Полезные свойства боярышника и противопоказания видео
Приветствую всех читателей блога! Мы привыкли к тому, что боярышник — это очень полезное растение, даже не задумываемся, чем полезен боярышник и как его употреблять. А задуматься есть над чем. В этой статье мы больше расскажем о его пользе для здоровья, дополнив ваши знания о лечебных свойствах этого кустарника.
Пора заготавливать боярышник
Самое время собрать плоды этого колючего кустарника.
Время сбора — начале осени и до конца октября. Сначала плоды надо перебрать, промыть, просушить на воздухе, потом высушить при температуре +50°С до изменения цвета на более темный.
А можно разложить тонким слоем на чистой бумаге, высушить в проветриваемом помещении в течение 2 недель.
Чем полезны они для человека? Прежде всего тем, что в составе плодов имеются практически все микроэлементы и витамины, а также:
- фенольные соединения;
- дубильные вещества;
- органические вещества;
- каротиноиды;
- пектины;
- жирные масла;
- гликозиды, сахара;
- азотсодержащие вещества.
Даже листья содержат ценные органические кислоты, эфирное масло, флавоноиды.
Важно отметить, что имея в своем составе: кобальт, медь, молибден, цинк, хром, бор, марганец, алюминий сердечное растение по многим из них лидер среди подобного рода кустарников.
Попробуем перечислить полезные свойства для организма, которая кроется в ягодах, семенах, листьях кустарника.
- Витамин А помогает улучшить зрение, состояние кожных покровов, иммунной, репродуктивной систем.
- Бета-каротин – превосходный антиоксидант.
- Витамин С повышает защитные силы организма, способствует лучшему усвоению железа.
- Минералы помогают наладить правильную работу сердца, эндокринной, нервной, пищеварительной систем.
- Прием лекарственных препаратов, настоев, отваров избавляют от головных болей, аритмии, тахикардии, бессонницы, нормализуют давление, сахар в крови, способствуют активизации сердечного и мозгового кровообращения.
Боярышник незаменим при атеросклерозе, мочекаменной болезни, эпилепсии. Он особенно полезен в пожилом возрасте. Врачи приписывают «Кардиовален», «Демидовский сироп», «Фиторелакс», «Валемидин» , «Кедровит», там где есть компоненты этого растения.
Свежий боярышник можно есть как лакомство, но не более 100 г в день. Из свежих плодов выжимают сок, делают пастилу, желе, мармелад, варят вкусное варенье или перетирают с сахаром.
Когда боярышник может принести вред
Даже самое полезное растение имеет противопоказания.
Нарушение дозировки может вызвать:
- Сбои сердечного ритма;
- Рвоту, спазмы в кишечнике;
- Снижение давления, поэтому гипотоникам принимать нельзя.
- Противопоказан после инсульта, при почечной недостаточности, язвенной болезни, для беременных и кормящих.
- Если принимаете препараты для сердца или ваша работа требует внимания, то остерегитесь принимать без назначения врача.
- Автомобилистам вообще не стоит употреблять настойку растения. Даже в небольших дозах препарат способен снизить концентрацию внимания у водителя, вызвать сонливость.
Противопоказанием к применению препаратов являются черепно-мозговые травмы, заболевания головного мозга, аллергия на препараты.
Боярышник для сильной половины
Плоды растения особенно полезны для организма мужчины. В чем его польза? Если мужчина имеет проблемы с эрекцией, часто испытывает стресс, обнаружено воспаление предстательной железы, то ему полезно пить чай, отвар с ягодами или листьями этого кустарника.
Регулярное употребление чая поможет увеличить мужскую силу благодаря тому, что в паховой зоне произойдет активизация кровообращения.
Рецепт целебного напитка: возьмите 20 г ягод заварите стаканом кипятка, дайте настояться 1,5 часа. Пейте за полчаса до завтрака и ужина. По желанию можно добавлять мед.
Тонизирующий чай из листьев
Свежие листья — 2-3 листика залить стаканом кипятка, настоять. Чай стимулирует сердечную работу.
Старинный рецепт, применяемый при учащенном сердцебиении
10 ягод отварить 15 минут в 1 литре воды. Принимать по 100 мл 2 раза в день.
Настой при сердечной недостаточности
Ягоды — 1 ст.л. запарить 200 мл кипятка. Выдержать 2 часа, принимать по 100 мл 3 раза в день.
Лечение ослабленной эрекции
Современные мужчины часто испытывают стресс, эмоциональное переутомление, отчего наступает ранее половое бессилие. Проблему можно устранить!
Настой
- 1 ст.л. цветов запарить стаканом кипятка.
- подержать на водяной бане 15 минут.
- пить по 50 мл трижды за день.
Отвар
- 1 ст. л. сухих ягод залить 300 мл горячей воды.
- подержать на огне 30 минут.
- пить по четверти чашки до еды.
Курс — 1 месяц.
Боярышник при нервном перевозбуждении
Чай, заваренный в термосе, поможет при стрессе, нервном возбуждении: с вечера положить в термос пригоршню плодов, залить 1 л кипятка. Прием по четверти стакана трижды в сутки перед приемом пищи.
Настойка
Целебная настойка, принимаемая в течение 1 месяца, поможет восстановить потенцию, избавить от нервного перевозбуждения, усилить кровоснабжение органов малого таза:
- 2 ст. л. измельченных цветов и ягод залить стаканом спирта.
- дать настояться 14 дней в темном шкафу.
- профильтровать, принимать по 25 капель, разведенных в 1 ст. л. воды после еды трижды за сутки.
Натощак принимать не рекомендуется, чтобы не вызвать рвоту или спазмы желудка.
После месячного приема следует сделать перерыв на 1 месяц. Эффект наступит спустя 3-5 месяцев.
Для повышения потенции народные целители рекомендуют съедать 150 г ягод в свежем виде. У многих наших современников нет времени на приготовление отваров и настоек, подойдут и аптечные препараты. Главное, не превышайте дозировку. Препараты с сердечным растением – не панацея при импотенции, но пользу принесут!
Польза для женской половины
Женщины, страдающие от приливов, раздражительности, болях в сердце при климаксе, могут значительно улучшить свое состояние.
Для сердца будут полезны народные средства на основе частей лечебного кустарника. Какие проблемы с сердцем помогут устранить отвары, настои растения:
- Расширение сосудов миокарда, а также сосудов головного мозга.
- Предотвращение инфаркта миокарда, инсульта головного мозга.
- Нормализуют выделения при обильных менструациях.
- Помогут наладить репродуктивную функцию.
Чаще всего женщины готовят отвар. Это эффективное средство для сердца, сосудов, нервной системы: 1 ст. л. размельченных плодов кладут в эмалированную кастрюлю, наливают 200 мл кипятка, томят 25 минут на водяной бане. После отжимания жмыха, доливают кипяченой воды до стакана. Пьют отвар по половине чашки трижды в сутки за полчаса до трапезы.
Отвар хорошо помогает при одышке, астме, кашле, избавляет от повышенного давления.
Настой плодов принесет пользу тогда, когда вам ставят диагноз — «сердечная недостаточность» или «ишемическая болезнь сердца». Его также можно принимать в целях профилактики.
Приготовьте настой по такому рецепту:
- 1 стакан размельченных ягод залейте чашкой кипятка.
- дайте настояться 30 минут.
Принимайте: каждый день по 0,5 стакана утром и перед сном. При стенокардии настой готовят в термосе, как написано выше по тексту.
Важно! Настой не пьют натощак, поскольку могут возникнуть спазмы желудка.
Женщинам полезно принимать спиртовую настойку по 30-60 капель трижды в день за 30 минут до еды. Она принесет пользу при стенокардии, неврозах, небольших скачках давления, депрессии, стрессах, эпилепсии.
От сильной раздражительности спасет напиток с боярышником и зверобоем: 1 столовую ложку смеси (компоненты смешать в равных частях) запарить стаканом кипятка, дать настояться 30 минут. Принимать по 2 ст.л. три раза за полчаса до еды.
Внимание! Несмотря на пользу, настойку, отвары, чаи надо принимать с осторожностью (не натощак) и после них не пить воду, чтобы не спровоцировать кишечную колику. Это касается женщин и мужчин. Осторожность соблюдать тем, кто уже принимает седативные лекарства, а также препараты, замедляющие ритм сердца. Двойное сочетание может усилить эффект.
Можно ли детям давать сердечные лекарства
Казалось бы, что лучшего лекарства для перевозбужденных детей не найти. Но использовать растение для детей младше 12 лет не рекомендуется, поскольку невозможно предсказать реакцию маленького, еще не окрепшего организма.
Для детей старше 12 лет можно готовить ненасыщенный компот, не возбраняется давать пару ложек варенья или джема. При этом следите за состоянием ребенка, если появятся жалобы на боли в животике, то прием любого средства с сердечной травой надо прекратить.
Детские кардиологи и неврологи могут порекомендовать прием водной настойки при таких состояниях ребенка: гиперактивность, бессонница, ВГС, учащенные приступы тахикардии.
В этих случаях смешайте по 1 ст.л. пустырника и плодов сердечного кустарника, потом 1 ст.л. смеси заварите 200 мл кипятка. Настаивайте до появления насыщенного цвета. За час до еды поите малыша небольшими порциями, начните с 1 ст. ложки, понаблюдайте за реакцией его организма.
Боярышник и шиповник
Два целебных растения с давних времен применяются в народной медицине. А что полезнее, боярышник или шиповник?
Польза всех частей этих кустарников для организма очевидна, а при их сочетании, свойства каждого вида только усиливаются. Полезен настой, заваренный в термосе. С вечера положите в термос по 1 ст.л. каждого вида плодов, залейте 1 л кипятка.
У настоя есть и противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость;
- Обострения язвы и гастрита с повышенной кислотностью;
- Гипотония;
- Заболевания крови;
- Беременность, лактация.
Также вы можете посмотреть видео про боярышник:
Уважаемые друзья, зная, чем полезен боярышник и как его употреблять, постарайтесь не превышать дозировку, чтобы получить только пользу от лечения.
История и виды боярышника
Боярышник с греческого переводится как «крепкий», это отражает и свойство древесины: она крепкая и твердая. Интересный факт: возраст некоторых растений достигает 400 лет.
Местом распространения боярышника считаются умеренные широты, Северная Америка и Евразия. Достаточно неприхотливое растение, распространен в самых различных условиях рельефа и на разных грунтах. Светолюбиво, но достаточно морозоустойчиво. В природе боярышник встречается как одиночным растением, так и группами.
В первые год-два жизни растения рост идет медленно. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10-15 лет.
Кора ствола серая или коричневая. Ветки прямые, крепкие. У большинства видов боярышника присутствуют многочисленные колючки. Листья расположены спирально. Цвет зеленый. Некоторые виды боярышника к осени меняют цвет листьев до золотисто-оранжевого или пурпурного, но в основном цвет сохраняется или листья буреют.
Плод боярышника – маленькое яблоко, не превышающее 4 см. в диаметре. Период созревания – октябрь-ноябрь.
Растения рода Боярышник насчитывает около 300 видов. Виды:
— Боярышник алтайский растет в Средней и Центральной Азии. Светолюбивый. Охраняется в заповедниках.
— Боярышник вееровидный растет на севере Северной Америки, обычно на каменистых грунтах. Теневыносливый.
— Боярышник грушевый растет на Среднем Западе США. Отличается трехлопастными листьями.
— Боярышник крымский растет в восточной части Керченского полуострова.
— Боярышник даурский преобладает на юго-востоке Сибири, в Приамурье и Приморье, а также на территории Монголии и Северного Китая. Светолюбивый. Растет одинокими растениями по склонам, опушкам и берегам рек.
— Боярышник зеленомясый обитает в лесной зоне Камчатки, Сахалина, Курильских островов и Японии. Невысокий кустарник, с опушкой пирамидальной формы. Светолюбив.
— Боярышник колючий, или обыкновенный произрастает практически по всей территории Европы. Неприхотлив к почве и изменениям климата, теневынослив.
— Боярышник кроваво-красный, или сибирский встречается на европейской территории страны и в Средней Азии. Морозостоек. Охраняется в заповедниках.
— Боярышник мягковатый, или полумягкий растет по опушкам северо-восточной части Северной Америки. Главная особенность – съедобные оранжево-красные плоды.
польза боярышника
Полезные свойства и показания к применению
В медицинских целях чаще всего используются плоды (ягоды) боярышника . Плоды боярышника в своем составе содержат сахар, органически кислоты, аскорбиновую кислоту, витамин К, катехины. К лечебным свойства растения относятся:
— противоопухолевое и антиоксидантное действие
— ранозаживляющее и противовоспалительное действие
— тонизирование кровообращения
— антибактериальное действие
— сосудорасширяющее свойство
Так как плоды боярышника содержат большое количество антиоксидантов, соответственно это способствует улучшению кровообращения и очищению сосудов. Ягоды боярышника используют для лечения:
— стенокардии
— аритмии
— гипертонии
— эпилепсии и бессонницы
— стрессов и состояний хронической усталости
— гинекологических заболеваний
Кроме того, препарат боярышника назначается лицам, страдающим сахарным диабетом, также лицам с заболеваниями печени и почек.
Плоды боярышника являются спазмолитиками и способны облегчить не только головную боль, но и помочь при болях в пояснице и плечах.
В период обострения сезонных простуд и гриппа употребление отваров из ягод боярышника укрепляет и повышает иммунитет.
противопоказания боярышника
Боярышник: противопоказания
Как любой препарат, применение боярышника может принести пользу, но и имеет ряд противопоказаний. Принятие боярышника в неверной дозировке может навредить организму, а именно:
— может возникнуть угнетение сердечного ритма, а также вегето-сосудистая дистония
— возможно легкое отравление, тошнота, рвота
— при запивании препарата боярышника холодной водой могут возникнуть кишечные колики
— аритмия и пониженное давление
— аллергические реакции
— заболевания печени
Также, применение препарата боярышник без назначения врача не рекомендовано детям до 12 лет. Кроме того, лицам, в чьей деятельности необходима повышенная концентрация внимания, также не рекомендуется прием данного препарата. Более подробно о противопоказаниях препарата вы можете ознакомиться в нашей статье.
Прием боярышника в период беременности
Женщины в период беременности как никогда подвержены различного рода стрессам. Это и волнение за будущего малыша, и переживания по предстоящим родам, излишняя раздражительность и нарушение гормонального фона. Именно поэтому, беременным часто назначаются легкие успокоительные препараты.
Боярышник, снижая артериальное давление, стабилизирует работу сердечной мышцы, успокаивая, таким образом, организм.
Чаще всего в период беременности рекомендован чай или отвар с ягодами боярышника. Такие напитки благотворно влияют на нервную систему и сон. Рецепт заваривания чая с боярышником .
Но, следует отнестись с осторожностью при приеме боярышника в период беременности при возникновении:
— аллергических реакций
— тахикардии
— токсикоза
— повышенной сонливости и слабости
В фармакологии свое применение нашел колючий боярышник. Как правило, в настойках используются плоды растения, но в некоторых случаях и цветы (отвар). Применение лечебных отваров на основе боярышника, при правильной дозировке и своевременном приеме, положительно сказывается на общем состоянии здоровья человека.
Боярышник больше известен привычной настойкой, которую используют для лечения различных заболеваний и вместо стандартной валерианы. Мало кто знает, что это растение в виде кустарника используется в народной медицине более широко.
Полезные свойства и противопоказания боярышника следует изучить тщательно для общего ознакомления с растением и его плодами, а также во избежание проблем запрещенного применения.
В статье будут приведены состав и полезные свойства плодов и цветов кустарника. Имеется и отличная подборка рецептов различных напитков, рекомендованных для применения с целью излечения определенного недуга. Но перед представленными действиями следует проконсультироваться с врачом.
По данной теме есть похожая статья – Облепиха: полезные свойства и противопоказания.
Состав растения
Звучит удивительно, но ученые до сих пор не выяснили полный химический состав боярышника, поэтому точные полезные свойства растения привести невозможно. Известны лишь следующие составные компоненты:
- флавоноиды – вещества, способствующие предотвращению ломкости сосудов;
- кверцитрин – снижает проницаемость капилляров и повышает тонус стенок сосудов;
- кверцетин – способствует мозговому кровообращению, предотвращая кислородное голодание клеток;
- гиперозид – способствует увеличению сократимости миокарда;
- витексин – оказывает расширяющее воздействие на сосуды;
- урсоловая кислота – оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие;
- олеаноловая кислота – улучшает кровоснабжение мозга и сердца;
- кофейная кислота – выступает в качестве отличного антибиотика.
Также в составе присутствуют витамины А, С, Е, К, каротин, сорбит, калий, магний, кальций, железо. Терпкий вкус свежих ягод обеспечивается большим количеством в составе дубильных веществ, которые после заморозки плодов значительно уменьшаются количественно, отчего вкус становится более сладким.
Боярышник: полезные свойства и противопоказания
Боярышник оказывает полезное воздействие на работу сердца и всей кровеносной системы.
Плоды рекомендуется употреблять в качестве отличного успокоительного средства, а также обеспечения клеток и сосудов полезными веществами и микроэлементами.
Содержание пектина обеспечивает своевременный вывод из организма накопленных солей и прочих вредных веществ – шлаков и токсинов.
Пользу и вред плодов боярышника лучше изучать в отдельности по системам организма человека.
Польза боярышника для организма
Для удобства и простоты изучения пользы боярышника следует представить полезные свойства в соответствии с имеющимися системами в организме. Здесь выделяют:
Сердце. Жизненно важный орган должен «благодарить» плоды боярышника за нормальное и своевременное обеспечение кислородом. Польза растения заключается и в восстановлении работы сердечной мышцы, благодаря чему нормализуется тонус и количество сокращений, обеспечивается улучшение коронарного кровотока – это необходимо людям с пороком сердца и прочими серьезными патологиями. При правильном и своевременном употреблении плоды представленного растения могут стать эффективным средством лечения тахикардии и аритмии.
Сосуды. Если рассматривать пользу боярышника с точки зрения помощи в состоянии сосудов, то здесь можно выделить улучшение свертываемости крови и снижение уровня холестерина. Последнее полезное воздействие предотвращает формирование холестериновых бляшек – тромбов, что снижает риск развития смертельно опасных заболеваний.
Нервная система. Боярышник способствует снижению возбудимости нервной системы, поскольку выступает в качестве эффективного седативного «препарата» на растительной основе. К преимуществам использования представленного растения для общего успокоения следует отнести отсутствие наступления сонливости. Но в то же время напитки или чаи с добавлением боярышника рекомендуется принимать для улучшения сна и лечения бессонницы.
Пищеварение. Используя настойки или настои боярышника, можно избавиться от запоров или диареи, уменьшить метеоризм и улучшить пищеварение. Настои рекомендуются применять для лечения детей в случае обнаружения у них жидкого стула, спровоцированного развитием дисбактериоза.
Мочеполовая система. Плоды и цветы боярышника помогают в лечении инфекционных заболеваний мочевой системы, к примеру, рекомендуется использовать в лечении цистита. Гинекологи рекомендуют использовать это растение женщинам для предотвращения образования кист яичников и миомы матки. Мужчинам это растение следует использовать по совету урологов во избежание развития простатита, формирования доброкачественной опухоли простаты.
Помимо прочего, нормализация кровообращения головного мозга позволяет избавиться от головокружения, головной боли, повышенного артериального давления и мигрени. Та же нормализация кровообращения способствует обеспечению клеток кислородом, что полезно новорожденным при гипоксии мозга и асфиксии.
Боярышник рекомендуется использовать в качестве профилактики повышения уровня глюкозы в крови при подозрении или наличии сахарного диабета 1 или 2 типа.
В аптеке можно приобрести готовые настои или настойки, сделанные на основе представленного растения. В основном для их изготовления используются плоды боярышника.
Отдельно можно приобрести цветовой сбор растения, который представляется в высушенном и измельченном виде. Цветы боярышника рекомендуется приобретать и добавлять в чай при наличии повышенного артериального давления.
Противопоказания для применения
Чем полезен боярышник для организма можно перечислять долго, углубляясь в сложные медицинские термины. Но лучше изучить и противопоказания плодов и цветков растения, чтобы не заниматься самолечением и не навредить организму еще больше. Ягоды и цветки растения запрещены при наличии нарушений сердечной деятельности и проблем с почками.
К противопоказаниям к применению относят постинсультное состояние человека, а также период лактации у молодых мам – речь идет не о снижении качества грудного молока, а о значительном уменьшении его выработки. Если же молодая мать желает прекратить грудное вскармливание, значит, ей, наоборот, следует воспользоваться рецептами, представленными далее в статье.
Боярышник может не вызвать сонливости, но снижение реакции после употребления будет обеспечено.
Поэтому плоды или цветки растения не следует использовать в дневное время при условии нахождения на работе или учебе, а также в случае необходимости вести автомобиль.
Вред
Представленные вкусные плоды или цветы, несмотря на положительные свойства, могут серьезно навредить организму. К осложнениям применения специалисты относят следующие ситуации:
- при длительном продолжении лечения можно столкнуться с угнетенным состоянием сердца;
- чрезмерное количество плодов вызовет отравление;
- нельзя есть ягоды на голодный желудок – это вызовет спазм сосудов желудка, который проявляется тошнотой и рвотой;
- при употреблении свежих ягод нельзя сразу после пить холодную воду – это приведет к развитию кишечных колик.
В качестве предостережения следует отметить, что боярышник нормализует артериальное давление, но при пониженном давлении (гипотонии) следует использовать только цветки – ягоды подойдут гипертоникам.
Боярышник при беременности
Отдельно следует поговорить о пользе и противопоказаниях для применения боярышника в период беременности. Женщины, страдающие гестозом на поздних сроках, могут использовать ягоды в качестве эффективного успокоительного средства, поскольку в это время приходится бороться с бессонницей.
Плоды, нормализующие кровообращение, обеспечивают кислородом ребенка и клетки его головного мозга, что противостоит развитию внутриутробной гипоксии.
В то же время боярышник может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш, поскольку вследствие большого содержания витамина С повышает тонус матки.
Поэтому перед применением представленного растения следует посоветоваться с ведущим беременность гинекологом. Специалист может и вовсе запретить применение ягод, но при отсутствии опасности расскажет о максимально допустимой дозировке.
Заготовки на зиму: боярышник, видео:
Заготовка на зиму
Если вы заинтересованы в употреблении боярышника для лечения имеющихся заболеваний, следует заготовить плоды и цветы на зиму. Заготовка на зиму осуществляется в весеннее и осеннее время. Весной осуществляют заготовку цветков.
Здесь следует быть внимательным, поскольку цветки в силу ясного дня и теплой погоды могут находиться на соцветиях не более 2-3 дней.
Собирать их лучше в сухую погоду утром, когда с растений сошла утренняя роса. Собирают цветки, срезая с частью стебля, уже потом проводится сбор цветков.
Их тонким слоем выкладывают на хлопчатобумажную ткань в сухом и хорошо проветриваемом месте – не следует выкладывать цветки под солнечные лучи, поскольку ультрафиолет уничтожает полезные вещества лепестков.
После высушивания цветков заготовку выкладывают в матерчатый мешочек и хранят до следующего года.
Плоды же рекомендуется собирать в сентябре или октябре, чтобы максимально сохранить полезные свойства. На вопрос, как сушить боярышник в домашних условиях, можно ответить просто: необходимо собрать ягоды, перебрать, помыть и высушить на поддоне, разложив тонким слоем, при температуре в 50 градусов тепла.
Во время подсушивания ягоды боярышника сморщиваются и приобретают бурый оттенок. Их также перекладывают в матерчатый мешочек и оставляют на хранение, которое может длиться в течение двух лет.
Плоды можно заморозить на зиму, чтобы употреблять их в натуральном виде. Для этого ягоды также собирают, перебирают, промывают и просушивают на полотенце.
После просушки ягоды боярышника следует переложить в пластиковый контейнер и убирают в морозилку.
Способы приготовления боярышника
Как уже было описано выше, боярышник более известен в виде настойки, которая активно используется для лечения заболеваний. Но имеются и несколько иные способы приготовления боярышника, которые придутся по вкусу всем, даже людям с запретом на употребление спирта. Настойку, кстати, легко приготовить в домашних условиях.
Чай
К самому легкому рецепту и наиболее рекомендованному виду напитка относят чай с применением плодов боярышника. Здесь для приготовления достаточно просто залить в термосе литром кипятка примерно 30 ягод растения. Оставьте напиток до утра.
Пейте полезный чай в течение дня. Если предстоит рабочий день, заливать ягоды кипятком следует утром, чтобы оставить содержимое термоса до вечера и выпить чай на ночь в качестве успокоительного средства.
Для вкуса в чай можно добавлять дополнительные травы, мед и просто сахар по вкусу.
Настой
Настой боярышника можно делать несколькими способами, в результате чего полученный напиток будет воздействовать по-разному. Здесь выделяют четыре возможных способа:
- Настой из ягод можно приготовить в соответствии с рецептурой изготовления чая – только добавлять вспомогательные ингредиенты не следует, поскольку это может значительно уменьшить пользу составных компонентов. Выпивать настой необходимо на ночь для успокоительного эффекта или в небольших количествах в течение дня – через каждые 2-3 часа по половине стакана, чтобы не спровоцировать сонливость и потерю координации.
- Для лечения рекомендуется изготовить более концентрированный настой – на 2-3 пригоршни ягод придется всего один литр кипятка. Выдержать содержимое также в термосе и принимать в течение дня по четверти стакана. Максимальная дозировка подобного настоя в день – не более 1 стакана.
- Настой можно заваривать, используя измельченные ягоды боярышника – это избавит от необходимости выдерживать напиток для приготовления в течение ночи. Для приготовления потребуется 1 столовая ложка измельченных плодов и всего стакан кипятка. Напиток выдерживают в течение получаса под крышкой и пьют по четверти стакана.
- Воспользуйтесь цветками боярышника, запарив столовую ложку сбора стаканом кипятка. Выдержите напиток в течение получаса под крышкой и пейте с использованием рекомендаций для плодового настоя.
Не следует увлекаться напитком, поскольку пить его постоянно чревато развитием заболеваний сердца.
Кроме того, при регулярном употреблении настоя на ночь для борьбы с плохим сном можно выработать «зависимость», в результате чего придется некоторое время учиться засыпать без вспомогательных средств.
Домашняя настойка
Специалисты рекомендуют готовить настойку боярышника самостоятельно, тем более что для этого не следует осуществлять замысловатые действия. Для приготовления настойки потребуется провести следующее:
- приготовить измельченные плоды или цветки;
- залить 2 столовые ложки используемого сырья двумя стаканами водки;
- поставить сосуд в темное место на 2 недели, периодически содержимое взбалтывается;
- принимать готовый продукт по 25 капель с водой за полчаса до еды.
Если настойка будет приниматься для избавления от гипертонии и в качестве профилактики развития заболеваний сердца, для ее изготовления следует использовать цветки – в них больше полезных компонентов для сердечно-сосудистой системы.
Сок
Сок из боярышника готовится с использованием измельченных ягод и небольшого количества воды, которая добавляется по вкусу – если есть желание получить более густой напиток, рекомендуется добавлять меньшее количество воды.
Молодые хозяйки приходят к расчету пропорций только после опыта в приготовлении сока – важно в процессе варки пробовать напиток и добавлять воду при необходимости и желании.
Для начала приготовьте плоды – промойте их и разотрите, используя ступку с пестиком или простую мясорубку. Можно воспользоваться более современной бытовой техникой. Полученную консистенцию залить в кастрюлю, добавить немного воды и начать варить.
Доведя до кипения, попробуйте полученный напиток, по вкусу добавьте сахар и воду. Пейте приготовленный и остывший напиток не более 2 стаканов в день.
Мазь
Обезболивающую мазь из экстракта боярышника можно изготовить, воспользовавшись приобретенной или самостоятельно сделанной плодовой или цветочной настойкой. Для этого возьмите тюбик детского крема и смешайте его содержимое с 50 мл настойки боярышника.
Готовую мазь хранить в холодильнике и использовать перед сном при наличии болевых ощущений в суставах.
Рецепты приготовления боярышника на зиму
Лекарственные составы, что можно сделать из боярышника, были перечислены – их рекомендуется готовить по факту наличия проблем со здоровьем. Но нередко эту ягоду хозяюшки заготавливают на зиму, поскольку ее терпкий вкус прекрасно сочетается с сахаром при выпекании пирогов.
Здесь зачастую используют черный боярышник. Однако имеются способы и варианты приготовления плодов для самостоятельного употребления.
Компот
Из плодов можно приготовить компот. Для этого потребуется 1 кг ягод и полкило сахара – это при расчете на трехлитровую банку. Компоненты можно использовать в меньших количествах, тогда компот будет менее концентрированным и не столь сладким. Приготовление компота происходит в последовательности:
- Поставить отваривать сироп – залить в кастрюлю 3 литра воды и полкило сахара.
- Банку простерилизовать, можно просто выдержать сосуд в горячей духовке в течение 10 минут.
- Засыпать в стерилизованную банку промытый боярышник и залить кипятком приготовленного сиропа.
- Закатать стерилизованной крышкой.
- Банку с готовым компотом сразу после закатывания крышкой следует перевернуть и убрать под плед или одеяло.
- Остывший компот убирается в холодное место – обычно компоты хранятся в погребе.
Отдельно следует упомянуть о приготовлении компота из замороженных ягод в зимнее время. Здесь для одной порции используют то же количество ингредиентов – на 3 литра воды придется килограмм ягод и полкило сахара. Варить компот можно сразу в кастрюле и пить после его остывания.
Компот из боярышника рекомендуется выпивать каждый раз на ночь при наличии проблем со сном.
Также его используют в качестве лекарственного средства при наличии проблем с артериальным давлением. С осторожностью напиток употребляется при сахарном диабете.
Крапива: лечебные свойства и противопоказания. – здесь больше полезной информации.
Варенье
Рецепт варенья из боярышника с косточками представляется следующим образом:
Вас заинтересует эта статья – Чабрец: лечебные свойства и противопоказания.
- В кастрюле смешайте 1 кг промытых ягод и 1 кг сахарного песка. Добавьте к содержимому 300 мл воды.
- Оставьте для настаивания в течение 10 часов, периодически мешайте варенье ложкой.
- По истечении времени добавьте половину чайной ложки лимонной кислоты в виде порошка и поставьте кастрюлю на огонь – варите до загустения.
- Чтобы проверить густоту варенья, следует капнуть чайную ложку полученной массы на поверхность – если масса не растечется, значит, кастрюлю можно снимать с огня.
Подобные эксперименты проверки густоты варенья следует проводить в силу еще большего последующего загустения массы после остывания. Сваренное варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают крышками (можно металлическими стерилизованными). Хранить варенье следует в холодном месте.
Боярышник обыкновенный – обыкновенное название ягод, представляющее необыкновенную пользу.
Пло?