Продукты полезные для зрения при глаукоме
Общее описание болезни
Это хроническая болезнь органов зрения, которая может развиться
в любом возрасте, но особенно распространено это заболевание среди
пожилых людей. Врожденная глаукома встречается у 1 из 20 тысяч новорожденных,
к 45 годам частота глаукомы составляет приблизительно 0,1%, среди
50-60 летних людей этот показатель достигает 1,5%, а в возрастной
группе 70+ более 3%.
К сожалению, глаукома неизлечима, ее тяжелые формы приводят к необратимой
слепоте, что придает заболеванию социальный характер.
Виды глаукомы
Глаукому классифицируют по возрасту:
- врожденной глаукомой страдают новорожденные.
Как правило, заболевание подлежит ранней диагностике, сразу после
рождения оно выявляется у 60% пациентов. Врожденная глаукома может
проявить себя и в первые месяцы младенчества, а в редких случаях
значительно позже, спустя несколько лет; - ювенильную глаукому диагностируют у детей достигших
3-х летнего возраста и до 35 лет; - первичная глаукома взрослых наиболее распространена.
Она связана с возрастными изменениями в органах зрения. Ее формы
подлежат медицинской классификации, от которой зависит схема лечения.
Первичная глаукома может проявиться в открытоугольной, закрытоугольной,
смешанной формах и глаукома, при которой внутриглазное давление
остается в пределах нормы; - вторичная глаукома взрослых развивается как
следствие перенесенных офтальмологических заболеваний.
Причины возникновения глаукомы
Причинами, вызывающими врожденную глаукому могут стать самые различные
факторы, такие как генетическая предопределенность, а также эмбриональные
и родовые травмы. Если мать в период беременности перенесла такие
инфекции, как паротит, сифилис,
краснуха,
полиомиелит, то это может спровоцировать глаукому у плода. Чрезмерное
употребление алкоголя, отравления, авитаминоз,
радиоактивное облучение и травмы брюшной полости в эмбриональный
период также могут стать факторами риска.
У взрослых людей основной причиной развития глаукомы является повышенное
глазное давление, которое приводит к нарушению кровоснабжения глаз
и деформации зрительного нерва. Помимо этого, болезнь провоцирует
повышенное артериальное давление, сахарный
диабет, остеохондроз
шейного отдела позвоночника, заболевания иммунной системы, сильная
близорукость
и наследственный фактор[3].
Склонность к закрытоугольной форме чаще проявляется у представительниц
прекрасного пола. При этом особое значение имеет анатомические особенности
органов зрения: маленький размер глаза и крупный хрусталик.
Вторичную глаукому может спровоцировать длительный прием гормональных
препаратов, показанных при бронхиальной астме
и аутоиммунных заболеваниях.
Симптомы глаукомы
Очень часто течение заболевания протекает бессимптомно и не причиняет
никакого дискомфорта до тех пор, пока значительно не ухудшается
острота зрения. Как правило, больной обращается к офтальмологу на
поздней стадии развития болезни. Коварство заболевания заключается
в том, что на ранних стадиях практически полностью отсутствуют болевые
ощущения и симптомы.
Люди пожилого возраста должны регулярно посещать офтальмолога и
измерять внутриглазное давление, которое является ведущим симптомом
глаукомы. Самостоятельно обнаружить изменения внутриглазного давления
невозможно, так как нарастание происходит постепенно и мозг адаптируется
к изменениям. Только у небольшой группы людей присутствуют такие
проявления, как боли в области бровей и лба, ухудшение резкости
зрения, жалобы на появление цветных кругов при взгляде на световые
источники.
Другим важнейшим симптомом является сужение поля зрения, которое
начинается с носовой зоны, а также нарушение быстрой адаптации глаза
к перемене освещения. Падение остроты зрения говорит о необратимых
изменениях морфологического строения зрительного нерва, которое
не подлежит восстановлению и лечению.
Закрытоугольная форма встречается достаточно редко, зато отличается
ярко выраженной симптоматикой: сильными глазными и головными болями,
покраснениями глаза.
Осложнения при глаукоме
Несвоевременное лечение и диагностика глаукомы могут спровоцировать
острые приступы болезни, которые чреваты сильным ухудшением зрения
вплоть до полной слепоты. Практические исследования показывают,
что лечение глаукомы может только остановить и замедлить падение
зрения, но не может его восстановить.
Профилактика глаукомы
- 1 регулярные медосмотры у терапевта и эндокринолога
для своевременного выявления и предотвращения заболеваний, которые
могут спровоцировать развитие глаукомы (гипертония, гипотония,
сахарный диабет, нарушение функций щитовидной
железы); - 2 систематическое посещение окулиста с обязательным измерением
внутриглазного давления; - 3 своевременное лечение офтальмологических заболеваний для предупреждения
развития вторичной глаукомы; - 4 будущим матерям следует соблюдать особую осторожность с целью
предупреждения риска развития глаукомы у новорожденных; - 5 не стоит пренебрегать самостоятельной проверкой зрения. Самоконтроль
проводится достаточно просто: поочередно зажмуривайте глаза и сравнивайте
резкость и качество картинки; - 6 возьмите за правило регулярно делать утреннюю зарядку с обязательными
упражнениями для шейного отдела позвоночника. Умеренные физические
нагрузки стимулируют кровоснабжение в органах зрения; - 7 не поднимайте тяжелые предметы для того, что чтобы не спровоцировать
повышение ВГД; - 8 правильно составленный рацион питания.
Лечение глаукомы в официальной медицине
К сожалению, пока невозможно добиться полного излечения от глаукомы,
но контролировать и лечить ее необходимо. Определив тип и стадию
глаукомы, офтальмолог назначит оптимальную методику лечения, которая
может быть консервативной, хирургической или лазерной. Каждый из
этих типов лечения направлен на нормализацию показателей внутриглазного давления.
Медикаментозная тактика лечения предусматривает использование специальных
антиглаукомных капель, которые не только снижают уровень ВГД, но
и способствуют улучшению кровоснабжения внутренних оболочек органов
зрения. Выбирать и отменять капли, а также назначать режим закапывания
может только специалист-офтальмолог, самолечение при глаукоме может
нанести глазам необратимый вред. При этом пациент должен учитывать,
что антиглаукоматозные препараты могут по-разному действовать на ВГД:
- 1 внутриглазное давление снижается сразу после закапывания капель;
- 2 ВГД снижается незначительно, но при условии регулярного закапывания
средства со временем его действие усиливается; - 3 капли могут вызвать обратный эффект и повысить уровень ВГД;
- 4 возможна устойчивость пациента к антиглаукомным каплям, в этом
случае препарат не влияет на показатели ВГД.
Если консервативное лечение не дало результаты, то офтальмолог рекомендует
оперативное вмешательство.
Лазерные операции для лечения глаукомы стали практиковать еще в
70-х годах прошлого столетья. С помощью лазерного излучения убирают
внутриглазные блоки, которые мешают оттоку внутриглазной жидкости.
У лазерной хирургии есть недостатки и преимущества.
Преимущества лазерных операций:
- относительно невысокая цена операции;
- короткий реабилитационный период;
- нет необходимости в общем наркозе, достаточно местного обезболивания;
- хирургическое вмешательство с помощью лазера может быть произведено
в амбулаторных условиях; - нет осложнений, характерных для традиционной хирургии глаукомы.
Недостатки лазерной хирургии:
- риск повреждения капсулы хрусталика;
- возможность повреждения сосудов радужки;
- в первые несколько часов после операции возможно повышение ВГД.
История хирургии глаукомы насчитывает более 150 лет. С каждым годом
усовершенствуются уже существующие, разрабатываются и внедряются
новые методики антиглаукоматозных операций. Вопрос о хирургическом
лечении глаукомы (иридэктомии) офтальмолог принимает, учитывая общее
состояние пациента, показатели ВГД и динамику клинических данных.
Задачей иридэктомии является нормализация уровня ВГД, улучшение
питания и тканевого обмена в зрительном нерве. В результате хирургических
операций выравнивается давление в камерах глаза за счет устранения
зрачкового блока.
Полезные продукты при глаукоме
Правильно подобранный рацион немаловажен в процессе лечения глаукомы.
Он должен включать витамины и микроэлементы, которые способствуют
улучшению метаболизма в зрительном нерве. Как правило, офтальмолог
дополнительно еще назначает витаминный комплекс, включающий витамины
группы В, А, Е и С, они помогают замедлить развитие болезни.
Рекомендованные продукты:
- мясо птицы, морская рыба, листовые овощи и растительные масла
богаты витамином Е; - клубника, цитрусовые, красный перец, шпинат, спаржа и свекла
содержат большое количество витамина С; - абрикосы, бананы, сырая морковь – это настоящий кладезь витамина А.
Пациентам, страдающим глаукомой, показаны кисломолочные продукты,
качественные вареные колбасы, крупы, соевые продукты, нежирные сорта
рыбы и мяса. Лучше всего часто питаться небольшими порциями, таким
образом, уровень сахара в крови в течение дня будет оставаться стабильным.
Регулярное употребление черники
значительно снижает частоту приступов глаукомы и способствует улучшению
остроты зрения.
Правильно составить дневной рацион больному поможет лечащий врач-офтальмолог.
Средства народной медицины при глаукоме
Регулярное использование средств народной медицины на начальной
стадии заболевания дает хорошие результаты.
- настаивать 1 сл.л. измельченной ряски на 1 стакане водки в течение
4 дней, после чего пить по 20-30 капель трижды в день[1]; - свежую ряску смешать с медом в пропорции 1:1, полученную смесь
употреблять по 1 ч.л. утром и вечером[2]; - в течении 20-ти дней дважды в день принимать по стакану воды с
растворенным в нем 0,2 г мумие; - в течении 2 недель 5-6 раз в день промывать глаза экстрактом
алое.
Для его приготовления необходимо два крупных листа залить стаканом
воды и кипятить 5 минут; - хорошо снижает уровень ВГД отвар семян укропа.
1 ч.л. семян заливают 250 г кипятка и настаивают в течение часа.
Полученный отвар принимают по 70 – 100 г 3 раза в день за 30 минут
до еды. - больным, страдающим глаукомой, хорошо помогают компрессы из
настойки листьев крапивы
и цветов ландыша. 0,5 ст. крапивы и 1 ч.л. ландыша залить 250
г холодной воды, поставить в темное место на 10 часов, после чего
добавить 0,5 ч.л. соды. Делать компрессы следует 2 раза в день.
Длительность процедуры должна составлять 15-20 минут.
Опасные и вредные продукты при глаукоме
Больным глаукомой рекомендуют не употреблять более 1,5 л жидкости
в день. Необходимо свести к минимуму присутствие в рационе жирных
молочных продуктов и легкоусвояемых углеводов. Необходимо полностью
исключить из рациона следующие продукты:
- алкогольные напитки;
- крепкий кофе
и чай; - полуфабрикаты;
- консервированные продукты;
- мясные бульоны;
- копчености;
- сдобную выпечку.
Источники информации
- Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. – М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
- Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
- Википедия, статья «Глаукома».
Перепечатка материалов
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Правила безопасности
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Очень часто при различных недугах врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету, которая помогает ускорить процесс выздоровления. Правда, далеко не все люди знают, что лучше кушать при том или ином заболевании.
Вот, например, глаукома – серьезное заболевание глаз, сопровождающееся постоянным ростом внутриглазного давления.
Недугом страдают чаще всего люди после сорока лет. Данная болезнь глаз считается неизлечимой, но при правильной терапии и питании можно замедлить развитие недуга. Именно своевременное обращение к врачу и ответственное отношение больного к своему здоровью позволяет сохранить зрение.
Если человек обратился к специалисту с такой проблемой, как глаукома, то врач помимо лекарственных препаратов порекомендует больному диету.
Правильное питание при глаукоме глаз – неотъемлемая часть терапии.
Поэтому важно знать, как правильно составить рацион при недуге глаз.
Питание у человека, столкнувшегося с болезнью глаз, должно быть пятиразовым. Нужно стараться устраивать приемы пищи в одно и то же время, не нарушая режима.
Больному следует убрать из своего меню острую, соленую, копченую, жареную и пряную, маринованную пищу. Из напитков нельзя употреблять крепкий чай, кофе, пить какао и газировку. Горячительные напитки так же придется исключить.
Из рекомендованных напитков можно назвать зеленый и травяной чаи. Они богаты полезными антиоксидантами.
Если самостоятельно составить полноценное меню не получается, то стоит обратиться к врачу-диетологу. Специалист поможет сделать так, что диета будет переноситься легко, а питание радовать своим разнообразием и вкусом.
Чтобы лечение глаукомы проходило успешно, в рацион больного важно включить продукты богатые витаминами группы В, которые благотворно влияют на обменные процессы в тканях зрительного нерва.
Из продуктов, богатых витамином В следует отметить:
- злаки;
- кисломолочные продукты, молоко;
- яйца (куриные);
- бобовые;
- мясо и рыбу нежирных сортов.
Тем, кто страдает недугом глаз, следует включить в свой рацион продукты из приведенного перечня и употреблять их регулярно.
Важным витамином при глаукоме считается А. Он отвечает за остроту зрения, здоровье глаз.
Получить столь необходимый витамин можно из следующих продуктов:
- сметаны, сливок, масла и других жирных молочных продуктов;
- телячьей печени;
- яичного желтка;
- овощей и фруктов. Но запомните, плоды должны быть оранжевого цвета.
Не стоит забывать и про витамин С, который так полезен для организма.
Чтобы у человека не возникло дефицита столь важного витамина, в рационе должны присутствовать следующие продукты:
- перец красный;
- капуста цветная;
- цитрусовые;
- зеленый горошек;
- черная смородина;
- свежая зелень;
- шиповник;
- облепиха.
Еще одним витамин, который должен быть на примете у больных глаукомой – витамин Е. Именно его нехватка может спровоцировать возникновение катаракты. Чтобы таких осложнений не произошло, важно включить в рацион продукты, содержащие витамин Е.
Он присутствует в следующих продуктах:
- орехах;
- семечках;
- растительном масле.
Диета при недуге должна содержать не только необходимые витамины, но и быть сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов. В меню следует добавить супы на овощном бульоне с крупами, молочные кашки, рагу из овощей и нежирных сортов мяса, блюда из рыбы.
Наряду со сбалансированным питанием важно не забывать про питьевой режим. Для эффективного лечения человеку следует пить не менее 1,5 литра жидкости в сутки. Причем чай, компот, суп, соки входят в указанный объем.
К сожалению, далеко не вся пища допустима, когда болят глаза. Есть продукты, которые могут снизить эффективность лечения. Поэтому больным следует исключить из своего меню все вредности: фаст-фуд, консервированные продукты, слишком жирную, копченую, соленую, острую пищу. Такая еда способствует повышению давления, в том числе, и внутриглазного.
Стоит также напомнить, что такие напитки, как кофе, крепкий чай, алкоголь – под запретом. Они пагубно влияют на состояние сосудов.
Если вы внимательно прочитали вышеизложенный текст, то поняли, что рацион для людей с глаукомой не такой уж и сложный. Придерживаться указанного питания под силу всем, нужно лишь желание. Ведь меню содержит простые, но при этом натуральные и полезные продукты, позволяющие поддержать здоровье.
Сбалансировав меню должным образом, можно не только усилить действие лекарственных препаратов, но и замедлить развитие болезни.
Чтобы больному легче было сориентироваться в питании при недуге, обсудим примерное меню на день:
- Завтрак: зернистый творог, рекомендуется брать нежирный продукт – 200 г, фрукт на выбор: грейпфрут или яблоко;
- Обед: Куриная грудка в отварном виде – 200 г, салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла;
- Перекус: стакан ягод или фрукт на выбор;
- Ужин: овощное рагу с добавлением масла оливы, отварное мясо: курятина или телятина на выбор – 150 г, стакан свежевыжатого морковного сока;
- Перед сном питьевой йогурт – 100 г.
Еще один вариант меню на день может выглядеть следующим образом:
- Завтрак: каша из круп на выбор. Подойдет гречка, овсянка, пшено. В кашу рекомендуется добавить немного масла оливы;
- Обед: отварная курятина и тушеные кабачки. Размер порции 200 г;
- Перекус: стакан ягод;
- Ужин: отварное куриное яйцо, курятина отварная – 200 г, овощной салат из капусты, огурцов и зелени, заправленный маслом;
- Перед сном: нежирный кефир – 150 мл.
И третий вариант меню будет выглядеть не хуже:
- Завтрак: тонкий ломтик черного хлеба, сыр и 250 мл молока;
- Обед: нежирная рыба в отварном виде – 200 г, овощной супчик;
- Перекус: салат из овощей – 200 г;
- Ужин: вареная фасоль (можно заменить яичком), салат из свежих томатов и огурцов;
- Перед сном: Зернистый творог с минимальным процентом жирности – 150 г, компот из черники.
Как видите, рацион у больного может быть достаточно разнообразным и вкусным. Главное, настроиться на такое питание и следовать всем рекомендациям врача – и все будет хорошо. Берегите свои глаза, ешьте правильно и вкусно, удачи!
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.