Полезно ли старикам есть много сладкого

Полезно ли старикам есть много сладкого thumbnail

Сахар — это продукт, который в том или ином количестве входит в ежедневный рацион каждого человека. Есть те, кто не любит сладкое, правда, их меньшинство. И есть заядлые сладкоежки, которые никак не могут отучить себя от вкусного, но не очень полезного «белого порошка».

Что делать людям пожилого возраста? В каких количествах разрешается употреблять сладкое? Можно ли есть его или нужно полностью отказаться от своей маленькой слабости?

В чем опасность злоупотребления сладкого?

Сказать, что сахар однозначно вреден или полезен — нельзя. Это обычный продукт, который приводит к резкому выбросу инсулина, преобразующегося в энергию для организма. Если эту энергию не направить в нужное русло, например, в уборку дома или занятие спортом, то она будет использована в качестве резерва клетками печени. Сахар элементарно перейдет в жир, который наш тело использует не для порчи фигуры, а на случай «черного» и невероятно голодного дня. Это скрытые резервы, которые могут быть полезными, если человек окажется на необитаемом острове или затеряется в тайге сроком больше пяти дней.

При других обстоятельствах жир, полученный из сладкого, будет только вредить. Он испортит тонкую талию, подарит целлюлит, сделает кожу дряблой и непривлекательной. Он же спровоцирует прыщи, которые могут возникнуть не только у подростков. 

В пожилом возрасте злоупотребление сахаром ведет к:

  • развитию сахарного диабета;

  • гипертонии;

  • сердечно-сосудистым заболеваниям;

  • увеличению риска инфаркта;

  • кариесу;

  • гормональным изменениям.

Кстати, ученые определили, что если рацион человека хотя бы на 20 % состоит и сахара, то шансы получить инфаркт увеличиваются на 90 %! Это слишком серьезные цифры, чтобы осознанно входить в зону риска.

Но нужно адекватно оценивать ситуацию и понимать, что последствия сахарной пищи могут возникнуть только у тех, кто ей злоупотребляет. Если нормы не нарушаются, то бояться сладкого не стоит.

Стоит ли полностью отказаться от сахара в пожилом возрасте?

Если у пожилого человека нет конкретных противопоказаний в отношении сахара, то полностью исключать его жизни нет необходимости. В сахаре содержится глюкоза, которая нужна для:

  • получения энергии;

  • активных мышечных сокращений;

  • нормальной проводимости нервных импульсов.

Сахар дарит радость, улучшает настроение и заставляет нас настраиваться на позитивный лад. Недостаток глюкозы способствует развитию артрита, увеличивает риск заболеваний печени, тромбоза, болезней селезенки.

В связи с этим, рекомендуется контролировать количество потребляемого сахара, но не полностью отказываться от него. Поставить сладкое под строгий запрет придется только тем, кому сахар категорически запрещает лечащий врач из-за опасных патологий. Остальные могут со спокойной душой продолжать наслаждаться сладким чаем с ароматной булочкой или пирожным по утру.

Чем заменить сахар пожилому человеку?

Если человек за всю свою жизнь привык есть много сладкого, то в пожилом возрасте резко отказываться от него очень опасно. Внезапное изменение привычек может спровоцировать депрессию, головные боли и головокружения. Сокращать потребление сладкого нужно постепенно.

Обычный сахар можно заменить тростниковым. Он более полезный, так как содержит в себе натрий, железо и кальций.

Глюкоза нужна нашему организму. Но получать ее можно не из тортиков, а из свеклы, яблок, болгарского перца, груш, персиков, кукурузы и цветной капусты. В них помимо глюкозы есть еще белок и клетчатка, которые очень полезны в любом возрасте.

Загляните в раздел диетического питания. Там есть печенье, хлебцы и даже шоколад с сахарным заменителем — стевией. Это натуральное растение, сладость которого пойдет только на пользу и не отложится в виде лишнего веса.

Свое отношение к сладкому нужно пересмотреть. Никто не просит полностью забывать о сахаре. Достаточно соблюдать меру. Даже если вы не любите цветную капусту или яблоки, но обожаете пирожные, то ешьте их на здоровье! Главное, не переусердствуйте. Не нужно идти на поводу у своих вкусовых привычек, но и лишать себя маленьких вкусных радостей тоже нет необходимости.

В каком количестве сахар для пожилых считается безопасным?

Для людей пожилого возраста есть определенные нормы сахара, которые можно безопасно употреблять и не опасаться никаких последствий. ВОЗ в качестве нормы считает 25–50 граммов. Это примерно 12 чайных ложек. Их можно добавлять в чай или кофе, в десерты и сладкие блюда. В день можно позволить себе съесть примерно два шоколадных батончика.

Суточная норма сахара не должна превышать 10 % от общего числа калорий. Если употреблять 2000 калорий, то на сахар может приходиться 200 калорий или 50 граммов. Не забывайте, что сахар содержится не только в тортах и пирожных, но и в соусах, хлебобулочных изделиях и полуфабрикатах.

Источник

3 ответа на вопросы о сахаре и сладостях, актуальные для людей среднего возраста.

Фото: Pixabay.com

Сахар – один из главных врагов молодости и здоровья. С первой он расправляется агрессивно: чем больше сладкого вы едите, тем активнее проявляется гликирование структурных волокон кожи (коллагена, эластина). В результате кожа буквально «засахаривается»: волокна теряют эластичность, из-за чего возникают или усугубляются кожные складки (морщины).

Читайте также:  Чем можно заселить полезные бактерии в кишечнике

Со здоровьем сахар тоже не церемонится. Если в рационе его слишком много, после 50 лет обязательно появится лишний вес. А это уже угроза для жизни: увеличение веса ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, болезням поджелудочной железы, воспалению суставов. Ухудшение здоровья снижает качество жизни, а кто согласится после 50 лет проводить часы и дни в очередях в поликлинику?

Поэтому к сладостям следует относиться крайне внимательно. Вот три главных вопроса, которые должны вас интересовать.

Сладости вызывают старение кожи и набор веса (Фото: Pixabay.com)

1. Можно или нельзя

Можно, но в очень ограниченном количестве. Врачи даже рассчитали безопасную норму для мужчин и женщин. Первым можно съедать до шести чайных ложек сахара в день, вторым – до четырех. Но это не значит, что добавив это количество сахара в чай или кашу утром, можно со спокойной совестью съесть пару кусочков шоколада днем, тортик вечером и запить все сладким соком. Речь идет о суточной безопасной норме: когда больше, это вредно.

Ограничивайте потребление добавленного сахара в рационе, то есть того, что вы кладете своей рукой в напитки и блюда.

Учитесь пить несладкий чай и кофе, у них, кстати, есть собственный насыщенный вкус. Вместо сахара добавляйте в кашу ягоды, а днем перекусывайте не печеньем, а фруктами. Сокращая таким образом объем добавленного сахара, вы сможете безопасно съедать что-то сладкое тогда, когда вам захочется.

Уменьшайте количество добавленного сахара в рационе (Фото: Pixabay.com)

2. Что можно

Что угодно. Но в сознательном возрасте стоит разделять продукты, которые просто вредны, и те, что приносят организму пользу, даже если в них есть сахар. Последние и стоит выбирать в качестве десертов и угощений. К ним относятся:

  • мороженое;
  • горький шоколад;
  • пастила;
  • зефир;
  • мед;
  • халва;
  • домашнее варенье.

Эти продукты полезны благодаря содержанию питательных веществ. Мороженое богато белком, а горький шоколад содержит мощные антиоксиданты, которые снижают уровень воспалений в организме. Пастила и домашнее варенье богаты пектинами, витаминами и минералами из фруктов и ягод. Халва содержит концентрацию ценного витамина Е, а мед – ферменты и вещества с антибактериальной активностью.

Если уж нагружать организм сахаром, то хоть с сопутствующими полезными добавками.

Горький шоколад – полезная сладость (Фото: Pixabay.com)

3. Когда лучше

Однозначно не утром. Начать утро с конфеты – значит, вызвать всплеск глюкозы и инсулина в крови, из-за чего весь оставшийся день вы будете чувствовать раздражительность и неукротимый голод. И скорее всего, будете есть все, что попадется под руку, без разбора.

Десерт должен быть десертом, есть его нужно после еды. Если в основной прием пищи вы ели злаки, фрукты, овощи, в пищеварительном тракте появляется клетчатка, которая тормозит всасывание сахара в кровь и снижает его негативные эффекты.

По мнению врачей, есть момент, когда организм нуждается в сладкой подпитке. Это время полдника, между 16 и 17 часами. К этому времени в печени истощается запас гликогена, который нужно восполнить. Если этого не сделать, до ужина вы будете ощущать упадок сил. Самое время попить чай и съесть что-нибудь сладкое. Это может быть 50 грамм шоколада, кусочек халвы или пара зефиров. И никакого вреда от этого не будет.

Автор – Татьяна Торская

Вам будет интересно:

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ????

Источник

Сладости – одна из главных проблем для современного человека, ведь от них невозможно отказаться. Тот или иной десерт обязательно присутствует в ежедневном рационе, а про праздничное меню можно даже не говорить.

Но стоит только узнать, как сладкое влияет на организм, как сразу захочется если не отказаться, то хотя бы сократить его количество.

В чем вред сладкого для организма

Сладкое задерживает воду в организме, вызывая отеки. Это касается всего сахара, который может содержаться в безалкогольных напитках, соусах, кетчупах, алкоголе и многих других продуктах.

В чем еще заключается вред сладкого для организма:

  1. Негативное влияние на мозг. Избыток сладкого замедляет кровоток в головном мозге, из-за чего клетки начинают испытывать кислородное голодание. Это сказывается на умственных способностях, памяти, концентрации внимания.
  2. Проблемы с кишечником. Сладкое создает благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры. Она пагубно воздействует на кишечник, вызывая расстройство пищеварения. Ученые и вовсе выяснили, что пристрастие к сладкому является причиной злокачественных опухолей в кишечнике.
  3. Сильная аллергия. Сладости – один из основных аллергенов, поскольку в их составе присутствуют консерванты, красители, загустители и другие вредные компоненты.
  4. Проблемы с кожей. Переизбыток сладостей в рационе приводит к появлению высыпаний. Кожа становится тонкой, появляются мешки под глазами, морщины. По всему лицу наблюдаются угри и постакне.
  5. Заболевания полости рта. Обилие сладкого приводит к развитию кариеса, поскольку оно выступает питательной средой для размножения бактерий.
  6. Сахарный диабет. Постоянное злоупотребление сладким повышает нагрузку на поджелудочную железу. Для переработки избытка глюкозы ей приходится вырабатывать больше инсулина, что в итоге может привести к диабету.
  7. Избыточный вес и ожирение. В сладком очень много калорий, и организм просто не успевает потратить их в течение дня. В результате все откладывается в виде жира.
Читайте также:  Полезно ли есть яйца при беременности

Полезно ли старикам есть много сладкого

Вредное влияние сладкого на организм может проявляться еще в нескольких формах, включая:

  • атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания;
  • ускорение процессов старения и сокращение продолжительности жизни;
  • подавление иммунитета;
  • ослабление потенции у мужчин;
  • снижение степени усвоения витаминов B и C;
  • выведение кальция и повышение риска остеопороза (особенно высокая вероятность при менопаузе).

Топ-5 причин, почему женщинам не стоит есть сладкое

Вред сладкого для организма женщины заключается в учащении случаев развития молочницы (урогенитального кандидоза). Это связано с тем, что грибки Candida, вызывающие заболевание, очень «любят» сладкое. Пища, богатая простыми углеводами, повышает активность грибков, что на фоне снижения иммунитета может привести к молочнице.

У беременных женщин злоупотребление сладостями может быть вредно для плода. В дальнейшем высок риск развития у ребенка заболеваний нервной системы и аллергических реакций.

Почему женщинам не стоит употреблять много сладостей:

  • повышают вероятность развития поликистоза яичников;
  • увеличивают риск возникновения эндометриоза;
  • ухудшают состояние во время критических дней;
  • снижают либидо и вероятность забеременеть;
  • способствуют развитию воспалительных процессов в матке.

Нужно ли сладкое организму

Сладкое необходимо организму, поскольку в нем содержатся углеводы, жизненно важные для правильной работы всех систем органов. Углеводы обеспечивают клетки энергией, помогают вырабатываться серотонину, который известен как «гормон счастья».

Другие полезные свойства сладостей:

  1. Повышение жизненного тонуса и улучшение мыслительной активности за счет глюкозы.
  2. Выравнивание гормонального фона у женщин, что особенно необходимо в период ПМС (но важно соблюдать меру, поскольку избыток сахара, наоборот, усугубляет ПМС).
  3. Обеспечение энергией в кратчайшие сроки, например, перед тренировкой.
  4. Улучшение настроения и избавление от депрессивных состояний.

Полезно ли старикам есть много сладкого

Что делать при повышенной тяге к сладкому

Повышенная тяга к сладкому может быть вызвана недостатком некоторых микроэлементов в организме. В первую очередь это хром. Именно он отвечает за поддержание в норме уровня глюкозы, и его недостаток в большинстве случаев приводит к злоупотреблению сладостями. С этим связано применение специальной добавки – пиколината хрома – в качестве средства от повышенной тяги к сладостям. А реально ли оно помогает, мы предлагаем вам узнать прямо сейчас.

Но помните, что тяга к сладостям может быть вызвана и гормональными нарушениями. Например, инсулиновой резистентностью, т. е. невосприимчивостью клеток к инсулину, или дисбалансом гормонов щитовидной железы. Если тяга к сладкому сопровождает вас долгое время, стоит посетить врача.

Можно ли есть сладости без вреда для организма

Польза сладкого для организма проявляется только при употреблении правильных сладостей. В качестве полезной замены привычным лакомствам можно использовать:

  1. Мед (только при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства). Калорийность – 320 ккал на 100 г. Мед полезен при бессоннице и простудах. Еще в нем суточная норма железа, магния и марганца.
  2. Мармелад. Калорийность – 290 ккал на 100 г. Мармелад полезен содержанием пектина, который выполняет функции абсорбента. Он вбирает в себя токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов, помогая очиститься от них организму.
  3. Сухофрукты. Калорийность – в среднем 270 ккал на 100 г. Их основная польза заключается в содержании клетчатки, благоприятно влияющей на пищеварение.
  4. Зефир. Калорийность – 300 ккал на 100 г. Зефир нельзя назвать исключительно полезным, но среди других сладостей он менее вредный. Польза заключается в содержании фосфора, железа и белка.

Полезно ли старикам есть много сладкого

Чем заменить сахар и сладости

Если обычный несладкий чай кажется чем-то нереальным, можно использовать заменители сахара. Их также добавляют в другие напитки и в различные виды выпечки. Но важно всегда соблюдать дозировку, рекомендованную производителем, поскольку заменители могут иметь побочные эффекты.

Еще существуют диетические продукты, которые изготавливаются без сахара и с минимальным его содержанием. В этой категории сегодня представлено достаточно большое количество продукции:

  • Готовые завтраки. Их главный плюс понятен уже из названия – продукт уже готов к употреблению. Большинство готовых завтраков представлены хрустящими шариками. Достаточно залить их молоком, и можно завтракать. Будучи разновидностью спортпита, готовые завтраки имеют повышенное содержание протеина, позволяющего уже с самого утра насытить организм ценным белком.

Полезно ли старикам есть много сладкого

  • Низкокалорийные конфеты. Специально для тех, кто решил заняться спортом, но все еще не может совсем отказаться от сладкого. В отличие от обычных конфет низкокалорийные имеют оптимальное количество белков и жиров при низком содержании углеводов, включающих минимум простых сахаров.

Полезно ли старикам есть много сладкого

  • Овсяное печенье. Более полезная диетическая версия классического овсяного печенья. Имеет повышенное содержание белка, поэтому полезно для спортсменов. Подходит как в качестве перекуса в течение дня, так и взамен овсяной каши на завтрак. Вы можете приготовить такое лакомство и самостоятельно, используя лучшие рецепты протеинового печенья.

Полезно ли старикам есть много сладкого

  • Ореховые пасты. Почти классический продукт в рационе спортсменов и тех, кто придерживается принципов правильного питания. В категории представлен большой выбор паст: кокосовые, арахисовые, с лесным орехом, финиковые, а также интересные вкусы вроде шоколадного, карамельного, с малиной, черникой и пр. в отдельную категорию можно отнести протеиновые пасты с повышенный уровнем протеина, которые подходят для профессиональных спортсменов.
Читайте также:  Чем полезен персиковый сок с мякотью

Полезно ли старикам есть много сладкого

-3%

Арахисовая паста (Праздничный торт, 330 гр)

Арахисовая паста (Праздничный торт, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

290 р.

280 р.

Купить

В наличии 5 шт.

Арахисовая паста (С взрывной карамелью, 330 гр)

Арахисовая паста (С взрывной карамелью, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (С печеньем, 330 гр)

Арахисовая паста (С печеньем, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (Шоколадный кранч, 330 гр)

Арахисовая паста (Шоколадный кранч, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (С кусочками арахиса, 330 гр)

Арахисовая паста (С кусочками арахиса, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (С черникой, 330 гр)

Арахисовая паста (С черникой, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (С темным шоколадом, 330 гр)

Арахисовая паста (С темным шоколадом, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (С кокосом, 330 гр)

Арахисовая паста (С кокосом, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

-7%

Арахисовая паста (С белым шоколадом, 330 гр)

Арахисовая паста (С белым шоколадом, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

Арахисовая паста (Шоколад с кокосом, 330 гр)

Арахисовая паста (Шоколад с кокосом, 330 гр)

Ореховые пасты

Арахисовая паста Happy Nut – натуральный и абсолютно чистый продукт. В нем нет сахара, а также консервантов и гидрогенизированных жиров. В пасте не содержится глютен, поэтому ее…

5.0

  • Эффективность

    5.0

  • Цена/качество

    5.0

  • Вкус

    5.0

  • Состав

    5.0

  • Дизайн

    5.0

  • Смеси для приготовления блинов и панкейков. Отказываться от такого лакомства на диете необязательно. Обо всех секретах и правилах употребления мы рассказывали в статье «Как готовить блины на правильном питании». Проще всего это делать с применением смесей. У них специальный диетический состав, и с ними не нужно готовить тесто. Достаточно залить порошок водой или молоком в соответствии с пропорциями, рекомендованными производителями, и взбить. Многие пользователи отмечают, что удобнее всего замешивать смесь в шейкере. Он также может пригодиться, если вы регулярно используете в своем рационе спортпит.

Полезно ли старикам есть много сладкого

Waffles protein (Белый шоколад, 480 гр)

Waffles protein (Молочный шоколад, 480 гр)

Не менее популярны как среди спортсменов, так и худеющих спортивные батончики. Они содержат увеличенное количество белков и только правильные полезные углеводы, обеспечивающие организм энергией и притупляющие голод. Ранее мы уже подробно разбирали, чем протеиновые батончики лучше обычных сладостей.

Ну как, вы уже готовы отказаться от сладкого или хотя бы заменить их на полезные продукты?

Также читайте нашу серию статей о сушке, где мы рассматриваем подробную программу по «прорисовке» рельефа:

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnewsПолезно ли старикам есть много сладкого

Оцените статью

Все о влиянии сладкого на организм | Реальный взгляд на пользу и вред (+способ уменьшить тягу к сладостям)

5 5 1

Источник