Полезно ли есть мед на тощак

Наука и практика давно доказали целебные свойства меда. Этот природный продукт употребляют в пищу и применяют в косметических целях. Он имеет тягучую консистенцию, различают разные оттенки продукта: от полупрозрачного и золотистого (цветочный, липовый мед) до темно-бурого (гречишный). Врачи утверждают, что мед насыщен ферментами, поэтому употреблять его нужно в меру.

В этой статье мы расскажем о пользе и особенностях приема меда натощак по утрам.

О меде

Известную во всем мире сладость производят в промышленных масштабах и на фермерских пасеках. Она является продуктом жизнедеятельности медоносных пчел. Насекомые переваривают в зобе нектар и полученную сахаристую жидкость складируют в восковые соты. Специалисты выкачивают созревший продукт и разливают по банкам, а затем золото природы попадает к нам на стол.

Отметим, что мед не утратит полезных свойств, даже если вы употребите его на ночь. Но стоит учитывать его состав, чтобы грамотно вписать в систему правильного питания.

Мед – это поистине уникальный продукт благодаря своим компонентам. В него входят:

• Витамины. Активные соединения группы B преобладают в меде. Также лакомство содержит антиоксиданты – витамин А, или ретинол. Активным компонентом является и токоферол, который замедляет старение клеток.
• Минералы. Мед может заменить поливитамины, поскольку в его составе такие важные соединения, как йод, магний, фосфор, калий и железо. Минералы укрепляют иммунитет и положительно влияют на обменные процессы в организме.
• Моносахариды. К этой группе веществ относятся глюкоза и фруктоза. Они обеспечивают мозг питанием и дают энергию для двигательной активности.
• Органические кислоты. Фруктовые кислоты влияют на вкус продукта. Он зависит от того, с каких растений собиралась пыльца.
• Аминокислоты. Человек может получить эти вещества только извне, но они для него жизненно необходимы. При дефиците аминокислот организм теряет массу, замедляется регенерация и развитие мускулатуры.
• Ферменты. Это настоящие активаторы метаболизма. Они улучшают пищеварение.
• Другое. В меде сохраняются частицы природных компонентов: перги, пыльцы, воска, нектара. Они обладают целебными свойствами.

От применения меда человек может заметить эффект практически сразу, поскольку все активные химические и биологические составляющие имеют небольшой период распада и быстро всасываются в кровь. Это обусловлено углеводным составом лакомства.

Во многом совет – есть мед натощак по утрам – основывается на биоритмах человека. Желудочный сок после пробуждения наиболее активен. Расщепление сложной структуры меда проходит быстрее, а, соответственно, и полезные вещества транспортируются в разы эффективнее.

В чем польза меда с утра натощак?

Чтобы мягко вывести свой организм из состояния покоя, в котором он пребывал во время сна, нужно использовать щадящие меры. Крепкий кофе сразу после пробуждения – скорее шоковая терапия, поскольку бодрящий напиток расширяет сосуды.

Мед благодаря своему насыщенному составу бережно запускает все процессы жизнедеятельности. Ферменты благотворно влияют на работу пищеварительного тракта. Мягкий и тягучий продукт обволакивает стенки желудка, нейтрализуя агрессивную кислотную среду.

Глюкоза, поступая в кровь, мгновенно дает питание мозгу. Вы быстрее просыпаетесь и обретаете ясность ума.

Также ложка меда дает углеводный заряд организму. Вы получаете силы на долгое время в течение дня. Врачи не советуют заменять этой сладостью полноценную трапезу на постоянной основе, но если вы опаздываете, такой вариант – лучшее решение.

Регулярно употребляя мед с утра, вы заметите положительные изменения в своем внешнем облике и внутреннем состоянии. К числу этих преображений можно отнести:

• укрепление десен и зубов из-за противовоспалительных компонентов – прополиса, перги;
• возвращение тонуса кожи и гладкости волосам из-за антиоксидантов и аминокислот;
• восстановление нервной системы из-за магния;
• сохранение бодрости в течение дня из-за алкалоидов в составе, в частности, кофеина.

Полезное лакомство имеет не только профилактическое воздействие, но и способствует выздоровлению при различных недугах.



Показания

Врачи рекомендуют использовать мед в комплексной терапии при некоторых заболеваниях, но как самостоятельное средство его применять нельзя, поскольку он не является лекарственным препаратом. Благотворное влияние на организм продукт оказывает при следующих нарушениях здоровья:

• бессонница;
• воспалительные процессы ротовой полости и ЖКТ;
• кожные заболевания;
• нарушения работы дыхательных путей – одышка, бронхоспазм, простуда;
• замедление обменных процессов;
• давление;
• заболевания нервной системы;
• дисфункция печени.

Ваша диета должна быть согласована с врачом, в том числе и применение меда натощак по утрам. Поскольку этот продукт насыщен активными биологическими компонентами, медики не советуют применять его при ряде симптомов.

Противопоказания

Несмотря на все целебные свойства, некоторым людям есть мед нельзя. К числу противопоказаний относят:

• детский возраст до 2-х лет;
• аллергию;
• заболевания поджелудочной железы, диабет;
• детский диатез;
• непереносимость некоторых компонентов.

Чтобы мед не превратился из полезного продукта в бесполезный или даже вредный, не нагревайте его в микроволновой печи и при высоких температурах. Если лакомство из жидкого состояния превратилось в кристаллическое, его можно растопить на водяной бане при невысоких температурах (до 40 градусов).

На самом деле закристаллизованный мед – это вовсе не признак плохого или некачественного меда. И растапливать его не обязательно. А употреблять мед в таком состоянии зачастую даже удобнее, чем жидкий!



С чем можно есть мед?

Существует множество различных вариантов, как полакомиться золотом природы. Чтобы мед был максимально полезен и для здоровья, и для фигуры, выберите эти способы:

• чистый мед + вода (по желанию с лимоном – он уравновесит сладость);
• мед + травяной чай;
• мед + ягодный морс.

Любителям фитнеса и здорового образа жизни также можно обмакивать в мед фруктовые или овощные снеки: морковные палочки, яблочные дольки, слайсы груши.

Для людей, которым предстоят высокие физические нагрузки, лучше ввести продукт в завтрак. Полить им оладьи, творог или смесь из орехов и сухофруктов. Бутерброд с медом будет настоящей углеводной бомбой. Если вы решитесь на такой перекус, успейте до 12:00 дня.

Мед по утрам поможет при простуде, если добавлять его в:

• теплое молоко;
• облепиховый чай;
• цитрусовый сок.

Когда болит горло, нужно подержать лакомство во рту. Это способствует уничтожению бактерий, поскольку продукт имеет ярко выраженное антисептическое свойство.

Людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы рекомендуют пить смесь из меда и отвара гранатовых шкурок.

Природным средством от паразитов станет состав из чесночной кашицы и меда с добавлением молока. А сохранить молодость поможет мед с корицей.

Для тех, кто страдает нарушениями работы пищеварительной системы, есть свой рецепт: к меду необходимо добавить чайную ложку лимонного сока и льняное масло. Также мед рекомендуют разбавлять теплой водой или отварами трав: чабреца, мелиссы, ромашки, мяты.

Особенности и советы по приему меда

Главное правило в употреблении вкусной сладости – умеренность. Чтобы этот продукт принес максимальную пользу, соблюдайте ряд простых правил:

• Не ешьте более 150 грамм в день. Разделите порцию на сутки и потребляйте равномерно.
• Запивайте лакомство водой. Так вы избавитесь от излишней сладости и першения в горле.
• Полощите рот после трапезы. Это не даст развиваться бактериальной среде в полости.
• Не затягивайте с завтраком. Мед активизирует обменные процессы и подготавливает желудок к перевариванию пищи.

В терапевтических целях рекомендуют применять лимонно-медовую воду или продукт в чистом виде за полчаса до еды. Напиток удобно брать с собой и пить в течение дня.

Какой мед выбрать для утреннего приема? Обратите внимание на несколько особо полезных видов:

• Акациевый. Подойдет для мягкого пробуждения. Не переусердствуйте с дозировкой, поскольку этот мед обладает седативными свойствами. Подходит людям, страдающими неврозами или бессонницей.
• Гречишный. Способствует улучшениям при желчекаменной болезни. «Разбудит» пищеварительный тракт.
• Липовый. Применяют при простудах и воспалениях. Мед убивает болезнетворные бактерии и борется с патогенными процессами.

Если вы планируете регулярно принимать мед натощак, проконсультируйтесь с врачом, а также учтите особенности собственной диеты.

Команда Greenportal надеется, что вы выберете подходящий рецепт применения меда с пользой для здоровья! 

Всем известно об огромной пользе меда. Этот продукт укрепляет иммунитет, лечит различные заболевания, улучшает внешность и общее состояние здоровья, замедляет старение организма, заряжает энергией, поднимает настроение, способствует сохранению красоты и молодости.

Но особенную пользу принесет мед, если его употреблять на голодный желудок утром. В этом случае продукт обволакивает стенки желудка, улучшая пищеварительную деятельность, а все содержащиеся в нем питательные вещества усваиваются организмом в полном объеме.

Чем полезен мед по утрам? Этот продукт при правильном употреблении принесет пользу для желудка, для печени, для сердца и сосудов, для нервной системы. Его принимают для похудения, для омоложения и общего оздоровления организма.

Если есть мед на голодный желудок, то продукт благоприятно скажется на состоянии внутренних органов и на внешности:

• окажет протекторное действие на слизистую желудка;
• разбудит организм и активирует метаболизм, благодаря содержащимся в нем «быстрым» углеводам;
• укрепит иммунную систему и поможет победить простуду;
• увеличит силы организма, усилит его резистентность по отношению к неблагоприятным факторам, поможет сопротивляться инфекциям;
• избавит от начальной стадии гастрита и не позволит ему перейти в хроническую форму;
• укрепит сердечную мышцу и кровеносные сосуды, предотвратит образование бляшек;
• активирует циркуляцию крови;
• успокоит нервную систему;
• сведет к минимуму риск неврозов;
• улучшит цвет лица и состояние кожи;
• укрепит зубы, ногти и волосы.

Показания к употреблению

Мед натощак принесет пользу при:

• нарушении метаболизма;
• болезнях верхних дыхательных путей;
• сердечно-сосудистых патологиях;
• ухудшении кишечной перистальтики;
• заболеваниях печени;
• ишемической болезни;
• неврастении.

Противопоказана полезная сладость при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства и сахарном диабете.

Правила употребления

Как правильно употреблять мед? Чтобы продукт принес максимальную пользу, необходимо соблюдать несколько правил:

• не съедать более 150 граммов в сутки, желательно употреблять его не разово, а разделив на 2 части (на утро и обед или вечер);
• после употребления меда что-нибудь съесть (хотя бы кусочек хлеба), так как он активирует синтез желудочного сока.

Рекомендуется принимать мед курсами: есть его в течение недели или двух, а затем делать перерыв.

Какой мед выбрать?

Самый полезный – липовый мед. Особенную пользу он окажет при простуде, так как уничтожает патогенных бактерий. К тому же он насытит организм витаминами и минеральными веществами, снимет воспаление, укрепит иммунную систему. Также этот продукт облегчит лечение ангины и бронхита, смягчит горло, поврежденное непрекращающимся кашлем.

Если употреблять на голодный желудок гречишный мед, то он поможет «воевать» с желчнокаменной болезнью и другими заболеваниями пищеварительной системы. Конечно, он не избавит полностью от камней, но значительно улучшит состояние больного.

А вот акациевый мед лучше есть на ночь, так как он расслабляет, вызывает сонливость и обладает седативными свойствами. Он не пробуждает организм, а наоборот, готовит его ко сну. Лакомство рекомендуется употреблять перед сном тем, кто страдает от бессонницы. Оно снимет возбуждение и понизит уровень стресса.

Почему нужно есть мед утром?

Чем полезен мед утром натощак? В утреннее время, благодаря пустоте желудка, его всасывательная функция проявляется лучше всего. Поэтому в организм активно поступают все витамины и минеральные элементы, входящие в состав продукта пчеловодства.

К тому же именно утро является лучшим временем для подготовки организма к физическим и психологическим нагрузкам, которым он подвергается в течение дня. «Быстрые» углеводы, содержащиеся в лакомстве, запускают обменные процессы, способствуя быстрой переработке пищи и похудению.

Попадая в пустой желудок, мед выполняет функции антисептика. Он обволакивает слизистые оболочки, защищая их от воздействия желудочного сока. Мед, разбавленный с водой, регулирует выработку соляной кислоты.

Если смешать продукт с холодной водой, то он затормозит синтез кислоты и понизит кислотность желудка. Если же его развести в теплой воде, то он активирует выработку кислоты и повысит желудочную кислотность.

Но не обязательно есть мед только утром. Он принесет пользу в любое время, если не злоупотреблять им.

Как его можно есть?

Детям достаточно съедать чайную ложку меда натощак, чтобы обеспечить организм на сутки необходимыми ему витаминам и минеральными веществами, приобрести крепкий иммунитет, избежать простудных заболеваний и быть в хорошем настроении. Для взрослых здоровых людей суточная доза равняется 150 граммам. Но лучше не съедать ее за один раз, а оставить половину на обед, что только увеличит пользу продукта.

Рекомендуется подержать лакомство во рту до тех пор, пока оно рассосется. Чтобы улучшить зрение, употребляют его перед сном, но обязательно перед чисткой зубов. В противном случае начнет активно развиваться кариес.

Если 4-5 раз в день употреблять сладость по чайной ложке в течение 1-2 месяцев, то удастся существенно ускорить лечение ишемии.

Но все же лучше разбавлять мед водой. Дело в том, что в ротовой полости человека отсутствует необходимое количество ферментов для расщепления этого продукта. Разведение в воде облегчит этот процесс.

Мед, разбавленный водой, в небольших количествах разрешен людям страдающим аллергией и сахарным диабетом. Но предварительно следует проконсультироваться с доктором.

Чтобы усилить действие меда, можно сочетать его с другими продуктами. Для приготовления целебного и вкусного витаминного напитка, в стакан воды выдавливают сок из половинки лимона и чайную ложечку меда. Хорошо расколачивают. Выпивают свежим. При хранении теряются полезные вещества.

Тем, кто часто болеет простудами, рекомендуется добавлять в лимонно-медовую воду оливковое масло. Такой напиток укрепит иммунную систему, активирует метаболизм и поможет избавиться от лишних килограммов. Также он выведет мочевую кислоту из суставов и избавит от невыносимых болей. Через пару недель вы снова обретете легкость движений, сможете свободно приседать и наклоняться.

При желании быстро похудеть лучше пить лимонно-медовую воду без добавок, либо перемешивать мед с яблочным уксусом (подробнее об этом рецепте — здесь). Эти средства ускорят обменные процессы и стимулируют расщепление жиров.

Мед с чесноком, разбавленный молоком, избавит от паразитов. Если мед с чесноком разбавить водой, то организм сможет эффективно бороться с патогенными микроорганизмами.

Еще одно целебное средство – корица с медом с утра. Оно тонизирует организм, затормозит процессы старения, избавит от морщин и подарит вторую молодость. Если одновременно делать общеукрепляющие упражнения и ухаживать за кожей, то вы будете удивлены результатом.

Мед, съеденный натощак, обладает слабительными свойствами и предотвращает запоры. Усилит слабительное действие добавление сливочного масла. Смесь запивают водой.

При неврастении съедают 50 грамм лакомства днем и по 30 грамм утром и вечером. Уже через 2 недели удастся успокоить нервную систему и значительно улучшить самочувствие больного. Чтобы закрепить полученный эффект, терапия продолжают еще 2 недели.

Столовая ложка сладости, растворенная в половине отвара, приготовленного из гранатовых шкурок, укрепит сердце и сосуды, если принимать подобное средство в течение месяца.

При простудных заболеваниях мед добавляют в теплый (но не горячий) чай.

Возможный вред

Кроме пользы, ложка меда натощак утром может принести и вред. Поэтому при его потреблении необходимо строго соблюдать правила и дозировку.

Вред меда натощак возможен, если:

• не позавтракать на протяжении последующих 20-30 минут – при этом произойдет резкое увеличение концентрации сахара в крови, а затем – резкое понижение, что станет причиной плохого самочувствия в течение дня;
• разводить его в горячей воде либо подогревать выше 50 градусов, что провоцирует образование оксиметилфурфурола, оказывающего канцерогенное действие;
• употреблять слишком много лакомства;
• имеются сбои в функционировании поджелудочной железы – она начнет работать еще хуже;
• давать его детям младше двух лет;
• имеется непереносимость продукта – возможно возникновение сильной аллергической реакции, включая анафилактический шок и отек Квинке;
• принимать его при хронических заболеваний – возможно ухудшение ситуации;
• человек страдает сахарным диабетом (про его сочетание с медом написано тут) – в таком случае лучше отказаться от лакомства (принимать его можно только в минимальных дозах по рекомендации врача).

Чтобы избежать вреда, перед постоянным приемом продукта рекомендуется пройти комплексное обследование.