Полезен ли лимонный сок для желудка
Гастрит является опасным заболеванием, при котором поражается слизистая желудка, вызывая боль, изжогу, тошноту. Патологическое состояние нарушает метаболический процесс, пища переваривается плохо, микроэлементы практически не усваиваются. Все это говорит о надобности лечения болезни. Составляющими терапии являются медикаменты и диета. Последняя имеет ряд ограничений. Из рациона исключаются жирные, солёные, кислые и жареные блюда, но можно ли лимоны при гастрите есть или пить из них сок?
Особенности плода и его действие на организм
Практически все цитрусовые славятся своими полезными свойствами, положительно влияющими на здоровье человека. Кожура и мякоть лимона содержит натуральные сахара, минералы (калий, медь), соли и эфирные масла. Плод богат витаминами С, К, А, а ещё В и Р. Содержит он и аскорбиновую, яблочную, галактуроновую кислоту, пектин.
Наличие аскорбиновой кислоты (в одном фрукте до 30% суточной дозы) и цетрина улучшает метаболизм, процесс пищеварения, укрепляет сердце и сосуды. Калий повышает настроение, улучшая работу нервной системы.
Этот цитрусовый плод способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Он применяется при респираторных и вирусных заболеваниях, подагре, цинги и некоторых проблемах с пищеварением.
Влияние плода на желудок
Лимонный сок при повышенной кислотности усугубляет ситуацию. Цитрус содержит большое количество витамина С, который способен раздражать слизистую оболочку желудка, повышая уровень кислоты, что провоцирует характерные боли. Подобное развитие событий способно развить язву желудка и другие тяжёлые отклонения системы пищеварения.
Эти патологии лечить уже сложнее. Здесь понадобиться целый курс дорогостоящих препаратов, длительная терапия и курс реабилитации. Поэтому лимон при гастрите противопоказан, особенно если уровень кислоты желудочного сока повышен.
Но есть и другое мнение. Сам по себе плод, богатый множеством витаминов и микроэлементов, минералов, положительно влияет на психику человека, повышает стрессоустойчивость. Воспаление стенок органа в большинстве случаев развивается именно из-за стрессов. Поэтому цитрус целесообразно есть для профилактики гастрита. Иногда лимон даже способен понизить кислотность благодаря своему щелочному действию. Но если его употреблять без сахара.
Исключаются из рациона и другие цитрусовые фрукты: апельсин, мандарин, грейпфрут.
Понижение уровня pH в желудке
Гипоацидный гастрит характеризуется пониженной секрецией кислотности ЖКТ. Подобное патологическое состояние имеет ряд специфических проявлений:
- вздутие живота, метеоризм;
- отрыжка с запахом гнили;
- сбои функционирования кишечника, диарея.
Когда возникают такие проблемы с кислотностью, остатки пищи собираются в желудке и там гниют, белок не расщепляется, не усваивается. Больного начинают беспокоить колики, пропадает аппетит.
Действие лимона на желудок при такой форме болезни будет положительным. Фрукты можно употреблять, но в ограниченном количестве.
Важно! При гипоацидном виде болезни пить воду с лимоном полезно. Но при гастрите с повышенной кислотностью подобный плод запрещён, так как приводит к тяжёлым осложнениям.
Можно ли есть цитрус при воспалении желудка?
При гастрите можно есть лимон, пить его сок, но не в чистом виде. Чтобы не усугубить патологию, нужно выполнять ряд рекомендаций по употреблению плода и производных из него:
- сок пьют, смешав его с абрикосовым, персиковым или иным (можно приготовить смузи);
- для улучшения вкуса чайного напитка можно пить его, добавляя кусочек плода (такой чай особо полезен после пробуждения);
- вода комнатной температуры с лимонным соком выводит токсины из организма, улучшает работу кишечника (холодная жидкость при воспалении противопоказана);
- можно есть лимон без цедры и сахара после трапезы, это приносит максимальный эффект.
Пейте лимонный сок, разведённый водой, натощак. Это стимулирует обменные процессы всего организма. При обострениях заболевания нужно отказаться от употребления цитруса. В период ремиссии вводить приём плода постепенно.
Когда доктор назначает диетическое питание, необходимо уточнить пункт по употреблению при гастрите цитруса. Может он вовсе запретит его. Все зависит от состояния здоровья человека и его желудочно-кишечного тракта.
Народная медицина лечит воспаление лимоном
Назначаемое медиками питание при гастрите исключает употребление плода в каком-либо виде. Но бабушкины рецепты насчитывают множество лекарств для желудка, в состав которых входит цитрус.
Например, во время ремиссии можно принимать смесь из одного литра настоя календулы, сока одного плода, трёх больших ложек мёда. Средство принимают три раза в день по пару ложек перед едой. Народное снадобье ускоряет заживление ран стенок органа, предотвращает рецидивы.
Повысить кислотность желудка способна ложка мёда с соком цитруса. Завтракать на протяжении 14 ней стоит овсянкой на молоке с добавлением выжатого лимонного сока. Подобного рода терапия улучшает пищеварение, устраняет проявления воспаления из-за обволакивающих свойств каши.
При эрозивном гастрите эффективным будет следующее снадобье: пол-литра оливкового масла вливают в стакан мёда, добавляют сок двух лимонов. Масса тщательно перемешивается. Употребляют три раза за сутки по одной большой ложке. Хранить лекарство народного производства нужно в стеклянной закрытой банке в холодильнике.
Не стоит забывать, что любые народные средства принимаются только после консультации с доктором. В противном случае можно сильно навредить организму, развить осложнения.
Выявление уровня кислотности
Обычно уровень кислотности в организме проверяют в медицинском учреждении на приёме у гастроэнтеролога. Но подобную процедуру можно провести и дома. Для этого отрезают ломтик лимона, нюхают его и проводят по нему языком.
Результат трактуется следующим образом: когда человек при подобной манипуляции кривится, у него выделяется много слюны, тогда кислотность повышена. Если же нет никакой реакции, значит наоборот, уровень pH понижен.
При гастрите любого вида необходима строгая диета и приём назначенных врачом медикаментов. Допускается применение народных средств как дополнительное лекарство, но после консультации с врачом. Многие продукты запрещается употреблять, как и лимон. Но есть исключения из правил. Например, при воспалении желудка плод будет уместен, но в определённых количествах. Проводить подобную терапию лучше под наблюдением специалиста, чтобы не усугубить ситуацию, не навредить ещё больше своему здоровью.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
Задайте вопрос врачу
В психофизиологии образ лимона чаще всего используют для демонстрации работы пищевых центров в головном мозге. Как только мы представляем лимон, непроизвольно начинается слюноотделение. Не верите – попробуйте лимон, желтый такой, пупырчатый, с тонким цитрусовым ароматом, померанцевой структуры свежей мякоти, с которой скатывается капелька лимонного сока… Думаю, эксперимент удался.
В парфюмерии эфирное масло лимона – одно из наиболее востребованных и используемых. К любой композиции аромат лимона добавит свежести, изысканности и уюта. Ведь разве можно представить себе уютный дом без горячего чайника и чашки чая с долькой лимона.
Лимонное дерево не было экзотикой в дореволюционной России, встретить его можно было в любом купеческом доме. Лимоны давно и прочно вошли в наш быт. А насколько они безопасны?
Польза и вред лимона для кишечника
Кишечник выстлан тонким слоем ворсистых клеток (предназначенны для всасывания питательных веществ), которые образуются в результате расщепления пищевых продуктов. Слизистая кишечника чувствительна к раздражителям, и потому стоит внимательно относиться к составлению своего ежедневного меню.
Лимон удивительным образом сочетает в себе и функцию раздражителя благодаря лимонной кислоте и горечам, содержащимся в цедре, и функцию порой незаменимого по насыщенности источника витамина С (аскорбиновая кислота отвечает за восстановление тканей, здоровые сосуды и капилляры, усвоение железа и многое другое).
Читать: Польза чая с имбирем и лимоном
Полезные свойства лимона для кишечника:
- Обеззараживает пищевой субстрат.
- Природный иммуностимулятор.
- Источник витамина С.
- Помогает выведению холестерина.
Вред лимона для кишечника:
- Раздражает слизистую кишечника.
- Противопоказан при язвенных состояниях и коликах.
Польза и вред лимона для желудка и поджелудочной железы
К полезным свойствам лимона для желудка можно отнести:
- Облегчает расщепление пищи в процессе пищеварения.
- Обеспечивают естественную дезинфекцию пищевого субстрата.
Из негативного воздействия цитрусовых следует выделить раздражение слизистой желудка. Противопоказаниями к употреблению продукта являются язвенная болезнь желудка и пред язвенные состояния.
Читать: Польза творога из козьего молока
Стимулирующий пищеварение эффект лимонов негативно сказывается на работе поджелудочной железы. В случае проблем с поджелудочной не стоит совсем отказываться от «солнечного» фрукта. Лимон пригодится для наружного применения, облегчит общее состояние в составе ароматерапии.
Польза и вред лимона для почек
Для защиты почек стоит ограничивать употребление соли в своем рационе. Лимонный сок в данном случае выступает хорошим подспорьем. Он разнообразит и оттенит вкус блюда, и продукты не нужно будет пересаливать. При умеренном употреблении цитрусовые могут оказывать противовоспалительный эффект.
Польза лимона для почек:
- Для вкусовых рецепторов является природным заменителем соли.
- Употребление лимона является профилактикой респираторных заболеваний, которые часто дают осложнения на почки.
- Профилактика мочекаменной болезни и ее последствий.
Читать: Польза пахты
Противопоказаниями к употреблению лимона являются:
- острые воспалительные процессы в почках;
- переизбыток в организме аскорбиновой кислоты.
«Все мне позволительно, но не все полезно». Известные слова апостола Павла актуальны и здесь. Чтобы наши любимые продукты принесли пользу, надо определить меру их употребления. Долька лимона в вечернем чае совместит в себе максимум пользы и убережет вас от неприятных телесных ощущений.
Польза и вред лимонного сока для организма представляют большой интерес, кислый цитрусовый фрукт любим большинством людей. Свежий фреш обладает многочисленными ценными свойствами, но употреблять его нужно по правилам.
Состав и калорийность лимонного сока
Свежий сок лимона содержит в себе все ценные вещества, присутствующие в цитрусовом фрукте. А именно:
- магний и натрий;
- витамины А и Е;
- высокое количество аскорбиновой кислоты;
- хлор и цинк;
- железо и фтор;
- бета-каротин и витамины подгруппы В;
- калий и медь;
- кремний;
- лимонную кислоту;
- клетчатку и пектины;
- витамин Р;
- органические кислоты;
- моно- и дисахариды.
Лимонный фреш представляет собой ценный коктейль из минералов и витаминов
Больше всего в свежевыжатом соке углеводов — около 3 г. Белок занимает долю в 0,9 г, а жиры представлены всего 0,1 г. Питательность порции на 100 мл не превышает 16 калорий.
Чем полезен лимонный сок
Свежий сок лимона — недорогое и доступное витаминное средство. При условии грамотного употребления продукт:
- быстро укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к сезонным простудным заболеваниям;
- снижает температуру при ОРВИ и гриппе;
- выводит из тканей шлаки и токсины;
- оказывает выраженное тонизирующее воздействие и повышает работоспособность;
- улучшает обменные процессы и ускоряет пищеварение;
- защищает от болезней зрение;
- препятствует образованию почечных камней;
- выравнивает уровень глюкозы в крови при диабете I и II типа;
- укрепляет сосуды и улучшает кровообращение, чем приносит большую пользу при гипертонии;
- очищает печень и способствует ее восстановлению при недугах;
- служит профилактикой атеросклероза и недугов сердца;
- помогает избавиться от лишнего веса.
Применять сок лимона можно для ухода за кожей и волосами. Полезные вещества в составе напитка помогают продлить молодость и позаботиться о красоте.
Для женщин
Регулярное употребление лимонного напитка благотворно отражается на женской привлекательности. Сок цитрусового фрукта помогает улучшить состояние кожи, способствует устранению прыщей и регулирует выработку подкожного жира. Эпидермис становится мягким и эластичным, к лицу возвращается здоровый цвет.
Сок лимона помогает женщинам продлить молодость при внутреннем и наружном употреблении
Принимать сок лимона полезно при болезненных месячных и мигренях. Напиток повышает настроение и положительно отражается на физическом самочувствии. Также средство хорошо влияет на репродуктивные функции женского организма и помогает быстро справиться с мочеполовыми инфекциями.
Для мужчин
Польза сока лимона для сильной половины человечества состоит в том, что напиток улучшает потенцию и усиливает выработку тестостерона. Кроме того, регулярное употребление средства повышает качество семенной жидкости, а, следовательно, возрастает шанс на зачатие здорового младенца. Полезный фреш из лимона помогает в лечении аденомы простаты у мужчин, улучшает кровоток и препятствует развитию сердечных и сосудистых недугов.
При похудении
Низкокалорийный сок содержит большое количество пектинов, снижающих аппетит. Поэтому на диете цитрусовый напиток очень полезен, он помогает справляться с искушением съесть что-нибудь запретное.
При похудении женщинам рекомендуется каждое утро выпивать стакан воды с добавлением лимонного сока сразу после пробуждения. Напиток активизирует работу пищеварения, и пища будет усваиваться быстрее и качественнее. А если заменить выжимкой лимона всю газировку и сиропы в повседневном рационе, то суточное количество калорий удастся снизить на 100-200 единиц.
Пить во время диеты фреш из мякоти лимона лучше всего по утрам
Во время диеты и при обычном режиме питания врачи советуют выпивать минимум 2 л жидкости в день. Если добавлять в каждый стакан немного полезного сока лимона, то вода станет вкуснее, а, значит, придерживаться необходимых суточных объемов будет проще.
Как правильно пить лимонный сок
Чтобы цитрусовый напиток не причинил вреда, употреблять его нужно в соответствии с правилами. Прежде всего, необходимо соблюдать безопасные дозировки.
Суточная норма
В цитрусовом напитке содержится большое количество органических кислот. При передозировке фреш может привести к раздражению слизистых пищевода и желудка, а также повредить зубной эмали.
Безопасная дневная норма — это сок, выжатый из половинки одного лимона. Его можно добавлять в воду малыми порциями на протяжении всего дня, а можно разбавить и выпить за один прием.
Совет! При похудении можно проводить очищение лимонным соком и увеличивать суточную норму вдвое, но только если нет гастрита и панкреатита.
Сок лимона натощак: польза или вред
При хорошем состоянии здоровья рекомендуется пить лимонный сок с водой натощак по утрам. В таком случае полезный напиток улучшит пищеварение, предотвратит возникновение изжоги и тошноты после завтрака.
Пить лимонный фреш натощак можно, но только при отсутствии проблем с ЖКТ
При наличии гастрита или язвы вред сока лимона с водой натощак будет заключаться в раздражающем воздействии на слизистые. Напиток приведет к воспалению желудка и усилению болей.
С какого возраста можно давать детям
Свежая цитрусовая выжимка очень полезна для малышей, она предотвращает запоры и выводит шлаки из кишечника, помогает снизить риск кариеса, регулирует аппетит. Давать лимонный сок детям можно после отравления, напиток не только устранит последствия интоксикации, но и позволит справиться с тошнотой.
Впервые предложить ребенку фреш из лимона можно только по достижении 8 месяцев. В маленькой ложке воды разводят всего каплю продукта и последующие сутки внимательно наблюдают за реакцией малыша. Если аллергии не проявится, постепенно дозировки можно увеличить.
Внимание! Прежде чем вводить в детский рацион полезный сок лимона, нужно посоветоваться с педиатром. У цитрусового напитка есть много противопоказаний.
Можно ли пить лимонный сок
Кисловатый концентрированный фреш может приносить большую пользу и не менее значительный вред. Поэтому при отдельных заболеваниях и состояниях нужно подробно изучить влияние выжимки лимона на организм.
При беременности
Цитрусовый напиток во время беременности не запрещен категорически, но подходить к употреблению нужно с осторожностью. Если у женщины нет хронических заболеваний желудка, то сок сможет принести пользу — поможет справиться с токсикозом и отеками, предотвратит запоры.
Фреш из лимона снимает токсикоз при беременности, но может вызвать аллергию или повредить зубам
При этом нужно помнить, что любые цитрусовые являются сильными аллергенами. Даже если женщина спокойно употребляла лимоны раньше, на фоне беременности ситуация может измениться. Также лимонная кислота в составе продукта негативно влияет на зубную эмаль, которая часто очень уязвима у будущих мам.
По всем этим причинам употреблять сок полезного лимона в период вынашивания малыша можно только с разрешения врача. Предварительно следует взвесить все побочные эффекты.
При грудном вскармливании
Фреш из лимона улучшает лактацию у женщин и служит действенной профилактикой ОРВИ и гриппа у матери и малыша. В период вскармливания полезное средство можно ввести в рацион уже после 1 месяца жизни ребенка.
Но начинать следует буквально с 1-2 капель. Если у грудничка появится аллергия, напиток придется немедленно исключить.
При сахарном диабете
Свежий лимон обладает очень низким гликемическим индексом около 25 единиц, поэтому и сок фрукта вполне безопасен при диабете. Употреблять его в умеренных количествах можно — продукт снизит уровень глюкозы и улучшит работу пищеварения, чем поможет избежать развития осложнений.
Важно! Принимать лимонный сок при диабете нужно без добавления сахара — полезный фреш разводят чистой водой.
При панкреатите
При хроническом панкреатите цитрусовый напиток придется полностью исключить из рациона. Лимонная кислота в составе продукта оказывает сильное раздражающее действие на поджелудочную и приводит к обострениям недуга. Тем более нельзя принимать фреш при сильных болях — это ухудшит состояние и замедлит выход в ремиссию.
Сок из мякоти лимона строго запрещен при панкреатите, даже в период ремиссии
При гастрите
Употреблять свежий сок из мякоти лимона можно только при гастрите с пониженной кислотностью. Если заболевание сопровождается усиленной выработкой соляной кислоты, от продукта придется отказаться, он повысит pH желудка, приведет к воспалению и болям.
В минимальных количествах употреблять полезный сок можно при долговременной ремиссии, не чаще, чем раз в неделю.
При подагре
Подагра развивается на фоне накопления солей мочевой кислоты в суставах. В свою очередь, сок лимона способен нейтрализовать эти процессы, поэтому употреблять его очень полезно.
Лечение лимонным соком помогает улучшить состояние не только при подагре, но и при камнях в почках и желчном. Средство точно так же способствует разрушению и выводу конкрементов из организма.
Применение сока лимона в косметологии
Свежевыжатый цитрусовый фреш можно встретить во многих рецептах домашней косметологии. Средство приносит пользу при уходе за кожей и волосами.
Для лица
Применять цитрусовый сок можно для очищения эпидермиса, устранения морщин и отбеливания кожи. Популярностью пользуются такие маски:
- Для жирной кожи. Воду, водку и лимонный сок смешивают в равных пропорциях по 50 мл и дважды в день протирают домашним тоником эпидермис — утром и вечером. Средство подсушивает кожу и сужает поры, но после его применения желательно воспользоваться смягчающим кремом.
- От морщин. Из половины лимона выжимают сок, добавляют 2 маленькие ложки молотого кофе и ложку меда. Состав перемешивают и наносят на лицо легкими массирующими движениями, а через 5 минут смывают. Полезная смесь действует, как скраб, удаляет омертвевшие частицы эпидермиса и оказывает подтягивающий эффект.
Лимонный фреш в сочетании с другими компонентами освежает, подтягивает и отбеливает кожу
Внимание! Лимонный сок очищает кожу, но обладает довольно едким составом, поэтому маски на его основе нельзя держать на лице дольше 5 минут.
Для волос
Свежий сок лимона помогает избавиться от перхоти, снижает жирность кожи у корней и стимулирует к росту спящие волосяные фолликулы. В домашних условиях применяют следующие средства:
- Маска для жирных волос. Из целого цитруса выжимают сок, смешивают с яичным желтком и маленькой ложкой размятого алоэ. Смесь распределяют по локонам и массирующими движениями втирают в корни, а потом оставляют на полчаса. При регулярном применении средство регулирует выработку подкожного сала, благодаря чему волосы дольше остаются чистыми.
- Маска от перхоти. На водяной бане подогревают 150 мл репейного масла, а потом добавляют 100 мл сока лимона. Смесь наносят на волосы на 40 минут, особенно тщательно втирая ее у корней. Подсушивающие и антисептические свойства выжимки из лимона устранят перхоть, а масло бережно смягчит кожу головы.
Маски из растительного масла и сока лимона укрепляют волосы и придают им блеск
При помощи средства можно слегка осветлить волосы. Для этого выжимают 3 лимона, смешивают со 100 мл воды и равномерно распределяют по локонам, а потом дожидаются высыхания, желательно при ярком солнечном освещении.
Для ногтей
При ломкости ногтей и склонности к расслоению используют мини-ванночки с цитрусовой выжимкой. В небольшую емкость наливают 50 мл любого растительного масла, а потом добавляют большую ложку фреша.
Фреш из мякоти лимона можно добавлять в ванночки для укрепления ногтей
Держать ногти в полезной смеси нужно 20 минут, процедуру проводят каждую неделю. Через несколько сеансов пластины становятся заметно крепче и к тому же приобретают более светлый оттенок.
Для зубов
При помощи сока лимона можно отбелить эмаль. В маленькой ложке воды разводят всего 5 капель полезного средства и втирают жидкость в зубы 2-3 минуты, а потом полощут рот.
Лимонным соком можно отбелить зубы
Важно! Выжимка из мякоти лимона не только осветляет эмаль, но и ухудшает ее прочность. Чтобы не повредить зубам, использовать средство можно 1 раз в неделю.
Для тела
При помощи сока лимона можно смягчить загрубевшую кожу на локтях, стопах и коленях. Несколько капель средства смешивают с ложкой оливкового масла, на 15 минут наносят на проблемные участки, после чего смывают теплой водой.
Цитрусовая выжимка помогает отрегулировать потоотделение. Нужно смочить ватный диск в полезном средстве и протереть подмышки. Если повторять процедуру каждые 3 дня, потливость станет менее выраженной.
Вред лимонного сока и противопоказания
Польза и вред лимонного фреша зависят от состояния здоровья. Употреблять средство нельзя:
- при индивидуальной аллергии на любые цитрусовые фрукты;
- при чувствительной зубной эмали;
- при свежих ранках в полости рта, напиток окажет раздражающее воздействие;
- при остром гастрите, панкреатите и язве желудка;
- при повышенном уровне аскорбиновой кислоты в организме — цитрусовый сок может привести к гипервитаминозу.
Применять средство наружными способами нельзя при повышенной чувствительности эпидермиса. Полезная выжимка может привести к раздражениям и даже оставить ожог.
Рецепт приготовления лимонного сока в домашних условиях
Сделать сок на собственной кухне очень просто, для этого понадобится только несколько спелых крупных лимонов. Алгоритм выглядит так:
- плоды на 1 минуту опускают в кипящую воду;
- потом разрезают пополам и очищают от кожуры;
- загружают мякоть в мясорубку и прокручивают;
- полученную кашицу выжимают через ситечко или марлю.
Дома сок лимона можно сделать, прокрутив мякоть в мясорубке и отжав через марлю
Чистую выжимку переливают в стеклянную емкость и употребляют на ежедневной основе, разбавляя водой.
Как хранить лимонный сок
В идеале употребить свежий цитрусовый продукт следует сразу, уже через час польза сока станет намного ниже.
Если фреша выжато слишком много, то его можно убрать на хранение в холодильник. При температуре не выше 4 градусов и под крышкой он остается пригодным для применения в течение 2 недель. Также сок лимона можно разлить по формочкам для льда и заморозить при отрицательной температуре, в таком случае он сохранит ценные свойства на несколько месяцев.
Заключение
Польза и вред лимонного сока для организма тесно связаны друг с другом. Напиток обладает многочисленными противопоказаниями, но в малых количествах способен значительно поднять иммунитет и укрепить здоровье.
Была ли Вам данная статья полезной?