Полезная и вкусная еда на английском

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:

banana [bəˈnɑːnə] – банан;
kiwi [ˈkiːwiː] – киви;
pear [pɛə] – груша;
apple [æpl] – яблоко;
cherry [ˈʧerɪ] – вишня;
strawberry [ˈstrɔːbərɪ] – клубника;
grapes [greɪps] – виноград;
orange [ˈɔrɪnʤ] – апельсин;
plum [plʌm] – слива;
lemon [ˈlemən] – лимон;
pineapple [ˈpaɪnæpl] – ананас;
watermelon [ˈwɔːtəmelən] – арбуз;
melon [ˈmelən] – дыня;

Овощи:

carrot [ˈkærət] – морковь;
potato [pəˈteɪtəʊ] — картошка;
tomato [təˈmɑːtəʊ] – помидор;
cucumber [ˈkjuːkʌmbə] – огурец;
onion [ˈʌnjən] – лук;
pepper [ˈpepə] – перец;
beet [biːt] – свёкла;
radish [ˈrædɪʃ] – редиска;
cabbage [ˈkæbɪʤ] – капуста;
corn [kɔːn] – кукуруза;
green pea [griːn piː] – зеленый горох;
mushroom [ˈmʌʃrʊm] – грибы;

Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish:

Мясо:

lamb – баранина;
beef – говядина;
rabbit – кролик;
liver – печень;
pork – свинина;
veal – телятина;
tongue – язык;
ham – ветчина;

Птица:

turkey – индейка;
chicken – курица;
duck – утка;
goose – гусь;
hazel grouse – рябчик;

Рыба:

salmon – семга;
shrimps – креветки;
crab – краб;
herring – сельдь;
trout – форель;
plaice – камбала;
eel – угорь;
bream – лещ;
sturgeon – осетр;
cod – треска;
sardines – сардины;

Напитки — drinks:

Простые:

milk – молоко;
water – вода;
juice – сок;
milkshake – молочный коктейль;
yogurt – йогурт;
lemonade – лимонад;
mineral water – минеральная вода;
soda – газировка;

Горячие:

tea – чай;
coffee – кофе;
cocoa – какао;
hot chocolate – горячий шоколад;

Алкогольные:

whiskey – виски;
cognac – коньяк;
wine – вино;
beer – пиво;
brandy – бренди;
champagne – шампанское;
rum – ром;
cocktail – коктейль;

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Зерновые — cereals:

Специи — condiments

Хлеб:

bread – хлеб;
grain – зерно;
wheat – пшеница;
flour – мука;
bun – булка;

Крупы:

semolina – манка;
buckwheat – гречка;
rice – рис;
oats – овес;
pearl barley – перловка;

Приправы:

salt – соль;
sugar – сахар;
vinegar – уксус;
cinnamon – корица;
horseradish – хрен;

Соусы:

sauce – соус;
mayonnaise – майонез;
mustard – горчица;
ketchup – кетчуп;
sour cream – сметана;

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Глаголы

Прилагательные/Причастия

cook – готовить;
bake – запекать;
steam – приготовить на пару;
help oneself to – положить себе (в тарелку)
pass – передать (блюдо)
eat – кушать;
grate – натереть;
cut – порезать;
spread – намазывать;
stir – мешать;
poach – варить;
add – добавить;
boil – кипятить;
drink – пить;
feed on – питаться;
taste – пробовать вкус;
fry, roast – жарить;
stew – тушить;

thirsty – мучаемый жаждой;
underdone – недожаренный;
tough – жесткий;
canned – консервированный;
fatty – жирный;
bitter – горький;
salty – соленый;
hungry – голодный;
stuffed – фаршированный;
lean – постный;
sour – кислый;
delicious – очень вкусный;
nourishing – питательный;
raw – сырой;
tender – нежный, мягкий;
spicy – острый;
tasteless – безвкусный;
sweet – сладкий;

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Традиционное питание

Распорядок дня

Сопутствующие слова

Английская еда

Breakfast – завтрак.

Редко используется brunch – поздний завтрак.

have breakfast – завтракать;

at breakfast – во время завтрака;

for breakfast – на завтрак;

bacon and eggs – яичница с беконом;

toasts with jam – тосты с джемом;

porridge – каша;

sandwiches – сэндвичи;

pancakes – блины;

corn-flakes – кукурузные хлопья;

Dinner/Lunch – обед

(ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).

have dinner/have lunch – обедать;

at dinner – в обед;

for dinner – на обед;

beefsteak – бифштекс;

chicken soup – куриный суп;

roast beef – ростбиф;

Caesar’s salad – салат «Цезарь»;

cutlet – котлета;

mashed potatoes – картофельное пюре;

Supper — ужин

have supper – ужинать;

at supper – во время ужина;

for supper – на ужин;

pizza – пицца;

fried fish – жареная рыба;

chicken – курица;

lasagna – лазанья;

pilaf – плов;

potatoes with vegetables – картофель с овощами;

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

В кафе и ресторане

Столовые приборы

Блюда

Фразы для диалога

plate — тарелка

napkin – салфетка;

knife – нож;

spoon – ложка;

saucer – блюдце;

glass – стакан;

corkscrew – штопор;

decanter – графин;

cup – чашка;

fork – вилка;

salad servers – приборы для салата;

tea spoon – чайная ложка;

goblet – бокал;

sauce boat – прибор для соуса;

tray – поднос;

dessert plate – десертная тарелка;

side dishes – гарниры;

tuna salad – салат из тунца;

vegetable soup – овощной суп;

beef filet – говяжий рулет;

lamb chops – бараньи отбивные;

grilled fish – рыба на гриле;

lobster – омар;

baked chicken – запеченный цыпленок;

apple pie – яблочный пирог;

ice-cream – мороженое;

cheesecake – чизкейк;

We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер;

Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта?

We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню.

I am ready to order – Я готов сделать заказ.

Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста?

We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат.

A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста.

Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? – Не могли бы вы принести мне еще один (кофе, чай, салат, пиццу и т.п. )и счет, пожалуйста.

Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет?

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве!

Упражнения на тему еда и напитки на английском языке

#1 Что изображено на картинке

oranges

a banana

cheese

vegetables

apples

pears

Банан по-английски — a banana

Просмотры:

#2 Обычно продают десятками, но здесь в единственном числе

a cake

biscuits

an egg

potatoes

soup

pears

Яйцо по-английски — an egg

Просмотры:

#3 Апельсины на английском языке

bananas

cheese

oranges

vegetables

tomatoes

potatoes

Апельсины на английском языке — oranges

Просмотры:

#4 Как будет по английски «МЯСО»

biscuits

meat

butter

soup

pears

a cake

Мясо по-английски — meat [miːt]

Просмотры:

#5 Многие любят это есть на завтрак

cheese

bread

wine

bacon and eggs

sausages

butter

Бекон и яичница по-английски — bacon and eggs

Просмотры:

#6 «Яблоки» по-английски, как сказать

pears

tomatoes

potatoes

meat

apples

biscuits

«Яблоки» по-английски — apples

Просмотры:

#7 Ох, эти колбаски любят очень многие, хотя и говорят, что вредно

sausages

bacon and eggs

bread

toast

meat

an ice-cream

Сосиски по-английски — sausages

Просмотры:

#8 Как будет по английски «ГРУШИ»

pears

apples

potatoes

soup

tomatoes

butter

Груши по-английски — pears

Просмотры:

#9 Вам чашечку черного или зеленого? Про какой напиток?

wine

an ice-cream

jam

a cup of tea

soup

biscuits

Чашечку черного или зеленого, это про чай — a cup of tea

Просмотры:

#10 Как по-английски «ПОМИДОРЫ»

potatoes

apples

beer

tomatoes

pears

a cup of coffee

Помидоры по-английски — tomatoes

Просмотры:

#11 Это любят сластены и варят дачники

wine

jam

toast

an ice-cream

a cup of coffee

tomatoes

Варенье или джем по-английски — jam

Просмотры:

#12 Хрустящий поджаренный хлеб

bread

bacon and eggs

cheese

toast

potatoes

an ice-cream

Поджаренный хлеб — toast

Просмотры:

#13 Он может быть пшеничным или ржаным

toast

bread

sausages

bacon and eggs

biscuits

butter

Пшеничным или ржаным пекут хлеб, а он по-английски — bread

Просмотры:

#14 Их кушают на десерт — это печеньки

a cake

butter

apples

a cup of coffee

biscuits

soup

Бисквит, печенье по-английски — biscuits

Просмотры:

#15 Это основа рациона вегетарианцев

a banana

oranges

vegetables

bread

apples

pears

Вегетарианцы питаются овощами, по-английски овощи — vegetables

Просмотры:

#16 Его любят не только мышки, основа рациона некоторых диет

wine

oranges

vegetables

cheese

butter

potatoes

Сыр по-английски — cheese

Просмотры:

#17 Сухое, красное, игристое и так далее 18+

jam

a cup of tea

toast

wine

apples

a cup of coffee

Вино по-английски будет — wine

Просмотры:

#18 Спасает нас в жару стаканчик вкусного десерта

a banana

jam

a cup of tea

an ice-cream

a cup of coffee

butter

Спасает в жару стаканчик вкусного мороженого — an ice-cream

Просмотры:

Больше английских карточек о еде

Если понравился тест, то найти еще больше карточек на изучение слов на тему еда можно перейдя по ссылке!

И вот еще карточки — английские слова на тему кухня!

Советуем также изучить полезный материал про 1000 слов на английском, которые нужно знать, он обязательно пригодится при изучении лексики на английском языке.

Успехов!

Просмотры: 4 467

Источник

Приезжая в новую страну, мы всегда думаем о том, чем и где будем питаться. Чтобы не растеряться в магазине или ресторане, не помешает выучить названия распространённых продуктов, блюд и часто употребляемые фразы, связанные с ними. А еще еда — отличная тема для разговора даже с малознакомым человеком. Но если при упоминании английской еды на ум приходит только овсянка, вы вряд ли поддержите разговор. Значит пора исправлять ситуацию.

В статье расскажем о приемах пищи в Великобритании — как они называются, во сколько и какие блюда едят англичане. Изучим названия распространенных продуктов и блюд из них, а также выражения, которые вы сможете использовать в ресторане.

Английские слова, связанные с едой: приемы пищи

Англичане, как известно, народ консервативный. И едят они всегда в одно и то же время.

Завтрак по-английски называется breakfast, завтракать звучит как have breakfast. Англичане завтракают с 7 до 9 часов. И не только овсяной кашей — oatmeal. Едят и яичницу с беконом — bacon and eggs, бутерброды с джемом — toasts with jam, пудинги с чашкой кофе — pudding and cup of coffee.

Обед по-английски называется lunch, обедать соответственно — have lunch. Обычно обедают с 12 до 13.30. На обед англичане едят мясные блюда — meat dishes, сэндвичи — sandwiches, запеченные овощи — baked vegetables.

Ужин по-английски называется dinner, ужинать — have dinner. Обычно ужинают с 18 до 20. Зачастую английский ужин плотнее обеда, и кроме мясных блюд и овощей включает в себя суп-пюре — mashed soup или бульон — bouillon. Часто ужин дополняют алкоголем. Пить алкогольные напитки — have a drink.

Англичане не прочь сделать перекус — have a snack. Прием пищи между завтраком и обедом называется brunch (образовано от breakfast и lunch). Перекусить после обеда англичане предпочитают за чаем — это five o’clock, о котором все наслышаны. Британцы пьют чай (have tea) вместе с пирожными — cakes, печеньями — cookies. Перекус на ночь англичане называют supper. В это время они пьют какао — cocoa и закусывают чем-то легким.

Названия продуктов на английском

В Англии ценят здоровое питание и предпочитают употреблять только качественные продукты. Основа рациона: мясо — meat, рыба — fish, овощи — vegetables, крупы — cereals.

Мясо употребляют самое разное: свинину — pork, говядину — beef, телятину — vea, баранину — mutton, курицу — chicken, индейку — turkey. Из рыбы предпочитают треску — cod, семгу — salmon.

На гарнир подают картофель — potatoes, запеченные овощи — baked vegetables или кашу — porridge. И обязательно салат — salad и соус — sauce.

Овощи на английском: авокадо — avocado, свекла — beet, капуста — cabbage, морковь — carrot, стручковая фасоль — bean sprout, огурец — cucumber, лук — onion, брокколи — broccoli, тыква — pumpkin.

Кроме овсяной, в Великобритании едят гречневую кашу — buckwheat, манную кашу — semolina, рис — rice.

Конечно, не забывают англичане употреблять и молочные продукты (milk products): молоко — milk, масло — butter, сыр — cheese, йогурт — yogurt, творог — cottage cheese.

Как и везде, в этой стране любят фрукты и ягоды (fruits and berries): яблоко — apple, банан — banana, виноград — grape, апельсин — orange, груша — pear, вишня — cherry, малина — raspberry — малина, грейпфрут — grapefruit.

На десерт (dessert) подают пудинги — pudding, фруктовые салаты — fruit salads, мороженое — ice cream, пироги — pies. Неожиданно, но пироги англичане предпочитают не фруктовые, а овощные. Особенно они любят морковный — carrot pie и тыквенный — pumpkin pie. Еще несколько десертов по-английски: булочка — bun, торт или кекс — cake, конфета — candy, шоколад — chocolate, круассан — croissant, мед — honey, зефир — marshmallow, штрудель — strudel, варенье — jam.

Из алкоголя (alcoholic drinks) распространены пиво — beer, вино — wine, джин — gin, ром — rum, глинтвейн — mulled wine.

Из безалкогольных напитков (soft drinks), кроме чая и кофе, англичане пьют: воду — water, сок — juice, газировку — carbonated water, минералку — mineral water, лимонад — lemonade, холодный чай — iced tea.

Названия блюд на английском

Теперь поговорим о названиях блюд — не только традиционных, но и просто популярных в Великобритании. Обычно в этой стране готовят просто и незамысловато.

Мясные блюда (meat dishes): стейк так и будет — steak, мясо на кости — chop, на гриле — grill, на огне — roast, ребрышки — spare ribs. Гуляш и котлета звучат почти как по-русски: goulash и cutlet. Тушеное мясо — stew.

Блюда из картофеля (potato dishes): печеный картофель — baked potatoes, пюре — mashed potatoes, фри — french fries.

Гарниры (garnish):вареный рис — boiled rice, жареный рис — fried rice, паста — pasta, лапша — noodles. Лазанья и спагетти болоньезе — lasagne и spaghetti bolognese.

Блюда из яиц (egg dishes): омлет — omelette, глазунья — fried eggs.

Фаст-фуд (fast food) — хот дог — hot dog, сэндвич — sandwich, пица — pizza,

burger — бургер.

Английские фразы и английские слова про еду

А теперь выучим слова и фразы по теме «Еда» на английском языке. Тот, кто знает эти выражения, без проблем сможет купить еду в магазине, поесть в ресторане.

Если хотите попросить меню, просто скажите «Menu, please». Если официант спрашивает «May I take your order?», он ждет, что вы готовы сделать заказ. В ином случае, можете ответить «I have not chosen yet / I am not ready yet», уточнить состав блюда — «What is this dish?» или попросить совет — «What do you recommend?».

Если вы определились, скажите «I’d like to order…/ I will have…» и перечислите блюда. Можно узнать, как долго будет готовиться каждое: «How long will it take?».

Официант обязательно спросит о напитках — «What drink would you like? / Would you like something to drink?». Можете ответить «I would like…» или попросить карту вин «Could I see the wine list?».

После окончания трапезы счет просят так: «Can I get/have the check?». Вы можете уточнить, включены ли в него чаевые: «Does the bill include the service charge?». Если вы платите за всех присутствующих, скажите «I am paying for everyone». Или уточните, что каждый платит сам за себя «We are paying separately». Если вам понравилось, можете сказать, что все прошло на высоте — «Everything was great».

Как быстро выучить английский

Если вы интересуетесь названиями продуктов и блюд на английском языке не из праздного интереса, а ради работы, учебы, сдачи сертификата, продолжительных путешествий, рекомендуем пройти интенсивные курсы английского языка в Москве. Курсы длятся всего 2-3 месяца, но за это время вы усовершенствуете разговорные навыки, расширите словарный запас и устраните языковые барьеры. Если вы изучаете английский для ведения бизнеса, рекомендуем бизнес-курсы английского языка — упор в них делается на практику переговоров, переписки и чтения деловой литературы. После курсов вы легко сможете вести бизнес с англоязычными партнерами.

Источник

Если вы только начали учить английский язык или уже потратили определенное количество сил и времени на его изучение, вы, наверняка, понимаете, что на разборе одной грамматики успехов в освоении языка не достичь. Для этого необходимо постоянно наращивать словарный запас с последующей отработкой новых слов в речи. И делать это лучше всего не бессистемно, а группируя изучаемую лексику в блоки по темам.

Сегодня мы хотим расширить ваш вокабуляр по теме еды на английском языке и познакомить вас с актуальной лексикой, обозначающей названия продуктов питания, напитков и сладостей на английском языке. Это большой и важный пласт словарного запаса, поскольку затрагивает одну из важнейших сфер жизни человека. Чтобы при случае вы смогли быть на коне и в теме, давайте ознакомимся с названиями некоторых продуктов и блюд, столовых приборов, приемов пищи в зависимости от времени суток, а так же с фразами, которые вы впоследствии сможете с легкостью употреблять в кафе и ресторанах.

Слова по теме «Еда и питье»

Для того, чтобы успешно говорить на английском по этой теме, необходимо накопить в своем активном лексиконе хотя бы минимальное количество названий продуктов питания. В приведенных ниже таблицах мы подобрали наиболее распространенные названия продуктов на английском языке с переводом. Их знание поможет вам уже на начальном этапе изучения английского языка называть различные продукты, поддержать разговор о любимых и нелюбимых блюдах, понимать меню и делать заказы в кафе, барах и ресторанах, и даже блеснуть познаниями в разговоре о правильном питании!

Начнем с полезной еды, и в первую очередь давайте познакомимся с названиями самых популярных овощей и фруктов.

Фрукты / Fruit
apple banana orange lemon pear apricot kiwi cherry peach grapes strawberry pineapple plum melon watermelon	[æpl] [bəˈnɑːnə] [ˈɔrɪnʤ] [ˈlemən] [pɛə] [ˈeɪ.prɪ.kɒt ] [ˈkiːwiː] [ˈʧerɪ] [ piːtʃ ] [greɪps] [ˈstrɔːbərɪ] [ˈpaɪnæpl] [plʌm] [ˈmelən] [ˈwɔːtəmelən]	яблоко банан апельсин лимон груша абрикос киви вишня персик виноград клубника ананас слива дыня арбуз
Овощи / Vegetables
potato cabbage cucumber tomato carrot onion corn pepper green pea radish beet mushroom turnip salad	[pəˈteɪtəʊ] [ˈkæbɪʤ] [ˈkjuːkʌmbə] [təˈmɑːtəʊ] [ˈkærət] [ˈʌnjən] [kɔːn] [ˈpepə] [griːn piː] [ˈrædɪʃ] [biːt] [ˈmʌʃrʊm] [ ˈtɜː.nɪp ] [ ˈsæləd ]	картошка капуста огурец помидор морковь лук кукуруза перец зеленый горох редиска свёкла гриб репа салат

Список полезных продуктов был бы не полон без мяса, рыбы и морепродуктов.

Виды мяса / Types of Meat
pork beef lamb veal rabbit ham liver tongue kidney sausage	[ pɔːk ] [ biːf ] [ læm ] [ viːl ] [ ˈræbɪt ] [ hæm ] [ ˈlɪv.ər ] [ tʌŋ ] [ ˈkɪd.ni ] [ ˈsɒsɪdʒ ]	свинина говядина баранина телятина кролик ветчина печень язык почки колбаса
Птица / Poultry
chicken turkey duck goose quail grouse eggs	[ˈtʃɪkɪn ] [ ˈtɜːki ] [ dʌk ] [ ɡuːs ] [ kweɪl ] [ ɡraʊs ]	курица индейка утка гусь перепелка рябчик яйца
Рыба и морепродукты / Fish and Seafood
herring salmon trout plaice eel bream sturgeon cod sardines shrimps crab calamary octopus	[ ˈherɪŋ ] [ ˈsæmən ] [ traʊt ] [ pleɪs ] [ iːl ] [ briːm ] [ ˈstɜːdʒən ] [ kɒd ] [ sɑːˈdiːns ] [ ʃrɪmps ] [ kræb ] [ ‘kæləmɑː] [ ˈɒktəpəs ]	сельдь семга форель камбала угорь лещ осетр треска сардины креветки краб кальмары осьминог

Молочные продукты занимают не последнее место в наших ежедневных списках покупок.

Молочные продукты / Dairy Products

butter
cheese
cream
sour cream
cottage cheese
cream cheese

Milk Drinks:

milk
milkshake
yogurt

[ˈbʌtə(r)]
[ tʃiːz ]
[ kriːm ]
[ ˈsaʊə(r) kriːm ]
· [ .kɒtɪdʒ ‘tʃiːz ]
[‘kriːm ‘tʃiːz]

[ ‘mɪlk ]
[ˌmɪlkˈʃeɪk]
[ ˈjɒɡət ]

масло
сыр
сливки
сметана
домашний сыр, зерненный творог
творожный сыр

Молочные напитки:

молоко
молочный коктейль
йогурт

Делая заказ в кафе, баре или ресторане мы не обойдемся без знания названий напитков и десертов на английском языке.

Напитки /Drinks
Cold Drinks: water juice mineral water lemonade soda Hot Drinks: tea coffee cocoa hot chocolate matcha Alcohol Drinks (Spirits): vodka cognac whiskey brandy wine beer champagne rum cocktail	[ ˈwɔːtə(r) ] [ dʒuːs ] [ ˈmɪnərəl ˈwɔːtə(r) ] [ ˌleməˈneɪd ] [ ˈsəʊdə ] [ tiː ] [ ˈkɒfi ] [ ˈkəʊkəʊ ] [ ‘hɒt ˈtʃɒklət ] [ ‘mætʃə ] [ ˈvɒd.kə ] [ ˈkɒnjæk ] [ ˈwɪski ] [ ˈbrændi ] [ waɪn ] [ bɪə(r) ] [ ʃæmˈpeɪn ] [ rʌm ] [ ˈkɒkteɪl ]	Холодные напитки: вода сок минеральная вода лимонад газировка Горячие напитки: чай кофе какао горячий шоколад чай матча Алкогольные напитки: водка коньяк виски бренди вино пиво шампанское ром коктейль
Десерты / Desserts
cake cupcake cookie jelly ice-cream	[ keɪk ] [ ˈkʌpkeɪk ] [ ˈkʊki ] [ ˈdʒeli ] [ ˈaɪskriːm ]	торт кекс, капкейк печенье желе мороженое

Если вы сладкоежка и не представляете жизни без сладкого, то не нужно отказывать себе в них на отдыхе из-за незнания названий на английском. В таблице ниже мы перечислили некоторые названия сладостей на английском языке с переводом на русский.

Сладости / Special Treats
sweets (брит.) / candy (ам.) spun sugar chocolate bar lollipop candy cane jam	[ swiːts ] [ ˈkændi ] [ ‘spʌn ‘ʃʊɡə(r)] [ ˈtʃɒklət ‘bɑː(r)] [ ˈlɒlipɒp ] [ ˈkændi ‘keɪn] [ dʒæm ]	конфеты сахарная вата плитка шоколада леденец на палочке леденец (в форме посоха) джем

Наш список продуктов будет не полон без названий круп, специй, соусов и приправ.

Хлеб и крупы/ Bread and Cereals
bread wheat flour grain bun Cereals: oats rice semolina buckwheat pearl barley	[ bred ] [ wiːt ] [ ˈflaʊə(r) ] [ ɡreɪn ] [ bʌn ] [ ˈsɪəriəls ] [ əʊts ] [ raɪs ] [ ˌseməlˈiː.nə ] [ ˈbʌkwiːt ] [ ‘pɜːl ‘bɑːli]	хлеб пшеница мука зерно булка Крупы: овес рис манка гречка перловка
Специи и приправы / Spices and Condiments
salt pepper sugar vinegar cinnamon poppy seed garlic parsley	[ sɔːlt ] [ ˈpepə(r) ] [ ˈʃʊɡə(r) ] [ ˈvɪnɪɡər ] [ ˈsɪnəmən ] [ ˈpɒpi ˌsiːd] [ ˈɡɑːlɪk ] [ ˈpɑːsli ]	соль перец сахар уксус корица семена мака чеснок петрушка
Соусы / Dips and Dressings
sauce mayonnaise mustard ketchup	[ ‘sɔːs ] [ ˌmeɪəˈneɪz ] [ ˈmʌstəd ] [ ˈketʃʌp ]	соус майонез горчица кетчуп

Ну и немного вредной еды, куда уж без нее 🙂

Фастфуд и снэки / Fastfood and Snacks
popcorn cpisps (брит.) / chips (ам.) chips (брит.) / French fries (ам.) biscuit (брит.) / cracker (ам.)	[ˈpɒpkɔːn] [ krisps ], [ tʃɪps ] [ tʃɪps ], [ ‘frentʃ ‘fraɪz ] [ ˈbɪskɪt ], [ ˈkrækə(r) ]	попкорн чипсы картофель фри крекер

Изучение языка предполагает расширение границ общения, поэтому не лишним будет знать, как называются некоторые русские блюда на английском языке. Главный совет не мудрить! Обычно названия национальных блюд не переводятся, за редким исключением. Здесь вам поможет хорошая английская фонетика и знание названий продуктов на английском языке, чтобы при необходимости рассказать, из чего приготовлено блюдо.

Блюда русской кухни
borsch okroshka kholodets Kiev chiсken pilaf salo brown bread kvas horseradish	[ bɔː(r)ʃt ] [ok’roshka] [kholo’dets] [ ˈkiːef ˈtʃɪkɪn] [ˈpɪlæf] [ ‘braʊn ‘bred] [ ˈhɔːsˌræd.ɪʃ ]	борщ окрошка холодец котлета по-киевски плов сало черный (бородинский) хлеб квас хрен

Кроме знания названий продуктов питания для успешной коммуникации по теме еды нужно знать соответствующие прилагательные и глаголы, чтобы описать по-английски вкус продуктов или блюд, их свойства, или рассказать, как приготовить понравившееся блюдо, назвать нужные ингредиенты по-английски.

Прилагательные			Примеры фраз с переводом
thirsty hungry	[ ˈθɜːsti ] [ ˈhʌŋɡri ]	мучаемый жаждой голодный	I’m so thirsty, because it’s really hot today. — Я так хочу пить, потому что сегодня очень жарко.
underdone tough raw tender fatty lean	[ˌʌn.dəˈdʌn] [ tʌf ] [ ˈfæti ] [ liːn ]	недожаренный жесткий сырой нежный, мягкий жирный постный	It’s too tough. It must be underdone. — Оно слишком жесткое. Должно быть, оно не дожарено. The steak is too fatty. I prefer lean meat. — Стейк слишком жирный. Я предпочитаю постное мясо.
canned nourishing · stuffed	[ kænd ] [ ˈnʌrɪʃɪŋ ] [ stʌft ]	консервированный питательный фаршированный	Buy some canned beans, please. They’re very nourishing. — Купи, пожалуйста, консервированную фасоль. Она очень питательная. Let’s cook stuffed turkey. — Давай приготовим фаршированную индейку.
bitter sweet salty spicy sour delicious tasteless ·	[ˈbɪtə(r)] [swiːt ] [ˈsɔːlti ] [ˈspaɪsi ] [ˈsaʊə(r)] [dɪˈlɪʃəs ] [ˈteɪstləs ]	горький сладкий соленый острый кислый очень вкусный безвкусный	It has bitter sweet taste. — Оно горько-сладкое на вкус. I don’t like sour apples. — Я не люблю кислые яблоки. It’s really delicious! — Это на самом деле очень вкусно!

Глаголы

Примеры фраз

cook
bake
steam
fry, roast
stew
boil
eat
grate
cut
spread
stir
add
taste
drink

[kʊk]
[beɪk]
[stiːm]
[fraɪ], [‘rəʊst]
[stjuː]
[‘bɔɪl]
[iːt]
[‘ɡreɪt]
[kʌt]
[spred]
[stɜː(r)]
[æd]
[teɪst]
[drɪŋk]

готовить
запекать
приготовить на пару
жарить
тушить
кипятить
есть, кушать
натереть
порезать
намазывать
мешать
добавить
пробовать на вкус
пить

I usually steam vegetables to preserve their taste. —Я обычно готовлю овощи на пару, чтобы сохранить их вкус.

The teapot is boiling! — Чайник кипит!

Do you eat after 6 p.m? — Ты ешь после 18:00?

Grate some cheese… — Натрите немного сыра…

Stir the mixture well. — Тщательно перемешай смесь.

Drink it up! — Пей до дна!

Мы познакомились лишь с малой частью лексического материала по теме «Еда и напитки», но если вы заинтересованы в расширении своего словарного запаса, то вы с легкостью сможете дополнить выделенные нами тематические блоки новой лексикой.

Приемы пищи на английском

Учеба учебой, а обед должен быть по расписанию! А как же назвать привычные нам завтрак, обед и ужин по-английски? Хотим обратить ваше внимание на то, некоторые приемы пищи имеют отличающиеся названия, но одинаково переводятся на русский язык. Обратите внимание, какие блюда обычно едят британцы и американцы в разное время суток. Нашли знакомые названия?

Время приема пищи

Лексика по теме

Традиционные «английские» еда и напитки

Breakfast — завтрак

реже

Brunch — поздний завтрак (обычно около 11 утра)

to have breakfast – завтракать;

for breakfast – на завтрак;

at breakfast – за завтраком;

bacon and eggs – яичница с беконом;

toasts with jam – тосты с джемом;

porridge – каша;

sandwiches – сэндвичи;

pancakes – блины;

corn-flakes – кукурузные хлопья;

Lunch (более короткий прием пищи в обед. Звучит более привычно, особенно для работающих людей)

to have lunch – обедать

for lunch – на обед

at lunch – за обедом

burger — гамбургер

sandwich — сэндвич

Dinner — основной приёмом пищи и может быть как в середине дня, так и вечером, обед. (более обстоятельный и длительный по времени чем ланч)

to have dinner — обедать

for dinner — на обед

at dinner — за обедом

soup – суп

beefsteak – бифштекс

cutlet – отбивная, эскалоп

roast beef – ростбиф

Caesar’s salad – салат «Цезарь»

mashed potatoes – картофельное пюре

Tea — просто чай или вечерний перекус (особенно в Англии и в семьях с детьми)

It’s time for tea! — Время пить чай/ перекусить.

tea — чай

coffee — кофе

biscuit — печенье

light snack — легкая закуска

Supper — ужин (обычно поздний прием пищи)

to have supper – ужинать

for supper – на ужин

at supper – за ужином

pizza – пицца;

fish and chips – жареная рыба cкартофелем фри;

chicken curry – курица «карри»;

lasagna – лазанья;

potatoes and vegetables – картофель с овощами

Чтобы не было путаницы, нужно уловить тонкие смысловые различия. Получилось? И запомните, есть breakfast, brunch, lunch, dinner, tea и supper в один и тот же день не принято, хотя это уже у кого какой аппетит.

И наконец мы подошли к вопросам сервировки и еды в кафе и ресторанах.

В кафе, баре, ресторане

Если вы едете в отпуск заграницу или планируете переезд в англоязычную страну, вы обязательно будете посещать места общественного питания, а следовательно нужно знать, какие фразы использовать, чтобы на начальном этапе увереннее себя чувствовать в общении с официантами и даже другими гостями.

Для начала разберемся с названиями столовых приборов и некоторых популярн

Полезная и вкусная еда на английском

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Еда на английском языке при выражении времени суток

Ситуации в кафе и ресторане

Упражнения на тему еда и напитки на английском языке

#1 Что изображено на картинке

#2 Обычно продают десятками, но здесь в единственном числе

#3 Апельсины на английском языке

#4 Как будет по английски «МЯСО»

#5 Многие любят это есть на завтрак

#6 «Яблоки» по-английски, как сказать

#7 Ох, эти колбаски любят очень многие, хотя и говорят, что вредно

#8 Как будет по английски «ГРУШИ»

#9 Вам чашечку черного или зеленого? Про какой напиток?

#10 Как по-английски «ПОМИДОРЫ»

#11 Это любят сластены и варят дачники

#12 Хрустящий поджаренный хлеб

#13 Он может быть пшеничным или ржаным

#14 Их кушают на десерт — это печеньки

#15 Это основа рациона вегетарианцев

#16 Его любят не только мышки, основа рациона некоторых диет

#17 Сухое, красное, игристое и так далее 18+

#18 Спасает нас в жару стаканчик вкусного десерта

Английские слова, связанные с едой: приемы пищи

Названия продуктов на английском

Названия блюд на английском

Английские фразы и английские слова про еду

Как быстро выучить английский

Слова по теме «Еда и питье»

Фрукты / Fruit

Овощи / Vegetables

Виды мяса / Types of Meat

Птица / Poultry

Рыба и морепродукты / Fish and Seafood

Молочные продукты / Dairy Products

Напитки /Drinks

Сладости / Special Treats

Хлеб и крупы/ Bread and Cereals

Специи и приправы / Spices and Condiments

Соусы / Dips and Dressings

Фастфуд и снэки / Fastfood and Snacks

Блюда русской кухни

Приемы пищи на английском

В кафе, баре, ресторане