Полезные блюда из овощей для ребенка

Многие любят картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он вреден для здоровья. Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла. Вкус картофеля получается, как в Макдональдс. Такую картошку фри можно подавать и детям, которые ее очень любят.

 картофель, масло растительное, чеснок, паприка молотая, соль

Основные ингредиенты этой запеканки – шампиньоны, картофель и сливки. Ломтики картофеля запекаются с обжаренными грибами, в сливочном соусе, с луком и чесноком. Хотя рецепт запеканки из картофеля и шампиньонов достаточно прост, блюдо получается вкусным и эффектным, ваши домашние и гости останутся довольны.

 картофель, шампиньоны, сливки, лук репчатый, масло сливочное, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Картофель фри в духовке – это идеальная замена жареной картошке. И вкусно, и полезно. Особенно картошка со сметанным чесночным соусом.

 картофель, масло растительное, соль, сметана, чеснок, петрушка, соль

В моей семье очень любят жареную цветную капусту. И пусть многие не считают ее праздничным блюдом, я же ее практически всегда готовлю на какие-то мероприятия… Как мы подаем цветную капусту к столу? Просто выложив в тарелку? Присыпав рубленой зеленью? Я вам предлагаю оформить жареную цветную капусту в забавном виде, напоминающем овечку.

 капуста цветная, соль, орех мускатный, имбирь молотый, масло растительное, вода

Вкусные котлетки, просты в приготовлении. Подойдут и взрослым, и деткам, которые отказываются от овощей.

 баклажан, хлеб, молоко, яйца, сыр, мята, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Эти овощные котлеты готовятся из отварной свеклы и манной крупы. Вкусные, полезные и низкокалорийные котлеты свекольные – рецепт для семейного меню.

 свекла, крупа манная, масло сливочное, сметана, сухари молотые, соль

Очень скоро самый женский праздник – 8 Марта, а этот рецептик, уверена, очень пригодится сильной половине. Готовится овощная закуска “Тюльпаны” невероятно просто и быстро, а получается очень милый подарок, которым можно порадовать своих любимых женщин.

 морковь, огурцы

 репа, масло сливочное, сахар, соль

Даже самые простые драники можно легко превратить в “веселых человечков”, потратив на это всего несколько минут. А если еще и подключить к процессу украшения еды тех, кому она предназначена, – детей, то их прекрасный аппетит гарантирован.

 картофель, яйца, морковь, помидоры, маслины, лук-порей, сметана, масло растительное, соль

Это простейшее блюдо из макарон – базовый рецепт, к нему можно добавлять другие ингредиенты по вкусу. Соус для пасты – один из самых простых. Особенно любим детками.

 паста, помидоры консервированные в собственном соку, масло оливковое, базилик, базилик, соль, сыр

“Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. – Это еще что такое? – А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. – Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! – Нет не все!”
Просто? Банально? Превратим картофельное пюре в праздник для глаз!

 картофель, молоко, масло, соль, бульон, мука, масло, лук, чеснок, соль, зелень, зелень, грибы, перец, маслины, ягоды

Приготовила рис на Хэллоуин… Но буду готовить “и в будни”, так как это необычное блюдо из риса получилось вкусным)))

 рис, вода, свекла, соль, орех мускатный, сыр козий

Полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета – капустно-морковные котлеты. Рецепт его приготовления не слишком сложен – капусту и морковь тушат со сливками, добавляют яйца и манку и жарят котлеты в панировке из сухарей.

 капуста, морковь, сливки, яйца, крупа манная, соль, масло растительное

Обычное картофельное пюре можно сделать более ярким и оригинальным, приготовив его с добавлением тыквы. Картофельно-тыквенное пюре – яркий гарнир, который подойдёт к мясным блюдам.

 картофель, тыква, масло сливочное, соль, зелень

Вкусный гарнир по классическому рецепту. А как пюре картофельное любят дети!

 картофель, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Рёшти – это швейцарские драники из картофеля, сваренного в мундире.

 картофель, сыр, соль, масло растительное

Мексиканские буррито — это пшеничные лепешки тортильи с завернутой в них разнообразной начинкой. Если приготовить буррито к завтраку, то хорошее самочувствие и солнечное настроение будет обеспечено на целый день. Такое яркое и вкусное блюдо с удовольствием едят и взрослые, и дети.

 масло сливочное, перец сладкий, лук зелёный, яйца, молоко, соль, мучные тортильяс (мексиканская кухня), сыр тёртый, соус

 репа, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, сахар, соль

 капуста белокочанная, крупа манная, молоко, сметана, масло сливочное, сухари молотые, яйца, соль

Морковное пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и хорошим гарниром. Пюре готовится из моркови, сваренной на пару, с добавлением сливочного масла и молока, благодаря чему получается нежным и ароматным. Такое морковное пюре подойдет и для малышей, ведь оно полезное и вкусное.

 морковь, молоко, масло сливочное, мука, соль, сахар

 тыква, рис отварной, изюм, масло сливочное, сахар, молоко, вода

Очень простое блюдо. Но, при всей своей простоте, тушеный картофель с овощами всегда получается нарядным, ароматным и очень вкусным.

 картофель, морковь, лук, масло растительное, петрушка, соль, перец горошком

 морковь, масло сливочное, яйца, вода, сухари молотые, сахар, молоко, мука, масло сливочное, сахар, сахар ванильный

 морковь, крупа манная, сухари молотые, масло сливочное, сметана, молоко, яйца, сахар, соль

 тыква, крупы, молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль

 яйца, помидоры, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, соль

 крупы, вода, соль, ревень, сахар, мёд

 перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль

Тыквенное пюре в качестве ингредиента многих блюд, особенно выпечки, – просто бесценно. Предлагаю вам четыре наипростейших способа приготовления тыквенного пюре.

 тыква

 вода, бульон, соль, крупа кукурузная, петрушка сухая, луковицы, масло сливочное, цуккини, перец красный, перец молотый, зелень, чеснок, сыр гауда

 тыква, крупы, молоко, масло сливочное, сметана, яйца, сухари молотые, сахар, соль

 огурец, помидоры, лук, масло растительное, соль, чеснок

 рис, морковь, помидоры, баклажан, кубик бульонный, масло растительное, масло оливковое, соль, перец, шафран

Картофель диетический – отличный гарнир для всей семьи. Готовим пюре из картофеля.

 картофель, соль, молоко, масло сливочное, сметана, желток, сахар

 капуста белокочанная, крабовые палочки, кукуруза консервированная, укроп, зелень петрушки, майонез

 капуста, творог, мука, рис, масло, яйца, сахар, соль, сметана

 репа, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, сухари молотые, рис, лук репчатый, соль, зелень петрушки

 шпинат, лапша домашняя, яйца, сахар, масло сливочное, сметана, лимон, соль

 кабачок, рис, мука пшеничная, сметана, яйца, масло сливочное, зелень укропа, соль

 грибы, морковь, лук, цуккини, зелень, рис, яйца, масло растительное, соус томатный, соль, перец чёрный молотый

 репа, яблоко, масло сливочное, изюм, сахар

 перец сладкий, кабачок, масло сливочное, сухари молотые, соус, соль, мясо отварное, лук, рис

 тыква, молоко, сливки, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, зелень укропа, зелень петрушки

 свекла, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез

 капуста, яйца, сухари, масло, сметана, молоко

 капуста цветная, яйца, помидоры, перец болгарский зелёный, апельсин, соль

Блюдо подойдет как взрослым, так и маленьким детям. Овощное пюре получается на вкус легким и нежным.

 картофель, морковь, кабачки, масло сливочное, молоко, масло растительное, соль, перец, зелень

 капуста цветная, молоко, масло сливочное, сметана, яйца, мука пшеничная, соль

 картофель молодой, масло растительное, зелень укропа, сардельки, перец чёрный молотый, соль

 морковь, горошек зелёный, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, сахар, соль