Полезен ли черный чай для похудения
Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины — A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.
А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.
Черный чай для похудения – это эффективный напиток, что содержит ферменты, которые притупляют процесс поглощения жиров в кишечнике. Компоненты помогают держать уровень «плохого» холестерина в норме, способствуют улучшению здоровья.
Можно ли пить черный чай при похудении
Ценители стройной фигуры и всевозможных диет задаются вопросом, худеют ли от черного чая? И можно ли его пить при похудении? Ответ на эти вопросы один – можно и даже нужно, он в разы эффективнее зеленого. Калорийность напитка в чистом виде всего 1 ккал/100г. Для заваривания нужно использовать одноразово кипяченую воду температуры 95 градусов. Максимальная дневная доза – 3-4 чашки. Похудеть с помощью черного чая можно по причине компонентов напитка:
- теин – жиросжигатель, способствует ускорению метаболизма, бодрит, улучшает работу головного мозга, наполняет энергией. Чаепитие за полчаса до приема пищи наладит процессы пищеварения и предотвратит застой еды в желудке;
- пектин – частично предотвращает усвоение простых углеводов, связывая их. Эти вещества и являются причиной накопления жира в организме;
- йод. Одна чашка напитка содержит 3% йода. Он положительно сказывается на работе щитовидной железы, уменьшает аппетит;
- полифенолы – пигменты растительного происхождения, действуют как антиоксиданты.
В составе напитка есть кофеин, но в меньших дозах, чем в кофе. Он несет пользу сердцу, налаживает работу почек, оптимизирует деятельность пищеварительной системы, улучшает кровообращение в головном мозге, предупреждая инсульт. Кофеин сглаживает плохое влияние на организм окружающей среды и вредных веществ.
Напиток имеет свойство притуплять чувство голода и препятствует перееданию.
Правила употребления при диете
Чтобы привести себя в форму и сбросить лишний вес, используя черный чай, его нужно правильно заварить и придерживаться соотношения: одна чайная ложка сухого продукта на 200 мл кипятка. Вкусовые качества и крепость будут в оптимальных пропорциях. Общие правила:
- Приготовьте емкость (чайник) для заваривания напитка.
- Доведите до кипения свежую воду, оставьте на 2-3 минуты остыть.
- Приготовленный чайник для заваривания нужно обдать кипятком.
- Поместите сухой продукт на дно чайника, равномерно распределите.
- Налейте в емкость кипяток, оставьте на 10-15 минут. По истечении времени можно приступать к чаепитию.
Употреблять напиток стоит 3-4 раза в сутки. Пейте его медленно и небольшими глотками, это придает чувство временного насыщения.
Практика похудения при помощи черного чая показывает, что за одну неделю соблюдения диеты можно потерять 3-5 лишних килограммов. Главное условие — трехразовое питание, а за 20-30 минут до приема пищи нужно выпить чашку свежего черного чая без сахара. Но общее количество потребляемых за один раз килокалорий не должно превышать 500.
С чем можно сочетать
| Продукт | Способ приготовления |
| Лимон и мята | Лимон мягко воздействует на организм, очищает, налаживает метаболизм. Дольки лимона добавляют, когда чай немного остынет. Так сохраняется больше витаминов. Снизить аппетит и успокоить нервную систему поможет мята. Нужно добавить 1-2 сухих листика. |
| Корица | Пряность ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет. Корица в форме палочек сохраняет больше полезных веществ, чем молотая. Опустите палочку корицы в напиток на несколько минут. Молотой пряности нужно взять 1 ст. л. и столько же листьев чая, залить кипятком и оставить на полчаса. Получившуюся заварку разбавляют горячей водой в соотношении 1:1. |
| Имбирь, мед, чернослив | Ингредиенты:
Ингредиенты заливают кипятком и оставляют настояться на полчаса. Употребляют с медом: на одну чашку чая (150 мл) добавляют 1 ч. л. натурального меда. Рецепт имбирного чая:
|
| Молоко | Используют нежирное молоко (1-2%). Возможные рецепты:
|
| Куркума | 1 ст. л. куркумы, 2 ст. л. заварки залить 500 мл кипятка, оставить на 30 минут. Приготовленную заварку разбавлять теплой кипяченой водой в пропорции 1:1. |
При похудении с помощью черного чая нельзя есть калорийный шоколад или конфеты. Лучшими сладостями будут:
- мармелад, зефир, пастила;
- халва, козинаки, рахат-лукум;
- сухофрукты – чернослив, курага, изюм;
- мед и горький шоколад (минимум 72% какао).
Какой сорт лучше всего подойдет
Если выбирать напиток с целью похудения, нужно учитывать содержание в нем элементов, которые способствуют расщеплению жиров (теин, пектин, йод). Лучше пользоваться не чайными пакетиками, а рассыпным продуктом.
Шу Пуэр. Буквально — «Чай из Пуэра», искусственно состаренный, прессованный, китайский ферментированный чай, самый дорогой сорт во всем мире. Имеет специфическую технологию изготовления: свежие листья подвергают ферментации под действием плесневых грибов. Он нормализует уровень холестерина и эффективно помогает сбросить 4-6 кг в месяц. При регулярном употреблении гарантируется:
- очищение организма от шлаков, токсинов, избавление от изжоги;
- нормализация процесса пищеварения, метаболизма;
- потеря веса.
Улун или «Темный дракон» (цин ча). Относится к дорогостоящим элитным чаям, крепкий. Имеет в составе много эфирных масел, кофеин, около 500 комплексов химических соединений, витамины. Повышает иммунитет, делает организм устойчивым к онкозаболеваниям, нормализует липидный обмен.
Черный чай с добавлением травы Иван-чай. Байховый напитк высшего сорта в составе с травой Иван-чай налаживает процессы пищеварения и ускоряет метаболизм.
Противопоказания
Запрещается бесконтрольное употребление чаев с целью похудения, много жидкости в организме может принести вред. Противопоказания к применению:
- Избыточное количество кофеина перевозбуждает нервную систему и сердце, способствует бессоннице, мигреням, гиперактивности. Кофеин препятствует усвоению железа.
- В напитке содержится танин, в больших количествах он способен раздражать слизистые оболочки.
- Не рекомендуется в больших количествах людям, страдающим язвенными болезнями или гастритом.
- Частое и чрезмерное употребление негативно сказывается на зубной эмали.
Похудение с помощью черного чая — довольно легкое и не требует много усилий. Главное — не злоупотреблять напитком и придерживаться рекомендуемых дозировок. Тогда здоровье будет в порядке, а фигура – в отличной форме.
Статья проверена редакцией
Не нашли подходящий совет?
Задайте вопрос эксперту или смотрите все вопросы…
Adblock
detector
Девушки и женщины, стремясь обрести стройную фигуру, исключают из рациона все потенциально опасные продукты, зачастую действуя с излишним рвением. Так обстоит дело и с вопросом, можно ли пить черный чай при похудении – даже нужно, но с правильными ингредиентами: лимоном, имбирем, капелькой меда. А вот сахар и плюшки, которые нередко дополняют этот вкусный напиток, придется надолго вычеркнуть из меню.
Черный чай для похудения
Калорийность горячего напитка составляет 0-1 ккал/100 г, если он не разбавлен молоком, сливками, сахаром или медом. При похудении желательно употреблять продукт в чистом виде, иначе лишние калории будут мешать сбросу веса. Для приготовления напитка нужно брать свежую воду, вскипяченную один раз. Оптимальная температура заваривания – 95°. Сделанный по всем правилам чай приносит массу приятных ощущений и пользу организму.
Состав
Качественный черный чай, полученный после заваривания листьев, содержит в себе более 300 компонентов. Основные группы полезных веществ, входящие в состав чая:
- витамины: А, группы В, С, Р, К;
- дубильные, азотистые и минеральные компоненты;
- эфирные масла;
- кофеин (теин);
- углеводы;
- ферменты;
- пигменты;
- органические кислоты.
Напиток содержит кофеин, и его доля составляет 1,8-3,5%. Дубильных соединений насчитывается 8-19%, эфирных масел – 0,006-0,021%. Особое значение имеют экстрактивные компоненты чая, их процент достигает 33-43. Самый лучший, насыщенный по составу напиток получается из верхушечной части побега: нераспустившейся листовой почки и 2-3 молодых листиков. Чай из старых растений отличается низким качеством.
Польза и вред
В день необходимо выпивать не больше 3-4 чашек чая, тогда он будет полезен. Ценность для похудения определяет несколько компонентов черного напитка:
- Теин. Ускоряет обмен веществ. Употребляйте ароматный продукт за 30 минут до трапезы, и вы улучшите процесс пищеварения и избежите застоя в желудке. Также компонент бодрит, активирует работу мозга, придает жизненных сил.
- Пектин. Связывает простые углеводы и частично препятствует их усвоению.
- Йод. Благотворно влияет на функции щитовидной железы. Последняя вырабатывает гормоны, которые играют важную роль в жировом обмене.
- Полифенолы. Являются антиоксидантами – ликвидируют свободные радикалы.
Свежезаваренный чай выводит шлаки, положительно влияет на процессы метаболизма, обладает мочегонным эффектом, удаляет лишнюю жидкость. Употребленный перед едой, он снижает аппетит и не позволяет голоду завладеть вами. Однако можно ли пить черный чай при быстром похудении бесконтрольно? Нет! Большие количества жидкости принесут организму такой вред:
- Избыток кофеина приводит к перевозбуждению нервной системы и сердца, бессоннице, гиперактивности, головным болям. Этот элемент мешает усваиваться железу.
- Чай может обострить язвенную болезнь или гастрит. Чрезмерное количество танина раздражает слизистые оболочки.
- Входящий в состав фтор разрушает соединения кальция. Небольшое количество минерала не сыграет роли, но регулярное злоупотребление чаем для похудения может негативно повлиять на зубы и кости.
Какой чай лучше использовать
Про пакетики стоит забыть – от них пользы ноль. Способствует похудению напиток, полученный после заваривания сухих скрученных листьев. Самый полезный, но и самый дорогой сорт – Шу Пуэр («состаренный» пуэр). Он уменьшает уровень холестерина и успешно помогает сбрасывать в месяц 3-7 кг. Хороши для сжигания жира напитки из сортов Юньнань, Кимынь, Дарджилинг. Обычный цейлонский чай высокого качества тоже подойдет.
Рецепты черного чая для похудения
Если необходимо сбросить большой вес, вопрос, можно ли пить чай при похудении, даже не должен возникать. Можно и нужно, но следует правильно заваривать напиток и соблюдать пропорции: на 200 мл воды класть 1 ч.л. чая, тогда крепость и аромат будут оптимальными.
- Подготовьте заварочный чайник с изогнутым носиком.
- Вскипятите свежую воду, выключите чайник и подождите 1-2 минуты.
- Согрейте заварник – обдайте кипятком.
- Насыпьте сухие листья.
- Прокрутите чайник, чтобы листья равномерно распределились по дну.
- Залейте горячую воду, подождите 5 минут.
- Разлейте напиток по чашкам и наслаждайтесь процессом.
С молоком
Такой напиток хорошо утоляет голод и притупляет разгулявшийся аппетит. Необходимо брать нежирное молоко – 1-1,5%. Если вы ценитель специй, в чай можно добавить корицу, кардамон, анис или свежий имбирь. Любители необычных вкусов могут сдобрить лакомство мускатным орехом или душистым перцем. Способы приготовления:
- Черный чай для похудения заваривают отдельно в пропорции 1,5-2 ч. л. на 200 мл воды. Затем к нему добавляют 200 мл подогретого молока.
- Стакан молока необходимо вскипятить, дать остыть 1 минуту и заварить чайные листья.
- В кипящее молоко (200 мл) всыпьте ½ ч. л. черной заварки и прокипятите 3-4 минуты на слабом огне. Затем дайте настояться 2 минуты под закрытой крышкой, процедите.
- В холодное молоко (200 мл) всыпьте чай (1 ст. л.), поставьте на небольшой огонь. Не доводите до кипения, при появлении первых пузырьков выключите плиту.
С имбирем
Можно ли пить чай на диете? Да, если он с имбирем и без сахара. На таком напитке проводят разгрузочные дни, и результат вдохновляет – за сутки уходит около 1 кг. Рецепт приготовления имбирного чая для похудения очень простой:
- В чашку киньте 1 ч. л. заварки, 1 ч. л. тертого корня имбиря, ½ ч. л. меда и столько же сока лимона (можно без него).
- Залейте ингредиенты кипятком.
- Накройте чашку блюдцем или крышечкой, оставьте на двадцать минут.
С лимоном
Этот цитрус мягко очищает организм, снижает аппетит и нормализует обменные процессы. Чай заваривают по стандартному рецепту. Дольку лимона, а то и две (ориентируйтесь по своему вкусу) лучше добавить, когда жидкость немного остынет. Так вы сохраните часть витаминов. Можно выдавить лимонный сок и добавить его в чай температуры 70-60°С. Если в этот дуэт добавить мяту, вы не только снизите аппетит, но и успокоите нервную систему.
С корицей
Ароматная пряность способна ускорить обмен веществ, снизить уровень сахара в крови, улучшить иммунитет. Для добавления в чай лучше брать корицу в трубочках, поскольку в порошке остается не так много активных веществ. Способ приготовления черного чая для похудения очень прост: в свежезаваренный напиток опустите палочку корицы на 2-3 минуты. Если предпочитаете молотую, добавляйте к чаю ½ ч. л. порошка. Лимон, мед, имбирь или молоко не испортят насыщенный вкус, а только его разнообразят.
Что пить с чаем при похудении
Для многих кусочек шоколада или конфеты с черным чаем – это истинное удовольствие. Однако при похудении о калорийных сладостях нужно забыть. Лучшие варианты десертов:
- домашний зефир на агар-агаре;
- пастила;
- настоящие восточные сладости: халва, козинаки, рахат-лукум;
- мармелад;
- сухофрукты;
- мед: гречишный, акациевый, каштановый, собранный с разных трав;
- горький шоколад (не менее 72% какао).
Диета на черном чае
Обычное правильное питание, дополненное кружкой чая, даст отличные результаты. Выпивайте чашку ароматного напитка за 20-30 минут до еды, и вы не сможете съесть порцию пищи большую, чем вам необходимо. Более жесткая диета для похудения рассчитана на неделю. Перед каждой трапезой употребляйте чай, после еды не пейте воду вообще (можно только спустя полчаса). Каждый день ешьте один определенный продукт. Его общий объем делите примерно на три одинаковые порции (завтрак, обед и ужин).
Недельное меню:
- Творог 0% жирности, 330 г (без добавок!).
- Отварное куриное филе без кожицы и соли, 400 г.
- Молокочай (пропорция главных ингредиентов 1:1), 8 чашек.
- Зеленые яблоки, 8 шт.
- Вареное красное мясо (кроме свинины), 330 г.
- Сырая морковь, 5 шт. + 2 ч. л. меда, ужин – 3 вареных моркови.
- Манная/рисовая каша с сухофруктами, 3 тарелки.
Видео
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ПОЛЬЗА И ВРЕД | Все о черном чае, крепкий черный чай от поноса, черный чай для похудения
Вкусный чай для похудения в домашних условиях
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!