От чего полезна настойка из семечек

От чего полезна настойка из семечек thumbnail

На кипятке     На кагоре     На водке    

Что это за средство, чем отличается от отвара или чая?

Слова «настой» и «отвар» часто применимы к травам, семенам и плодам и встречаются в рецептах народной медицины. По сути, настой и отвар – это водная вытяжка из какого-либо сырья. На первый взгляд может показаться, что эти понятия одинаковы. На деле они имеют существенные различия.

  • Для изготовления настоя берут сухую основу (травяной сбор, плоды, семена) и заливают кипяченой горячей водой, а затем настаивают в течение некоторого времени. По истечении необходимого для готовности времени настой процеживают.
  • Процесс приготовления отвара происходит иначе. Сухое сырье заливают холодной водой, ставят на медленный огонь и варят необходимое количество времени. Другой способ – отвар на водяной бане.

В основе отваров чаще используется твердое растительное сырье:

  1. кора;
  2. древесина;
  3. шишки;
  4. твердые семена;
  5. плоды.

Для настоя или чая подходят мягкие и тонкие части растений:

  1. листья;
  2. цветы;
  3. лепестки.

Основное отличие чая от настоя состоит в меньшей его концентрации.

Польза и вред

От чего полезна настойка из семечекПрежде чем приступить к оздоровлению организма с помощью настоя из семян укропа, необходимо ознакомиться с полезными свойствами этого средства, и узнать о возможных побочных эффектах. При неправильных дозировках можно навредить или усугубить болезненное состояние организма. Для чего можно применять настой из семян укропа:

  • в качестве мочегонного и слабительного средства;
  • при тревоге и стрессе оказывает положительный эффект на нервную систему;
  • улучшает эластичность сосудов, нормализует кровяное давление;
  • для усиления сопротивляемости организма вирусам, при терапии простудных заболеваний;
  • для облегчения болевого синдрома, при воспалениях;
  • в качестве антипаразитарного средства;
  • для нормализации пищеварения.

Это общие, и далеко не все полезные свойства настоя из семян укропа. Его применяют как для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний, так и для омоложения.

От каких болезней помогает?

Рассмотрим более подробно, от чего помогает заваренный на укропном семени настой, чем конкретно он полезен при разных недугах.

  1. Гипертония. Настой обладает выраженным мочегонным эффектом. Расширяет сосуды, обеспечивая полноценный кровоток. Эти два свойства способствуют снижению давления.
  2. Паразиты. Вещества, входящие в состав семян укропа оказывают бактерицидное противодействие вредным микроорганизмам, способствуя их гибели. За счет желчегонного эффекта происходит очистка печени, восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.
  3. Бронхит. Помогает справиться с недугом благодаря отхаркивающему эффекту, способствуя быстрому отхождению мокроты.
  4. Панкреатит. Применение настоя помогает справиться со спазмами и болью, оказывает восстановительный эффект на пораженные участки слизистой, нормализует пищеварительные процессы.
  5. Запоры. Благодаря желчегонному эффекту, настой может стать отличным решением этой деликатной проблемы. Если принимать курсом – поможет снизить частоту запоров, нормализовать выработку необходимых для пищеварения ферментов.
  6. Цистит. При цистите применение настоя поможет устранить отечность и боль. За счет мочегонного эффекта очищает проточные и выводящие каналы. Хорошо справляется с инфекцией и предотвращает повторное заражение.

Для лечения или профилактики любого из указанных недугов своя схема приема, в каком-то конкретном случае может помочь однократное применение. Важно строго соблюдать положенные дозировки, и удостовериться, что у вас нет противопоказаний к приему настоя.

Химический состав

От чего полезна настойка из семечекВ состав семян укропа входят многие полезные витамины и минералы. Содержание БЖУ (белки, жиры, углеводы) в 100 г сырья:

  • белки – 15,98 г;
  • жиры – 14,54 г;
  • углеводы – 55,17 г.

Семена укропа – источник клетчатки, ее содержание на 100 г съедобной части составляет 21,1 г. Из жирорастворимых витаминов в семенах укропа содержится только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B6 и B9. В состав сырья входят полезные кислоты – линолевая, олеиновая и пальмитиновая.

Содержание витаминов в 100 г сырья:

  • витамин А – 3 мкг;
  • витамин С – 21,0 мг;
  • витамин В1 – 0,4мг;
  • витамин В2 – 0,3 мг;
  • витамин В3 – 2,8 мг;
  • витамин В6 – 0,3 мг;
  • витамин В9 – 10,0 мкг.

Минеральный состав семян укропа:

  • кальций – 1516,0 мг;
  • железо – 16,3 мг;
  • магний – 256,0 мг;
  • фосфор – 277,0 мг;
  • калий – 1186,0 мг;
  • натрий – 20,0 мг;
  • цинк – 5,2 мг;
  • медь – 0,8 мг;
  • марганец – 1,8 мг;
  • селен – 12,1 мкг.

Семена укропа не содержат холестерина, крахмала, сахаров и транс-жиров.

Вред, ограничения и противопоказания

Желательно проконсультироваться со специалистом перед применением настоя. Первый прием лучше начать с минимального количества, с осторожностью стоит отнестись к приему настоя аллергикам.

При беременности настой из семян укропа может спровоцировать преждевременные роды. Гипотоникам лучше не применять настой, так как его применение способствует снижению давления, и тем самым привести к упадку сил, головокружению.

Основные противопоказания:

  1. аллергия;
  2. гипотония;
  3. пониженная кислотность желудка;
  4. нарушение свертываемости крови (в том числе критические дни у женщин).

Как приготовить и принимать?

Приготовить настой легко, важно только соблюсти необходимые пропорции и выдержать настой требуемое по рецепту время. Рассмотрим несколько рецептов:

На кипятке

От чего полезна настойка из семечекКак правильно заваривать укропные семечки, от чего и как пить заваренный настой?

  • Самый простой рецепт – 1 чайную ложку семян залить 300 мл кипятка, настаивать 2-3 часа. По истечению времени процедить, употреблять по 100 мл 3 раза в день. Данный рецепт применяется при цистите и гипертонии, как мочегонное средство.
  • Для избавления от паразитов настой семян на кипятке используют в других пропорциях — на 1 ст.л семян 250 мл. кипятка. Настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс приема – до полного избавления от паразитов.
  • Для лечения цистита эффективен следующий рецепт – 5 г измельченных семян укропа развести в 250 мл кипятка, накрыть емкость крышкой и настаивать 1,5 часа. Выпить полученный настой за 1 час до еды, предварительно процедив его. Как долго принимать, зависит от необходимости: делать это сделует до устранения симптомов + 5-10 дней.

На кагоре

От чего полезна настойка из семечекДанный рецепт применяется от бессонницы, в качестве успокоительного средства. Для приготовления настоя потребуется 45 г семян и 500 мл кагора.

  1. Семена следует немного подавить, залить вином и томить на небольшом огне после кипения 25 минут.
  2. Готовое средство остудить и процедить, принимать 70 мл за 30 минут до сна.

Качество сна значительно улучшается.

На водке

От чего полезна настойка из семечекНастой (в данном случае настойка) на водке применяется для растирки больных мест при остеохондрозе, оказывает выраженное обезболивающее и противовоспалительное средство.

  1. Для приготовления настойки лучше взять зонтики укропа с семенами, залить 0,5 мл водки.
  2. Тщательно закрыть емкость со смесью, настаивать 5-7 дней в темном месте, взбалтывая каждый день.
  3. Готовой настойкой растирать больные места (шею, грудной отдел позвоночника, поясницу).

Рецептов на основе семян укропа очень много – для каждого конкретного случая свой способ приготовления, дозировка и продолжительность курса лечения.

Семена укропа – полезный и богатый витаминами продукт. Применение настоя способно помочь при многих болезнях, облегчить и устранить неприятные симптомы. Рациональный подход к употреблению, знание рецептов и дозировок помогут вам готовить и применять настой без риска для здоровья.

Необходимо также учесть, что применение настоя совместно с лекарственными препаратами для лечения той или иной болезни может усилить или ослабить эффект последних. Консультируйтесь с врачом, прежде чем самостоятельно включать настой в назначенную схему лечения – поберегите свое здоровье.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Состав и лечебные свойства

Значительный лечебный эффект семян укропа объясняется наличием в их составе огромного числа полезных элементов:

  • органических мононенасыщенных кислот – линолевой, пальмитиновой, олеиновой, петрозелиновой;
  • эфирных масел;
  • богатого комплекса витаминов – групп В, Р, А, никотиновой кислоты (витамин РР), Е, аскорбиновой кислоты;
  • минеральных веществ, микроэлементов – Fe, К, Ca, Zn, Na, Mn, Mg, P, Cu, Se.

Калорийность укропных семечек — 305 ккал на 100 грамм продукта.

Семена растения обладают следующими полезными свойствами:

  • Бактерицидным, противовоспалительным. Избавляют от паразитов, способствуют скорейшему излечению от инфекций, очищают организм, выводя токсические вещества и шлаки.
  • Успокоительным, седативным. Оказывают благотворное воздействие на центральную нервную систему, избавляют от бессонницы, раздражительности, чрезмерной нервной возбудимости, депрессии, стресса, чувства усталости.
  • Гипотензивным, сосудорасширяющим. Способны понижать давление при артериальной гипертензии, расширять и упрочнять сосудистые стенки.
  • Мочегонным, слабительным. Чем свежее семена, тем эффективнее проявляется мочегонное действие. Восстанавливают мочегонные пути, облегчают процесс мочеиспускания. В качестве слабительного действуют легко и мягко, избавляют от колик, вздутия и чувства распирания живота, в том числе у детей, улучшают перистальтику пищевода.
  • Спазмолитическим, болеутоляющим. Устраняют судороги конечностей, снимают спазмы мышц.
  • Жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим. Способствуют лучшему отхождению мокроты, понижению температуры. Успокаивают раздраженные дыхательные пути.
  • Секреторным, желчегонным. Помогают улучшить секреторную функцию желудка, восстановить микрофлору кишечника, предотвратить изжогу. Блокируют симптомы гастрита с пониженной кислотностью, улучшают аппетит. Усиливают отток желчи.
  • Противоопухолевым. Убивают раковые клетки, упреждая зарождение злокачественных опухолей.
  • Иммуностимулирующим. Усиливают иммунную систему.
  • Молокообразующим. Способствуют усилению лактации у мамочек, кормящих грудью. Насыщают материнское молоко полезными микроэлементами.
  • Улучшающим работу сосудов, сердца. Участвуют в лечении и профилактике аритмии, атеросклероза, стенокардии. Укрепляют сердечные мышцы. Снижают уровень холестерина.

Семена укропа содействуют общему оздоровлению.

Показания к применению

Мазь, отвар, настойка, настой из семян укропа – от чего помогает тот либо иной вид продукта? Различные формы укропных семян рекомендованы к приему при:

  • простуде, гриппе, острых респираторных заболеваниях, бронхите, пневмонии;
  • патологиях сердца и сосудов – аритмии, стенокардии, атеросклерозе;
  • невротических, депрессивных, стрессовых состояниях, нарушениях сна;
  • заболеваниях печени, поджелудочной железы (панкреатите);
  • проблемах с нормальным функционированием мочевого пузыря – цистите, энурезе;
  • артериальной гипертензии;
  • хроническом колите;
  • гастритах, включая гипоацидные;
  • заражениях гельминтами;
  • головных болях;
  • воспалениях десен, глаз, конъюнктивитах.

Важно! Стоит помнить, что даже полезные продукты способны нанести непоправимый вред здоровью, если не придерживаться рекомендуемых дозировок и сроков их приема.

Рецептура от различных заболеваний

Представленные ниже рецепты на основе укропных семян не требуют большого количества дополнительных компонентов и значительных денежных затрат. Их вполне по силам сделать каждому самостоятельно.

От артериальной гипертензии

Укропные зернышки обладают сосудорасширяющим и мочегонным свойствами, что помогает справляться с гипертонией. Известно несколько рецептур избавления от артериальной гипертензии в домашних условиях:

  1. Возьмите зернышки. Раздробите до формы муки. Ешьте по 0,5 ч.л. всякий раз в процессе еды, облегчая проглатывание обильным запиванием водой.
  2. Залейте 1 ч.л. зерен 0,3 л вскипевшей воды. Не трогайте состав 2–3 ч. Отфильтруйте. Как принимать настой из семян укропа, получившийся после данных действий? Пейте его трижды в день по 100 мл.
  3. Измельчите семечки до консистенции муки. В кастрюле залейте 2 ч.л. средства 500 мл закипевшей воды. Отставьте минут на 10, после чего поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
  4. Профильтруйте, разлейте в тару из темного стекла, плотно закройте крышками. Пить такое лекарство нужно до приема пищи по 0,5 стакана, 3 раза в день.

Указанные способы также содействуют избавлению от головной боли.

Для мужской силы

Укроп очень благотворен для мужчин. Препараты, созданные на его основе:

  • снабжают пенис кровью;
  • предотвращают преждевременную эякуляцию;
  • усиливают возбуждение;
  • пролонгирует длительность полового акта;
  • повышают сексуальное влечение;
  • снижают воспалительные процессы;
  • помогают в борьбе с простатитом.

Для лекарства понадобится минимальный набор составляющих:

  • укропные семена – 1 ст. л.;
  • вода – 200 мл.

В кастрюльку насыпьте укроп, залейте водой. Поместите на огонь, дождитесь закипания. Выключите газ, кастрюльку не открывайте некоторое время, дав настояться. Процедите получившийся напиток. Способ употребления: по половине стакана 3-4 раза в день.

Второй вариант лекарства: настойка из семян укропа на воде. Делается оно следующим образом:

  1. положите в термос 200 г зернышек укропных;
  2. добавьте 35 г измельченного корня валерианы;
  3. положите 400 г меда;
  4. залейте смесь 1 л 700 мл горячей кипяченой воды;
  5. получившийся продукт нужно настаивать 1 сутки, после чего профильтровать через марлю.

Пейте перед каждым приемом пищи по 15 мл.

Это интересно: старое название укропа – похотливая трава, данное ему за свойства афродизиака.

Для женского здоровья

Укропные семена помогают женщинам не только поддерживать на должном уровне состояние здоровья, но и как можно дольше выглядеть молодо и красиво. Есть сразу несколько проблем, с которыми они эффективно справляются:

  • Скудное молокообразование. Для прибытия молока в период кормления грудью 1 ст.л. измельченных семян укропа залейте 1 ст. молока. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня, оставьте на полчаса под плотно закрытой крышкой. Профильтруйте. Пейте в теплом виде по 0,5 стакана за 15 мин до предстоящего кормления.
  • Климакс. Для улучшения состояния в климактерический период полезно применять семена укропа в сухом виде. Для этого измельчите их с помощью кофемолки. Получившийся порошок положите в стеклянную емкость. 2 раза в день употребляйте по 5 г средства через 10 мин после принятия пищи. Длительность курса – 1 месяц.
  • Преждевременное старение. Для омолаживания организма необходимо взять 1 ст.л. семян, добавить к ним 1 ст. ложку искрошенной сушеной кожуры яблок. Смешать с измельченными малиновыми, смородиновыми листьями и листьями хмеля, взятых по 2 г. Получившийся сбор залить 1 л воды, поставить на огонь. Томить 10 мин. Употреблять 2 раза в день – утром и на ночь, по 200 мл.
  • Отеки, запоры во время беременности. Измельчите 2 чайных ложки укропных семян. Залейте их 2-мя стаканами кипящей воды. Оставьте под плотно закрытой крышкой на 10 мин. Пейте по ½ стакана 2 раза в день, за полчаса до приема пищи.

Внимание! В период вынашивания ребенка может принести настой укропа и пользу, и вред. Здесь очень важно соблюдать дозировку и принимать лекарство не более 7-10 дней. Нарушение этих правил, как и прием масла семян укропа, запрещены, так как могут спровоцировать маточные спазмы, аллергию, тошноту и даже выкидыш.

Для грудничков

Новорожденные малыши часто страдают от болезненного распирания животика и колик. Избавиться от этих неприятных явлений и успокоить младенца поможет укропная вода. Готовят ее следующим образом:

  1. вскипятите 250 мл воды;
  2. залейте ею 1 ч.л. зерен укропа;
  3. плотно закройте стакан со средством крышкой, закутайте в полотенце;
  4. через 1 ч отфильтруйте водичку;
  5. остудите до 38°C.

Давайте ребенку сначала по 1 ч. ложечке слегка подогретого продукта перед кормлением, от 3-х до 5 раз в сутки (не более). Если средство хорошо переносится – увеличьте дозировку до 2-х ч.л. Срок хранения приготовленной воды – до 24 ч.

От повышенного газообразования

Укропные семена с давних пор употребляют для избавления от метеоризма как у взрослых, так и у детей. Способ изготовления лекарства:

  1. 1 столовую ложку семян поместите в термос;
  2. залейте 1 стаканом кипящей воды;
  3. плотно закройте термос крышкой;
  4. оставьте на 1,5-2 ч;
  5. отфильтруйте через марлю в глиняную, деревянную либо стеклянную тару;
  6. уберите приготоленное средство в холодильную камеру.

Дозировка и правила приема:

  • малышам в возрасте до 3-х лет – 3 раза в день по 1 чайной ложке перед приемом пищи;
  • детям до 14 лет – трижды в день по 1 столовой ложке;
  • подросткам старше 14 лет и взрослым необходимо за 3 раза выпить стакан средства.

Совет: обязательно перед использованием подогревайте настой из укропных семян до 25-30°C. В противном случае эффект от его употребления не будет полным.

При энурезе

Несмотря на то, что плоды укропа наделены диуретическим свойством, они хорошо выручают при недержании мочи. Понадобятся:

  • укропные семена – 1 ст.л.;
  • кипяток – 200 мл.

Залейте плоды растения кипятком. Через 1,5-2 ч процедите через марлю. Выпивайте весь объем получившегося лекарства за 1 раз – утром, натощак.

Продолжительность курса – 10 дней, затем сделайте перерыв на такое же количество дней, после чего пропейте еще 1 курс.

От запоров

Облегчить выход каловых масс из организма, избавить от запоров в состоянии продукты, в состав которых входит укроп.

Необходимые составляющие:

  • укропные семена – 1 ст. ложка;
  • кипящая вода – 250 мл.
    • Сложите укроп в небольшую кастрюльку, туда же вылейте кипяток. Поставьте на плиту, на слабенький огонь. Дождитесь кипения, поварите еще 15 мин. Дайте остыть до теплого состояния, после чего процедите.

      Употребляйте по ½ стакана всякий раз перед приемом пищи в течение 3-х недель. Рецептура подходит и для борьбы с лишним весом.

      Второй способ: возьмите равное количество семян укропа и ягод можжевельника, перемешайте. 1 столовую ложку получившейся смеси запарьте 1 стаканом крутого кипятка. Оставьте на некоторое время для запаривания, после чего отфильтруйте. Для избавления от запоров употребляйте до приема пищи, по 1 ст.л.

      От паразитов

      Рецептура чрезвычайно актуальна для тех, у кого живут домашние питомцы. Укроп не только уничтожит гельминтов, но и:

      • поспособствует быстрейшему освобождению от них организма;
      • снимет воспалительные процессы;
      • восстановит микрофлору;
      • укрепит слизистую.

      Существует несколько способов избавления паразитов:

      • Применение сухих семян. Зернышки перемалывают в мельнице. 1 ч. ложечку получившегося порошкообразного вещества съедают натощак, за 30 мин до приема пищи, запивая большим объемом воды (минимум 1 стакан). Для полного избавления от гельминтов понадобится достаточно длительный прием продукта, зато он не окажет токсического действия на организм.
      • В виде настойки. Возьмите 1 десертную л. семян укропа. Залейте их 0,3 л закипевшей воды. Плотно закройте крышкой, закутайте в теплое полотенце на 2 суток. Употребляйте по 1 ст. л. до 4-х раз в день.
      • С касторовым маслом. Возьмите 2 ст.л. плодов укропа. 1 ложку семян искрошите, 2-ую оставьте целыми. Вечером, через 2,5 часа после ужина, употребите семена. Еще через 3 ч выпейте 2 ст.л. касторки и тут же ложитесь спать. Длительность курса – 3 дня.

      Большим плюсом является то, что указанные выше способы эффективны на любой стадии глистных инвазий.

      Для похудения

      Снизить вес удается из-за мочегонного свойства укропа, а также благодаря усиленной выработке желчи. Инструкция по изготовлению целебного продукта:

      • измельчите 1 ст. ложку укропных плодов;
      • досыпьте к ним 4 ст.л. раскрошенного корня солодки;
      • сложите сбор в кастрюльку, залейте 1 стаканом закипевшей воды;
      • поместите кастрюльку на водяную баню на 20 мин.

      Пейте лекарство по 1/3 части стакана трижды в день, за 20 мин до завтрака, обеда, ужина.

      Рекомендация: для заглушения чувства голода пожуйте 1 ч.л. семечек укропных. Голод отступит, вы ощутите бодрость и свежесть.

      От бронхита и пневмонии

      Наделена настойка укропа на водке полезными свойствами, помогающими вылечить воспаление легких, бронхит. Выполните следующее:

      • поместите в бутыль из стекла 50 г истолченных семечек;
      • положите туда же 2 г молотого перца;
      • присоедините 1 ст.л. размельченного корня хрена;
      • насыпьте 1 ч.л. соли;
      • доложите 2 полные ст.л. можжевеловых ягод;
      • залейте получившийся состав 1 л водки (допустима замена на самогон, разбавленный спирт);
      • хорошенько взболтайте бутыль;
      • поставьте в темное помещение на 2 недели;
      • отфильтруйте напиток.

      Употребляют лекарство трижды в день (по 20 капель) до полного излечения.

      Общие правила приема

      Чтобы средство принесло максимальную пользу, необходимо правильно его принимать, соблюдая ряд правил:

      • изготавливать препарат на основе укропа нужно ежедневно;
      • принимать только свежим;
      • допустимо хранение лекарства в холодильной камере, но перед приемом его обязательно надо подогреть.

      Кому нельзя употреблять укроп

      Противопоказанием являются:

      • камни в желчном пузыре, ведь растение может спровоцировать их сдвиг, а это чревато закупориванием протоков;
      • аллергия на растение, либо входящие в него компоненты;
      • плохая свертываемость крови;
      • гастрит, язва на фоне повышенной кислотности;
      • артериальная гипотония.

      Если при употреблении продукта появляются чувство усталости, обмороки, временная снижение зрительного восприятия, тошнота, головокружение, то прием следует немедленно прекратить.

      Видео по теме

Автор статьи

Наталья Котомина

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.

Источник