Полезная доза алкоголя для человека в сутки
Многие люди не употребляют спиртные напитки на протяжении рабочей недели, но позволяют себе расслабиться в выходные, выпивая в день по несколько бутылок пива или более крепкие напитки. Стоит учитывать, что такой подход опасен и может спровоцировать проблемы со здоровьем. Это обусловлено тем, что организму сложно переработать большую дозу спиртного, которая была получена в течение 2 дней.
Чтобы избежать серьезных проблем, нужно знать, какая доза алкоголя в сутки считается безопасной.
Существует ли безопасная доля алкоголя?
Врачи до сих пор не пришли к единому мнению, существует ли безвредная для организма доза алкоголя. Некоторые считают, что 200 мл вина или 50 мл водки (коньяка) 2-3 раза в неделю – вполне допустимое количество спиртного, которое никак не отразится на состоянии здоровья. Другие придерживаются мнения, что даже такое незначительное количество повышает риск возникновения различных проблем со здоровьем и ведет к алкоголизму.
Существуют специальные таблицы и формулы, благодаря которым можно рассчитать, сколько примерно можно употреблять алкоголя без вреда для здоровья. Но при этом необходимо учитывать, что ориентироваться по ним на 100% нельзя, поскольку полученные значения — усредненные. Для каждого человека безопасная доза спиртного индивидуальна.Параметр зависит от пола, возраста, веса и наличия хронических заболеваний.
Безопасное употребление
Безопасное количество алкоголя в день
С целью определения дневной нормы алкоголя было проведено множество исследований и экспериментов. Большинство западных и российских врачей сошлись во мнении, что без вреда для здоровья мужчине среднего возраста и комплекции в сутки можно выпивать:
- вино – до 200 мл;
- пиво – до 500 мл;
- водка (коньяк, виски) – до 50 мл.
Для представительниц прекрасного пола безопасным считается такое количество алкоголя:
- вино – до 100 мл;
- пиво – до 330 мл;
- крепкие напитки – до 30 мл.
Стоит учитывать, что из-за анатомических особенностей женщины гораздо быстрее втягиваются в пьянство, поэтому алкогольная зависимостьу них может развиться уже через 1,5-2 года ежедневного распития спиртного.
Сколько можно пить без вреда в неделю
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рассчитала, какое количество алкоголя в неделю можно потреблять без вреда для здоровья. Безопасная доза указывается в порциях, где стандартная порция – 10 мл этанола или 8 г спирта.
Для мужчин
Для мужчин допустимо употреблять 3 порции алкоголя в день или 21 порцию в неделю при условии двух полностью трезвых дней.
Для женщин
Женщинам не рекомендуется выпивать более 2 порций алкоголя в сутки или 14 порций за неделю.Чтобы избежать проблем со здоровьем, дамам также нужно делать не менее, чем двухдневные интервалы.
Существует ли безопасная норма для водителя?
Многие водители интересуются, сколько алкоголя можно пить и в каком количестве,чтобы потом сесть за руль. Согласно установленным нормам, концентрация чистого спирта в сыворотке крови не должна превышать 0,35 промилле.Такая норма введена из-за того, что в крови человека всегда присутствует спирт, даже если до этого не употреблялись алкогольные напитки.
Когда можно за руль
Спирт поступает в организм, поскольку он содержится во многих продуктах питания, в том числе в кефире, некоторых фруктах и хлебобулочных изделиях. В каждой стране установлены свои допустимые дозы алкоголя в крови водителя.
Умеренное потребление алкоголя
Чтобы избежать проблем со здоровьем и минимизировать риск развития алкогольной зависимости, выпивать нужно в меру. Особенно важно знать свою норму людям, у которых имеются проблемы со спиртным, например, тем, кто после нескольких рюмок водки утрачивает контроль над поведением или становится слишком агрессивным.
Даже при умеренном употреблении алкоголя рекомендуется придерживаться следующих правил:
- категорически не стоит смешивать между собой разные типы алкоголя;
- после сильных стрессов не рекомендуется выпивать более 70 мл крепких напитков;
- во время распития спиртного стоит воздерживаться от курения, поскольку никотин усиливает опьянение;
- выпивку лучше закусывать цитрусовыми, так как присутствующие в их составе вещества ускоряют процесс расщепления алкоголя.
Что касается ограничений, то даже при умеренном употреблении алкоголя рекомендуется воздерживаться от приема медикаментов, так как спиртное может нейтрализовать или, наоборот, усилить их действие.
Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя?
Чтобы на следующий день после застолья не было похмелья, употребление алкоголя должно быть умеренным.Если говорить о конкретных видах спиртных напитков, то в среднем на 1 кг массы тела должно приходиться не более:
- водка – 4 мл;
- пиво – 30 мл;
- вино – 12 мл;
- текила – 3 мл;
- абсент – 2 мл.
Стоит учитывать, что с годами дозу алкоголя нужно постепенно уменьшать,поскольку в зрелом возрасте организм уже не так эффективно справляется с этанолом, а процесс его выведения замедляется. Чем больше компонентов присутствует в составе напитка, тем сложнее организму справиться с ним. После распития коньяка, виски или абсента похмелье будет сильнее, чем от такого же количества водки.
На заметку! Питье и закуски, потребляемые вместе со спиртным, практически не влияют на тяжесть похмелья. Каким будет самочувствие на следующее утро, зависит только о количества и качества выпитого.
Сколько пить без риска спиться?
Даже при умеренном употреблении алкоголя нельзя гарантировать, что человек не сопьется. Наркологи уверяют, что риск развития алкоголизма во многом зависит от генетической предрасположенности. Далеко не последнюю роль играет и психоэмоциональное состояние.
В любом случае необходимо помнить, что регулярный прием алкогольных напитков (даже в умеренном количестве) вызывает привыкание и может стать причиной возникновения алкогольной зависимости.
Похмелье
В международной медицине существует такой термин как «критическая доза» – это максимальное количество спиртного, которое человек может выпить без риска перейти на 2 или 3 стадию алкоголизма. Каждый человек, подозревающий, что у него появляется зависимость от спиртного, должен знать, на какой примерно стадии он находится. Это очень важно, чтобы предотвратить прогрессирование болезни и стабильно держаться на прежнем уровне.
Люди, которые умеренно употребляют алкоголь и находятся между 1 и 2 стадией алкоголизма, могут выпивать не более 100-300 мл водки раз в неделю.Такое количество спиртного не причинит серьезного вреда здоровью и предотвратит усугубление ситуации.
На заметку! При злоупотреблении алкоголем риск спиться особенно велик у людей, чей возраст менее 20 лет.
Формула определения индивидуальной нормы спиртного
Специалисты в области здравоохранения разработали формулу, при помощи которой можно рассчитать индивидуальную норму употребления алкоголя. Воспользовавшись этим методом, можно самостоятельно определить, какое количество спиртного можно выпивать в день без вреда для здоровья.
За основу взято 1,5 г грамма этилового спирта на 1 кг веса человека. Если вес человека 70 кг, индивидуальная доза этанола составляет 105 мл. В любом случае необходимо понимать, что подобные значения являются усредненными, поскольку многое зависит от возраста, пола и физиологических особенностей организма.
Заключение
При умеренном употреблении алкоголь не наносит вреда здоровью. Особенно это касается тех случаев, когда потребляется качественная выпивка, изготовленная из натуральных ингредиентов.
Чтобы минимизировать риск нежелательных осложнений, рекомендуется рассчитать индивидуальную норму спиртного и не превышать ее. Ну и конечно, необходимо помнить, что даже в минимальных количествах спиртное не рекомендуется потреблять чаще 2-3 раз в неделю, поскольку это может спровоцировать развитие алкогольной зависимости.
Источник
Шампанское
Аргументы «за»: самый праздничный напиток. Снимает раздражительность, восстанавливает аппетит и улучшает вкусовые ощущения. Полезно при отёках и сердечной недостаточности, когда надо усилить выведение жидкости из организма.
Аргументы «против»: плохо переносится людьми с гастритом.
Факты: французские учёные подтвердили действенность старинного рецепта лечения простуды: добавить в шампанское 2 кусочка сахара, довести почти до кипения и выпить на ночь. Танины и сахар дают импульс к выработке антител; магний способствует восстановлению сил и ликвидирует мышечную усталость; селен помогает снизить остроту начинающегося простудного заболевания; сера и аминокислоты снижают температуру и распространение инфекции.
Вино
Аргументы «за»: красные столовые вина полезны для сердца, обладают антиоксидантным действием, замедляют процессы старения, способствуют восстановлению жизненных сил пpи их упадке, повышают тонус и бодpость, рекомендованы пpи болезнях желудочно-кишечного тpакта. Белое сухое столовое вино утоляет жажду. Поpтвейн и веpмуты помогают пpи отсутствии аппетита, способствуя лучшему выделению желудочного сока.
Аргументы «против»: белые вина противопоказаны при мочекаменной болезни, сопровождающейся воспалительным процессом (нефрит, цистит и т. п.). Их нельзя пить при простатите.
Факты: пpи эпидемиях число заболевших в винодельческих pайонах и сpеди людей, pегуляpно употpебляющих вино, всегда ниже. Вино подавляет бактеpии тубеpкулёза, холеpы, маляpии и дp. Пpичём почти тот же эффект пpоизводит и вино, вдвое pазбавленное водой.
Коньяк
Аргументы «за»: коньяк расширяет сосуды и снимает головную боль, 30 мл напитка с сахаром помогут при гипертонии и стенокардии. Одна ложечка коньяка успокоит нервы, снимет стресс.
Аргументы «против»: не стоит употреблять при диабете, желчнокаменной болезни.
Факты: чем старше возраст напитка, тем больше в нём полезных веществ. На американском рынке во времена «сухого закона» коньяк одной известной марки продавался в аптеках как лекарственное средство.
Водка
Аргументы «за»: перцовая водка эффективна при простуде, кашле. В малых дозах помогает от головной боли (в больших — становится её причиной). Умеренное употребление благотворно влияет на пищеварение. 25-30 грамм водки ежедневно снижают уровень холестерина.
Аргументы «против»: водка быстрее вызывает алкогольную зависимость.
Факты: исследования показывают, что крепкие напитки на основе спирта-ректификата (более чистого с точки зрения химии) быстрее вызывают алкоголизм, и при лечении расставаться с водкой тяжелее, чем, например, с коньяком. Не следует думать, что водка — самый безопасный для здоровья напиток, потому что «чище» коньяка или виски.
Не обольщаться!
В числе наиболее частых причин смерти алкоголика — инфаркт, инсульт, цирроз печени, расстройство нервной системы.
Спиртные напитки в качестве лечебных средств помогают людям непьющим и малопьющим. На алкоголиков они не действуют.
Алкоголь притупляет скорость реакции.
Относительно безопасные дозы алкоголя (в день)
- водка, коньяк — 30-60 мл
- десертные, креплёные вина — 150-200 мл
- шампанское, столовое вино — 200-300 мл
- пиво — 450-720 мл
Хотите получить ответы на другие актуальные вопросы об алкоголе и его воздействии на здоровье? Читайте текст онлайн-конференции с кандидатом медицинских наук, наркологом Александром Магалифом.
Смотрите также:
- Как правильно разгружать печень: лечебное меню и народные рецепты →
- Помощники для золушки. Чем поддержать печень →
- Орехи: полезная или вредная еда? →
Источник
Сколько можно пить? Такой вопрос возникает, как у людей, имеющих к алкоголю ровное отношение и употребляющих его по праздничным дням, так и у тех, кто знает толк в спиртном и не против пригубить отменного напитка каждый день. Желание знать допустимую норму алкоголя обусловлено разговорами о его вреде и разного рода осложнениях, в числе которых алкоголизм и случаи тяжелой интоксикации. Можно ли найти для себя золотую середину или допустимую норму установить нельзя, ответы в статье.
Как понять, сколько можно пить алкоголя
Перечень спиртных напитков настолько обширный и разнообразный по содержанию в нем спирта, что универсальной нормы по количеству допустимого употребления назвать нельзя. Все зависит от качества алкоголя, личных физиологических особенностей человека, имеющего положительное отношение к крепким напиткам. Точным фактом является лишь то, что для женщин безопасная порция в два раза меньше, чем для мужчины, что обусловлено природой.
Но среди обеих категорий есть индивидуумы, которым эти нормы не подходят, и употребление алкоголя женщиной в большей дозировке может не иметь тяжелых последствий, тогда как мужчина уже от одного бокала пива будет чувствовать сильное опьянение.
Это подтверждает, что все зависит от выносливости организма, его устойчивости к алкогольной интоксикации и способности печени перерабатывать этанол в продукты распада и быстро утилизировать из кровеносного русла.
Каждый человек, употреблявший хоть раз горячительный напиток, понимает, какая порция является приемлемой для употребления и после чего не возникнет похмельный синдром. Но эксперименты над своим организмом теми, кто пытается установить рекорд, часто заканчиваются неприятным состоянием, вплоть до поступления в больницу или до летального исхода.
Чтобы исключить такой сценарий, лучше ориентироваться на нормы, озвученные представителями медицины и учеными, которые занимаются вопросом влияния алкоголя на организм довольно придирчиво.
Средние нормы употребления алкоголя без вреда организму
Какая порция спиртного допустима для ежедневного употребления, если говорить только о продукте высокого качества, а не суррогате, который пытаются выдать за благородный напиток. Длительные изучения специалистами пользы и вреда для человека от употребления самых популярных марок спиртного, привели к цифрам, которые можно принять за безопасную дозу алкоголя. Эти значения имеют отношение именно к количеству чистого этилового спирта, употребление которого в не разбавленном виде не причинит вреда и не приведет к похмелью.
Но не стоит думать, что разрешенная порция алкоголя при ежедневном применении не приведет к алкоголизму, если у человека есть к этому предрасположенность или алкогольные трапезы не подразумевают перерывов для обновления организма и выведения продуктов распада из крови и внутренних органов, через которые проходит этанол.
Ежедневная доза алкоголя выведена учеными в эквиваленте 20 грамм этилового спирта в чистом виде для мужчин, а для женщин норма равна 15 граммам спирта, который в разных видах алкогольных напитков содержится в конкретном объеме жидкости. Наглядно допустимую дозу для однодневного употребления можно сопоставить по таблице:
| Вид крепкого напитка | Допустимый объем для мужчин | Допустимый объем для женщин |
| Пиво | 500 мл | 300 мл |
| Вино | 2 бокала (не более 250 мл за один день) | 1 бокал (не более 150 мл в день) |
| Водка | 50 мл | 30 мл |
| Коньяк | 50 мл | 30 мл |
| Шампанское | 2 фужера | 1 фужер |
| Виски | 30 мл | 15 мл |
| Спирт (чистый) | 20 мл | 10 мл |
Конечно, представленные в таблице нормы для алкоголя можно считать средним значением, потому что не учтены индивидуальные показатели отдельной личности и сопутствующее употребление закусок, которые снижают концентрацию спирта и его влияние на общее самочувствие.
Стоит сказать о людях, у которых от природы есть непереносимость к этиловому спирту в любом виде и дозировке. Это свойство проявляется разными симптомами, но классифицируется как аллергическая реакция, тяжелой формой которой может быть обморок или полная дезориентация в пространстве и во времени. Даже лекарственные препараты на основе спирта недопустимы к употреблению, не говоря о более крепких напитках.
Если соблюдать установленные нормы для ежедневного приема алкоголя в целях профилактики для здоровья и снятия напряжения после трудового дня, то избежать неприятных последствий вполне реально. Наркологи все же советуют делать перерыв и не пить спиртное ежедневно. Алкогольная зависимость всегда подкрадывается незаметно, но становится проблемой как для больного, так и для его окружения.
Правильная порция алкоголя на пользу здоровью
О положительном влиянии спиртосодержащих напитков известно давно как народной, так и традиционной медицине. Но специалисты не торопятся назначать пациентам профилактическую порцию, опасаясь, что последние примут это как рекомендацию к более частым трапезам.
Многие люди считают, если водка, коньяк или вино несут пользу организму, то почему бы эту пользу не удвоить, или утроить. Курс лечения заканчивается банальной пьянкой, похмельем и острой формой какой-нибудь болезни.
Если самоконтроль у человека на высоком уровне, то периодическое употребление допустимой порции вина, водки, коньяка, бальзама на травах будет только на пользу. Вот перечень недугов, при которых качественные горячительных напитки можно применять в целях профилактики:
| Вид алкоголя | Положительные свойства для организма | Противопоказания |
| Шампанское | Улучшает аппетит, нормализует процессы пищеварения, активизирует вкусовые рецепторы. Используется в качестве средства от простуды в теплом виде с добавлением 5 мл сахара. Выпивается перед сном, а наутро все симптомы болезни проходят за счет ослабления жизнеспособности вирусов и микробов. | Гастрит. Пузырьки напитка приводят к избыточному газообразованию и вздутию желудка. Варикоз. Панкреатит. Холецистит. Гипертония. |
| Вино красное сухое | Показано при наличии нарушений в работе сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Гипертоникам помогает снять головную боль и снизить показатели, но только в профилактической дозировке. Злоупотребление может еще больше усугубить состояние. При похудении помогает сжиганию жира и нормализации метаболизма. Снижает запасы плохого холестерина, улучшает отток желчи. Является профилактикой онкологических новообразований. | Гипотония, потому что красное вино понижает артериальное давление. Панкреатит. Астма бронхиальная. Камни в почках и желчном пузыре. |
| Вино белое сухое | Возбуждает аппетит. Вечерний прием одного бокала помогает решить проблему с бессонницей за счет положительного влияния на нервную систему. Тормозит процессы старения в организме. | Гипертония. Панкреатит. Подагра. Сердечная ишемия. Патология поджелудочной железы. |
| Коньяк | Расширяет сосуды, укрепляет их стенку, купирует головные боли, в том числе мигрень. Оказывает облегчение при обострении шейного остеохондроза. | Сахарный диабет. Патология желчного пузыря. Любые хронические заболевания. |
| Водка | Положительный эффект при стоматите, ангине, любых проблемах на слизистой оболочке за счет подавления микробов и вирусов. Снижает уровень холестерина. Хорошее средство от боли, если альтернатива отсутствует. | Провоцирует алкоголизм. |
Рассмотрев положительные качества алкогольной продукции, все же не стоит злоупотреблять этими напитками и использовать их в качестве средства профилактики конкретного недуга только после консультации с врачом.
Не стоит отождествлять между собой качественный алкоголь и суррогат, который не может принести какую-либо пользу организму и наслаждение. Алкоголь сомнительного качества иногда приводит к тяжелым отравлениям и смерти, даже если человек не был пьющим, а употребил напиток по случаю.
Формула определения индивидуальной порции спиртного
Специалисты в области алкоголя разработали специальную формулу, которая позволила рассчитать безопасную дозу алкоголя, после употребления которой наутро не возникнет симптомов похмелья. Воспользовавшись этой рекомендацией, можно самостоятельно определить свою условную норму, от которой не должно быть негативных последствий.
За основу расчетов взят показатель объема чистого этилового спирта на один килограмм веса человека , 1,5 грамма. Например, если вес мужчины 65 кг, то допустимая доза соответствует 97 граммам этанола в день, что в перерасчете на количество водки составляет объем 240 мл напитка и не более. Для женщины с той же массой тела допустимой нормой можно считать 120 мл напитка крепостью 40%.
Такие расчеты условные, потому что не учитываются другие физиологические особенности человека, например, способность печени к быстрому метаболизму алкоголя в безопасные продукты распада, которые свободно утилизируются через выделительную систему.
Лучше самостоятельно проанализировать свое восприятие к этанолу и устойчивость организма к опьянению, его способность к быстрому восстановлению. Важен и выбор напитка. Для кого-то водка не только очень крепкий напиток, но даже запах и вкус вызывает содрогание и мурашки, и она не может стать частью ежедневного рациона.
Возрастной критерий играет не последнюю роль в определении того, сколько можно пить алкоголя в день, неделю или месяц. Пожилой мужчина с той же массой тела 65 килограммов пьянеет быстрее, чем молодой человек, что обусловлено снижением темпа метаболизма в стареющем организме и развитием возрастных заболеваний.
Алкоголь в любом количестве противопоказан детям до полного совершеннолетия (21 года), потому что пагубное влияние на растущий организм ведет к различным побочным реакциям, в том числе раннему алкоголизму и заторможенности в умственном и физическом развитии.
В заключение
Как часто можно пить алкоголь и какая доза считается безвредной является темой для обсуждений как представителей медицины, так и простых людей, которые мечтают найти золотую середину. Только для каждого индивидуума она своя, а в некоторых случаях есть смысл полностью исключить спиртное из жизни.
Загрузка…
Источник