Полезная информация для туриста в китае
Чем определённо может похвастать Китай, так это своей экономикой, которая вопреки мировому кризису, свиному гриппу и глобальному потеплению растет чудовищными темпами. Если бы Китай располагал интерактивной картой, вот что бы мы увидели: на Хайнане строятся новые отели, в Гонконге расширяются выставочные центры, а казино Макао все богатеют и богатеют. Для туристов это тоже оборачивается сплошными плюсами: цены остаются «на уровне», а выбор мест размещения и развлечения — все обширнее. К тому же, Китай чудесным образом сочетает два совершенно разных архитектурных стиля: огромные бетонно-стеклянные, подавляющие своими размерами монстры небоскребов и маленькие домики с покатыми крышами, фигурками львов и благовониями. В общем, парадоксальная Азия в самом явном её проявлении — таким предстаёт Китай перед любознательными путешественниками.
Подделки здесь на каждом шагу. Аспирантка университета, специалист по китайской истории, пыталась выдать буддистский храм за даосский — туристу, мол, не все ли равно? Нашел я эту продвинутую соотечественницу через интернет, когда перед поездкой зависал на форумах русских пекинцев. Оттуда же появился и некий Толя, хорошо повеселивший моих друзей занудными мэйлами о дороговизне бензина и комичным коверканьем наших поговорок…
Столица — Пекин (Beijing). Крупные города — Шанхай (Shanghai), Чэнду (Chengdu), Харбин (Harbin), Гуанчжоу(Guangzhou). Особые административные регионы — Гонконг (Hong Kong), Тибет (Tibet), Макао (Macau) и Тайвань (Taiwan). Полный список самых популярных мест для отдыха и достойных к посещению регионов страны, смотрите на странице города и курорты Китая.
Как добраться до Китая
«Аэрофлот» выполняет регулярные рейсы Москва — Пекин (7,5 часов в воздухе), Москва — Шанхай (9 часов) и Москва — Гонконг (10 часов). До Пекина также можно добраться регулярными рейсами авиакомпаний Air China, Hainan Airlines и «Трансаэро», а до Шанхая — рейсами China Eastern. S7 предлагает прямые рейсы в Пекин из Новосибирска, Иркутска и Владивостока, а также рейсы из городов Сибири в Урумчи, Шеньян и Далянь. В сезон из Москвы поднимают чартеры до Хайнаня. С апреля 2015 стартовала полетная программа IFly из московского «Внуково» в Сиань, Тяньцзинь и Шэньян три раза в неделю. Каждую неделю из Москвы в Пекин ходят два поезда — китайский (через Улан-Батор, требуется транзитная виза) и российский (через Забайкальск).
Дорога из стран СНГ
Прямых рейсов из Украины в Китай нет. Многие авиакомпании предлагают транзитные рейсы с пересадкой в разных городах, например, «Трансаэро», S7 и «Аэрофлот» через Москву, Air Astana через Астану, flydubai через Дубай, Turkish Airlines через Стамбул, Alitalia через Рим. Жители Беларуси могут добраться до городов Китая только через Европу. Из Казахстана есть рейсы в разные города КНДР: маршрут Алма-Ата — Урумчи несколько раз в неделю выполняет китайская авиакомпания «Южная», а рейсы Алма-Ата — Пекин и Астана — Пекин прерогатива Air Astana.
Виза в Китай
Гражданам Российской Федерации и СНГ для посещения страны требуется виза в Китай. Гражданам РФ визу в Гонконг теперь оформлять не нужно, если срок пребывания не превышает 14 дней.
Таможня
Ввоз национальной валюты ограничен суммой в 6000 CNY. Ввоз и вывоз иностранной валюты неограничен. Если за время пребывания в Китае турист не израсходовал всю местную валюту, перед отъездом он может обменять её обратно на нужную иностранную, предъявив справку об исходном обмене (такая справка действительна в течение полугода). Разрешён беспошлинный ввоз 400 сигарет, 100 сигар или 500 г табака, 1,5 л спиртных напитков, бытовых электроприборов и других предметов обихода — на сумму до 2000 CNY. Беспошлинно ввозятся личные вещи, а также фотоаппараты, портативные магнитофоны, портативные видеокамеры и ноутбуки — по одному предмету на туриста, если их стоимость не превышает 5000 CNY (вещи нужно предъявлять при выезде). Граждане, прилетающие и улетающие из аэропортов КНР, должны сообщать об имеющихся у них ценностях и иных товарах в специальной таможенной декларации. Правила не распространяются на детей до 16 лет в сопровождении взрослых, и на лица, не подлежащие таможенному досмотру.
В Китае можно встретить целые кварталы, скопированные с европейских городов. Например, недалеко от Шанхая есть «немецкий городок» Циндао, а также «мини-версии» Венеции (Макао) и Барселоны.
Запрещён ввоз оружия, порнографии, взрывчатых веществ, наркотиков и ядов. Запрещён вывоз исторических документов, ценных предметов и произведений искусства, а также живописи и графики без чека магазина, подтверждающего законность покупки, или разрешения на вывоз от Китайского Административного Отдела по культурным ценностям при Министерстве культуры КНР. В Макао ввоз и вывоз валютных ценностей, в том числе и выигрышей в казино, антиквариата, предметов старины и искусства, золотых и ювелирных украшений, а также электроники не ограничен.
Полезные номера телефонов
Посольство Китая в Москве: ул. Дружбы 6; тел. консульского отдела: (499) 143-15-43, факс: 956-11-69, веб-сайт
Посольство России в Пекине: 100600, Beijing, Dongzhimennei Beizhong str., 4; тел.: (10) 653-220-51, 653-213-81; веб-сайт
Генконсульство в Шанхае: Huangpu Road, 20; тел.: (21) 632-483-83, 632-426-82; веб-сайт
Генконсульство в Гонконге: 2106, 21/Fl., Sun Hung Kai Centre, 30 Harbour Road, Wanchai; тел.: (852) 287-771-88, 287-750-24, 284-554-44; веб-сайт
Генконсульство в Гуанчжоу: No.3 Linjiang Dadao, Zhujiang Xincheng, 26A, Development Center; тел.: (20) 851-850-01, 851-850-02, 851-850-03; веб-сайт
Генконсульство в Шэньяне: Nan 13 Wei Road, 31; тел.: (24) 232-239-27, 232-243-27, 232-244-08; веб-сайт
Международная справочная служба (на английском языке): 115, полиция и служба спасения: 110, пожарная служба: 119, скорая помощь: 120, дорожная полиция: 122, справочная: 114 Служба информации для иностранцев в критических ситуациях: в Шанхае 6-439-0630, в Гуанчжоу 8-667-7422 Телефонный код Пекина — 10, Шанхая — 21, Гуанчжоу — 20.
Транспорт Китая
Учитывая масштабы Поднебесной, для перемещения между его отдаленными городами разумнее всего воспользоваться самолетом. Благо, в стране сразу три национальных и четыре региональных перевозчика. Задержки и отмены рейсов в Китае не редкость — прежде чем выдвигаться в аэропорт, всегда стоит проверять статус своего вылета. Видов поездов в Китае великое множество: от высокоскоростных (350 км/ч) экспрессов до обычных электричек. Размещение — в мягком или жестком купе, на мягких или жестких сидячих местах или же на 100 % демократично — стоя. Билеты можно бронировать за 5 дней до даты поездки; быстрее всего расходятся жесткие лежачие и сидячие места.
Например, недавно в Китае открылась высокоскоростная железнодорожная линия, соединяющая Шанхай и Ханчжоу (202 км). Регулярные поезда CRH 380A будут развивать скорость в 350 км/ч и доставлять туристов от города к городу за 45 минут (ранее 78 минут). На маршруте предусмотрено девять остановок, стоимость проезда 98 CNY во втором классе и 156 CNY — в первом. такие же скоростные поезда курсируют на линииГуанчжоу — Ухань.
Передвигаться по Китаю можно и на междугородных автобусах, но тут шансы на комфортное путешествие — 50 на 50: возможна как приятная поездка на новом авто с кондиционером и телевизором, так и нескончаемая тряска на разбитой «кляче» в компании китайских крестьян. Общественный транспорт в городах перегружен до предела. В Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Гонконге, Шеньчжене и Тяньцзине есть метро, автобусы и троллейбусы (работают с 5:00-5:30 до 22:00-23:00). Билеты в метро продаются в кассе на входе («проездные» и магнитные карточки отсутствуют), в автобус и троллейбус — у кондуктора, а на пригородных линиях — у водителя. Также есть маршрутные такси, обслуживающие туристические районы и железнодорожные вокзалы. Стоимость проезда на них варьируется в зависимости от расстояния и обычно составляет от 1 до 3 CNY. Такси — самый комфортный способ передвижения в городе (6-10 CNY за первые 4 км и 1-2 CNY за каждый последующий).
Перемещаться на короткие расстояния можно вело- и обычными рикшами, стоимость проезда на которых зависит от веса пассажира и расстояния (обычно рикша обходится дороже, чем такси).
Аренда авто
Поскольку международные водительские права в Китае недействительны, аренда автомобиля возможна только «в комплекте» с водителем. Примерная стоимость аренды авто с водителем-гидом для поездки на экскурсию — 150 USD.
Безопасность туристов
Перед поездкой в страну никаких вакцинаций и прививок не требуется. Обязательно надо пользоваться сейфом для хранения документов, денег и ценностей. Если же сейфа в номере нет, документы и ценные вещи можно сдать на хранение дежурному администратору. Самостоятельное посещение Тибета запрещено: требуется специальное дополнительное разрешение, которое оформляется принимающей стороной заранее. Тибет реально посетить с группой по заранее оговорённому и согласованному маршруту. Иностранцу в Китае всегда следует иметь при себе визитку гостиницы с надписью по-китайски или карточку со своими данными, заполненную любым китайцем-переводчиком.
Пить сырую воду из-под крана настоятельно не рекомендуется. В любой гостинице в номере будет либо термос с кипятком, либо электрический чайник. Также в большинстве гостиниц бесплатно предоставляется минеральная вода без газа (китайцы принципиально не употребляют газированную «минералку»). В Гонконге за курение в общественных зданиях (аэропорт, магазины, метро) взимается штраф ~5000 CNY.
Китайцы очень любят большую громкость: они много кричат, много сигналят, много ругаются. И очень любят петь. Петь везде и сразу, как только им захочется. Поющего китайца можно увидеть на площади города, в автобусе или просто на улице. Именно поэтому караоке в Китае пользуется невероятным спросом и считается любимым развлечением. Частые встречи с поющими на улице китайцами очень поднимают настроение.
В окрестностях города Куньмин находится «Королевство маленьких людей» — тематический парк, в котором работают одни карлики.
Климат Китая
Климат в разных частях страны, протянувшейся вдоль трех климатических поясов, сильно различается: от умеренного континентального с жарким летом и суровой зимой на западе и севере — до субтропического в центральных районах страны и тропического муссонного на южном побережье и островах. Во многих центральных и южных районах летом очень высокая влажность воздуха. Средняя температура в северных районах зимой около -7 °C (не редкость и -20 °C), летом около +22 °C и достаточно сухо. В центральной части Китая зимой от 0 °C до -5 °C, летом — около +20 °C. В южных районах зимой от +6 °C до +15 °C, летом — выше +25 °C. Лучшее время для поездок в Китай — поздняя весна (апрель и май), а также осень с сентября по октябрь, (на юге с ноября по декабрь). А вот на остров Хайнань вполне можно ездить круглый год. Среднегодовая температура там +28 °C, температура морской воды +25,6 °C.
Отели Китая
В стране есть гостиницы мировых и местных китайских «цепочек». Российские туристы заселяются в основном в китайские гостиницы 4-5*. В Китае стандартное напряжение в электросети — 220 В. Как правило, номера оборудованы универсальными розетками. Если вилка не подходит к розетке, переходник найдётся у обслуживающего персонала. Большинство розеток в Гонконге сделано под трехштекерную вилку «британского» типа. Адаптер стоит копейки, а в отелях его предоставляют и вовсе бесплатно.
При оплате счётов в гостинице с туриста взимается ещё 10-18% от общей суммы «за сервисные услуги».
Деньги
Юань — единственное официальное платёжное средство на территории КНР. Валюту можно обменять в главных отделениях Банка Китая (Bank of China), гостиницах, международных аэропортах (там наиболее выгодный курс), на железнодорожных вокзалах и в некоторых крупных торговых центрах. Следует сохранять чеки, полученные при обмене, так как обратный обмен оставшихся юаней в конце поездки можно осуществить только при их предъявлении. Кредитные карты American Express, JCB, Visa, Master Card и Diners Club принимают в отелях и ресторанах международного класса, а также крупных государственных универмагах. Снять с них наличные можно только в филиалах Банка Китая (комиссионный сбор обычно составляет 4 %). При покупке по кредитной карте взимается специальный сбор (1-2 % от стоимости покупки) и на такую покупку не распространяются скидки.
Шоппинг и магазины
Выбор сувениров в стране огромен, но многие невысокого качества. Палочки для еды, фарфор, чашки, лаковые шкатулки, печати и футляры для свитков можно купить на каждом шагу. Бело-синий фарфор династии Мин можно приобрести в специализированных магазинах, художественных и антикварных салонах, там же стоит поискать и классическую китайскую живопись — оригиналы и репродукции, а также копии всемирно известных полотен за умеренную цену. Ханчжоу и Сучжоу славятся превосходными чаем и шелком. Еще стоит прицениться к изделиям из нефрита (от колечек до скульптур), коврам, шелковым тканям, украшениям с жемчугом и серебряным монетам. Ну а представительниц прекрасного пола гарантированно заинтересуют натуральная косметика и средства с жемчужным экстрактом. Сибиряки предпочитают отправляться за шоппингом в близлежащую Маньчжурию. В крупных государственных магазинах и продовольственных лавках цены фиксированные. На рынках следует искусно торговаться. Государственные магазины работают без выходных с 9:30 до 20:30, частные — с 9:00 до 21:00, а нередко и ещё дольше. Рынки открываются обычно в 7:00 (некоторые — даже в 4:00) и работают до 10:00-12:00.
При покупке чая и сыпучих продуктов надо иметь в виду, что мера веса в Китае — «цзинь», равная примерно полкило, и указанная цена соответствует именно этой мере веса.
Кухня и рестораны Китая
«Китайская кухня вообще» — понятие весьма расплывчатое. По большому счету, это набор непохожих друг на друга блюд, заметно различающихся от региона к региону. В Китае выделяют четыре главных «гастрономических региона»: Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — правда, границы между ними весьма условные и постоянно нарушаются. Скажем, кухня Пекина, хоть и относится к шандуньской, но в ней есть и ряд типично сычуаньских блюд. Тем не менее, определенные различия между четырьмя основными кулинарными течениями страны налицо: кухня Шаньдуня характерна более солеными блюдами и обилием светлых соусов. Сычуанская кухня — множество крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон отличается легкой обработкой блюд и разнообразием ингредиентов. Подробнее читайте на странице кухня Китая.
Китай — родина мороженого. В Европу рецепт этого всеми любимого десерта попал вместе с рецептом лапши благодаря Марко Поло.
Для китайской кухни характерно повсеместное использование риса, сои и овощей. Непременно стоит попробовать оригинальную китайскую лапшу: резиновые спирохеты из пачек «быстрого приготовления» не идут с ней ни в какое сравнение. Также в Поднебесной неизменно популярны многочисленные виды пельменей. Более экзотические блюда: суп из ласточкиных гнёзд, жареные медвежьи ладошки и «лунхудоу» («борьба дракона с тигром»), кушанье из дикой леопардовой кошки и змеи. В стране широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво — дешёвое и качественное. Лучшими сортами считаются «Циндао» и «У-син». Естественно, в Китае широко распространено не столько чаепитие, сколько старинный ритуал — китайская чайная церемония.
«Будда прыгает через стену» — это ни разу не коан, а название популярного фуцзяньского блюда (впрочем, одно другому ведь не мешает, верно?) Согласно легенде, Будда настолько прельстился его ароматом, что одним прыжком перемахнул через ограду, отделявшую его от тарелки — забыв при этом о принципах вегетарианства.
Из-за непривычной пищи у туристов порой приключаются расстройства желудка, поэтому рекомендуется всегда иметь при себе запас соответствующих медпрепаратов. Этот риск не связан с качеством приготовления блюд — всё дело в необычной кухне.
Главное испытание, подстерегающее иностранца в китайском ресторане — «палочковый» этикет. Кодекс традиционного поглощения пищи «ин чайна стайл» весьма обширен, подробен, но, к сожалению, не писан. Во-первых, подцеплять еду следует бесшумно: стучание палочками по тарелке — удел просящих подаяние (а вот собственно процесс поглощения пищи, в особенности лапши, вовсе не обязан быть тихим, даже наоборот: любой, кто хоть раз был в аутентичном китайском ресторане с аборигенами — поймет, о чем речь). Во-вторых, втыкать приборы в чашки с рисом категорически запрещено, так как это напоминает курящиеся в храме благовония, а следовательно — навевает мысли о переходе в мир иной. В-третьих, нанизывать ускользающие кусочки пищи на палочки — жуткий моветон: это говорит о том, что вы так и не научились с ними обращаться. Впрочем, для желанных гостей (коими являются все туристы Поднебесной) есть и приятные бонусы. Например, в рыбном блюде вам непременно предложат голову — это же самая вкусная часть! А, возможно, и от тела перепадет кусочек.
Развлечения, экскурсии и достопримечательности Китая
Для туристов в Китае открыты 99 городов огромного культурно-исторического значения, 750 уникальных культурных памятников, находящихся под охраной государства, а также 119 пейзажных мест. Это знаменитые монастыри (в том числе легендарный Шаолинь), женьшеневые фермы в провинции Цинхай, Великая китайская стена, многочисленные археологические раскопки в пустынях Гоби и Такла-Макан, альпинистские базы на восточных склонах Гималаев и Каракорума, живописное Юньнань-Гуичжоуское нагорье с множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер. Уникальные озёра Тайху и Сиху, горы Тайшань, Хуаншань, Эмэйшань. Дуньхуанские пещеры — сокровищница древнего буддийского искусства, пещеры Юн-Ган, водопад Хуангошу, карстовые пещеры и «каменный лес» в уезде Ваньшэн, пещеры Лудиянь в Гуйлине. В лесах Большого Хингана можно даже поохотиться. Путешествуя по древнему Шёлковому пути, стоит побывать в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где проживают китайские мусульмане. Перечислять можно еще очень долго, но лучше сказать так: Китаю всегда найдется, чем удивить своих гостей — и в первый их приезд, и во второй, и в десятый. К примеру, в Тибете не только найдется обильная пища для духа, но и услада для глаз: тысячекомнатный дворец Потала, самый почитаемый храм тибетского буддизма Джоканг, монастыри Дрепунг и Сера, комплекс резиденций далай-лам Норбулингка.
Бои сверчков — одно из самых популярных развлечений Китая. Многие дети содержат сверчков в качестве домашних питомцев.
В Чэнду стоит осмотреть хотя бы некоторые из его многочисленных храмов, дворцов и монастырей, съездить на экскурсию в археологический парк Цзиньша и к могилам Саньсидуй, а также посетить даосский монастырь династии Тан в Цинъянгуне. Что же до Гонконга, то в нем имеются: самый большой в мире сидящий Будда, живописный храм Ман-Мао, гавань Абердин, где в джонках живет значительная часть населения города, храм Вон-Тай-Синг, здание колониальной эпохи Мюррей-Хаус, Исторический музей и пик Виктория — идеальная смотровая площадка.
Судя по всему, тяга к масштабным проектам у китайцев в крови. Положим, постройку Великой Китайской стены можно условно списать на объективную необходимость: была нужна для того, чтобы монголы не набегали слишком уж часто. Ну а фантастическая Терракотовая армия? Ее же вылепили не для того, чтобы монголов пугать! Нет, это был проект, абсолютно не имевший практического применения: просто надо было достойно проводить на тот свет одного хорошего человека — первого императора династии Цинь, сумевшего провернуть сразу два грандиозных дела: объединить Китай и соединить между собой все звенья вышеупомянутой стены. Оцените масштаб и внимание к деталям: на сегодняшний день откопано 8099 полноразмерных статуй воинов, лошадей, офицеров, музыкантов, акробатов и даже чиновников, причем среди них нет двух одинаковых! Надо полагать, Цинь Шихуанди остался доволен.