Полезные и вкусные блюда из кролика

Кролик тушится относительно недолго. При этом, результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кусочки сала можно из рецепта исключить, но, тогда блюдо немного потеряет во вкусе. Обратите внимание на то, чтобы сковорода имела плотно прилегающую крышку, так как мясо кролика наиболее склонно к пересушиванию. Хорошим гарниром может служить кукурузная полента и зеленый салат.

 кролик, соль, перец чёрный молотый, сало свиное, грудинка свиная, розмарин, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, корица молотая, вино белое сухое…

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления кролика. Запеченные рулеты из спинки кролика с начинкой из нежного авокадо, зеленого лука, а также жареного лука с морковью. Очень интересная мясная закуска.

 кролик, лук репчатый, морковь, авокадо, лук зелёный, горчица, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и нежный кролик с грибами и овощами, тушенный в сметане, идеально подойдёт для семейного обеда. Готовить это блюдо из кролика предлагаю в мультиварке.

 кролик, шампиньоны, сметана, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, грибы сушёные, травы пряные, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый

Будем сегодня готовить кролика в томатным соусе с картофелем и апельсинами!

 кролик, апельсин, помидоры, сок томатный, картофель, морковь, лук репчатый, лук-шалот, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Этот рецепт поможет вам накормить семью очень полезным и диетическим блюдом практически без усилий. Кролик, тушеный в мультиварке, с черносливом, станет любимым блюдом как взрослых, так и детей.

 кролик, лук репчатый, морковь, кетчуп, горчица, чернослив, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Мясо кролика маринуют в белом вине с чесноком и специями, а затем обжаривают и тушат в бульоне.

 кролик, соль, перец чёрный горошком, чеснок, майоран, паприка, масло оливковое, вино белое, бульон мясной, перец красный стручковый

Приготовьте тушенного кролика со смородиной, и ваши родные будут приятно удивлены.

 кролик, смородина красная, лук репчатый, специи, соль, маргарин, масло сливочное

Вкусная запеканка из картофеля и кролика.

 кролик, лук репчатый, масло растительное, картофель, соль, яйца, сметана, лук зелёный, перец чёрный молотый

Ароматный кролик, тушенный в пиве, с грибами и овощами, прекрасно подойдет к праздничному столу. А приготовить кролика в пиве совсем несложно.

 кролик, грибы, морковь, лук, пиво светлое, масло растительное, соль

Мясо кролика является идеальным продуктом для деток, пожилых людей и всех тех, кто хочет подольше оставаться молодым и здоровым. А вот как приготовить кролика, чтобы он не потерял свой нежный вкус, знают немногие. Хотя это очень просто.

 кролик, сливки, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Кролик тушится с овощами и подается с вишневым соусом.

 кролик, вино, вишня консервированная, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, лавровый лист, тимьян (чабрец…

Кролик в сметане готовится просто, но тушится долго. Это для того, чтобы мясо было нежное и мягкое. Получившееся блюдо аппетитно пахнет и, можете не сомневаться, очень вкусное.

 кролик, сметана, масло растительное, лимон, перец чёрный молотый, соль, розмарин

 сливки, мука, кролик, орех, миндаль, масло, луковицы, соль

Сегодня готовим небанальное блюдо из привычных макарон – с кроликом и морковью. Мясо кролика диетическое и полезное, а по времени готовится так же быстро, как и курица. Способ приготовления блюда очень похож на плов. Кролик получается нежным, а вермишель необыкновенно вкусной и ароматной.

 кролик, вермишель, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Очень вкусный рецепт запекания кролика с картошкой и грибочками в сметано-горчичном соусе никого не оставит равнодушным! Очень рекомендую попробовать запечь кролика в рукаве!)

 кролик, картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, горчица, чеснок, масло растительное, тархун, вода, соль, перец чёрный молотый

По этому рецепту совсем несложно приготовить кролика в вине, только придётся запастись терпением. Кролик долгое время томится в глинтвейне с ароматными травами и получается очень нежным и вкусным.

 кролик, глинтвейн, розмарин, чеснок, соль, перец чёрный, масло растительное, вино красное полусладкое, вода, мёд, перец душистый горошком, перец чёрный горошком…

Мой первый опыт приготовления кролика. : )) До прошлогодней поездки в Карпаты я была уверена, что к крольчатине отношусь очень сдержанно, пока не попробовала в местном ресторане кролика в сметане, который зело пришелся мне по вкусу…

 кролик, шампиньоны, грибы белые сушеные, лук, сметана, мука, паприка, ягоды можжевеловые, чабер, розмарин, душица обыкновенная, шалфей, мята, орех мускатный…

Кролик тушеный – рецепт прекрасного горячего блюда для праздничного стола, например, на новогодний стол 2021. Итак, как приготовить тушеного кролика?

 кролик, масло сливочное, сметана, морковь, лук, томат-пюре, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, бульон, вода

 мясо, бульон мясной, шампиньоны, рис, сыр, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, чернослив без косточек, карри, соль, перец

Фенкада – это блюдо, пришедшее к нам из солнечной Мальты. Предлагаем вам приготовить блюдо из кролика по этому рецепту. Кролик по-мальтийски запекается в духовке с помидорами, пряностями и вином.

 кролик, лук репчатый, масло сливочное, помидоры консервированные в собственном соку, вино сухое, орегано, мука, зелень, масло оливковое, соль, перец

Настоящая классика французской кухни – кролик со сливками – одно из тех блюд, которые известны повсюду. Кролик, запеченный в сливках, с овощами, легко готовится, обладает восхитительным вкусом, очень подходит для романтического ужина.

 кролик, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, лук-порей, сливки, вино белое сухое, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, соль, перец

Изысканный, но несложный рецепт из кролика с апельсином вполне подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кролик тушится относительно недолго, но результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое.

 кролик, соль, перец чёрный молотый, сало свиное, грудинка свиная, розмарин, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, корица молотая, вино белое сухое…

 кролик, лисички свежие, луковицы, морковь, чеснок, петрушка, соль, перец, мука, сметана, вода, уксус, масло растительное

Что может быть лучше и вкуснее домашней тушенки? А если приготовить ее из кролика, то получится особенно нежное блюдо!

 кролик, соль, перец чёрный молотый, сало, масло растительное, вода

 кролик, лук, баклажан, перец зеленый, перец красный, кабачок, помидоры, масло оливковое, травы, чеснок, соль, перец

 картофель, кролик, морковь, кабачок, маринад, чернослив

Жареный кролик – простой и доступный способ приготовить это нежное мясо.

 кролик, масло растительное, соль

Это классическое блюдо французского бистро. Подайте его на подушке из тушеной капусты или с лапшой. Поверьте – равнодушным никто не останется!

 кролик, горчица дижонская, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, лук-шалот, бульон куриный, бульон овощной…

Кролик, тушенный с помидорами, луком, красным вином.

 кролик, помидоры, лук, чеснок, вино красное, миндаль, розмарин, хлеб белый, мука, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Бекон вы можете есть или не есть, по своему усмотрению, в этом рецепте он был нужен для придания вкуса и защиты мяса кролика от высыхания. В итоге запечённое мясо получается очень мягким и сочным, практически само отходит от костей.

 кролик, мёд, соус соевый, чеснок, порошок имбирный, бекон, морковь, лук репчатый

Кролик в духовке – блюдо из диетического кролика с овощами займет достойное место на любом столе. Благодаря молочному соусу мясо кролика станет более нежным, а соевый ингредиент придаст вкусу пикантности.

 мясо, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, молоко, соус соевый, вода, мука

Нежное, диетическое мясо кролика тушится в соусе из сметаны и мясного бульона, с луком-шалотом.

 кролик, сметана, лук-шалот, масло сливочное, вода, бульон говяжий, петрушка, соль, перец чёрный молотый, картофель

Вкусный домашний рецепт запечённого в духовке кролика с овощами.

 кролик, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры, соль, перец чёрный молотый, петрушка сухая, укроп…

Для любителей нежного и сочного мяса. Мой любимый тушеный кролик в сметане, с луком и морковью.

 кролик, лук репчатый, морковь, сметана, масло растительное, чеснок, лавровый лист, соль, перец

Универсальное блюдо, которым можно вкусно и сытно накормить семью или подать жаркое из кролика с картошкой на праздничный стол в качестве горячего.

 кролик, картофель, морковь, лук, сметана, томат-паста, масло, соль, перец, лавровый лист

Кролик и овощи сначала обжариваются на плите, а затем тушатся в духовке с беконом.

 кролик, мука, масло оливковое, масло сливочное, бекон, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, бульон куриный, сидр, вино белое сухое, зелень петрушки, соль…

Предлагаю ознакомиться с потрясающим рецептом приготовления кролика в казане, с овощами и томатным соком. Данное блюдо является диетическим и полезным. Кролик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и нежным. Просто тает во рту! Обязательно попробуйте!

 кролик, морковь, помидоры, кабачки, лук репчатый, чеснок, сельдерей черешковый, сок томатный, масло подсолнечное, лавровый лист, перец чёрный горошком, розмарин, соль

Нежное мясо кролика с рисом и изюмом.

 кролик, масло сливочное, рис, лук репчатый, изюм, соль

Сочное жаркое из кролика в грибном соусе будет прекрасным горячим блюдом для званого ужина или семейного воскресного обеда.

 крольчатина, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, лук репчатый, свинина, бульон, вино, томат-пюре, грибы свежие, грибы отварные, зелень петрушки…

Вкусный кролик с картошкой!

 кролик, лук, чеснок, морковь, сыр твёрдый, сыр плавленый, картофель, сметана, томат-паста, соус соевый

Вкусные блюда из полезного, диетическоко мяса помогут приготовить рецепты кролика. Тушеный кролик в сметане с луком, морковью и томатом. Или рецепт кролика, тушеного в сливках с овощами. Хорош и первый, и второй вариант блюда из кролика.

 кролик, масло топлёное, лук репчатый, морковь, молоко, сливки, соль, перец

Отварной кролик – блюдо диетическое и простое в приготовлении.

 кролик, корень сельдерея, морковь, лук, соль, кетчуп

Сметанно-медовый соус с тонкими вкусовыми нотками карамели, пассерованного чеснока и розмарина придает сочному диетическому мясу кролика божественный вкус и аромат!

 кролик, морковь, чеснок, масло сливочное, сметана, мёд, розмарин, соль, вода

Для этого блюда из кролика в винном соусе вам не понадобятся сложные ингредиенты. Тем не менее, жаркое из кролика в винном соусе получится таким изысканным, что сможет стать главным блюдом праздничного стола.

 кролик, чеснок, петрушка, шпик (шпиг, шпек), масло растительное, луковицы, вино белое, томат-паста, грибы

Кролик в сметане – это очень вкусно. С этим блюдом на ужин можно и нужно смело встречать своего рыцаря!

 кролик, кролик, сметана, вино белое, лук репчатый, чеснок, лимон, лавровый лист, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, шалфей, соль, перец чёрный молотый

В такой террин из кролика добавляется телячья печень, можжевеловые ягоды и бекон.

 кролик, грибы сушёные, лук репчатый, морковь, пастернак, лавровый лист, перец душистый горошком, печень телячья, бекон, хлебная крошка, яйца, водка, орех мускатный…

Предлагаю приготовить очень вкусное, ароматное и нежное блюдо из кролика. Мясо кролика обжаривается, а затем тушится в томатном соусе с добавлением болгарского перца. Такое блюдо можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

 кролик, лук репчатый, помидоры, перец болгарский красный, сметана, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Нежное мясо кролика будет мягче, если приготовить кролика в сметане.

 кролик, сметана, масло сливочное, вино белое, соль, перец чёрный молотый, зелень

Рецепт кролика в сметане расскажет, как вкусно приготовить полезное, диетическое мясо кролика. Кролик в сметане – достаточно популярное блюдо, кролик получается нежным, с насыщенным приятным вкусом. Итак, как приготовить кролика в сметане – рецепт пошаговый, простой и доступный.

 мясо, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, сметана, масло сливочное, укроп

Это самый вкусный кролик, которого я когда-либо пробовала! Нежный, с ароматными грибами и вкусным сливочным соусом!

 кролик, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, корень петрушки, мука, бульон мясной, вода, вино белое сухое, масло сливочное, масло сливочное, сливки…