Полезные рецепты для красоты и здоровья
У женщин, которые жили тысячи лет назад, не было ботокса и пилингов. И уж тем более пластических хирургов. Однако из-за знаменитых красавиц в глубокой древности нередко начинались войны — вспомните хотя бы Елену Троянскую. Во все времена женщины ухаживали за собой, и некоторые секреты их красоты стали известны сейчас.
Мы в AdMe.ru изучили древние трактаты и выбрали лучшие рецепты сохранения молодости, которыми вы можете воспользоваться уже сегодня.
1. Аромарасчесывание (Индия)
Аюрведа — традиционная система индийской медицины. Лекари древности исцеляли больных с помощью трав и масел. Один аюрведический трюк по уходу за волосами вы можете использовать уже сегодня.
Аромарасчесывание — это способ интенсивного ухода за волосами с помощью эфирных масел. Возьмите расческу из натуральных материалов (дерево, кость), нанесите на нее несколько капель эфирного масла и расчесывайте сухие волосы в течение 10 минут.
- Для жирных волос подойдет масло розы или лаванды.
- От выпадения волос помогают черный перец и герань.
- С перхотью борются сандал и мята.
2. Маска из зеленого чая матча (Япония)
Этот зеленый порошок — традиционный чай матча. Японки давно заметили его положительное воздействие на кожу. А все потому, что матча обрабатывают специальным образом: перед сбором кусты затеняют, и в листьях образуется много полезных аминокислот. Матча стоит дороже обычного зеленого листового чая, ведь кроме аминокислот здесь есть антиоксиданты, которые борются со старением.
Чай можно смешать с белой глиной и водой — тогда получится очищающая маска. Матча в сочетании с медом и куркумой снимает воспаление и убирает прыщи. Добавьте к порошку банан и сливки, нанесите на 10–15 минут — и морщины начнут разглаживаться.
3. Африканское черное мыло (ЮАР)
Жительницы жаркой Африки умеют заботиться о своей коже. С давних времен вместо крема они пользуются черным мылом. Его состав не менялся веками: кокосовое и пальмовое масла, растительный глицерин, мед, витамины, сок лайма и растительная зола. В африканском черном мыле нет животных жиров — оно не забивает поры, лечит прыщи и подходит для любого типа кожи.
А современные ученые говорят, что африканское мыло убирает мелкие растяжки и защищает от вредного воздействия солнца. Чтобы мыло работало, пользоваться им нужно 2 раза в день.
4. Обертывание майя (Центральная Америка)
Женщины из долины озера Атитлан уже почти тысячу лет знают секрет красивых и блестящих волос. Все дело в обертывании головы по технологии майя. Вот ингредиенты, которые сегодня можно купить в любом супермаркете:
- 1/2 авокадо,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1/2 банана,
- яичный желток.
Компоненты нужно перемешать и нанести на волосы. Укутайте голову полотенцем, подождите час и смойте шампунем.
5. Мирра (Персия)
Библейская красавица Есфирь, прежде чем выйти замуж за персидского царя, целых 12 месяцев протирала кожу маслом мирры. Смола и соки этого растения увлажняют, тонизируют и подтягивают кожу.
Сегодня мирру используют в производстве лекарств: она заживляет мелкие раны и снимает спазмы. Масло растения добавляют в кремы и сыворотки: такой состав помогает бороться с прыщами и регулировать жировой обмен.
6. Куркума (Китай)
Люди знали о целебных свойствах куркумы задолго до появления кремов и сывороток. Это растение — природный антибиотик и иммуномодулятор. В нем содержится множество полезных компонентов: витамины, холин и эфирные масла.
Маски с куркумой заживляют мелкие раны, отбеливают веснушки и разглаживают морщины. Смешайте порошок куркумы с молоком, медом и нанесите на лицо. Смойте через 20 минут.
Важно: перед применением проведите на сгибе локтя тест на аллергическую реакцию. И будьте осторожны: куркума может окрасить одежду.
7. Яичный белок (Китай)
Когда современной женщине требуется подтяжка, она идет к косметологу или пластическому хирургу. Стоит это дорого, да и побочных эффектов много. Китаянки изобрели рецепт подтягивающей маски много лет назад: на лицо и зону декольте они наносили яичный белок.
Белок яйца стягивает поры и убирает черные точки. А еще увлажняет и подтягивает кожу лица: нанесите белок на лицо, сверху накройте бумажным полотенцем и подождите 10–15 минут, а потом смойте прохладной водой. В маску можно добавить сок лимона, тогда вы получите еще и осветляющий эффект.
8. Ройбуш (горы Кейптауна)
Жители Южной Африки знают о целебных свойствах ройбуша уже давно, а в XVIII веке его распробовали голландские поселенцы. В листьях растения есть медь и фтор, а еще антиоксиданты и витамин С.
Африканские красавицы умываются отваром ройбуша и делают отшелушивающие маски. Попробуйте компресс из напитка: намочите полотенце в заварке и положите на лицо. В отвар можно добавить пару капель лавандового масла. Такой компресс борется с воспалениями и экземой, увлажняет и разглаживает кожу. А ватные диски, пропитанные отваром из ройбуша, снимают отеки и убирают синяки под глазами.
9. Шиповник, василек, огурец (Россия)
У русских бабушек тоже есть секреты красоты. Женщины на Руси уделяли много внимания своей внешности: мылись в бане с ароматными бальзамами, заботились о здоровье волос. А для ухода за кожей использовали простые, но действенные средства:
- Василек снимет отечность и сузит поры. Сегодня масло соцветий василька можно купить в аптеке.
- Отвар шиповника поможет в борьбе с прыщами и снимет воспаление.
- Огуречный сок отбелит пигментные пятна и веснушки.
10. Нефритовый ролик (Китай)
Китаянки верят в чудесные свойства нефрита, а раньше он и вовсе ценился больше золота и алмазов. Из этого камня делали ритуальные статуэтки, украшения и предметы быта. А с помощью нефритового ролика жительницы Китая ухаживают за лицом уже несколько тысяч лет. Купить массажный ролик можно и в современных магазинах.
Перед тем как начать массаж, кожу лица нужно тщательно очистить. Процедура проходит так: водите роликом по направлению от центра лица и вверх. Так вы улучшите кровообращение и лимфоток. Через месяц-другой цвет лица станет лучше, исчезнут мелкие прыщи и разгладятся небольшие морщины.
11. Бобы мунг (Япония и Китай)
Китайские императрицы делали маски для лица из бобов мунг (или маша). Молодую фасоль размалывали и накладывали на лицо. Такая маска снимает отечность и борется с прыщами.
Если вы не в восторге от того, что на лицо придется класть фасолевое пюре, купите порошковый маш. Бобы продаются в размолотом и высушенном виде. Смешайте порошок с греческим йогуртом, и получите подтягивающую и отбеливающую маску.
12. Гриб тремелла (Корея)
На Востоке любят снежный гриб (тремеллу) — из него готовят сотню разных блюд. Тремелла содержит много витамина D и других антиоксидантов. Жительницы Кореи и Китая давно поняли, что этот гриб можно использовать еще и как косметическое средство.
Сегодня снежный гриб добавляют в маски и сыворотки для кожи. Он борется с последствиями пагубного воздействия окружающей среды и выводит из организма вредные вещества.
А вы хотели бы попробовать что-нибудь из нашего списка?
На сегодняшний день салоны красоты предлагают множество бьюти-процедур, после которых женщины тут же должны «помолодеть» на десяток-другой, а их кожа станет упругой как у младенца.
Тем не менее, существует немало средств, эффект от которых будет не хуже, чем салонах, однако их можно сделать своими руками.
1. Разглаживание кожи
Компресс из лепестков роз.
Смягчить, разгладить и сузить поры на лице поможет простой компресс из лепестков роз. Для приготовления чудо-средства понадобится 2-3 столовых ложки измельченных лепестков, которые нужно замочить в стакане кипятка. Когда настойка остынет, смочите в ней салфетку и положите на лицо. Держите компресс 15-20 минут, а после умойтесь и смажьте кожу кремом.
2. Морщины возле глаз
Сок алоэ для ухода за кожей возле глаз.
Сок алоэ прекрасно увлажняет кожу. Регулярно смазывая кожу возле глаз соком алоэ, можно значительно уменьшить уже имеющиеся морщины. Для процедуры используйте листья алоэ, если таковое есть у вас дома, или специальный гель, купленный в аптеке. Проделывать процедуру нужно ежедневно, перед сном.
3. Уход за бровями и ресницами
Укрепить брови ресницы.
Укрепить брови и ресницы, а также стимулировать их рост поможет касторовое масло. Наносите его перед сном на волоски с помощью чистой щеточки или ушной палочки и уже через месяц вы заметите значительные улучшения.
4. Сухая кожа
Маска для сухой кожи.
Ни для кого не секрет, что сухая кожа отличается особой чувствительностью и быстрее стареет. Увлажнить кожу и справиться с шелушением поможет маска, приготовленная из свежего огурца, сметаны и овсянки. Огурец нужно очистить от шкурки и натереть на терке, добавить две ложки овсяных хлопьев и чайную ложку жирной сметаны. Все ингредиенты тщательно перемешать, нанести на кожу и оставить на тридцать минут. После процедуры очистите лицо с помощью ватного тампона, смоченного в кипяченой воде.
5. Лед для умывания
Травяной лед для умывания.
Если вы обладательница чувствительной кожи, склонной к покраснениям, раздражениям и воспалениям, вам поможет травяной лед. Для его приготовления смешайте столовую ложку измельченных корней петрушки и столько же листьев мяты, залейте стаканом кипятка, дождитесь пока отвар остынет и разлейте в формочки для льда. Ледяные кубики используйте для умывания по утрам и вечерам.
6. Скраб для тела
Кофейный скраб для тела.
Кофейный скраб прекрасно подходит для борьбы с целлюлитом. Кроме того, такое средство питает, подтягивает, тонизирует кожу. А кофейный аромат бодрит и заряжает энергией. Для приготовления скраба понадобится 2 столовых ложки молотого кофе, 250 грамм тростникового сахара, 20 грамм масла виноградной косточки, 15 капель апельсинового масла и пара капель витамина Е. Все ингредиенты нужно тщательно смешать и переложить в сухую емкость с крышкой.
7. Шея и зона декольте
Маска для шеи и зоны декольте.
К сожалению, большинство девушек уделяют уходу за шеей и зоной декольте гораздо меньше внимания, чем лицу. А ведь эта часть тела может многое рассказать о возрасте своей обладательницы. Начинать уход за шеей и зоной декольте следует уже в 20-25 лет. Для этого можно использовать специальные кремы или готовить домашние сыворотки. Например, из яйца, меда и оливкового масла получается отменное средство, способное увлажнить и тонизировать этот участок. Для приготовления средства раздавите в миске один сырой желток, добавьте столовую ложку меда, немного оливкового масла и щепотку муки. Все компоненты тщательно перемещайте до состояния густой однородной массы. Готовую маску наносите на очищенную кожу шеи и области декольте, оставьте на 30 минут, а после смойте холодной водой. Проделывайте процедуру раз в неделю, и ваша кожа еще долго будет оставаться молодой, подтянутой и красивой.
8. Черные точки
Маска от черных точек.
Готовя маску для шеи и зоны декольте, позаботьтесь и о коже лица. Например, оставшийся яичный белок можно использовать для очистки лица от черных точек. Рецепт средства предельно прост, белок следует хорошо взбить и нанести на проблемные участки в несколько слоев. Оставьте маску на 20-30 минут, а после резко снимите образовавшуюся пленку.
9. Жирная кожа
Маска для жирной кожи.
Улучшить состояние дряблой жирной кожи поможет домашняя маска из кефира, крахмала и лимонного сока. Для ее приготовления смешайте 3 столовых ложки обезжиренного кефира, 10 капель лимонного сока и столовую ложку крахмала. Полученную смесь нанесите на лицо и оставьте на 20 минут. По истечению времени, смойте смесь прохладной водой.
10. Культура проведения косметических процедур
Поведение во время косметических процедур.
Чтобы косметическая маска оказала положительное воздействие на кожу, важно соблюдать все правила. Наилучшим вариантом во время использования масок, будет горизонтальное положение и полный покой. Дело в том, что многие девушки пытаются сочетать косметические процедуры с домашним хозяйством, активно передвигаясь по дому, разговаривая по телефону или обедая. Такое поведение может не только свести к нулю все старания, но и наоборот навредить коже. Всяческие передвижения и активная мимика в комплексе со маской могут привести к обвисанию кожи, потере тонуса и новым морщинам.
11. Темные круги
Средство от темных кругов.
Эффективным средством от темных кругов являются огурцы. Перетрите половинку небольшого огурца в мелкую кашицу, добавьте 1/2 столовой измельченной петрушки и столько же сметаны. Готовую маску нанесите под глаза и оставьте на 15 минут.
12. Рыжие волосы
Использование хны для окрашивания волос.
Девушки, которые красят волосы в рыжие оттенки, знают, как быстро вымывается пигмент и сколько усилий требуется для поддержания цвета. Кроме того, химические краски сильно портят волосы. Выходом из ситуации может стать хна – копеечное натуральное средство, с помощью которого можно получить много красивых оттенков и улучшить качество волос.
Не все знают, что при смешивании хны с другими натуральными ингредиентами, можно получить широкий спектр роскошных оттенков. Например, заваривая хну отваром ромашки, кефиром или смешивая ее с порошком куркумы можно получить роскошный золотистый оттенок. Смешивая хну с корицей, молотым кофе или настоем скорлупы ореха, получится благородный шоколадный оттенок. А заваривая красное вино, чай каркаде или свекольный сок в сочетании с порошком хны дадут широкий спектр насыщенных красных оттенков.
13. Укрепление волос
Бесцветная хна для укрепления волос.
Бесцветная хна – прекрасное средство для укрепления волос. Регулярное использование этого средства поможет оживить, укрепить, избавить от ломкости волос и даже остановить их впадение. Принцип использования средства предельно прост, разведите порошок водой до консистенции сметаны, если кожа вашей головы сухая, добавьте чайную ложку любого растительного масла. Полученную субстанцию нанесите на корни волос и оставьте на 25-60 минут. После процедуры тщательно промойте волосы.
14. Оливковое масло
Оливковое масло для лица.
Если ваша кожа выглядит сухой и уставшей, сделайте массаж с оливковым маслом. Нанесите несколько капель масла на лицо и двигаясь по массажным линиям, втирайте его в кожу. Также используйте мало, чтобы вылечить трещинки на губах.
15. Растяжки
Средство от растяжек.
Активные занятия спортом, беременность, ускорение роста или резкие перемены в весе могут привести к появлению растяжек. Предотвратить эту неприятность позволит регулярное использование кокосового масла для ухода за телом. Это же средство способно уменьшить следы от уже имеющихся следов растяжения. Наносить его нужно ежедневно, массирующими движениями на очищенную кожу.
Источник
Опубликовано: 9 апреля 2020 г.
Зеленый кофе
Вкус напитка из необжаренных зерен своеобразный – чуть сладковатый и травяной, но приятный. Его можно заварить во френч-прессе, сварить в турке или обычной капельной кофеварке. Не возбраняется добавить в кофе молоко, сливки или ложечку коричневого сахара. Сочетание хлорогеновой кислоты (при обжарке она разрушается), обладающей антиоксидантной активностью, и кофеина препятствует отложению жиров и уменьшают подкожно-жировую клетчатку, снижает уровень сахара в крови. А витамин PP, содержащийся в зернах, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, стимулирует работу печени и поджелудочной железы. К тому же зерна – дополнительный источник железа, кальция, селена, витаминов Е и С, необходимых для хорошего роста ногтей.
Совет. При язвенной болезни, повышенном давлении и заболеваниях щитовидной железы напитки на основе зеленого кофе необходимо употреблять с осторожностью.
А также: средства (в том числе косметические масла) с экстрактом зеленого кофе помогают справиться с отеками, целлюлитом, оказывают лимфодренажный эффект, улучшают рост волос, они рекомендуются для ухода за сухой и чувствительной кожей лица.
Киноа
Родственник шпината, крупа киноа чем-то схожа с пшеном и рисом. Содержит микро- и макроэлементы, необходимые аминокислоты. К тому же в этой крупе нет глютена, а значит, она разрешена даже тем, у кого повышенная чувствительность и неблагоприятная реакция на клейковину. Киноа обладает низким гликемическим индексом и вполне может заменить рис или пшеницу тем, кто следит за весом.
Совет. С помощью киноа можно разнообразить свои завтраки. У нее приятный ореховый привкус. Ешьте ее вместо овсяной каши, добавив по вкусу мед, сухофрукты или ягоды.
А также: лизин – аминокислота, которой богата киноа, стимулирует выработку коллагена и делает кожу безупречно гладкой.
Киви
Похожий на гигантский крыжовник, этот ярко-изумрудный фрукт – настоящая витаминно-минеральная бомба. Киви почти на 80% состоит из воды и содержит всего 10% сахаров. Он богат витамином Е. Плюс полезная клетчатка, которая связывает и выводит токсины, и фолиевая кислота, необходимая для синтеза гемоглобина и лейкоцитов.
Совет. 150 мл сока киви поможет избавиться от неприятного ощущения тяжести после плотной еды.
А также: в составе пилингов экстракт киви отлично тонизирует и обновляет кожу, придавая ей свежий и сияющий вид. Энзимы, содержащиеся в масках и средствах для тела, стимулируют выработку коллагена, а шампуни с вытяжкой из фрукта помогают справиться с выпадением волос.
Куркума
Эта изысканная восточная приправа еще и отличное лекарство, и афродизиак. Куркума помогает регулировать обмен веществ, способствует усвоению белков и снижает уровень холестерина в крови. Куркумин – один из активных ингредиентов этой пряности, предупреждает воспалительные процессы в коже и помогает избежать неэстетичных покраснений и раздражения.
Совет. Используйте приправу как дополнительный источник витаминов. В ½ ч. л. содержится достаточное количество витаминов А, С, К и группы B, а также железо и кальций.
А также: экстракт куркумы часто входит в состав зубных паст (укрепляет десны) и шампуней, тонизирующих кожу голову.
Мандарины
Любимый всеми цитрус создает самое правильное новогоднее настроение. Мандариновый сок улучшает пищеварение и активизирует обменные процессы. Витамин К и гликозиды, а их особенно много в белой оболочке корки, отлично укрепляют кровеносные сосуды. Кстати, разновидность мандарина минеола (ее также можно найти на полках магазинов зимой) содержит рекордное количество фолиевой кислоты, улучшающей белковый обмен и качество крови.
Совет. Японские ученые установили: съедая в день 5–6 плодов ежедневно, можно существенно снизить риск возникновения атеросклероза.
А также: флавоноиды в эфирном масле оранжевого фрукта заметно ускоряют липидный обмен. Добавьте 10–15 капель в свой привычный крем для тела – и уже через некоторое время вы заметите первые результаты.
Сок алоэ
Сок свежих листьев алоэ – классическое противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Однако применять его можно не только наружно, но и внутрь. Приобрести 100%-ный натуральный сок суккулента можно в магазинах здорового питания или супермаркетах органических продуктов. Рекомендуется употреблять 50 мл в день в качестве иммуностимулирующего, улучшающего пищеварение и нормализующего сон средства. Алоэ богато витаминами А, С, Е, а это главные бьюти-помощники, если разговор заходит о красоте кожи, волос и ногтей.
Совет. Если вкус кажется излишне горьким, разведите сок водой и добавьте немного меда.
А также: полисахариды алоэ в составе косметики образуют на коже тончайшую защитную вуаль, заметно смягчают, увлажняют и предотвращают ее обезвоживание.
Грецкий орех
Четверть стакана грецких орехов в день компенсирует суточную потребность организма в жирных кислотах омега-3, необходимых для поддержания красоты и здоровья кожи. Особенно полезны орехи тем, кто страдает от акне: участвуя в гормональной регуляции, омега-3 жирные кислоты предотвращают воспаление кожи.
Совет. Для зимней подзарядки кожи приготовьте смесь из грецких орехов, чернослива, кураги и лимона. Ингредиенты брать в равных пропорциях. Съедать по 1 ст. л. утром натощак.
А также: пилинги на основе измельченной скорлупы очищают и тонизируют кожу. А экстракт ореха в составе тоников и эмульсий оказывает легкое вяжущее действие.
Устрицы
Еще один мощный афродизиак, который должен появиться на вашем новогоднем столе. В мясе этого моллюска содержатся жир, гликоген, белки, а также цинк (необходим для крепких ногтей и хорошего роста волос), кальций, йод, фосфор и витамин PP. Плюс к этому дневная норма железа и меди и омега-3, омега-6 жирные кислоты, улучшающие эластичность кожи. Есть этих «гадов» лучше живыми, слегка сбрызнув лимонным соком.
Совет. Перед употребление внимательно осмотрите моллюска на предмет небольших осколков от створок, чтобы не проглотить их и не повредить пищевод.
А также: как правило, протеины устриц используют в антиэйдж-сериях для ухода за зрелой кожей. Такие средства оказывают быстрый лифтинг-эффект и препятствуют трансдермальной потере влаги.
Свекла
Один из главных элементов любимой всеми селедки под шубой – свекла. Она хороша и сама по себе, без калорийный дополнений вроде майонеза, картошечки и моркови. Микс из витаминов А, С и группы B, альфа-аминокислот, флавоноидов, минеральных веществ, фосфора и меди поможет вывести токсины, нейтрализует негативные последствия оксидативного стресса, защищает ядро клетки от повреждений. Каротиноиды (лютеин и зеаксантин) в составе укрепят зрение, а бетаины нормализуют работу печени.
Совет. В качестве профилактики атеросклероза достаточно выпивать стакан свекольного и морковного сока ежедневно.
А также: средства с экстрактом свеклы матируют кожу, убирают жирный блеск и нормализуют выделение себума.
Какао-бобы
Ученые утверждают, что употребляя в день продукты с индексом свыше 30 000 единиц по шкале ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity, по ней определяют способность продукта нейтрализовать свободные радикалы), возможно приостановить процесс старения, снизить риск сердечно-сосудистых и онкозаболеваний почти на 80%.
В этом смысле какао-бобы – рекордсмены, в них содержится 320 антиоксидантов и более 60 000 ORAC-единиц на 100 г продукта. По вкусу эти зерна напоминают горький шоколад.
Совет. Лучше употреблять сырые какао-бобы, их легко найти в магазинах органических продуктов питания. Их также можно использовать в качестве полезного украшения на праздничный торт или печенье, натерев на терке. В день достаточно 50 г.
А также: в чистом виде какао-масло используют в уходе за сухой и обветренной кожей, добавляют в бальзамы и кремы для тела.
Козий сыр
Вместо высококалорийных чеддера или эдама приготовьте легкую закуску с козьим сыром. Сыр из козьего молока – настоящий диетический продукт. Как правило, его жирность не превышает 20–24%. В составе тиамин, ниацин (препятствует выпадению волос), рибофлавин, витамины D, K (необходимы для укрепления ногтей) и кобальт, который помогает нормализовать обмен веществ. Также в нем содержатся пробиотические культуры, улучшающие работу кишечника и помогающие выводить токсины.
Совет. Покупая сыр, обратите внимание на «окраску»: желтый оттенок говорит о том, что производители добавили в продукт коровье молоко. Помните: козье не содержит бета-каротин, который и придает продукту нетипичный для него цвет.
А также: косметические средства с козьим молоком омолаживают кожу, нормализуют баланс микрофлоры на ее поверхности, тем самым предотвращая появление раздражений и воспаления.
Перепелиные яйца
На заметку
(калорийность на 100 г продукта)
Зеленый кофе – не установлена
Киноа – 172
Устрицы – 72
Киви – 48
Куркума – 325
Мандарины – 52
Сок алоэ – 44
Свекла – 40
Какао-бобы –565
Козий сыр – 290
Перепелиные
яйца – 168
Грецкие орехи – 656
Йогурт – 51
Тыквенное масло – 898
Эдамаме – 120
Их можно есть даже сырыми. По сравнению с куриными, в них в 2 раз больше калия, железа, и витаминов B1 и B2 (рибовлафин). Последний, к слову, улучшает распад жиров и углеводов, а значит, помогает нам не толстеть. Недостаток рибофлавина может вызывать трещины в уголках губ, ее раздражение на крыльях носа.
Совет. Перепелиные яйца повышают потенцию у мужчин и нормализуют либидо у женщин. Заметили, что чувства к партнеру поутихли, выпивайте натощак по одному яйцу каждый день в течение месяца.
А также: зимой актуальна восстанавливающая питательная маска для лица. Смешать 3 перепелиных желтка, добавить 10 мл персикового масла и 2–3 капли масла нероли. Нанести, смыть через 10–15 минут.
Йогурт
Натуральный молочный продукт без добавок, красителей и сахарозаменителей – кладезь ценных протеинов и кальция. Им можно заправить салат или приготовить легкий десерт на основе замороженного продукта. 250 мл в день восполнят дефицит цинка. Этот элемент снижает воспалительные процессы, а также регулирует выделение себума в коже головы, предотвращая появление перхоти.
Совет. Выбирайте йогурты, на этикетке которых стоит отметка «термостатный». Приготовленный таким способом продукт считается более полезным: закваску, содержащую полезные бактерии, добавляют в индивидуальный стакан, где при щадящих температурах и происходит сквашивание (а не разливают из большой общей емкости). В таких йогуртах практически нет сахара и вредных химически синтезированных улучшителей вкуса.
А также: косметика с пробиотиками нормализует естественную микрофлору кожи, улучшает ее текстуру, делает оттенок более однородным.
Тыквенное масло
Темно-изумрудное или даже чуть коричневатое масло из семечек тыквы используют исключительно для заправки салатов, но не для приготовления горячих блюд. При термической обработке, увы, все его полезные свойства теряются. Состав продукта сбалансирован по витаминам и минералам, перечислять которые можно до бесконечности. Среди значимых для кожи – витамины А, Е и F. А комплекс полиненасыщенных жирных кислот улучшает липидный обмен.
Совет. 1 ч. л. масла в день ускоряет рост волос и препятствует их выпадению за счет содержания мощных антиоксидантов селена, железа и цинка.
А также: лосьоны с фитостеролами и флавоноидами из семечек тыквы восстанавливают гидробаланс кожи, предотвращают появление сосудистых звездочек.
Эдамаме
Зеленые соевые бобы – излюбленная некалорийная закуска японских долгожителей с острова Окинава. Даже небольшая порция отварных бобов обеспечит необходимыми белками и клетчаткой. Только представьте: в 100 г продукта 35 г белка – добрая половина от рекомендуемой дневной нормы! Соевый белок помогает уменьшить количество «плохого» холестерина в крови, природные изофлавоны (аналоги женского полового гормона эстрогена) уменьшают негативные проявления во время климакса и укрепляют коллагеновый каркас кожи.
Совет. Употреблять можно в сыром виде или слегка бланшировать блюдо перед подачей на стол. Также можно найти уже готовые консервированные бобы эдамаме. Их калорийность уже значительно выше.
А также: кремы, в которых содержится экстракт сои, богаты фитоэстрогенами – особенно рекомендуются для увядающей и склонной к снижению эластичности кожи.
Опубликовано: 9 апреля 2020 г.