Полезно ли есть каждый день банан
Бананы – давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. Его любят дети и взрослые, обожают атлеты, он богат необходимыми нам витаминами и микроэлементами. Разберёмся, в чём же польза свежих плодов для организма и почему их так часто включают в спортивное питание.
Чем богаты бананы?
Для начала минутка ликбеза: банановое дерево – это миф. На самом деле банановое растение – это гигантская трава, а его плоды – не фрукты, а такие же огромные ягоды. Ягоды обычно ассоциируются с семенами, но в бананах их нет, потому что привычные нам плоды – не дикие, а культивируемые человеком, сами по себе они просто не вырастут.
Калорийность бананов варьируется в зависимости от сорта и спелости. В среднем в 100 граммах содержится 65-150 ккал. Зелёные плоды содержат больше калия и витамина С, могут «вязать рот», так как крахмал в них ещё не преобразовался в сахар, а значит, гликемический индекс в них ниже, чем в спелых. Однако по мере созревания в бананах накапливаются полезные антиоксиданты, а также увеличивается калорийность.
Что произойдёт с организмом, если регулярно есть сливочное масло
Этот продукт принято считать вредным для фигуры и сердца. Но так ли это на самом деле?
На этом многообразие бананов не заканчивается. Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева рассказала нам, что существует отдельный вид зелёных плодов, который предназначен для употребления в качестве гарнира.
Анна: Такой специальный сорт назвается platano verde. Это банан, который используется как гарнир. То есть его отваривают, или запекают, или жарят — альтернатива картофелю, например, в странах Латинской Америки. Эти бананы богаты калием, и у них чуть ниже гликемический индекс, чем у тех, которые кушают как ягоды. Поэтому здесь две разных цели использования: специальные зелёные бананы, которые идут как гарнир (я повторюсь, это другой сорт) и обычные бананы, которые всё-таки нужно есть спелыми во избежание расстройств желудочно-кишечного тракта — диареи, например.
Фото: istockphoto.com
В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов, а также сахара. На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам. Людям, страдающим диабетом, плоды есть тоже можно, но стоит подходить к составлению рациона с ответственностью и знанием меры.
Анна: При диабете можно есть бананы, но ограничено. Потому что даже в тех плодах, которые используются как гарнир, достаточно много крахмала. Лучше их сочетать с клетчаткой, с какими-то зелёными листьями: шпинатом, рукколой и так далее. Обычные бананы также можно есть, но учитывая их гликемический индекс. Они всё-таки достаточно высоко поднимают сахар в крови, поэтому при диабете нужно регулировать медикаменты.
Ты смотришь на сладкое, а тебе говорят «нельзя». После этого не знаешь, как жить
Диагноз «нестандартный случай» и желание поставить на себе эксперимент. Истории, которые привели людей к правильному питанию.
Бананы считаются здоровой сбалансированной пищей. За счёт большого количества углеводов они позволяют быстро насытиться и на некоторое время восполнить недостаток энергии. Калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и нормализует артериальное давление. Кальций важен для костей, зубов, ногтей и поддержания работы сердца. Железо участвует в процессах кроветворения.
Именно поэтому, а ещё из-за нежного вкуса и консистенции, бананы стали популярны по всему миру. Их едят сырыми, сушат, жарят, используют в выпечке и других десертах, делают на их основе коктейли. Существует даже банановая мука.
«Мастхэв» лета: что такое смузи-боул и с чем его едят?
Рецепты вкусного, полезного и функционального завтрака.
Положительное влияние бананов на организм
Поднимают настроение
Бананы – настоящий природный антидепрессант, который за счёт содержащихся триптофанов позволяет организму вырабатывать гормон счастья – серотонин. Регулярное употребление бананов гарантирует прекрасное настроение и заряд бодрости.
Улучшают работоспособность
Бананы способствуют улучшению памяти и стимулируют работу мозга, поэтому их рекомендуется есть всем деятелям умственного труда, а также школьникам и студентам, особенно во время экзаменов. Также плоды снимают симптомы тревожности, которые мешают человеку сосредоточиться на поставленных задачах.
Избавляют от стресса
Витамины группы В и триптофаны помогут снять нервное напряжение, избавиться от стресса и подавленного настроения. Положительное воздействие оказывает и магний.
Фото: istockphoto.com
Помогают при проблемах ЖКТ
Бананы обладают обволакивающим эффектом, поэтому являются верным средством при изжогах. Кроме того, они полезны при гастритах с повышенной кислотностью. Клетчатка помогает вывести токсины из организма и способствует нормальной работе кишечника.
Устраняют бессонницу
Всё те же триптофаны не только отвечают за хорошее настроение, но и являются натуральным снотворным. Вечерний перекус бананом поможет избавиться от бессонницы и гарантирует нормальный сон.
Улучшают сердечно-сосудистую систему
Калий и магний положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают питать и насыщать кислородом клетки мозга. Высокий уровень калия способствует регулированию сердцебиения и поддерживает оптимальное кровяное давление. Железо предотвращает анемию, так как повышает уровень гемоглобина в крови.
Чем полезен шоколад? Развенчиваем мифы о популярном десерте
И учимся отличать ценные плитки от пустышек.
Несмотря на огромное количество плюсов употребления бананов, чудодейственные свойства плодам лучше не предписывать. К примеру, широко распространено мнение, что они помогают бросить курить. Однако наш эксперт считает, что отказаться от никотина ягоды вряд ли помогут.
Анна: По поводу курения — сомнительная взаимосвязь. По крайней мере, научно доказать это, я думаю, сложно. Да, в бананах есть определённые вещества, которые способствуют выработке гормона счастья. И, возможно, эмоционально легче переносить отказ от курения, употребляя сладкие, приятные, вкусные продукты. Но сказать, что это доказанный факт, — это вряд ли.
О минусах: чем вредны бананы?
При всех своих плюсах и сбалансированном химическом составе некоторым людям бананы противопоказаны. Это можно объяснить несколькими факторами.
Высокий гликемический индекс
В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина. Как мы уже сказали, диабетикам к такому продукту стоит относиться крайне аккуратно.
Фото: istockphoto.com
Повышают вязкость крови
Бананы выводят из организма жидкость, что приводит к повышению вязкости крови и снижению её притока к отдельным частям тела. Поэтому плоды не рекомендуют есть при заболеваниях вен, склонности к образованию тромбов, а также при ишемической болезни сердца.
Обострения заболеваний ЖКТ
Несмотря на то что бананы плодотворно влияют на работу ЖКТ, при обострении заболеваний стоит на время от них отказаться. Также ягоды не рекомендуются при синдроме раздражённого кишечника, так как могут вызвать вздутие живота.
Лишний вес
При лишнем весе бананы можно употреблять в малых количествах. От одного плода утром беды не будет, но слишком много есть их не стоит, потому что это высококалорийный продукт.
«Маргарита» на толстом. Почему пицца становится частью спортивного питания
Доказываем, что мучное – не всегда вредное.
Почему бананы популярны среди спортсменов?
Интенсивные тренировки требуют больших затрат энергии, которые необходимо быстро восполнить после занятия, и банан в этом случае выступает как палочка-выручалочка. Перекусывать ими гораздо удобнее, чем раскладывать лоточки с курицей и рисом. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы закрыть углеводное окно.
Помимо этого, вместе с потом из организма вымывается калий, который защищает сердечную мышцу, а его недостаток может привести к судорогам. Аминокислоты помогают сосредоточиться на игре или состязании, успокоить нервы и сохранять полную концентрацию.
Права на видео принадлежат NHL Enterprises, L.P. Посмотреть видео можно в «Твиттере» НХЛ.
Так что в бананах содержится идеальная комбинация веществ, необходимых не только спортсменам-любителям, но и профессионалам. Часть атлетов всё равно отдаёт предпочтение энергетическим батончикам, но нередко можно увидеть теннисистов или хоккеистов, поглощающих жёлтый плод прямо на корте или скамейке запасных.
Вы знали, что бананы—это суперфрукты? Это концентрат всего и сразу: сахаров, клетчатки, множества витаминов и кислот. Что произойдет с организмом если съедать хотя бы по одному банану каждый день сейчас узнаете.
Банан может помочь нам справится с симптомами депрессии, а также победить предменструальный синдром. Они очень подходят для успокоения нервов во время стресса беспокойства.
Бананы — одни из самых потребляемых фруктов во всем мире , потому что их приятный вкус и полезные свойства сделали его достойным быть частью рациона большинства людей.
Этот фрукт характеризуется повышенным содержанием углеводов , что делает его одним из крупнейших источников энергии. Он содержит три типа сахаров (фруктоза, сахароза и глюкоза), которые компенсируются минимальным содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, что помогает регулировать их усвоение.
Потребление бананов рекомендуется особенно детям и спортсменам, которые нуждаются в энергии. Дети любят их за сладкий вкус и текстуру.
Однако, помимо этих преимуществ есть еще неочевидные. Давайте познакомимся с ними поближе.
Каковы свойства банана?
Среди прочих можно выделить следующие свойства :
· содержит витамины А, С, В1, В2, В6, В9 (фолиевая кислота) и Е
· богаты клетчаткой
· содержит минералы (как калий, магний, кальций, селен, цинк и железо)
· содержит триптофан , незаменимую аминокислоту
· Содержит углеводы простые и сложные
· не содержит жиров, а только 105 калорий
Каковы преимущества потребления бананов?
Хотя многие по-прежнему игнорируют из-за разросшихся мифов относительно повышенной калорийности и вреда для фигуры заявляем, что это не так. Банан – очень здоровая пища, которая приносит огромную пользу здоровью, как физическому, так и психическому. Мы приглашаем вас ознакомиться с его основными преимуществами, поэтому вы не стесняйтесь есть их, когда захотите.
Вы можете бороться с депрессией
Было установлено, что люди, страдающие депрессией, чувствуют себя лучше когда потребляют банан.
Эксперты считают, что здесь играет роль триптофан , поскольку в организме он превращается в серотонин. Поэтому в следующий раз, когда вы почувствуете депрессию или какие-либо симптомы предменструального синдрома, употпотребляйте банан, чтобы успокоиться.
Хорошо для пищеварительной системы
Потребление бананов может помочь предотвратить язву желудка и защитить слизистую оболочку кишечника. Было доказано, что его защитная сила может помочь бороться с гастритом или предотвратить язву желудка.
Банан помогает преодолеть изжогу , к тому же он стимулируют пищеварение.
Анемия
Люди, страдающие от анемии, должны включать больше бананов в свой рацион для выздоровления. Банан обеспечивает значительное количество железа, что способствует образованию гемоглобина в крови и тем самым помогает бороться с этим недомоганием.
Снижает высокое давление
Банан очень хорош для снижения высокого давления, потому что он содержит мало натрия и очень богат калием. Регулярное потребление этих фруктов может снизить риск возникновения сердечно-сосудистой дистонии.
Питание для мозга
Многочисленные исследования показали, что бананы оказывают положительное влияние на мозг. Исследование проводилось среди студентов, которые ежедневно с утра употребляли бананы. Они имели лучшую концентрацию внимания в течение всего дня.
Проблемы с кишечником
Поскольку он очень богат клетчаткой, банан рекомендуется тем, кто страдает от запоров, поскольку стимулирует работу кишечника без применения слабительных средств.
Депрессия
Из-за содержания витамина B бананы очень хорошо успокаивают нервную систему, особенно в моменты стресса или тоски. Если вы испытываете подобное, а весной это неудивительно, то сделайте банан вашим ежедневным продуктом.
Идеально подходит для здоровой кожи
Банан – отличная еда, которая заботится о здоровье нашей кожи и сохраняет ее. Этот фрукт помимо употребления внутрь идеально подходит для уменьшения морщин и борьбы с кожной инфекцией , восстановления кожи и придания ей уникальной мягкости и сияния.
Как его кожура, так и ее мякоть могут применяться для предотвращения и борьбы с появлением ранних морщин. Банан обладает увлажняющим и смягчающим действием на кожу лица, поэтому он помогает бороться с мешками вокруг глаз и морщин.
Благодаря содержанию калия банан может помочь победить акне, сыпь и увлажнить сухую кожу . Это связано с тем, что калий помогает стабилизировать уровень жидкости и борется с инфекциями.
Возможно Вам будет интересно:
7 секретов красивых женщин
6 фруктов, которые нельзя есть вечером если хотите похудеть
Уже несколько десятилетий людей заботят проблемы правильного питания, особенно тех, которые проживают в развитых странах. Были синтезированы специальные добавки, препараты и стимулирующие вещества, которые позволяют снизить массу тела и нормализовать функции органов и систем организма. Однако есть более дешевый и абсолютно натуральный продукт – бананы. Про их пользу и целебные свойства могут знать далеко не все.
Чем полезны бананы
Этот фрукт полезен тем, кто решил сбросить вес и нарастить мышечную массу. В бананах содержатся два важнейших компонента – магний, способствующий росту мышц, и калий, продукты расщепления которого необходимы для синтеза энергии.
Находящаяся в составе этих фруктов фолиевая кислота и витамин B9 способны улучшить настроение и самочувствие, укрепить НС, снять тревогу и вылечить бессонницу.
Бананы благоприятно воздействуют на всю пищеварительную систему в целом и регулируют сахар в крови. Особенно полезны недозрелые плоды, из которых обычно готовят фруктовые коктейли, поскольку в сыром виде они имеют специфический вкус.
Банановая диета будет полезна для любителей фастфуда, в котором содержится много вредных транс-жиров. Этот фрукт способен уменьшить холестерин, обеспечив защиту сосуды от сужения их просвета.
Кроме перечисленного, содержащиеся в бананах вещества способствуют усвоению организмом кальция, укрепляют защитный барьер и даже могут противостоять онкологическим заболеваниям. Они полезны для людей, имеющих сердечно-сосудистые заболевания, а также проблемы со зрением. Благодаря большому количеству пектина, они активно выводят токсины из организма и регулируют процесс усвоения жиров.
Банановая монодиета
Официальных исследований в данной области не проводили, однако известно, что одна девушка питалась только бананами на протяжении 12 суток. По ее словам, это ей позволило избавиться от проблем в работе пищеварительной системы и аккумулировать силы для повседневной деятельности. Кроме всего, значительно улучшилось состояние кожных покровов и самочувствие девушки.
Казалось бы, такой эффект стоит того, чтобы выбрать банановую монодиету как хороший способ избавиться от проблем со здоровьем. Но специалисты утверждают, что для нормальной жизнедеятельности человека одних лишь сладких плодов в повседневном рационе питания недостаточно.
Почему нельзя питаться только бананами
Эти фрукты являются богатым источником огромного числа необходимых для организма веществ, но в них присутствуют далеко не все важные компоненты. Поэтому употреблять в пищу только сладкие плоды нельзя.
Учеными доказано, что бананы сгущают кровь. Монодиета может привести к образованию сгустков, закупорке сосудов. Чрезмерное употребление этих плодов противопоказано людям с дисфункциями печени и почек, сахарным диабетом, тромбофлебитом и чрезмерной свертываемостью крови.
Из-за содержащейся в них клетчатки может нарушиться деятельность органов пищеварительной системы, возникнут спазмы, колики, начнут скапливаться газы. Если запивать эти фрукты водой или соками, возможно вздутие живота. Кроме этого ухудшится усвоение железа и кальция, что приведет к кислородному голоданию, снижению иммунитета, нарушению обменных процессов, упадку сил, повышенной хрупкости костей. А со временем может развиться стойкая аллергия, из-за которой организм будет отвергать бананы в качестве продукта питания.
Банановая монодиета – сомнительный эксперимент, который не рекомендуют растягивать более чем на 3 дня, чтобы не лишить организм жизненно важных компонентов и не нанести сильный вред здоровью. Лучше проконсультироваться со специалистом и подобрать наиболее подходящий вид диеты, учитывающий особенности организма определенного человека.
Мнения о бананах довольно неоднозначны, это один из самых популярных продуктов питания в мире. Особенно горячо ведутся споры о том, можно ли есть бананы при похудении.
Попробуем разобраться!
Размер одного банана обеспечивает идеальную порцию, и они имеют естественную защитную упаковку-кожуру, предохраняющую плод от потери питательных веществ и попадания микробов.
Казалось бы, сама Природа предлагает нам банан в качестве идеального перекуса! Однако, многие боятся есть бананы по причине, якобы, их высокой калорийности.
Тут же хочу опровергнуть это ошибочное мнение. В 100 г бананов – 94 калории. В диетологии продукты, калорийность которых на 100 г меньше 100 калорий, считаются диетическими!
Вес одного банана без кожуры примерно 100-130 г (в зависимости от размера). И вот что мы получаем, съев один банан:
Всего 123 калории, 2 г белка, 1 г жиров и 27 г углеводов. Идеально для перекуса.
Обратите внимание (в табличке это видно): гликемический индекс (ГИ) банана – 65, вроде бы высокий, но зато гликемическая нагрузка (ГН) от съеденной порции – всего 18. Причем, низкой гликемической нагрузкой считается 20, так что 18 – это даже ниже нормы!
А знаете ли вы, что бананы – невероятный источник пользы для здоровья?
Конечно, самым известным фактом о бананах является их высокое содержание калия, но есть и другие полезные свойства.
В них содержится много ценных питательных веществ – витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, органических кислот, клетчатки.
Как употребление бананов влияет на работу организма
1. Изжога
Банан – это щелочной фрукт, а это значит, что он чрезвычайно эффективен при изжоге. Регулярное употребление в пищу бананов помогает нейтрализовать кислоту в желудке и уменьшить кислотный рефлюкс.
2. Энергия
Калий и магний отлично защищают мышцы от судорог, а банан ими переполнен! Содержащиеся в нем углеводы дадут вам всю необходимую энергию для поддержания физической формы во время физических нагрузок.
Энергия, содержащаяся в бананах, высвобождается медленно, поэтому эффект будет длиться дольше, чем у большинства сладких продуктов, которые можно найти в супермаркете.
3. Анемия
Будучи также хорошим источником железа, бананы рекомендуются людям, страдающим анемией, потому что они стимулируют производство гемоглобина.
За счет увеличения количества эритроцитов создается лучшая циркуляция крови по всему организму.
4. Язва
Мы уже разобрали, что банан полезен при изжоге, это объясняется тем, что он образует защитный слой на стенках желудка, уменьшая раздражение и язвы.
Благодаря депонированию содержащихся в нем ингибиторов протеаз, банан уничтожает вредные бактерии, участвующие в развитии язвы желудка.
5. Запор
От запора помогает только одно средство: хорошее количество клетчатки. Конечно, все плоды содержат клетчатку, но большое количество волокна, которое содержат бананы, помогает быстрее ликвидировать запор и помогает восстановить баланс кишечного транзита.
6. Стресс и беспокойство
Триптофан, содержащийся в банане, является незаменимым компонентом для производства серотонина нашим организмом.
Кроме того, для нормальной работы клеткам мозга необходим кислород, а богатый бананом калий посылает в клетки мозга больше кислорода.
Наконец, витамины группы В помогают успокоить нервную систему и улучшить настроение.
Итак, бананы не только можно, но и нужно употреблять.Даже при снижении веса! Но главное запомнить одно важное правило – употребляйте бананы только в перерывах между едой, в перекус. И ни в коем случае не на десерт, не после еды.
Только таким образом банан усвоится правильно и калории пойдет на пользу организма, а не будут откладываться в виде жира.
Если вы станете употреблять по одному банану в день ежедневно, на перекус, через месяц обнаружите, что работа вашего кишечника явно активизировалась, нормализовалось пищеварение, ушла изжога, прибавилось энергии и улучшилось настроение и общее самочувствие!