Презентация на тему чем полезен завтрак

Описание слайда:

Завтрак – залог здоровья !

Описание слайда:

План урока 1. Какие блюда приготовить на завтрак? 2. Как сервировать стол к завтраку? 3. Как правильно вести себя за столом?

Описание слайда:

Результаты исследования Протестированы ученицы 5а и 5б классов в количестве 19 человек. Всегда завтракают – 5 человек; Часто завтракают – 7 человек; Иногда завтракают – 6 человек; Никогда не завтракает – 1 человек.

Описание слайда:

Игнорирование завтраком может привести к: Ослаблению памяти, снижению способности здраво мыслить, стрессу. Могут начаться приступы головокружения, снизится зрение, нарушится координация движений и даже могут быть обмороки.

Описание слайда:

Понятие «завтрак» Слово «завтрак» существует во всех языках мира. В русском языке слово «завтрак» образовалось от слияния предлога «за» и существительного «завтра» за утра – «на другое утро», «на другой день» – и означает «оставленное на завтра», то есть оставленное с вечера на завтра.

Описание слайда:

Это интересно! Англия. Традиционный английский завтрак – это яичница и тонкий кусочек бекона, фасоль, сосиски или колбаса, жареная картошка, поджаренные хлебцы или тосты.

Описание слайда:

Испания Традиционный испанский завтрак — пан-кон-томате: ломоть свежего хлеба, натёртый разрезанным на половинки помидором с солью, чесноком и оливковым маслом. Тайланд На завтрак тайцы едят рисовый суп, пьют горячий чай со сгущенным молоком, кофе, воду со льдом и едят что-то наподобие пончиков с джемом.

Описание слайда:

Почему же так необходимо завтракать?! Завтрак – источник энергии на весь день. Завтрак поможет вам оставаться здоровым! На 30% повышается работоспособность! Завтракающий регулярно человек уберегает себя от лишнего веса! Полноценный завтрак имеет способность контролировать чувство голода в течение дня. После завтрака у человека улучшается память и концентрация внимания. Лучше запоминается информация.

Описание слайда:

На утреннем столе обязательно должны присутствовать: Питаться, даже по утрам, нужно сбалансировано. Белки + Жиры + Углеводы + Клетчатка нежирное мясо орехи, сметана, каши, хлеб, каши, фрукты, (куриное филе, оливковое или макароны, фрукты. овощи и зелень. телятина), кунжутное масло. яйца.

Описание слайда:

Меню Меню — перечень блюд и напитков. Меню представляет собой презентацию предлагаемых блюд и напитков.

Описание слайда:

10 «лучших» продуктов для утреннего приема пищи Апельсиновый, грейпфрутовый сок. Дает заряд витамина С. Куриное мясо имеет большое количество белка. Кофе или чай это источник бодрости. Мед. Позволяет справляться со стрессом, вирусами и бактериями.

Описание слайда:

Яйца богаты витамином А, белком, железом. Каша- источник энергии. Легко усваивается. Кефир и йогурт. Повышает устойчивость иммунитета. Ржаной и белый хлеб. Содержит много углеводов, а значит много энергии Сыр. Много белка и кальция.

Описание слайда:

Сервировка стола Сервировка стола — это подготовка и оформление стола к приёму пищи. При сервировке стола рекомендуется соблюдать определенную последовательность: вначале накрывают стол скатертью; расставляют тарелки; раскладывают столовые приборы; ставят посуду; раскладывают салфетки; расставляют приборы со специями; вазы с цветами.

Описание слайда:

Стол для завтрака 1. На стол кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки. 2. На каждую салфетку расставляют посуду из расчета на одного человека: закусочную тарелку, наискосок справа – блюдце с чашкой, ручка которой обращена вправо, чайную ложку кладут справа, вилку располагают слева от тарелки зубцами вверх, нож — справа лезвием к тарелке. 3. Салфетка полотняная. 4. Специи. 5. Вазочка с цветами.

Описание слайда:

Назначение салфетки Украшает стол, делает его торжественным; Предохраняет костюм от попадания случайных брызг, капель, крошек; Салфеткой обтирают пальцы и губы во время и после еды.

Описание слайда:

Виды салфеток Полотняные Всегда предпочтительнее для больших трапез, т.к. придают им больше изысканности и элегантности. Бумажные Для вытирания пальцев и губ и являются одноразовыми. Их можно разрезать на треугольники и подать в специальной подставке.

Описание слайда:

Украшение салфетки Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками, сложить ее необычным способом на тарелке.

Описание слайда:

А также можно использовать вышивку, мережку, кружева и тесьму.

Описание слайда:

Салфетка — предмет сервировки стола При сервировке стола к завтраку салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам, заворачивают рулетом и другими способами.

Описание слайда:

Способы складывания салфеток «Кувшинка» 1.Углы салфетки согнуть 2. Еще раз согнуть все углы к 3. Перевернуть салфетку. к середине. к середине. 4. Третий раз отогнуть углы к середине. 5. Придерживая салфетку в середине, вытащить нижние кончики. 6. Затем вытащить остальные уголки из – под низа.

Описание слайда:

«Свеча» 1. Квадратную салфетку сложить по диагонали. 2. Отогнуть на 2-3 см. нижнюю сторону и перевернуть. 3.Скатать салфетку в плотную трубку. 4. Спрятать кончики под основание. 5. Отогнуть верхнюю часть и красиво сформировать

Описание слайда:

«Бриллиант» Квадратную салфетку сложить два раза, чтобы получить квадрат свободными углами вниз. Верхний угол отогнуть вверх. Каждый последующий слой отогнуть немного меньше. Загнуть углы назад, чтобы получился пятиугольник.

Описание слайда:

Домашнее задание (одно на выбор) Приготовить завтрак для себя и всей семьи; Найти пословицы о завтраке; Найти новые способы складывания салфеток.

Описание слайда:

Рефлексия Задание: вставьте правильные слова. … – это пища, предназначена для еды утром, до обеда. Дети, которые получают … завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе. Молочные продукты – …, …, …, незаменимый источник …, который необходим для детского организма. Сервировка – это … и … стола для приема пищи. Салфетки из … и … ткани украшают стол.

Описание слайда:

Мы на завтраке сидим, Кашу дружно мы едим, Знает каждый ученик- Ум без завтрака поник.  Чипсы, жвачка – не еда, Помни это ты всегда, Их избегать старайся, Правильно питайся!

Слайд 1

Так ли важен и
нужен ЗАВТРАК ?
Автор проекта: Фархутдинова Алла
ученица 3 класса «Б»
МБОУ «СОШ №5»
Руководитель проекта: Яцура Надежда Ивановна
учитель начальных классов
Городской конкурс проектов младших школьников «Гости из будущего»

Слайд 2

Почему-то бутерброд
Не попадает сразу в рот.
И как сказочный сюрприз
Всегда ложится маслом вниз.
Каша тоже хороша
Не стремится к ней душа.
Сколько кашу не жуёшь
Дно тарелки не найдёшь.
Кофе из красивой чашки
Всегда прольётся на рубашку.
И поэтому для мамы,
Завтрак мой, сплошная драма.
А. Продэ

Слайд 3

Слайд 4

Цель: определить значение завтрака для учащихся начальных классов.
Задачи:
определить, что такое завтрак и каким он должен быть для младшего школьника;
выяснить завтракают ли дома мои сверстники и нравятся ли им завтраки в нашей школы;
проследить влияние неполноценного питания на здоровье детей;
создать буклет-меню полезных завтраков и советов для школьника;

Слайд 5

Методы исследования:
сбор информации из книг, ресурсов Интернета;
анкетирование и опрос учащихся 3-х классов;
беседа со школьным фельдшером и заведующей школьной столовой ;
анализ;
сравнение;
обобщение;
фотографирование;
Гипотеза :
думаю, что употребление школьного завтрака способствует лучшей успеваемости учащихся школы, повышению их настроения, укреплению здоровья.

Слайд 6

Завтрак – от древнерусского – «за утрок», «заутренья», т.е. еда с раннего утра, спозаранок.
Завтраком называется первый прием пищи,
который происходит от рассвета до полудня.
В ряде областей России завтрак назывался также
перехваток, а на юге – снеданье, ранний кус.

Слайд 7

«Показатели здоровья школьников за последнее десятилетие ухудшились. Это очень четко, хотя и не в полном объеме, показала проведенная диспансеризация» Доктор Рошаль
ДИЕТОЛОГИЯ – наука, занимающаяся организацией группового
питания:рационального, индивидуального, но в первую очередь –
безопасного.

ДИЕТОЛОГИ – врачи, которые на основе персональных данных
пациентов, учитывая их образ жизни, состояние здоровья,
привычки, наследственные факторы, составляют индивидуальные программы питания.

Слайд 8

Завтракаешь ли ты дома?

Слайд 9

Какими должны быть завтраки?

Слайд 10

Полезно ли завтракать?

Слайд 11

Весь ли завтрак ты съедаешь?

Слайд 12

Что ты обычно кушаешь на завтрак?

Слайд 13

Чтобы ты хотел кушать на завтрак?

Слайд 14

Польза от завтрака для детей школьного возраста
Завтрак заряжает энергией.

Завтрак поднимает настроение.

Завтрак улучшает внимание и память, работоспособность.

Завтрак может помочь сохранить вес детей в норме.

Слайд 15

По мнению врачей-диетологов, «идеальный» завтрак должен содержать:
1/3 суточной нормы белка

Источниками белка для завтрака
могут быть: рыба, мясо,
кисломолочные продукты, яйца, орехи,
фасоль, грибы.
2/3 суточной нормы углеводов

Использовать не «быстрые» углеводы (пирожные, булочки…), а «медленные», которые содержатся в различных крупах
и молочных продуктах, а также в овощах и фруктах.
1/5 суточной нормы жиров

Источниками жиров могут быть арахис,
подсолнечное масло, миндаль.
витамины и минералы

Запасы витаминов и минералов можно пополнить из фруктов и овощей.

Слайд 16

Завтрак школьника
Фрукты – это источник витаминов, поддерживающих
иммунитет, и клетчатки.

Зерновые продукты – в них есть витамины А и D, железо.
Кроме того, в зерновых содержатся углеводы,
которые дают энергию после ночного перерыва.

Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр –
основа детского завтрака.

Слайд 17

ГЛЮКОЗА
влияет на умственную деятельность

ВИТАМИН В6
успокаивает нервную систему
усиливает умственную деятельность

Завтрак для отличника

Слайд 18

Посещение школьного медкабинета

Слайд 19

Завтраки у разных народов мира
русский завтрак
завтраки в Японии
завтрак во Франции
А еще завтраки бывают:
веселый завтрак
красивый завтрак
легкий завтрак
активный завтрак
здоровый завтрак

Слайд 20

Городской конкурс проектов
«Гости из будущего»

Номинация «Валеология»
Так ли важен и нужен
завтрак?
Информационный буклет

Слайд 21

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!