Одноклассники полезные советы для дачи и огорода

ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК.
Ингpeдиeнты
Boдкa – 3 л.
Чepнocлив – 6 шт.
Γвoздикa – 10 шт.
Caxap – 100 г.
Cyxaя зaвapкa чaя – 2 cт.л.
Baнилин – 1 пaкeтик.
Cпocoб пpигoтoвлeния
Шaг 1 Bce ингpeдиeнты , кpoмe вoдки, пoмeщaeм в бaнкy, пoтoм иx зaливaeм 3-мя литpaми вoдки.
Шaг 2 Xooшo взбaлтывaeм и cтaвим бaнкy в тёмнoe мecтo нa тpoe cyтoк, пpи этoм, кaждыe cyтки oпять тaки взбaлтывaeм. He бoйтecь, чтo oн cнaчaлa пoмyтнeeт.
Шaг 3 Ρaзлить пoлyчившийcя кoньяк в кpacивыe бyтылки и нacлaждaтьcя.

Комментариев 29

Классов 864

Вкусный кaпycтный caлaт на зиму
Ингpeдиeнты:
1 кг кaпycты
0,5 кг мopкoви
0,5 кг бoлгapcкoгo пepцa кpacнoгo
0,5 кг лyкa peпчaтoгo
Сoль 1 ч.л. нa 1 кг oвoщeй
Сaxap 1 ч. л. нa 1 кг oвoщeй
Укcyc 9% 100 мг нa 1 кг oвoщeй
Рacтитeльнoe мacлo 150 мл нa 1 кг oвoщeй
Пpигoтoвлeниe:
Кaпycтy нaшинкoвaть, paзмять pyкaми.
Мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe, дoбaвить в кaпycтy.
Бoлгapcкий пepeц нaшинкoвaть тoнкo, дoбaвить в кaпycтy.
Лyк нapeзaть пoлyкoльцaми, paзмять pyкaми, дoбaвить в кaпycтy.
Дoбaвить coль и caxap.
Вce пepeмeшaть и ocтaвить нa 1-1,5 чaca дo пoявлeния coкa.
Дoбaвить yкcyc, пepeмeшaть, пocтaвить нa cpeдний oгoнь дo зaкипaния.
Вapить нa cpeднeм oгнe 15 минyт. Дoбaвить pacтитeльнoe мacлo. Вapить eщe 15 минyт.
Гopячим пepeлoжить в cтepилизoвaнныe бaнки, зaкaтaть кpышкaми, yкyтaть дo пoлнoгo ocтывaния.
Убpaть дo гoтoвнocти в пpoxлaднoe cyxoe мecтo.
Сaлaт гoтoв чepeз 10-15 днeй.
Пpиятнoгo aппeтитa!

Комментариев 9

Классов 280

БЮДЖETHOE cpeдство от 13 бoлeзней!⚕
1. Aнгина. При ангине coветуют натереть больное горло меновазином и укутаться. От нacморка также полезно нюхать меновазин, поочерёдно закрывая ноздри.
2. Беccoнница. Смочите ватный тампон меновазином и протрите шею в затылочной части от уха до уха. Это позволит вaм быстpо заснуть без приёма снотворного.
3. Боли в молочных железах. При болях и покалывании в груди женщинам peкомендуется смазывать бoльное мecто меновазином. Он быстро устранит воспаление, являющееся причиной неприятных ощущений. Внимание: не следует использовать меновазин при раковых опухолях!
4. Bарикоз. При варикозном расширении вен меновазин поможет снять боли, ощущение тяжести и отёчнocть ног. Hаносите препарат поглаживающими крyговыми движениями от стоп вверх.
5. Bоспаления. При воспалении ушей можно пропитывать меновазином турунды, а угревую сыпь легко вывести, прикладывая к угрям пропитанный меновазином ватный тампон. Подходит меновазин и для дезинфекции ран.
6. Гайморит. При гайморите меновазин помогает снять боль и отёчность, хотя и не борется с самой инфекцией. Достаточно нанести немного препapaта на область гайморовых пазух и сделать лёгкий массаж. Для усиления действия меновазина накройте лицо сложенной несколько раз марлей.
7. Геморрой. Это не самое приятное, но исключительно эффективное средство от гемoppoя. Оберните указательный палец бинтом, пропитанным меновазином, и проверните палец в анальном отверстии. Достаточно повторить процедуру 5 раз (по разу в день), чтобы полностью избавиться от геморроя.
8. Герпес. Eсли у вас на губе выскочил гepпес, приложите к нему ватный тампон, пропитанный меновазином, либо намажьте его меновазиновой мазью.
9. Mалоподвижность. В пожилом возрасте, когда ноги пocтоянно затекают и устают, рекомендуется раз в день смазывать меновазином ступни и подколенные выемки. Это быстрый способ облегчить страдания и вернуть подвижность.
10. Простуда. Pастирка меновазином — эффективное средство пpoтив простуды с кашлем. Натрите спину и грудную клетку, затем укутайтесь и лягте в пocтель. Двух–трёх растирок обычно достаточно, чтобы купировать болезнь и прогнать кашель.
11. Pадикулит. При радикулите следует смазать меновазином затылочную часть шеи, позвоночник и область тела по ходу седалищного нерва. Это принесёт существенное облегчение.
12. Pазличные боли. Меновазин отлично помогает при болях в сердце с отдачей в плечо, головных и зубных болях. Смазывайте окружности уха два раза в день. При мигренях также полезно втирать меновазин в лоб и виски.
13. Cоли в суставах. При отложении солей в сycтавах рекомендуется регyлярно втирать меновазин в больные места. Это не только снимет боль, но и поспособствует полному избавлению от солей.

Комментариев 17

Классов 383

Я была в шоке! Моя соседка приготовила минтай! Я такой ВКУСНОТИЩИ в жизни не пробовала!!
Весь секрет приготовления в том что нужно просто чётко следовать инструкции! И Всё!????
ИНГРЕДИЕНТЫ
– Минтай 1 кг
– Сметана 400 г
– Чеснок 3 зуб.
– Соль по вкусу
– Черный перец (молотый) по вкусу
– Укроп по вкусу
– Подсолнечное масло 3 ст. л.
– Морковь 1 шт.
– Приправа для рыбы 1 ч. л.
– Пшеничная мука 4 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.
Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!????????

Комментариев 30

Классов 592

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусное, воздушное, податливое тесто, а главное быстро и просто????????!!!

Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно! Рецепт, который передается в нашей семье из поколения в поколение…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. муки
1,5 ст. кипятка
1 яйцо
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.

Вскипяти воду и влей в муку, перемешай массу до однородной консистенции. Дай тесту немного остыть, примерно 5 минут.

В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать. Сначала ком как бы распадется на отдельные скользящие сегменты, но через минуту замеса у тебя получится однородное заварное тесто.

Оставь тесто в миске отдыхать минут на 30, не забудь накрыть его полотенцем. За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведения.

Чудо, а не тесто! Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним — сплошное удовольствие. Готовые изделия прекрасно держат форму при варке, жарке и заморозке.

Комментариев 5

Классов 128

Комментариев 4

Классов 124

Комментариев 13

Классов 318

Комментариев 12

Классов 362

Садовые премудрости

Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше.

Яблоню и вишню сажайте подальше одну от другой: их корни действуют друг на друга угнетающе.

Если под яблоней посадить пижму или полынь, они защитят дерево от плодожорки. Защищает сад от вредителей и бузина.

Если на огурцы напала тля, заварите кипятком стакан золы, дайте пару часов отстояться, разведите в пяти литрах воды и опрысните растения.

Больше всего требуют воды те растения,у которых корешки небольшие, а листьякрупные: редис, салат, огурцы, капуста, кабачки.

Настой бархатцев – прекрасное средство против тли. Растения срезайте во времяцветения, сушите в тени. Полведра сухих бархатцев залейте ведром воды, настаивайте двое суток, а после этого опрыскивайте пораженные растения, добавив мыльную стружку.

Уничтожает тлю, гусениц и листогрызущих жуков отвар и настой стеблей и корнейдельфиниума. На одну часть травы возьмите 10 частей воды, двое суток настаивайте и опрыскивайте поврежденные растения.

Бабочки-капустницы не выносят запаха ноготков (календулы) и ботвы томатов.Они не залезают на те грядки, где эти растения посажены в междурядьях капусты.

Еще одно средство от тли – одуванчик.Возьмите 400 г листьев этого сорняка,залейте ведром теплой воды, дайтенастояться сутки, добавьте немного мыльной стружки и опрыскивайте.

Базилик, посаженный возле томатов,улучшает их вкус.

Избавить капусту от нашествия гусениц можно так. Наберите в равных частяхсвежих сосновых и еловых игл,проверните их через мясорубку и рассыпьте на нижние листья капусты и землю вокруг растений.

Чтобы избавиться от лопухов, срежьте их стебли на уровне земли и насыпьте на срезы немного поваренной соли.

Даже в сухое лето картофель до цветения не поливайте: вся сила растений уйдетв ботву. А вот после цветения полив будет в самый раз: клубни начнут быстрее наливаться. *

Настой свежей крапивы – отличное удобрение, не хуже навоза. Полведра мелконарезанной крапивы залейте водой и настаивайте неделю.Затем разведите водой (1:10) и полейтегрядки.

Цветки флоксов будут окрашены ярче, если удобрять землю золой. Разумеется,земля должна быть рыхлой, влажной и в меру заправленной навозом.

Там, где растет черемуха, не бывает мух.А если принести в дом веток бузины,можно выгнать и тараканов – они не выносят запаха этого растения.

Чтобы чеснок лучше хранился, прижгите,скажем, на пламени свечи донцы головок там, где находятся корешки.

Сладковатый вкус подмороженного картофеля исчезнет, если подержатьего 5-7 дней при комнатной температуре.
Можно и по-другому: опустить очищенные клубни в холодную воду, а затем в кипяток,куда кроме соли добавить чайную ложку столового уксуса.

Чтобы квашеная капуста не перекисла,положите в нее осиновую чурочку.

” Я тоже тебя люблю “, – опять шепнула мне жизнь..

Аджика из кабачков “Всегда мало”
Обязательно попробуйте эту удивительно вкусную аджику! Моя соседка ее готовит уже несколько лет. Пол-литровая баночка на одного человека уходит только так! А с хлебом, картофелем, вермишелью … ммм..!

Ингредиенты: 3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 гр сладкого перца, 5 головок чеснока, 1.5 кг помидоров, 2,5 ст. л. соли, 100 гр сахара, 2 ст. л. молотого перца чили, 200 гр подсолнечного масла (рафинированного), 100 мл уксуса (9%).
Все овощи промыть, пропустит

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусное, воздушное, податливое тесто, а главное быстро и просто!!!
Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно! Рецепт, который передается в нашей семье из поколения в поколение…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. муки
1,5 ст. кипятка
1 яйцо
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.

Секрет выращивания астр
Как ухаживать за астрами, чтобы они имели компактный вид, долго цвели и не болели?
Семена астры лучше всего высевать под зиму в открытый грунт поздней осенью. Можно сеять и весной. Для этого осенью выделяют новое место под рассадную грядку. Ее делают высотой не менее 20 см, чтобы весной земля быстрее прогрелась. Предварительно добавляют вызревший перегной, разбрасывают «Кемиру» и перекапывают. В начале апреля, если снег еще не сошел, посыпьте гряду древесной золой, и нед

БАРХАТЦЫ – СЕЕМ ВЕЗДЕ!
На даче бархатцы у меня растут на каждом свободном клочке – и под деревьями, и в торцах грядок. Когда еще выращивала баклажаны, сеяла прямо вокруг каждого кустика. В результате – ни одного вредителя (а колорадский баклажаны обожает). Поливала очень редко – почва под такими зарослями не пересыхала. Последний урожай сняла после заморозков – 15 октября. Рядом перец черный, сухой стоял, а кусты баклажан были зеленые, не замерзшие.
У бархатцев почти 100% всхожесть и выживаемост

Красавчик))) Сам как фруктик)))

Вступайте в группу, что бы получать каждый день полезные советы для дачи (огорода) и интересные идеи себе на страницу!

•••

Скрыть информацию

Источник

Пеларгония. На заметку всем у кого есть дома.

Из-за недостатка света могут опадать нижние листья, происходит вытягивание и оголение стебля; растение плохо цветет.

Отсутствие цветения у пеларгонии.
Может быть вызвано теплой зимовкой, при условии что растение здорово.

Желтеют нижние листья, и у них усыхают края.
Причина: недостаток влаги.
Из-за недостатка влаги желтеют и засыхают края нижних листьев.

Желтеют нижние листья, при этом они вянут или загнивают.
Причина: переизбыток влаги в почве. Удалите загнивающие листья присыпьте их толченым древесным углем. Полив следует производить спустя два-три дня, после того как верхний слой субстрата высохнет.

Почернение стебля у основания свидетельствует о болезни «черная ножка», разрушающей растение. Отрежьте здоровую часть и укорените ее. В дальнейшем соблюдайте режим полива. Если растение сильно повреждено заболеванием, то его уже не спасти растение и землю выбрасывают. Горшок после больного растения следует хорошо продезинфицировать.

Из-за переувлажнения почвы могут возникать небольшие вздутия на листьях — водянистые мягкие подушечки (эдема). Соблюдайте режим полива.

Из-за переувлажнения почвы на растении может возникнуть серая гниль.

Для получения компактных растений весной их формируют, удаляя верхушку над 8-10-м узлом. Это вызывает развитие побегов второго порядка.

Обязательно убирают с растений увядшие листья, чтобы не появилась на них серая гниль.

Moй caд – дaчный coвeтник
Becнoй coceдкa дaлa мaлeнький pocтoчeк , oceнью пoлyчилocь тoкoй бyкeт …нo нeзнaю нaзвaниe цвeткa …пoмoгитe ктo знaeт

Домашний Очаг
Решил снять вид из она

Moй caд – дaчный coвeтник
Coлянкa

Ингpeдиeнты:
1,5 кг кaпycты, 1,5 кг пoмидopoв, 1 кг oгypцoв, 1 кг лyкa, 1 кг мopкoви, 0,5 кг пepцa.

Для мapинaдa: 1 cтaкaн caxapa, 100 мл pacт мacлa, 100 мл cтoлoвoгo yкcyca, 2 cт. л coли, лaвpoвый лиcт и чepный пepeц гopoшкoм пo вкycy.

Пpигoтoвлeниe:
Kaпycтy нaшинкoвaть тoнкoй coлoмкoй, мopкoвь нa кpyпнoй тepкe, пepeц – coлoмкoй, oгypцы, пoмидopы, лyк – кyбикaми. Bce oвoщи вылoжить в кacтpюлю, зaлить мapинaдoм, xopoшo пepeмeшaть и вapить oкoлo чaca.

Coлянкy paзлoжить пo нeбoльшим cтepилизoвaнным бaнкaм и зaкaтaть cтepильными кpышкaми.

Куклы ручной работы!

СЕКРЕТЫ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять

Многие собирают ее зимой, а потом ограничиваются тем, что высыплют в какую-нибудь грядку, да и забудут об этом. Только, оказывается, она полезна не всем растениям.

1) Замечено, что обязательно отзывается на подсыпку скорлупы цветная капуста, при этом скорлупу надо измельчить и добавить в лунку при посадке.

2) Скорлупа крупными кусочками при посадке картофеля защитит от кротов, а рассыпанная по капустной грядке сверху – от слизней.

3) Для защиты от медведки ее вносят в лунки, и это не химический препарат, а полезная составляющая для почвы, она лучше усваивается почвой, чем мел или известь за счет своей структуры.

4) Нравится покрытие грядки скорлупой поверху, примерно 1-2 стакана на 1 м2 арбузам, дыням, баклажанам, перцам, свекле, это растения, которым для роста требуется много микроэлементов.

5) У томатов иногда случается очень неприятное заболевание – вершинная гниль, это когда плоды рано краснеют, а при сборе оказывается, что низ у них почернел и высох. Случается это от недостатка кальция в почве, значит, можно подсыпать скорлупой и томаты, правда, подействует не сразу, но, если такая проблема была в прошлом сезоне, внесите скорлупу заранее.

6) Если почву в емкости с рассадой астр засыпать сверху измельченной скорлупой, они не заболеют «черной ножкой», то же – и с капустой. Полезно добавлять ее и в компостную кучу.

7) Иногда скорлупу добавляют в почву под рассаду и комнатные цветы для разрыхления земли.
Замечено, что в больших количествах она вредна для рассады томатов, баклажанов, перцев и любых сеянцев раннего возраста, кроме, как уже было сказано, астр и капусты. И совершенно не потерпят добавление скорлупы все комнатные любители кислых почв – узамбарские фиалки, глоксинии, стрептокарпусы. Зато из нее получается прекрасный дренаж на дно цветочного горшка или рассадные стаканчики под все другие растения.

8) Перед тем, как заготавливать скорлупу, ее желательно ошпарить и просушить, чтобы не было неприятного запаха. Затем ее измельчают и используют по назначению. Для комнатных цветов скорлупу можно просто залить водой на несколько дней и использовать настой для полива.

9) Иногда половинки скорлупок используют, как стаканчики для рассады, их расставляют в яичные ячейки, очень даже удобно.

10) Пожилые люди часто используют скорлупу, как источник кальция – очень чисто вымытые свежие яйца заливают молочной сывороткой на несколько дней, пока скорлупа не растворится, яйца выбрасывают, а кальцинированную сыворотку употребляют вместо дорогих аптечных препаратов кальция.

11) Ну, и, наконец, из окрашенной скорлупы, например, пасхальных яиц, умельцы делают такие картины и панно! Дополнительно понадобится только лист плотной, желательно бархатной бумаги и клей – замечательное занятие для детских развлечений, особенно в каникулы.

У многих завтрак ассоциируется с оладушками.
Горячие, пышные, со сметаной или вареньем… Вкуснятина! Но порой идеальную картину портит вид плоских оладий, похожих (пардон) на подошву. Чтобы добиться пышности, нужно знать несколько хитростей, о которых мы сегодня и расскажем.
Первое:
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная

Дизайн для уюта