Полезные свойства имбиря с зеленым чаем
Зеленый чай с добавлением имбиря – достаточно популярный напиток. Рассмотрим его полезные и вредные свойства.
Польза и вред зеленого чая с имбирем, лимоном и медом
Зеленый чай с медом, имбирем и лимоном характеризуется множеством полезных свойств. Напиток повышает иммунитет, помогает восстановить силы после интенсивных умственных и физических нагрузок.
Такой чай рекомендуется пить во время простудных и острых вирусных заболеваниях. Он отлично очищает кровь, выводит токсины и восстанавливает водно-солевой баланс. Лимонно-имбирный напиток прекрасно утоляет жажду, снижает вязкость мокроты и облегчает ее отхождение.
Употребление зеленого чая с лимоном, имбирем и медом помогает:
- как профилактическое средство от инфарктов и инсультов;
- для стимуляции кровообращения;
- как средство для снижения уровня холестерина;
- для снижения риска новообразований желудка и кишечника;
- для предотвращения глаукомы и других болезней глаз.
Вредно употреблять зеленый чай с натуральным медом, имбирным корнем и лимоном людям с аллергической реакцией на эти продукты, во время вынашивания ребенка и кормления грудью, при обострении гастрита и язвы желудка, при наличии желчнокаменной болезни.
Видео по теме:
Польза и вред зеленого чая с имбирем для похудения
Традиция пить зеленый чай с добавлением имбирного корня пришла из юго-восточной Азии. Как показывает статистика, чрезмерно полных людей в этих странах почти на 50 % меньше, чем в странах Европы и Америки. Это связано с содержанием в имбире и зеленом чае веществ, нормализующих липидный обмен и способствующих сжиганию жиров.
Напиток из имбиря и зеленого чая помогает избежать авитаминозов в условиях диетического питания. Такой чай замедляет старение организма на клеточном уровне, очищает организм от токсинов, обладает легким мочегонным эффектом. Употребление зеленого имбирного чая регулирует выброс инсулина и нормализует уровень сахара в крови, снижает содержание плохого холестерина.
Чай с имбирем стимулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ в организме человека. Для достижения эффекта нужно употреблять напиток регулярно не менее 2 – 3 раз в день по одному стакану.
Вред зеленый чай с добавлением корня имбиря приносит людям с индивидуальной непереносимости этих продуктов. Не стоит его пить во время ожидания ребенка и кормления грудью. Противопоказан такой напиток при остром гастрите, язве, внутренних кровотечениях и высокой температуре.
Видео по теме:
Польза и вред зеленого чая с имбирем для мужчин
Зеленый имбирный чай полезен для мужчин как напиток, который стимулирует организм и дает заряд бодрости благодаря содержанию теина, витаминов С, группы В, Е, РР.
Зеленый имбирный чай благотворно влияет как на мужчин работающих физически, так и на представителей умственного труда. Напиток очищает сосуды, повышает их эластичность, что способствует улучшению кровотока в мышцах, внутренних органах, включая сердце и мозг.
Чистые сосуды – это залог качественной интимной жизни и профилактика половой дисфункции. Содержащийся в напитке цинк улучшает качество спермы и повышает вероятность зачатия.
Видео по теме:
Полезно пить зеленый чай представителям сильного пола, работающим в условиях высокой радиации и плохой экологии. Напиток прекрасно выводит токсины и вредные соединения из организма. Его можно пить и при алкогольной интоксикации.
При умеренном употреблении чайный напиток с имбирем не приносит вреда мужскому организму. Отказаться от напитка нужно при нервном перевозбуждении, обострении гастрита и язвы, аллергических реакциях.
Источник
Зеленый чай с имбирем изначально начали готовить на Востоке. Впервые употребление данного лечебного напитка предложено тибетскими ламами. Этот чай благоприятствует укреплению иммунной системы, сжиганию излишних килограммов, приведению в норму пищеварительной функции. Зеленый чай с имбирным корнем способствует улучшению оттенка кожных покровов на лице, восполняет в организме растраченную энергию. Подобный напиток являет собою превосходное профилактическое средство, предупреждающее образование простудных болезней.
Польза продукта
Название растения переводится как «рогатый корень». Люди его еще называют «белым корнем». Корневищем растения зачастую пользуются, чтоб сварить напиток, а также для готовки всевозможных блюд.
В странах Востока напиток является афродизиаком. Подобное средство полезно для человеческого организма. Имбирный зеленый чай характеризуется следующим воздействием на организм человека:
- благоприятствует устранению лишней массы тела;
- улучшает работу сердечной системы;
- способствует разжижению крови;
- нормализует пищеварительную функцию;
- улучшает аппетит;
- способствует усилению потенции;
- благоприятствует стимуляции мозговой активности;
- помогает выводить из организма отравляющие вещества;
- используется при лечении зубного болевого синдрома;
- приводит в норму функции щитовидной железы и эндокринной системы;
- способствует устранению излишнего газообразования;
- устраняет боль во время месячных;
- освежает дыхание;
- позволяет ускорить обмен веществ в организме;
- улучшает работу мочевыделительной системы;
- обладает легким слабительным эффектом;
- прекрасно устраняет желудочные боли.
Вышеназванное средство характеризуется отличными откашливающими и разогревающими качествами, а также повышает тонус в организме и устраняет спазмы.
Полезный состав продукта
В этом средстве находится множество элементов, идущих на пользу человеку. Подобный чай характеризуется содержанием таких субстанций:
- витаминов A, B1 и B2, аскорбиновой кислоты;
- аминокислот (фениланина, треонина, валина, метионина, лейзина);
- микро- и макроэлементов (кальция, железа, фосфора, магния, цинка, калия);
- эфирных масел.
Помимо вышеперечисленных элементов, в этом средстве содержится особенная субстанция — имбирный экстракт. Как раз вследствие данного вещества чай способен повлиять на уменьшение массы тела.
Показания к употреблению вышеуказанного напитка
Подобное средство, стоимость которого — 290 рублей за 1 кг продукта, доктора предлагают пить для предупреждения, а также врачевания недугов:
- простудных заболеваний;
- ожирения;
- ангины;
- артрита;
- ревматического заболевания;
- зоба;
- бронхиальной астмы;
- задержки стула;
- поврежденной мочевыделительной функции;
- трудностей с желчевыводящей системой;
- онкологических патологий.
Чай зеленый с имбирем для похудения
Пить данный напиток врачи рекомендуют тем, кто все время пытается бороться с излишней массой тела, и хотят обладать идеальной фигурой.
Напиток благоприятствует избавлению человеческого тела от излишнего веса посредством катехина — антиоксиданта с сильным действием:
- побуждает метаболический процесс;
- предупреждает старение клеток;
- помогает сжигать липиды;
- контролирует количество холестерина в кровотоке;
- предупреждает формирование ожирения.
Рецепт заваривания
Для женщин, которые желают устранить излишние килограммы, в отдельных ситуациях последняя надежда похудеть — употреблять вышеназванное средство.
Средство готовят так:
- сухое сырье в количестве приблизительно 30 г нарезается на небольшие куски, выкладывается в эмалированную посуду и заливается горячей водой в количестве 300 мл;
- варится этот чай 15 минут на маленьком огне. Посуду следует накрыть крышкой.
- затем напиток сливается и охлаждается приблизительно до 45о С;
- в остывший напиток добавляется лимонный сок (из 1/4 фрукта), если вы привыкли пить чай сладким, разрешается добавить 1/2 ч. л. меда из липы;
- употреблять данное средство советуют за 20 мин до еды.
Важно! Врачи советуют поначалу пить данный напиток лишь в небольшом количестве. Под воздействием имбирного корневища и лимона в отдельных случаях могут возникнуть всевозможные аллергические реакции.
Так что на протяжении первых суток рекомендованный объем данного средства составляет всего 50 мл. На протяжении вторых суток объем чая увеличивается до 100 мл, а на третий день — до 150 мл.
Превосходно устраняет излишнюю массу тела имбирный зелёный чай, разбавленный молоком. В уже заваренное средство из зеленого чая и имбиря добавляется кардамон в небольшом объеме, а потом наливается молоко в пропорции 2:1. Полученный состав доводится до кипения на маленьком огне. Когда чай закипит, его следует остудить и процедить.
Как заваривать имбирный чай
Сегодня существует большое количество рецептов, которые ориентируют, как варить вышеназванное средство, что в него положить и в каком количестве. Ознакомимся с правилами заварки напитка.
Рецепт самого простого способа заваривания:
- имбирный корень измельчается (можете для этого воспользоваться теркой);
- заливается горячей водой и оставляется на 20 минут, чтоб настоялся;
- отдельно заваривается зеленый чай;
- полученные напитки смешиваются в равных объемах, по желанию добавляется лимон и мед.
- Чтобы приготовить данное средство с мятными листьям, следует действовать так:
- корневище имбиря в количестве 20 г заливается водой в объеме 20 мл и варится приблизительно 15 мин;
- по истечении времени корень вынимается, и полученным отваром заливаются листья зеленого чая с несколькими мятными листочками;
- средству следует настаиваться на протяжении 15 мин.
Можно заварить напиток и прибавить к нему специи. В этом случае свежее корневище имбиря варится приблизительно 8 минут. Затем к нему добавляется черный перец в горошке, лимонный либо лаймовый сок, щепотка сахара либо чайная ложка меда. Отдельно завариваются листья зеленого чая. Напитки смешивают. Добавляется в небольшом количестве корица, кардамон либо гвоздика. С помощью этого специфического средства можно неплохо справиться с простудными проявлениями.
Когда для заварки чая используется не свежее корневище, а сухой молотый продукт, в напиток необходимо сыпать меньшее количество, а варка продолжается немного дольше.
Как правильно выбрать имбирь для чая
Чтобы правильно подобрать имбирный корень для вышеназванного напитка, следует соблюдать некоторые правила:
- У корневища должны отсутствовать углубления, поскольку это является свидетельством того, что продукт уже старый. Иными словами польза от него будет минимальной.
- Храниться имбирный корень должен в камере холодильника, но не более 5 суток. Можно его замораживать, так продукт будет дольше пригоден к употреблению. К тому же корень может храниться в натертом виде залитым водкой либо белым вином, или засыпанным сахаром.
При выборе имбирного корня необходимо обращать внимание на страну, где выращен продукт. Корень, выращенный в Африке — немного горьковатый. Продукт, привезенный из Японии, обладает нежным ароматом, если же корень выращен на Ямайке, он обладает характерным тонким привкусом.
Источник
Самыми популярными продуктами, пришедшими к нам с Востока, являются пряности и чай. За них велись войны, заключались соглашения, расторгались договоры, о них слагали стихи и легенды. Сотни лет европейцы пьют зеленый чай, но даже сегодня ученые не перестают удивлять нас новыми сведениями об этом напитке. Чем полезен зеленый чай и почему имбирь самый лучший компаньон для него?
Полезные свойства напитка
Роль жидкости в жизнедеятельности организма настолько велика, что ее недостаток ведет к потере сознания и смерти. Но, кроме обеспечения процессов жизнедеятельности, жидкость может нести массу других полезных свойств. Зеленый чай с имбирем – самый популярный напиток Востока. Его пьют ежедневно по несколько чашек, в горячем и холодном виде, добавляя иные вкусовые компоненты.
Польза чая с имбирным корнем обусловлена его богатым составом и заключается в следующем:
- тонизирует организм посредством улучшения кровообращения;
- улучшает работу органов пищеварения, ускоряет метаболизм;
- является источником антиоксидантов и витаминов (А, С, К, В1, В6);
- выводит лишнюю жидкость, снимает отечность;
- очищает кишечник, выводит токсины;
- оказывает противовоспалительные и обеззараживающее действие;
- замедляет процессы старения клеток, продлевая молодость и красоту.
Чайный напиток с имбирем – спорное блюдо для людей с проблемами ЖКТ
Кроме этого такой напиток прекрасно согревает организм, дарит заряд бодрости, снимает боль в суставах и мышцах и просто приятен на вкус. Несмотря на описанные плюсы, чай может принести вред в следующих случаях:
- при гастрите и язвенной болезни желудка или кишечника;
- при проблемах с печенью;
- при беременности, особенно на поздних сроках;
- при сахарном диабете;
- при гипертонии;
- при высокой температуре.
Не рекомендуется зеленый чай с имбирем при стоматитах, язвах в ротовой полости, аллергии на пищевые продукты. Его раздражающие свойства могут спровоцировать интенсивность течения этих состояний.
Правила приготовления зеленого чая с имбирем
Учитывая следующие правила, можно приготовить ценный и вкусный напиток, затратив на это всего несколько минут.
- Для получения максимальной пользы, богатого вкуса и аромата чай в пакетиках не годится. Нужен хороший листовой зеленый чай, который обычно продается в специализированных магазинах.
- Чаинки не заваривают кипятком, для правильного приготовления напитка подходит горячая вода (примерно 80 градусов).
- Имбирный корень не должен иметь посторонних запахов, выглядеть ровным, а не сморщенным.
- Для легкого имбирного вкуса и аромата используют нарезанные дольки корня. Чтобы получить насыщенный и жгучий вкус, корень измельчают с помощью терки.
- Если используется молотый имбирь, его берут в два раза меньше, чем свежего.
- Лимон и мед – классические компоненты чая.
Специалисты рекомендуют использовать для приготовления керамический заварник с толстыми стенками, в котором долгое время будет поддерживаться нужная температура для ферментации и соединения компонентов.
Заварник необходимо закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. После приготовления напиток следует выпить теплым, хранить его не желательно, поэтому впрок его не готовят.
Калорийность такого напитка около 15 ккал, поэтому он бесценен во время диеты или для поддержания веса. Кроме того, что напиток способствует похудению, он эффективен при простудах, внутренних воспалительных процессах для профилактики ОРВИ и укрепления иммунитета.
Рецепты приготовления
Выше описан традиционный рецепт зеленого чая с имбирным корнем. Но на его основе можно приготовить множество вкусных и более полезны напитков. Виды и количество дополнительных ингредиентов будет зависеть от желаемого результата.
Молоко – один из классических компонентов любого чая
Вариант 1: с молоком. Поможет облегчить кашель при простуде, подкрепить силы во время болезни или после тяжелого рабочего дня. Необходимо обычным способом заварить зеленый чай, добавить натертый имбирный корень, оставить в заварнике на несколько минут, далее процеживают и снова выливают в кастрюльку. Молоко доводят до кипения, добавляют в заварку и еще раз доводят до кипения. Дают простыть и пьют до 3 чашек в день. Пропорции чая к молоку: 2 к 1.
Вариант 2: с апельсином. На терке натереть 1 столовую ложку имбиря, положить в заварник, добавить заварку (2 ч. л.), несколько листочков мяты, щепотку черного перца. Залить кипятком и оставить для настаивания на 5-10 минут. Параллельно выдавить сок из половинки апельсина, и когда чай настоится добавить его в заварник. Пить теплым с добавлением меда. Такой напиток полезен повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов.
Вариант 3: со специями для похудения и поднятия защитных сил организма. В заварнике заваривают зеленый чай (1-2 ч. л. заварки на 200 мл горячей воды), оставляют на 5 минут. Щепотку корицы смешивают с 1 ч. л. свежего имбиря, 2 стручками кардамона и 1 гвоздиков. Смесь специй заливают зеленым чаем и кипятят 15 минут на медленном огне. Разливают по чашкам и пьют горячим с медом и лимоном по желанию. Польза такого напитка в согревающем, отвлекающем, дезинфицирующем свойстве. Для людей с раздраженным желудком, гастритом, язвой такой чай принесет только вред.
Вариант 4: с лимонным соком для ускорения метаболизма. В стакане воды 5 минут проваривают 1 ч. л. имбиря и сок из 2 долек лимона. Смешивают с теплым зеленым чаем и пьют по половине чашки 4 раза в день. Можно добавить мед. Правильно такой напиток употреблять перед едой за 30-40 минут.
Специи – усилители вкуса и аромата, повышающие ценность зеленого чая
Имбирь можно сочетать не только с заваркой, но и зеленым кофе. Он неплохо сжигает калории и бодрит в течение дня. Молотые зерна зеленого кофе заливают кипятком в привычных пропорциях. На 1 чашку кофе добавляют две дольки имбирного корня, выдерживают 1-2 минуту и пьют без сахара. Напиток приобретает необычный вкус с легкой остринкой.
В аптеке или специальном магазине можно купить уже готовый фиточай с имбирем. Это способ для ленивых, но хорош он тем, что в нем правильно соблюдены пропорции и заваривать его очень быстро.
Отзывы
Изучая отзывы о зеленом чай с имбирем, можно сделать выводы о его популярности и взять на вооружение некоторые интересные способы приготовления напитка.
Анастасия: не представляю себе утро без чашки зеленого чая с долькой имбиря. Отлично бодрит, прогоняет сон, настраивает на работу. Такого заряда хватает до обеда. Заметила, что отеки под глазами стали менее выраженными, да и кожа на лице посвежела.
Аннет: пью такой чай по 4-5 чашек в день. Стараюсь делать это до еды, чтобы за обедом съесть меньше и не сорваться во время диеты. Считаю, что помогает, по крайней мере, парочку лишних кг я уже сбросила.
Валерия: однажды побывала на интересном мастер-классе по проведению чайной церемонии. Там и попробовала чай с имбирем. Настолько он мне понравился, что уже 2 года почти каждый день готовлю его для всей семьи. Нравиться и вкус, и аромат, и польза. Осенью стали реже болеть, нет ощущения слабости и вялости в межсезонье. Все рекомендую, ведь готовить его так просто и даже приятно.
Источник
Популярность зеленого чая с добавлением имбиря объясняется большим количеством полезных свойств. Это сочетание включает в себя комплекс витаминов, минералы, аминокарбоновые кислоты, белковые соединения и эфирное масло. Обладая таким составом, напиток способен снять воспаление и боль, наполнить жизненными силами и здоровьем организм человека. Антиоксидантное действие напитка гарантированно повышает иммунитет.
Зеленый чай с имбирем, полезные качества
Уникальные свойства зеленого чая с корнем имбиря обусловлены богатым составом компонентов.
Чай с имбирем ускоряет метаболизм
Напиток оказывает следующие виды положительных воздействий на человека:
- осуществляет борьбу с лишним весом;
- стабилизирует работу сердца и сосудов;
- разжижает кровь;
- нормализует работу желудка и кишечника;
- стимулирует мозговую деятельность;
- абсорбирует токсины и другие отравляющие вещества;
- помогает при зубной боли;
- благотворно влияет на работу гормонов;
- устраняет проблемы мочеполовой системы;
- обладает откашливающим и разогревающим действием;
- поддерживает тонус организма;
- снимает спазмы.
Завариваем зеленый чай с имбирем
Восточные традиции предусматривают употребление с различными вкусовыми добавками. Традиционно его заваривают с имбирем и пьют в горячем либо холодном состоянии.
Самый быстрый рецепт приготовления такого напитка очень прост. В чайник, где завариваются листья, необходимо добавить несколько кусочков имбиря. Затем дать постоять несколько минут и можно пить.
Молодой имбирь считается наиболее полезным. Так как кожица у него мягкая, а размеры самого корня небольшие. При использовании имбирь рекомендуется нарезать тонкими пластинами или мелко крошить. Для того, чтобы вкус наиболее хорошо раскрылся в напитке, корень можно натирать на мелкой терке.
Рецепт с лимоном и медом
Сочетание вкусов зеленого чая, имбиря, лимона и меда принесет истинное удовольствие
Это традиционный рецепт для повышения тонуса и стимуляции обмена веществ. Для приготовления потребуются:
- имбирь – кубик размером 2×2 см
- лимон – 2 дольки
- вода – 200 мл
- листья чая – 1 ч. л.
- мед – по вкусу
В емкость выдавливаем сок из лимона, затем кладем туда имбирь. Полученную смесь заливаем водой и, доведя до кипения, готовим 10 минут на небольшом огне. Далее отвар смешиваем с заранее запаренным зеленым чаем. По вкусу добавляется мед.
Худеем при помощи имбирного напитка с корицей
Листья чая в сочетании с корицей и имбирем, дают значительный результат при снижении массы тела
Для наиболее устойчивого эффекта рекомендуется совмещать употребление напитка с умеренными физическими нагрузками и целесообразным питанием.
Для приготовления понадобится:
- имбирь – 10 г
- корица – 1/2 ч. л.
- вода – 200 мл
- чай зеленый – 1 ч. л.
В горячую воду опускаем имбирь, корицу и заварку, после чего тщательно все перемешиваем. Оставляем на 2 часа. По окончании этого времени напиток можно употреблять. По желанию добавляется чайная ложка меда или ломтик лимона.
Рецепт для мужчин с перцем и гвоздикой
Напиток восстанавливает мужскую силу
Здоровье мужчин зависит от таких факторов, как стресс или переутомление. На фоне этих состояний возникает импотенция. В данном случае медикаментозные препараты можно заменить полезным напитком.
Потребуются следующие ингредиенты:
- зеленый чай – 3 г
- вода – 200 г
- имбирь – 1 ч. л.
- гвоздика – 1 палочка
- красный перец – 3 щепотки
- сахар – по вкусу
Компоненты одновременно закладываем в заварочный чайник и добавляем горячую воду. Даем напитку настояться в течение 20 минут. Далее чай процеживаем и по желанию добавляем в него сахар. Лечебное средство готово к употреблению.
Рецепт с молоком и кардамоном
Для полноты вкуса в чай можно добавить коричневый сахар
Людям, любящим экспериментировать с горячими напитками непременно понравится рецепт приготовления, сочетающего в себе молоко и пряные специи.
Для приготовления нужны такие компоненты:
- зеленый чай – 10 г
- имбирь – 1 ломтик
- кардамон – 1-2 коробочки
- вода – 80 мл
- молоко – 120 мл
- тростниковый сахар – по вкусу
Листья чая, имбирь, измельченный при помощи терки, расколотые коробочки кардамона кладем в емкость. Затем заливаем смесь водой и доводим ее до кипения. Варить следует примерно 1-2 минуты. Потом доливаем молоко и, доведя напиток снова до кипения, убираем с огня. Далее следует процедить отвар, подготовив тем самым его к употреблению.
Имбирный напиток с чесноком
Можно пить полезный напиток и в холодном виде
Напиток, включающий в себя имбирь, зеленый чай и чеснок, способствует борьбе с инфекционными заболеваниями и укрепляет защитные силы иммунитета человека. Но такой состав противопоказан при проблемах с органами пищеварительной системы.
Для заваривания необходимы следующие ингредиенты:
- чеснок — 2 зубчика
- зеленый чай – 3 ч. л.
- корень имбиря – 20 г
- вода – 1 л
Имбирь измельчаем при помощи терки. Зубчики чеснока разделяем пополам. Подготовленные компоненты добавляем к заранее заваренным зеленым листьям в термосе. Даем настояться около 1 часа. Полученный чай пьют, предварительно процедив его.
Противопоказания и негативное влияние
Не подходит прием напитка людям, страдающим заболеваниями ЖКТ
Кроме пользы, имбирный чай способен принести вред человеческому организму. В некоторых случаях возникает аллергическая реакция на компоненты настоя. При первичном употреблении продукта возможно повышение температуры тела.
С осторожностью к нему также стоит относиться будущим и кормящим мамам. Людям с патологиями мочевого пузыря стоит отказаться от такого напитка, поскольку он является мочегонным средством.
При неправильно рассчитанной дозировке элементов, напиток может вызвать абсолютно любые нарушения здоровья человека.
Правила употребления
Для того, чтобы ощутить положительный результат от имбирного напитка, очень важно знать о том, как необходимо его употреблять. Есть несколько правил:
- чай, направленный на процесс похудения рекомендуется пить за 30 минут до приема пищи, он уменьшит аппетит и подготовит пищеварительную систему к правильной работе;
- исходя из того, что напиток с имбирем является тонизирующим средством, его не следует употреблять перед сном;
- чай надо пить не совсем горячим, медленно, небольшими глотками;
- если элементы напитка не противопоказаны, то его можно и нужно использовать в рационе каждый день в количестве 400 мл;
- при диете, направленной на снижение веса, чай рекомендуется пить, начиная с ½ стакана и заканчивая 2 л в день.
Чай с имбирем вкусный и полезный, но перед тем, как пить напиток, нужно ознакомиться с противопоказаниями. Рекомендуем почитать еще несколько интересных рецептов с имбирем и рецепты с имбирем и лимоном.
Источник