Полезно есть молочные продукты для кожи лица
Все мы хоть раз слышали, как кто-то из знакомых полностью отказался от «молочки», и с кожей тут же произошло чудо. Молоко все чаще считается причиной экзем, прыщей, тусклости и расценивается как враг номер один для нашего лица.
Это подтверждают данные Vegan Society, согласно которым за последние шесть лет число веганов в Великобритании выросло в четыре раза. Из них почти 600 тысяч исключили молочные продукты, чтобы улучшить здоровье, состояние кожи и повысить уровень энергии. В меню завтраков теперь входит овсяное молоко, веганские сыры широко доступны в супермаркетах возле дома, а мороженое изготавливается не из сливок, а из орехов кешью. Веганская диета стала более разнообразной, но по-прежнему стоит вопрос — поможет ли отказ от животного молока сделать кожу здоровой?
«Несмотря на предположение, что молочные продукты способствуют появлению проблем с кожей, современные данные очень ограничены и противоречивы, — говорит диетолог Меган Росси. — Большинство исследований, проведенных в настоящее время, являются наблюдательными — они могут быть полезными, но на их основе все еще нельзя принимать окончательное решение. Существует ряд факторов, из-за которых сложно оценить связь питания и состояния кожи. К примеру, люди, которые пьют много молока, могут потреблять меньше клетчатки и больше сахара, и именно это негативно сказывается на их здоровье и внешнем виде».
Косметолог Дебби Томас просит своих клиентов с акне проанализировать питание и образ жизни. «Да, молочные продукты могут быть причиной некоторых проблем с кожей, но далеко не всех, — говорит Томас. — Тем не менее угри чаще всего появляются при избытке сахара, стрессе — во время него вырабатываются определенные гормоны в организме. Или при более серьезных нарушениях — например, при синдроме поликистозных яичников».
Оба эксперта признают, что влияние молочных продуктов на кожу — это не миф, а скорее информация, которая еще полностью не подтверждена исследованиями. «Помните, что прыщи говорят о текущем состоянии вашего здоровья, серьезные воспаления на лице — это конечный результат реакций внутри организма. Поэтому важно в индивидуальном порядке определить, чем вызвано плохое состояние вашей кожи», — говорит Томас. Специалисты советуют вести дневник питания, чтобы отслеживать, на что кожа реагирует негативно, так вы установите связь между ее состоянием и диетой.
Что еще нужно знать о молоке:
Влияние молока на гормоны
Как известно, наше питание и образ жизни влияют на гормоны, а они, в свою очередь, на кожу. Прыщи, которые появляются во время менструального цикла, это подтверждают. «Коровье молоко и молочные продукты содержат казеин и сывороточный протеин, которые повышают уровень определенного гормона (инсулиноподобного фактора роста-1, или IGF-1). Он связан с повышенной выработкой кожного сала, что и вызывает развитие угрей, — объясняет Росси. — Исследования показали, что люди с акне имеют более высокий уровень гормона IGF-1». Также на Западе установили: чем больше в рационе сахара, молочных продуктов и углеводов, тем чаще люди сталкиваются с кожными заболеваниями. Но, как замечает Росси, клиническое исследование еще не показало, что исключительно молочные продукты вызывают проблемы с кожей.
Молоко и уровень инсулина
«Когда организм переваривает молоко, содержащиеся в нем белки расщепляются и преобразуются в гормоны, очень похожие на инсулин», — рассказывает Томас. Чем выше его уровень, тем более мы склонны к инфекциям и воспалительным процессам, в том числе и на коже. «Чаще всего люди сталкиваются с такими воспалительными заболеваниями кожи, как прыщи, экзема и розацеа, — отмечает косметолог. — Если воспаление становится долгосрочной проблемой организма, то в конечном итоге оно достигает кожи — это приводит к быстрому появлению морщин и ухудшению ее внешнего вида».
Все о непереносимости лактозы
«Чтобы расщеплять лактозу в молоке, организму необходимы энзимы. Около 65 процентов людей теряют эти ферменты еще в младенчестве. Именно поэтому, когда мы становимся старше, в организме развивается непереносимость или аллергия на лактозу. Она вызывает воспалительную реакцию в организме», — рассказывает диетолог. Если вы страдаете от вздутия живота, тошноты или метеоризма, то Росси рекомендует воспользоваться ее авторским методом — трехступенчатой оценкой «записать, ограничить, восстановить». Его вы сможете найти в книге Eat Yourself Healthy, там же можно выяснить, как жить с пищевой непереносимостью комфортно и безопасно.
Молочные продукты отличаются друг от друга
Если вы планируете полностью отказаться от молочных продуктов, чтобы улучшить свою кожу, знайте, что не вся «молочка» произведена одинаково. Исследование 2019 года показало, что существует связь между общим потреблением молока и прыщами на лице. «Интересно, что данные о проблемах с кожей варьировались в зависимости от типов потребляемого молока — цельного, полужирного или обезжиренного. Оказалось, что обезжиренное молоко наиболее негативно воздействует на кожу», — говорит Росси. А вот ферментированные молочные продукты, напротив, не повышают риск появления прыщей, поэтому йогурты и сыры — скорее ваши друзья, чем враги. «Кисломолочные продукты вроде йогурта и кефира могут улучшить здоровье сердца и костей, а также наладить пищеварение и контролировать вес», — отмечает она. Поэтому в вопросе употребления молочных продуктов, как это часто бывает, речь идет о поиске баланса и умеренности, а не о полном воздержании.
Hannah Coates/Vogue.co.uk
Многие задаются вопросом, а что делает молочка (молочная продукция) с кожей? Есть сторонники молочки, есть противники и есть нейтральные. Когда я была в подростковом возрасте, моё лицо, как и лица многих других, цвело…
В то время я приехала в деревню – отдыхать. Деревня для меня была чем-то особым, так как моя семья, что-то типа клана… В общем, встречаются все: взрослые, дети, младенцы и старики. Все кучкуются группками, кто постарше, естественно, обсуждают политику и зудят друг на друга, ну а мы – дети радовались жизни, играли в футбол (ну, в нашу детскую версию), в гонки на великах и всякое такое. И у меня, и у моих кузенов лица зацвели примерно одновременно. И, вот, представьте, банда подростков, довольно мрачного вида, которая сколотила в орешнике “базу” (мы играли в секретных агентов), мы возвращаемся домой и уныло обсуждаем, какая жизнь унылая (не буду говорить слова, которые мы говорили), какие прыщи убогие и всё такое.
В деревне были местные жители. Они, вроде бы, должны быть всегда, но это не так. Многие деревни в дачный сезон вообще мёртвые. Но в этой было своё местное население. Летом им, конечно, было очень интересно смотреть, чего же мы отчебучим. В тот вечер нас подгадала тётя Маня (пусть будет Маня), она к тому моменту уже была старенькая, у неё был сын алкоголик и корова, от которой тётя Маня продавала молоко.
– А чтоб прыщей не было, – сказала тётя Маня, – Надо пить молоко.
Вообще это была, конечно, тётиМанина ненавязчивая контекстная реклама, но нам этого хватило. Мы решили пить молоко. Через сутки мучений (в том числе с белым другом), мы – дети чипсов и снеков решили завязывать с молоком. Но тут подоспела моя бабуля, посоветовавшая пить не молоко, а простоквашу. Долго ли коротко ли, но мы все более-менее освоились с молочкой, прыщи, правда, прошли позже, когда гормоны перестали устраивать в организме тайфун…
Другая история. Моя лучшая подруга очень любила йогурты. И ела она их и ела, но вдруг начала замечать на лице мелкую сыпь, лицо с идеальной кожей (вот, кто реально выиграл генетическую лотерею) вдруг стало неровным. Йогурты пришлось срочно бросать.
Итак, в чём дело? Это молочка вызвала прыщи или она их лечит?
- Если у вас всё в порядке с микрофлорой, то молочка не навредит, может даже помочь
- Если у вас недавно был курс антибиотиков, помните, свято место пусто не бывает, особенно в организме, его могут занять не полезные микроорганизмы, а, например, перешедшие на сторону зла белые и пушистые кандиды (грыбочки). Вообще, кандида в норме представлена в микрофлоре, но в больших концентрациях немедленно наглеет, начинает отбирать глюкозу и даже доводит до депрессии. Неровности на лице могут быть вовсе не прыщами, а кандидозом или аллергической реакцией на грибок
- Микрофлора есть не только в кишечнике, если вы начали замечать неприятный запах “оттуда”, это намёк на то, что микрофлора не в норме. Стоит пропить курс для восстановления микрофлоры. Маркетологи идут на разные ухищрения, обзывая свои препараты разными названиями и продавая одно и то же, как препараты для разных отделов организма. Так вот, просто купите препарат и пейте его курсом. Ещё можете сдать анализы, например, мазок
- Многие (все наверно) производители нарушают нормы. Если вы посмотрите на результаты проверок, вы увидите, что столь любимые нами йогурты, сырки, творожки, кефиры, снежки и ряженки содержат грибки в количестве сильно превышающем норму. Есть даже более плохие новости… Многие из этих штаммов устойчивы, так как в чаны с йогуртами могли добавлять разные препараты (антибиотики и противогрибковые), в молоке “из-под” коровы, конечно, вероятность такой резистентности меньше, хотя и коровам чего только не дают! Но коровье молоко городскому жителю достать не так легко. Если есть возможность, покупайте скоропортящееся молоко (чем быстрее портится, тем его легче было оккупировать бактериям, значит, там меньше всякой дряни), скашивайте его, готовьте йогурты, и так далее.
Я не буду это есть ^^
Немного про йогурты. У меня тоже есть йогуртница с кучей очень милых баночек из стекла, йогурт надо “заваривать” в каждой отдельно. Это очень удобно, так как баночки можно прокипятить. Стекло гораздо лучше пластика. Стекло можно очистить, пластик – одноразовый, даже если у вас есть лабораторный автоклав и куча ферментов, пластик очистить очень трудно, он “липкий”, образует кучу всяких связей-взаимодействий с биомолекулами. Поэтому я настояла, чтобы в нашей семье мы использовали как можно меньше пластика. Чайник или керамика, или стекло, или металл, всякие ложки-поварёшки из дерева или металла (конечно, парочка силиконовых кистей и лопаток есть и у нас, но всё же). Воду для питья, предварительно фильтрованную мы наливаем в кувшины или бутылки… И так далее, в общем, я к тому, что сказать “нет” пластику не только в интересах мирового океана, но и в ваших собственных. Не дав всякой дряни налипнуть на вашу посуду, вы не съедите однажды какую-то вредоносную молекулу и риск умереть от онкологии или заболеть вирусом горааааздо ниже.
Во многих молочных продуктах превышено количество дрожжевых грибков, в другие ещё и добавляют в больших дозах крахмал и сахар, отличный субстрат для разных микроорганизмов. Часть из этих микроорганизмов не только паразитируют в организме, но ещё и выделяют отравляющие организм вещества, изменяя окружающую среду “под себя”, но, минуточку, это среда – вы сами.
Конкретно, по поводу дрожжей, являются ли они опасными? Вообще, дрожжам быть, они участвуют в самом процессе получения кисломолочки. Но! Высокие концентрации грибков указывают на высокие концентрации сахара (привет, кандидоз!), а ещё это значит, что продукт мог “забродить” слишком сильно. Но! Ещё одно “но”! Дрожжи защищают наш организм от генотоксинов.
Вывод, в общем, очевиден, при нормальных содержаниях микроорганизмов молочная продукция очень даже полезна, а прыщи вызываются не молочкой, как таковой, а патогенными организмами, которые хорошо на ней растут.
Молоко занимает уважаемое место в нашем рационе с самого детства. О пользе этого продукта знали еще тысячи лет назад. И не только питательными свойствами славилось молочко. Еще легендарный Авиценна писал, что «молочный продукт убирает безобразные пятна с лица и улучшает его цвет». Вспомните о знаменитых ваннах Клеопатры! А древние римляне создали целое направление в омолаживающей косметологии – молочное.
Молочная космецевтика в наши дни
Не отстает от древних ценителей прекрасного и современная наука о красоте. Маска для лица с молоком – прекрасная возможность преумножить красоту и здоровье кожи. Тем более, учитывая его доступность и универсальность – ведь молочный уход многоликий, он подходит любому типу дермы и способен на многое:
- Хорошо увлажнит и отбелит.
- Подтянет кожу и избавит ее от морщинок.
- Снимет воспаления и уберет прыщики.
- Улучшит цвет лица и обеспечит ему сияющий вид.
Молочная маска для лица в идеале должна быть изготовлена из натурального, необработанного коровьего или козьего молочного продукта (конечно, свежего). Если у вас нет такой возможности, то можно использовать молочко с высоким процентом жирности либо пастеризованный продукт (он подвергается минимальной обработке и оставляет все ценные качества). А вот кислый молочный продукт лучше всего подойдет для ухода за сальным, жирным эпидермисом.
Уникальность состава
Маска с молоком для лица – лучшее, что можно предложить коже. Природа постаралась на славу, изобретая молоко. В его химическом составе более 400 полезнейших для дермы веществ. Вода, углеводы, органические кислоты, важнейшие белки (глобулин, альбумин казеин), полезные жиры. Богатое сочетание микроэлементов (фтор, натрий, йод, цинк, марганец, кобальт, молибден, фосфор, кальций, калий, железо). А возглавляют команду оздоравливающих и омолаживающих веществ важные витамины:
- Тиамин (витамин В1). Защитник клеточек. Обладает противовоспалительными свойствами и защищает клеточные мембраны от негативных факторов.
- Рибофлавин (витамин В2). Принимает участие в регенерации клеток, убирает воспалительные процессы и тормозит развитие угревой сыпи.
- Ниацин (витамин В3). Ниацин – доктор кожи. При его недостатке появляются язвочки, трещинки на губах, начинают развиваться кожные недуги. Он поставляет кислород клеткам дермы, улучшает ее внешний вид и поддерживает здоровье эпидермиса.
- Фолиевая кислота (витамин В9). Она помогает рождению и развитию новых, здоровых клеток, улучшает и восстанавливает цвет лица, уменьшает его фоточувствительность.
- Ретинола ацетат (витамин А). Молодильных дел мастер, регенерирует, восстанавливает клеточную структуру и успешно борется с угрями.
- Токоферол (витамин Е). Уникальное соединение, сильнейший антиоксидант, возрождающий иммунитет кожи и считающийся главным борцом со старением организма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С). Активный участник всех важнейших метаболических процессов. Восстанавливает и укрепляет эпидермальную структуру, отбеливает и очищает кожную поверхность.
Молочко совершенно не аллергичный продукт, поэтому маска из молока для лица никогда не нанесет вред структуре кожи. Она применяется и для оздоровления чувствительной кожи глаз. Молочные средства наносятся на кожу на 15-20 минут. Убирать их остатки лучше всего теплой водой.
Лучшие молочные маски для лица
Из коровьего молока
- Отбеливающая с молоком и мукой
Немного разогреем молочко (32 мл) и вмешаем туда измельченную зелень петрушки (20 гр.) и пшеничную муку (15 гр.). Это средство отлично отбеливает кожу, дарит ей бархатистость и мягкость.
- Тонизирующая маска из прокисшего молока
В холодную заварку зеленого чая (32 мл) добавим прокисший молочный продукт (16 мл). Кусок марлечки тщательно пропитать смесью и наложить на лицо. Такая маска хорошо омолаживает кожу, очищает ее и убирает воспаления.
- Увлажняющая маска для лица с молоком и дрожжами
Дрожжи зальем теплым молоком и оставим смесь на четверть часа в тепле. Затем в дрожжевую массу добавим масло Ши (7 мл) и сок Алоэ (5 мл). Такая смесь хорошо питает и насыщает дерму живительной влагой.
- Антивозрастная маска с молоком и овсянкой
В блендере взбиваем смесь из желтка, овсяных хлопьев (7 гр.), жидкого меда (12 гр.), апельсинового сока (7 мл) и молочка (5 мл). Густая целительная смесь, которая у нас получится, отлично освежает кожу, удаляя морщинки.
- Противовоспалительная маска для лица из кислого молока
В кислый молочный продукт (32 мл) добавляем желток, сок лимона (4 капли), творог (60 гр.) и перекись водорода (7 капель). Это лечебное средство обладающее питательным, антибактериальным и отбеливающим свойством идеально подходит для увядающей дермы.
- Успокаивающая маска для лица с молоком и медом
В теплое молочко (32 мл) вмешиваем картофельный крахмал (30 гр.), соль (5 гр.) и растопленный мед (12 гр.). Отбеливающая маска прекрасно снимает все раздражения и успокаивает кожу.
Из козьего молока
Молочный продукт от козы отлично справляется с многочисленными проблемами кожи, оно очень полезно при воспалительных процессах, раздражении. При угревой сыпи и шелушении. Козье молоко обладает сильным омолаживающим эффектом.
- Восстанавливающее средство против сухости кожи
Пюре из ½ спелого банана смешиваем с жидким медом (10 мл), соком лимона (4 капли). Козье молочко нам нужно добавлять до придания смеси состояния каши. Держим 20 минут.
- Антивозрастная против морщинок
Лепестки розы или шиповника (горсть) заливаем горячим молоком козы и настаиваем 20-25 минут. Теплую массу укладываем на лицо. Время сеанса 20 минут.
- Отбеливающая для жирной кожи
Миндальные орехи размелем до стояния муки. Миндальную массу (15 гр.) разводим козьим молоком до густоты Время сеанса четверть часа.
- Омолаживающая для чувствительной дермы
Разминаем очищенный спелый персик и заливаем персиковую массу козьим молочком до состояния сметаны. На полчаса наносим на дерму.
Не каждая девушка (женщина) может похвастаться прекрасным состоянием кожи. Слишком жирная, сухая, с покраснениями – все это проблемы, с которыми сталкивается большое количество представительниц слабого пола.
Уход за кожей лица включает в себя не только ежедневное нанесение кремов и использование тоников. Немаловажную роль играет пища, которую мы потребляем ежедневно. То, что мы едим, напрямую отражается на нашем лице.
Причем результаты нашего питания не заставляют себя долго ждать. Немаловажное значение имеет и то, в каких количествах поглощается определенная пища.
В чем стоит себя ограничить
Подсолнечное масло
Этот продукт не вреден для организма. И от него ни в коем случае не стоит отказываться. Но в каком виде он представлен в нашем рационе и какое количество употребляется, имеет немаловажное значение для кожи.
В процессе приготовления пищи масло подвержено термической обработке. Происходит образование свободных радикалов, которые самым негативным образом сказываются на состоянии кожных покровов лица. Присутствие их в большом количестве приводит к изменению жирно-кислотного состава кожи.
Чтобы избежать «жирных проблем» следует уменьшить потребление термообработанного подсолнечного масла. Нормальное количество, не влияющее на увеличение жирности кожи, будет таким: 1 грамм на 1 кг веса в день.
Глюкоза
Излишний сахар может привести к появлению прыщей. Глюкоза – это прекрасная вкусная еда для бактерий. Они и провоцируют появление различных высыпаний на лице.
Глюкоза также является ярым противником коллагена – одного из главных союзников молодой подтянутой кожи. Глюкоза его попросту разрушает, если превышается ее норма. Например, 30-45 гр сахара в сутки никак не скажутся на состоянии кожи, а вот увеличенный объем уже вреден.
Белок
Белковые продукты (особенно это касается животного белка) в больших количествах затрудняют работу некоторых органов. Речь идет о печени и кишечнике.
В результате в организм попадают токсины, которые в свою очередь приводят к различным высыпаниям и раздражениям на лице.
Суточная доза, при которой можно уберечь кожу лица от различных неприятностей – это 1 грамм белка на 1 кг массы тела.
Консервированные продукты
А точнее – соленья. Переизбыток соли приводит к задержке жидкости в организме, а с ней – и многих токсинов, которые провоцируют высыпания в виде прыщей на лице. Так что стоит ограничить себя в поедании солененького до 50 гр в день.
Чай
Он содержит кофеин и алколоиды, которые способствуют спазмированию переферических сосудов. Это снижает активность притока крови и питательных веществ к коже.
Как результат – сухая кожа лица. Женщинам с кожей, уже склонной к сухости, лучше не выпивать более двух стаканов чая в день.
Спиртные напитки
Алкоголь может выступить провокатором пересыхания верхнего слоя дермы. Поэтому женщинам стоит ограничить потребление крепких напитков. Иногда за ужином можно позволить себе выпить полбокала вина, но общая доза не должна превышать 50-100 мл в неделю.
Продукты, полезные для кожи лица
Овощи
Это лучшие спутники здоровой красивой кожи. Морковь, зелень, тыква – то, что нормализует процесс отделения кожного сала. Всего 100 граммов овощей в ежедневном рационе сделают кожу здоровой и сияющей. А помогут в этом бетакаротин и провитамин витамина А, которые содержатся в этих овощах.
Кисломолочные продукты
Они благоприятно действуют на пищеварительную систему. Один стакан кефира в сутки – достаточно для поддержания нормальной флоры кишечника.
Жирная рыба
150 граммов жирной рыбы два раза в неделю, и о воспалительных процессах на лице можно будет забыть. А ее польза в целом для всего организма бесценна.
Фрукты, каши, орехи, маслины – все эти продукты должны присутствовать в ежедневном рационе каждой женщины. Содержание в них целого ряда полезных веществ поддержат кожу лица в хорошем состоянии и продлят ее молодость.
Есть можно практически все, но обязательно нужно следить за тем, что лежит на тарелке и в каком количестве. А скорректировать это не составит большого труда.
Ничего не стоит добавить в привычную кашу пару орешков или несколько ягод клубники, разнообразив тем самым привычный вкус блюда и одновременно продлив свою молодость и красоту.
Не забудьте лайкнуть и поделиться с другими 😉
Женский журнал