовления:

  • Взбивают 2 ст. л. сахара с яйцом.
  • Вводят натертую морковку, добавляют соду, погашенную уксусом, а также 1 стакан измельченной овсянки.
  • Все перемешивают и выливают в чашу.
  • Активируют «Выпечку» на час.
  • Смазывают разрезанный торт сахаром с йогуртом.

Пирог

Ингредиенты:

  • Овсяный пирог в мультиварке8 ст. л. овсянки;
  • 0,5 л нежирного кефира;
  • курага;
  • сода – пол чайной ложки;
  • уксус;
  • корица;
  • ванилин.

Рецепт приготовления:

  • 8 ст. л. овсянки разделяют на две части: одну из них измельчают в муку, другую оставляют хлопьями.
  • Овсянку следует залить 0,5 л нежирного кефира.
  • Добавить нарезанную курагу, соду, гашенную уксусом, корицу или ванилин.
  • При режиме «Выпечка» готовят пирог 40 минут одну сторону, потом еще 20 минут вторую.

Мясо

В мультиварке готовят мясо на пару, запекают, жарят и тушат, часто заворачивают в фольгу.

Курица диетическая

Ингредиенты:

  • Диетическая курица в мультиваркекурица целая;
  • поллимона;
  • оливковое масло;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль,тимьян, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Маринуют курицу в смеси сока из половины лимона и оливкового масла.
  • Натирают кожу и брюшко птицы рубленым чесноком, перетертым с солью, тимьяном, перцем и цедрой лимона.
  • При режиме «Выпечка» выдерживают около часа.
  • Потом переворачивают, запекают еще минут 20.

Котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

  • Паровые котлеты в мультиваркемясное филе;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук;
  • чеснок;
  • овсяные хлопья;
  • 50 мл воды;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Мясное филе с морковкой, луком и чесноком пропускают через мясорубку.
  • Соединяют с овсяными хлопьями и 50 мл воды.
  • Солят и перчат.
  • Формируют овальные котлеты.
  • Вливают в чашу воду, устанавливают паровой контейнер.
  • Выкладывают котлеты.
  • Готовят при режиме «Варка» полчаса.

Куриная грудка

Ингредиенты:

  • Куриная грудка в мультиваркекуриная грудка;
  • пакет сметаны;
  • соль, карри и паприка по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Из сметаны, паприки, соли и карри делают маринад.
  • Грудку обмазывают со всех сторон смесью, оставляют на полчаса.
  • Затем заворачивают в фольгу.
  • Помещают на решетку мультиварки.
  • Готовят на режиме «Пар» почти час.

Говядина

Ингредиенты:

  • Говядина в мультиваркеговядина;
  • 1 луковица;
  • зубчик чеснока;
  • томатная паста;
  • соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Кусочки говядины выкладывают в чашу.
  • Насыпают сверху колечка лука, чеснок, томатную пасту, соль и специи.
  • Осталось залить водой.
  • Поставить на режим «Тушение» на полтора часа.

Голубцы

Ингредиенты:

  • Голубцы в мультиварке200 г. филе курицы или говядины;
  • верхние листья капусты;
  • луковица и морковка;
  • 100 г. риса;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 помидора;
  • 10 см. стебля сельдерея;
  • чеснок, соль, пряности, томатная паста.

Рецепт приготовления:

  • Верхние листья капусты побить молоточком;
  • Через мясорубку пропускают куски мяса с морковью, луком и чесноком;
  • Нарезают мелко перец, помидоры, сельдерей;
  • Фарш соединяют с рисом и овощами, солят, перчат, добавляют любые пряности;
  • На листья салата выкладывают по ложке фарша, формируют голубцы;
  • В чашу мультиварки переложить голубцы, залить водой с томатной пастой;
  • Включить программу «Выпечка» на 20 минут, потом переставить на «Тушение» еще на час.

Тефтели

Ингредиенты:

  • Тефтели в мультиварке0, 5 кг телятины;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • 0, 5 кг телятины пропускают через мясорубку вместе с луком.
  • Солят и перчат.
  • Формируют шарики.
  • Перекладывают в чашу, вливают воду.
  • Включают режим «Готовка на пару» на полчаса.

Куриная печень

Ингредиенты:

  • Куриная печень в мультиваркекуриная печень;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Пассеруют морковку с луком при программе «Тушение».
  • Добавляют куски печени, заливают воду.
  • Готовят около получаса.
  • Солят, перчат, кладут нарезанную зелень.
Читайте также:  Полный отказ от алкоголя полезно ли

Печень говяжья

Ингредиенты:

  • Печень говяжья в мультиваркепеченка – 600 г;
  • мука;
  • луковица – 1 шт.;
  • сметана;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Печенку моют, удаляют протоки.
  • Режут кусочками, обсыпают мукой.
  • Обжаривают лук с печенкой.
  • Вливают воду, добавляют сметану, солят и перчат.
  • Выставляют режим «Тушение» на 20 минут.

Индейка

Ингредиенты:

  • индейка в мультиваркемясо индейки;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль и специи по вкусу;
  • йогурт.

Рецепт приготовления:

  • К нарезанной кусочками птице добавляют натертую морковку, соль, специи.
  • Заливают йогуртом.
  • Приготовление длится полчаса при режиме «Тушение».

Кролик

Ингредиенты:

  • Кролик в мультиваркемясо кролика;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль и перец по вкусу;
  • овощи.

Рецепт приготовления:

  • Обжаривают лук с кусками кролика.
  • Доливают воду, чтобы покрылось мясо, солят и перчат.
  • Сверху устанавливают паровой контейнер с овощами.
  • Активируют режим «Мультиповар» на полчаса.

Плов с мясом

Ингредиенты:

  • Плов в мультиваркекурица;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • приправы и соль по вкусу;
  • рис.

Рецепт приготовления:

  • Курицу режут кусочками.
  • Помещают в чашу, тушат в собственном соку.
  • Добавляют нарезанные морковь с луком, приправы, промытый рис.
  • Заливают водой.
  • Готовят при программе «Плов» полчаса.

Рыба

Диетические блюда из рыбы готовят на пару, тушат и запекают.

Треска

Ингредиенты:

  • Треска в мультиваркетреска;
  • перец и соль по вкусу;
  • лимонный сок;
  • 2 стакана воды.

Рецепт приготовления:

  • Рыбу промывают, просушивают, натирают перцем и солью, сбрызгивают соком лимона.
  • Заливают 2 мульти стакана воды в чашу.
  • Устанавливают корзинку, раскладывают рыбу.
  • Готовят 10 минут в режиме «Варка на пару».

Минтай

Ингредиенты:

  • Минтай в мультиваркеминтай;
  • соль и специи по вкусу;
  • лимон.

Рецепт приготовления:

  • Кусочки минтая солят, приправляют специями.
  • Раскладывают сверху по кружочку лимона.
  • Каждый кусок заворачивают в фольгу.
  • Отправляют в мультиварку на 20 минут при режиме «Варка на пару».

Супы

Легко приготовить диетические супы в мультиварке.

Солянка

Ингредиенты:

  • Солянка в мультиваркелуковица;
  • морковь;
  • курица;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Пассеруют нарезанный лук с морковкой.
  • Загружают кусочки курицы.
  • Готовят при программе «Жарка» полчаса, потом еще на 15 минут выставляют «Тушение».
  • Солят и перчат.
  • Всыпают нашинкованную капусту, тушат еще пару часов.

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

  • Тыквенный суп-пюретыква;
  • луковица небольшая – 1 шт.;
  • морковка;
  • чеснок;
  • соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Обжаривают нарезанный лук, морковку и чеснок.
  • Выкладывают куски тыквы.
  • Заливают овощным бульоном.
  • Солят, присыпают зеленью и специями.
  • Выставляют режим «Выпечка» на полчаса.
  • Взбивают блендером.

Овощи

Вкус блюда из овощей дополняют любимыми приправами.

Капуста тушеная

Ингредиенты:

  • Капуста тушенаякапуста белокачаная;
  • морковка – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • помидоры;
  • перец – 1 шт.;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Шинкуют полкочана капусты с морковкой, луковицей, помидорами и болгарским перцем.
  • Перекладывают в чашу.
  • Заливают водой, солят и перчат.
  • Около получаса готовят при программе «Тушение».

Овощи тушеные

Ингредиенты:

  • Овощи тушеныекабачки;
  • баклажаны;
  • помидоры;
  • перец;
  • лук;
  • морковка;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Нарезают кубиками кабачки, баклажаны, помидоры, перец, лук и морковку.
  • Солят и перчат.
  • При программе «Тушение” оставляют на 40 минут.

Кабачки

Ингредиенты:

  • Кабачки в мультиваркекабачки;
  • карри и хмели-сунели;
  • соль по вкусу;
  • вода.

Рецепт приготовления:

  • Выкладывают кружки из молодых кабачков в корзинку-пароварку.
  • Присыпают карри и хмели-сунели.
  • Солят, доливают 3 мульти стакана воды.
  • Готовят 10 минут при режиме «Варка на пару».

Тыква

Ингредиенты:

  • тыква;
  • соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Тыкву нарезают кусочками.
  • Перемещают в чашу, заливают водой.
  • Активируют «Варку на пару» на несколько минут.
  • Солят, присыпают рубленой зеленью.

Баклажаны

Ингредиенты:

  • Баклажаны в мультиваркебаклажаны;
  • соль и сахар по вкусу;
  • уксус;
  • чеснок;
  • укроп и лаврушка;
  • растительное масло.

Рецепт приготовления:

  • Баклажаны моют и нарезают мелкими кубиками, солят.
  • В чашу наливают воду, выкладывают сахар, соль, уксус, чеснок, укроп, лаврушку, растительное масло.
  • Нажимают «Кипячение», в чашу выкладывают баклажаны на 10 минут.

Овощное рагу

Ингредиенты:

  • Овощное рагу в мультиваркеполовина кочана капусты;
  • болгарский перец;
  • 3 моркови;
  • 2 картофелины.

Рецепт приготовления:

  • Половину кочана капусты с болгарским перцем шинкуют соломкой.
  • Кубиками нарезают 3 морковки и 2 картофелины.
  • Готовят полчаса при режиме «Тушение».
  • Солят и высыпают горошек.

Перец фаршированный

Ингредиенты:

  • Перец фаршированный400 г фарша;
  • 100 г невареного риса;
  • помидоры;
  • соль, перец и специи по вкусу;
  • сметана;
  • томатная паста;
  • вода.

Рецепт приготовления:

  • 400 г фарша смешивают с 100 г невареного риса и нарезанными помидорами, солят, перчат, добавляют специи.
  • Перец начиняют смесью, выкладывают в чашу.
  • Готовят соус из сметаны, томатной пасты и воды, солят.
  • Заливают в чашу до половины перцев.
  • Включают на 20 минут режим «Выпечка».
  • Переставляют на «Тушение» еще на час.

Десерты

Оригинальные рецепты сладких блюд пригодятся при составлении режима питания.

Суфле

Ингредиенты:

  • суфле в микроволновке200 г творога;
  • 0,75 ст. йогурта;
  • 3 ст. л. сахара;
  • яйцо;
  • смородина.

Рецепт приготовления:

  • 200 г творога взбивают блендером вместе с 0,75 ст. йогурта, 3 ст. л. сахара, крахмалом и яйцом.
  • Добавляют смородину.
  • Суфле перекладывают в силиконовые формы.
  • Выставляют на решетку.
  • Приготовление длится полчаса при режиме «Пар».

Пудинг

Ингредиенты:

  • Пуддинг в мультиварке2/3 ст. кефира;
  • стакан манки;
  • 4 яйца;
  • 0,5 кг творога;
  • 2/3 ст. сахара;
  • ванилин по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • 2/3 ст. кефира заливают стакан манки.
  • 4 яйца разделяют на белки и желтки, белки взбивают со щепоткой соли.
  • В 0,5 кг творога вводят 2/3 ст. сахара, желтки, ванилин, соду, манку и взбитые белки.
  • Готовят час при режиме «Выпечка».

Омлет

Ингредиенты:

  • Омлет в мультиварке3 яйца;
  • 2 ст. л. молока;
  • специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Взбивают 3 яйца с 2 ст. л. молока.
  • Всыпают любые специи.
  • Переливают яичную смесь в чашу.
  • Оставляют на 20 минут при режиме «Выпечка».

Яблоки

Ингредиенты:

  • яблоки в мультиваркеяблоки;
  • творог;
  • мед;
  • чернослив.

Рецепт пригот

Предыдущая статья
Срок полезного использования основных средств автомобиль газель
Следующая статья
Калий в продуктах питания чем полезен
© Будет полезно