Полезны ли консервированные ананасы при беременности
Ананасы в шампанском, которые воспевал незабвенный Игорь Северянин, считаются чрезвычайно изысканным блюдом, подчеркивающим особый вкус тех, кто любит ими лакомиться. Дамам «в положении» частенько хочется чего-то необычного, каких-то новых вкусовых сочетаний, причем их предпочтения подчас удивляют окружающих.
Вполне возможно, что кулинарное изобретение нашего поэта им бы очень подошло, однако на употребление спиртного в это время наложен строгий запрет. Так, может быть, тогда просто перекусим ананасами отдельно, а шампанского добавим позже – когда ребенок подрастет?
Содержание
- Можно ли ананас при беременности
- Ананас для беременных: в чем польза и вред
- Польза в 1 триместре
- Особенности употребления во 2 триместре
- Почему нельзя ананас на поздних сроках беременности
- Можно ли кушать консервированный ананас в сиропе
- Рецепты для будущих мам
- Как правильно выбирать, чтобы не нанести вред малышу и маме
Можно ли беременным ананас свежий
Свежий ананас во время беременности – прекрасная добавка к рациону, но в небольших количествах. А вот от сушеного лучше временно отказаться. Сейчас мы разберем, почему дело обстоит именно так.
Тропический фрукт, у которого много «родин» — это Южная Америка, Таиланд, Филиппины – является копилкой витаминов, которых так не хватает женщинам при беременности. Отчасти этим можно объяснить, почему так тянет на ананасы или другую «экзотику», например, киви, манго, авокадо. Во всех этих фруктах много витамина С. Но ананас, пожалуй, лидирует в списке: всего в 100 г содержится целых 80% от того количества «аскорбинки», которая необходима человеку в течение суток. Если хочется ананасов – можно кушать их в 1, 2 и третьем триместрах, соблюдая аккуратность, то есть, не превращая блюдо в «короля вечеринки».
В ананасе содержатся:
- фолиевая кислота (без нее невозможно нормальное формирование нервной трубки плода и функционирование нервной системы в дальнейшем);
- кальций и марганец (укрепляют кости и мышцы);
- пищевые волокна (помогают кишечнику справляться с большими объемами пищи, облегчают выведение продуктов распада).
Кроме того, присутствует в тропическом плоде особое вещество под названием «бромелин». Это – природный денатуратор белка. Он способствует быстрому расщеплению жиров, а значит, облегчает работу печени и препятствует образованию лишних килограммов. Именно за эту уникальную способность ананас уважают любительницы посидеть на диетах.
Польза и вред ананасов – две «стороны медали». Ведь далеко не каждому можно безнаказанно лакомиться вкусным плодом. Если вы заметили малейшие признаки аллергии – откажитесь от ананасов и замените их другими, по-своему полезными и приятными фруктами: апельсинами, мандаринами, яблоками. Почему нельзя есть ананас в больших количествах? Он может вызвать раздражение слизистых, а также вредно повлиять на желудок, если уже есть воспалительный процесс.
Чем полезен ананас для беременных
Вы носите под сердцем ребенка, и ваши вкусовые пристрастия несколько изменились – например, вчера вы не могли прожить без черного хлеба с красной икрой, а сегодня вам очень хочется ананасов? Старайтесь прислушиваться к желаниям организма – он «подсказывает», каких веществ ему не хватает.
Полезен ли ананас беременным? Безусловно! Точно сказать, можно или нет вам включать фрукт в рацион, может врач, который знает ваш анамнез. Если нет противопоказаний, то он, скорее всего, даст «добро». Ведь полезные свойства ананаса для беременных давно доказаны. Польза определяется составом сочного плода, о котором было сказано чуть выше. Добавим еще «ложку меда»: ананас помогает справиться с токсикозом.
Ананас при беременности на ранних сроках и в первом триместре
На раннем сроке женщине приходится вести себя очень осторожно. Первый триместр опасен для плода:
- он (эмбрион) может не прижиться;
- организм матери может отторгнуть эмбрион по разным причинам;
- возможно развитие с задержкой, в итоге – замершая беременность.
В первом триместре врачи рекомендуют внимательно следить за диетой, чтобы организму матери хватало питательных веществ. В то же время нередки ситуации, когда из-за сильной тошноты женщине приходится отказываться от продуктов, содержащих нужные витамины и микроэлементы. Тут стоит обратить внимание на ананас. Достаточно пары небольших кусочков, чтобы справиться с тошнотой, так что на вопрос, можно ли есть ананас во время беременности, пациентки чаще всего получают положительный ответ от врача. Ананас полезен, если есть его в умеренных дозах.
Можно ли ананас во втором триместре
Кушать ананас во втором триместре тоже можно. Этот период считается самым спокойным, поэтому можно позволить себе чуть больше, чем в начале вынашивания малыша. Польза ананаса несомненна.
Вам станет легче, если вы попробуете ананас при:
- проблемах с кишечником (запор при беременности);
- появившихся отеках;
- трудностях с засыпанием.
Симпатичный тропический фрукт утолит жажду, поднимет настроение, повысит жизненный тонус. А когда надо – наоборот, немного расслабит, снимет напряжение.
Второй триместр – время, когда можно кушать ананас смело (если нет аллергии). Сколько кусочков в день? Пара кусков в день принесет пользу. Почему нельзя больше? Лучше не превышать рекомендуемую дозировку из-за опасности аллергии. Кроме того, если у вас обострился гастрит или есть проблемы с желчным пузырем, не стоит злоупотреблять ананасами в любом виде (свежем, маринованном, сушеном). Ситуация может ухудшиться.
Ананас при беременности на поздних сроках
Ананасы в третьем триместре разрешены. Однако следует помнить: на последних сроках появляется опасность преждевременных родов, особенно если беременность протекает с осложнениями. Есть мнение, что ананас способен повышать тонус матки, вот почему нельзя увлекаться экзотическим фруктом. Ананас, съеденный в больших количествах, вызывает схватки. Так что будьте аккуратнее.
Зато при гестационном сахарном диабете можно есть ананас без особых ограничений (в свежем виде). Сахара в нем немного (в отличие от апельсинов и мандаринов). Опытные диетологи знают, чем полезен ананас также при повышенном весе: если женщина стала слишком уж прибавлять в весе, врачи могут посоветовать ей баловать себя кусочками свежего ананаса. Калорий в нем мало: всего 49 Ккал на 100 г. Вес будет в норме!
В конце беременности (на 39—40 неделе беременности) врачи иногда даже советуют есть ананас тем женщинам, у которых шейка матки плотно закрыта. Шейка быстрее смягчится и подготовится к родам, так как матка будет чаще приходить в тонус. Кушайте ананас перед родами, если нет проблем с органами ЖКТ.
Консервированные ананасы при беременности
Можно ли беременным ананасы консервированные? Строгого запрета нет, но и пользы в этом случае вы получите в разы меньше.
Консервированные ананасы для беременных содержат слишком много сахара. Полезных веществ же в них сохраняется мало. Захотелось ананасов в сиропе – пожалуйста, можете съесть пару кусочков. Не «загрузите» организм витаминами, так хоть удовольствие получите – а это тоже важно в сложный период вынашивания ребенка.
Рецепты для беременных
Ешьте ананас в чистом виде или добавляйте в какие-либо блюда – на ваше усмотрение. Самое простое блюдо – салат. Порежьте кусочками:
- ананас;
- яблоко;
- грушу.
Добавьте три ломтика апельсина, зернышки граната. Сдобрите все йогуртом. Вкусно! Можно также положить во фруктовый салат курагу, орехи и виноград (крупные ягоды). Некоторые готовят блюда из тыквы с консервированными ананасами – эти продукты хорошо сочетаются.
Сок из банки с консервированными ананасами можно добавлять в компот.
Попробуйте приготовить такой салатик:
- банка консервированных ананасов;
- сыр твердый (100 г)
- 1 яйцо;
- пучок салата.
Заправить все нужно йогуртом с лимонным соком. Накормите всю семью!
Как правильно выбрать фрукт
Пришли в магазин за ананасом? Смотрите, чтобы он был:
- с плотно прилегающими друг к другу чешуйками;
- без повреждений;
- с приятным ароматом.
Размеры плода особого значения не имеют, так как сегодня продают много сортов.
Как хорошо, что на прилавках наших магазинов есть ананасы! Вам грустно, вы испытываете тревогу, чувствуете необъяснимую усталость? Съешьте кусочек свежего плода – и ощутите прилив сил. Будущей маме нужны приятные эмоции – дарите их себе, балуя себя вкусными дарами южных краев. Ананасы впитали в себя тепло солнечных лучей и свежесть тропических ливней.
Будьте счастливы, удачной вам беременности и легких родов!
Актуальное видео
5 продуктов опасных при беременности
Рекомендуемые материалы:
Тыквенные семечки беременным можно на ранних сроках
Какие чаи можно пить при беременности
Безалкогольное пиво при беременности: можно ли пить «нулевку»
Авокадо для беременных: польза и вред
Можно ли принимать ванну при беременности, чтобы греться
Можно ли беременным молоко: почему вредно натуральное и пастеризованное молоко
Что такое переднее грудное молоко
Экзотический ананас завоевал популярность благодаря богатому составу и универсальному использованию в кулинарии. Фрукт торжественно выглядит и украсит любой стол. Существует масса рецептов салатов с ананасом, десертов и даже горячих блюд. Но стоит ли лакомиться таким плодом в период вынашивания малыша?
Можно ли беременным ананас
Беременная женщина, узнав об интересном положении, начинает тщательно следить за своим рационом питания.
Продукты должны быть свежие, качественные и максимально полезные. Разрешён ли ананас роженицам? В чем его преимущества?
Польза и вред
Плюсы плода в гестационный период:
- содержит массу витаминов: А, С, В1, В6, D;
- полезные вещества: кальций, фосфор, медь, магний, калий, цинк, бромелайн;
- уничтожает инфекции в кишечнике;
- способствует облегчению болевой симптоматики при варикозе;
- устраняет тяжесть в желудке;
- уменьшает метеоризм и газообразование;
- очищает сосуды от жировых накоплений;
- понижает артериальное давление;
- фолиевая кислота способствует правильному формированию нервной трубки плода;
- насыщает организм витаминами;
- защищает нервные клетки от разрушения;
- положительно влияет на ЦНС;
- обладает мочегонным эффектом.
Ананас содержит полезные вещества только в свежем виде, консервированный фрукт – это только сладкий десерт.
Кроме преимуществ, продукт имеет следующие недостатки:
- вызывает аллергию при чрезмерном употреблении;
- способствует тонусу матки, что может спровоцировать преждевременную родовую деятельность;
- вызывает повышение кислотности желудочного сока и способствует расстройству ЖКТ;
- может стать причиной развития сахарного диабета, а при беременности – гестационного;
- разрушает зубную эмаль.
Медики сходятся во мнении, что лучше исключить ананас в первом и последнем триместре. Наиболее подходящее время – середина беременности. Разрешён только свежий фрукт и небольшими порциями. Перед приёмом нужно посоветоваться с врачом.
В каком виде лучше всего употреблять ананас
Существует несколько способов употребления фрукта: в свежем виде, замороженном и консервированном. Какой же самый полезный при беременности?
Свежий
При употреблении свежего плода, в организм проникают все полезные витамины и вещества. Можно приготовить фруктовый салат: яблоко, груша, зернышки граната и ананас, заправить йогуртом. Такое сочетание полезно и легко усваивается.
Можно кушать ананас отдельно, небольшими порциями. Спелый фрукт содержит большое количество витаминов, питательных волокон, антиоксиданты и сахарозу. В месяц достаточно одного, двух плодов.
Мороженный
Замороженные ананасы сохраняют витамины. Можно добавлять такой продукт в рацион, например, в выпечку, горячие блюда (курица с ананасами или мясо, пользуются популярностью). Главное правило – соблюдать меру и не увлекаться.
Консервированный
Консервированный ананас запрещён при беременности. При такой обработке фрукт теряет полезные свойства и не оказывает положительного воздействия на организм.
Наоборот, продукт обладает повышенным количеством сахара, что вредно при беременности. Практически, всегда при консервации используются дополнительные ингредиенты, которые вредны – консерванты, красители.
То же самое касается и ананасового сока, который изготовлен на производстве.
Можно ли кушать ананасы
Тропический фрукт улучшает настроение, помогает побороть депрессию. Насыщает организм полезными веществами, одновременно не способствуя набору лишнего веса. Избавляет от изжоги и отёчности. Несмотря на всю пользу, в гестационный период фрукт употреблять нужно только после разрешения врача.
На ранних сроках
В первые недели после зачатия происходит формирование внутренних органов плода и жизненно важных систем.
В это время важно исключить любое негативное влияние, чтобы это не отразилось на развитии ребёнка. Ананас разрешено употреблять в небольшом количестве. Запрещён женщинам имеющим:
- Повышенный тонус матки.
- Угрозу выкидыша.
- Замершие беременности, мертворождение в анамнезе.
- Гастрит, язву желудка.
Долька фрукта помогает при сильном токсикозе. Разрешён свежевыжатый ананасовый сок. Перед приёмом обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Подходящий период для ананаса – середина беременности, если нет аллергии и противопоказаний.
На поздних сроках
В последнем триместре плод нужно с осторожностью вводить в рацион. Вещества в составе фрукта могут спровоцировать родовую деятельность и схватки. Предварительно нужно посоветоваться с доктором, чтобы исключить неприятные последствия и уточнить суточную дозу.
Иногда врач целенаправленно рекомендует ананас роженице при быстром наборе веса. Плод имеет низкую калорийность и хорошо насыщает организм.
Противопоказания
Фрукт имеет следующие противопоказания в период беременности:
- Заболевания ЖКТ.
- Угроза выкидыша.
- Индивидуальная непереносимость.
- Мертворождение, замершая беременность в анамнезе.
- Повышенный тонус матки.
Главное правило при употреблении – соблюдение меры. В день достаточно пары кусочков. При чрезмерном количестве, могут возникнуть боли в желудке, дискомфортные ощущения, жжение и воспаление слизистых.
Чем полезен ананас для плода
Экзотический плод полезен не только для женщины, но и для ребёнка:
- Фолиевая кислота способствует правильному формированию нервной трубки и ЦНС.
- Кальций и калий укрепляют скелет.
- Укрепляет иммунитет.
- Насыщает железом.
Сколько и как часто можно есть ананас
Врачи рекомендуют съедать в сутки не более 150-200 грамм фрукта или же стакан свежевыжатого сока.
Плод можно добавлять в салаты и горячие блюда. Но не стоит совмещать с кисломолочными продуктами.
Чтобы избежать болей в желудке, употреблять ананас нужно не натощак.
Пару долек фрукта могут помочь при токсикозе и изжоге.
При аллергической реакции необходимо сразу же исключить ананас из рациона и сообщить врачу.
Полезные и привычные продукты при беременности попадают под запрет. Ананас, при отсутствии противопоказаний, разрешён в гестационный период. Однако, многие врачи рекомендуют отказаться от фрукта или же употреблять минимальное количество плода в сутки, чтобы избежать возможных осложнений.
Полезное видео
Во время вынашивания ребенка организм женщины нуждается в двойном количестве полезных веществ. Чтобы плод развивался правильно, беременной необходимо скорректировать свой рацион. Продукты должны быть источником витаминов, минералов и пр.
Можно ли свежий ананас беременным
Ананас при беременности входит в перечень разрешенных продуктов. Он содержит в своем составе большой процент аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунную систему и положительно влияет на другие процессы в организме.
Но, когда женщина получает положительный ответ на вопрос, можно ли беременным ананас, ей следует учитывать, что данный фрукт будет полезен только в случае, если употреблять его в умеренном количестве. В противном случае плод тропического растения может стать причиной проблем со здоровьем.
Перед первым употреблением следует убедиться в отсутствии аллергической реакции. Иммуннопатологический процесс также может проявиться при избыточном количестве съеденного фрукта.
Если у женщины есть заболевания желудочно-кишечного тракта, можно ли ей кушать ананас, следует узнать у врача. При воспалительных процессах фрукт будет способствовать раздражению слизистой, что отрицательно скажется на самочувствии.
Польза ананаса для женщин в положении
Ананас для беременных полезен своим составом. Кроме витаминов A, B, C, D, PP, фрукт содержит в себе:
- марганец и кальций, которые укрепляют костную систему и мышечные ткани;
- фолиевую кислоту, необходимую для нормального процесса формирования трубки плода;
- пищевые волокна, способствующие выводу из организма токсинов и улучшающих пищеварительные процессы;
- бромелайн, улучшающий работу печени и способствующий расщеплению жиров.
На ранних сроках и в первом триместре
На раннем сроке, когда происходит формирование эмбриона, любые неблагоприятные (внешние или внутренние) факторы могут стать причиной самопроизвольного прерывания беременности или нарушения нормального развития плода.
По этой причине будущей маме рекомендуется соблюдать диету, обогащенную необходимыми витаминами и минералами. Если у женщины нет индивидуальных противопоказаний, в первом триместре ей разрешается съедать 2-3 кусочка ананаса в день.
Фрукт часто рекомендуют беременным, которые на начальном сроке страдают токсикозом. Кисловатый привкус тропического растения помогает снять приступ тошноты.
Во втором триместре
Второй триместр считается наиболее спокойным и безопасным периодом беременности. По этой причине можно есть ананас, но не более 300-350 г в сутки. Несмотря на сладость фрукта, он является низкокалорийным (в 100 г содержится около 48 ккал).
Благодаря этому качеству его разрешено употреблять женщинам, у которых наблюдается быстрый набор веса. Но небольшой процент калорийности содержится в свежем ананасе. В сушеном плоде данный показатель составляет около 300 ккал.
Во 2 триместре ананас будет полезным для женщин, которые страдают запорами. За счет того, что экзотический плод обладает мочегонными свойствами, он поможет снять отеки.
Если женщина имеет проблемы со сном или находится в депрессивном состоянии, ей тоже следует включить ананас в свой рацион. Содержащиеся в тропическом фрукте аскорбиновая кислота и витамин B6 будут способствовать улучшению настроения.
На поздних сроках
В 3 триместре ананас тоже не противопоказан, если у женщины нет проблем со здоровьем. Ананас при беременности на поздних сроках употребляют в небольшом количестве, т. к. он может стать причиной повышения тонуса матки.
Но, когда женщина находится на последней неделе вынашивания и у нее диагностируются плотно закрытая шейка матки, врачи могут рекомендовать употреблять фрукт в неограниченном количестве (при условии отсутствия аллергии и др. противопоказаний).
Ананас во время беременности разрешен пациентам, у которых наблюдается гестационный сахарный диабет. Допустимая суточная норма определяется для каждой женщины индивидуально в зависимости от гликемического индекса.
Консервированные ананасы
Консервированные ананасы при беременности тоже разрешаются, но пищевая ценность такого продукта ниже, чем свежего. Фрукты, которые продаются в банках, содержат в себе большое количество сахара. По этой причине не рекомендуется злоупотреблять консервированным плодом. Суточная норма — 2-3 кусочка.
Рецепты с ананасами для беременных
Женщине можно ананасы при беременности совмещать с другими продуктами, т. е. употреблять продукт не в чистом виде, а готовить разные блюда. Например, завтрак можно приготовить по такому рецепту:
- консервированный или свежий ананас;
- твердый сыр (натертый или порезанный кубиками);
- отварное яйцо.
Салат заправляют йогуртом.
Вкусный и полезный витаминный смузи можно приготовить из:
- ¼ ст. ананасового сока;
- 2 шт. клубники;
- 1 киви;
- 1 банана.
Все ингредиенты смешивают блендером и подают на стол.
Ананас можно использовать и в процессе приготовления мясного блюда. Рецепт:
- 500 г куриного филе;
- 200 г консервированного ананаса (с соком);
- 1 зубок чеснока;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1-2 ст.л сметаны;
- щепотка соли;
- лимонный сок.
Куриное филе моют и нарезают полосками. Чеснок с солью растирают в ступе и полученной массой натирают кусочки мяса. На разогретую сковороду кладут куриное филе, подрумянивают его, а затем добавляют оставшиеся ингредиенты. Все тщательно перемешивают, накрывают крышкой и оставляют тушиться 15-20 минут. За 1-2 минуты до выключения добавляют лимонный сок. Дополнительно в гарнир можно добавить зелень, которая является источником витаминов.
Правила выбора фрукта
Чтобы экзотический фрукт был вкусным и полезным, необходимо научиться правильно выбирать плод. По размеру ананасы бывают разными. Данный показатель зависит от сорта и не является главным критерием при покупке, но его форма должна быть овальной. Фрукт не должен быть поврежден. На нем должны отсутствовать вмятины, пятна, царапины и пр.
Нижняя часть плода тропического растения должна быть сухой и иметь желтый оттенок. При нажатии спелый фрукт мягкий, но его корка упругая. Ботва должна быть густой и зеленой. Вялые (сухие) листья свидетельствуют о неправильном или длительном хранении. Перед покупкой необходимо провернуть ботву назад и вперед. Если данный процесс получается без труда — плод удовлетворительного качества.
Спелый фрукт можно определить, если похлопать по нему ладонью. Пустой звук указывает на то, что продукт пересох, и его не следует покупать. Когда звук глухой — плод спелый. Тропический фрукт должен быть тяжелым. Если плод визуально больной, а его вес маленький, следует отложить его и продолжить выбирать.
Когда от тропического фрукта исходит резкий сладкий аромат, это указывает на то, что начался процесс брожения. У качественного продукта запах должен быть нежным.