Полезно ли пить кофе по вечерам
Кофе – самый доступный и популярный из энергетических напитков. Содержащийся в нём кофеин бодрит, помогает проснуться и сконцентрироваться. Но такой эффект полезен с утра, а чашка кофе на ночь может спровоцировать бессонницу. Однако многие кофеманы утверждают, что для них любимый напиток – настоящее снотворное, без которого сложно уснуть. Получается, что одно и то же вещество способно и вызвать бессонницу, и способствовать крепкому сну? Учёные разных стран исследуют этот феномен.
Влияние кофе на биоритмы человека
Попадая в желудок, кофеин начинает действовать не сразу, а через 20 минут. Японцы даже установили, что те, кто днём выпивает чашку кофе и сразу, пока не проявилось влияние кофеина, ложится спать, через 20 минут просыпаются бодрыми и остаются энергичными до конца дня.
То же самое происходит и вечером. Кофеин подавляет выработку гормона мелатонина, который способствует переходу в глубокую фазу сна. Даже если человеку удаётся уснуть, это быстрый сон, через 20 минут он прерывается, и так несколько раз за ночь. То есть из-за слишком поздно выпитой чашки кофе можно или вовсе не уснуть, или провести всю ночь на грани сна и бодрствования.
Степень воздействия кофеина на организм человека индивидуальна. По мнению учёных, у 3–10% людей нервная система вообще не реагирует на кофеин, они способны спать независимо от времени употребления кофе. Остальные ощущают действие алкалоида на протяжении 2–7 часов.
С этим и связана общеизвестная рекомендация не пить кофе после 18 часов (минимум в течение последних 4 часов до сна). Авторы медицинских статей просто приводят усреднённые данные. На самом деле одним чашка кофе не повредит, даже если они выпьют её за 2 часа до сна, другим лучше не употреблять напиток после 15 часов.
Тем, кто пьёт кофе вечером для того, чтобы преодолеть сонливость и поработать, следует учитывать, что кофеин смещает биоритмы примерно на 40 минут. Если утром не поспать на те же 40 минут дольше, весь день будет ощущаться слабость, невозможность сконцентрироваться. Продолжая подавлять сонливость при помощи кофе, человек рискует, что временное недомогание перерастёт в бич офисных работников – синдром хронической усталости.
Кому нельзя пить кофе вечером
Исследуя влияние кофе на сон, учёные пришли к выводу, что у «жаворонков» нервная система более уязвима к действию кофеина, чем у «сов». «Жаворонки» чаще страдают бессонницей после не вовремя выпитого кофе, «совы» менее чувствительны к кофеину, скорее переходят в фазу глубокого сна.
Но сказанное касается лишь абсолютно здоровых людей. Проблема в том, что кофе вызывает учащённое сердцебиение, повышение артериального давления и уровня сахара в крови, оказывает мочегонное действие. Самая ярко выраженная «сова» не уснёт, если сердце бьётся слишком часто, давление зашкаливает, а мочевой пузырь периодически напоминает о себе.
Как правило, проблемы с сердечно-сосудистой системой начинаются после 35–40 лет (хотя у некоторых и раньше). Поэтому даже тем, кто в юности без проблем пил кофе в любое время дня и ночи, с возрастом следует отказаться от употребления напитка вечером.
Категорически запрещается пить кофе вечером при:
- гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- диабете;
- заболеваниях почек, мочевого пузыря, предстательной железы.
Кофе как снотворное
Кофе может действовать как снотворное в трёх случаях:
- на тех, кто нечувствителен к кофеину;
- на кофеманов «со стажем», выпивающих более 4 чашек в день;
- на любителей растворимого кофе.
Если человек нечувствителен к бодрящему действию кофеина, это ещё не означает, что вещество вызывает сонливость. Здесь срабатывает неосознанное желание выделиться, продемонстрировать исключительность: всех напиток будит, а одного – усыпляет. Однако негативного влияния алкалоида на сердце и сосуды никто не отменял. Поэтому кофе лучше не злоупотреблять.
У тех, кто ежедневно выпивает более 4 чашек кофе, организм пытается противостоять воздействию алкалоида. Включается механизм торможения, и человеку после кофе хочется спать. Это – достаточно опасный симптом, и дневные дозы напитка нужно снизить.
Растворимый кофе получают из натурального. Но в кофейных зёрнах кроме кофеина содержится ещё один алкалоид – теобромин. Он вызывает сужение сосудов почек и сонливость. При употреблении напитка из зёрен кофеин подавляет действие теобромина. Только люди с заболеваниями почек могут почувствовать лёгкий дискомфорт из-за сужения сосудов: едва заметную тянущую боль, от которой легко избавиться, выпив стакан воды.
Наивысшая концентрация кофеина в зерне – возле наружной оболочки, чем ближе к центру – тем больше теобромина. При изготовлении некоторых марок растворимого кофе верхний слой с зёрен снимают. В результате в напитке нарушается баланс кофеина и теобромина, и кофе начинает действовать как снотворное.
Если растворимый кофе вызывает сонливость, имеет смысл выбрать другой бренд или отдать предпочтение напитку из натуральных молотых зёрен.
Как уснуть после выпитого на ночь кофе
В гостях или на вечеринках иногда приходится пить кофе вечером. В таких случаях лучше заказать не эспрессо, а сливочный или молочный коктейль: капучино, латте, раф. Хотя кофеина в этих напитках не меньше, чем в эспрессо, зато концентрация ниже, а молоко и сливки нейтрализуют действие алкалоида.
Если всё же из-за передозировки кофеина мучит бессонница, то врачи рекомендуют:
- 20–30 минут погулять на свежем воздухе, постоять на балконе или хотя бы проветрить спальню;
- выпить чашку тёплого молока с мёдом;
- выпить настой мяты, липового цвета, ромашки или листьев малины с мёдом;
- зажечь ароматическую лампу с эфирным маслом лаванды, мяты или мелиссы;
- если не нравятся запахи эфирных масел – приобрести соляную лампу и зажигать её перед сном;
- выключить свет, лечь на спину, расслабиться. Медленно глубоко вдохнуть и так же медленно выдохнуть. Повторить 10–20 раз (можно попеременно: дышать то грудью, то животом);
- 10–20 раз глубоко вдохнуть запах сушёной валерианы. Если её нет – подышать над настойкой. Пить настойку нежелательно: она плохо сочетается с кофе;
- включить аудиозапись морского прилива, звуков просыпающегося леса;
- постараться не думать о проблемах, мысленно посчитать от 1 до 100 и обратно;
- придумать продолжение любимой книги или фильма.
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.
Юлия Верн
44 353
Пить кофе на ночь — вредно или полезно? Кофеманы ищут достоверную информацию по этому поводу. Они желают получить неопровержимые и весомые доказательства того, что кофе перед сном — это не только не полезно, но и вредно, либо опровержение стереотипа и зеленый свет для ежедневного маленького удовольствия. Как на самом деле влияет напиток, выпитый в позднее время на организм и стоит ли отказываться от привычки побаловать себя ароматным кофе? Об этом ниже.
Что думают о ночном кофе медики
Чтобы получить ответ на вопрос о том, можно ли пить кофе на ночь, медицинские работники изучают действие кофеина на организм, в том числе и с учетом времени суток, выбранного для приема. Именно кофеин отвечает за ощущение бодрости и уменьшение сонливости у людей. Вот только проявляет он себя в каждом отдельном случае по-разному.
Многое зависит от реакции организма на возбудитель, а также:
- от способа заваривания напитка;
- его крепости;
- сорта;
- метода обжарки.
Если одному человеку для того, чтобы взбодриться будет достаточно небольшой чашки эспрессо, то другому с привычкой пить кофе часто и помногу для поднятия тонуса потребуется выпить несколько таких чашек для достижения нужного эффекта.
Медики утверждают, что даже в небольших количествах кофеин, поступающий в организм перед сном, оказывает возбуждающее действие, раздражает нервную систему.
Качество отдыха после порции бодрящего напитка окажется на порядок ниже, чем без него, сон приобретет поверхностный характер, восстановить силы полностью к утру не выйдет.
Специалисты настоятельно рекомендуют ограничивать себя в кофе начиная с 18 часов вечера. Это время, по их мнению, является критичным для испытания организма кофеином.
Исключение — люди так называемые «совы» со смещенными биоритмами. Они могут позволить себе выпить чашку ароматного кофе вечером не позже 20 часов, за 4 часа до сна. Только в этом случае нервная систему успеет подготовиться к ночному отдыху, а сон окажется крепким и восстанавливающим.
На вопросы о том, вредно ли пить кофе на ночь, отвечают только положительно и настоятельно рекомендуют стараться пить менее крепкий напиток, снижая уровень кофеина, поступающего в организм перед сном.
Кофеин и ночной сон — следствия удовольствия
Кофе любят за вкус, за аромат, за согревающий эффект. Но главная особенность напитка — кофеин. Именно он:
- активирует мозговую деятельность;
- способствует повышению работоспособности;
- снимает усталость;
- придает сил.
Являясь действенным психостимулятором, кофеин помогает продлить часы бодрствования в ночное время, уделить время работе, учебе, отсрочив сон. Таким воздействие компонента будет на 90% — 97% людей. Оставшиеся 3%-10% на вопрос о том, что будет если выпить кофе на ночь ответить могут — ничего. Их организмы на кофеин просто не реагируют.
Все остальные, кто решил позволить себе выпить чашку крепкого кофе за несколько часов до сна, должны предвидеть последствия — плохое настроение и упадок сил утром, частые пробуждения, беспокойный сон и даже ночные кошмары.
Международные исследования — о результатах
Реакции на кофеин и влияние кофе на сон — предмет многочисленных исследований ученых во всем мире. К каким результатам удалось прийти в разных странах?
Америка. Ученым из штатов долгое время не удавалось найти ответы на вопросы о том, почему кофеин оказывает на людей такое влияние, если употреблять кофе на ночь. Они провели множество экспериментов, приобщив к процессу пятерку добровольцев из штата Колорадо.
В рамках исследований в течение двух месяцев люди жили в специальной лаборатории, где ежедневно перед сном выпивали по чашке крепкого эспрессо. В результате удалось выяснить, что такая доза кофеина снижает выработку гормона мелатонина на 40 минут. Именно этот гормон отвечает за здоровый восстановительный сон человека. Иными словами, напиток замедляет биологические часы человека на указанное время, вот почему нельзя его пить на ночь.
Ученые сделали заключение о том, что напиток полезно и нужно пить в случаях вынужденной смены часовых полюсов для ускоренной адаптации к новым условиям.
Япония. Ученые в Японии также уделили время исследованиям на предмет воздействия кофе на человека перед сном. К эксперименту были привлечены студенты, которых разделили на две группы. Одна группа молодых людей выпивали по чашке эспрессо и сразу ложились передохнуть на 20 минут. По истечению этого времени они отмечали отличное настроение, повышение внимательности, бодрость.
Такой результат помог японским ученым сделать заключение о том, что действовать кофеин начинает только спустя 20 минут, давая организму возможность освободиться от молекулы, стимулирующей сон, снижающей уровень бодрости — аденозина.
Поэтому в некоторых случаях действительно кофе перед сном улучшает сон и помогает снять усталость. Опять же, если речь идет о вечернем потреблении напитка, делать это нужно не позднее чем за 4 часа до сна.
Как уменьшить вред от кофейного напитка на ночь: эффективные способы
Если отказать себе в удовольствии выпить чашку ароматного бодрящего кофе перед сном не вышло, можно попытаться нейтрализовать действие кофеина на организм. Есть несколько действенных способов:
- пить кофе с молоком или жирными сливками;
- вместо кофе насладиться кофейным коктейлем с меньшим содержанием кофеина;
- добавить немного лимона;
- снизить крепость напитка за счет увеличения объема воды на порцию порошка.
Людям пенсионного возраста, а также мамам в период лактации и будущим мамам, детям и подросткам пить кофе на ночь категорически не рекомендуется.
Как быстрее уснуть под воздействием кофеина — полезные советы
Но, что делать если выпил кофе на ночь и нуждаешься в отдыхе? Нейтрализовать действие кофеина либо воспользоваться советами бывалых кофеманов, у которых есть свои секреты быстрого отхода ко сну независимо от обстоятельств.
Совет первый. Можно побаловать себя перед сном стаканом теплого молока, с медом и корицей. Молоко успокаивает, настраивает на отдых и помогает расслабиться — об этом знали еще много сотен лет назад.
Совет второй. Нужно постараться расслабиться. Стоит забыть о том, что сулит следующий день, сколько часов остается до пробуждения. Помогут мысли о приятном, о лучших моментах жизни. Хороший вариант — чтение любимой книги. Делать это нужно в постели, при приглушенном свете.
Как только придет ощущение сонливости, можно выключать свет и ложиться спать. Действенный вариант — закрыть глаза и представить красивые пейзажи, постараться услышать звуки природы, запахи, при этом дыхание должно быть глубоким и расслабленным.
Совет третий. После кофе на ночь организм перевозбужден. Успокоив его, можно попытаться уснуть крепким здоровым сном. Помочь найти равновесие поможет спокойная музыка, звуки природы в записи, мягкий свет от ночника или светильника типа «звездное небо».
Альтернатива кофейному напитку перед сном — что выбрать
В качестве полностью безопасной замены будоражащему сознанию кофе на ночь, можно выбирать похожие по вкусу и запаху напитки, не мешающие сну. Например, удачный вариант — это полностью натуральный цикорий. Напиток способствует нормализации обмена веществ, помогает очистить почки и даже улучшить состояние здоровья людей с диабетом. Так же, как и кофе, напиток приводит организм в тонус на некоторое время, при этом потребление его никак не отразится на качестве сна и состоянии утром.
Еще один достойный аналог и настоящий источник красоты — ячменный кофе. Напиток содержит кремний и лизин, позволяя организму вырабатывать больше коллагена. Регулярное его употребление положительным образом сказывается на упругости кожи, помогает волосам расти крепкими, густыми и блестящими.
Но самое главное — ячменный кофейный напиток положительно действует на нервную систему, не стимулируя центры мозговой активности. Для тех, кто любит пить кофе на ночь только из-за привычного вкуса и аромата, вариант с ячменным растительным аналогом просто идеален.
В заключение отметим, что пить крепкий кофе непосредственно перед сном — не самое лучшее решение для тех, кто заботится о здоровье, любит просыпаться по утрам бодрым и отдохнувшим. Прибегать к помощи напитка можно в исключительных случаях, не забывая о том, за сколько до сна можно пить кофе и в каких количествах.
Многим известен тот факт, что крепкий кофе на ночь способен негативно повлиять на качество сна
Кофе один из любимых напитков во многих странах. Он помогает взбодриться по утрам, в течение дня и даже вечером. Но, задавались ли вы когда-нибудь вопросом: можно ли пить кофе перед сном? Существуют неопровержимые научные факты, доказывающие тот вред, который избыточное потребление кофе способен причинить организму, особенно в ночное время.
Ученые предупреждают, что чрезмерное употребление кофе наносит вред организму, так как в нем содержится кофеин, а он, как известно, влияет на нервную, сердечно-сосудистую систему и выработку гормона сна — мелатонина.
Но такой эффект может проявляться не у всех людей: на кого-то употребление кофе никак не влияет. Это можно объяснить тем, что если человек кофеман и употребляет довольно много этого напитка, то очередная чашка никак не повлияет на его сон. Организм привыкает к кофеину и, чтобы ему взбодриться, нужна двойная или тройная доза кофе.
С МЕДИЦИНСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ
Научно подтверждено, что кофе на каждый организм влияет по-разному. Во-первых, всё зависит от сорта кофе, способа приготовления и крепости напитка. Кому-то хватает одной чашки, чтобы взбодриться, а кто-то может выпивать до 20 чашек в день. Хочется заметить, что даже небольшое количество кофеина, выпитого на ночь, негативно сказывается на качестве сна. Кофеин возбуждающе действует на нервную систему, запуская многие процессы:
- Сердце начинает биться чаще.
- Сосуды сужаются.
- Активизируется работа мочеполовой системы, что приводит к быстрой потере воды.
- Уменьшается выработка мелатонина.
В то время, когда организм должен расслабляться, засыпать и отдыхать – в нем начинают происходить обратные процессы. Организму обязательно нужно вывести кофе.
ЧТО ПРОИСХОДИТ С МОЗГОМ ПРИ ЗАСЫПАНИИ
Во время сна мозг распределяет по различным участкам всю полученную информацию за день
Сон – это своего рода подзарядка для всего организма. Мозг в это время распределяет по местам всю полученную информацию за день. Многие во время сна приходят к решению своих проблем или задач. Не зря существует поговорка: «Утро вечера мудренее». На время сна мозг отключает все двигательные нейроны, за счёт чего вы лежите спокойно и расслабленно. В целом, на восстановление организма нужно 8 часов. Чему может препятствовать выпитый кофе.
Желательно не пить кофе за 2 часа до сна, чтобы не мешать выработке гормона мелатонина, и пить его только через 2 часа после сна. Если выпить сразу после пробуждения, то это значит искусственно запустить работу организма. Организм должен проснуться и начать работать в полную силу сам. Вы с помощью дополнительного возбудителя раздражаете свою нервную систему, и через какое-то время вам снова нужно будет это сделать. Получается замкнутый круг.
Поэтому лучше выпить кофе, когда организм будет на пике своей активности. Это будет правильно его стимулировать на фоне нормального пробуждения. Если не соблюдать данную рекомендацию, то вы рискуете заработать себе тусклый цвет лица, отеки, головную боль, бессонницу и изжогу.
Ситуации, при которых категорически запрещается пить кофе на ночь:
- Беременность, период грудного вскармливания.
- Сахарный диабет.
- Сердечная или печеночная недостаточность.
- Простатит.
- Невралгические или психические расстройства.
- Стресс.
Хочется отметить, что употребление крепкого напитка при стрессовых ситуациях, а в некоторых случаях ещё и при нарушенном режима сна, может привести к серьезному сбою в организме человека. Если постоянно превышать употребление кофеина, то постепенно формируется «кофейная» зависимость. Организм начинает работать в высокопроизводительном режиме, что быстро приводит к предельным растратам ресурсов. Это чревато для организма хронической усталостью и болезнями.
Кофе обладает мочегонным свойством, а это значит, что вас ждут частые ночные походы в туалет. И, как следствие, потеря воды в организме.
КАК УМЕНЬШИТЬ ВРЕД КОФЕ НА НОЧЬ
Добавленные в кофе корица, имбирь и кардамон способны уменьшить негативное воздействие кофеина на организм
Если вы все-таки выпили кофе на ночь, то постарайтесь нейтрализовать его действие. Вот несколько практических советов:
- Добавьте в кофе лимон.
- Сахар тоже способен снизить кофеин.
- Выпейте стакан воды после чашки кофе, она поможет быстрей вывести продукт из организма.
- Посильнее разбавляйте кофе.
- Разбавьте напиток молоком или сливками, молочные продукты нейтрализуют кофеин во всех напитках (но не забывайте, что это может пагубно сказаться на вашей фигуре).
- Корица, имбирь и кардамон уменьшают вредное воздействие кофе и придают ему необычный вкус.
Помните, что полностью нейтрализовать вред кофеина не получится, с помощью этих советов можно лишь снизить уровень его воздействия на организм!
КАК БЫСТРЕЕ УСНУТЬ ПОД ДЕЙСТВИЕМ КОФЕИНА
- Прогуляйтесь на свежем воздухе или хорошо проветрите комнату.
- Выпейте кружку молока.
- Выключить свет, расслабиться и сделать несколько вдохов и выдохов. Попытаться уснуть.
- Если есть сбор сухой валерианы, то можно положить рядом с подушкой. Это поможет расслабиться (не путайте со спиртовой настойкой, получится плохое сочетание).
- Можно послушать спокойную релаксирующую музыку.
- Примите горячую ванну с добавлением морской соли или ароматических масел.
- Расскажите любую историю самому себе, это поможет уснуть.
- Чтение любимой книги.
Не занимайтесь самолечением, не применяйте никакие медикаменты без консультации врача, это может быть опасно для здоровья!
АЛЬТЕРНАТИВА КОФЕ ПЕРЕД СНОМ
Чашка чая перед сном – замечательная альтернатива кофе
Если вы всё-таки не можете уснуть без кофе, но также и хотите спать по ночам, есть несколько альтернатив. Такие напитки не только не нарушат ваш сон, но и значительно полезней кофе.
- Зеленый чай.
Из всех видов чая считается самым полезным и безвредным. Ученые доказали, что при регулярном употреблении этого чая снижается риск раковых опухолей некоторых внутренних органов. Очень полезен для людей, страдающих сердечными заболеваниями и сахарным диабетом. Повышает мозговую активность и помогает сжиганию жиров (подойдет худеющим). Для достижения результата нужно выпивать от 3 до 5 чашек в день.
- Черный чай.
Древний напиток, который любили заваривать и пить еще наши предки. Уже тогда они знали о его полезных и бодрящих свойствах. Теин, который содержится в чае, положительно влияет на работу мозга. После кружки чая ощущается приятно тепло, сосуды расширяются, кислород быстрее распространяется по всему телу, мышцы расслабляются.
- Смузи.
Этот фруктовый или овощной коктейль будет полезным завершением дня. В таком напитке много клетчатки, что приводит к формированию регулярного стула, выработке антиоксидантов в организме (они замедляют старение клеток) и насыщает его витаминами.
- Горячий шоколад или какао.
Помогает расслабить мышцы, настроиться на сон. Как известно, шоколад не только является вкусным лакомством, но также спасает от плохого настроения и повышает уровень деятельности головного мозга. Поэтому, если вы чем-то расстроены или вас мучают навязчивые мысли, этот напиток будет весьма кстати.
- Комбуча.
Другими словами, чайный гриб — прекрасный заменитель кофе. По вкусу напоминает квас. В нем содержится такой компонент, как L- теанин, он помогает распределять энергию по организму равномерно. В нем содержится не так много кофеина, как в настоящем кофе. Поэтому этот напиток можно пить перед сном.
- Свекольный латте.
Довольно необычный модный напиток, делается из свеклы. В свекольный сок добавляется мед, взбитое молоко и корица. Напиток малокалорийный, что как нельзя кстати подходит тем, кто бережет свою фигуру.
- Цикорий — в нем абсолютно нет кофеина.
Поэтому он отлично подойдет людям с повышенным давлением. Помогает плавно его снизить. Он содержит целый кладезь витаминов и питательных веществ. При его изготовлении корни цикория просто высушивают, не подвергая их какой-либо дополнительной обработке химикатами. Именно поэтому корень цикория сохраняет все полезные свойства. Цикорий просто идеальный заменитель кофе, его можно пить всем. На вкус напоминает кофе.
- Кокосовое молоко.
Этот напиток еще не так сильно распространен в нашей стране, да и стоит он недешево. Но приятен на вкус, питателен и может вполне заменить кофе.
- Чай каркаде.
Состоит из цветков гибискуса или по другому – суданской розы. Он прекрасно освежает, утоляет жажду и содержит 13 органических кислот и множество витаминов (противопоказан людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта). Стоит обратить внимание, что людям с пониженным давлением не стоит его употреблять, резкое снижение артериального давление может привести к неприятным последствиям.
Известно, что кофе можно заменить не только напитками, но и некоторыми продуктами. Например, ягоды помогают взбодриться и не несут негативного воздействия. Наоборот, ягоды содержат в себе все самое полезное (витамины, клетчатку, микроэлементы т.д).
Конечно, при желании найти альтернативу кофе можно. Их существует немало, мы описали только самые известные из них. Выбрав один или несколько вариантов из предложенных, вы решите проблему негативного воздействия кофе на организм в ночное время. И, конечно, решать только вам: стоит ли пить кофе на ночь или нет. Если после выпитой чашечки вы нормально засыпаете и не чувствуете сильного перевозбуждения, то, значит, ваш организм нормально реагирует на кофеин, и вы можете иногда побаловать себя этим ароматным напитком перед сном.
Первоисточник статьи опубликован на сайте https://kofie.ru/