Полезные напитки из кефира для похудения
Кефирные коктейли готовят те, кто придерживается кефирной диеты, они хороши для разгрузочных дней и повседневного питания. И это неудивительно: ведь при малой калорийности кефир помогает справиться с чувством голода.
При этом кефир прекрасно усваивается, он богат белком и помогает обеспечить организм кальцием. Его систематическое употребление позволяет укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение.
Для изготовления похудательных коктейлей обычно используют свежий кефир средней или низкой жирности.
Приготовить коктейль из кефира с отрубями очень просто: для этого надо добавить в стакан с кисломолочным напитком одну-две столовых ложки отрубей, по желанию – сдобрить щепоткой корицы и хорошо размешать. Подождать пару минут, пока отруби немного набухнут – и коктейль готов.
Многочисленные полезные свойства отрубей хорошо известны, кроме того, у такого коктейля есть еще один очень мощный плюс: он надолго создаст ощущение сытости. Поэтому кефир с отрубями может сослужить отличную службу тем, кто при похудении постоянно страдает от чувства голода, а также тем, кто старается побороть привычку много есть по вечерам. Отруби с успехом «обманут» желудок, создав приятное чувство насыщенности.
Свойства корицы для похудения широко известны: она снижает аппетит, активизирует обмен веществ, препятствует образованию жировых клеток. Кроме того, эта сладковатая специя очень приятна на вкус и отлично сочетается с кефиром.
Для приготовления коктейля на стакан кефира добавляют четвертинку чайной ложки молотой корицы и хорошенько размешивают. Для того, чтобы добиться снижения веса, пьют его два раза в день – утром и вечером, как самостоятельное средство для похудения. Однако можно принимать коктейль и в любом другом режиме, главное – не слишком увлекаться (употреблять в день более ½ чайной ложки корицы нельзя).
Еще один, гораздо более жесткий (но и эффективный) коктейль из кефира со специями получил название «напитка супермоделей». Для его приготовления на стакан кефира добавляют:
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- ½ чайной ложки молотого имбиря;
- щепотку жгучего красного перца.
Такой жиросжигающий коктейль отлично разгоняет метаболизм, однако большое содержание специй «в одном стакане» может привести к проблемам с пищеварением. Поэтому принимать это средство надо не чаще раза в день, и лучше не делать этого на голодный желудок.
Для приготовления этого легкого, ароматного и освежающего коктейля вам понадобится
- ½ стакана кефира;
- ½ стакана минеральной воды;
- 50 грамм смородины, малины, клубники, ежевики, черники или любых других ягод на ваш выбор (исключая клюкву, которая сделает напиток слишком кислым).
Ягоду разомните, добавьте кефир и долейте минералкой. Хорошо перемешайте, можете взбить миксером до однородности, а можете оставить прямо так, «с ягодками». При желании можно добавить листок мяты или подсластить ягодный коктейль небольшим количеством меда.
Особенно хорош этот напиток, если для его приготовления используются свежие ягоды. Но в холодное время года можно использовать и «запасы из морозилки» (перед приготовлением коктейля их надо будет разморозить).
Для приготовления этого напитка потребуется 100 грамм мякоти свежего ананаса, один плод киви и стакан кефира. Фрукты надо почистить и мелко нарезать (измельчать блендером в данном случае не стоит – пусть растительные волокна сохранят свою целостность), после чего залить охлажденным кефиром.
Такой фруктово-кефирный коктейль весьма приятен на вкус, он может заменить завтрак или полдник, а также выступить в роли десерта во время более плотного приема пищи.
Этот напиток будет очень уместен в качестве ужина – он и создаст чувство насыщения, и поможет улучшить обмен веществ, нормализовать пищеварение и очистить организм.
Для его приготовления на стакан кефира возьмите:
- 4-5 штук чернослива,
- 4-5 штук кураги,
- столовую ложку отрубей,
- щепотку молотой корицы.
Сухофрукты хорошо промойте, залейте горячей водой и оставьте «распариться» до остывания, после чего мелко нарежьте. Добавьте отрубей и немного корицы, при желании можно также добавить горсточку свежих ягод (любых). Залейте кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.
Кефирно-яблочный коктейль, насыщенный витаминами и позволяющий надолго избавиться от чувства голода – прекрасный вариант завтрака или полдника для худеющих.
Для его приготовления надо взять одно крупное яблоко (или два небольших), очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки и взбить в блендере вместе со стаканом кефира. В кефирно-яблочную смесь можно добавить ¼ чайной ложки молотой корицы – она прекрасно сочетается по вкусу с яблоками и усилит похудательный эффект.
Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.
Для его приготовления понадобится:
- две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
- 100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
- стакан кефира;
- щепотка молотой корицы.
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.
Для приготовления этого коктейля на один стакан кефира надо взять 1-2 стебля сельдерея и 2-3 небольших молоденьких огурчика с тонкой кожицей. Сельдерей мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке, после чего залить кефиром и взбить блендером до однородного состояния. Можно добавить немного соли по вкусу.
Такое свежее и низкокалорийное блюдо может с успехом заменить завтрак, кроме того, кефирно-огуречный коктейль благотворно действует на пищеварение и работу выделительной системы.
Для приготовления этого полезного напитка вам понадобится:
- пучок пряной зелени (укроп, петрушка, кинза в смеси или «соло») весом около 15 грамм;
- половинка стебля сельдерея;
- небольшой молодой огурчик;
- стакан кефира;
- соль и черный перец по вкусу.
Очень мелко нарежьте зелень, натрите огурец на терке, после чего поместите всю зеленую массу в чашу блендера, добавьте соль и перец (по желанию) и как следует взбейте. Пряный «закусочный» коктейль готов.
Опубликовано: 26.08.2019
Кефирные коктейли для похудения, приготовленные в домашних условиях по любимому рецепту — это невероятно питательно и вкусно. Они прекрасно дополнят любую диету, привнесут разнообразия в ваш рацион, и помогут избавиться от лишних сантиметров в проблемных местах.
В чем заключается положительное влияние кефирных напитков на организм?
Цель любого жиросжигающего коктейля — помочь организму стать здоровее. А как это работает, мы сейчас расскажем.
- Благодаря легкости коктейля калории не будут, что называется, откладываться про запас, а растратятся в виде энергии в течение нескольких ближайших часов после употребления напитка.
- Кефир — он обладает превосходными очищающими свойствами. Так что, если вы хотите очистить свой организм от зашлакованности, обязательно регулярно устраивайте кефирные разгрузочные дни. И не забудьте про его пользу для пищеварения.
- Как правило, все ингредиенты, из которых готовится коктейль полезны для здоровья. А это значит, что они отдадут вашему организму много ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
- Любой кефирный напиток — это в первую очередь белок, который прекрасно утоляет чувство голода, хорошо насыщает и не дает в результате съесть лишнего.
- Для того, чтобы существенно снизить суточную норму употребляемых калорий, замените кефирным коктейлем один полноценный прием пищи. Также возьмите себе за правило регулярно перекусывать только ими.
- Коктейли на кефире, смешанные с другими ингредиентами, имеют еще одну неоспоримую пользу для похудения и здоровья — они ускоряют метаболизм и снижают уровень холестерина в крови. Именно поэтому диетологи считают их прекрасным подспорьем к любой диете.
Готовьте кефирные коктейли правильно. Берите только свежие составляющие. Овощи и фрукты измельчайте на терке или блендером. А более грубые корнеплоды, например, морковь и свеклу, и вовсе лучше сначала отваривать.
Состав кефира
Интересно: Огуречно-кефирная диета
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения
Рецептов кефирных коктейлей для похудения множество. И в нашем сегодняшнем обзоре мы предлагаем вам ознакомиться с самыми оригинальными, вкусными и полезными из них.
Рецепт 1. Жиросжигающий напиток с имбирем и медом
Корень имбиря давно известен своей пользой для тех, кто борется с лишними килограммами. Охотно его употребляют и в составе коктейлей. Для приготовления одной порции этого чудо-средства возьмите:
- 200-250 мл кефира невысокой жирности;
- кусочек корня имбиря длиной 1 см;
- 5-10г меда;
- для вкуса можно добавить лимонный сок.
Имбирь натрите на мелкой терке и добавьте его в кисломолочный напиток. А следом за ним и мед. Все хорошо перемешайте и выпивайте в качестве самостоятельного перекуса, или за 30 минут до еды.
Варианты кефирных коктейлей
Рецепт 2. Кефир со специями
В народе этот необычный напиток называют «коктейль супермоделей». И все благодаря тому, что его специфический состав заметно ускоряет метаболизм.
На один стакан возьмите:
- 200 мл любимого кефира комнатной температуры;
- 0,5 ч. ложки корицы;
- 0,5 ч. ложки перца;
- 0,5 ч. ложки молотого имбиря.
Добавьте вышеупомянутые специи в напиток, все перемешайте, и выпейте в качестве перекуса. Сразу будьте готовы к тому, что этот коктейль покажется вам чрезмерно острым. Впрочем, это всего лишь дело привычки.
Перец, имбирь, корица
И еще: помните, что его никак нельзя пить на пустой желудок и при наличии проблем с ЖКТ. Правда, если очень хочется, то можно пойти на небольшую хитрость и уменьшить, или убрать совсем жгучий перец.
Интересно: Кефир с корицей для похудения
Рецепт 3. Очищающий коктейль с петрушкой и огурцом
Хотите устроить себе разгрузочный день на кефирном коктейле? Тогда обязательно обратите внимание на следующий рецепт.
В 200 мл кефира добавьте:
- 80-100 мл минеральной воды;
- щепотку измельченного укропа (можно больше, если вы его любите);
- щепотку измельченной петрушки;
- 0,5 среднего огурца.
Чистый огурец порезать на дольки. Следом мелко измельчить зелень. Залить кефир и минеральную воду в одну емкость, добавить к ним овощ и травы. Эту массу перемешать при помощи блендера. Все, мягкий и эффективный коктейль можно пить. Только не забудьте, что основное его свойство — избавить организм от шлаков и токсинов. Поэтому не следует употреблять этот напиток на ночь или перед выходом из дома.
Рецепт 4. Витаминный напиток на кефире
А этот коктейль очень хорош для тех, кто придерживается моно-диеты. Ведь он даст организму столь необходимые ему полезные микроэлементы.
Итак, на 250 мл кефира минимальной жирности возьмите:
- 1 ст.ложку малины;
- 1 ст.ложку черной смородины;
- 1 ст. ложку клюквы;
- 1 ст.ложку черники;
- 1 ст. ложку земляники или клубники.
Ягоды можно взять замороженные
Ягоды ссыпать в одну миску, получившийся объем разделить на 2 части. Первую половину измельчите в блендере до состояния пюре, добавьте эту смесь в емкость с кефиром. Следом насыпьте туда оставшиеся целыми ягоды. В результате вы получите очень сытный полезный коктейль, который можно употребить на ужин перед сном.
Рецепт 5. Кефир с овсяными хлопьями
Сытный коктейль на завтрак для тех, кто следит за своей фигурой.
- 20-25г овсяных хлопьев;
- 180 мл кефира 1-1,5% жирности;
- обезжиренное молоко 70-80 мл;
- 10г меда;
- небольшая горсть изюма.
Засыпать в стакан необходимое количество хлопьев, залить их и кефиром, убрать на ночь в холодильник, чтобы коктейль настоялся. Перед употреблением на завтрак добавить мед и изюм.
Рецепт 6. Кефир с соком
Очень полезный напиток, ускоряющий обменные процессы в организме. Для его приготовления смешайте:
- 150 мл кефира;
- свежего морковного сока — 150 мл;
- яблочного сока — 50 мл;
- также добавьте щепотку сушеного или измельченного свежего имбиря.
Приятного аппетита!
Рецепт 7. Смузи с кефиром
Отличный низкокалорийный освежающий коктейль на все случаи жизни.
- 200 мл кефиры;
- один средний огурец;
- стебель сельдерея;
- небольшое зеленое яблоко;
- одна средняя морковь;
- 1/2 свеклы.
Овощи и яблоко хорошо измельчите на терке, а затем превратите все в кашицу с помощью блендера. Далее добавьте к ней кефир, и еще раз все взбейте. Напиток готов! Благодаря его составу вы вполне можете заменить им полноценный прием пищи.
Интересно: Детокс-коктейли для похудения
Рецепт 8. Кефир с сухофруктами
На стакан кефира возьмите:
- 5 шт. чернослива;
- 5 шт. кураги;
- немного изюма;
- для большего жиросжигающего эффекта добавьте корицу 1/2 ч.л;
- и 10г отрубей.
Пить напиток можно утром на завтрак или за 30 минут до еды.
Помните, что все коктейли на кефире становятся в разы эффективнее, если их употреблять вкупе с физическими нагрузками и правильным питанием.
Кефирные коктейли — прекрасное средство не только для похудения, но и для поддержания здорового пищеварения и нормальной работы ЖКТ. Обязательно введите их в свой ежедневный рацион.
А Вы часто пьете кефирные коктейли?
Как приготовить в домашних условиях из доступных продуктов кефирный коктейль для похудения – рецепты жиросжигающих коктейлей на основе кефира? Кефир – это первое, что люди думают о потере веса.
Известные диетологи во всем мире не перестают много говорить об удивительных свойствах напитка, многие книги написаны, а системы для похудения разработаны на его основе. Считается, что кефир – это секрет долголетия горцев и он включен в список самых полезных продуктов в мире.
Кефирный жиросжигающий коктейль для потери веса
Кефир уникален тем, что с низким содержанием калорий (всего 40 ккал на 100 граммов) он имеет высокую питательную ценность. С его помощью во время потери веса вы можете создать дефицит калорий, ваше тело начнет быстрее использовать накопленный жир.
Его высокая пищевая ценность обусловлена содержанием легко усваиваемых белков, поэтому вы можете перекусить с кефиром перед сном. Это хороший источник витаминов и микроэлементов. Особенно кефир богат кальцием, фосфором и витамином B. Все это положительно влияет на общее состояние человека и его иммунной системы.
Кефир богат лактобактериями, которые восстанавливают микрофлору кишечника, помогают ей лучше справляться с процессом пищеварения. Кроме того, метаболизм и вес нормализуются естественным образом. Молочнокислые бактерии помогают в усвоении диетического волокна овощей и фруктов, составляющих основу питания для снижения веса.
Кефир обладает небольшим мочегонным эффектом, который поможет устранить отек и нормализовать кровяное давление. Он также действует как мягкое успокаивающее средство, помогает уснуть быстрее и сильнее, расслабляет и успокаивает.
Употребление кефира на ночь
Эксперты рекомендуют пить кефир перед сном для улучшения общего состояния здоровья и потери веса.
Именно в это время дня многие из его полезных свойств активируются:
1. Кальций лучше всего поглощается ночью;
2. Стакан свежего кефира перед сном позволит вам легко опорожнить кишечник утром;
3. Вы расслабляетесь и засыпаете из-за содержащегося в напитке аминокислотного триптофана;
4. Вы не будете испытывать голод из-за его высокой пищевой ценности;
5. На голодный желудок молочнокислые бактерии лучше усваиваются и начинают свою работу быстрее.
Исключениями являются такие противопоказания, как:
1. Повышенная кислотность желудка и изжога;
2. Индивидуальная непереносимость лактозы;
3. Противопоказан для детей до одного года.
Кефир можно использовать не только в чистом виде. На его основе вы можете приготовить отличные сжигатели жира и питательные коктейли, которые помогают насытить желудок и избавиться от голода. Они подходят для тех, кто заменяет ужин кефиром.
Кефирные коктейли рецепты
Кефирный коктейль с корицей
Возьмите 250 мл свежего кефира, 1 чайную ложку меда, половину чайной ложки корицы , 1 столовую ложку молотых отрубей. Вместо отрубей вы можете добавить молотый имбирь или красный перец чили. Смешайте все ингредиенты и напиток. Такой напиток сжигает жир и уменьшает аппетит.
Кефирный коктейль с чесноком
Возьмите 2 зубчика чеснока, выжмите их через пресс в стакан кефира и смешайте. Оставьте его стоять в прохладном месте около часа. Этот рецепт уменьшает аппетит и устраняет паразиты, лечит дисбактериоз.
Кефирный коктейль с овсяной мукой
Возьмите 3 столовые ложки овсянки и стакан кефира (0% жира). Смешайте и дайте ему постоять несколько минут. Затем взбейте блендером и выпейте. Этот коктейль заменяет полноценную еду.
Кефирный коктейль с оливковым маслом
Возьмите 1 стакан кефира и слегка нагрейте его. Добавьте 1 чайную ложку масла, перемешайте и выпейте. Этот простой рецепт используется для очищения организма.
Для приготовления таких коктейлей вы можете использовать любые ягоды, фрукты, лимон, чернослив, отруби.
Основные преимущества для употребления кефира перед сном:
1. Очищает организм, удаляет токсины и шлаки;
2. Обновляет микрофлору кишечника, которая помогает организму лучше справляться с ассимиляцией фруктов и овощей, особенно в первые дни потери веса;
3. Вес снижается из-за нормализации обменных процессов.
Приятного похудения!
Спасибо что дочитали до конца эту статью!
Ставьте лайк если Вам понравилось! Нам очень важно Ваше мнение!
Поделитесь статьей в социальных сетях!
Пожалуйста подпишитесь на канал!
Кефир — отличная компания для похудения. Он полезен, дешев и вкусен! Зачем покупать сомнительные таблетки или изнурять себя голоданием? Покупая недорогой кисломолочный продукт, можно и постройнеть, и массу заболеваний предотвратить. Перед кефиром не устоят самые серьезные заболевания — кисломолочный продукт прекрасно помогает при гастрите и дисбактериозе, ожирении и остеопорозе, гипертонии и астме. А главное, кефир — незаменимый помощник для сердечнососудистой системы.
Сила кефирной диеты — в сочетании простоты, эффективности и отсутствии изнуряющего чувства голода. Питательный продукт, наполнен витаминами, минералами и прочими полезностями, которые помогают человеку, придерживающемуся диеты, сохранять энергичность и жизнерадостность. Но перед тем как худеть с помощью кисломолочной продукции, нужно все же приготовиться к пищевой дисциплинированности и самоограничениям.
Хотите узнать, как худеть с помощью кефира, тогда ознакомьтесь с нижеприведенными рецептами для кефирной диеты:
— Жиросжигающий коктейль.
Стакан нежирного кефира размешивают до однородной консистенции, добавляют по чайной ложке натертого имбиря и корицы, и щепотку красного перца. Ежедневно выпивают 2-3 стакана. Коктейль пьют две недели с недельным перерывом.
— Жиросжигающий коктейль для 10-дневной диеты.
В кефир (вчерашний) кладут корицу (1/2 ч. л.), рубленую зелень (2 ст. л.), среди которой обязательно должна быть петрушка. Перемешав, пьют мелкими глотками. Чтобы продукт лучше усвоился, желательно его пережевывать.
— Коктейль с яблочным пюре.
Еще один способ, как худеть с помощью кефира — добавьте в стакан кисломолочного продукта три ложки яблочного пюре. Яблоко — непременно должно быть зеленым. Пьют напиток трижды в день — по одному стакану.
Зная, как худеть с помощью кефира, можно без усилий избавиться за месяц от 2-4 кг лишнего веса. Добиться успеха позволяет однодневная кефирная диета. Достаточно устраивать кефирную «разгрузку» раз в неделю. Вот примерный рацион: (на каждый прием пищи — стакан кефира, на второй завтрак и ужин добавляют в него корицу):
— Завтрак: два черных сухарика, творог с рубленой петрушкой.
— Второй завтрак: свежие фрукты (100 г). Бананы нежелательны.
— Обед: чашка овощного бульона (без картофеля), салат из овощей и зелени (200 г).
— Полдник: тертое зеленое яблоко (100 г).
— Ужин: обезжиренный творог(150 г) с ложкой меда или рубленой зеленью.
— Перед сном можно полакомиться долькой лимона и, подождав 5 минут, выпить последний за день стакан кефира.
Перед тем, как худеть с помощью кефира, обязательно посоветуйтесь с врачом! Это особенно важно при жестких монодиетах. Есть несколько схем кефирной диеты:
— Монодиета — ежедневно выпивается полтора литра кефира на протяжении трех дней. Ничего не едят. Пьют чай.
— Щадящая диета — разрешается съедать дополнительно 1 кг фруктов.
— Полосатая диета — кефирные дни (1,5 л кефира плюс много жидкости) чередуются с днями, когда в пищу идут каши, супы, фрукты, овощи. Соль запрещена.
— Длинная диета — 21 день. Ежедневно — 1 л кефира и 0,5 л жидкости (вода, травяной чай). Едят мясо, нежирную рыбу. Фрукты и овощи — неограниченно. Разрешены обезжиренные молокопродукты. Запрещены крахмалосодержащие продукты.
Наш сайт: https://stila.by/kak-poxudet-s-pomoshhyu-kefira-recepty-zhiroszhigayushhix-koktejlej/