Полезный завтрак из овсянки с вечера
При правильном питании немало времени уходит на составление меню. Удачный вариант быстрого и полезного завтрака без готовки – это ленивая овсянка в банке. Кроме классического рецепта на воде или кефире, идеального для похудения, летом стоит себя побаловать вкусными вариантами каши со свежими ягодами.
Что такое “Ленивая овсянка в банке”
Овсяная каша – полезное и питательное блюдо, которое можно дополнить различными компонентами. Но по утрам ее варить времени не хватает. Поэтому и появился такой ленивый рецепт: хлопья готовятся холодным способом без варки.
Все что нужно – это залить крупу жидкостью и оставить для набухания на несколько часов (чаще всего на ночь). За счет того, что не происходит никакой термической обработки, в продукте сохраняются все полезные компоненты.
Такое блюдо на завтрак без готовки подойдет вегетарианцам и сыроедам, тем кто ведет здоровый образ жизни, старается сбросить лишние килограммы.
Польза такой пищи в том, что она:
- медленно переваривается и обеспечивает ощущение сытости;
- способствует снижению веса;
- очищает кишечник, заставляет его хорошо работать;
- ее несложно приготавливать из простых, доступных продуктов;
- подходит для завтрака или перекуса;
- легко регулировать калорийность за счет добавок и размера порции.
Удобно!
Готовят овсянку порционно: одна банка – одна порция.
Сейчас купить симпатичную посуду с крышками не проблема, в них удобно брать с собой на работу или в дорогу самые разные блюда. Главное, чтобы в горлышко спокойно проходила ложка, а объем не превышал 500 мл. Подобрав необходимую емкость, можно контролировать вес и калорийность завтрака.
Не нужно думать, что это не вкусно. Ленивая овсянка в банке – это множество рецептов с самыми разными наполнителями, причем все они закладываются с вечера одновременно. С утра ничего готовить не нужно, достаточно просто встряхнуть баночку и все.
Какая овсянка подойдет
Для приготовления блюда пригодятся самые обычные овсяные хлопья. “Быстрые каши” – не лучший вариант, в них есть ароматизаторы и сахар, что для диет и правильного питания противопоказано. Поэтому оптимальный вариант – использовать Геркулес, а все остальные компоненты добавлять в зависимости от того, какой список продуктов разрешен.
Крупа должна быть свежей по сроку годности. Ведь овсяные хлопья содержат определенное количество жиров, они прогоркают быстрее, чем другие крупы. Хранят их не больше 4 месяцев.
При желании можно поэкспериментировать и использовать не Геркулес, а смесь из хлопьев различных зерновых культур.
Как готовить ленивую овсянку в банке
Более простое блюдо придумать сложно: в банку засыпаются хлопья, заливаются жидкостью. Можно перемешать ингредиенты ложкой, а можно закрыть емкость и хорошенько ее встряхнуть. На этом все. Остается отправить ее в холодильник для набухания.
Если предусмотрены дополнительные ингредиенты, то они выкладываются поверх смеси из крупы и жидкости прямо в баночку. Перемешивается каша с наполнителями уже после того, как крупа полностью разбухнет.
Пропорции
Точные пропорции зависят от того, насколько жидкую или более плотную кашу каждый предпочитает. Ориентир таков: на 1 объем овсянки добавляют 2 объема жидкости. Обычно для приготовления 1 порции берут 0,5 стакана Геркулеса и 1 стакан воды, молока, кисломолочных напитков и т.д. Для этого подойдет баночка на 400-500 мл, тогда в ней останется место для вкусных добавок.
Если кефир густой, то его можно брать чуть больше, а вот воды или сока чуть меньше, с ними хлопья быстрее размякнут.
Скорость приготовления
Минимальное необходимое для разбухания время составляет 6-8 часов при условии использования холодной жидкости, особенно если это густой йогурт, ряженка или кефир. Именно поэтому оптимальный вариант – ночная овсянка. Если подержать продукт 12 часов, то консистенция будет более мягкая, нежная.
Вкусные дополнения
Если готовить овсянку на воде без ничего, то на очень быстро надоест. Добавки позволяют создавать новое блюдо на каждый день.
Чем можно дополнить:
- Для сладкого вкуса вместо сахара подойдет мёд, натуральные подсластители, например, стевия, мелко нарезанные кусочки сухофруктов: финики, курага, изюм.
- Яркий аромат обеспечат специи: ваниль, имбирь и корица, щепотка гвоздики. Все они улучшают пищеварение. Можно добавлять какао-порошок.
- Любые фрукты, ягоды – свежие или замороженные. Также подойдет джем за сахарозаменителях.
- Из овощей можно взять запеченную тыкву, натертую морковь, вяленые помидоры. Соленые варианты каши дополняют зеленью.
- Молочные продукты. Овсянка сочетается со всеми из них от молока до кефира с йогуртом, творога и твердого сыра. Сметану лучше не добавлять, в ней много жира и калорий. Вместо коровьего подойдет любое растительное молоко.
- Семена и орехи. Они привнесут клетчатку, протеины, обеспечат более высокую питательность блюду. Грецкие и кедровые орехи, фундук или кешью, все они сочетаются с овсянкой. Вкусным и полезным дополнением станут семена тыквы, подсолнечника, льна и чиа, кунжут.
Более яркий вкус придают, заменив примерно 30 мл жидкости в рецепте на эспрессо, если нет запрета на кофе. Вместо воды используют сок.
Рецепты приготовления для похудения
Готовить ленивую кашу можно двумя способами. В первом случае сразу смешивают все ингредиенты и выдерживают необходимое время. Во втором выкладывают слоями: крупу с жидкостью, а сверху наполнитель. Соединяют компоненты уже перед употреблением.
Стоит учитывать, что любой наполнитель повышает КБЖУ блюда. Особенно это касается орехов, мёда. Чтобы углеводы усвоились и организм успел израсходовать полученную от них энергию, такую кашу стоит употреблять в первой половине дня. Особенно, если в ней предусмотрены сладкие ингредиенты.
Классический рецепт на кефире (без молока и йогурта)
Это самый просто рецепт, его можно использовать как базовый, добавляя затем наполнители по вкусу. Потребуются:
- 4 ст.л. овсяных хлопьев;
- 200 мл кефира.
Для похудения стоит покупать обезжиренный кефир или любой кисломолочный напиток с низким процентом жирности.
Ингредиенты смешать в банке и оставить до утра в холодильнике пропитываться. В закрытом виде можно хранить 3 суток.
Перед употреблением готовую массу необходимо еще раз перемешать. Уникальный состав полезных веществ и микроорганизмов кефира удачно дополняет кашу.
Простой рецепт с йогуртом и обезжиренным молоком
Для этого варианта нужно взять три компонента, все по 0,5 стакана:
- овсянку;
- йогурт;
- обезжиренное молоко.
Молоко необходимо, чтобы хлопья быстрее разбухали, в результате стали мягкими, а йогурт придаст приятный вкус. Он может быть белым, в идеале домашним, либо магазинный уже с наполнителями.
Такая ночная овсянка в банке – это сочетание клетчатки и молочнокислых бактерий, они быстро приведут кишечник и фигуру в порядок.
Нужно сложить ингредиенты в банку, закрыть ее, перемешать и оставить до утра в холодильнике. Перед завтраком еще раз взболтать.
Обезжиривать молочные продукты необходимо для снижения их энергетической ценности.
Ночная овсянка в банке на воде
Этот постный рецепт требует лишь овсяных хлопьев. Его готовят на холодной кипяченой воде, если есть время. Для быстрого приготовления крупу можно запаривать.
На стакан кипятка (200 мл) берут 40 г овсянки.
Энергетическая ценность такой каши всего 90 ккал в 100 граммах, а содержание углеводов 16-17%. Если кушать такое диетическое блюдо с минимумом калорий каждое утро, то получится худеть без малейшего вреда здоровью.
Она рекомендована врачами при различных заболеваниях ЖКТ, допускается во всех диетах.
С яблоком и корицей
Для этого рецепта необходимо, чтобы под рукой были такие продукты:
- 5 ст. л. Геркулеса;
- 150 мл йогурта или кефира;
- 1 ч. л. меда;
- 0,5 ч. л. корицы;
- половинка яблока.
Количество корицы регулируют по вкусу.
- Очищенное яблоко нужно нарезать мелким кубиком либо натереть на крупную терку.
- Смешать его с хлопьями и кефиром.
- Сверху положить мед, так оставить до утра, потом размешать.
Вместо свежего яблока можно брать пюре из печеного фрукта. Его выкладывают поверх смеси хлопьев с кисломолочным напитком, перемешивают перед употреблением.
С бананом и какао
Самый большой плюс бананов в том, что они в продаже есть круглый год и никогда не бывают кислыми. Если они присутствуют в блюде, то подсластители не нужны. Банан и какао порошок преображают пресную овсяную кашу: у блюда яркий шоколадный аромат и сладковатый вкус за счет фрукта.
Для приготовления понадобятся:
- 4 ст.л. Геркулеса;
- 1 стакан обезжиренного кефира или йогурта;
- 1 ст.л. какао порошка;
- половинка банана.
Приготовление:
- Сначала кефир перемешать с какао.
- Затем этой жидкостью залить хлопья в банке.
- Следующий слой – нарезанный кусочками банан.
- После набухания крупы за ночь содержимое баночки перемешать и можно завтракать.
С киви
У этого блюда яркий фруктовый вкус и аромат за счет того, что используется сок. Список необходимых продуктов таков:
- 0,5 стакана хлопьев;
- 70 мл любого мультифруктового сока;
- 70 мл обезжиренного йогурта или кефира;
- половинка киви;
- 1 ч.л. меда.
Приготовление:
- Насыпать овсянку в подготовленную баночку.
- Кефир перемешать с медом и соком, залить такой смесью кашу.
- Оставить до утра для приготовления.
- Перед завтраком добавить нарезанный киви. Плод необходимо выбирать спелый, иначе каша получится кисловатая.
С вишней и шоколадом
Яркий вкус летом обеспечат свежие ягоды, а зимой пригодятся замороженные или консервированные. Нужно взять:
- 0,5 стакана хлопьев;
- 70 мл молока;
- 100 мл йогурта;
- 1 ст. л. тертого черного шоколада;
- 2 ст.л. вишен свежих или замороженных;
- 1 ч.л. меда или стевия.
Процесс приготовления:
- Хлопья заправить молоком с йогуртом и медом.
- Сверху выложить нарезанную вишню без косточек и шоколадную крошку. Если ягоды замороженные, то их также просто положить сверху: до утра они разморозятся.
- Перед употреблением размешать.
Разнообразить этот рецепт можно, добавив ложку обезжиренного творога, ваниль или корицу.
С клубникой
Для этого идеального летнего завтрака или полдника необходимо взять:
- 60 г крупы;
- 100 мл молока;
- 150 мл йогурта;
- 6 штук клубники;
- 0,5 банана.
Вместо клубники подойдут любые ягоды (смородина, черника, малина, садовая ежевика) в зависимости от сезона. Их берут до 2 ст. ложек.
Приготовление:
- Клубнику порезать на 4 части, банан полукружочками.
- В баночку насыпать хлопья, залить их молоком.
- Сверху выложить йогурт, затем ягоды.
- Баночку убрать в холодильник на 6-8 часов.
С орехами
Вкусный и питательный завтрак готовится из таких продуктов:
- 2 ст.л. с горкой хлопьев;
- 100 мл ряженки или любого кисломолочного напитка;
- 70 г смеси сухофруктов;
- 30 г орехов.
Количество орехов допускается увеличить до 50 г, если блюдо предусмотрено для завтрака, но не более.
Приготовление:
- Орехи можно брать любые, их подсушить в духовке и немного измельчить.
- Сухофрукты помыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Овсянку смешать с ряженкой в баночке.
- Сверху выложить орехи и сухофрукты (не встряхивая емкость). Все перемешать только утром.
Можно добавлять модный суперфуд семена чиа не более 1 ч.л. или семена льна.
Можно ли банки с овсянкой замораживать
Если так получилось, что приготовленную овсянку не съели, ее можно заморозить. Но отправлять в морозилку можно посуду, наполненную не до самого верха, а примерно на две трети. Ведь при замораживании продукт расширяется: если стеклянная банка полная, то она треснет.
Лучше, если это будет “пустая” овсянка. Фрукты после размораживания дают много воды.
Дольше месяца хранить такие заготовки не следует: от длительного сбережения каша станет еще более пресной.
Совет!
Чтобы не забыть, наклейте стикер с датой когда изготовлена банка с овсянкой или числом конечного срока хранения.
Можно ли разогревать овсянку в банке
Кашу из холодильника приятнее кушать летом, когда жарко. Но если хочется чего-то теплого, то ее допустимо разогреть. Делать это можно лишь в том случае, когда посуда из стекла или предназначенная для микроволновки.
Достаточно включить прибор на 2-3 минуты при полной мощности. Разогревать нужно без крышки!
Пресной бывает только каша на воде. Если же в нее добавить кисломолочные продукты или ягоды, то легко составить полезное меню на целую неделю без повторений.
Овсянка в банке требует всего пару минут вечером для смешивания ингредиентов, а с утра питательный завтрак готов. Надеемся, наши рецепты помогут разнообразить ваш рацион. Пишите в комментариях, какие каши вы предпочитаете? Поделитесь своими способами приготовления с читателями.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Ленивая овсянка – быстрая овсяная каша без варки, известная также под такими названиями, как летняя овсянка в банке, ночная. Рецепт ленивой овсянки в банке идеален для приготовления 1 порции диетического завтрака. Кушают ленивую овсянку холодной из банки. Суть способа приготовления заключается в порционном замачивании овса на ночь в банке.
Замачивание овсянки в стеклянной банке с вечера на всю ночь до самого завтрака даёт возможность людям, ведущим здоровый образ жизни, иметь с утра полностью готовую порцию здорового завтрака, получить вкусную, лёгкую еду с любимыми добавками и овсом моментально, не затрачивая на приготовление питательной, полезной для здоровья пищи ни одной минуты свободного времени.
1
Домашняя кухня
10 мин
116 кКал на 100 г
Овсянка с йогуртом в банке
С полезным здоровым завтраком из баночки – ленивая овсянка с йогуртом Вы получите заряд энергии на весь день, позавтракаете вкусно и сытно.
Понадобится
- овсяные хлопья Геркулес – половина чашки;
- йогурт – треть стакана;
- молоко – треть чашки;
- банан,
- корица.
Как приготовить
- В банку высыпать Геркулес, корицу и залить йогурт, молоко.
- Закрыть и хорошенько встряхнуть, чтобы все компоненты перемешались между собой.
- Закрытую крышкой банку поместить в холодильник на ночь.
- Утром открыть, добавить кусочки банана, перемешать.
Хранить можно до 3 дней, есть овсянку охлаждённой.
Преимущества
Ночная овсянка, замоченная с йогуртом, кефиром либо без молока овсянка на воде для похудения с фруктами, ягодами, является полезной и здоровой пищей, идеальной заменой при похудении обычной овсяной каше, низкокалорийным блюдом здорового питания на завтрак, имеющим массу преимуществ:
- Здоровый быстрый завтрак без готовки.
- Возможность заготовить порции на всю неделю.
- Доступность ингредиентов, входящих в рецепты ленивой овсянки в банке.
- Быстрое наполнение желудка на продолжительное время.
- Создание оригинальных вариаций с любимыми вкусами.
- Сделать кашу в домашних условиях легко и быстро.
- Каша очень вкусная и лёгкая для пищеварения.
- Повышает энергичность благодаря белкам и углеводам.
- Способствует похудению.
- Надолго утоляет чувство голода.
- Каша медленно переваривается, углеводы насыщают мышцы энергией во время физической тренировки.
- Белок в овсянке способствует передаче мышцам питательных веществ, играющих важную роль после тренировок.
- Овсяные хлопья – полезный продукт для правильного питания (ПП).
- Практически не содержит сахара и жира.
- Можно использовать в качестве перекуса между основным приёмом пищи, перекусить ленивой овсянкой перед спортзалом.
- Если не знаете, как похудеть к лету, то ленивая овсянка в банке станет идеальным вариантом для избавления от лишнего веса.
- Для приготовления каши необходима лишь горсть овсянки и стеклянная банка.
- Если худеешь, кашу просто готовить только для себя.
- Овсяные хлопья богаты клетчаткой, полезными минералами, в сочетании с молочными продуктами ленивая овсянка в банке чистит кишечник.
- Овсянка в банке – удобный завтрак, когда с утра не хватает времени на готовку: её можно взять с собой на работу.
- Оригинальное блюдо, необычный рецепт овсянки.
- Небольшой объём баночки помогает контролировать размер порции.
Как выбрать банки
Прежде чем готовить овсянку в банке, необходимо подобрать правильный размер баночки. Приготовить овсяную кашу можно как в банке, так и в любой посуде – пластиковом контейнере, кастрюльке.
Каша из овсяных хлопьев в банке получила своё название за счёт ленивого способа приготовления овсянки с вечера на завтрак. Чтобы сделать полезный здоровый завтрак помимо банки, подходит любая ёмкость, размер которой равен 1 порции каши:
- количество 1 разовой порции ленивой овсянки равно 1 стакану жидкости + овсяные хлопья + добавки;
- классическая ленивая овсянка готовится в стеклянной банке вместимостью 400 мл (0,4 л) или ёмкостью 500 мл (0,5 л), в идеале баночка должна имеет широкое горло и завинчиваться герметичной крышкой;
- удобные, с широким горлышком баночки можно купить в магазинах IKEA, применить для приготовления овсянки стеклянные использованные банки с закручивающимися крышечками после употребления продуктов: мёда, сметаны, паштетов.
Как приготовить овсянку на ночь в банке
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке состоит из продуктов, которые продаются в любом супермаркете. Всё, что нужно для приготовления ленивой овсянки в домашних условиях, используя базовый рецепт, это взять банку ёмкостью 0,5 л:
- Насыпать овсяные хлопья. Пропорции ленивой овсянки в банке – половина стакана Геркулеса на стакан жидкости.
- Залить хлопья молоком и натуральным йогуртом, общий объём жидких ингредиентов должен составить стакан жидкости.
- Закрыть крышкой.
- Встряхнуть баночку.
- Поставить в холодильник до утра.
За ночь в баночке овсянка с молоком разбухнет, настоится, пропитается йогуртом, и каша станет нежной и вкусной. Утром либо сразу в банку по вкусу добавляются остальные ингредиенты:
- любые фруктовые наполнители;
- ягоды;
- кусочки запечённой тыквы;
- нарезанное свежее яблоко;
- печёные яблоки;
- груши;
- сливы;
- персики;
- бананы;
- хурма;
- киви;
- варенье.
Рецептов и вариаций множество, если взять молочную основу, то можно залить овсянку молоком, йогуртом, ряженкой, настаивать хлопья на кефире, соевом молоке.
Для улучшения аромата и вкуса добавим любимые приправы:
- корицу;
- имбирь в порошке;
- какао-порошок;
- ваниль;
- мускатный орех;
- гвоздику молотую.
Для похудения ленивая овсянка заливается водой, свежими соками, отварами без сахара. В качестве подсластителей используют сухофрукты, заменители сахара, натуральные сиропы, мёд, арахисовую пасту.
Чтобы ПП ленивая овсянка стала ещё полезнее, в баночку лучше положить:
- Семена льна.
- Семя чиа.
- Грецкие орехи.
- Миндаль.
- Орехи кешью.
- Семена подсолнечника.
- Кедровые орешки.
Рецепт: овсянка в банке с кефиром
Ленивая овсянка в банке по этому рецепту на кефире готовится, как и в предыдущем рецепте или базовом; чтобы её приготовить, необходимо заранее купить либо иметь дома кисломолочные продукты – кефир с творогом. Ленивая овсянка с творогом вкусно сочетается с ягодами клубники, сок и кусочки апельсина делают блюдо вдвойне полезнее, насыщают его цитрусовым ароматом.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 4 ст.л.;
- кефир с низким процентом жирности – неполная чашка;
- творог обезжиренный – полпачки;
- апельсин – несколько долек;
- семена льна – 1 ч.л.;
- клубника – 4-5 ягодки.
Приготовление
- Всыпать в баночку хлопья и семя льна, перемешать ложкой.
- Добавить порезанные ягоды клубники.
- Выложить творог и кусочки апельсина.
- Залить кефиром. Закрыть банку.
- Убрать в прохладное место до утра.
Хранить до 2 дней, кушать овсянку охлаждённой.
Ленивая овсянка в банке с бананом: рецепт
С бананом ленивая овсянка с молоком хороша тем, что структура каши с какао получается красивая, очень нежная, на вкус молочно-шоколадная с кусочками мягкого банана.
Компоненты
- молоко – половина чашки;
- овсянка – 3 ст.л.;
- спелый нарезанный банан;
- какао – 1 ч.л.;
- йогурт – 3 ст.л.;
- мёд и подсластитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления
- В банку кладём овсянку, молоко, йогурт, какао, подсластитель.
- Закручиваем крышкой, хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты смешались.
- Открываем, выкладываем сверху кусочки бананов и размешиваем ложкой.
Закрываем крышкой банку, помещаем в холодное место на ночь. Храним до 2 дней. Едим охлаждённой.
Ленивая овсянка на воде в банке
Для похудения лучше готовить без молока – овсянку с кипящей водой. Стакан воды вскипятить и залить воду в банку с овсянкой. Дать постоять 5 минут, пока хлопья не станут мягкими. После чего перемешать и добавлять ингредиенты из рецепта по списку.
Для приготовления потребуется: овсяные хлопья быстрого приготовления – 40 грамм; вода – 1 стакан; миндаль – 1 ст.л.; сушёные ягоды (клюква, черника, вишня) – 1 ст.л.; корица по вкусу.
Овсянка с Чиа
Овсяные хлопья сами по себе полезные, особенно те, на упаковке которых написано «требуют варки». В сочетании с семенами Чиа овсянка в банке настаивается по времени не дольше, чем по базовому рецепту. Но каша за время размокания в ней семян Чиа обогащается полезными витаминами, микроэлементами необходимыми для укрепления здоровья.
Овсяные хлопья быстрого приготовления для ночной каши не годятся, их лучше оставить для выпекания овсяного домашнего печенья.
Компоненты
- овсяные хлопья – 50 грамм;
- семена Чиа – 30 грамм;
- молоко (коровье, кокосовое или миндальное) – 250 мл;
- банан – 1 небольшой;
- мёд или сахар по вкусу.
Как приготовить
- В банку уложить хлопья.
- Сверху добавить семена Чиа.
- Размять банан в банановое пюре с помощью вилки или блендером.
- Посластить 1 чайной ложкой мёда либо сахара.
- Залить уложенные компоненты молоком.
- Закрыть банку крышкой, тщательно потрясти.
- Отправить в холодильник на ночь.
Есть овсянку охлаждённой, хранить до 4 дней.
Овсянка в банке со смородиной
Ленивая холодная овсянка со смородиной и семена льна – здоровый завтрак быстрого приготовления. Польза завтрака заключается в идеально подобранных пропорциях и соединении вместе в одной баночке супер-полезных продуктов: семян льна, овса и ягод смородины.
Понадобится
- смородина (чёрная, красная или белая) – половина чашки;
- йогурт с низким содержанием жира – 4 ст.л.;
- хлопья овсяные – 2 ст.л.;
- семена льна – 1 ст.л.;
- сладкий сироп – 1 ст.л.
Как сделать
- В банку добавить овсянку, семя льна, сироп, йогурт.
- Закрыть крышкой, тщательно встряхнуть.
- Открыть и дополнить смородиной.
- Убрать в холодильник на ночь (хранить до 4 дней). Едим овсянку охлаждённой.
Овсянка с фруктами в банке
К стартовому набору ленивой овсянки можно добавлять любые фрукты, летом – персики, груши, сливы, абрикосы, яблоки и ягоды. Зимой и круглый год ночную кашу вкусно замачивать с бананом, цитрусовыми фруктами: апельсином, мандарином.
Ингредиенты
- овсянка – 2 ст.л.;
- йогурт натуральный – 3 ст.л.;
- молоко – половина чашки;
- апельсиновое варенье (джем) – 1 ст.л.;
- мандарины – 1 шт.
Рецепт приготовления
- В банку добавить овсянку, молоко, йогурт, джем из апельсинов.
- Закрыть крышкой и встряхивать банку, пока продукты не смешаются.
- Открыть, добавить разрезанные на две части дольки мандаринов, перемешать ложкой.
- Закрыть крышкой банку и поставить в холодное место на ночь.
Хранить до 3 дней. Есть овсянку охлаждённой
Ленивая овсянка с яблоком и корицей
Яблоко с корицей – два диетических компонента, их применяют при приготовлении ароматных яблочных начинок для сладких пирогов, делают фруктовые десерты с молотой корицей. Ленивая овсянка с яблоком – нежное, душистое лакомство + вкусный, быстрый и здоровый завтрак в банке.
Понадобится
- овсянка – 2 ст.л.;
- яблоко небольшое – половинка;
- яблочное пюре – 2 ст.л.;
- корица молотая – половина чайной ложки;
- йогурт натуральный – 3 ст.л.;
- мёд цветочный – 1 ч.л.
Приготовление
- В банку выложить овсянку, молоко, йогурт, корицу с мёдом.
- Закрыть крышкой и встряхивать, пока ингредиенты между собой смешаются.
- Открыть добавить яблочное пюре и яблоки кусочками и осторожно перемешать.
- Закрыть крышкой банку и убрать в холодильник на ночь.
Хранить 2 дня, есть овсянку охлаждённой.
Как приготовить ленивый завтрак: 5 идей для банки
Овсяные хлопья популярны среди любителей диет для похудения, овёс считается ценным продуктом для правильного питания. Из овсяной муки готовят диетические блины на завтрак, пекут, используя ПП рецепт овсяноблин, готовят блинчики на воде в Пост. Но на приготовление блинов требуется время, которого утром, как правило, не хватает.
Предлагаем подобрать себе вкусные варианты быстрых завтраков, дополнить необычные рецепты овсянки, приведённые выше. Ещё 5 идей для ленивой овсянки в банке – идеи полезного, здорового, быстрого завтрака, который не надо готовить, и кушать овсянку охлаждённой. Всё, что нужно для приготовления ленивой овсянки, – собрать ингредиенты в банку, залить жидкостью и убрать в холодильник на ночь. Вкусные идеи:
- С финиками.
- С ягодами: черникой, черешней, вишней, земляникой.
- С ряженкой.
- Без молока с соком.
- С сыром.
- Со «Снежком».
Ленивая овсянка в банке: польза и вред
Овсянка, обычные овсяные хлопья быстрого приготовления, крупы долгой варки из цельного зерна – овёс, – богаты витаминами и питательными веществами, полезными для человеческого организма. Овсянка содержит:
- Марганец.
- Селен.
- Магний.
- Цинк.
- Фосфор.
- Йод.
- Кальций.
- Железо.
- Магний.
- Витамины А, В, Е.
- Клетчатку.
- Протеины.
- Минералы.
- Калий.
- Аминокислоты.
Овёс наряду с гречкой славятся, как диетические продукты, содержащие медленные углеводы, имеющие низкий гликемический индекс. Благодаря наличию в составе ленивой овсянки медленных углеводов, происходит замедление пищеварительного процесса в организме, что позволяет долго оставаться сытым и избегать переедания. Овсянка в банке полезна:
- ленивая овсянка для похудения помогает снизить чувство голода благодаря длительному перевариванию волокон;
- предотвращает сахарный диабет, за счёт медленного пищеварения стабилизируется уровень сахара в крови человека;
- каша полезна для снижения уровня вредного холестерина;
- способствует снижению артериального давления, ежедневное употребление овсянки помогает для профилактики и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
- уменьшает риск закупорки кровеносных артерий, действует, как народное средство при лечении гипертонии, снижает кровяное давление;
- овсянка эффективно избавляет от запоров, обладая слабительным эффектом;
- употребление ленивой овсянки на ужин за 1-2 часа до сна станет незаменимым средством и помощником для страдающих бессонницей, благодаря наличию медленных углеводов и белка;
- нормализует обмен веществ, это особенно актуально для людей с лишним весом;
- показана для страдающих заболеваниями ЖКТ;
- является антиоксидантом для красоты и молодости.
Польза овсянки для организма человека огромна, но есть ли вред от употребления каши? Если кушать каши в чрезмерном количестве, то продукт из полезного овса может превратиться во вредный и нанести здоровью человека вред.
Разгадамус советует. Чтобы вредное воздействие не превышало полезное, следует вести контроль съедаемых в день баночек овсянки. Содержащиеся в овсянке кислоты, особенно фитиновая кислота, накапливаясь в организме в чрезмерных количествах, способствует выведению из костной ткани кальция.
Польза и вред овсянки, по мнению диетологов, зависит от правильного её употребления – приготовления блюд из овсяных хлопьев с диетическими добавками, содержащих минимальное количество жира и сахара, выбора ПП рецепта ленивой овсянки – блюда, практически не имеющего противопоказаний.
Ленивая овсянка – идеальный завтрак для всей семьи – тех, кто не любит горячие каши (если же Вы предпочитаете горячие завтраки, утром её можно немного подогреть в микроволновке). Универсальный рецепт блюда из овса идеально подходит для питания в летнюю жару, чтобы разнообразить зимнее меню, поднять настроение и зарядиться энергией осенью, весной привести вес в норму и похудеть к лету или попросту поменять дневной рацион, когда горячая овсяная каша надоела.