Полезно ли пить воду при похудении

Эксперт: Елагина Мария Business Profi компании Siberian Wellness и нутрициолог по косметике

Рецензент: Дарья Киншт Специалист по клинической диетологии и нутрициологии, материнству, здоровью и правильному питанию, аспирант кафедры педиатрии НГМУ.

Когда человек стремится избавиться от лишнего веса и садится на диету, то он тщательно считает калории и старается употреблять только рекомендованные продукты, при этом, не обращая внимания на воду. А ведь она является одним из важных факторов в деле похудения. Именно об этом заявляют диетологи и многие специалисты. Они убеждены в том, что если выпивать достаточное количество воды, то можно усилить свой эффект в деле похудения. Однако у многих людей с лишним весом, которые мечтают о стройном теле, возникает вопрос, как обычная вода позволяет похудеть.

Специалисты объясняют важность воды для снижения веса тем, что если в организме влага не присутствует в достаточном количестве, то происходит снижение ферментативной активности. А это в свою очередь приводит к тому, что человек чувствует себя плохо. Его работоспособность понижается, а состояние становится вялым. Другая причина, объясняющая, почему нужно пить воду – это кислород и питательные вещества. В организме человека вода циркулирует вместе с кровотоком. Однако только с ней организм в состоянии усвоить вещества, соли и другие минеральные компоненты, которые необходимы тканям и внутренним органам. Ещё один фактор употреблять воду – она обеспечивает вывод токсинов. Накапливающиеся в организме вредные вещества организм выводит с мочой или с потом.

Зачем нужно пить много воды?

Обычную воду пить в большом количестве большинство людей не привыкло. Обычно для того чтобы утолить жажду, они употребляют кофе, пьют чай, а также наполняют свой организм газировкой. Однако такие привычки являются вредными. Если у человека наблюдается нехватка влаги в организме, то у него ухудшается внешний вид. С волосами возникают определенные проблемы. Ногти меняют свой вид не в лучшую сторону. Негативным образом отсутствие в организме достаточного количества воды влияет на кожу. Кроме этого, если влаги в организме не хватает, то происходит обострение хронических заболеваний, а также возникают нарушения в обменных процессах, протекающих в организме. Даже запах пота изменяется, когда в организме много мало жидкости, при этом в избыточном количестве присутствуют токсины.

Кроме утоления жажды вода обеспечивает хорошее увлажнение кожных покровов. Благодаря ей они становятся эластичными. Помимо этого предотвращается их сухость, что позволяет омолодить эпидермис. Человек, который завел правило каждый день выпивать 5 стаканов воды, снижает риск появления заболеваний сердца на 50%. В составе суставной жидкости присутствует и молекулы воды, которая выступает в качестве смазки, когда мышцы и суставы работают. Кроме этого вода является активным участником процессов пищеварения. Если организм достаточно увлажнен, то человек забывает про такую проблему, как запоры.

Почему нужно пить воду при похудении?

Диетологи постоянно говорят о том, что когда человек садится на диету, то самое основное, что он должен соблюдать – питьевой режим. Однако у многих худеющих возникает вопрос, зачем пить много воды? Когда человек сидит на диете и пьёт воду в достаточном количестве, то тем самым он приносит пользу организму, поскольку улучшаются процессы метаболизма. Вдобавок к этому при диете в организме возникает большое количество вредных продуктов распада. С помощью воды они легко выводятся из организма. Также хорошая увлажненность организма обеспечивает предупреждение такой проблемы, как запоры. Воду, находясь на диете, нужно пить обязательно и в достаточном количестве, чтобы процессы пищеварения протекали нормально. Во время похудения они нарушены по той причине, что человек отказался от обычного питания и поддерживает силы благодаря ограниченному набору продуктов. Кроме этого на диете польза воды заключается еще и в том, что она в состоянии блокировать аппетит, а кроме того, понижает чувство голода.

Как вода помогает похудеть?

Если в организме не хватает влаги, то это негативным образом влияет, прежде всего, на кровь. Она, а наряду с ней и лимфа густеют. В результате происходит замедление её циркуляции. По сосудам от конечностей вещества прекращают подниматься. Это и приводит к состоянию, когда ноги начинают отекать. А где возникает отёк, там очень скоро появится такая проблема, как целлюлит. Питание каждая клетка организма получает вместе с кровью. Когда у человека не хватает влаги, то он ощущает усталость. У него появляется чувство апатии. Нет никакого желания тренироваться. А ведь именно физические упражнения во время диеты являются хорошим помощником для того, чтобы усилить эффект от похудения и добиться более ощутимого снижения веса. Воду во время диеты следует употреблять и по той причине, что она не содержит калорий. Поэтому даже если вы пьете много воды, то не наберете лишних килограммов. При этом эта жидкость принимает участие во многих процессах, протекающих в организме. Она, в том числе является активным участником липолиза – процесса расщепления жиров. Если вы пьёте воду, то процесс похудения проходит для вас легче. Употребляя её в достаточном количестве, вы поддерживаете нормальный баланс жидкости в организме и обеспечиваете хорошие результаты похудения.

Чистая вода – залог успешного похудения

Я продолжаю свой непростой путь к красивому телу. И первое, к чему приучаю свой организм – выпивать в день 2,5 литра чистой воды. Такой совет мне дала мой тренер и специалист по похудению Елена Соловьева, изучив мой анализ состава тела.

Если честно, я так же, как большинство худеющих женщин, не понимала, зачем надо набивать свой живот таким количеством воды, я ведь не цистерна с жидкостью. Но однажды услышала, как Лена убеждала в пользе питьевого режима одну из моих коллег по борьбе с лишним весом:

– Вы после того, как сходите в туалет, смываете воду? Если бы вы этого не делали на протяжении некоторого времени, что бы происходило в туалете? Вот то же самое будет и с вашим телом, если вы не будете выводить из него все те токсины, которые внутри вас есть. Вода очищает ваш организм и помогает выводить из него всё ненужное.

Знаете, это был отличный образ! Я прямо очень четко представила себе эту туалетную картинку. Нет, я не хочу стать тем самым грязным и вонючим туалетом. Буду пить воду!

А, вообще, мы заложники устоявшихся мифов в отношении воды. Я попросила Елену Соловьеву, ведущего тренера по дыхательным методикам, руководителя центра Марины Корпан в Перми, развеять эти мифы и помочь убедить всех, кто борется с лишними килограммами, начать соблюдать питьевой режим.

3 мифа о воде: почему мы боимся много пить?

Миф 1. Нельзя пить воду во время еды, потому что она разбавляет желудочный сок

– Представьте себе: наш желудок – это большой мышечный мешок, с огромным количеством складок внутри. Именно в эти складки попадает еда в виде комка, который мы проглотили. Оказываясь внутри желудка, пищевой комок «обхватывается» его складками. Ферменты, которые вырабатывают стенки желудка, начинают переваривание пищи. При этом вода, если мы выпиваем ее следом, проходит мимо и попадает сразу в кишечник. Таким образом, вода в небольших количествах никак не помешает процессу пищеварения. К тому же, делая небольшой глоток во время еды, мы помогаем смягчить еду, а значит облегчить ее переваривание.

Миф 2. Нельзя пить воду сразу после приема пищи

– Я тоже много лет была заложницей этого мифа. Но никак не могла отучить себя пить после еды. Искала ответ, что же делать? Пообщалась с одним из своих знакомых, который учился в медицинской академии. Он разъяснил мне основные принципы пищеварения и помог понять, почему после еды я все время испытываю жажду.

В течение часа-двух после еды в желудке, двенадцатиперстной кишке, в кишечнике выделяется много ферментов. В это время из крови и мышц разом уходит огромное количество жидкости – иногда до 5 литров, – участвующей в процессе пищеварения.

Поэтому после еды мы испытываем жажду, организм требует восполнить потраченную воду. Но многие, думая, что после еды нельзя пить, не восполняют потерю этой жидкости.
Теперь, я спокойно совмещаю питание и питьевой режим. Но здесь есть одна важная рекомендация – вода не должна быть холодной.

Миф 3. Если я буду много пить, буду отекать

– Чтобы выпиваемая нами вода не вызывала отеки, она должна усваиваться в кишечнике, а не «застревать» в желудке. Чтобы этого не происходило, и еда, и вода, которые мы «закидываем» внутрь, должны быть теплыми – 37-39 градусов – и обработаны соляной кислотой. Только при этих условиях они могут быть отправлены в кишечник, где и происходит процесс усвоения.

То есть если организму не нужно согревать воду, то она быстро попадает в двенадцатиперстную кишку и впитается в кровь, а не задерживается в желудке. Для того, чтобы этот процесс происходил правильно, рекомендуется пить воду небольшими порциями по 150-200 мл.
Также причиной отеков часто является то, что мы мало пьем или заменяем чистую воду большим количеством чая, кофе или соков. Все это содержит различные вещества, и воспринимается желудком так же, как еда. А чай, кофе, пиво, алкоголь выводят «полезную» воду из организма. И чтобы восполнить ее, нужно на стакан такого напитка выпить дополнительно стакан воды.

За день тело выделяет около 2,5 л воды. Каждый раз даже с калом из организма выводится 200-300 мл. И если организм почувствует дефицит воды, он начинает ее бережно откладывать про запас, удерживая каждую каплю.
Основная функция воды в организме – это очищение и охлаждение. Поэтому для того, чтобы эти процессы были в норме, ваше тело должно постоянно получать чистую воду и сбрасывать «грязную». Помогайте ему поддерживать этот баланс.

В следующей статье мы расскажем о 7 простых правилах как правильно пить воду худеющим.

Подписывайтесь на канал «Вечерний чай» и присоединяйтесь к моему Клубу анонимных стройняшек. Вместе мы победим эти ненавистные лишние килограммы. А специалисты нам помогут.