Полезна ли чашка кофе в день
В начале 2018 года калифорнийские чиновники выступили с инициативой обязать продавцов кофе размещать на продукции предупреждающие знаки о вреде этого напитка для здоровья человека. Фактически это должно было выглядеть примерно как предупреждения на сигаретах или алкогольной продукции. Позднее, правда, от инициативы отказались. Но это стало лишним подтверждением тому, что споры о пользе и вреде этого напитка утихнут не скоро.
AdMe.ru заинтересовался этой информацией и проверил, что о кофе говорят новейшие исследования ученых из разных стран мира.
Сколько кофе пить не вредно
Большой обзор научной литературы по кофе, опубликованный в «Британском медицинском журнале», показал, что выпивать по 3–4 чашки черного кофе в день полезно для здоровья в целом. Согласно исследованиям, умеренное употребление кофе снижает риск развития некоторых конкретных видов рака и других заболеваний. Единственная категория риска в таком случае — беременные женщины. Употребление кофе в таких количествах для них связано с риском рождения детей с недостаточным весом.
Несмотря на то, что кофе нередко связывают с проблемами с сердцем, исследования, проведенные американскими учеными на большой выборке, говорят о том, что регулярное употребление кофе связано с более низким уровнем распространения атеросклероза коронарных артерий. И в исследовании американцев речь также идет о 3 чашках кофе.
Дополняет картину эксперимент немецких биологов из Дюссельдорфа. Они установили, что 4 чашки кофе в день положительно влияют на активность клеток сердца и их способность к восстановлению. Мыши, пережившие сердечный приступ, в течение 10 дней получали кофеин вместе с водой. Их доза кофеина равнялась той, что получает человек, выпивая по 4 чашки кофе в день.
Употребление бодрящего напитка тесно связано с офисной культурой. Казалось бы, кроме бодрости духа, никакой пользы от этого нет. Но ученые провели специальное исследование, в ходе которого установили, что употребление кофе в условиях постоянной работы за компьютером способствует снижению болевых ощущений в спине и шее.
Другими словами, кофеин блокирует болевые ощущения, и офисные будни проходят комфортнее. Тем не менее, как и в случае с бодрящим эффектом, эти свойства кофе временные и не являются панацеей от реальных причин заболевания.
Кофе «по часам» = +64 % к эффективности
Одним из побочных эффектов употребления кофе, согласно данным ученых из США, является нарушение сна. Чтобы минимизировать эти побочные эффекты и усилить положительное влияние кофеина на работоспособность потребителей, ученые создали математическую модель, которая должна показать, когда именно нужно употреблять кофе, а когда от этого лучше воздержаться.
Расчеты проводились по заказу армии США. Впервые технология, которая пока держится в секрете, будет применена на базе американских вооруженных сил,и впоследствии, возможно, ее внедрят среди простых потребителей.
Известно, что алгоритм предполагает употребление кофе «по часам».Чтобы определить дозировку, человек отвечает на ряд контрольных вопросов, которые учитывают необходимое время активности, сна, массу тела, показатели артериального давления и другие важные факторы, сообщает Journal of Sleep Research.
Несколько советов по грамотному употреблению кофе
- 3–4 чашки в день — не больше! И лучше все же делать это не каждый день.
- Стандартная чашка в таких исследованиях — это то, что вы можете легко найти на каждой кухне: стандартная кружка в 8 унций (чуть больше 220 г). Если вы заказываете кофе в кафе или ресторане быстрого питания, то предлагаемый вам в подобных заведениях объем примерно в 1,5–2 раза больше стандартной чашки.
- Способ приготовления кофе тоже играет важную роль. Приготовление кофе открытым способом не дает возможности улавливать вредные масла и алкалоиды, которые оказывают негативное воздействие на организм человека, кофеварка же снабжена специальными фильтрами, способными помочь в решении данной проблемы. Вопрос о вкусе кофе, приготовленного разными способами, мы при этом выносим за скобки.
- При беременности необходимо ограничивать потребление кофе.
- Любые добавки, которые вы используете при употреблении кофе, например молоко или сахар, сказываются на качестве напитка: как минимум вы получаете куда более калорийный продукт. Кроме того, добавки могут снижать положительный эффект от употребления кофе.
Тем, кто пьет кофе, чтобы взбодриться, следует помнить, что кофе лишь откладывает усталость. Кофеин блокирует восприимчивость рецепторов к аденозину, «гормону сна», но со временем кофеин выводится из организма, и аденозин вновь начинает восприниматься рецепторами. К тому же организм постепенно начинает привыкать к кофе.
Растворимый кофе и кофе молотый — это вовсе не одно и то же. О вреде для организма растворимых заменителей известно немного, но отсутствие пользы уже доказано.
А вы любите кофе? Расскажите о своем отношении к этому напитку в комментариях.
В каком количестве напиток бодрит, а в каком — может спровоцировать депрессию?
Фото: pixabay.com
Кофе считают напитком спорным: периодически появляются результаты исследований, которые говорят то о его пользе, то о вреде. Но истина, как обычно, находится где-то посередине, так как свойства кофе и влияние на организм определяются его количеством. И здесь имеет значение каждая выпитая чашка.
Итак, что же происходит с организмом, когда вы выпивайте одну, две, три и больше чашек напитка?
Одна чашка кофе улучшает работу мозга
Кофе бодрит утром и в течение дня (Фото: pixabay.com)
Кофе пьют для того, чтобы взбодриться, и с этой работой благодаря высокому содержанию кофеина, напиток отлично справляется. Он активизирует работу головного мозга, благодаря чему повышается концентрация внимания, в голове возникают новые идеи, а кроме того возрастает работоспособность и физическая выносливость. Плохо, что действие это краткосрочно.
Но есть и долгосрочный полезный эффект: одна чашка в день снижает артериальное давление и защищает от болезней сердца. К такому выводу пришла группа ученых из Испании.
Даже одна чашечка эспрессо может стать причиной нервозности и бессонницы у людей, страдающих непереносимостью кофеина. Но это состояние индивидуально и определяется генетически.
Две чашки кофе защищают от болезни Альцгеймера
Полезная пара для мозга (Фото: pixabay.com)
Две чашки кофе — безопасное и полезное количество для большинства людей. А ученые из университета Флориды выяснили, что именно столько напитка стоит выпивать, чтобы предупредить развитие болезни Альцгеймера и слабоумия в старости.
Для беременных это — максимально допустимая «дозировка», а лучше ограничиться одной чашечкой в день. Кофеин способствует излишней подвижности малыша, и будущая мама будет испытывать дискомфорт.
Три чаши кофе снижают риск рака у мужчин
Мужчинам полезно выпивать 3 чашки напитка в день (Фото: pixabay.com)
В 2008 году в журнале Cancer были опубликованы результаты исследования о позитивном влиянии напитка на здоровье мужчин. Кроме этого, ежедневное употребление кофе на 20 процентов снижает риск рака яичников.
До 2019 года считалось, что больше трех чашек кофе пить нельзя, так как эта «дозировка» кофеина критична для сердца. В июне нынешнего года ученые из Университета королевы Марии в Лондоне заявили на ежегодной кардиологической конференции, что даже 25 чашек в день не вызывают проблем с сердцем. И ограничивать напиток даже при «сердечных» болезнях не имеет смысла.
Четыре чашки кофе снижают риск рака у всех
4 чашки не вредны для сердца (Фото: pixabay.com)
Четыре чашки кофе — это примерно 400 мг кофеина. Именно такую суточную дозировку ученые не советуют превышать. 400 мг кофеина в сутки хорошо переносят большинство людей, и она насыщает организм комплексом антиоксидантов. Употребление такого количества напитка защищает от рака кишечника.
Литр кофе в день может стать причиной раздражительности, тревожности и бессонницы. Поэтому не стоит пить его в таком количестве во второй половине дня. И не стоит увлекаться им тем, кто пребывает в состоянии хронического стресса из-за проблем на работе, отсутствия отпуска и выходных. Кофеин — депрессант, а потому может усилить состояние стресса и вызвать депрессию.
Пять чашек кофе защищают печень
Чем больше кофе, тем выше риск обезвоживания (Фото: pixabay.com)
При болезнях печени кофе должен быть в рационе. Пять чашек ежедневно защищают от патологических процессов: перерождения гепатита в цирроз, а цирроза — в рак. Причиной тому — антиоксиданты, которые защищают гепатоциты от повреждений и помогают клеткам печени восстанавливаться. Это выяснили ученые из Национального центра рака (Япония).
Пять чашек — это дозировка кофеина, которая не каждому «по плечу». Если ежедневно выпивать такое количество напитка (или больше), велик риск, что организм будет страдать от обезвоживания. Кофеин активирует работу почек и обладает мочегонным действием, потому на каждую чашечку эспрессо необходимо выпивать дополнительный стакан воды. То есть еще литр воды в сутки к обычному питьевому режиму, а это — вряд ли возможно.
Автор — Татьяна Торская
???? Читайте также:
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ????
Пьем кофе правильно: количество, крепость, сколько раз в день.
Кофе — бодрящие ароматные зерна, которые у многих пользуются популярностью. Если употреблять его правильно, в соответствии с советами врачей, то проявятся полезные свойства для здоровья — напиток будет бодрить, ускорится обмен веществ. Если злоупотреблять — нанесет вред организму, нарушит работу нервной системы, наградит бессонницей.
Правильная кофейная чашка
Задумываетесь, сколько употреблять кофе в сутки? Посмотрите на объем. В исследованиях и рекламе часто меряют норму чашками. Но какой объем этой чашки? 100 и 350 мл — это разные вещи.
Как правило, речь идет о сосуде объемом 100 мл. Если человек выпивает в день один 300-миллиграмовый стакан кофе, значит, он употребляет 3 порции. Для эспрессо объем еще меньше — 80 мл.
Сколько пить кофе в сутки?
Суточная норма кофе зависит от конкретного сорта, предпочитаемого человеком. Допустимый объем напитка зависит от количества в нем кофеина. Разовая доза бодрящего вещества не должна превышать 200 мг, а суточная безвредная дозировка — 400 мг. Исходя из этих цифр и происходит расчет разумного количества чашек эспрессо или американо в сутки.
Натуральный молотый продукт
Суточная доза кофеина, которая безопасна для организма, содержится в 8 чашечках эспрессо или в 800 мл напитка, завариваемого в турке.
Что касается разовой дозировки, то она составляет:
- 4 чашки эспрессо;
- 400 мл зернового кофе в турке.
Внимание! Выпивать натуральный напиток в максимальном количестве можно с промежутком не меньше 6 часов. Промежуток для классической чашки — 3 часа.
Растворимый
Классическая норма содержится в двух чайных ложках порошкового продукта. При этом не имеет значения, сколько воды в кружке – считается норма кофеина.
Норма в день такого напитка — 2-3 кружки. Но специалисты советуют не употреблять порошковый растворимый кофеин, поскольку натурального продукта там всего лишь 20%.
Внимание! Лучше не использовать растворимый вариант совсем, поскольку его производство — процесс химический. Некоторые вредные вещества полностью не вымываются и попадают в организм человека.
Польза без кофеина
Обработка зерен с минимальным уровнем кофеина считается более безопасной для здоровья. Они содержат 4 мг кофейного вещества.
Вместе с вредом исчезает и польза. Такой вариант напитка не бодрит, не ускоряет обмен веществ. Содержащиеся в нем кислоты, жиры способны оказать отрицательное воздействие на сосуды, сердце, систему пищеварения. В сутки без вреда для здоровья можно выпить не больше 0,8 л.
Если выпить больше?
При употреблении напитка из бодрящих ароматных зерен в количестве, превышающем 6 порций, наступают отрицательные последствия для организма:
- появляется бессонница, тревожность;
- возникают проблемы с пищеварением;
- увеличивается нагрузка на сердце, особенно у курящих.
Необходимо тонизировать организм правильно. Нельзя использовать бодрящий напиток на голодный желудок. Чтобы снизить концентрацию кофеина, лучше добавить молоко или сливки.
Как пить кофе правильно, чтобы он принес пользу?
Советы по правильному употреблению тонизирующего продукта следующие:
- выбирать следует арабику, содержащую меньшую концентрацию тонизирующего вещества;
- при употреблении кофе на голодный желудок дозировку стоит снизить;
- для курящих суточная дозировка уменьшается;
- при наличии хронических заболеваний лучше обговорить возможность употребления кофе с врачом.
Если следовать всем советам, то удовольствие и пользу от кофе можно получать ежедневно. Он поможет почистить печень, будет профилактикой болезни Альцгеймера, тонизирует работу нервной системы. Отказываться совсем от напитка не следует. В небольших количествах — это настоящее лекарство.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Всем привет! Кофе – это напиток, изготавливаемый из жареных семян ( зерен) нескольких видов растений. Так говорится в Яндекс. Как думаете вы, кофе будет полезен для вас или нанесет вам непоправимый вред? Кофе вошел в утреннюю, да и не только, привычку большинства людей. Кто-то просто не может обойтись без кофе на завтрак, а кому-то внушили, что кофе даст вам заряд энергии, поэтому эти люди его и пьют, чтобы подзарядиться. Думаю многие, как например, я отказались от кофе и на это есть ряд своих причин. Давайте разберемся, есть ли смысл отказываться от кофе, какое воздействие наносит он на организм.
Лично я отказался от кофе просто так. Ну, во-первых я не люблю чаи и кофе из-за того, что в них нужно сыпать сахар, чтобы было повкуснее. Да, знаю, что можно и без сахара, но если пить эти напитки без сахара, то обязательно с какими-нибудь сладостями, чтобы возместить то, что в твоей чашке нет сахара. Понимаете? Поэтому я не пью ни чаи, ни кофе. И от сладкого отказался 21 числа. Хочу проверить себя на стойкость.
Почему у некоторых кофе связано с зарядом энергии )и это действительно так), а у некоторых от одной только чашечки начинает кружиться голова?
Не задумывались?
Отсюда можно сделать вывод, что употребление кофе индивидуально воздействует на каждого и что какая-то польза или какой-то вред зависит от нескольких факторов:
- Чистота употребляемого кофе
- Состояние здоровья человека
- Количество употребляемого напитка
А что насчет сосудов: они сужаются или расширяются?
Хороший вопрос! Они сужаются или расширяются от видов самих сосудов. В головном мозге сужаются, благодаря чему низкое артериальное давление приходит в норму. Сужаются и в пищеварительном тракте, а вот в мышцах расширяются, что помогает восстановить мышечные волокна после нагрузок. Они расширяются в сердце и почках.
Как вы относитесь к кофеину? Помогает он вам или нет? У него есть как положительные, так и отрицательные стороны. Он может поднять настроение, повысить работоспособность, концентрацию, вдохновение, снижает и устраняет головную боль, может помочь в пищеварении, может повысить давление.
Что теперь скажете на счет кофе? Плюсов у него много и они достаточно хороши!
Негатив от кофе будет, если пить его в чрезмерных количествах. Если употреблять его как для заряда энергией, он может так же и привести к истощению. Кофеин может вызывать зависимость. При наличии варикозного расширения вен, кофеин способен отказывать разрушающее воздействие на стенки сосудов. Если человек здоров, то заболеваний сердечно-сосудистой системы не возникнет. Доказательств того, какое плохое воздействие кофе наносит на организм нет. Если бороться с головной болью с помощью кофе каждый раз, то боль вернется, причем очень быстро. Кофеин улучшает обмен веществ и помогает предотвратить развитие сахарного диабета, конечно, если вы не кладете по 3 ложки сахара всякий раз, когда пьете кофе. Кофе отличный антиоксидант. Он способствует замедлению старения на клеточном уровне. Кофе поможет увеличить чистоту сердечных сокращений, что актуально при снижении частоты пульса, а также при постоянном чувстве усталости, вялости и сонливости. Хроническая усталость это симптом, поэтому кофе каждый раз вам не поможет.
Ограничить употребление кофе стоит подросткам, потому что кофе снижает усвояемость кальция и беременным женщинам. Немного кофе поможет при бессоннице, раздражительности. Нельзя пить кофе женщинам на ранних сроках беременности, гипертоникам, детям и пожилым в период обострения хронических заболеваний, связанных с пищеварительной системой, людям с повышенным глазным давлением, атеросклерозом, людям, недавно перенесшим операцию на сердце, мозге или артериях, имеющим серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы.
Как я уже упоминал выше, я отказался от кофе. Я ни в коем случае не призываю всех сделать также. Я отказался от этого напитка и мне без него хорошо. Я не чувствую никакой сонливости усталости. Также я упоминал, что это зависит от индивидуальных особенностей
4 чашки – суточная норма. Повышение нормы может привести к истощению организма и нервным расстройствам. Рекомендуемая норма кофеина – 200-300 мг. Старайтесь употреблять кофе вместе с молоком. Пейте кофе утром и в обед, но никак не вечером. Ну употребляйте его на голодный желудок. Кофе рекомендуется пить в маленьких количествах, не превышая норму 5 чашек в день.
Всем спасибо за просмотр. Если вам было интересно и вы узнали и подчеркнули для себя что-то новое, то подпишитесь на канал. Надеюсь, что вы подчеркнули для себя пользу и вред кофе, сделали свои выводы и будете пить кофе только в положительных для себя моментах. Всем удачи и пока!