Полезна ли на огороде яичная скорлупа
Люди, выращивающие фрукты и овощи для собственного потребления, часто интересуются органическим земледелием. Многие считают, что применение яичной скорлупы для огорода или сада является отличной альтернативой пестицидам и покупным удобрениям. Так ли это?
Огородники ведут ожесточенные споры, полезна скорлупа от яиц для растений и почвы, наносит ли непоправимый вред, или бесполезна. Единого ответа нет, а сырье не такое уж универсальное и безобидное. Если мы хотим использовать натуральные ингредиенты и методы удобрения, стоит выяснить, каковы свойства и возможности использования скорлупы от куриных яиц.
Состав и полезные свойства
Скорлупа является естественным источником питательных веществ, легко усваиваемых растениями. Не стоит выкидывать это природное удобрение, лучше научиться правильно его использовать.
Химический состав скорлупы зависит от породы и возраста кур, рациона питания, времени года:
- 90-93% приходится на легкоусвояемый кальций;
- азотистых веществ содержится до 3,3%;
- воды – 1,6-2%;
- микроэлементы;
- следы липидов.
Кальций прекрасно регулирует рН грунта, устраняя кислую реакцию почвы.
Скорлупа имеют пористую структуру, обеспечивающую доступ корней к кислороду, отвод влаги и углекислого газа, что ценно для растений.
Оболочка яиц содержит 27 микроэлементов в доступной для растений форме, куда входят:
- железо;
- фосфор;
- цинк;
- сера;
- магний;
- кремний;
- калий;
- марганец;
- фтор;
- молибден.
Правда и ложь о скорлупе
Используя скорлупу на огороде можно не только помочь растениям, но и нанести вред. Или потратить впустую ценное сырье. Где и как применять яичные скорлупки советуют сайты в интернете, журналы по садоводству и соседи по даче. Отделить зерна от плевел иногда бывает сложно.
Абсолютно безвредна
Неправда. Удобрять скорлупками растения, предпочитающие кислые грунты, нужно осторожно, обязательно вводя в «рацион» дополнительные дозы железа, уксуса или лимонной кислоты.
Замечание! Большинство однолетних огородных культур положительно реагируют на несильное защелачивание.
Отходы сырых яиц нужно обязательно тщательно вымыть или собирать скорлупки исключительно от отварных яиц. С остатками продуктов жизнедеятельности птиц в почву может попасть инфекция.
Можно сыпать сколько угодно?
Смотря для каких растений. Обычно яичные скорлупки расходуют экономно. К тому же они долго разлагаются, постепенно отдавая полезные вещества.
Под однолетние огородные культуры, растущие на кислой почве и любящие кальций, измельченную скорлупу можно действительно сыпать без ограничений. Сначала она будет постепенно отдавать питательные вещества и служить в качестве подкормки. После сбора урожая отходы яиц раскисляют грунт, улучшают его структуру.
На кислых почвах скорлупу применять нужно осторожно. Небольшое количество закладывают непосредственно в ямку или поливают растения настоем.
Прежде чем подкармливать многолетники, нужно узнать их потребности и не давать тем культурам, которые кальций не любят.
Защищает от вредителей
Скорлупа – не панацея, но действительно может помочь. Нужно знать, как она действует, и применять соответствующим образом.
Кроты
А кротам все равно. Они выроют свой ход в полуметре от рассыпанной или прикопанной скорлупы. Чтобы защитить участок полностью, потребуется его сплошь засыпать отходами яиц.
Медведка
Помогает. Только не нужно измельчать скорлупу в порошок – смысл в том, чтобы поранить острыми краями нежные внутренности вредителя, тогда медведка погибнет. Приготовленный материал разбрасывают под растениями. Для привлечения медведки кусочки скорлупок смачивают постным маслом, лучше – нерафинированным.
Слизни
Действует, но только при правильном использовании яичной скорлупы. Если ее просто рассыпать под растениями, толку мало. Нужно соорудить непроходимый для слизней и улиток барьер – сплошную линию, огораживающую небольшой участок с растениями. Мягкотелые слизни не смогут перебраться через барьер.
Замечание! Если на растениях или под ними слизни успели сделать кладку яиц, барьер не поможет.
Бабочка-белянка
Как ни странно, это отличный способ. Даже в маленький мозг бабочек впечатаны примитивные инстинкты: если территория занята, нечего туда соваться, пропитания не хватит.
Наиболее эффективный метод: раскладывать большие куски оболочек от белых яиц на огородных культурах с крупными листьями. Только нужно не разбрасывать их по участку, а уложить непосредственно на растение.
Можно быстро собрать
Стандартное яйцо весит 40-60 г. Оболочка составляет 12% от его массы, в среднем – 7 г. Подсчитать, сколько сырья можно собрать за год, можно самостоятельно, зная примерные нормы потребления семьи.
Подходит для известкования участка
Правда. Только на 1 кв. м нужно 400-800 г сырья, все зависит от кислотности почвы. Можно использовать исключительно перемолотую скорлупу.
Резонный вопрос: не проще ли купить известь или доломитовую муку?
Использование для выращивания рассады
В крупные целые скорлупки можно сажать растения, у которых очень маленькая рассада, например, лобелию. Передерживать рассаду в таких «стаканчиках» нельзя.
Чтобы оболочка яиц не упала, ее обычно устанавливают в лотки. Как только рассада подрастет, то вытянется от недостаточного освещения, а расставить емкости подальше друг от друга затруднительно. Поэтому целесообразность такого выращивания под вопросом.
Трудовые затраты при данном способе выращивания рассады сводят на нет финансовую экономию:
- яйца нужно бить осторожно, чтобы сохранить целостность скорлупы;
- потом ее тщательно моют снаружи и изнутри;
- внизу проделывают небольшую дырочку;
- с емкостями обращаться нужно осторожно, чтобы не раздавить оболочку яйца в процессе ухода и при перемещении на огород;
- перед посадкой скорлупу нужно аккуратно разбить, она должна потрескаться, а корень растения остаться целым.
Особенно сложно и долго выполнять последний пункт. Лучше сначала попробовать вырастить так небольшое количество рассады.
Замечание! Особых преимуществ перед баночками от йогурта или сметаны яичная скорлупа не имеет.
Заготовка и хранение сырья
Скорлупу от свежих яиц нужно вымыть, просушить в течение 3-5 суток. Измельчать ли ее, зависит от использования:
- для раскисления участка, подкормок и борьбы с колорадским жуком сырье размалывают в порошок;
- при применении от медведки и проволочника сухие скорлупки раздавливают скалкой или с помощью молотка на мелкие кусочки;
- с бабочкой белянкой помогут справиться только скорлупки крупного размера.
Хранить сырье нужно в сухом месте, сложив в банку, бумажный пакет или мешочек из плотной ткани.
Использование в саду и на огороде
В каком виде и как использовать в огороде яичную скорлупу (как удобрение, раскислитель, другими способами), зависит от поставленной задачи.
Какие растения любят и не любят кальций?
Особенно любят кальций:
- бахчевые (арбузы, дыни);
- все виды капусты;
- германские ирисы;
- дуб, бук, клен, платан, ясень, лиственница;
- бересклет;
- самшит;
- лаванда;
- гвоздика;
- ломонос;
- камнеломка;
- молодило;
- пион;
- клематис;
- европейская пихта;
- черная бузина;
- ковыль;
- василек;
- морозник;
- анемона.
Добавление настоя при выращивании зеленого лука обеспечит исключительно обильные урожаи.
Без кальция страдают:
- косточковые (слива, вишня);
- семечковые (груши, яблони);
- томаты (без кальция мякоть становится чрезмерно твердой);
- картофель;
- цуккини;
- лаванда;
- кипарисы;
- кизил;
- папоротники;
- бобовые;
- зелень;
- цитрусовые.
Существуют растения, для которых кальций противопоказан:
- малина;
- морковь;
- свекла;
- репа;
- лук;
- редис;
- рододендроны;
- гортензии;
- орхидеи;
- азалии;
- гардении;
- каштан;
- некоторые виды сосен;
- все болотные культуры;
- мхи.
В качестве удобрения
Чем меньше фракция измельченных скорлупок, тем быстрее усваиваются и выводятся макро- и микроэлементы:
- порошок начнет действовать примерно по прошествии месяца;
- водная вытяжка – спустя неделю;
- раздавленная скорлупа, в зависимости от размера кусочков, не раньше, чем через 1-4 месяца.
Для измельчения в порошок используют старую кофемолку, скалку, ступку, молоток.
Замечание! Скорлупки домашних сырых яиц содержат максимальное количество микроэлементов.
Жидкие подкормки
Важно знать, как правильно сделать вытяжку из скорлупы. Порядок работ следующий:
- оболочки 15 яиц перемалывают;
- заливают 1 л воды;
- накрывают крышкой (в процессе приготовления удобрения из скорлупок выделяется сероводород);
- настаивают неделю;
- перед применением разбавляют водой в пропорции: 1 часть настоя на 3 части воды.
Можно подкормить любые культуры, нуждающиеся в кальции (микроэлементы точно необходимы растениям).
Внимание! Если растение начинает желтеть (листья желтеют, прожилки остаются зелеными), удобрение следует прекратить. Такие симптомы свидетельствуют о хлорозе растений и избытке кальция в почве.
Порошкообразные удобрения
Подкормка подействует не сразу, но работает долго – пока скорлупка разложится. Использовать ее лучше весной, насыпая прямо в лунку для однолетних культур, и неглубоко заделывая в грунт под многолетниками. Когда действие удобрения закончится, растение выйдет из фазы активного роста и поглощения питательных элементов.
Молотую скорлупу следует использовать под культурами, требующими постоянно поступления небольших доз кальция.
Кусочки скорлупы
Под корень деревьев и кустарников, требующих дополнительных доз кальция, при посадке кладут раздавленную, но не измельченную скорлупу. Она будет медленно разлагаться, поставляя вещество растениям в течение 3 лет.
Раскисление почвы
Чтобы скорлупа подействовала как можно быстрее при раскислении грунта, ее нужно сварить либо прокалить в духовке, потом размолоть в пыль. На 1 кв. м огорода потребуется 400-800 г, иначе операция малополезна.
Кислотность грунта лучше проверить в лаборатории. Избыток кальция для растений нежелателен не меньше, чем его нехватка.
Совет. Почву с низким содержанием кальция и кислой реакцией можно распознать по тому факту, что на ней прекрасно растут следующие растения – клевер, хвощ, щавель.
Порошкообразные яичные скорлупки нужно равномерно распределить на огороде перед перекопкой или вспашкой.
Борьба с вредителями
Как можно применять яичную скорлупу при борьбе с вредителями сада и огорода, показано в таблице.
Вредитель | Способ применения | Примечание |
Колорадский жук | Опыление кустов мелко размолотым порошком | |
Медведка | Небольшие кусочки смачивают маслом и прикапывают в местах скопления вредителя | С маслом усердствовать не следует |
Слизни и улитки | Вокруг грядки делают непроницаемый барьер из разбитых оболочек яиц | |
Проволочник | Вредитель любит кислые почвы. Внесение дополнительных доз кальция снижает кислотность. | |
Бабочка-белянка | На листьях капусты раскладывают крупные куски скорлупы | Выбирают яйца белого цвета |
Мульчирование
Не самая лучшая идея. Некрасиво, при разложении оболочка яиц воняет, причем сильно, польза – сомнительна. А сырья нужно много.
Применять можно только на кислых почвах для растений-кальциелюбов.
Совет. Чтобы избавиться от неприятного запаха разложившегося белка, внутреннюю часть с оболочкой тщательно промывают проточной водой и укладывают в открытый контейнер сушиться.
Ускорение прорастания семян
Почти все огородные культуры, выращиваемые через рассаду, хорошо реагируют на кальций. Когда семена погружают в грунт, их присыпают щепоткой размолотой скорлупы, потом – грунтом.
Компост и другое использование
- Скорлупу можно бросать в компостную кучу. Для этого нужно ее раздавить. Она будет разлагаться в течение длительного времени (около 2 лет), снижая кислотность и обогащая массу компоста.
- Из нее получится отличное удобрение, если сжечь в костре и использовать вместе с золой.
- Дробленая и ошпаренная кипятком или отварная скорлупа может быть деликатесом для птиц, ее стоит добавить в кормушку для садовых птиц, помогающих бороться с вредителями.
Для горшечных растений
В случае горшечных растений стоит расположить скорлупки на дне горшка. Они принесут пользу:
- обеспечат дренаж;
- ценные компоненты будут постепенно высвобождаться, подкармливая растения.
После варки яиц можно использовать не только скорлупу, но и воду. Отваром можно поливать комнатные растения, любящие кальций.
Заключение
Имея сад или выращивая растения в ящиках или горшках, стоит использовать яичные скорлупки – они являются отличным удобрением, содержат кальций и многие микро- и макроэлементы (фтор, железо, кремний, цинк, медь, марганец). Польза для огорода яичной скорлупы несомненна. Нужно только четко понимать, где и в каком виде нужно ее применять, а куда класть не стоит.
Наступило время закрытия дачного сезона, но садоводы уже задумываются о наступлении следующего. Зимнее время – отличный шанс запастись яичной скорлупой, которая послужит отличным удобрением вашим растениям.
Если вы садовод, не спешите выбрасывать яичную скорлупу
Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “Сад вокруг“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Мы поговорим о том, как сохранить ее до весны и как применить, чтобы ваши растения получили все полезные свойства.
Утилизация яичной скорлупы является частью тенденции органического садоводства, с различными способами использования, такими как: органическое удобрение, способ защиты с определенными заболеваниями в саду и огороде, компостируемые отходы, барьер для слизняков, био-разлагаемый материал для посадки.
То, что яичная скорлупка – кладезь кальция (93%) так необходимого для организма человека знают многие. Но помимо этого минерала в скорлупе содержатся микроэлементы, а именно: молибден, фосфор, сера, кремний, селен, цинк и др., полезные не только человеческому организму, но и растениям.
Применение яичной скорлупки в огороде
Яичные стенки применяют в дробленом виде или настаивают. Чтобы растениям получить максимальное количество полезных веществ, садоводы рекомендуют измельчать скорлупки яиц до формы муки.
Дробленая яичная скорлупа – кладезь микроэлементов для растений
Как приготовить удобрение из скорлупы
Чтобы заготовить органическую подкормку из скорлупы и сохранить его до весны нужно:
- После использования яиц промываем пустые скорлупки холодной водой;
- Далее просушиваем удобным для вас способом: либо разложив на бумаге, либо поместив в духовку;
- Подсушенные скорлупки яиц перемалываем в кофемолке (с ее помощью добьемся мелкого помола) или на мясорубке, как вариант раздавите скалкой;
- Храним в сухом месте в закрытой стеклянной емкости.
С помощью скалки можно размельчить яичную скорлупу
Улучшение всхожести семян
Чтобы добиться хорошей всхожести и быстрого всхода семян, и начали прорастать, после посадки хорошо просыпьте землю яичной перемолотой скорлупой. При поливе земля будет обогащаться всеми микро- и макроэлементами, тем самым активизируя прорастание посадочного материала и укрепляя корневую систему.
Посыпав почву яичной скорлупой, вы обогатите ее важными микроэлементами
Корневая подкормка для огородных культур
При корневой подкормке, порошок скорлупы (на 1л возьмите скорлупы от 6 яиц) заливают водой и оставляют настояться на 5-7 дней. Раствор готов, когда появится неприятных запах и помутнеет вода. При поливе полученный раствор разводят 1:3.
Подкормка яично скорлупой
Такая подкормка благоприятно влияет на свеклу, лук, баклажаны, капусту, перец.
Примечание: такое удобрение отлично подходит для домашних растений. Полейте заготовленным раствором комнатные цветы.
Если вы сажаете овощные культуры: картофель и лук, добавьте в каждую лунку 1 ст. л. перемолотой яичной скорлупы.
Дренаж для рассады и цветов
Очень часто скорлупу от яиц применяют как дренаж для горшочных цветов. На дно горшка насыпается дробленая скорлупа высотой 2 см. Одновременно цветочное растение получает набор всех микро- и макроэлементов и не происходит застоя воды в горшке.
Скорлупа как дренаж
Средство для улучшения структуры почвы
Добавляя измельченную скорлупу под перекопку или после посадки, вы улучшите состояние почвы, сделаете ее более рыхлой, а также обогатите минералами. Скорлупа будет способствовать раскислению почвы (на один квадратный метр достаточно рассыпать скорлупки 20-25 яиц).
Подготовка почвы
Бытует мнение, что яичные скорлупы не компостируются. Это не так, потому что они полностью биоразлагаемы. Верно то, что яичные скорлупки разлагаются медленно: этот факт фактически является активом, потому что их присутствие вызывает аэрацию компоста, который, среди прочего, препятствует выделению неприятных запахов.
Раздавленную яичную скорлупу вносим в компостную яму.
Защитное средство от болезней и вредителей
Перекрученную скорлупу используются от нашествия кротов. Крупные кусочки скорлупы раскладываются в лунки.
Дробленой скорлупой посыпают в том числе капустные листья и кустарники, рассыпают вокруг деревьев при появлении слизней и улиток (цепляясь за острые края, они ранятся и погибают).
Яичная скорлупа – преграда улиткам к вашим садовым культурам
При заболевании рассады «черной ножкой», появлении различных жуков и личинок, производят опудривание мукой от скорлупок.
Хороший эффект дает в борьбе с медведкой, смешайте толченую скорлупку с подсолнечным маслом и разложите приготовленную кашицу в канавки.
Так что не спешите выбрасывать яичную скорлупу, которая станет вам безопасным хорошим удобрением, а результат при сборе урожая приятно вас удивит.
Оригинальная статья и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “Сад вокруг“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Читать также: Чем подкормить ягодные кустарники осенью?
Каждый хочет вырастить на своем участке богатый урожай, не прибегая к химическим удобрениям. Одним из таких удобрений является яичная скорлупа. Использование яичной скорлупы на участке окажет благотворное воздействие на почву.
Большое содержание карбоната кальция в скорлупе, способствует прорастанию семян и способствует росту растения. Так же в ней содержится железо, медь, цинк, калий, селен, фосфор, фтор и другие полезные вещества.
Собрать скорлупу не так уж и сложно, необходимо просто складывать скорлупки в бумажный пакет или картонную коробку, отлично подойдёт небольшая коробка из-под обуви. Разместить ее лучше в тёплом месте, чтоб белковая пленка подсыхала, отлично подойдёт место на полу под батареей или на холодильнике. Ждать необходимо до полного высыхания белковой пленки, обычно это занимает не более недели. Сушить в духовке не рекомендуется, из скорлупы уйдёт большая часть микроэлементов, которые содержаться в пленке под скорлупой. Единственная польза, от такой скорлупы будет дренаж и рыхление почвы. Прежде чем сушить скорлупу, ее необходимо промыть, чтоб наверняка убрать белок, который может протухнуть. Так же можно собрать скорлупу с вареных яиц, но в ней уже будет меньше полезных веществ.
Приготовить удобрение так же просто, необходимо всего лишь измельчить скорлупу до состояния похожего на муку. Поместите скорлупки в тканевый мешочек и постучите молотком, либо пройдитесь скалкой, чтоб разбить большие куски. А затем уже можно измельчить в кофемолке или мельнице для специй.
Крупные куски лучше не оставлять, их разложение будет очень медленным.
Хранить такое удобрение лучше в стеклянной таре под крышкой.
Применять это удобрение лучше для кислой глинистой почвы. Если добавлять скорлупу каждый год, то структура почвы значительно улучшится, но это не отменяет добавление других известковых удобрений.
Такое удобрение лучше применить на арбузах, дынях, баклажанах, перцах, томатах, цветной капусте. Только не стоит применять большое количество порошка для рассады, это погубит растения.
Приготовление удобрения на водной основе:
Возьмите приготовленный порошок из яичной скорлупы, засыпьте в стеклянную посуду и добавьте воды. Оставьте банку в темном прохладном месте с плотно закрытой крышкой. Через пару недель удобрение будет готово. Для подкормки необходимо будет взять 1 часть жидкости и 2 части воды.
Такое удобрение понравится моркови, свекле, луку, сливе и вишне.
У яичной скорлупы есть и другое применение в огороде:
Защита от кротов.
При посадке можно положить в лунку несколько крупных скорлупок, когда крот до них доберётся, ему не понравятся острые края и он покинет грядку.
Борьба с «чёрной ножкой».
Посыпьте грядку сверху порошком из скорлупы, это предостережет их от загнивания. Если болезнь уже настигла растение, то его необходимо выкопать, а лунку обильно обсыпать порошком из яичной скорлупы.
Раскисление почвы:
Для этого необходимо использовать 500 грамм порошка из яичной скорлупы на 1 м2, во время перекопки почвы. Если таким количеством скорлупы вы не обладаете, то просто добавляйте небольшое количество при посадке в каждую лунку.
Универсальное удобрение:
Возьмите скорлупки от 5 яиц и залейте 1 литром воды 80С. Когда вода станет мутной, можете поливать растения. К этому времени, вода станет насыщена полезными для почвы микроэлементами.
Борьба со слизнями:
Смешайте яичную скорлупу с золой и распределите вокруг капусты. Слизням очень не понравится эта поверхность и они покинут грядку.
Компост:
Обязательно добавьте яичную скорлупу в компостную яму, что бы обогатить ее микроэлементами.
Дренаж:
При выращивании рассады или пересадке комнатных растений, добавьте крупные кусочки скорлупы на дно емкости, скорлупа отлично выполнит функцию дренажа.
Где нельзя использовать яичную скорлупу:
Не стоит использовать яичную скорлупу для растений, которые предпочитают кислую почву: фиалки, гортензия, крыжовник, гвоздика, люпин, папоротник, клюква, черника, мята, петунья и другие.