Полезные рецепты от елены кален книга
Елена Кален разработала интуитивную диету для похудения. Принцип метода заключается в том, что худеющий должен опираться не на строгий распорядок дня, а исключительно на сигналы собственного тела – насыщение и голод. В остальном диета строится на соблюдении стандартных рекомендаций: пить не менее 2 л воды в день или зеленый чай, жирные продукты заменять постными, есть много овощей, не переедать и т. д.
Марафон по похудению проходит в три этапа – переосмысление отношения к еде, пересмотр привычек питания, введение физической активности. В результате меняется не только вес, но и отношение к пище как таковой.
Основные принципы диеты для похудения от Елены Кален
Существует ряд основных принципов диеты для похудения от Елены Кален:
- ежедневно необходимо пить 2 литра чистой воды, помимо которой можно принимать только зеленый чай;
- спиртосодержащие напитки, кофе и другие жидкости совершенно запрещены;
- вместо разнообразных гарниров следует добавлять овощи, а жирные мясные продукты заменять на постные;
- отдавать предпочтение нужно вареным, запеченным и пареным продуктам, а не тем, которые были зажарены с использованием масла;
- строго запрещено переедать, а пища, предназначенная для каждого из приемов, должна быть расфасована на маленькие порции.
Помимо этого, методика помогает тем, что учит:
- ставить себе цели и добиваться желаемого;
- сознательно обновлять расписание своей жизни, в том числе и питание.
Все эти базовые правила направлены на то, чтобы участник сумел понимать сигналы своего тела, иначе относиться к окружающему миру и жизни в целом, изменил способ питания.
Рекомендуем прочитать статью о диете Елены Малышевой. Из нее вы узнаете, что можно и нельзя есть для похудения, меню диеты, а также о том, как убрать живот в домашних условиях.
А здесь подробнее о диете Скулкиной.
Этапы марафона для похудения от Елены Кален
Существует всего три этапа марафона для похудения от Елены Кален, каждый из которых предполагает достижение одной из поставленных целей:
- Первый, который направлен на то, чтобы полностью переосмыслить свое отношение к еде. Часто люди во время стресса пытаются побаловать себя чем-то вредным, вроде сладостей, копченостей или жирных продуктов. Консультант предлагает осознать, что еда не является наградой или помощником в том, чтобы улучшить текущее настроение. Таким образом предупреждается возможность срыва, ведь пища больше не считается похвалой или утешением.
- Далее, на втором этапе, проводится пересмотр имеющихся привычек питания. Нередко употребление вредных продуктов становится неотъемлемой частью жизни: смотреть телевизор после работы гораздо приятнее с пачкой чипсов или сухариков, также и с поеданием вкусностей перед экраном монитора. При отказе от подобных вредных привычек можно достичь желаемого веса.
- На третьем этапе, после полного ментального переосмысления, вводится физическая активность, которая поможет не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить здоровье. Совершенно неважно, чем худеющий будет заниматься (это может быть бег, ходьба по лестнице, утренняя гимнастика или прогулки на свежем воздухе) главное – выполнять действия с удовольствием и радостью.
Плюсы и минусы программы похудения Елены Кален
Преимущества программы для похудения от Елены Кален:
- результат, достигнутый благодаря интуитивной методике, можно сохранить на долгое время;
- происходит полная перестройка мышления и отношения к себе и своему телу;
- с помощью исключения жирных и вредных продуктов можно улучшить свое здоровье;
- диета не требует соблюдения строгого рациона – можно самостоятельно формировать свое питание;
- не существует возрастных запретов и ограничений, так как подобное похудение окажется полезным в любой жизненный период.
Недостатки: во время марафона придется работать над своими привычками, прикладывать усилия и вводить в ежедневный план физическую нагрузку. К сожалению, многие люди просто ленятся что-то менять в своей жизни, поэтому их методика отталкивает.
Меню диеты для похудения на неделю от Елены Кален
Особенность этой интуитивной диеты для похудения от Елены Кален состоит в том, что не существует строго определенного рациона питания, поэтому можно самостоятельно подбирать меню на неделю и день, однако есть ряд рекомендованных блюд и продуктов для пяти разных приемов пищи.
Прием пищи | Рекомендованные блюда |
Завтрак |
|
Второй завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Результат похудения по методике Елены Кален
В результате соблюдения предложенной для марафона интуитивной методики от Елены Кален можно не похудеть (за две недели масса тела способна уменьшиться на 5-8 килограммов, а за месяц – на 7-10 килограммов, в том числе считается и выведенная из организма лишняя жидкость), но и кардинально изменить отношение к окружающему миру.
Как сохранить вес после
Сохранить вес, достигнутый благодаря интуитивному питанию, можно только при продолжении соблюдения правил, которые предлагает Елена Кален: даже по окончании марафона следует прислушиваться к сигналам своего тела, не переедать и отказаться от алкоголя, жирных и жареных продуктов. Такой подход поможет зафиксировать желаемую цифру на весах или снизить ее еще сильнее.
До и после похудения по марафону Елены Кален
Как попасть на марафон похудения Елены Кален
Попасть на марафон похудения Елены Кален можно с помощью социальных сетей и мессенджеров: в этом помогут Одноклассники, ВКонтакте, Телеграм и Вайбер. В каждой из них нужно найти группу, посвященную интуитивной методике «Красивые привычки. Красивое тело.» и написать самой создательнице слово «Да» после подписки на сообщество.
Онлайн тренинг доступен в любой точке мира, поэтому совершенно неважно, где находится участник, так как рекомендации, которые необходимо выполнять, будут поступать регулярно от команды специалистов. Марафон представляет собой пятинедельный трехмодульный курс, первая часть которого длится три недели, а две остальные – опциональны, на них можно подписаться при желании.
Смотрите на видео о марафоне Елены Кален:
Можно ли быстро худеть
Вопреки ожиданиям многих худеющих, с помощью методики интуитивного питания невозможно похудеть быстро, ведь она предполагает длительную перестройку не только работы тела, но и процесса мышления.
Основой программы является переосмысление привычек, которое потребует достаточно немалое количество времени и сил, однако результатом станет положительное мышление, изменение взгляда на себя и даже свою жизнь, что полностью оправдает затраченные средства.
Мнение диетологов о методе Елены
Диетологи относятся положительно к методике похудения Елены Кален, ведь, по сути, результат достигается благодаря соблюдению постулатов здорового образа жизни: исключены вредные продукты и добавлена физическая активность. Однако существует ряд советов, которые, по мнению специалистов, способны еще сильнее помочь в избавлении от лишних килограмм:
- сон – это основа здоровой потери веса, поэтому 8 часов отдыха в день совершенно необходимы;
- масло семян подсолнечника лучше заменить на оливковое или лимонный сок, если нужно заправить овощной салат;
- увеличение количества употребляемой воды – не просто слова, ведь эта жидкость способна очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить кровообращение и сделать кожу менее склонной к различным высыпаниям.
Рекомендуем прочитать статью о диете Ионовой. Из нее вы узнаете о принципах диеты доктора Лидии Ионовой, продуктовой пирамиде, меню на неделю и возможных результатах.
А здесь подробнее о диете Ходченковой.
Елена Кален предлагает методику потери лишнего веса, которая заключается в интуитивном питании. Ее преимущество в том, что меняется не только тело, но и отношение самого худеющего к нему, корректируется питание и количество употребляемых воды и продуктов. Достигнутые результаты можно сохранить на долгое время, а перемены в мыслительном процессе и вовсе остаются навсегда.
Полезное видео
Смотрите на видео о принципах диеты Елены Кален:
Здесь мы можете поделиться своим рецептом правильных блюд с другими участницами и найти вдохновение на новые кулинарные свершения
Выкладывайте рецепты, фотографии и видео ваших коронных блюд
Делимся видео-рецептом вкуснейших баклажанов от Елены Кален
Делимся рецептом запеченной рыбы от Елены Кален
Неожиданно для себя нашла рецепт вкусной сочной куриной грудки. Изначально готовила ее для салата цезарь. А теперь готовлю просто так. Нарезаю грудку пластами, натираю солью и перцем, смазываю оливковым маслом с двух сторон и даю час помариноваться. потом на разогретую сковороду до румяности с каждой стороны. Удивительно сочная. И быстро готовится.
Ирина, делаю тыкву так-беру не крупные тыковки и делаю их пополам,удаляю семена и верхнюю мякоть.внутри всё обмазываю обильно медом,сворачивают в фольгу и ставлю в духовку,протекают через час зубочисткой корочку через фольгу,если уже мягкая,то держу ещё минут 10 и включаю,ещё минут 10-15 и достаю.открываю и посыпаю кунжутом,можно сначала порезать и каждый кусочек посыпать кунжутом!очень вкусно и даже удобно в дорогу брать такой десерт!буду рада,если кому понравится и пригодится!
Светлана, Спасибо за рецепт,люблю тыкву,а как с калориями этого блюда?
Надежда, калории можно посмотреть в инете,и кунжута тоже.
Я хочу похудеть не столько для себя, просто одежда маловата стала и покупать новую нет денег, вот у меня какая проблема. Работа сидячая. Я ведь бывший тренер по ритмической гимнастике, и у меня есть документы, это модно было в вконце 80-х, начале 90-х. С тех пор когда я все забросила, вес конечно набрала и не малый. А сейчас хотя бы сбросить 5-6 кг и я бы успокоилась.
А я беру любимые овощи, даже морковку, реду все, как удобно. Кладу в стеклянное блюдо для микроволновки-с крышкой. Все туда складываю, солю, чуть-чуть, перчу. Наливаю на донышко водички и в духовку. 30 минут и готово! Вкуснооооооо!!!
Хотелось соленый салат к пресной куриной грудке. Сделала так: 1 соленый огурец мелко порезать и морскую капусту ламинарию (она пресная,несоленая) тоже мелко порезать. Смешать и полить 1 ст. л. льняного масла. Оно к соленому вкусу огурца добавляет горьковатый вкус. Ккалорий в 1 порции всего 30, а ламинария жуть как полезна.
Тыкву нарезают тонко,а яблоки крупными кусками,помещаю в глубокую сковороду,поливают жидким мёдом и вливаю немного воды, накрываю,тушу 15 мин,после убираю крышку и на сильном огне выпариваю воду и готово.вкусно
ВВела себе в меню новый полезный рецепт из кальмаров. нЕ
Не придумала, выбрала из интернета самый простой и опробовала-очень понравился. Кольмары отварить 10мин, очистить, нарезать соломкой. Добавить мелко-мелко чеснок и мелко-мелко зелень. Зелени можно много, главное мелко нарезать. Соль-перец и немного сметаны 10%. По ккал около 100ккал на 1 порцию.
Татьяна, Вот я тоже так хочу. Купила 2 стеклянных формы для духовки, но они без крышек. А что это за блюдо для микроволновки с крышкой-где их купить?
Лариса, есть стеклянные кастрюли они уже с крышками,и на этикетке указано,где их использовать.Я последний раз в Дикси,за фишки с акцией брала.Но обычно они годны и для духовки и для микроволновки.
Татьяна,
Татьяна, спасибо, поняла где искать
Привычка, Если баклажаны проведут в духовке1;40 что от них остается?
5 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ. Сохраните себе на стену, уверена, они вам пригодятся????
Этими полезными рецептами поделились участницы марафона, те, кто уже прошел программу снижения веса, освоил методику, научился заботиться о себе и своем теле:
⠀
1. Салат из тунца.
⠀
Ингредиенты: консервированный тунец, свежий огурец, пекинская капуста, 1 красная луковица, 3 яйца, оливковое масло, соль, черный перец по вкусу. Все нарезать соломкой или кубиками, заправить оливковым маслом.
⠀
=> Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в составе тунцового мяса эффективно понижают содержание «плохого» холестерина в крови. Уникальный комплекс витаминов группы В улучшает состояние кожи, стимулирует процессы регенерации????
⠀
2. Салат «Гранатовые брызги»
⠀
Ингредиенты: говядина отварная кусочками, морковь на мелкой терке, зерна одного граната и грецкие орехи (измельчить), можно заправить домашним майонезом или сметаной.
⠀
=> Гранат богат на минералы — железо, йод, калий с кальцием, кремний и аминокислоты. Прекрасное средство для повышения иммунитета, помогает при истощении, повышает уровень гемоглобина.
⠀
3. Салат из цветной капусты.
⠀
Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, чеснок, йогурт или дом.майонез.
⠀
Сырую цветную капусту разделяем на соцветия и мелко нарезаем, добавляем помидоры (лучше Черри, режем на две половинки) и по вкусу чеснок. Все заправляем йогуртом или домашним майонезом, кому как нравится.
⠀
=> Цветная капуста помогает снизить риск развития рака, борется с воспалением, снижает риск сердечных заболеваний и нарушений мозгового кровообращения, обеспечивает высокий уровень витаминов и минералов (особенно витамина С, К), улучшает пищеварение, помогает сбалансировать гормоны, сохраняет здоровье глаз.
⠀
4. Салат из ростков сои с овощами.
⠀
Ингредиенты: соя проросшая, болгарский красный перец и жёлтый, огурец свежий, морковь свежая, зубок чеснока, соевое масло, кунжутное масло, сок лимона (½ ч.л.), кунжутные семечки, соевый соус.
⠀
Ростки сои заливаем горячей водой и бланшируем 1 мин откидываем на дуршлаге. Остальные овощи режем соломкой, морковь слегка примять. Соевое масло нагреть и распустить в нем чеснок, добавить соевый соус и отправить к овощам. Добавить лимонный сок и кунжутное масло, все перемешать
Выложить на блюдо и посыпать семенами кунжута.
⠀
=> О пользе сои благодаря антиоксидантам, витамину С и селену, соя помогает усилить сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, укрепляет иммунитет. Магний способствует нормализации работы нервной системы, сосудов, выводит плохой холестерин, питает клетки мозга. Фолиевая кислота благотворно влияет на систему кроветворения. Ростки сои — это низкокалорийная пища, способствующая очищению кишечника♻
⠀
5. Салат “Импровизация”
⠀
Ингредиенты:
пекинская капуста соломкой, чуть-чуть посолить, немного помять,
сладкий свежий перец небольшими кубиками,
мандарин кубиками,
сельдерей черешковый – мелкими кубиками,
сыр мягкий “фета” или “брынза” кубиками.
заправить 5% яблочным уксусом + оливковым маслом в соотношении 1:2.
⠀
Можно добавить: кедровые орешки, кунжут, апельсин, яблоко, ведь это же импровизация Можно менять масло: тыквенное, масло из грецких орехов, кунжутное, рыжиковое и т.д. Тогда салат будет всегда разным, но полезным и вкусным
⠀
=> Черешковый сельдерей помогает избавиться от желудочных спазмов, метеоризма, запоров, одышки, изжоги. Сельдерей насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами, замедляет естественные процессы старения.
⠀
Делитесь любимыми рецептами салатов в комментариях????
⠀
Ну а если вы хотите снизить вес без диет, научиться есть столько, сколько необходимо именно вам для утоления голода и перестать есть лишнюю еду, принимайте участие в марафоне, я расскажу подробнее, как похудеть, не отказываясь от любимых салатов????
????Чтобы записаться на марафон или задать мне вопрос, напишите мне, контакты по ссылке: ????https://marafonkalen.ru/elenak Перейдите по ссылке и пишите мне в воцап, вайбер, фейсбук мессенджер или телеграм, я онлайн и с радостью вам отвечу!
Процесс похудения, как правило, всегда сопряжен с диетами и фитнесом. Ведь известно, что для снижения веса нужно меньше потреблять калорий и как можно больше их сжигать. С каждым днем открывается все больше спортивных клубов, появляются различные методики питания, но почему-то по-прежнему многие люди страдают ожирением. Диета Елены Кален для похудения кардинально отличается от остальных планов питания для снижения веса. Судя по отзывам, она помогает быстро и без стрессов избавиться от лишних килограммов. Полученный результат сохраняется на всю жизнь. В чем особенности метода и почему он становится все популярнее, узнаем далее.
Суть методики
Существует тысячи различных методик снижения веса. Все они основаны на запретах и ограничениях: необходимо исключать из рациона любимые продукты и есть невкусную еду. Ни одна из них не является на 100% эффективной. Так происходит потому, что все диеты схожи по принципам и имеют как минимум два недостатка.
- Тяжело следовать строгим ограничениям в еде и велика вероятность сорваться (т.е. свести на нет уже достигнутый результат в похудении и впоследствии винить себя за слабохарактерность).
- Сложно сохранять результаты и не набирать повторно скинутые килограммы после окончания диеты.
Метод похудения Елены Кален основан на других принципах. Это не диета, а тренинг-марафон, на котором автор вместе с командой специалистов-диетологов и психологов учит, как жить в гармонии с собой и не зависеть от своих пристрастий в еде. Тренинг называется «Красивые привычки. Красивое тело». Основная его идея – изменить психологию мышления.
Марафон не имеет противопоказаний и полезен для людей любого возраста. Разрешен даже беременным и кормящим женщинам.
Автор уникальной методики похудения Елена Кален – сертифицированный диетолог и эксперт в области психологии по снижению веса. Более 6 лет она изучала поведение и пищевые привычки людей, получила в этой области колоссальный опыт. Полученными знаниями Елена делится на тренингах с людьми, имеющими лишний вес, помогая им становиться стройными, здоровыми и счастливыми. С ее помощью избавились от лишних килограммов более 10 000 человек.
Основные аспекты и эффективность методики
Елена Кален считает, что невозможно снизить вес без изменения сознания, мышления и привычек. Ни одна диета не будет эффективной, если придерживаться её через силу, заставлять себя правильно питаться. Для хорошего результата нужно в первую очередь сломать устоявшиеся стереотипы поведения. Тогда не нужно будет насильно ограничивать себя в еде, переживать за неудачи и слабый характер, но при этом худеть.
Как это сделать, Елена Кален сообщает в своих видео уроках – марафоне «Красивые привычки. Красивое тело». Он состоит из 3 последовательных модулей, подразумевающих просмотр видео роликов и выполнение домашних заданий.
Уже на первом модуле за неделю можно потерять до 4 кг, поскольку просмотр уроков помогает:
- изменить пищевое поведение;
- избавиться от старых неправильных привычек относительно питания и спорта;
- выстроить новые полезные привычки.
Это происходит непроизвольно после просмотра видео. Автор методики, владея навыками нейролингвистического программирования, работает с головой девушек и женщин, страдающих ожирением, изменяет их мышление.
Длительность первого модуля – одна неделя. Нужно самостоятельно каждый день смотреть уроки и следовать заданиям. Тем, кому нужна дополнительная поддержка, предлагается участие во втором и третьем модуле общей длительностью 1 месяц.
Чтобы подписаться на марафон, необходимо заплатить определенную сумму денег. Елена мотивирует это тем, что «бесплатная услуга не может быть качественной. Она и ее коллеги не могут вкладывать все свои силы и время, работая бесплатно».
Стоимость первого блока (мотивационного) составляет 500 либо 1000 рублей, цена на два последующих блока колеблется от 2000 до 10 000 тыс. рублей в зависимости от степени участия в марафоне самой Елены Кален (индивидуальные консультации и тренинги).
В пакеты модулей включаются не только видео уроки. Предоставляются также:
- программы тренировок на снижение веса в нескольких форматах;
- проверка домашних заданий командой профессионалов;
- дневник марафона, в который нужно записывать информацию о съеденной пище и полученных результатах;
- рекомендованное меню на неделю со списком полезных и вредных продуктов;
- поддержка психолога;
- консультации диетологов, фитнес-тренеров;
- мастер-классы и медитации с записями на волнующие темы в период снижения веса.
Марафон Елены Кален для похудения пользуется популярностью среди женщин, желающих снизить вес. В нем приняли участие более 52 000 человек. Многочисленные положительные отзывы подтверждают, что методика действительно работает. Некоторым удалось за месяц потерять 10, 15, а то и 20 кг лишнего веса.
Принципы марафона по похудению
Почему же диета Елены Каллен настолько эффективна? Все секреты успешного похудения автор раскрывает в видео уроках и мастер-классах, посмотреть которые можно получив доступ к пакетам услуг. Но известны основные принципы похудения методики Елены, которыми она делится в многочисленных интервью и публикациях в СМИ. Они легли в основу марафона похудения «Красивые привычки. Красивое тело».
- Важно найти мотивацию. Только разобравшись с тем, для чего необходимо похудеть и какие возможности предоставит снижение веса в будущем, можно добиться нужного результата.
- Ставить перед собой конкретные достижимые цели (желаемый вес и количество килограммов, которые требуется скинуть). Стремиться к ним, не обращая внимания на уловки подсознания и различные неблагоприятные факторы, мешающие похудению.
- Нельзя критиковать себя и ругать за отсутствие силы воли при неудачах или срывах. Это провоцирует стресс – важнейший фактор, угнетающий положительный настрой на похудение. Во время стресса выделяется кортизол, избыток которого вызывает аппетит и непреодолимое желание утешить себя любимыми (но вредными для фигуры) продуктами.
- Осознанно принимать пищу. Нельзя во время еды отвлекаться на посторонние дела: смотреть телевизор, играть в компьютер, читать книгу.
- Контролировать пристрастия в еде. Прежде чем съесть какое-либо блюдо, нужно задуматься, а действительно ли это необходимо. Может быть, можно обойтись без него?
- Пить больше обычной негазированной воды. Общеизвестное правило о необходимости употреблять 2 л жидкости в день требуется обязательно выполнять и на диете Елены Кален.
- Полностью исключить алкоголь во время похудения. Это относится также к лекарствам на основе спирта (настойкам).
- Следовать правилам правильного питания: заменять жареные блюда на отварные или приготовленные на пару, ограничить сладкие блюда, фаст-фуд, питаться несколько раз в день небольшими порциями.
- Постепенно увеличивать физическую активность. Необязательно тренироваться в спортзале: длительная прогулка с собакой, езда на велосипеде, танцы, дружеский променад по парку вместо посиделок в кафе – важна любая активность, которая будет приносить удовольствие и войдет в привычку.
Следование основным принципам диеты потребует работы над собой, но после прохождения марафона контролировать пристрастия, внедряя хорошие привычки будет просто и естественно.
Методика Елены Кален о похудении называют интуитивной. Однажды осознав и осмыслив своё неправильное пищевое поведение, худеющий человек никогда уже не будет переедать, принимать пищу без желания, заедать стресс. Изменив мышление на бессознательном уровне, можно будет взглянуть на жизнь по-новому, научиться любить себя, жить в гармонии с собой. Путь к стройной подтянутой фигуре станет лёгким, без загона в строгие рамки диет и запретов. При этом достигнутый результат останется навсегда.