Полезен ли зеленый чай при похудении
Зеленый чай используется для похудения очень давно. Его начали применять в этих целях еще во времена правления китайских императоров. Как использовать зеленый чай для похудения? Следует заменить все жидкости (кроме воды), которые вы пьете в течение дня, на этот напиток. Вы также узнаете рецепт зеленого чая с молоком для похудения, который сейчас очень популярен.
Не заменяйте чаем все приемы пищи. Это приведет к колоссальным проблемам со здоровьем. Не нужно менять полностью свою диету. Просто пейте три-четыре чашки напитка без сахара в течение дня. Эта добавка к вашему меню способна избавить от 5 килограмм за месяц. Возможно, эти цифры вас не впечатляют. Но учтите, что при этом вам не нужно ничего предпринимать и как-то себя ограничивать. Вы просто наслаждаетесь ароматным и полезным напитком и худеете при этом.
Как зеленый чай влияет на организм?
- Сохраняет молодость.
- Избавляет от токсинов и шлаков.
- Выравнивает показатели артериального давления.
- Укрепляет капилляры и сосуды.
- Заживляет раны.
Для похудения зеленый чай — это просто волшебство! У него масса и других качеств, которые позволяют благотворно влиять на организм. Напиток борется с воспалительными процессами в ротовой полости. Он является отличной профилактикой стоматита и пародонтоза.
Недавно ученые выяснили, что зеленый чай понижает риск возникновения онкологических заболеваний. В чае также присутствует цинк. Он нужен для того, чтобы ногти и волосы были крепкими и быстрее росли.
Но главное достоинство этого напитка, которое позволяет использовать зеленый чай для похудения, — он ускоряет обмен веществ. Какие еще свойства способствуют снижению веса?
- Если в зеленый чай добавить молоко (обезжиренное), то усилится мочегонный эффект. Именно это помогает снизить вес, ибо при употреблении спадают отеки и из организма выводится лишняя жидкость.
- Напиток подавляет чувство голода за счет того, что снижает уровень сахара в крови. Если выпивать чашку чая между приемами пищи или за 20 минут до обеда, то можно усмирить аппетит и съесть намного меньше.
Для похудения зеленый чай употребляют без сахара. Можно смешать его с другими полезными травами и специями. Хороший эффект дает тандем с гибискусом, боярышником, корицей. Такая смесь эффективнее расщепляет жировые отложения и способствует перевариванию пищи.
Как выбрать качественный зеленый чай для похудения
Сортов существует очень много. В целях снижения веса самым эффективным специалисты считают чай улун. Именно в нем самое большой процент полифенола, о котором говорилось выше (расщепляет жир). Как выбрать лучший зеленый чай для похудения?
При выборе напитка обратите внимание на такие детали:
- У качественного чая чудесный тонкий аромат. Низкосортное сырье имеет запах сена.
- На листьях чая высокого качества присутствуют ворсинки.
- Лист качественного сырья сложно перетереть между пальцами. Низкосортные листья превращаются от этого в пыль.
Противопоказания
Несмотря на то, что напиток считается полезным, есть противопоказания к его применению.
- Нежелательно пить людям пожилого возраста. Напиток может спровоцировать такое заболевание, как подагра.
- С зеленым чаем нужно быть осторожными особам, которые страдают от бессонницы. Он имеет возбуждающее свойство. По той же причине им не стоит увлекаться кормящим мамам и тем, кто носит под сердцем ребеночка. В зеленом чае повышенное содержание кофеина, который будет мешать спокойному сну крохи.
- Ограничить употребление напитка нужно особам, которые имеют склонность к гипертонии и аритмии.
Чай плюс молоко
Такой напиток еще называют «молокочай». Его можно употреблять каждый день по 5-6 раз. При этом можно не соблюдать особую диету, но желательно придерживаться принципов здорового питания. Снижение веса не будет быстрым, но зато и организм не пострадает. Наоборот, он обогатится ценными витаминами и микроэлементами.
Если вы хотите достичь более существенного результата, то можно проводить 2 раза в месяц разгрузочные дни на одном чае с молоком. Если выдержать такие ограничения сложно, то можно в течение дня съесть банан и яблоко.
Рецептов зеленого чая с молоком для похудения существует очень много. Эффективность напитка не сильно зависит от способа приготовления. Большее значение имеет качество чая и регулярность употребления.
Советы от жителей Востока
Далее поделимся рецептом зеленого чая для похудения, который используют в Азии. Подготовьте заварник. Залейте горсть зеленого чая кипятком. Дайте настояться пару минут. Слейте воду и повторите процедуру. Когда вы заливаете листья несколько раз, то они больше раскрываются и отдают свои аромат и полезные свойства. Налейте чай в чашку, добавьте в нее 100 мл обезжиренного молока.
Для тех, кто худеет на чае
Этот рецепт будет удобен для особ, которые рискнули и сели на жесткую чайную диету. То есть не употребляют ничего, кроме чая. Способ приготовления удобен тем, что вы один раз приготовили напиток, а потом просто наливаете его себе по мере надобности.
Возьмите 1,5 литра молока. Вскипятите его в кастрюльке. Всыпьте туда 3 столовые ложки зеленого чая. Теперь плотно закройте посуду крышкой и замотайте сверху полотенцем. Настаивайте как минимум 20-25 минут.
Совет! Не пейте вчерашний чай. Пользу принесет только свежезаваренный продукт. Пересмотрите свое питание. Даже если вы 2 недели будете пить один чай, а потом снова вернетесь к употреблению жареной и жирной пищи, то килограммы вернутся с лихвой.
Чай с имбирем
Имбирь относится к продуктам с минусовой калорийностью. Чтобы его переварить, организму нужно сжечь больше калорий, чем с ним поступает.
Преимущества зеленого чая с имбирем.
- Чай тонизирует организм лучше, чем крепкий кофе.
- Напиток улучшает цвет лица.
- Имбирь способствует правильному пищеварению и приводит в порядок микрофлору кишечника.
Как приготовить зеленый чай с имбирем для похудения, чтобы он раскрыл все свои свойства?
Рецепт настоя в термосе
Выберите свежий корень имбиря. Проследите, чтобы он был упругим. Корень следует очистить от кожицы. Нарезать на маленькие кусочки. Высыпать его в термос и залить кипящей водой. Напиток следует оставить настаиваться на ночь.
Напиток с корицей
Корица — это пряность, которая способствует ускорению обмена веществ. В тандеме с имбирем она творит чудо. Зеленый чай с ней можно пить как горячим, так и холодным. Подсластить такой напиток можно натуральным медом или коричневым сахаром. Как готовить?
- Очистить корень имбиря, мелко порубить и отправить в кастрюлю.
- Туда же добавить 2 чайные ложки зеленого чая и палочку корицы (можно порошок).
- Залить смесь холодной очищенной водой. Напиток нужно томить на очень медленном огне в течение 2–3 минут.
- После того как выключите огонь, дайте напитку настояться полчаса.
Напиток с лимоном
Лимон занимает лидирующие позиции в списке продуктов для похудения. В чем же польза цитруса?
Лимон содержит органические кислоты, которые способствуют:
- уменьшению чувства голода;
- расщеплению жиров;
- ускорению обменных процессов;
- выведению токсинов из организма.
Витамин С, который содержится во фрукте, укрепляет стенки сосудов, прибавляет бодрости. Этот фрукт является источником антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме.
Как готовить зеленый чай с лимоном? Выбирайте ваш любимый способ заваривания и добавляйте в конце ломтик цитрусового. После того как вы выпьете тонизирующий напиток, кусочек лимона не выкидывайте. Его нужно съесть вместе с кожурой. Мякоть лимона — незаменимый источник пектинов, а в шкурке цитрусового находится больше всего витаминов. Если вы употребляете зеленый чай с лимоном для похудения, то забудьте о сахаре! Если совсем не можете без сладкого, то добавьте в очень горячий чай немного натурального меда. Помните, что в кипяток его отправлять нельзя.
Имбирь и лимон на страже стройной фигуры
О том, что имбирь способствует снижению веса, мы уже говорили выше. Лимон только усиливает все полезные свойства чудодейственного корня. Напиток с добавлением цитрусового фрукта – отличное средство от простуды.
Как принимать зеленый чай, имбирь и лимон для похудения? Воспользуйтесь нашими рекомендациями. Подготовьте ингредиенты:
- 1 чайную ложку тертого корня имбиря;
- 1 чайную ложку качественного зеленого чая;
- несколько кусочков лимона.
Возьмите заварочный чайник. Все ингредиенты сложите в него. Залейте их кипятком. Если у вас есть такая возможность, то используйте для заваривания родниковую воду. Закутайте заварник в полотенце и дайте ему настояться. Спустя пятнадцать минут процедите напиток.
Отзывы о зеленом чае
Теперь вы знаете рецепты зеленого чая для похудения. Отзывы об этом напитке разные. Есть люди, которые просто обожают зеленый чай. Выпивают около литра свежезаваренного напитка в день. Также 2 раза в неделю проводят разгрузочные дни на чае с молоком. Это помогает им поддерживать свой вес в течение многих лет.
Женщины и мужчины, которые резко садились на чайную диету, а потом так же быстро возвращались к приему вредной пищи, большого результата не заметили. Да, на чае можно похудеть, если не есть в течение продолжительного времени, но позже килограммы возвращаются и приводят “друзей”. Не стоит надеяться на то, что зеленый чай — это волшебное средство. Если вы продолжаете вести неправильный образ жизни, то даже море самого лучшего напитка вам не поможет.
Бытует мнение, что зелёный чай помогает избавиться от лишнего веса, предотвращает отложения жира, а также замедляет процессы старения. Но имеет ли это научные обоснования, не может ли в этом продукте одновременно сочетаться польза и вред? Бытует мнение, что в Китае, люди злоупотребляющие зеленым чаем, имеют проблемы с почками и поэтом начали пить просто теплую воду.
Мы решили более детально разобраться в свойствах этого напитка и на сколько хорош зеленый чай для похудения.
Если вам когда-либо приходилось слышать, что листья снижают количество жиров, избавляют от мышечной боли и обеспечивают всеобщее улучшение состояния здоровья, какие предположения возникали? Речь идёт не о капусте или салате. Это – зеленый чай.
Напиток с многовековой историей возник в Китае, но сегодня он считается одним из самых употребляемых по всему миру. Люди пьют чай с разными целями: для повышения энергии, сосредоточенности, умственной ясности, а также просто как соблюдение ежедневного ритуала. Однако большинство из них всё же предпочитают чай благодаря его лечебным и восстанавливающим свойствам.
Независимо от того, хотите ли вы дополнить свой суточный рацион парой чашек или планируете попробовать капсулы и добавки нового поколения, изготовленные на основе чая, вам нужно знать некоторые особенности.
Что представляет собой зелёный чай?
Зелёный, чёрный, белый, улунг и прочие всевозможные сорта чая делаются из листьев Камелии китайской. Различия между видами появляются уже после процесса обработки.
При изготовлении чёрного чая после сбора листья подвергаются механическому измельчению (рвутся или дробятся), затем проходят процесс окисления. Зелёный чай подвергается окислению в меньшей степени и содержит больше катехинов – натуральных антиоксидантов – нежели чёрный.
Листья зелёного чая после сбора подвергаются обработке при высокой температуре. Обычно их пропускают через пар или поджаривают. В результате они приобретают и мягкий аромат, а концентрация кофеина снижаетсяэ
Как действует зелёный чай?
Употребление зелёного чая берёт своё начало ещё с древних традиций китайской медицины. Он обладает массой полезных свойств: повышает энергию, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи.
Эти утверждения стали предметом многочисленных исследований, и хотя не все доводы были доказаны, первоначальные результаты оказались многообещающими. Крепко заваренный чай оказывает тонизирующее действие, к тому же является хорошим антиоксидантом, диуретиком (мочегонным средством) и помогает сжечь лишний жир.
На основе этого продукта создано множество пищевых добавок и экстрактов: от энергетических напитков до жевательных витаминов. Однако наиболее популярным способом употребления и поныне остаётся горячий или холодный напиток.
Помогает ли зелёный чая для похудения?
Одно из самых разрекламированных полезных свойств зелёного чая – повышенное окисление жира, что помогает избавиться от лишнего веса. Однако этот эффект более заметен, если человек употребляет кофеин не регулярно.
Речь идёт о людях, употребляющих более 300 мг кофеина в день. Это приблизительно равняется одной большой чашке кофе из магазина-кафе, 453 мг энергетического напитка или двум с половиной чашкам кофе домашнего приготовления. В зависимости от вида чая такое количество кофеина содержится в 6 чашках чёрного (25-48 мг на порцию) или 10 чашках зелёного чая (25-29 мг).
Если вы не употребляете кофеин в таких количествах, дополнение рациона зелёным чаем позитивным образом скажется на снижении веса.
Какими полезными свойствами обладает зелёный чай?
Зелёный чай – это мощный антиоксидант. К тому же он уменьшает повреждения мышечной ткани, появляющиеся в процессе интенсивных тренировок.
Согласно результатам одного исследования употребление экстракта зелёного чая в течение четырёх недель повышает уровень антиоксидантов, а также притупляет ответ креатинкиназы после выполнения упражнений на выносливость – индикатор мышечного повреждения.
К тому же большое содержание галлата эпигаллокатехина (EGCG) снижает боль в мышцах. Это способствует быстрому восстановлению, что очень полезно для людей, придерживающихся ускоренной программы тренировок.
Побочные эффекты
В основном зелёный чай переносится хорошо, и при нормальных дозах не вызывает побочных эффектов. Обычно пакетики содержат 1-2 г измельчённых натуральных листьев. Пищевые добавки, изготовленные на основе чая, как правило, включают весь набор питательных элементов.
По результатам исследований употребление EGCG не должно превышать 800 мг, так как при дозах около 1200 мг появляется тошнота. Однако всё зависит от индивидуальной восприимчивости человека. В отдельных случаях никаких побочных эффектов не возникало даже при дозе 1800 мг.
Если вы только начинаете пить зелёный чай, лучше всего начать с низкой дозы и при необходимости повышать со временем. Это стимулятор с кофеином, в связи с чем могут возникнуть проблемы со сном.
Есть ли причины отказаться от зелёного чая?
Если у вас высокая восприимчивость к кофеину, зелёный чай нужно употреблять так же как кофе или другие напитки, содержащие это вещество. Хотя уровень кофеина в зелёном чае значительно ниже, нежели в чёрном.
Зелёный чай содержит аминокислоту L-тианин (L-теанин), которая уменьшает нежелательные побочные эффекты кофеина, такие как головная боль или нервозность.
Однако он немного усложняет процесс усваивания полезных веществ, получаемых из других продуктов, поскольку подавляет выработку некоторых ферментов, связанных с пищеварением. Полифенолы, содержащиеся в чае, на 61% снижают активность амилазы, главного фермента, способствующего усваиванию углеводов. На 32% снижается активность пепсина, фермента, который участвует в расщеплении белка.
Тем не менее это не такая серьёзная проблема, как может показаться на первый взгляд, поскольку общая биологическая доступность зелёного чая достаточно низка. Большинство людей пьют чай отдельно от еды.
Что употреблять вместе с зелёным чаем?
Существуют различные добавки, усиливающие полезные свойства чая. Одна из них – кверцетин. Это сложное вещество присутствует в зелёном чае. Употребление дополнительного кверцетина вместе с зелёным чаем способствует лучшему усваиванию катехинов.
Один из негативных эффектов зелёного чая – снижение количества железа в организме. Но это воздействие нейтрализуется, если совмещать чай с витамином С.
Употребление экстракта зелёного чая с кофеином ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий.
Симбиотический эффект L-тианина и кофеина очень мощный. Этому вопросу посвящено множество исследований. Учёным удалось выяснить, что эти вещества улучшают продуктивность, повышают концентрацию и нормализуют состояние нервной системы. Можно принимать дополнительный L-тианин. Однако лучше всего выпить ещё чашку и получить вторую порцию кофеина и L-тианина.
Какие формы выпуска чая существуют?
Традиционно листья зелёного чая заливают горячей водой и дают настояться несколько минут. Но все полезные ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, доступны и в виде отдельных добавок.
Зелёный чай выпускается преимущественно в пакетиках, упаковку с которыми можно найти в любом продуктовом магазине. Существуют другие варианnы: крупнолистовой, измельчённый и др. И если вы обратитесь в отдел спортивного питания, вероятнее всего, вам предложат готовый чай в бутылках.
Пищевые добавки с экстрактом зелёного чая обычно содержат стандартное количество главного активного ингредиента – галлата эпигаллокатехина. Эта доза больше, по сравнению с содержащейся в стандартной чашке чая. Однако оба варианта полезны. Кроме того, рекомендуется пить настой зеленого чая.
Можно ли рассматривать зелёный чай как чудо альтернативной медицины?
Несмотря на то, что некоторые положительное свойства зелёного чая проявились лишь на примере отдельных людей (например, в случае с теми, кто употребляет мало кофеина), многие исследования подтвердили общее улучшение состояния здоровья.
Используя экстракт зелёного чая или пищевые добавки, обратите внимание на содержание галлата эпигаллокатехина.
Доза 1800 мг, принятая перед тренировкой, уменьшает болевые ощущения в мышцах после занятий. Но может появиться тошнота и другие побочные эффекты.
Самое главное, что нужно понять: если вы стремитесь убрать лишние килограммы, дополнение зелёным чаем своего привычного рациона в сочетании с повседневными физическими упражнениями может стать быстрым стартом, который впоследствии приведёт к желаемой цели.
Разве не было бы хорошо, если бы вы могли выпить что-нибудь вкусное во время еды, что помогло бы вам похудеть? Хорошей новостью является то, что недавние научные исследования указывают на то, что зеленый чай является «напитком для похудения», который мы все искали!
В частности, есть некоторые доказательства того, что химические элементы, содержащиеся в обычном зеленом чае, могут помочь организму сжигать жир. В отличие от темного чая, который заваривается из ферментированных листьев, зеленый чай получают путем пропаривания свежих листьев. Это приводит к более высокому содержанию полифенолов, таких как EGCG, который является флавонолом.
В черном чае содержится до 10% полифенолов, а в зеленом чае – до 40%. Из-за высокого процента полифенолов зеленый чай имеет много полезных свойств, от поддержания нормального кровяного давления до снижения риска некоторых видов рака. Питье зеленого чая также способствует снижению веса.
Почему нужно пить зеленый чай, чтобы похудеть?
Сжигающие калории свойства зеленого чая могут заключаться в способности EGCG увеличивать выработку тепла организмом за счет ускорения обмена веществ. Употребление зеленого чая для похудения работает потому, что, похоже, оно увеличивает количество калорий, которые организм сжигает в течение дня для всех видов деятельности, будь то движение или отдых. Способность вашего организма сжигать калории увеличивается, когда вы пьете зеленый чай.
Положительное влияние зеленого чая на вес и обмен веществ изучалось учеными. Многие из них сообщают об обнадеживающих результатах, что делает употребление зеленого чая одним из лучших (и самых вкусных) способов похудеть.
В одном научном исследовании экстракт зеленого чая вызвал заметное ускорение обмена веществ. Зеленый чай повышает скорость обмена веществ и ускоряет процесс окисления жиров. Это еще одно доказательство пользы зеленого чая.
Зеленый чай проявляет термогенные свойства и способствует окислению жира, помимо того, что содержит только кофеин. Во время переваривания и усвоения пищи организм также сжигает калории – процесс, известный как термогенез.
В исследовании зеленого чая участвовали 10 молодых мужчин с весом от нормального до умеренного избыточного. Каждому человеку было случайным образом назначено три приема пищи, содержащие одно из трех видов обработки: экстракт зеленого чая (содержащий 50 мг кофеина); капсула кофеина по 50 мг; или капсула плацебо.
Те, кто употреблял экстракт зеленого чая, имели 4% -ное увеличение термогенеза с общим увеличением расхода энергии на 4,5%. Похоже, что употребление экстракта зеленого чая помогло им сжигать больше жира.
Мнения различаются, но общее мнение таково, что оптимальным является от 3 до 5 чашек зеленого чая в день. Лучшее время для питья зеленого чая … когда бы вы ни захотели! Если решили использовать зеленый чай для снижения веса, помните, что он также содержит кофеин, но не так много, как кофе.
Если вы беспокоитесь о кофеине, содержащемся в зеленом чае, попробуйте взять экстракт зеленого чая. Большая часть экстракта зеленого чая изготавливается из зеленого чая без кофеина, что позволяет получить выгоду от потери веса без кофеина. Есть также таблетки зеленого чая и патч зеленого чая.
Считается, что концентрация, умственная активность и способность решать проблемы также улучшаются при употреблении зеленого чая. Сообщается, что студенты лучше сдавали экзамены, выпивая свежий зеленый чай.
Потребление зеленого чая может помочь улучшить концентрацию, справиться со стрессом и повысить общую производительность труда (одновременно помогая оставаться стройными в то же время).
Когда вы пойдете в магазин за качественным зеленым чаем, вы обнаружите, что две наиболее распространенные формы – это зеленый чай в пакетиках и зеленый листовой чай. Экстракт зеленого чая и порошкообразный зеленый чай также доступны как в магазинах, так и в Интернете.
Не спешите и убедитесь, что вы покупаете у проверенного поставщика чая, который продает качественный продукт. Как и большинство вещей, вы получаете то, за что платите, поэтому выбирайте высококачественную марку зеленого чая или его экстракт. Прочитайте обзоры зеленого чая, чтобы увидеть, какие бренды рекомендуют другие.
Недавнее исследование китайских женщин, которые пили зеленый чай по крайней мере 3 раза в неделю, показало снижение заболеваемости раком. В отчете было установлено, что среди 69 000 китайских женщин, которые пили зеленый чай не менее трех раз в неделю, у 14% вероятность развития рака пищеварительной системы была ниже, а у 29% – колоректального рака.
Следовательно, употребление зеленого чая помогает вам сбросить лишний вес, улучшая обмен веществ, регулируя уровень сахара в крови и контролируя чувство голода. Это также может помочь предотвратить некоторые виды рака. Зеленый чай может быть ключом к успеху в потере веса и одним из лучших рецептов по быстрой потере веса. Он также имеет много других важных преимуществ для здоровья.
Однако одного только употребления зеленого чая без здорового питания и физических упражнений, вероятно, будет недостаточно. В идеале, зеленый чай должен быть только одной частью вашего образа жизни.
О плохих привычках, которые мешают похудеть, можно узнать отсюда