Полезные но редкие вещества для человека
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 сентября 2019; проверки требуют 7 правок.
Незамени́мые пищевы́е вещества́ (эссенциальные пищевые вещества) — это вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека или животного, но не синтезируемые его организмом или синтезируемые в недостаточном количестве. Получить незаменимые вещества (например, ниацин или холин) человек или животное может только с пищей[1][2][3].
Необходимые для человека вещества и факторы, которые обычно не считают пищевыми[править | править код]
- Кислород.
- Вода.
- Солнечный свет (для синтеза витамина D)[4][5].
Перечень незаменимых пищевых веществ[править | править код]
Незаменимые пищевые вещества различны для разных видов живых организмов. Например, большинство видов млекопитающих способно синтезировать в организме аскорбиновую кислоту, полностью покрывая потребности метаболизма в ней без внешних дополнительных источников. Следовательно, она не считается незаменимой для этих животных. Но она является незаменимым элементом в пище людей, которые нуждаются во внешних источниках аскорбиновой кислоты (в контексте питания известной как витамин C).
Потребности организма человека колеблются широко. Так, человек массой 70 кг содержит 1,0 кг кальция, но только 3 мг кобальта[2][6]. Многие незаменимые пищевые вещества при приёме в чрезмерных количествах токсичны, что приводит к возникновению патологического состояния (например, гипервитаминоза). Другие же можно потреблять без видимого вреда в количествах, намного больших, чем в типичном суточном рационе. Дважды Нобелевский лауреат Лайнус Полинг о витамине B3 (известном также как ниацин и ниацинамид) как-то сказал: «Меня ошеломила его очень низкая токсичность при том, что он оказывает такое значительное физиологическое влияние. Ежедневный приём крошечной малости, 5 мг, достаточен для того, чтобы сохранить жизнь умирающему от пеллагры, но у него нет токсичности в количествах в десятки тысяч раз больших, которые [иногда] можно принять без вреда»[7]
К незаменимым пищевым веществам для человека относят следующие четыре категории:[3]
Незаменимые жирные кислоты[править | править код]
- α-линоленовая кислота (омега-3 жирная кислота с кратчайшей цепочкой),
- линолевая кислота (омега-6 жирная кислота с кратчайшей цепочкой).
Незаменимые аминокислоты для взрослых людей[править | править код]
- изолейцин,
- лизин,
- лейцин,
- метионин,
- фенилаланин,
- треонин,
- триптофан,
- валин.
- гистидин.
Незаменимые аминокислоты для детей, не для взрослых[править | править код]
- аргинин.
Витамины[править | править код]
- холин (витамин B4),
- фолат (фолиевая кислота, витамин B9, витамин M),
- ниацин (витамин B3, витамин P, витамин PP),
- пантотеновая кислота (витамин B5),
- рибофлавин (витамин B2, витамин G),
- тиамин (витамин B1),
- витамин A (ретинол),
- витамин B6 (пиридоксин, пиридоксамин или пиридоксаль),
- витамин B12 (кобаламин),
- витамин C (аскорбиновая кислота),
- витамин D (эргокальциферол или холекальциферол),
- витамин E (токоферол),
- витамин K (нафтохиноны).
Незаменимые минеральные соли[править | править код]
Минеральные соли в составе пищи — это химические элементы, которые должны содержаться в пище живых организмов помимо четырёх основных химических элементов: углерода, водорода, азота и кислорода, присутствующих в обычных органических молекулах[8]. Термин «минеральные соли» подчёркивает именно ионное состояние этих элементов, а не нахождение их в форме химических соединений или природных ископаемых минералов[9]. (нет в источнике)
Важность получения «минеральных солей» с пищей вызвана тем фактом, что эти элементы входят в состав ферментов и других необходимых организму веществ — участников биохимических реакций[10]. Следовательно, для сохранения оптимального здоровья требуются соответствующие уровни потребления определённых химических элементов.
По мнению специалистов по питанию, эти требования удовлетворяются просто обычным сбалансированным суточным рационом. Иногда рекомендуется потребление минеральных солей в составе определённых продуктов, богатых требуемыми элементами, в других случаях минеральные соли поступают в организм в виде добавок к пище — наиболее часто это йод в йодированной соли[3][11].
Точное количество незаменимых солей неизвестно. Некоторые авторы утверждают, что для поддержания биохимических процессов человека требуется шестнадцать элементов, играющих структурные и функциональные роли в организме[12]. Иногда делают различие между этой категорией и более общим понятием микроэлементов в составе пищи. Большинство незаменимых минеральных солей имеет относительно низкий атомный вес. Следующие химические элементы играют доказанные важные роли в биологических процессах:
| H | He | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Li | Be | B | C | N | O | F | Ne | |||||||||||
| Na | Mg | Al | Si | P | S | Cl | Ar | |||||||||||
| K | Ca | Sc | Ti | V | Cr | Mn | Fe | Co | Ni | Cu | Zn | Ga | Ge | As | Se | Br | Kr | |
| Rb | Sr | Y | Zr | Nb | Mo | Tc | Ru | Rh | Pd | Ag | Cd | In | Sn | Sb | Te | I | Xe | |
| Cs | Ba | La | * | Hf | Ta | W | Re | Os | Ir | Pt | Au | Hg | Tl | Pb | Bi | Po | At | Rn |
| Fr | Ra | Ac | ** | Rf | Db | Sg | Bh | Hs | Mt | Ds | Rg | |||||||
| * | Ce | Pr | Nd | Pm | Sm | Eu | Gd | Tb | Dy | Ho | Er | Tm | Yb | Lu | ||||
| ** | Th | Pa | U | Np | Pu | Am | Cm | Bk | Cf | Es | Fm | Md | No | Lr | ||||
| Четыре основных биогенных элемента | Количественно определяемые элементы | Незаменимые элементы в микроконцентрации | Присутствующие элементы с неидентифицированной биологической функцией у человека |
| Элемент | РСД-рекомендуемая суточная доза/АП-адекватный приём | Количественное содержание | Категория | Недостаточность | Избыточность |
|---|---|---|---|---|---|
| Калий (K) | 4700 мг | Количественное содержание | является системным электролитом, незаменим при регулировании АТФ с натрием. Источники в рационе включают бобовые, картофель, томаты и бананы. | гипокалиемия | гиперкалиемия |
| Хлориды (Cl−) | 2300 мг | Количественное содержание | требуются для выработки соляной кислоты в желудке и при функционировании клеточного насоса. Столовая соль — основной источник в рационе. | гипохлоремия | гиперхлоремия |
| Натрий (Na) | 1500 мг | Количественное содержание | является системным электролитом, незаменим при регулировании АТФ с калием. Источники рациона столовая соль (натрия хлорид, основной источник), морские водоросли, молоко, шпинат. | гипонатриемия | гипернатриемия |
| Кальций (Ca) | 1000 мг | Количественное содержание | требуется для мышц, здоровья сердца и пищеварительной системы, необходимый элемент костей, поддерживает синтез и функцию клеток крови. Источники кальция в рационе включают молочные продукты, консервированную рыбу с костями (лосось, сардины), зелёные листовые овощи, орехи и семена. | гипокальцемия | гиперкальцемия |
| Фосфор (P)[13] | 700 мг | Количественное содержание | компонент костей (апатит), выработки энергии и многих других функций.[14] В биологическом контексте обычно в виде фосфата.[15] | гипофосфатемия | гиперфосфатемия |
| Магний (Mg) | 420 мг | Количественное содержание | требуется для реакций с АТФ и для костей. Источники в рационе включают орехи, соевые бобы и какао. | недостаточность магния | гипермагнеземия |
| Цинк (Zn)[16] | 11 мг | Следы | требуется для нескольких ферментов, таких как карбоксипептидаза, алкогольная дегидрогеназа печени, углеродная ангидраза. | недостаточность цинка | отравление цинком |
| Железо (Fe) | 8 мг | Следы | требуется для многих белков и ферментов, особенно гемоглобина. Источники в рационе включают красное мясо, зелёные листовые овощи, рыбу (тунец, лосось), сухофрукты, бобы, виноград, цельные и обогащённые зёрна. | анемия | нарушение обмена железа |
| Марганец (Mn)[17] | 2,3 мг | Следы | является кофактором при функционировании ферментов. | недостаточность марганца | отравление марганцем |
| Медь (Cu)[18] | 900 мкг | Следы | требуемый компонент многих окислительно-восстановительных реакций, включая цитохром C оксидазу. | недостаточность меди | отравление медью |
| Йод (I) | 150 мкг | Следы | требуется для биосинтеза тироксина. | недостаточность йода | отравление йодом |
| Селен (Se)[19] | 55 мкг | Следы | кофактор, существенный для активности антиоксидантных ферментов, таких как глутатионпероксидаза. | недостаточность селена | селеноз |
| Молибден (Mo) | 45 мкг | Следы | оксидазы: ксантиноксидаза, альдегидоксидаза и сульфитоксидаза[20] | недостаточность молибдена | избыток молибдена (передозировка молибдена) |
Другие химические элементы с предполагаемой или известной ролью в здоровье человека[править | править код]
В различное время в отношении многих элементов предполагали роль в сохранении здоровья человека, заявлялось также и об их необходимости. Ни для одного из этих элементов не идентифицирован специфический белок или комплекс, и обычно такие притязания не подтверждались. Явным и точным доказательством биологического эффекта служит характеристика биомолекулы, содержащей этот микроэлемент, с идентифицируемой и проверяемой метаболической функцией[21]. Для элементов, присутствующих в следовых количествах, выделение и изучение таких молекул сопряжено с огромными трудностями в связи с их низкой концентрацией. С другой стороны, недостаточность этих микроэлементов трудно воспроизвести, так как они постоянно присутствуют в окружающей среде и организме, что вызывает сложности с доказательством биологического эффекта их отсутствия[10].
- Сера (S) выступает во многих ролях[22]. Требуются относительно высокие количества её, но рекомендуемой суточной потребности нет,[23] поскольку сера входит в состав аминокислот и, следовательно, её количество будет адекватным в любом рационе, содержащем достаточное количество белка.
- Кобальт (Co) (как часть витамина B12). Для синтеза витамина B12 требуется кобальт, но по причине того, что в человеческом организме этот витамин не синтезируется (его производят бактерии), обычно рассматривается недостаточность витамина B12, а не собственно недостаточность кобальта.
- Хром (Cr)[24]. Иногда хром описывается как необходимый элемент[25][26]. Он подозревается в участии в углеводном обмене человека, что привело к возникновению рынка биологически активной добавки хрома пиколината, но решающего биохимического доказательства его физиологической функции не представлено[27].
- Фтор описан как условно необходимый, его классификация зависит от важности, придаваемой предупреждению кариеса и остеопороза[28].[29]
- Есть исследования, подтверждающие необходимость никеля (Ni),[30] но до настоящего времени не выработано рекомендуемой суточной потребности[24].
- Значение мышьяка (As), бора (B), брома, кадмия, кремния (Si)[24], вольфрама и ванадия установлено, по крайней мере, по специализированным биохимическим ролям структурных или функциональных кофакторов у других организмов. Похоже, что эти микроэлементы не являются необходимыми для человека.
Примечание[править | править код]
- ↑ Пища // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- ↑ 1 2 Hausman, P, 1987, The Right Dose. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ 1 2 3 Pauling, L. (1986). How to Live Longer and Feel Better. New York NY 10019: Avon Books Inc.. ISBN 0-380-70289-4.
- ↑ Человек. Большая советская энциклопедия
- ↑ Pauling, L. (1986). How to Live Longer and Feel Better. New York NY 10019: Avon Books Inc. ISBN 0-380-70289-4.
- ↑ Скальный А., Рудаков И. Биоэлементы в медицине.2004,Изд. МИР, ОНИКС
- ↑ Pauling, L. (1986). How to Live Longer and Feel Better. New York NY 10019: Avon Books Inc.. ISBN 0-380-70289-4. Page 24.
- ↑ Биогенные элементы. Большая советская энциклопедия
- ↑ Элементы химические. Большая советская энциклопедия
- ↑ 1 2 Lippard, Stephen J.; Jeremy M. Berg (1994). Principles of Bioinorganic Chemistry. Mill Valley, CA: University Science Books. pp. 411. ISBN 0-935702-72-5.
- ↑ R. Bruce Martin «Metal Ion Toxicity» in Encyclopedia of Inorganic Chemistry, Robert H. Crabtree (Ed), John Wiley & Sons, 2006. DOI: 10.1002/0470862106.ia136
- ↑ Nelson, David L.; Michael M. Cox (2000-02-15). Lehninger Principles of Biochemistry, Third Edition (3 Har/Com ed.). W. H. Freeman. pp. 1200. ISBN 1-57259-931-6.
- ↑ Hausman P, 1987, The Right Dose. р. 470. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ Corbridge, D. E. C. (1995-02-01). Phosphorus: An Outline of Its Chemistry, Biochemistry, and Technology (5th ed.). Amsterdam: Elsevier Science Pub Co. pp. 1220. ISBN 0-444-89307-5.
- ↑ Linus Pauling Institute at Oregon State University”. [1]. Retrieved 2008-11-29.
- ↑ Hausman P, 1987, The Right Dose. р. 395. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ Hausman, P, 1987, The Right Dose. р.469. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ Hausman, P, 1987, The Right Dose. р.467. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ Hausman P, 1987, The Right Dose. р.432. Rodale Press, Emaus, Pennsylvania. ISBN 0-87857-678-9
- ↑ Sardesai VM (December 1993). «Molybdenum: an essential trace element». Nutr Clin Pract 8 (6): 277-81. doi:10.1177/0115426593008006277. PMID 8302261.
- ↑ Микроэлементы. Большая советская энциклопедия
- ↑ Nelson, D. L.; Cox, M. M. «Lehninger, Principles of Biochemistry» 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.
- ↑ NSC 101 Chapter 8 Content”. https://www.nutrition.arizona.edu/nsc101/chap08/ch08.htm Архивная копия от 30 сентября 2009 на Wayback Machine. Retrieved 2008-12-02.
- ↑ 1 2 3 Mertz, W. 1974. The newer essential trace elements, chromium, tin, vanadium, nickel and silicon. Proc. Nutr. Soc. 33 p. 307.
- ↑ Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center (Oregon State University), Chromium Retrieved 2008-11-29.
- ↑ Eastmond DA, Macgregor JT, Slesinski RS (2008). «Trivalent chromium: assessing the genotoxic risk of an essential trace element and widely used human and animal nutritional supplement». Crit. Rev. Toxicol. 38 (3): 173-90. doi:10.1080/10408440701845401. PMID 18324515.
- ↑ Stearns DM (2000). «Is chromium a trace essential metal?». Biofactors 11 (3): 149-62. doi:10.1002/biof.5520110301. PMID 10875302.
- ↑ Cerklewski FL (May 1998). «Fluoride–essential or just beneficial». Nutrition 14 (5): 475-6. PMID 9614319. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0899900798000239.
- ↑ Linus Pauling Institute at Oregon State University”. https://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/fluoride/. Retrieved 2008-11-29.
- ↑ Anke M, Groppel B, Kronemann H, Grün M (1984). «Nickel–an essential element». IARC Sci. Publ. (53): 339-65. PMID 6398286.
См. также[править | править код]
- Суточная потребность человека в биологически активных веществах
- Биологически значимые элементы
Список самых полезных продуктов питания был составлен на базе 20-летнего исследования ученых из Национального института рака и Международной ассоциации сердца в США.
По причине сердечно- сосудистых и онкологических заболеваний умирает самое большое количество людей. Ученые Национального института рака и Международной ассоциации сердца в США объединили свои силы, чтобы научным путем составить список продуктов, которые могут быть благоприятным фоном для сдерживания таких болезней, как инфаркт, инсульт и рак.
В исследование ученых, которое началось в 1997 году, приняли участие 400 тысяч человек в возрасте от 25 до 65 лет. Каждый из добровольцев был вынужден вести дневник питания и 1 раз в год передавать его данные ученым. Также ежегодно каждый из участников проходил полное медицинского обследование.
Спустя 20 лет ученые составили список продуктов питания, которые присутствовали в рационе людей, не страдающих сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Список стартовал с отметки 100, но изучив в лабораторных условиях действие того или иного продукта питания, ученые сократили его до 15.
15 продуктов, действие которых научно подтверждено
Первое место заняли томаты
Они способны сдерживать развитие рака простаты, мочевого пузыря и инфаркта.
Второе место ученые отвели брокколи и его активному веществу сульфорафану
Уже сейчас на основе этого вещества созданы многие сердечные лекарства.
Растительные нерафинированные масла и орехи
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты оливковое, кунжутное, тыквенное, облепиховое, льняное масла, а также орехи и рыба северных морей ( не путать с искуственно выращенным лососем) способны сдерживать рост «плохого» холестерина, укреплять сердечную мышцы и предотвращать развитие некоторых форм рака.
Свекла
По мнению ученых, ежедневное присутствие свеклы в рационе питания существенно сокращает риск развития инсульта.
Бобовые замкнули первую пятерку
Научно доказано, что отварная красная и черная фасоль сокращают риск развития рака молочной железы.
Необработанное цельное зерно открыло вторую пятерку полезных продуктов питания
Такие крупы как гречка, овес, неочищенный рис и пшено защищают сосуды от возникновения атеросклеротических бляшек и помогают сбросить лишний вес, а ожирение на сегодняшний день вызывает 8 форм рака!
Ягоды в этом списке заняли свое седьмое счастливое место
Самыми полезными из них ученые назвали чернику, клюкву, черную смородину, облепиху и ежевику. Все они борются со свободными радикалами и являются вкусной профилактикой раковых заболеваний.
Восьмое место специалисты отвели зелени
Хлорофилл, которым богата петрушка, зеленые салаты, укроп, кинза, шпинат и базилик, нивелируют вредное воздействие некоторых продуктов питания и также обладают антиоксидантами свойствами.
Девятое место досталось кураге
Научно доказано, что ежедневное употребление 2-3 сушеных абрикосов в день защищают сердце от инфаркта.
Замыкают десятку супрепродуктов овощи и фрукты
400 граммов в день, не меньше. Иначе они теряют свое полезное свойство. Среди большого множества овощей и фруктов ученые выделили(кроме выше названых томатов, свеклы и брокколи) – другие крестоцветные, морковь, молодой картофель и батат, тыкву, яблоки,
Одиннадцатое место досталось зеленому чаю и черному шоколаду
Катехины, которыми богат настоящих зеленый чай и черный шоколад, препятствуют делению раковых клеток и существенно сокращают риск развития рака кишечника, желудка, легких и печени. Кроме того, зеленый чай входит в тройку так называемых сердечных суперпродуктов.
На двенадцатое место ученые острожно поставили бокал красного сухого вина
Почему острожно, потому что превышение 150 граммов в день превратит «лекарство» в яд.
Тринадцатое место досталось куркуме из-за ее активного вещества под название куркумин
В умеренных количествах он защищает сердце от развития инфаркта и сдерживает рост раковых клеток.
Четырнадцатое место заняли грибы шиитаке
Грибы обладают иммуностимулирующим действие и защищают от развития рака груди, яичников и матки.овощи и фрукты.
Список полезных продуктов замкнули кисломолочные продукты
По мнению ученых, поллитра кефира или йогурта в день укрепят иммунитет и защитят от развития сердечно-сосудистых и онкологические заболеваний.
Ранее Американская ассоциация онкологов назвала пять продуктов с клинически доказанным противораковым эффектом.
Опубликовано на информационном портале о здоровье doc.by.
Самые ценные и редкие вещества в мире, как правило, дороги. Некоторые из них имеют высокую цену из-за незаконной деятельности и криминального риска, связанного с продажей и покупкой этих продуктов. Тем не менее, стоимость колеблется с течением времени, в зависимости от наличия редких материалов и того, что люди готовы платить за это.
Мы представляем вам 20 самых дорогих материалов в мире, которые включают в себя редкие элементы на Земле (такие как платина и золото), незаконные наркотики и сложные вещества, которые трудно изготовить. Стоимость нелегальных наркотиков больше зависит от того, где вы их покупаете. Их всех объединяет общее – высокий спрос, низкое предложение.
20. Белые трюфели – 5 долларов за грамм
Трюфели – это подземный гриб, обычно может использоваться практически во всех видах пищевых продуктов. Белые трюфели редки – они доступны только пару месяцев в году, почти исключительно из одной части Италии.
Белые трюфели имеют уникальный запах – как сочетание мускуса, орехов и озона. В декабре 2007 года владелец казино в Макао Стэнли Хо заплатил 330 000 долларов за образец весом 1,5 килограмма. В ноябре 2010 года он снова заплатил 330 000 долларов за пару белых трюфелей (один весом почти килограмм).
19. Шафран – 11 долларов за грамм
Шафран даже близко не является одним из самых редких элементов на Земле; тем не менее, он представлен в нашем списке. Причина в том, что он растет в середине цветка крокуса, который является чрезвычайно трудоемкой культурой. Около одного акра земли фиолетовых крокусов дают только один фунт шафрана.
Шафран широко используется в индийской, европейской и турецкой кухнях. Есть несколько доказательств того, что шафран помогает при депрессивных расстройствах. Это также может помочь облегчить симптомы предменструального синдрома.
18. Иранская белужья икра – 30 долларов за грамм
Иранская белужья икра (также известная как алмас) – это икра рыб, в основном находящаяся в самом большом в мире соленом озере Каспийском море.
Рыба, добываемая для икры, весит почти 800 кг, а сами яйца являются самой крупной из широко используемой икры. Алмас, как правило, берется из осетра женского пола, которому исполнилось 100 лет, который является самым редким типом белуги, доступным в настоящее время, с чрезвычайно малой добычей.
17. Золото – 47 долларов за грамм
Золото является плотным переходным металлом и одним из наименее реакционноспособных металлических элементов, которые часто встречаются в свободной элементарной форме. По состоянию на 2014 год в общей сложности 183 600 тонн золота присутствуют над землей.
Это найдено в большом разнообразии драгоценностей, искусства и художественного оформления. В прошлом (до 1976 года) золото использовалось в качестве валюты. Из-за его высокой проводимости, оно также используется в электронике. Несколько солей золота используются в медицине в качестве противовоспалительных средств. Кроме того, оно используется в производстве цветного стекла, сусального золота, зубных имплантатов и защиты от инфракрасного излучения.
16. Родий – 177 доллара за грамм
Родий – это благородный металл, встречающийся в платиновых или никелевых рудах наряду с другими представителями металлов платиновой группы. Элемент твердый, долговечный, отражающий, менее плотный и более устойчивый к нагреванию, чем платина.
Родий в основном используется в качестве трехкомпонентного каталитического нейтрализатора в автомобилях, и из-за его редкости и инертности к коррозии он обычно легируется палладием. Иногда белое золото покрывают тонким слоем родия, чтобы улучшить его внешний вид. Детекторы родия используются в ядерных реакторах для определения уровня нейтронного потока.
15. Платина – 28 долларов за грамм
Платина является наименее реакционноспособным металлом с высокой устойчивостью к коррозии даже при высоких температурах. Обычно он обнаруживается химически некомбинированным как нативная платина.
Как и золото, платина используется в ювелирном деле и отделке. Он также используется для производства каталитических нейтрализаторов, электродов, платинового термометра сопротивления, лабораторного и стоматологического оборудования. Несколько соединений, содержащих платину (например, цисплатин и карбоплатин), применяются в химиотерапии для удаления рака.
14. Метамфетамин – 90 долларов за грамм.
Возможно, вы знакомы с этим препаратом, особенно если вы смотрели «Плохое состояние». Это нелегальный наркотик, вызывающий наибольшую зависимость, который вызывает неблагоприятные изменения в структуре и функции мозга и может повредить нейроны в центральной нервной системе.
В США гидрохлорид метамфетамина используется для лечения ожирения и СДВГ у детей и взрослых. Иногда его назначают не по прямому назначению при идиопатической гиперсомнии и нарколепсии. Однако передозировка может привести к высокому / низкому кровяному давлению, болезненному мочеиспусканию, чрезмерно реагирующим рефлексам, аномальному сердечному ритму, тремору и мышечной боли.
13. Рог носорога – 100 долларов за грамм
Рога носорога сделаны из кератина. Это подобный тип белка, который составляет ногти и волосы. В традиционной китайской медицине это считается спасительным лекарством. Ходят слухи, что впитывание рогового порошка излечило рак вьетнамского политика, что каким-то образом увеличило спрос на рога.
В прошлом рога использовались для борьбы с лихорадкой и проблемами с печенью. В древней Греции считалось, что рога способны очищать воду. Кроме того, в конце 19-го и 20-го века они были «причудами» высшего общества в Европе.
12. Героин – 110 долларов за грамм.
Героин, как правило, незаконно производить, покупать и продавать без лицензии. В 2004 году Афганистан произвел почти 87 процентов мировых поставок . Позже, в 2007-2011 годах Мексика стала вторым по величине производителем опия.
Героиня используется для лечения острой боли, послеоперационной боли, инфаркта миокарда и физической травмы. Однако передозировка может привести к риску заражения переносимыми кровью болезнетворными микроорганизмами и бактериальным или грибковым эндокардитом, снижением функции почек и даже смертью.
11. Кокаин – 140 долларов за грамм
Кокаин – сильный наркотик, вызывающий привыкание, обычно вдыхаемый или вводимый в вену. Это произведено из листьев коки Erythroxylum, который обычно растет в регионе Анд Южной Америки.
Кокаин часто используется для онемения и уменьшения кровотечений во время операции на носу. Тем не менее, не предписанное потребление может привести к сильному ощущению счастья, возбуждению, учащенному сердцебиению, высокому кровяному давлению и температуре тела. Это также увеличивает риск инсульта и внезапной сердечной смерти.
10. Диэтиламид лизергиновой кислоты – 2500 долларов за грамм
Диэтиламид лизергиновой кислоты (обычно известный как ЛСД) представляет собой полусинтетическое лекарственное средство, полученное из неорганического химического вещества под названием диэтиламид, гриб, который растет на определенных зернах и спорыньи. Он чувствителен к ультрафиолетовому излучению, хлору и кислороду.
Эффекты ЛСД непредсказуемы. Пользователь может испытывать изменения в настроении, разные эмоции и визуальную галлюцинацию. Физические эффекты включают слабость, гипотермию, бессонницу, тремор, мурашки по коже, учащенное сердцебиение и уровень сахара в крови.
9. Плутоний – 3900 долл. США за грамм
Плутоний – это радиоактивный элемент, полученный из урана, который используется в ядерных реакциях. Он быстро растворяется в концентрированных минеральных кислотах и реагирует с галогенами, кремнием, водородом, азотом и углеродом.
Плутоний используется в ядерном оружии. Он использовался в качестве источника энергии в космических миссиях, в том числе в Mars Curiosity Rover и космическом корабле New Horizons. Кроме того, вдыхание плутония в любой форме может вызвать рак.
8. Пейнит – 8500 долларов за грамм
Painite – очень редкий боратный минерал, найденный в Мьянме. Он содержит следовые количества ванадия и хрома и имеет оранжево-красный или коричневато-красный цвет.
По состоянию на 2004 год было известно менее 25 известных кристаллов, хотя в последнее время в Мьянме было обнаружено гораздо больше материалов. Лишь немногие из них находятся в частной собственности. Остальные камни распределены между Геммологическим институтом Америки и исследовательской лабораторией GRS Gem и Британским музеем естественной истории.
7. Красный берилл – 9000 долларов за грамм
Красный берилл был впервые описан в 1904 году. Это настолько редко, что он был найден только в нескольких местах – штатах Юта и Нью-Мексико.
Красный берилл также встречается в топазоносных риолитах. Их получают путем кристаллизации под низким давлением и высокой температурой из пневматолитической фазы вдоль трещин или внутри приповерхностных полостей риолита. Кристалл немного мягче алмаза. Используется для изготовления украшений.
6. Тааффеит – 20 000 долларов за грамм
Тааффит-это драгоценный камень, идентифицированный из граненого камня. Он назван в честь своего первооткрывателя Ричарда Тааффе. Известно о существовании менее дюжины камней Тааффита, цвет которых варьируется от красного до пурпурного. Первоначально обнаруженный тааффит весил 1,419 карата-часть этого материала была проанализирована, а оставшаяся часть была повторно вырезана в драгоценный камень 0,55 карата.
Тааффит является первым минералом, содержащим как магний, так и бериллий. Он также показывает свойство двойной рефракции.
5. Тритий – 30000 долларов за грамм
Тритий является радиоактивной формой водорода – его следовые количества образуются при взаимодействии атмосферы с космическими лучами.
Радиоактивный распад небольших количеств трития позволяет люминофорам светиться, поэтому он используется для изготовления автономных осветительных приборов, известных как betalights. Он используется для увеличения выхода делящихся бомб и ступеней деления водородных бомб. Тритий использовался в качестве инструмента для изучения циркуляции океана. Кроме того, это важное топливо для управляемого ядерного синтеза.
4. Бриллиант – 50 000 долларов за грамм
Алмаз – самый дорогой драгоценный камень, несмотря на то, что он не самый редкий на Земле. Это аллотроп углерода с высокой твердостью и теплопроводностью. Несколько алмазов были датированы 3,3 миллиарда лет назад.
Бриллианты в основном используются при изготовлении ювелирных изделий – это популярный выбор для помолвки / обручального кольца. Меньшие кусочки используются для резки стекла и сверления камней. Алмазные матрицы используются для изготовления тонких вольфрамовых проволок.
Исследователи проверяют алмазы в качестве системы доставки лекарств для борьбы с раком груди / печени, а также алмазные электроды, которые могут быть имплантированы в сетчатку, чтобы помочь слепым людям видеть.
3. Калифорния – 27 миллионов долларов за грамм
Калифорний – это радиоактивный элемент, впервые изготовленный в 1950 году в радиационной лаборатории Калифорнийского университета. Это не происходит естественно на земле: чтобы создать его, вам нужно иметь либо ускоритель частиц, либо ядерный реактор. Этот элемент почти не растворяется в воде, но хорошо прилипает к обычной почве.
Только один микрограмм Калифорния способен выделять 170 миллионов нейтронных частиц каждую минуту. Он используется в качестве источника нейтронов для идентификации серебряных и золотых руд. Он также использован в датчике влаги нейтрона, который помогает исследователям найти воду и нефтеносные слои в нефтяных скважинах.
2. Бакминстерфуллерен – 150 миллионов долларов за грамм
Бакминстерфуллерен (также называемый Бакиболл) содержит 60 атомов углерода (с размещенными в них атомами азота). Оксфордский университет работает над этим материалом более 12 лет.
Этот материал может быть использован для создания маленьких и портативных атомных часов, которые были бы наиболее точной в мире формой хронометража. В настоящее время атомные часы имеют размер комнаты. Этот новый наноматериал может уменьшить атомные часы до размера микрочипа и, таким образом, может быть интегрирован в мобильные телефоны. Это также может сделать GPS-навигацию с точностью до 1 миллиметра.