Полезные коктейли в блендере из кефира
Хочу представить вашему вниманию еще один вид смузи – персик и малину. Интересная подача слоями привлекает внимание к рецепту и …
Ингредиенты
Кефир – 100 мл;
Персики – 3 шт;
Малина – 200 мл;
Мед – 1.5 ст.л.
Самостоятельно приготовленный кисломолочный смузи, на мой взгляд, вкуснее покупных питьевых йогуртов и коктейлей. Хлопот минимум, при этом явно ощущается свежий, …
Ингредиенты
Творог – 100 г
Кефир – 200 мл
Вишня без косточек – 50 г
Мед – 10-20 г
Какао-порошок – 10-20 г
Смузи из огурца и кефира – прекрасный вариант низкокалорийного перекуса, который можно приготовить за несколько минут из трех базовых ингредиентов. …
Ингредиенты
Огурец – 300 г
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Кефир – 300-400 мл
Укроп – 2-3 веточки
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Низкокалорийный кефирно-яблочный смузи – отличный вариант легкого и вкусного перекуса, который можно приготовить за 5 минут.
Ингредиенты
Яблоки – 500-600 г
Кефир – 300 мл
Корица молотая – по вкусу
Мед – по вкусу
Мята – 1 веточка для подачи (по желанию)
Изумительный напиток из кефира с сочной сладкой клубникой придется по душе и старому, и малому. Очень вкусно, очень полезно, очень …
Ингредиенты
Клубника – 1 стакан
Кефир – 300 мл
Мёд – 2-3 ч.л. (или по вкусу)
Если Вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным и в то же время полезным, то смузи – это самое то. Готовится …
Ингредиенты
Бананы – 2 шт.
Киви – 2 шт.
Кефир – 125 мл
Мёд – 1 ч.л. (по желанию)
Смузи с творогом, овсянкой и смородиной – это напиток, не требующий особых усилий, готовится за пару минут и на раз-два, …
Ингредиенты
Творог – 200 г
Кефир – 350 мл
Черная смородина – 2 ст.л.
Овсяные хлопья – 2 ст.л.
Мед (сахар, сироп) – по вкусу
Клубничный смузи с овсяными хлопьями – полезный, питательный и очень вкусный коктейль, приготовление которого займет у вас совсем немного времени. …
Ингредиенты
Клубника – 200 граммов;
Овсяные хлопья – 2 ст.л;
Теплое молоко – 50 мл;
Кефир 1% – 300 мл;
Сахарная пудра – 1-2 ст.л;
Молотая корица – щепотка;
Кубики льда;
Веточка мяты для украшения.
Имбирь давно стал привычной пряностью в питании многих людей. Его добавляют в маринады, салаты, соусы, супы, блюда из мяса, выпечку …
Ингредиенты
Яблоко – 300 г
Банан – 200 г
Имбирь (корень) – 2-3 см
Кефир (из холодильника) – 300 мл
Корица – 3 щепотки или по вкусу
Мед – по вкусу
Чернику часто используют в качестве натурального красителя. Даже небольшая горсть вкусных ягод насыщает компоты, коктейли, разные напитки и сиропы удивительно …
Ингредиенты
Кефир – 600 мл
Черника – 100 г
Овсяные хлопья – 30 г
Мед – по вкусу
Сочные спелые груши легко пюрируются, имеют деликатный аромат и отлично подходят для всевозможных коктейлей: на основе кефира, с молоком, мороженым, …
Ингредиенты
Груши – 2 шт.
Кефир – 400 г
Мед – 20 г
Главное преимущество смузи – это легкость приготовления и возможность выбора составляющих на любой вкус. Приготовить смузи в домашних условиях под …
Ингредиенты
Малина (свежая или замороженная) – 200 г
Яблоко – 150 г
Груша – 200 г
Кефир – 300 мл
Мед – 1-2 ст.л. или по вкусу
Любой смузи с овсянкой – это полезный и сытный завтрак, который заряжает нас не только энергией, но и хорошим настроением. …
Ингредиенты
Ягоды (свежие или замороженные) – 200 г
Овсяные хлопья (геркулес) – 30 г
Имбирь (корень) – 0,5-1 ч.л.
Кефир 2,5% (или йогурт без добавок) – 250 мл
Молоко – 100 мл
Мед (жидкий) – 1-2 ст.л. или по вкусу
Смузи из кабачков – полезный напиток, которым вы вполне сможете заменить любой перекус между основными приемами еды. Он способствует лучшему …
Ингредиенты
Кабачок молодой – 1-2 шт.
Кефир любой жирности – 200 мл
Соль и перец – по вкусу
Зарядиться витаминами и весенним настроением помогут вкусные и полезные смузи, приготовленные из ягод, фруктов или овощей.
Предлагаю приготовить яркий малиновый смузи …
Ингредиенты
Черная смородина (свежая или замороженная) – 100 г
Малина (свежая или замороженная) – 100 г
Банан (спелый) – 300 г
Кефир – 200 мл
Мед – 1-2 ст.л.
Смузи – актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но …
Ингредиенты
Хурма – 2-3 шт. (мелкая)
Клюква – 60-70 г
Кефир любой жирности – 250 мл
Мед цветочный – 1 ст.л.
Смузи из хурмы с кефиром и медом – самый идеальный напиток из этого сочного и яркого фрукта, так как кефир …
Ингредиенты
Кефир 1,5% – 300 мл
Хурма – 1 шт. (крупная)
Мёд – 1,5 ст.л.
В сезон сбора клюквы так и хочется порадовать себя вкусными блюдами и напитками из этой ягоды. Смузи с клюквой и …
Ингредиенты
Кефир любой жирности – 300 мл
Банан – 1-2 шт.
Клюква – 60 г
Мед – 1 ст.л.
Один из моих любимых смузи – с апельсином и кефиром! Очень ароматный – благодаря апельсину, сливочный – благодаря кефиру, ну …
Ингредиенты
Апельсин – 1 шт. (250 г)
Банан – 0,5 шт. (60 г)
Кефир – 200 мл
Мед – 1 ч.л.
Разбухшие семена чиа создают густую, скользкую структуру, оригинальный внешний вид с темными вкраплениями и благодаря практически нейтральному вкусу сочетаются с …
Ингредиенты
Семена чиа – 2-3 ст.л.
Вода – 200 мл
Творог – 100 г
Банан – 1 шт.
Мед – 1 ч.л.
Кефир – 100 мл
Орехи – 20 г
Красная смородина – 20 г
Ежевика – 20 г
Показать еще …
Аймкук
Новинка!
Подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с крапивой и яблоком и начнем кулинарить!
Крапиву выложите в миску или какой-нибудь …
Ингредиенты
Крапива – 20 г (0,5 пучка)
Яблоко – 1-2 шт.
Кефир любой жирности – 1,5 стакана
Мята свежая – 3-4 листочка (по желанию)
Сахар – 1 ст.л.
Новинка!
В сезон сбора клюквы так и хочется порадовать себя вкусными блюдами и напитками из этой ягоды. Смузи с клюквой и …
Ингредиенты
Кефир любой жирности – 300 мл
Банан – 1-2 шт.
Клюква – 60 г
Мед – 1 ст.л.
Новинка!
Смузи – актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но …
Ингредиенты
Хурма – 2-3 шт. (мелкая)
Клюква – 60-70 г
Кефир любой жирности – 250 мл
Мед цветочный – 1 ст.л.
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Источник
24 сентября 2017
11815
Улучшить обмен веществ поможет кефир — продукт, в обязательном порядке присутствующий в ежедневном рационе людей, заботящихся о своем здоровье и стройной фигуре. Усилить эффективность кисломолочного напитка можно при помощи других продуктов и специй, приготовив простой и вкусный коктейль.
Простой рецепт
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| яблок среднего размера – | 5 шт. |
| кефира (1%) – | 300 мл |
| корицы – | щепотка |
| Время приготовления: 10 минут | Калорийность на 100 грамм: 40 Ккал |
Альтернативой завтраку или ужину может стать смесь из кисломолочного продукта и яблок.
Яблоки очистить и натереть на терке. Соединить в чаше блендера с кефиром, взбить, приправить корицей и снова перемешать.
Жиросжигающий коктейль из кефира с корицей и красным перцем
Бодрящий вкус этого коктейля не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана. Сочетание ароматной корицы и жгучего перца обогащают кефир новыми вкусами и усиливают его благотворное воздействие на организм. Для приготовления напитка в блендере следует приготовить такие составляющие:
- 200 мл кефира;
- по щепотке имбиря, корицы и молотого красного перца;
- 2 ст.л. воды (минеральной).
Время приготовления напитка: 10 минут.
Калорийность: 50 ккал/100 г.
Специи размешать в воде и залить кефиром. Остроту можно варьировать исходя из собственных предпочтений. Такой коктейль не только борется с жировыми отложениями, но и наполняет энергией не хуже чашки кофе.
Кефирно-имбирный коктейль
Сочетание кефира со свежим имбирем не только улучшает основные обменные процессы в организме, но и притупляет чувство голода. Приготовить коктейль с имбирем и кефиром для похудения, который можно использовать в качестве замены ужину или устраивать на нем разгрузочные дни, просто. Понадобятся всего два компонента:
- 1 ст. кефира.
- корень имбиря (около 2 см);
Время приготовления: 10-12 минут.
Калорийность напитка: 50 ккал/100 г.
Имбирь очистить и натереть на терке. Смешать в чаше блендера кефир комнатной температуры и имбирь, хорошо взбить. Пить каждый день в течение месяца. За это время можно без труда избавиться от 3-4 лишних килограмм. После недельного перерыва повторить курс.
Коктейль из свеклы и кефира для похудения
Жиросжигающий коктейль из свеклы и популярного кисломолочного продукта — основа эффективной 3-х дневной диеты, за время которой можно распрощаться с 3-5 лишними килограммами и очистить кишечник. Для приготовления напитка понадобятся следующие доступные продукты:
- 1 кг свеклы;
- 1,5 л кефира.
Время приготовления: 1-1.5 часа (зависит от времени готовки свеклы).
Калорийность коктейля: 37 ккал/100 г.
Отварить свеклу до готовности (можно также запечь в духовке, приготовить в мультиварке), охладить и очистить от кожицы. Нарезать овощ небольшими кубиками и взбить с кефиром в блендере. Данная порция рассчитана на 1 день диеты. Необходимо разделить коктейль на 5-6 равных частей и выпить в течение дня.
Обязательно нужно соблюдать рекомендованный диетологами питьевой режим, выпивая не менее 1.5-2 л очищенной или минеральной воды. Переносится диета достаточно легко, но имеет некоторые противопоказания. Это: сахарный диабет, проблемы в работе ЖКТ, аллергия на один из компонентов коктейля.
Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем
Яркий зеленый коктейль зарядит энергией на целый день и наполнит организм ценными витаминами и микроэлементами. Приготовить его предельно просто. Необходимо подготовить всего два ингредиента:
- 400 г стеблевого сельдерея;
- 1 л кефира (2.5% жирности).
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 30 ккал/100 г.
Сельдерей нарезать маленькими кусочками и взбить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Такой напиток обладает выраженным мочегонным эффектом, что актуально для людей, страдающих от отеков и целлюлита. Стеблевой сельдерей можно заменить листовым, который также измельчается в блендере и смешивается с кефиром.
Напиток со свежей малиной
Похудение может быть вкусным. В этом легко убедиться, устроив разгрузочный день на коктейле из кефира и малины. Для приготовления оригинального низкокалорийного напитка следует подготовить следующие ингредиенты:
- 200 мл кефира (1%);
- 100 г свежей малины;
- 2 ч.л. сахарной пудры;
- лед.
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 60 ккал/100 г.
Малину измельчить в блендере и при желании перетереть через сито. Соединить в чаше блендера кефир, ягоды, сахарную пудру и лед, взбить и подавать, украсив сахарной пудрой и несколькими целыми малинами.
Зимой такой коктейль можно готовить и из замороженных ягод, в том числе и из клубники или ежевики, которые также прекрасно сочетаются с кисломолочным продуктом.
Летний зеленый коктейль с огурцом
В жаркий летний день нет ничего лучше освежающего коктейля с кефиром в блендере, способного заменить обед и наполнить энергией. Для его создания следует подготовить простые и доступные продукты:
- 300 мл кефира (2.5% жирности);
- 1 огурец;
- половина пучка укропа;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу.
Время приготовления освежающего напитка: 15 минут.
Калорийность: 45 ккал/100 г.
Огурец, чеснок и зелень нарезать ножом и поместить в чашу, добавить главный кисломолочный ингредиент и взбить блендером до однородности. Смесь посолить по вкусу и снова включить блендер на несколько секунд. Подавать охлажденным, украсив измельченным укропом.
Облепихово-морковный коктейль
Необычный вкус витаминного коктейля не оставит равнодушным ни одного гурмана. А его эффектный внешний вид станет настоящим украшением стола. Ингредиенты следующие:
- 50 г ягод облепихи;
- 1 морковь (небольшая);
- 1 ст. кефира (2.5%);
- 20 г сахара.
Время приготовления напитка: 15 минут.
Калорийность: 70 ккал/100 г.
Ягоды пюрировать при помощи блендера, морковь очистить и отжать сок (около 50 мл). Соединить кисломолочный продукт с соком и измельченными ягодами, добавить сахар и тщательно перемешать. Подается напиток охлажденным.
Рецепт коктейля с кефиром и абрикосами
Лето — прекрасная возможность побаловать себя не только полезными, но и вкусными напитками. Например, кефирно-абрикосовым коктейлем, для приготовления которого необходимы следующие компоненты:
- 5 спелых крупных абрикосов;
- 500 мл нежирного кефира;
- несколько веточек свежей мяты;
- 1 ст.л. меда (жидкого).
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 75 ккал/100 г.
Абрикосы освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Нарезать мятные листочки, оставив несколько штук для украшения коктейля, и вместе с фруктами поместить в чашу измельчителя. Залить кефиром, добавить мед и тщательно взбить.
Клубничный энергетик
Клубника прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами. Сделать коктейль еще полезнее помогут дополнительные ингредиенты, насыщающие напиток ярким вкусом и солидной порцией полезных веществ. Для приготовления энергетика понадобятся:
- 150 г клубники;
- 1 ст.л. листового чая (зеленого);
- 250 г кефира (1-2.5%);
- 100 мл воды;
- 1 ч.л. натурального меда.
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность коктейля: 55 ккал/100 г.
Зеленый листовой чай необходимо тщательно измельчить в блендере, добавить к нему воду, клубнику, кефир и мед.
Смесь необходимо тщательно взбить и подавать к столу, хорошо охладив.
Рекомендации диетологов
- Выбирая рецепт кефирного коктейля, необходимо учитывать особенности ЖКТ — людям с повышенной кислотностью или гастритом лучше отказаться от напитка, в состав которого входят имбирь и острый перец, которые могут раздражать слизистую желудка;
- Кисломолочный продукт обладает слабительным и мочегонным эффектом, поэтому, начинать кефирную диету на коктейлях лучше в выходной день, чтобы оценить, как именно напиток влияет на организм;
- Кефир, используемый для приготовления напитков должен быть максимально свежим, что позволит сохранить полезные бактерии в оптимальном количестве;
- Ни один коктейль не будет иметь положительного действия на организм в случае, если сочетать его с жирной, калорийной и сладкой пищей;
- Для похудения и очищения организма стоит пересмотреть весь рацион, увеличив количество полезных продуктов и минимизировав долю вредных блюд;
- Достоинством данных коктейлей можно назвать универсальность данного кисломолочного продукта. Любители сладких напитков могут сочетать его с бананами, шоколадом, сладкими ягодами, а поклонники пикантных смесей оценят гармоничное соседство кефира со специями, зеленью и овощами;
- Коктейль можно легко превратить из напитка в десерт, добавив в порцию несколько ложек творога.
Худейте со вкусом, а не впроголодь!
Источник