Полезная и неполезная еда на английском языке
Сочинение на английском языке с переводом на русский.
Автор текста: rita999 (специально для tooday.ru)
Our health depends on different factors, and nutrition is one of them. We get all nutrients, vitamins, minerals and microelements with food. However, apart from necessary, vital elements, many food products contain ingredients that are useless or even destructive for health. Unfortunately, very often unhealthy food is tasty, appetizing and relatively inexpensive, so, we are tempted to buy it again and again. As a result, we receive too little healthy elements, such as protein, unsaturated fats and fiber and too many empty calories, trans fats and carbohydrates. It causes various health problems – from obesity to metabolic disease and accelerated physiological ageing.
Наше здоровье зависит от различных факторов, и питание – один из них. Мы получаем все питательные вещества, витамины, минералы и микроэлементы с пищей. Однако помимо необходимых, жизненно важных элементов, многие продукты содержат ингредиенты, которые бесполезны и даже вредны для организма. К сожалению, очень часто вредная пища бывает вкусной, аппетитной и относительно недорогой, что побуждает нас покупать ее снова и снова. В результате мы получаем слишком мало полезных элементов, таких как белок, ненасыщенные жиры и клетчатка и слишком много «пустых» калорий, трансжиров и углеводов. Это вызывает многочисленные проблемы со здоровьем – от ожирения до нарушения обмена веществ и ускоренного физиологического старения.
The most dangerous for health is so-called “junk food” or food containing empty calories. It is food with low biological value and high content of solid fats, calories and sugar. This category includes carbonated soft drinks, sweets, fast-food, chips, chocolate bars and other snacks. For example, carbonated drinks, such as Cola and Pepsi contain no natural ingredients, and a lot of artificial chemicals – sweeteners, taste modifies and nature-identical flavourings, which are not just unsalutary. They are addictive like drugs – the more you drink, the more you want. Lemonades don’t allay thirst, and their “refreshing effect” is just an advertising trick, no more.
Самой опасной для здоровья является так называемая «мусорная пища» или пища, содержащая пустые калории. Это еда с низкой биологической ценностью и высоким содержанием твердых жиров, калорий и сахара. Эта категория включает газированные безалкогольные напитки, сладости, фаст-фуд, чипсы, шоколадные батончики и прочие закуски. Например, газированные напитки, такие как кола и пепси, не содержат никаких натуральных ингредиентов, зато содержат множество искусственных химикатов – подсластителей, усилителей вкуса и ароматизаторов, идентичных натуральным, которые не просто вредны. Они вызывают привыкание, как наркотики – чем больше пьешь, тем больше хочется. Лимонады не утоляют жажду, а их «освежающий эффект» — рекламный ход, не более.
As for chips and other ready-made snacks, they are full of carcinogens, chemical additives and taste modifiers. As you probably know, chips are made not of natural potatoes, but of potato-starch, which has low nutritional value and digests poorly. Moreover, they are fried in a low-grade oil with artificial flavourings. That’s why all these snacks cause heartburn and gastritis.
Что касается чипсов и других готовых к употреблению закусок, они полны канцерогенов, химических добавок и усилителей вкуса. Как вы, возможно, знаете, чипсы изготавливают не из натурального картофеля, а из картофельного крахмала, которых обладает низкой питательной ценностью и плохо усваивается. Вдобавок, их обжаривают в некачественном масле с добавлением искусственных ароматизаторов. Поэтому все эти закуски вызывают изжогу и гастрит.
Sweets that are sold in supermarkets, such as candy, biscuits, cakes and chocolate bars are also virtually uneatable. In order to extend their shelf-life, producers use various preservation agents and chemical additives. Moreover, nowadays almost all natural ingredients are substituted with cheap analogues. So, store sweets contain palm oil, hydrogenated fats, milk powder and margarine. Of course, sweets in general are not very healthy food, but if you can’t live without desserts, you’d better cook them at home using high-quality products.
Сладости, которые продаются в магазинах, такие как конфеты, печенье, пирожные и шоколадные батончики тоже практически несъедобны. Чтобы увеличить их срок годности, производители используют различные консерванты и химические добавки. Более того, в наши дни почти все натуральные ингредиенты замещаются дешевыми аналогами. Поэтому магазинные сладости содержат пальмовое масло, гидрогенизированные жиры, порошковое молоко и маргарин. Конечно, сладости – вообще не слишком полезная еда, но если вы не можете жить без десертов, лучше готовьте их дома из качественных продуктов.
Apart from “junk food”, there are other categories of unhealthy food, for example, manufactured meat products. This category includes all types of sausages, hamburgers, and any food made of processed meat. All sausage products contain very little meat and much animal fat, tallow, soya, ground bones and skin. These unhealthy saturated fats are accumulated in your organism, causing obesity. If you like meat, try to opt for natural low-fat red meat, poultry and fish, and avoid fatty pork and especially manufactured products.
Помимо «мусорной пищи» существуют и другие категории вредной еды, например, готовые мясные полуфабрикаты. Эта категория включает все виды колбас, готовые котлеты и прочие продукты из обработанного мяса. Все колбасные изделия содержат мало мяса и много животного жира, сала, сои, перемолотых костей и кожи. Эти вредные насыщенные жиры накапливаются в организме, вызывая ожирение. Если вы любите мясо, старайтесь делать выбор в пользу натурального, нежирного красного мяса, птицы и рыбы и избегать жирной свинины и особенно полуфабрикатов.
The same can be said about food products made of refined wheat flour and refined grains, such as rice. Refined flour lacks absolutely all vitamins and minerals that are contained in wheat. In fact, it is a pure starch, which has no nutrition value. So, food made of such flour – white bread, pasta, biscuits – contains nothing good for health. These products are just empty carbohydrates, which are converted into fats and accumulated in our organisms. Generally speaking, all refined food including refined oil, sugar and grain is bad for health, because all healthy nutrients are removed from it.
То же самое можно сказать о продуктах, изготовленных из рафинированной пшеничной муки и рафинированного зерна, такого как белый рис. В рафинированной муке отсутствуют абсолютно все витамины и минералы, содержащиеся в пшенице. Фактически, это чистый крахмал с нулевой питательной ценностью. Поэтому продукты, изготовленные из такой муки, — белый хлеб, макароны, печенье – не содержат ничего хорошего для здоровья. Эти продукты являются просто пустыми углеводами, которые превращаются в жир и накапливаются в организме. Вообще, вся рафинированная пища, включая рафинированное масло, сахар и зерно, вредна для здоровья, поскольку все полезные питательные вещества из нее удалены.
So, if you want to be healthy, pay attention to what you eat. If you like sweets, choose natural ones – honey, dried fruits, or, at least, natural bitter chocolate. If you can’t live without flour products, opt for wholegrain food. And please, never eat fast-food, convenience meat products and chips. And never drink Cola.
Итак, если вы хотите быть здоровыми, обращайте внимание на то, что вы едите. Если вы любите сладости, выбирайте только натуральные – мед, сухофрукты или, по крайней мере, натуральный горький шоколад. Если вы не можете жить без мучных продуктов, делайте выбор в пользу цельнозерновой пищи. И пожалуйста, никогда не ешьте фаст-фуд, мясные полуфабрикаты и чипсы. И никогда не пейте колу.
I. Организационный момент.
Warming-up activities
Т: Good morning, suvorovites! Welcome to today’s lesson. I’m glad to see
you. How are you?
Look at the blackboard and tell me who are they?
Where are they?
What are they doing?
(Video – suvorovites have meal at the cafe) (T —> P1; P 1 —> P2 —> P3)
T: So, the theme of our lesson is “Healthy & unhealthy food”.
The aims of the lesson are:
- to learn and train new words
- to read the text and try to speak
- to revise some gram material.
We eat every day. We have breakfast, dinner, lunch, supper, some snacks & etc.
Let’s revise our previous material that we have learnt: vocabulary, verbs, gram
material.
II. Фонетическая зарядка.
T: Look at the pictures. Name a food that you see. Name 5 sorts of fruits, 5
sorts of vegetables. Name a food that starts with the letter S, M, P. (T —> P1; P 2;
P3; P4).
III. Речевая зарядка.
T:
What do you eat for breakfast?
What do you eat for dinner?
What time do you have dinner?
What don’t you like to eat?
How many meals a day do you have?
How often do you eat junk food?
What is your favorite dish?
(T —> Cl).
T: Imagine you are in a shop you want to buy some fruits, vegetables and so on,
but you don’t know the exact word for these food. Explain to the salesperson what you
need. One of you will be the salesperson.
(P1 —> Cl).
(Презентация лексики беспереводным способом –
толкованием, синонимией).
Ps: It’s a fruit, it’s not big, but long and yellow (bananas).
It’s a vegetable. It’s not small, but it is round and red (tomato). …
IV. Основная часть урока.
1. Повторение изученной лексики и
грамматического материала.
Т: Look at the pictures. Name the verbs. (T —> P1, P2, P3; P1 —> P2).
Let’s remember your poem (P1, P2, P3).
Gram. material
Т: Make up negative sentences.
I got up at 7 o’clock yesterday.
He swam in the lake last summer.
I did lessons 3 days ago.
Make up question sentences.
I have read an interesting book.
He has had breakfast.
Translate into English.
Завтра я пойду в кафе.
Вчера мы ели мороженое и пили сок.
На прошлой неделе она купила много мяса и рыбы.
Мы не можем сделать кашу без молока.
Когда я голоден, я беру хлеб и яблоки.
В прошлом году она не любила яйца и овощи.
(T —> Cl).
2. Повторение исчисляемых и неисчисляемых
существительных, степеней сравнения
прилагательных и наречий.
(Презентация – слайды 1-5)
Complete these healthy eating tips using much, many, little, a lot of.
Don’t Forget:
Too _____ food makes you thin.
Too _____ food makes you fat
Too _____ sweets are bad for you, especially for your teeth.
Eat _____ high fat food and _____ fibre.
_____ fruit and vegetables keep you healthy.
Walking _____ makes you fit.
Sleeping too _____ or too _____ can make you nervous and restless.
Key: little, much, many, little, much, a lot of, much, much, little.
3. В этом упражнении учащиеся исправляют ошибки.
Correct the mistakes
- Eat more sugar. (less)
- Don’t eat vegetables.
- Eat many fat. (little)
- Eat the same things. (different)
- Eat less fresh fruit. (more)
- Eat a lot of salt. (little)
- Eat a lot between meals. (don’t)
4. Развитие умений изучающего чтения.
Поиск конкретной информации (scanning).
Т: Read the text and find the correct answer.
In England most children don’t eat a traditional English breakfast of bacon and eggs
every day. They eat cereal like cornflakes with milk. Some families like to eat porridge
especially on cold winter days.
At about 11 o’clock many children eat a snack or some fruit. Lunch is at about half
past twelve. There are usually two courses. The main course is meat or fish with
vegetables. After it they eat a dessert. The dessert is usually sweet. Children usually
drink water or fruit juice. When children come home from school, they have tea. They eat
bread and butter with jam. They eat dinner in the evening at about 8 o’clock. Dinner is
usually a main course and a dessert. Children often drink hot chocolate milk before they
go to bed.
5. Послетекстовый этап
Вопрос №1
A traditional English breakfast consists of
1) cornflakes
2) butter and bread
3) bacon and eggs
Вопрос №2
Children eat a snack at … o’clock.
1) about nine
2) about eleven
3) about twelve
Вопрос №3
Lunch usually has … .
1) some fruit
2) two courses
3) only the dessert
Вопрос №4
Something sweet is a … .
1) dessert
2) breakfast
3) porridge
Вопрос №5
Children usually have tea … .
1) in the morning
2) after school
3) in the evening
Вопрос №6
At … o’clock they have dinner.
1) three
2) eight
3) ten
Вопрос №7
They often drink … before they go to be.
1) fresh juice
2) hot chocolate milk
3) water
Вопрос №8
The usual drinks of British children are
1) milk and cocoa
2) tea and coffee
3) water and juice
Вопрос №9
In England every person eats a traditional English breakfast.
1) true
2) false
3) not stated
Вопрос №10
The main course is usually meat or fish with vegetables.
1) true
2) false
3) not stated
Т:
Do children eat healthy food?
What do they eat in the morning, at dinner?
What do we know about healthy eating?
Eating the proper foods is stay healthy.
Do you agree with me?
Look at the board and get ready to share your opinions?
(Презентация – слайды 6-12)
(T —> Cl).
- What are the five basic types of food а person should eat?
Answer: Meat, dairy, fruits, vegetables, bread, cereal, fats, sugar. - What foods contain carbohydrates?
Answer: Fruits,bread, cereals, rice, potatoes, peas, beans, sugar. - What does dairy build in our body?
Answer: Dairy builds strong teeth and bones by providing calcium. - Why are fruits and vegetables important for our health?
Answer. Fruits and vegetables help us have healthy gums, good eyesight by providing
Vitamins A and С. - What do you usually eat for breakfast? What groups are the foods from? What in your
country usually eat for breakfast?
Answer: I have …/ I always have cereal for breakfast. - What do you usually have for dinner? What groups are the foods from? What your country
usually eat for dinner? - What do you usually eat for supper? What groups are the foods from? What your country
usually eat for supper? - What snacks are healthy for you to eat?
- What is junk food? Give some examples.
Answer: I always/ never eat …
6. Развитие умений диалогической речи.
(Презентация – слайды 13-15)
(P1 —> P2).
Т: We all know that we can have meal at restaurants, at cafe, at home and in
many other places. You see an expensive restaurant with a few visitors. Now we are going
to watch and listen to the dialogues in different situations.
(Ученики разыгрывают диалоги).
7. Развитие умений монологической речи.
Tatar cuisine. Ученики рассказывают о любимых блюдах
татарской кухни.
(Презентация – слайды 16-25)
Example:
8. Объяснение домашнего задания.
Т: Your home task is to write about junk food (for and against)
V. Подведение итогов урока. Рефлексия.
Т:
Do you like this lesson?
What do you like the most?
Thank you very much for your participation.
Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах
Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков
Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.
Фрукты/овощи vegetables/fruit | |
Фрукты:
| Овощи:
|
Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish: | |
Мясо:
Птица:
| Рыба:
|
Напитки — drinks: | |
Простые:
Горячие:
| Алкогольные:
|
Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.
Зерновые — cereals: | Специи — condiments |
Хлеб:
Крупы:
| Приправы:
Соусы:
|
Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.
| Глаголы | Прилагательные/Причастия |
|
|
Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.
Еда на английском языке при выражении времени суток
Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.
| Традиционное питание | ||
| Распорядок дня | Сопутствующие слова | Английская еда |
| Breakfast – завтрак. Редко используется brunch – поздний завтрак. | have breakfast – завтракать; at breakfast – во время завтрака; for breakfast – на завтрак; | bacon and eggs – яичница с беконом; toasts with jam – тосты с джемом; porridge – каша; sandwiches – сэндвичи; pancakes – блины; corn-flakes – кукурузные хлопья; |
| Dinner/Lunch – обед (ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня). | have dinner/have lunch – обедать; at dinner – в обед; for dinner – на обед; | beefsteak – бифштекс; chicken soup – куриный суп; roast beef – ростбиф; Caesar’s salad – салат «Цезарь»; cutlet – котлета; mashed potatoes – картофельное пюре; |
| Supper — ужин | have supper – ужинать; at supper – во время ужина; for supper – на ужин; | pizza – пицца; fried fish – жареная рыба; chicken – курица; lasagna – лазанья; pilaf – плов; potatoes with vegetables – картофель с овощами; |
Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.
Ситуации в кафе и ресторане
Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.
| В кафе и ресторане | ||
| Столовые приборы | Блюда | Фразы для диалога |
| plate — тарелка napkin – салфетка; knife – нож; spoon – ложка; saucer – блюдце; glass – стакан; corkscrew – штопор; decanter – графин; cup – чашка; fork – вилка; salad servers – приборы для салата; tea spoon – чайная ложка; goblet – бокал; sauce boat – прибор для соуса; tray – поднос; dessert plate – десертная тарелка; | side dishes – гарниры; tuna salad – салат из тунца; vegetable soup – овощной суп; beef filet – говяжий рулет; lamb chops – бараньи отбивные; grilled fish – рыба на гриле; lobster – омар; baked chicken – запеченный цыпленок; apple pie – яблочный пирог; ice-cream – мороженое; cheesecake – чизкейк; | We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер; Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта? We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню. I am ready to order – Я готов сделать заказ. Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста? We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат. A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста. Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? – Не могли бы вы принести мне еще один (кофе, чай, салат, пиццу и т.п. )и счет, пожалуйста. Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет? |
На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве!
Упражнения на тему еда и напитки на английском языке
#1 Что изображено на картинке
oranges
a banana
cheese
vegetables
apples
pears
Банан по-английски — a banana
Просмотры:
#2 Обычно продают десятками, но здесь в единственном числе
a cake
biscuits
an egg
potatoes
soup
pears
Яйцо по-английски — an egg
Просмотры:
#3 Апельсины на английском языке
bananas
cheese
oranges
vegetables
tomatoes
potatoes
Апельсины на английском языке — oranges
Просмотры:
![Мясо по-английски - meat [miːt]](https://speakenglishwell.ru/wp-content/uploads/2020/04/food-and-drink-15.jpg)
#4 Как будет по английски «МЯСО»
biscuits
meat
butter
soup
pears
a cake
Мясо по-английски — meat [miːt]
Просмотры:
#5 Многие любят это есть на завтрак
cheese
bread
wine
bacon and eggs
sausages
butter
Бекон и яичница по-английски — bacon and eggs
Просмотры:
#6 «Яблоки» по-английски, как сказать
pears
tomatoes
potatoes
meat
apples
biscuits
«Яблоки» по-английски — apples
Просмотры:
#7 Ох, эти колбаски любят очень многие, хотя и говорят, что вредно
sausages
bacon and eggs
bread
toast
meat
an ice-cream
Сосиски по-английски — sausages
Просмотры:
#8 Как будет по английски «ГРУШИ»
pears
apples
potatoes
soup
tomatoes
butter
Груши по-английски — pears
Просмотры:
#9 Вам чашечку черного или зеленого? Про какой напиток?
wine
an ice-cream
jam
a cup of tea
soup
biscuits
Чашечку черного или зеленого, это про чай — a cup of tea
Просмотры:
#10 Как по-английски «ПОМИДОРЫ»
potatoes
apples
beer
tomatoes
pears
a cup of coffee
Помидоры по-английски — tomatoes
Просмотры:
#11 Это любят сластены и варят дачники
wine
jam
toast
an ice-cream
a cup of coffee
tomatoes
Варенье или джем по-английски — jam
Просмотры:
#12 Хрустящий поджаренный хлеб
bread
bacon and eggs
cheese
toast
potatoes
an ice-cream
Поджаренный хлеб — toast
Просмотры:
#13 Он может быть пшеничным или ржаным
toast
bread
sausages
bacon and eggs
biscuits
butter
Пшеничным или ржаным пекут хлеб, а он по-английски — bread
Просмотры:
#14 Их кушают на десерт — это печеньки
a cake
butter
apples
a cup of coffee
biscuits
soup
Бисквит, печенье по-английски — biscuits
Просмотры:
#15 Это основа рациона вегетарианцев
a banana
oranges
vegetables
bread
apples
pears
Вегетарианцы питаются овощами, по-английски овощи — vegetables
Просмотры:
#16 Его любят не только мышки, основа рациона некоторых диет
wine
oranges
vegetables
cheese
butter
potatoes
Сыр по-английски — cheese
Просмотры:
#17 Сухое, красное, игристое и так далее 18+
jam
a cup of tea
toast
wine
apples
a cup of coffee
Вино по-английски будет — wine
Просмотры:
#18 Спасает нас в жару стаканчик вкусного десерта
a banana
jam
a cup of tea
an ice-cream
a cup of coffee
butter
Спасает в жару стаканчик вкусного мороженого — an ice-cream
Просмотры:
Больше английских карточек о еде
Если понравился тест, то найти еще больше карточек на изучение слов на тему еда можно перейдя по ссылке!
И вот еще карточки — английские слова на тему кухня!
Советуем также изучить полезный материал про 1000 слов на английском, которые нужно знать, он обязательно пригодится при изучении лексики на английском языке.
Успехов!
Просмотры:
4 367