Полезен ли йод для щитовидной железы

Полезен ли йод для щитовидной железы thumbnail

Йод относится к незаменимым веществам: он постоянно находится в организме человека, участвует в обмене веществ, присутствует в составе биологически активных соединений. Эндокринная система состоит из желез внутренней секреции, которые получили свое название из-за того, что выделяют гормоны в кровь. Биологически активные гормоны действуют даже на органы, находящиеся на значительном удалении от места синтеза, через клеточные структуры рецепторы. Щитовидка является важнейшей железой в эндокринной системе. Йод для щитовидной железы, для её нормальной функциональности имеет огромное значение – орган не может полноценно работать без этого элемента.

Откуда он попадает в организм человека

Основные природные источники микроэлемента – почва, все, что на ней растет и морепродукты (рыбы и водоросли). В регионах, где почва обеднена (а к таким относятся нечерноземная таежно-лесная, пустынная, сухостепная, горная зоны), население страдает больше йодо-дефицитными заболеваниями.

В приморских областях в 1 кубе воздуха количество элемента может достигать 50мкг, а в местностях, далеко расположенных от океана, от 1 до 3мкг и даже 0,2мкг. Растения произрастающие на обедненной микроэлементом почве имеют также его недостаточное количество в составе, поэтому у людей, проживающих в этих регионах за счет натурального хозяйства часто развиваются йододефицитные заболевания. Это основная причина развития у человека йодного дефицита.

Некоторые растения, называемые накопителями, к которым относятся морские водоросли – пузырчатая, бурая, морская капуста – ламинария, филлофора могут накапливать микроэлемент до 1% в составе от общего веса.

Значение в синтезе гормонов

Йод вместе с аминокислотой тирозин необходим для синтеза важнейших тиреоидных гормонов. Микроэлемент с продуктами всасывается в кишечнике в виде ионов солей йодидов, по крови достигает щитовидки и проникает в её основные клетки фолликулы. Там йодид окисляется ферментами и преобразуется в молекулярную форму, которая соединяется с тиреоглобулином. В результате последующего йодирования образуются Т4 тироксин и Т3 трийодтиронин, которые и поступают в кровоток.

Нет такого органа, который не нуждался бы в тиреоидных гормонах. Они:

  1. Регулируют процессы развития всех тканей, играют роль в формировании мозга плода, развития костного скелета, половой системы и многого другого.
  2. Обеспечивают нормальный энергообмен, способствуя увеличению количества митохондрий. Энергия необходима для полноценного клеточного обмена веществ.
  3. Влияют на синтез больше 100 ферментов.
  4. Стимулируют образование белка.
  5. Участвуют в обмене витаминов, углеводов, жиров, регуляции водносолевого баланса и пр.

Существует еще огромное множество процессов, регулирующихся гормонами. Основная биологическая задача йода – синтезирование гормонов щитовидки. Без достаточного количества элемента нарушаются многие процессы. В организме взрослого содержится около 20 – 50мг микроэлемента. Из этого объема около 8мг постоянно находится в щитовидке. Ежедневная потребность для взрослых составляет 100 – 150мкг.

Йод и щитовидная железа

Недостаток или избыток элемента является причиной развития многих заболеваний и даже необратимых изменений.

Дефицит

Йод признан безусловным лидером по его недостаточности. Поступает в организм он только с пищей. Его недостаточность в течение длительного времени приводит к снижению образования тиреоидных гормонов и последующим развитием тяжелых болезней. Для уменьшения скрытого голода организма проводится лечение йодом щитовидной железы.

К наиболее распространенным йододефицитным заболеваниям относятся разные форма зоба и гипотиреоз. Наиболее неблагоприятные последствия такого состояния возникают на начальных этапах становления организма – от периода внутриутробного развития до полового созревания. Нехватка элемента в организме беременной может стать основной причиной рождения низкорослых детей, глухонемых, а также малышей с нарушением умственного развития. Недостаток микроэлемента у взрослого человека может привести к умственной заторможенности.

Избыток

Избыток йода в щитовидной железе встречается реже. Избыток оказывает отравляющее действие. Часто такие заболевания встречаются у работников химических предприятий и у проходящих лечение йодосодержащими препаратами.

Как нужно питаться, чтобы не допустить болезней щитовидки

В любой пище растительного и животного натурального происхождения не будет хватать необходимых для организма микроэлементов. Виной тому применение современных технологий для обработки продуктов. Ситуация усугубляется присутствующим йододефицитом в российской природе. Однако существуют продукты с йодом для щитовидной железы:

  • морская капуста – чтобы набрать суточную дозу элемента, нужно кушать 100-200г ламинарии каждый день;
  • сельдь, треска, камбала, морской окунь, палтус, тунец, лосось, печень трески – употребление 180г трески каждый день покроет потребность организма. Много этого микроэлемента находится в рыбьем жире;

  • шампиньоны – нужно скушать полтора килограмма в день, чтобы покрыть дневную норму;

  • йодированные продукты – соль, яйца могут покрыть часть нормы;
  • большое, но недостаточное количество элемента есть в пресноводной рыбе, говядине, молоке, масле, зерновых, в овощах, выращенных на богатой микроэлементом почве, в апельсинах, яблоках, бананах, винограде, хурме.

Теряется элемент при термообработке и длительном хранении продуктов. Ухудшается его усвоение при употреблении капусты (любой), хрена, кукурузы, бобовых, арахиса. В них находятся зобогенные вещества, препятствующие выработке основных гормонов щитовидки. Например, регулярное или длительное потребление сои и соевых продуктов (например, вегетарианцами) вызывает пятикратное увеличение щитовидки.

Для профилактики скрытого йодного голода специалисты рекомендуют также принимать ванны с морской солью и в отпуск отправляться на отдых на морские побережья.

Источник

Препараты йода для щитовидной железы – лекарства, которые используются в рамках йодотерапии при профилактике или лечении гипотиреоидных состояний (гормональной нехватки). Микроэлемент принимает участие в синтезе йодсодержащих гормонов – трийодтиронина и тироксина. При его недостатке возникает йододефицит, который чреват гипотиреозом, узловым или диффузным зобом. Поэтому при недостаточном поступлении микроэлемента с пищей периодически проводят терапию препаратами йода.

Когда назначают лекарства с йодом

Йод (I) – незаменимый для нормального функционирования щитовидной железы микроэлемент. В организме взрослого человека его концентрация достигает 20 г, более 70% накапливается в щитовидной железе. С его участием происходит синтез двух гормонов:

  • трийодтиронина (Т3);
  • тироксина (Т4).

Суточная потребность в микроэлементе варьируется в пределах 100-200 мкг. Максимальная необходимость отмечается в пубертатном периоде, во время вынашивания плода и лактации.

Йод поступает в организм преимущественно с пищей. Его дефицит ведет к активации компенсаторных механизмов, необходимых для поддержания Т3 и Т4 в норме. Стойкий йододефицит опасен структурными изменениями в железе, нарушением внутриутробного развития плода.

Препараты йода назначаются для профилактики и лечения йододефицитных патологий железы:

Врач предупреждаетТиреоидные гормоны на 2/3 состоят из йода. Поэтому его недостаток в железе ведет к понижению уровня Т3 и Т4 в организме, что чревато серьезными эндокринными нарушениями.

Самые уязвимые категории населения при дефиците гормонов щитовидки – беременные женщины и маленькие дети. Гипотиреоидные состояния при вынашивании плода опасны:

Для поддержания функций щитовидки, синтеза Т3 и Т4 в необходимом количестве и назначаются препараты йода.

Йодосодержащие препараты для щитовидной железы

Недостаток йода чреват изменениями в работе не только щитовидной железы, но и органов сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, репродуктивной и других систем. Для нормализации уровня тиреоидных гормонов и уменьшения зоба применяются йодсодержащие средства. В перечень лучших входят препараты синтетического и растительного происхождения, которые содержат суточную дозу микроэлемента – 100 или 200 мкг.

Девушка с календаремПродолжительность лечения йодсодержащими лекарствами зависит от формы заболевания щитовидной железы, выраженности симптоматики, привычного рациона.

Йодомарин

1 таблетка препарата содержит 100 или 200 мкг калия йодида. Под влиянием ферментов он превращается в элементарный йод, необходимый для синтеза Т3 и Т4. После приема внутрь компоненты Йодомарина всасываются в кровь из тонкого кишечника.

Назначается для:

  • профилактики йододефицита;
  • поддержания функций щитовидки во время беременности и лактации;
  • лечения эутиреоидного зоба у детей и взрослых.

Нежелательно принимать Йодомарин при гипотиреозе, который был вызван аутоиммунными сбоями. С осторожностью следует пить препарат при недостаточности почек, так как большинство его компонентов выводятся с мочой.

Йод-Актив

Таблетки на основе йодказеина отличаются по принципу действия от других йодсодержащих препаратов. Во время приема таблетки йод отщепляется от молочного протеина под воздействием печеночного фермента. Но этот фермент вырабатывается только в случае йододефицита. Если железа функционирует нормально, концентрация йода находится в пределах нормы, то компоненты Йод-Актива выводятся из организма в неизменном виде. Это исключает риск передозировки и заболеваний железы, вызванных избытком микроэлемента.

Особенности приема Йод-Актива:

  • разовая доза для детей от 14 лет и взрослых – 1-2 таблетки;
  • кратность приема – 1 раз в сутки.

Препарат принимают после еды, запивая 200 мл воды.

Йодбаланс

Йодбаланс – препарат, в 1 таблетке которого содержится 100 мкг йода. Используется для предотвращения дефицита йода и гипофункции железы при:

  • беременности и лактации;
  • обострениях зоба после оперативного вмешательства;
  • эндемическом зобе у детей.

Врач запрещаетКатегорически не рекомендуется принимать Йодбаланс людям, страдающим манифестным гипертиреозом или токсическим диффузным зобом.

Дозировка и особенности применения препарата:

  • разовая доза для детей – ½ или 1 таблетка;
  • разовая доза для взрослых – 1-2 таблетки;
  • кратность приема – 1 раз в сутки;
  • продолжительность терапии – до 4 недель.

При некоторых патологиях железы показан пожизненный прием лекарства курсами по 2-4 недели.

Йодтирокс

Не всегда препараты, содержащие йод, нормализуют размеры железы при эутиреоидном зобе. При неэффективности йодотерапии ее дополняют лекарствами на основе синтетических заменителей тиреоидных гормонов. Йодтирокс – комбинированное средство, которое содержит:

  • левотироксин натрия (аналог Т3);
  • калия йодид.

Действие препарата направлено на восполнение дефицита йода и йодсодержащих гормонов. При систематическом приеме таблеток работоспособность железы восстанавливается, а ее гипертрофированные участки рассасываются.

Особенности приема Йодтирокса:

  • таблетки принимают утром за полчаса до еды;
  • начальная доза лекарства – ½ таблетки в сутки;
  • поддерживающая доза для беременных – не более 1 таблетки в день.

Средство не используют при автономной аденоме железы, тиреотоксикозе или болезни Дюринга.

Микройодид

По химическому составу Микройодид не отличается от Йодомарина или Йодбаланса. В 1 таблетке содержится 0,1308 мг калия йодида, что соответствует 100 мкг йода. Препарат показан при:

Для стимуляции функций железы принимают 1 или 2 таблетки Микройодида в сутки. Молодым пациентам с диагностированным эутиреоидным зобом суточную дозу увеличивают до 300-500 мкг йода.

Йодостин

Йодостин предотвращает нетоксический зоб, нормализует синтез Т3 и Т4 щитовидной железой. В 1 таблетке содержится 0,1308 мг калия йодида, который в организме окисляется до йода. Последний участвует в выработке дийодтирозина – предшественника йодсодержащих гормонов.

Врач и женщинаДля профилактики йододефицитных состояний Йодостин принимают по 2-4 недели. По рекомендации врача курс продлевают до 2-3 месяцев.

Калия Йодид

Таблетки назначают при угрозе проникновения в организм радиоактивного йода. Чтобы предотвратить облучение железы, необходимо:

  • измельчить ½ таблетки;
  • смешать с малым количеством сладкого чая;
  • выпить 1 раз в день;
  • продолжать терапию до исчезновения угрозы облучения.

Препарат используется в рамках активной терапии йододефицитных патологий железы. Его назначают лицам, проживающим в эндемической по дефициту микроэлемента местности. Лечение начинают с доз, которые не превышают суточную потребность в йоде. Если железа функционирует без сбоев, ее объем уменьшается в течение 5-6 месяцев при условии регулярного приема Калия йодида.

Антиструмин

Антиструмин является структурным аналогом Калия йодида, Йодомарина, Йодбаланса и Йодовитала. Поэтому принцип его действия на щитовидную железу, показания и рекомендации по применению такие же. Эндокринологи не советуют лечиться йодсодержащими средствами при:

  • гиперчувствительности к компонентам таблеток;
  • латентном гипертиреозе;
  • диффузных автономных очагах в железе;
  • геморрагическом диатезе;
  • синдроме Дюринга-Брока.

Одновременный прием Антиструмина и препаратов лития опасен гипотиреозом и зобом. Из-за риска гиперкалиемии врачи не советуют комбинировать лекарство с калийсберегающими диуретиками.

Травяные препараты с йодом

Йодсодержащие фитопрепараты не содержат синтетических добавок. Они не создают нагрузку на печень или почки, поэтому показаны для профилактики гипофункции щитовидной железы. В список лучших входят средства на основе лекарственных растений, морепродуктов.

Зобофит

Натуральный препарат используется для нормализации функций, структуры и объема щитовидной железы. В его состав входят:

  • корневище белой лапчатки;
  • трава дрока;
  • листья обыкновенной лещины;
  • спирулина;
  • листья березы;
  • корень шестилепесткового гадюшника;
  • марьин корень.

ВрачЗобофит не назначается для профилактики или терапии патологий железы во время беременности или лактации.

Взрослые принимают по 1-2 таблетки до 2 раз в сутки. Длительность терапии составляет 3 месяца. В случае необходимости ее повторяют спустя 8 недель.

Гипотиреонорм

Фитопрепарат стабилизирует работу железы при йододефицитных состояниях. Гипотиреонорм показан при:

В состав таблеток входят:

  • спорыш;
  • лапчатка белая;
  • коричный шиповник;
  • высокий девясил;
  • сахаристая ламинария;
  • красный корень.

Разовая доза составляет 2 капсулы. Их принимают после еды дважды в сутки.

Йод Эндокринол

Препарат на основе белой лапчатки и йода восстанавливает работоспособность железы, что ведет к повышению уровня Т3 и Т4 в организме. Йод Эндокринол помогает:

  • ускорить метаболизм;
  • справиться с хронической усталостью;
  • избавиться от лишнего веса;
  • улучшить память;
  • нормализовать психоэмоциональное состояние.

Взрослые принимают по 1 капсуле в сутки в течение 30 дней. Нежелательно принимать лекарство во время лактации или вынашивания плода.

Порошок ламинарии

Порошковый препарат на основе морской капусты (слоевища ламинарии) восполняет дефицит йода. Назначается при:

  • йододефицитных состояниях;
  • легкой форме Базедовой болезни;
  • атонических запорах;
  • хроническом энтероколите.

Биоактивные компоненты лекарства обладают слабительным, мочегонным, противовоспалительным, антисклеротическим и общеукрепляющим действием. Они влияют на работоспособность щитовидки, общий и местный иммунитет.

Детям от 12 лет и взрослым назначают по ½-1 ч. л. порошка дважды в день. Запивают 100 мл воды. Курс терапии варьируется в пределах от 15 до 30 суток.

Важные предостережения перед приемом препаратов йода

Йодсодержащие препараты принимают только по рекомендации врача в назначенной им дозировке. Чрезмерное потребление йода ведет к гиперактивности железы, чрезмерной выработке Т3 и Т4, что опасно тиреотоксикозом. Его симптомы проявляются при систематическом приеме от 1000 мкг йода в сутки.

Эндокринологи не советуют использовать спиртовой раствор йода для профилактики йододефицитных состояний. Частое нанесение на кожу йодовой сетки или обработкам препаратом пяток ведут к перенасыщению микроэлементом и:

Чувство жара, тремор конечностей, раздражительность, потливость, перебои в работе сердца – характерные признаки заболевания щитовидки, вызванного избытком йода.

Знак "внимание"Категорически запрещено принимать спиртовой раствор йода внутрь! Это опасно отравлением и ожогом слизистой пищеварительного тракта.

Как еще поддержать щитовидку при нехватке йода

Для нормализации работы железы соблюдают диету. Чтобы восполнить дефицит важного микроэлемента, в рацион включают:

  • морскую капусту;
  • грецкие орехи;
  • говядину;
  • шпинат;
  • морскую рыбу;
  • красную икру;
  • печень трески;
  • гречку.

Эндокринологами рекомендован прием поливитаминов: Спектрум с йодом, Витатабс+Йод, Компливит Мультивитамины+Йод, Доппельгерц актив Йод+Железо. Если прием йодсодержащих лекарств не ведет к уменьшению зоба, в терапию включают препараты с левотироксином – Баготирокс, L-Тироксин, Эутирокс.

Йододефицит – стойкий недостаток йода в организме, приводящий к нарушениям в работе щитовидной железы и всей эндокринной системы. Но при рациональном питании, периодическом прохождении йодотерапии удается предупредить тиреоидные болезни и врожденные патологии у ребенка.

Источник

Продукты, содержащие йод для щитовидной железы, являются обязательным составляющим диеты при многих патологических состояниях организма, а также при риске развития заболеваний. Йод – один из микроэлементов, необходимых нашему организму. Он усваивается клетками щитовидной железы и входит в состав её секрета. Гормоны щитовидной железы играют важнейшую роль в процессах метаболизма. К группе йодосодержащих гормонов относятся так называемые тиреоидные гормоны: трийодтиронин (включающий в свою молекулу три атома йода) и тироксин или тетрайодтиронин (включающий четыре атома йода и являющийся химическим предшественником трийодтиронина).

Кому необходимы йодосодержащие продукты для щитовидной железы

Йод поступает в наш организм с пищей. Содержание микроэлемента в организме человека составляет 20 – 50 мг. Суточная потребность в микроэлементе варьируется в зависимости от возраста, веса и состояния человека (Таблица 1). Если рассчитывать суточную потребность в микроэлементе по весу, то она составляет около 3 мкг на 1 кг массы тела.

Таблица 1 – Суточная потребность в йоде

Возраст/состояниеСуточная потребность, мкг
Дети до 2-х лет50
Дети 2 – 6 лет90
Дети 6 – 12 лет120
Дети старше 12 лет и взрослые150 – 200
Женщины в период беременности и лактации250

При недостаточном содержании йода в организме нарушается синтез тиреоидных гормонов, и, как следствие, происходят сбои в обмене веществ.

Врачи рекомендуют обогащать рацион продуктами, содержащими йод, следующим группам населения:

  • люди, проживающие в йододефицитных районах (регионы, где недостаточное содержание йода в почве и воде);
  • женщины в период беременности и лактации (данные состояния сопровождаются повышенной потребностью в элементе);
  • подростки в период полового созревания (тиреоидные гормоны играют важную роль в процессах развития, роста и полового созревания организма);
  • женщины в постклимактерический период (дисбаланс гормонов увеличивает предрасположенность женщины к развитию эндокринных и других заболеваний);
  • люди, имеющие недостаточное содержание йода в организме или страдающие первичным (тиреогенным) гипотиреозом.

В первых четырёх случаях потребление йодосодержащих продуктов для щитовидной железы имеет профилактическую цель. В последнем – является частью лечения. Причём, диета при гипотиреозе может как дополнять медикаментозное лечение, так и иметь самостоятельный терапевтический эффект на начальных стадиях заболевания.

Продукты, содержащие йод

Многим известно, что наибольшее содержание йода в морепродуктах. Это касается не только рыбы, но и других обитателей морских глубин, в том числе и водорослей.

В каждой группе продуктов питания можно найти те, которые богаты элементом и соответствуют нашим гастрономическим предпочтениям.

Рассмотрим основные из них.

Морепродукты, содержащие йод:

  • моллюскиПродукты с повышенным содержанием йода (кальмары, осьминоги, мидии, устрицы, морские гребешки (не путать с коралловым грибом));
  • членистоногие (креветки, крабы, омары);
  • рыба (камбала, сельдь, скумбрия, треска (в том числе её печень), палтус, тунец, сёмга, лосось, морской окунь);
  • водоросли (ламинария, больше известная как морская капуста, съедобные красные водоросли – нори).

Овощи и злаки, содержащие йод:

  • капуста белокочанная, брокколи, цветная, шпинат, спаржа, латук;
  • паслёновые (перец сладкий, томаты, баклажаны, картофель);
  • морковь, свёкла, репа, редис;
  • чеснок, лук репчатый,
  • злаковые (гречка, овёс, пшеница, рожь);
  • бобовые (горох, фасоль, арахис);
  • орехи (грецкий).

Ягоды и фрукты, содержащие йод:

  • фейхоа;
  • бананы;
  • хурма;
  • клубника;
  • слива;
  • клюква;
  • виноград;
  • черноплодная рябина;
  • лимон;
  • апельсин;
  • дыня;
  • ананас.

Продукты животного происхождения, содержащие йод:

  • яйца;
  • говядина;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • сыр;
  • сметана;
  • кефир.

Обратите внимание, что наиболее богаты йодом те продукты, которые выращены или в море, или в местности, где поблизости имеется море. Речная рыба также содержит данный микроэлемент, но в меньших количествах, чем морская.

Следует отметить, что данный элемент достаточно летуч. При тепловой обработке или при длительном хранении он частично или полностью испаряется. Поэтому овощи и фрукты, содержащие йод, следует употреблять в свежем виде. Йодосодержащие продукты для щитовидной железы, требующие обязательной термической обработки, лучше готовить на пару или тушить в течение короткого промежутка времени. Кипячение и жарение лишит пищу ценного компонента.

Всё чаще на прилавках продуктовых магазинов мы встречаем готовые йодосодержащие продукты для щитовидной железы или полуфабрикаты, искусственно обогащённые микроэлементом: хлеб, детское питание и т.д. Также можно добавить в рацион йодированную соль. Срок годности у такой соли ограничен, поэтому её лучше употреблять сразу, например, посолив ею ломтик томата. Также йод можно получить посредством приёма специальных добавок и препаратов: йодид калия, рыбий жир. В органической форме и из продуктов питания йод усваивается значительно лучше, чем из неорганических солей.

Включая в рацион продукты, содержащие йод, необходимо учитывать, что избыточное содержание микроэлемента также может спровоцировать ряд проблем со здоровьем. Поэтому для того, чтобы восполнить недостаток содержания микроэлемента в своём организме, достаточно просто разнообразить меню и добавлять в него ежедневно морскую рыбу, овощи и фрукты, содержащие йод. Соблюдая диету, опирайтесь на таблицу «рейтинга» продуктов, содержащих йод (Таблица 2), и на суточную потребность в микроэлементе в соответствии с возрастом.

Таблица 2 – Содержание йода в продуктах питания

ПродуктСодержание йода, мкг/100 г продукта
Рыбий жир700
Печень трески370
Фейхоа350
Кальмар300
Морская капуста300
Пикша245
Пресноводная рыба240
Лосось200
Креветки190
Камбала190
Минтай150
Макрель145
Морской окунь145
Треска130
Сельдь70-90
Яблоки70
Устрицы60
Фельд-салат65
Тунец50
Хурма30
Овес20
Шампиньоны18
Яичный желток18
Свинина17
Молоко15 – 20
Брокколи15
Фасоль12
Говядина12
Шпинат12
Горох11
Сыр11
Сливочное масло8 – 10
Хлеб пшеничный9
Соя8
Редис8
Виноград8
Свёкла7
Морковь6 – 7
Капуста6 – 7
Курица6
Картофель5 – 6
Шоколад5 – 6
Лук5
Гречка3 – 4
Щавель3
Фрукты2 – 6

Однако есть опасные йодосодержащие продукты. Для щитовидной железы, склонной к разрастанию, нежелательны продукты с содержанием струмогенных веществ. Среди них – цветная капуста, брокколи, редис, репа, редька, шпинат, фасоль, морковь, соя, арахис. Употребление этих продуктов не рекомендуется людям, страдающим эндемическим зобом и другими патологиями, сопряжёнными с диффузным увеличением щитовидной железы. Они содержат вещества, блокирующие синтез тиреоидных гормонов, в результате чего повышается уровень тиреотропина.

Источник