Полезная выпечка от которой не толстеют

Только в хорошей духовке выпечка получится вкусной и ароматной. Заходите на наш сайт – https://www.weissgauff.ru/ и выбирайте качественные духовые шкафы и микроволновые печи.

Многим девушкам приходится следить за весом, постоянно отказываясь от сладостей и выпечки. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком тортика или пирога! Оказывается, можно время от времени лакомиться вкусной едой и при этом оставаться стройной. Существует много рецептов выпечки, от которой не полнеют. Предлагаем простые и полезные рецепты пирогов, которые можно приготовить в микроволновке или духовке.

1.Сырный пирог

Это несладкая выпечка, которую подают к столу охлажденной.

Ингредиенты:

· 100 г твердого сыра;

· 300 г обезжиренного творога;

· 100 мл обезжиренного кефира;

· 3 яйца;

· 30 г манной крупы;

· 2 зубчика чеснока;

· Соль, красный перец, зелень укропа (40 – 60 г).

К творогу добавляют кефир, сыр (натертый на мелкой терке), укроп (мелко нарезанный). Все перемешивают, затем в массу вводят яйца, манную крупу, измельченный чеснок, перец и соль.

Форму для запекания смазывают сливочным маслом, выкладывают в нее приготовленную массу. Печь в духовке нужно 30 – 35 минут при температуре +180 °С.

2.Открытый пирог с яблоками

Для приготовления пирога можно взять магазинную овсяную муку или измельчить хлопья до состояния муки.

Ингредиенты:

· 150 г овсяной муки;

· 100 г пшеничной муки;

· 200 мл нежирного молока;

· 2 яичных белка;

· 1 яичный желток;

· 4 средних яблока;

· 20 г фруктозы;

· Чуть соды, корица по вкусу.

Белки с желтком взбивают, добавляют молоко и 10 г фруктозы. В смесь вводят муку и размешивают. Консистенция теста должна быть такой, как для блинов.

Яблоки натирают на крупной терке, добавляют 10 г фруктозы и корицу. В форму выливают тесто, сверху равномерно распределяют натертые яблоки. Отправляют в духовку на 30 – 35 минут при температуре +180 °С.

3.Яблочная бабка

Воздушный и вкусный пирог, который готовится очень быстро.

Ингредиенты:

· 30 г пшеничной муки;

· 600 г кисло-сладких яблок;

· 4 яйца;

· 40 г сахара;

· 100 мл нежирной сметаны;

· 20 г масла сливочного;

· Корица по вкусу.

Одну половину яблок натирают на крупной терке, другую нарезают кубиками. Отдельно смешивают сметану, желтки и сахар, добавляют к яблокам. Туда же вводят муку и корицу. Белки взбивают и осторожно добавляют к тесту.

Массу равномерно выкладывают в смазанную маслом форму. Запекают в духовке при средней температуре.

4.Пирог со сливами

Для приготовления пирога можно взять свежие или консервированные половинками сливы.

Ингредиенты:

· 50 г пшеничной муки;

· 5 яиц;

· 200 мл обезжиренного молока;

· 40 г сахара;

· 100 фисташек;

· Сливочное масло для смазывания формы.

Яйца с сахаром взбивают в блендере. Добавляют молоко, муку и еще раз взбивают. Фисташки предварительно измельчают и вводят в тесто.

На дно формы, смазанной маслом, выкладывают половинки слив. Сверху заливают тестом. Отправляют в духовку на 25 – 30 минут при температуре +200°С.

5.Пирог с баклажанами

Низкокалорийная выпечка, которая относится к греческой кухне.

Ингредиенты:

· 50 г пшеничной муки;

· 500 г постного мясного фарша;

· 3 отваренных баклажана;

· 350 мл обезжиренного молока;

· 40 г сливочного масла;

· 20 г томатной пасты;

· 2 яичных желтка;

· 10 мл сметаны;

· Приправы.

В форму выкладывают слоями фарш с томатной пастой и нарезанные баклажаны. Соединяют молоко, масло, муку, яичные желтки и специи. Хорошенько взбивают. Смесью заливают пирог и выпекают при температуре +180 °С.

Только в хорошей духовке выпечка получится вкусной и ароматной. Заходите на наш сайт – https://www.weissgauff.ru/ и выбирайте качественные духовые шкафы и микроволновые печи.

Источник

+ Избранные

(+1)

30 Августа 2019 13:55

Полезная выпечка от которой не толстеют
6 тыс

Полезная выпечка от которой не толстеют
0

Полезная выпечка: ТОП 10

Аватар пользователя evgeniy

Чаепитие без пирожных, тортиков, печенья – скучное мероприятие. Но приходится порой отказывать себе в этом удовольствии лишь по той причине, что можно навредить фигуре. Лишние килограммы никого не красят, а вкусненького ох как хочется. Пора пойти другим путем, потому что есть рецепты разных вкусняшек к чаю, от которых не потолстеешь.

Прямо сейчас пора узнать, как готовится полезная выпечка – ТОП 10 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет оставаться стройной. Ее часто называют еще и диетической, потому что рекомендуются рецепты тем, кто следит за фигурой, соблюдает диету. В таких лакомствах вредных ингредиентов нет или присутствует самая малость, поэтому калорийность низкая.

Как сделать выпечку полезной

Тортики, блинчики, рулеты с кремом и повидлом, кексы и прочие изделия попадают в категорию высококалорийных. А это значит, что их считают опасными для фигуры. Эти вкусные лакомства готовятся на основе ингредиентов, при употреблении которых в пищу быстро набирается вес, круглеют формы. Но этого можно избежать, если:

заменить белую пшеничную муку на менее привлекательную, но полезную цельнозерновую;
добавлять минимум жиров, совсем отказаться от маргарина;
добавлять в состав теста или использовать в виде начинки, прослойки много фруктов, ягод, овощей.

А главное, выпечка станет полезной тогда, если ей не баловаться целый день, попивая кофе, а употреблять как можно реже. Одна печенюшка с чашечкой чая вряд ли окажется вредной, а кусок торта в 250 г, где масляногокрема большая часть, пусть останется несъеденным.

Самая полезная домашняя выпечка, состав которой хозяйка точно знает, куда вредные продукты не попадают. Поэтому перейдем к знакомству с теми вкусняшками, которые попадают в ТОП 10. Перед нами не только полезная, но еще и вкусная выпечка.

1. Сырники

Самой вкусной и полезной выпечкой для любого ребенка и взрослого считаются сырники. Если внимательно изучить состав, то удастся отметить, что в их составе присутствует творог, составляющий основную часть теста. В небольшом количестве добавляется яйцо. Без пшеничной муки, готовя это блюдо, легко обойтись, заменив ее на цельнозерновую или крахмал.

Чтобы сырники оказались еще более полезными, хозяюшки добавляют в тесто кусочки фруктов, измельченные ягоды. В такой выпечке будут уместны персики, абрикосы, малина, черника, вишня, яблоки и аналогичные продукты, исходя из наличия. А можно приготовить сырники с добавлением овощей: моркови, тыквы, кабачка.