Полезна ли смесь лимона и меда
О пользе лимона и меда для организма знает каждый. Если же соединить эти продукты, то полезное воздействие значительно усилится.
Полезные свойства смеси
Польза меда с лимоном обуславливается его составом. Лечебная смесь содержит витамины (С, Е и группы В), минеральные элементы (кальций, калий, медь, магний, железо, натрий, фосфор, фтор, серу), аминокислоты, ферменты, кумарины, флавоноиды, углеводы, органические кислоты.
При регулярном употреблении, лимонно-медовый коктейль:
- укрепляет иммунитет, повышает резистентность организма к неблагоприятным факторам окружающей среды;
- нормализует обмен веществ;
- купирует воспаления;
- улучшает сердечную деятельность;
- очищает сосудистую систему, придает стенкам сосудов эластичность;
- стимулирует кроветворение;
- повышает концентрацию гемоглобина;
- нормализует артериальное давление;
- понижает содержание холестерина;
- способствует растворению атеросклеротических бляшек и предотвращает их образование;
- укрепляет костную ткань;
- стимулирует синтез коллагена и улучшает подвижность суставов;
- восстанавливает функционирование желудочно-кишечного тракта;
- активирует синтез пищеварительных ферментов;
- оказывает благоприятное действие на работу щитовидной железы;
- улучшает мозговую деятельность;
- заряжает энергией и придает бодрость;
- повышает умственную и физическую активность;
- снимает стресс, избавляет от депрессии и тревожности;
- очищает организм от токсинов и шлаков;
- растворяет солевые отложения;
- уничтожает гельминтов;
- предотвращает инсульт и инфаркт.
Для мужчин
Лимонный напиток с медом окажет благоприятное действие на мужчин. Он повышает активность сперматозоидов, улучшая способность к оплодотворению, сводит к минимуму риск образования злокачественных опухолей в яичках.
Для женщин
Медовый напиток с лимоном принесет пользу и женщинам. Он стабилизирует гормональный фон, улучшает функционирование репродуктивной системы, благодаря способности ускорять метаболизм, помогает сжиганию жиров и похудению, избавляет от скачков настроения в период менструаций и при климаксе, улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей. Маски для лица выравнивают цвет кожи, придают ей упругость и эластичность, избавляют от прыщей и пигментных пятен.
Для детей
Полезное лакомство обеспечит ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами, предотвратит развитие авитаминоза, активирует защитные силы организма, что позволит противостоять инфекциям, окажет успокаивающее действие.
От чего помогает
Полезные свойства лимона и меда используют при лечении:
- простудных заболеваний;
- бронхита;
- пневмонии;
- гипертонии;
- авитаминоза;
- анемии;
- варикоза;
- атеросклероза;
- бронхиальной астмы;
- артрита;
- ревматизма;
- подагры;
- мочекаменной и почечнокаменной болезни.
Витаминная смесь поможет и при других проблемах:
- пониженном иммунитете;
- мигренях;
- бессоннице;
- избыточной массе тела;
- отложении солей;
- нарушении пищеварения;
- физических и нервных перегрузках;
- резких перепадах настроения;
- нервозности;
- депрессии;
- хронической усталости.
Рецепты приготовления
Приготовить медово-лимонный коктейль сможет каждый. Чтобы усилить лечебное действие, в классический рецепт здоровья добавляют лекарственные травы, клюкву, сухофрукты, орехи, имбирь, апельсиновую цедру.
Классический рецепт
- мед – 0,5 килограмм;
- лимоны – 1 килограмм.
Цитрусы вместе с кожурой прокручивают через мясорубку либо режут меленькими кубиками. Заливают продуктом пчеловодства и ставят в холодильник на 3-4 суток. Принимают 3 раза в сутки по столовой ложке.
Чаще всего используют мед и лимон от простуды. Лечебная смесь уничтожает патогенные бактерии и вирусы, очищает легкие и горло, понижает температуру, лечит кашель и насморк, избавляет от першения в горле и головных болей, устраняет слабость.
Также она оказывает благоприятное действие и на другие системы: восполняет дефицит витаминов, микро- и макроэлементов, очищает сосуды, нормализует сердечный ритм, улучшает память и внимание, восстанавливает ослабленный организм, повышая его тонус, облегчает протекание беременности.
С сельдереем
- мед – 1 стакан;
- лимоны – 5 штук;
- сельдерей (корень или листья) – 1 килограмм.
Сельдерей с цитрусовыми плодами пропускают через мясорубку, заливают сладостью и ставят на 3 дня в холодильник. Употребляют 3 раза в день по столовой ложке.
Сельдерей с лимоном и медом хорошо очищает печень, почки и мочевой пузырь.
С хреном
- мед – 100 грамм;
- лимоны – 200 грамм;
- корень хрена – 200 грамм.
Цитрусы и хрен измельчают мясорубкой или блендером. Образовавшуюся кашицу перемешивают с продуктом пчеловодства. Принимают трижды в день по чайной ложечке.
Хрен с лимоном и медом способен справиться с любыми простудными заболеваниями и вылечить даже запущенный кашель.
С корицей
- мед – 2 чайные ложки;
- лимонное пюре – 1 столовая ложка;
- корица – 1 чайная ложечка.
Перемешивают тертый цитрус с корицей и пчелиной сладостью. Едят по маленькой ложечке 3 раза в день.
Лечебное средство выводит из организма шлаки, сжигает жировые отложения, избавляет от лишнего веса, улучшает пищеварение, укрепляет защитные силы организма.
С чесноком
- мед – 1 литр;
- лимоны – 10 штук;
- чеснок – 10 головок.
Цитрус вместе с кожурой измельчают при помощи блендера или мясорубки. Полученное пюре перемешивают с продуктом пчеловодства, добавляют к нему измельченный чеснок. Оставляют на неделю настаиваться в прохладном месте. Употребляют трижды в сутки по маленькой ложечке.
Средство отлично справляется с гриппом и простудными заболеваниями, очищает сосуды, понижает артериальное давление, улучшает память, оказывает омолаживающее действие, предотвращает формирование злокачественных опухолей. Подробнее про рецепт мы писали здесь.
С имбирем
- мед – 200 миллилитров;
- лимоны – 4 штуки;
- имбирь – 400 грамм.
Цитрусы мелко режут, перемешивают с тертым имбирем, добавляют пчелиный продукт. Принимают по чайной ложечке ежедневно. Витаминная смесь особенно рекомендована в период эпидемий и для разжижения густой крови. Подробнее о рецепте — здесь.
С тыквой
- мед – 200 грамм;
- лимон – 1 штука;
- тыква – 300 грамм.
Очищенную тыкву измельчают вместе с цитрусом, перемешивают с пчелиным продуктом. Принимают по столовой ложке 2-3 раза в день.
Тыква содержит редкий витамин К, который улучшает свертываемость крови, укрепляет капилляры, ускоряет заживление ран.
С апельсином
- мед – 2 столовые ложки;
- лимон – 2 штуки;
- апельсин – 2 штуки.
Цитрусовые плоды измельчают блендером, перемешивают с медом. Принимают по столовой ложке ежедневно.
Апельсиново-лимонный мед очищает кровь, ускоряет регенерационные процессы.
С клюквой
- мед – 0,5 килограмма;
- лимон – 1 штука;
- клюква – 0,5 килограмма.
Клюква содержит природный антибиотик и эффективно борется с простудными заболеваниями, а благодаря повышенному содержанию пектинов восстанавливает полезную микрофлору кишечника.
С сухофруктами и грецкими орехами
- мед – 200 грамм;
- лимон – 1 штука;
- ореховые ядра – 1 стакан;
- изюм, чернослив, курага – 1 стакан.
Промытые и просушенные сухофрукты вместе с цитрусом пропускают через мясорубку, добавляют пчелопродукт. Едят ежедневно по столовой ложке.
Вкусное лакомство наполнит организм всеми необходимыми ему для правильной жизнедеятельности витаминами и минералами, укрепит иммунитет, улучшит сердечную деятельность, повысит потенцию.
С алоэ
- мед – 100 грамм;
- лимонный сок – 0,5 чайной ложечки;
- листья алоэ – 100 грамм.
Листья алоэ пропускают через мясорубку, добавляют пчелопродукт и цитрус. Принимают по чайной ложечке раз в день.
Средство избавляет от сердечных болей, улучшает функционирование кровеносной системы.
С глицерином
- мед – 2 чайные ложки;
- лимон – 1 штука;
- глицерин – 4 столовых ложки.
Выжимают сок из цитруса, перемешивают его с пчелопродуктом и глицерином. Разбавляют водой в пропорции 1:2. Пьют трижды в сутки по 2 столовые ложки.
Смесь является эффективным средством в борьбе с кашлем.
Противопоказания и ограничения
Чтобы лимонно-медовый коктейль проявил свое действие, необходимо пить его в течение 3-4 недель, а затем сделать двухнедельный перерыв. Максимальный эффект лекарство оказывает, если употреблять его натощак, не позже, чем за полчаса до еды (подробнее читайте здесь).
Смесь при неправильном употреблении вместо пользы может принести и вред. Поэтому не стоит ею злоупотреблять. Взрослым не стоит съедать за день более 200 грамм витаминного состава, максимальная доза для детей – 70 грамм. В противном случае может развиться гипервитаминоз, который приведет к появлению высыпаний, лихорадке, тошноте, диарее.
Также следует учесть противопоказания, к которым принадлежат:
- индивидуальная непереносимость ингредиентов;
- патологии почек;
- изжога, повышенная желудочная кислотность, язва, гастрит, колит;
- пиелонефрит, панкреатит, холецистит;
- миокардит;
- сахарный диабет;
- пневмосклероз, туберкулез, эмфизема;
- возраст менее трех лет.
С осторожностью следует принимать полезное лакомство беременным женщинам.
Смесь лимона и мёда обладает рядом полезных свойств и широко используется в народной и доказательной медицине.
Это эффективное средство поможет укрепить иммунную систему, снизить риск развития респираторных инфекций (простуда, грипп), повысить эластичность и гладкость кожи.
6 полезных свойств
Рассмотрим 6 фактов о пользе сочетания мёда и лимона для здоровья (с опорой на доказательную базу).
1. Укрепление сердечно-сосудистой системы
Мёд и лимон снижают риск развития наиболее распространённых и крайне опасных заболеваний сердца и сосудов.
Японские учёные установили, что лимоны уменьшают уровень артериального давления (систолический и диастолический компоненты).
Мёд также снижает давление за счёт расширения артерий, в том числе коронарных, что облегчает течение ишемической болезни сердца и способствует урежению приступов. Подобные сведения приводят малазийские специалисты.
Продукт пчеловодства и лимон могут применяться совместно для терапии (совместно с медикаментами) и профилактики гипертонической болезни.
Как утверждают эксперты из Египта и Ирана, мёд также способен снизить концентрацию общего холестерина в крови, а также его атерогенных фракций (ЛПНП, ТАГ). На фоне регулярного употребления продукта отмечается рост полезного холестерола (ЛПВП).
Нормализация показателей липидного обмена предупреждает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и, как следствие, таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга, инсульты.
Добавление лимонов с мёдом в рацион позволяет снизить риск развития наиболее распространённых заболеваний сердечно-сосудистой системы.
2. Улучшение состояния кожи
Исследования показывают, что в обоих продуктах содержится большое количество антиоксидантных веществ, которые ускоряют обменные процессы в коже, запускают синтез эндогенного коллагена и эластина. В результате кожа выглядит гладкой, эластичной и подтянутой.
Лимон и мёд эффективны в борьбе с акне, так как содержат массу антибактериальных компонентов.
Особого внимания заслуживает витамин C, которым изобилуют цитрусы. Аскорбиновая кислота борется с ранним появлением морщин, защищает кожу от вредного воздействия солнечного излучения и обеспечивает полноценное увлажнение.
Смесь лимона и мёда в народной медицине даже называют эликсиром молодости. Широко распространены маски для лица и волос на основе двух ингредиентов, которые обладают не только общим омолаживающим действием, но и осветляющим эффектом.
Применение смеси позволяет омолодить кожу, предупредить образование морщин и улучшить состояние волос.
3. Укрепление иммунитета
Зарубежные исследования демонстрируют, что мёд и лимон обладают мощным жаропонижающим, обезболивающим и антибактериальным эффектами, что облегчает течение любых инфекционно-воспалительных заболеваний.
Дополнительно витамин C стимулирует выработку эндогенного интерферона и пролиферацию клеток B- и T-звена. В результате повышается активность иммунной системы в отношении любых чужеродных агентов (бактерии, вирусы, грибы, простейшие микроорганизмы).
Употреблять смесь лимона и мёда следует при простуде, ангине и гриппе. Активные компоненты обоих продуктов устраняют боль в горле, заложенность носа, симптомы кашля, а также снижают общую продолжительность течения респираторных инфекций.
Мёд и лимон рекомендуется употреблять в целях профилактики и терапии инфекций верхних дыхательных путей.
4. Антиоксидантный потенциал
Любой натуральный мёд, как утверждают учёные из США, богат органическими кислотами и фенольными соединениями (флавоноидами). Также он содержит полезные аминокислоты и ферменты, выделяемые пчёлами.
Совокупность описанных компонентов делают мёд невероятно мощным антиоксидантом. Исследования показывают, что максимальная концентрация антиоксидантов содержится в гречишном мёде.
Лимон также насыщен антиоксидантными веществами, главным из которых является витамин C.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в процессе окислительного стресса. Данные «агрессивные» молекулы способны вызвать повреждение, гибель или раковое перерождение любых клеток, способствовать манифестации хронических заболеваний.
Оба продукта обеспечивают профилактику следующих расстройств:
- возрастная дегенерация жёлтого пятна;
- инсульт и инфаркт миокарда;
- сахарный диабет II типа;
- злокачественные новообразования любого органа;
- жировой гепатоз;
- атеросклероз.
Антиоксиданты крайне важны для любого организма вне зависимости от возраста и одинаково полезны как для мужчин, так и для женщин. Их действие также позволяет быстро устранить явления интоксикации и похмелья.
Оба продукта насыщены растительными соединениями, обладающими выраженной антиоксидантной активностью, что позволяет использовать их в целях профилактики рака и ряда хронических патологий.
5. Снижение риска развития мочекаменной болезни
Сок цитрусовых фруктов (в частности – лимона) является действенным средством предупреждения образования камней в просвете мочевыделительной системы.
Цитраты, содержащиеся в лимоне, особенно эффективны в отношении оксалатов кальция (разновидность конкрементов). Подобные сведения приводят учёные из Турции и США.
Исследования подчёркивают, что результативность лимона сопоставима с действием некоторых лекарственных средств, используемых для терапии мочекаменной болезни.
Лимон позволяет предупредить развитие мочекаменной болезни.
6. Улучшение здоровья пищеварительной системы
Мёд и лимоны невероятно полезны для пищеварения и поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.
Подобное сочетание позволяет уничтожить множество патогенных бактерий, способных вызвать воспалительные процессы.
Также установлено, что смесь продуктов улучшает перистальтику кишечника, обеспечивая своевременное и полноценное выведение каловых масс.
Лимонный сок стимулирует выработку желчи и секрета поджелудочной железы, которые играют важную роль в поддержании пищеварения. Они ускоряют расщепление и всасывание любых веществ, употреблённых с пищей.
Добавление мёда с лимоном в диету положительно сказывается на работе кишечника и снижает риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний.
Как применять – 3 рецепта
Мёд с лимоном можно комбинировать по-разному. Однако наиболее распространёнными вариантами являются медово-лимонный напиток, густая смесь, а также маска для лица и волос.
1. Напиток
Потребуется:
- 2 лимона;
- 2 ч.л. натурального мёда;
- 250 мл воды.
Приготовление:
- Прокипятить воду, дать остыть до комнатной температуры.
- Отжать сок лимонов. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой или перетереть лимоны в мясорубке, а затем отжать.
- Добавить сок и мёд в воду. Тщательно перемешать.
- Блюдо готово.
Полученный напиток отличается сладко-горьким привкусом.
Ниже представлен ряд рекомендаций по здоровому употреблению лимонно-медовой воды:
- Дневная норма. В сутки рекомендуется принимать не более 200-250 мл напитка.
- Оптимальное время приёма. Лучше принимать воду несколько раз в день (маленькими порциями): первый – натощак (50 мл) за 30 минут до завтрака, остальные 2-3 приёма (примерно по 100 мл) на протяжении всего дня. Не следует употреблять напиток на ночь.
- Как хранить и стоит ли. Свежеприготовленную медово-лимонную воду можно хранить не более 5-8 часов при комнатной температуре и до 24 часов – в холодильнике.
2. Смесь
Ингредиенты:
- 500 мл мёда;
- 2 лимона.
Схема рецепта:
- Промыть и обдать кипятком цельные лимоны. Порезать на мелкие кусочки (вместе с кожурой).
- Перекрутить лимоны в мясорубке для получения однородной смеси. Допустимо использовать погружной блендер.
- Добавить мёд, тщательно перемешать.
Полученный состав рекомендуется добавлять в чаи (по 2-3 ч.л.) 2-3 раза в сутки. Хранится продукт в холодильнике до 6 месяцев.
Для увеличения биологического потенциала можно вместе с лимоном перекрутить в мясорубке имбирь, курагу, чернослив, изюм и другие сухофрукты.
Можно добавить в смесь клюкву, смородину, шиповник, а также тёртые фрукты и овощи (яблоки, апельсин, свекла, морковь, тыква). Дополнительно можно добавить изюм, чернослив, курагу и любые другие сухофрукты. Также иногда используют куркуму, льняное и оливковое масло, сок алоэ.
3. Маска для лица
Необходимы:
- ½ спелого лимона;
- 2 ч. л. натурального мёда.
Инструкция:
- Выдавить сок ½ лимона в миску, добавить мёд. Тщательно перемешать все ингредиенты. При приготовлении важно соблюдать пропорции обоих компонентов.
- Очистить кожу лица с использованием косметических средств или обычной воды.
- Нанести состав на кожу лица на 20-30 минут. Требуется выдержать данное время без лишних движений и разговоров.
- Смыть медово-лимонную маску с лица обильным количеством холодной воды.
Рекомендуется повторять процедуру ежедневно (в вечерние часы) на протяжении 2-3 недель для достижения желаемого эффекта.
Сделать медово-лимонный напиток, смесь или маску в домашних условиях достаточно просто. Главное – тщательно соблюдать технологию.
Возможный вред
Лимон и мёд – сильнейшие аллергены. Повышенная чувствительность к данным продуктам встречается достаточно часто, а аллергопатологии могут иметь различный характер: от банальной крапивницы до системных реакций по типу анафилактического шока.
При наличии аллергии в анамнезе на мёд или цитрусы, продукты противопоказаны, так как способны причинить значительный вред здоровью.
Менее распространёнными побочными эффектами являются:
- Обострение заболеваний пищеварительной системы. Лимон и лимонный сок вызывает раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, что может вызвать обострение гастрита, дуоденита, язвенной болезни, ГЭРБ.
- Повышение уровня сахара в крови. При избыточном потреблении мёда увеличивается концентрация глюкозы в плазме крови, что может усугубить течение сахарного диабета I и II типов.
- Отравление. Токсичными для организма могут быть ботулотоксины, которые присутствуют практически во всех сортах мёда. Именно поэтому мёд нельзя давать ребёнку в возрасте до 1 года. Также опасность представляют токсические вещества, содержащиеся в опыляемых растениях. Рекомендуется выбирать мёд от проверенных поставщиков.
Мёд и лимоны можно употреблять во время беременности, максимальная суточная норма для продукта пчеловодства – 30 мл, лимонного сока – 10 мл.
Оба ингредиента способны отрицательно отразиться на здоровье. Чтобы избежать побочных эффектов, следует тщательно нормировать потребление и выбирать доверенных производителей.
Заключение
- Таким образом, мёд и лимон – невероятно полезные продукты, которые усиливают действие друг друга.
- Сочетание данных ингредиентов можно использовать в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и злокачественными опухолями, мочекаменной болезнью и множеством хронических патологий.
- Оба продукта активно применяются в народной и доказательной медицине для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи и волос.
- Рекомендуется тщательно выбирать поставщиков и соблюдать технологию приготовления любых рецептов.