Полезно ли красное вино для диабетиков

Чрезмерное употребление алкоголя негативно влияет на организм. Но такой напиток, как вино, если принимать его в умеренных дозах, не только полезен для здоровья, но и считается лечебным. Особую ценность оно, представляет для диабетиков. В состав вина входят компоненты, благодаря которым можно стабилизировать уровень глюкозы в крови. Но сегодня на рынке представлено много видов вин, и не все они могут использоваться при СД. Поэтому лицам, страдающим от данного заболевания, необходимо знать, какое вино можно пить при сахарном диабете.

Влияние напитка

В ходе исследований, проводившихся в Соединенных Штатах Америки, было обнаружено, что вино, потребляемое в небольших дозах, положительно влияет на уровень глюкозы в кровотоке и способствует восстановлению чувствительности тканей к инсулину. Но для того чтобы напиток давал такой эффект, необходимо правильно его подобрать.

Сегодня выделяют следующие виды вин:

1. Сухое. Не содержит сахара, поскольку он весь перебродил. Именно такое вино рекомендуется употреблять диабетикам.
2. Полусухое. В таком вине содержится не больше чем пять процентов сахара.
3. Полусладкое. Это напитки – «Каберне», «Кодру» и т.д. От 3 до 8% сахара.
4. Крепленое. Концентрация сахара десять – тринадцать процентов. Лучшие представители – «Мадеру», «Марсалу».
5. Десертное. Около двадцати процентов сахара. «Кагор» относится к этому виду вин.
6. Ликер. В составе – тридцать процентов сахара. Из-за такого повышенного уровня данного вещества употребление ликеров диабетикам запрещено. Даже в небольших количествах они способны вызвать гипогликемию.
7. Ароматизированные. «Вермут» относится к этому виду вин. Уровень сахара – 10-16%.
8. Игристые. Шампанские вина относятся к этой группе напитков. В сухих и полусухих игристых винах сахара нет. В сладких/полусладких напитках концентрация этого вещества – не более пяти процентов.

При сахарном диабете позволено употреблять вина, концентрация сахара в которых не превышает четыре процента. Поэтому ответ на часто задаваемый вопрос: можно ли при сахарном диабете пить сухое вино, положительный. Собственно, только такие виды вин разрешены к употреблению людям, у которых обнаружено данное заболевание.

Сладкие, полусладкие вина и тем более ликеры должны быть полностью исключены из рациона. Они не принесут пользы, а только навредят организму.

Значение также имеет цвет вина. На качества готового продукта влияет сорт винограда, место его сбора и год урожая, а также технология производства. Для того чтобы увеличить количество полифенолов в вине, при его изготовлении используются темные ягоды, обладающие толстой кожицей. Поскольку процесс производства белых и розовых вин не предусматривает подобного, то и полифенолов в таких напитках немного. В связи с этим при диабете 2 типа сухое красное вино (сухое) – наиболее оптимальный вид.

Как правильно пить

Гликемический индекс сухого красного вина – сорок четыре. Калорийность напитка – 64 килокалории. В ста граммах продукта содержится 0,2 грамм белков, 0 граммов жиров и 0,3 грамма углеводов. Низкий гликемический индекс напитка означает, что он может использоваться диабетиками. Но необходимо придерживаться определенных правил:

1. Пить вино можно только в том случае, если концентрация сахара в кровотоке не превышает десяти моль на литр.
2. Употреблять можно только качественные напитки от сертифицированных производителей. При изготовлении вина должны использоваться исключительно натуральные компоненты, в противном случае он может навредить здоровью.
3. Как уже было сказано ранее, допускается прием только сухих вин, с концентрацией сахара не более четырех процентов. Кроме того, необходимо следить за количеством спирта, который содержится в нем. Чем меньше градус, тем лучше.
4. Чрезмерное количество спиртного негативно влияет на организм. Это правило касается и вина. Максимальная суточная доза данного напитка – не более ста пятидесяти миллилитров. В некоторых случаях разрешается употреблять до двухсот миллилитров. Если от сахарного диабета страдает женщина, для нее эта норма должна быть меньшей в два раза.
5. Нельзя употреблять напиток слишком часто. В течение недели разрешается принимать не более трех доз вина.
6. Запрещено пить вино натощак. Перед тем как выпить немного вина, необходимо плотно поесть. Это же касается и других видов алкоголя при СД.
7. Прием вина не должен сопровождаться чрезмерным употреблением пищи. Нужно неустанно придерживаться диетического рациона.
8. При употреблении спиртного, контроль уровня глюкозы в кровотоке должен быть постоянным. При его изменениях следует принять соответствующие меры.
9. В день, когда планируется застолье, следует ограничить прием лекарств, уменьшить их дозу. Алкогольные напитки обладают свойством усиливать действие медикаментов.

Сухое вино действительно обладает свойством понижать сахар в крови. И употреблять его могут больные, как первым, так и вторым типом диабета. Но это не значит, что вино может заменить собой медицинские препараты, предназначенные для понижения уровня глюкозы в кровотоке.

Польза, вред и противопоказания

Если придерживаться правил, приведенных выше, вино диабетикам будет приносить пользу. Среди положительных качеств данного напитка можно выделить следующие:

• наличие в составе витаминов и аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма;
• ресвератол, содержащийся в вине, оказывает положительное влияние на кровеносную систему. Благодаря этому компоненту вино является хорошей профилактической мерой против недугов, поражающих сердце;
• входящие в состав напитка полифенолы убивают патогенные микроорганизмы, находящиеся в теле больного;
• вино может использоваться для профилактики болезней ЖКТ;
• влияя на процесс клеточной регенерации, напиток позволяет замедлить старение организма;
• при употреблении нормальных доз вина, снижается шанс развития рака.

Но из-за чрезмерного употребления даже красного сухого вина, возможно развитие:

• рака желудка;
• цирроза;
• остеопороза;
• гипертонии;
• ишемии;
• депрессии.

Также нельзя забывать о том, что вино, как и другие алкогольные напитки, противопоказано диабетикам при наличии у них:

• почечной недостаточности;
• нарушений липидного обмена;
• панкреатита;
• заболеваний печени;
• подагры;
• диабетической нейропатии;
• хронической гипогликемии.

За исключением этих противопоказаний, небольшие дозы красного сухого вина несколько раз в неделю будут иметь лечебный эффект и положительно повлияют на состояние больного и функционирование его организма.

Таким образом, хотя диабетикам и нельзя принимать спиртное, сахарный диабет и вино в небольших дозах можно совмещать.

Но для лиц, больных диабетом, подходит только сухое вино с концентрацией сахара не более четырех процентов.

Оптимальным является красный напиток. Употребление вина в небольших количествах будет иметь положительный эффект для организма. Чрезмерный прием данного напитка может привести к развитию осложнений.

Комментарий эксперта:

Можно ли пить вино при сахарном диабете? По многим медицинским показаниям принято считать, что употребление напитков с содержанием спирта может причинить вред организму. Но если речь заходит о вине, этот напиток в умеренном количестве является желаемым.

Самым полезным вино будет при сахарном диабете, это возможно благодаря уникальному натуральному составу. При гипергликемии вино снизит уровень сахара крови, приведет к норме показатель артериального давления, играет роль лекарства.

Естественно, далеко не любой сорт вина пойдет пациенту на пользу, это всегда необходимо брать во внимание. Для поддержания нормального самочувствия требуется научиться правильно выбирать вина.

Любой напиток должен отвечать определенным критериям при диагнозе сахарный диабет, только при соблюдении данного условия вино:

• не навредит ослабленному организму диабетика;
• снизит сахар в крови.

Нужно помнить, что разрешено пить только сухое вино, в нем процентное соотношение сахаристых веществ не должно превышать 4, гликемический индекс должен быть низким. Другая рекомендация – употреблять вино на сытый желудок, причем не больше двух бокалов в сутки.

Если диабетик вовсе не употребляет спиртные напитки, ему не стоит приучаться к красному вину даже несмотря на его полезные свойства. Схожие антиоксиданты можно найти в некоторых фруктах и овощах.

Для получения максимального полезного эффекта пить вино необходимо именно во время приема пищи, а не до или после него. Французы предпочитают выпивать бокал вина вечером за ужином, подтверждено, что такой подход способствует снижению холестерина крови, улучшению самочувствия.

В чем польза и вред вина

Можно ли диабетикам красное сухое вино и при диабете 2 типа? Какое вино можно пить при сахарном диабете? Немалую пользу принесет любое качественное сухое вино, целебных качеств у него не перечесть. Сбалансированный набор аминокислот и витаминов насытит организм больного важными веществами, но вино для диабетиков обязательно должно быть красных сортов.

Красное вино при диабете помогает справляться с проблемами кровеносной системы, станет идеальной мерой профилактики множества сердечных заболеваний. В адекватной дозировке вино поможет предупредить возникновение онкологических новообразований, патологии желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого, пациенты с диабетом, кто время от времени пьет красное вино, отмечают ускорение регенерации клеток. Наличие в напитке полифенолов помогает убивать патогенные микроорганизмы, всевозможные бактерии, бороться с симптомами преждевременного старения организма.

Каким бы ни было полезным сухое красное вино при гипергликемии, его разрешается употреблять только после согласования с лечащим доктором, пить напиток в строго оговоренном количестве. При злоупотреблении вином в скором времени неизбежно развиваются опасные для здоровья нарушения и заболевания:

1. рак желудка;
2. остеопороз;
3. депрессия;
4. цирроз печени;
5. диабетическая нефропатия;
6. ишемия сердца.

При длительном злоупотреблении повышается вероятность летального исхода.

Наряду с тем, что красное вино при сахарном диабете снизит сахар крови, оно также поможет выводить из организма низкоплотный холестерин и снизить вес. Давно не секрет, что напиток может стать отличным способом избавления от лишних килограммов, способствует сжиганию избытка жировых клеток, играет роль антидепрессанта.

Некоторые компоненты красного вина могут угнетать развитие жировых отложений, снижать продуцирование цитокинов, отвечающих за нарушение функционирования организма, приводящих к повышению веса.

Исследователи пришли к выводу, что наиболее полезным является именно красное вино, в белых сортах напитка полезных антиоксидантов содержится недостаточно. Мало пользы принесут и розовые вина. Примечательно, что уровень сладости напрямую связан с количеством флавоноидов, чем слаще напиток, тем ниже его ценность.

Важный факт, что виноградный сок отлично справляется с тромбами, но повлиять на концентрацию холестерина и сахар крови не в состоянии.

Не менее ценным станет красное вино в вопросе лечения простудных заболеваний. Обычно для этого готовят глинтвейн, вкусный напиток из компонентов:

• горячего вина;
• корицы;
• мускатного ореха;
• других специй.

Глинтвейн употребляют вечером перед сном.

Разновидности вин

Каждый диабетик точно должен знать, какие вина и в каком количестве ему можно пить. Это имеет значение, ведь позволит определять объем сахаристых веществ в продукте, и каким образом тот или иной сорт вина повлияет в дальнейшем на состояние здоровья.

Идеальным продутом для пациентов, страдающих нарушением углеводного обмена, станет сухое вино. Это важно, поскольку каких-либо сахаристых веществ в нем практически нет, гликемический индекс довольно низкий.

На втором месте располагаются полусладкие вина, к подобным напиткам следует относиться с осторожностью, так как сахара в них присутствует порядка 5-8%. Полусладкое вино допускается пить в строго ограниченном количестве.

Другое дело – это крепленые сорта вин, они при сахарном диабете категорически запрещены к употреблению, алкоголь в них превышает 10%. Также не рекомендовано потреблять и десертные вина, в них:

• сахаристых веществ от 18%;
• высокий гликемический индекс.

Строго под запретом ликеры, напиток содержит около 30% сахара, следовательно, употреблять его нельзя даже понемногу.

Еще одно запрещенное вино при сахарном диабете – ароматизированное, процентное содержание сахаристых веществ в напитке превышает 10, лучше от него отказаться. А вот игристые вина содержат всего до 4% сахаров, пить их при сахарном диабете 2 типа можно, например, шампанское. В шампанском гликемический индекс минимальный.

По некоторым данным регулярное употребление малых доз сухого красного вина может помочь в лечении гипертонии при сахарном диабете. Иногда пациенты могут употреблять подобные напитки в качестве лекарства.

Однако не нужно усердствовать и забывать о рекомендованных дозировках.

Как правильно выпить вино, противопоказания

Рекомендации по этому поводу у всех врачей одинаковые, употреблять разрешается исключительно качественное и сертифицированное вино, оно обязательно должно быть изготовлено из натурального сырья.

Виноградное вино пьют по 100-150 мл в сутки, в некоторых странах врачи разрешают выпивать до 200 мл напитка. Если рассматривать крепкие напитки, без вреда для своего организма можно выпить 50-75 мл.

Никогда нельзя употреблять вино на голодный желудок, умеренный прием пищи сможет замедлить всасывание спиртного, плавно насыщая организм углеводами. В течение дня требуется следить за употребленными продуктами, нельзя чересчур расслабляться, важно не забывать о своей диете, высчитывать гликемический индекс продуктов.

В день, когда пациент предполагает употреблять красное вино, он должен принять чуть меньше препаратов для нормализации уровня гликемии, а также инсулина. Нужно помнить, что:

1. алкоголь способен усиливать действие лекарств;
2. есть риск резкого и сильного снижения уровня сахара.

Врачи советуют контролировать уровень глюкозы крови до принятия вина, а также спустя немного времени после этого. Когда пациент придерживается рекомендаций, при сахарном диабете 1 и 2 типа проблем не возникнет.

Не нужно забывать, что при сахарном диабете 1 типа и болезни 2 типа от напитка из винограда необходимо отказаться, если в анамнезе имеется:

• панкреатит;
• почечная недостаточность;
• подагрический артрит;
• хроническая гипогликемия;
• заболевания печени;
• нарушение жирового обмена.

Поскольку красное вино напиток алкогольный, чрезмерное употребление при диабете первого и второго типа может вызвать развитие зависимости. Если у женщины диабет 2 типа и она беременна, ей запрещены любые сорта вин, иначе можно причинить вред будущему ребенку.

Во всех остальных случаях вино при диабете 2 типа дает отличный лечебный эффект, положительно отразится на состоянии пациента и его организме. Таким образом, можно сделать вывод, что диабет и вино – это вполне совместимые понятия.

О совместимости алкоголя и диабета рассказано в видео в этой статье.

Последние обсуждения: