Продукты полезные для женщин при заболеваниях

Привет, дорогие читательницы! Сегодня мы обсудим одну из самых сложных тем, касающихся женского здоровья, – это иммунитет, его роль в организме и возможные нарушения в работе, а также поговорим о продуктах и питании для его поддержки в рабочем состоянии.

Эта система является одной из основных регуляторов организма, но тщательному изучению она подверглась только с двадцатого века, когда были сделаны великие открытия в патофизиологии и анатомии. Многое остается загадкой до сих пор, но большинство знаний об этой части организма может навсегда изменить ваше понимание здорового образа жизни для женщины. Давайте почувствуем себя на минутку учеными и найдем ответы на самые актуальные вопросы об иммунитете.

Зачем нам иммунитет

Иммунитет нужен человеку, чтобы защищаться от внешних и внутренних агрессоров. Эта система стоит на страже благополучия и равновесия в организме, отвечая не только за защиту от вирусов, грибов, бактерий и паразитов, но и от избыточных пролиферативных процессов или, другими словами, новообразований добро- и злокачественного характера.

Сбои в иммунитете всегда наблюдаются при онкологии: в организме существует целая система особых клеток – натуральных киллеров или NK-клеток, которые отвечают за уничтожение опасных клонов-предшественниц опухолевых клеток при раке.

Иммунитет поддерживает воспаление, этот процесс необходим телу для уничтожения и очищения от всего вредного и опасного: инородных частиц, токсинов, бактерий и вирусов. Иммунная система разбирается с патогеном, инициируя как свои специфические реакции, так и некоторые распространенные изменения вроде отека или покраснения.

Роль в защите от вирусов и бактерий понятна практически каждому. Без действия иммунной системы организм человека не устоит перед внешними агрессорами. В ответ на проникновение микроорганизма иммунная система начинает вырабатывать клеточный или гуморальный иммунитет, но об этом чуть позже.

Иммунитет важен и для сохранности собственных клеток: в каждой иммунокомпетентной клетке закладывается информация о том, кто свой, а кто чужой. Этот баланс важен для контроля за ростом и делением, а также регуляцией работы клеток.

Старые ткани организма погибают и утилизируются при помощи этих клеток. При нарушении такого «узнавания» развиваются аутоиммунные болезни, при которых тело атакует само себя.

Какой бывает

Иммунитет бывает врожденный и приобретенный. Врожденный иммунитет специфичен для человека как вида: благодаря ему мы болеем только своими, человеческими болезнями, а против остальных патогенов в генах закладываются общие механизмы защиты.

Он передается по наследству и реализуется через защитные свойства кожи, кислую среду желудка, работу фагоцитов, интерферонов, некоторых иммунокомпетентных клеток.

Если этого становится недостаточно, то включается приобретенный иммунитет. Этот вид защиты развивается при контакте с микроорганизмом. Иммунитет знакомится с микробом и начинает вырабатывать специфические антитела или клетки памяти, которые его убивают. Организм запоминает такие антитела и сохраняет их в организме, поэтому при повторном столкновении тело быстро реагирует на вредителя.

По механизму действия иммунитет делят на клеточный и гуморальный. Клеточный, как понятно из названия, реализуется клетками иммунной системы – лейкоцитами во всем их разнообразии, в основном в клеточном ответе участвуют фагоциты, нейтрофилы и Т-лимфоциты. Они вызывают гибель микроба или пожирают его с последующим расщеплением.

Гуморальный иммунитет связан с синтезом антител. На это способны только В-клетки. Антитела – это особые белковые соединения, которые вырабатываются в ответ на проникновение определенного микроба и вызывают его опосредованную гибель.

Из чего состоит

Иммунная система – это особая система, где нет четко обозначенных органов и тканей. В ее состав входят:

• вилочковая железа, или тимус – орган, ответственный за лимфоциты и их «обучение»;
• лимфатические узлы и другие образования (пейеровы бляшки в кишечнике, элементы сальника и сальниковой сумки, лимфатическая система брюшины, лимфатическая ткань в легких, пищеварительной системе);
• костный мозг – место синтеза основных клеток иммунитета, содержится в костях;
• клетки иммунитета (лейкоциты) – гранулоциты (нейтрофилы, базофилы и эозинофилы) и лимфоциты (Т и В);
• антитела, интерферон, система комплемента (особая белковая система, которая отвечает за каскад воспалительных реакций), различные цитокины.

Все эти элементы рассеяны по всему телу, сообщение ведется через кровь и нервные импульсы. Иммунитет тесно связан с работой всех эндокринных органов, а также гипоталамуса и гипофиза. Доступно и понятно о строении и работе иммунной системы можно узнать на вебинаре врача Бутаковой.

Что влияет на защиту

Чтобы оставаться здоровым, нужно поддерживать свой иммунитет. На него влияют различные факторы:

• Питание: сбалансированный рацион способствует поступлению строительных элементов для женского организма, что особенно важно для синтеза иммуноглобулинов и работы лейкоцитов. Продукты для повышения иммунитета у женщин известны давно, поэтому важно корректировать свое питание. (О самых полезных продуктах для женского организма почитайте здесь, о нужных витаминах и минералах для женского здоровья я писала в этой статье).
• Стресс: стрессовые реакции действуют негативно, вызывая иммуносупрессию. При хроническом стрессе у человека может развиться состояние иммунодефицита.
• Переутомление: чрезмерное физическое и психическое напряжение могут вызвать срыв адаптационных возможностей и повреждение иммунной системы, при общем недомогании состояние иммунитета также страдает из-за недостатка энергии, гормональных сбоев и нервного истощения.
• Токсины и агрессивные химические факторы: интоксикация тяжелыми металлами, отравления, химиотерапия негативно влияют на иммунитет, вызывая повреждение клеточных структур, со временем это способствует увеличению риска злокачественных новообразований.

Женские заболевания из-за сбоев в иммунитете

Женская половая система особенно чутко реагирует на изменения в работе иммунитета. Слизистая оболочка половых органов контактирует с внешней средой и самыми разными патогенами: некоторые из них находятся на поверхности влагалища, создавая естественный биоценоз наружных половых органов, а другие проникают туда извне при половом контакте или любом другом проникновении (инородные тела, инструментальные исследования и так далее).

Сами половые органы находятся под контролем и защитой иммунитета, сбои в работе этого надзирающего органа приведут к развитию разных хронических вялотекущих заболеваний, которые в итоге могут перейти в дисплазию, то есть, нарушение нормального строения, что создаст идеальные условия для развития рака.

Рассмотрим заболевания по мере усугубления нарушений иммунных процессов у женщины.

Дисбиоз влагалища и молочница

Это состояние возникает при ослаблении защиты слизистой. Активируются патогены на поверхности, от которых раньше эпителий успешно защищался, развивается воспалительная реакция. Часто такое состояние сопровождается развитием молочницы – грибковой инфекции (или кандидоз).

Характерны для состояния зуд и неприятные выделения из влагалища.

Инфекции, передающиеся половым путем

При контакте с некоторыми возбудителями иммунная система реагирует по разному, некоторых может уничтожить сразу при вторжении, некоторые запускают острую фазу болезни, а некоторые переходят в хроническое течение, с периодами ремиссий и обострений, сюда относятся инфекции, передающиеся половым путем:

• вирус папилломы человека (ВПЧ);
• генитальный герпес;
• гонорея;
• хламидиоз;
• микоплазмоз;
• уреаплазмоз;
• ВИЧ;
• сифилис;
• гепатит В и С.

«Букет» этих болезней можно подхватить при незащищенном половом акте. При стойкой иммунной системе все эти заболевания бессильны даже при незащищенном половом акте, вот поэтому ими заражаются не все и не всегда. Все зависит от здоровья иммунитета конкретной женщины.

Если первые шесть потенциально излечимы при своевременном обнаружении, то ВИЧ и гепатиты – очень серьезные диагнозы. Очень опасно хроническое воспаление, вызванное микробами, вирусами или грибами в половой системе, как правило оно протекает не без последствий: бесплодия, гормональных нарушений, а также риска появления онкологии в будущем, из-за постоянного изматывания иммунитета.

Дисплазия и онкология

Такие патологии, как дисплазия и онкология, последствия слабого иммунитета, так как защищать организм от нетипичных клеток – его обязанность. При избыточном росте дисплазии и недостатке иммунной системы, возможно развитие обширных участков поражения, которые обычно имеют тенденцию к озлокачествлению.

Более того, ученые обнаружили, что раковые клетки научились обманывать иммунную систему, маскируясь под заживающие ткани (1).

До тех пор, пока клетки находятся внутри опухоли, иммунитет неплохо справляется со своей задачей. Но как только они пересекают границу и начинают метастазировать, иммунная система по неизвестным пока причинам перестает их видеть и не пытается подавить. Начинается активный рост опухоли.

По данным медицинской статистики США, более 80% женщин погибают именно из-за метастазов.

Без должного участия иммунной системы «злые» раковые клетки начинают бесконтрольный рост и уже не в силах остановиться. А сбои иммунитета не могут этому помешать, уничтожив такие клетки. Так развивается рак шейки матки, рак тела матки и других частей репродуктивной системы. Во всех случаях наблюдается иммунодефицит.

Эндометриоз также остается загадкой в гинекологии: клетки половой системы, а именно эндометрия матки, начинают расти в самых разных уголках тела. И они не уничтожаются иммунными клетками как представители нетипичной для данной области ткани.

Эндометриоз говорит о нарушении иммунного контроля репродуктивных органов.

Как надо питаться для здорового иммунитета

Для поддержания здорового иммунитета надо питаться полноценно. Не стоит придерживаться каких-то диет или строгих ограничений. Рацион должен отвечать принципам здорового питания:

• в день содержать 400-500 г овощей и фруктов;
• включать растительные жиры в виде жирной рыбы и оливкового, льняного и других полезных масел;
• 1-2 раза в неделю употреблять рыбу и морепродукты;
• отдавать предпочтение нежирному мясу и птице в расчете 200-300 г через день;
• избегать трансжиров и животных жиров, жареного, соленого, копченого;
• пить жидкость в количестве 1,5–2 литра в сутки;
• избегать мучного и сдобы, а также свежего белого хлеба (может вызвать нарушение работы кишечника);
• избегать сахара и всех продуктов, что его имеют в составе;
• соблюдать баланс по белкам, жирам и углеводам: 60 % рациона углеводы, 15 – жиры, 25 – белки с обязательным включением как растительных, так и животных.

По поводу вегетарианства существует много споров, но врачи сходятся в одном: этот вариант питания нельзя поддерживать до 18 лет, при беременности, а также при истощении.

В последнее время появляется все больше программ, смещающих рацион в сторону практически полного отказа от углеводов, белков или жиров, пропагандирующих частое и дробное питание или отказ от ужина. Каждая из этих диет наносит ощутимый удар по иммунитету, поскольку лишает организм определенной доли питательных веществ. В результате страдает не только здоровье, но и внешность женщины.

О том, как питаться правильно и полезно, оставаясь при этом молодой и здоровой, вы узнаете из статьи ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ. Здесь же вы прочитаете о роли витаминов и минералов для организма, научитесь балансировать состав рациона.

Самые полезные продукты для иммунитета

Неудивительно, что возникнет вопрос – какие существуют продукты для повышения иммунитета у женщин? Это те, что содержат много витаминов, особенно витамина С, Е и Д (все о витамине Д читайте в этой статье), минералов, микроэлементов, аминокислот, флавоноидов, антиоксидантов и бактерицидных соединений.

Недавнее исследование японских ученых обнаружило связь дефицита витамина D с репродуктивной недостаточностью (2). Недостаток вещества приводит к бесплодию или возникновению болезней женской половой сферы, затрудняющих зачатие. Поэтому витамин Д необходимо включать в меню женщин репродуктивного возраста как можно чаще.

Из приведенных выше нутриентов вполне можно составить полноценное меню на целый день, поскольку укреплению иммунитета способствуют многие продукты:

• говяжья печень: богата микроэлементами, витамином С, железом и незаменимыми аминокислотами;
• шиповник: содержит много витаминов и практически 100 % от суточной потребности витамина С;
• чеснок: в составе имеется природный антибиотик аллицин, способствует усилению потоотделения и выделения мочи, что увеличивает выведение токсинов при инфекциях;
• лимон: является источником витамина С, Е и других витаминов, а также способствует улучшению работы пищеварения, благодаря содержанию пектинов;
• имбирь: имеет выраженные иммуностимулирующие свойства, полезен корень имбиря в составе чая, отваров, настоев и для ингаляций;
• женьшень: напитки с содержанием корня этого растения обладают иммуномодулирующим эффектом и повышают работу лейкоцитов;
• элеутерококк: природный иммуностимулятор, используется в виде капель;
• кисломолочные продукты: способствуют улучшению микробиоценоза кишечника и восстановлению его микрофлоры;
• цельнозерновые каши: богатый источник витаминов группы В, которые способствуют восстановлению тканей, а также улучшают состояние нервной системы;
• квашеная капуста: помимо высокого содержания витамина С, обладает свойствами стимулировать обмен веществ и иммунитет;
• гранатовый сок: является источником многих микроэлементов, обладает тонизирующим действием;
• редька: содержит много витаминов А, Е и С, повышает иммунитет и улучшает защитные свойства кожных и слизистых покровов;
• клюква: имеет в составе много витаминов А, В, С и К, а также природных бактерицидных соединений;
• мед: обладает антисептическим эффектом, содержит практически все микроэлементы, а также углеводы в оптимальной для усвоения форме;
• зеленый чай и кофе: укрепляют иммунитет благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые защищают иммунную систему от вредного действия свободных радикалов.

Еще больше информации о том, как повысить иммунитет и почему таблетки для иммунитета это плохо, в найдете в видео:

Роль местного иммунитета в организме

Иммунная система осуществляет свою работу не только через кровь, но также на коже и слизистых. Такой иммунный ответ называют местным. Он включает в себя:

• эпителий покровных тканей (кожи и слизистой оболочки);
• защитную слизь;
• кожное сало;
• бактерицидные компоненты (например, лизоцим слюны).

Местный иммунитет защищает нас от проникновения микробов в прямом смысле слова: на его выраженность влияет не только состояние иммунной системы, но и целостность эпидермиса и слизистых, их увлажнение.

Иммунная система подключается пополнением бактерицидными соединениями, а также миграцией нейтрофилов под оболочки. Это защищает нас от ежедневного внедрения бактерий и вирусов через кожу и слизистые барьеры при использовании посуды в общественных местах, контакте при поцелуе, прикосновении и так далее.

Поэтому не всегда можно заразиться инфекцией при незащищенном половом акте – возможно вас спасет мощный местный иммунитет. В вагинальном секрете содержится много антибактериальных соединений, а также лейкоцитов, а среда губительна для патогенов. Но защищаться все же надо, не надеясь на защиту иммунитета.

Местная защита быстрее всего страдает при общем негативном воздействии на организм. Иммунодефицит начинает проявляться со снижения локального иммунитета: человеку становится очень легко подхватить воспаление в ротовой полости, на миндалинах, во влагалище, на коже появляются гнойничковые высыпания.

Иммунитет – это важнейшая система организма. Без ее нормальной работы невозможно представить здорового человека. У женщины влияние иммунитета играет особую роль в защите половых органов от инфекций и злокачественных процессов.

Для укрепления иммунной системы нужно правильно питаться, а также употреблять продукты, что способствуют его укреплению. Делитесь полезными советами с подругами и подписывайтесь на наш блог! До новых встреч за интересной беседой о здоровье и красоте!